1.2化学实验与科学探究（第3课时观察与描述蜡烛及其燃烧）---2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

课题1 化学实验与科学探究 第3课时 观察与描述蜡烛及其燃烧 1.观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（ ） A.火焰分三层，外层最亮 B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠 C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰 上方，石灰水变浑浊 D.生成二氧化碳和水 √ √ √ × 实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的，如发光、放热、变色、沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论，生成物是经过分析、推理得到的结论。 D 预习检测 2.用于检验二氧化碳气体的物质是（ ） A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清石灰水 D C 3.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（ ） A.只有水 B.只有二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.大量灰烬 4.在“对蜡烛及其燃烧的探究”中，下列说法错误的是（　 　） A. 蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰 B. 吹灭蜡烛时，看到的白烟主要成分是水蒸气 C. 点燃刚熄灭时蜡烛的白烟，蜡烛能重新燃烧 D. 蜡烛的燃烧，同时发生化学变化和物理变化 B 5.用蜡烛可以完成很多化学实验。下列用蜡烛进行的实验，其现象正确的是（　 　） D A. 甲实验：观察到内焰处小木条最先炭化 B. 乙实验：将燃烧的木条靠近吹灭蜡烛产生的白烟，白烟不能点燃 C. 丙实验：蜡烛燃烧后，天平指针逐渐向左偏转 D. 丁实验：一段时间后观察到冷碟底部有黑色物质生成 温故知新 1.下列诗句中一定含有化学变化的是（ ） A.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。 B.夜来风雨声，花落知多少。 C.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。 D.只要功夫深，铁杵磨成针。 2.物理变化和化学变化的本质区别是（ ） A.有气体逸出 B.颜色发生改变 C.有放热和发光现象发生 D.有其他物质生成 A D 3.下列关于木炭的叙述： ①木炭是灰黑色多孔固体；②木炭能燃烧；③我国南方某些地方，冬天有时用木炭来取暖；④将木炭粉碎；⑤木炭可制黑火药；⑥取一小块木炭点燃，木炭在空气中燃烧；⑦木炭在氧气中燃烧发出白光。 请把以上叙述的序号，填写在下列各小题的空白处。 物理性质 化学性质 物理变化 化学变化 反应现象 用 途 了解化学的“小时候”—从炼金术到化学 导入新课 在日常生活中，人们常常用蜡烛营造甜蜜与浪漫。蜡烛在日常生活中还有广泛的用途。 思考：蜡烛主要是由什么物质组成的？这些物质具有哪些性质？燃烧后会生成什么？ Contents 目录 学习目标 学会观察实验现象的顺序、角度等方法。学会描述观察到的实验方法 。 02 了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。 01 通过对蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法， 体验完整的科学探究活动。 03 在日常生活中，蜡烛有广泛的用途，可照明，可营造氛围。 思考：对于蜡烛的燃烧你有没有更多的思考呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？ 【布置任务】 请同学们以小组为单位，完成教材P21-22的实验探究，要求如下： 1.先仔细阅读整个探究过程，形成大致思路； 2.分工合作；（操作、观察记录、上台汇报等） 3.探究过程中认真观察实验现象并做好记录P22表格； 4.实验完成后派代表进行汇报。 小组合作完成实验探究 实验探究1(点燃前)：蜡烛的物理性质 实验目的 设计实验 观察现象 得出结论 探究蜡烛的物理 性质 观察蜡烛的颜色、状态、外形、硬度，闻气味 白色、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味 蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小 用小刀切下蜡烛少许，放水中，观察 易切，蜡烛浮于水面，没有溶解 实验汇报与探讨 实验探究2(燃着时)：蜡烛燃烧时发生的变化 实验操作 实验现象 实验结论 用燃着的火柴 靠近蜡烛灯芯 蜡烛熔化 石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。 点燃灯芯 蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛火焰哪层温度最高 取一根火柴梗，拿住一端平放入火焰中，约1s后取出 处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先变黑(炭化) 蜡烛火焰外焰部分温度最高 内焰 外焰 焰心 实验探究3(燃着时)：蜡烛火焰各层温度 蜡烛火焰分层 使用放大镜观察火柴梗的炭化情况。 实验探究4(燃着时)：蜡烛燃烧后可能生成什么物质？ 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛燃烧后可能生成什么物质？ 取一干冷烧杯罩在蜡烛火焰上方； 烧杯内壁有水雾； 蜡烛燃烧有水和二氧化碳生成 取一用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在蜡烛火焰上方； 澄清的石灰水变浑浊 实验探究5(熄灭后)：探究白烟成分 问题2：白烟是什么？ 问题1：白烟具有什么性质？ 实验探究步骤 实验现象 分析和结论 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。 ②用火点燃刚熄灭时的白烟 火顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是气化后的石蜡蒸汽遇冷凝固成的固态石蜡小颗粒 反思与评价 问题1：白烟具有什么性质？ 思考1：蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？黑烟和白烟各是什么物质？ 白烟是石蜡的固体小颗粒 黑烟是由于蜡烛不完全燃烧生成炭黑 思考2：蜡烛哪去了？是消失了还是变成了其它物质？ 若变成其它物质，是什么物质？ O2 H2O CO2 烟和雾的区别？ 烟：固体小颗粒 雾：小液滴 烟与雾的区别：烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。 蜡烛及其燃烧的探究 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃着时 熄灭后 实验结论 白色、固体、轻微气味、质地软、浮在水面、不溶于水。 1、发黄色火焰、放热、受热熔化； 3、干冷烧杯内壁出现水雾、烧杯内壁的石灰水变浑浊 2、火焰分三层、火焰上方小木棍的外面部分最先变黑 冒白烟； 2 、蜡烛燃烧生成水（H2O)和二氧化碳(CO2) 1、火焰分外焰、内焰、焰心三层，外焰温度最高 3 、蜡烛熄灭时的白烟是石蜡小颗粒 点燃白烟，蜡烛顺着白烟重新燃烧 现象 结论 （1）.提出问题 （2）.猜想与假设 （3）.设计实验 （4）.进行实验 （5）.收集证据 （6）.解释与结论 （7）.反思评价 （8）.表达与交流 1.可行性 2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型） 3.绿色环保 4.廉价 设计实验 ①实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味等物 理性质。 ②实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等 现象的产生。 ③实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。 收集证据 了解科学探究的一般过程 通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？ 讨论：回顾蜡烛及其燃烧的探究活动，我们具体研究了石蜡的哪些性质和变化？分为几个阶段？ （3）关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： （1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等物理性质，以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化，燃烧时生成二氧化碳和水等化学变化。 拓展延伸 诗人为什么要剪烛呢? 当时蜡烛烛心是用棉线搓成的，直立在火焰的中心，由于无法烧尽而炭化，所以必须不时地用剪刀将残留的烛心末端剪掉。 青春 寄语 我希望：我们的人生像 蜡烛一样，一直直立，即使 生活让我们伤痕累累，我们 依然质本高洁，心向光明。 完成本课时学法 归纳与总结 Lavf58.41.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.28(fixed_gap:False) Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 $$