实验05 培养并观察细菌菌落（讲义）生物苏教版2024七年级上册

实验05 培养并观察细菌菌落 实验目标透析：课标解读+重点先知，精识目标 教材知识链接：教材解析+知识渗透，融会贯通 实验过程精讲：实验全析全解，全面掌握 实验要点速记：要点解析+典例精讲，重点提升 实验提升专练：真题感知+模拟提升，双向突破 2022新课标 课标解读 对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类；培养并观察细菌的菌落，用放大镜或显微镜观察酵母菌和霉菌。 知识目标 ① 理解细菌菌落的概念（由单个细菌繁殖形成的肉眼可见的细菌群体）。 ②知道培养细菌所需的基本条件（营养物质、适宜的温度、水分等）。 能力目标 ①能够正确、细致地观察并描述细菌菌落的形态特征。 ②学会设计简单的对比实验（如比较不同来源样品的菌落生长情况）。 ③培养分析实验现象、进行初步推理的能力（如根据菌落特征推测来源环境）。 素养目标 ①增强生物安全意识，理解微生物实验操作规范的重要性。 ②激发对微生物世界的好奇心和探究欲望。 ③认识到细菌在自然界和人类生活中的普遍存在及其双重性（有益与有害）。 重、难点先知： 1、规范的无菌操作技术（核心保障）。细菌菌落的培养方法（实验核心）。细菌菌落形态特征的观察与描述（核心成果）； 2、理解“菌落”是群体概念，并能将宏观的菌落特征与微观的细菌个体形态建立初步联系（认知提升）； 3、实验结果的差异性分析（不同小组、不同取样点结果可能差异很大）； 新旧教材对比 新增“培养并观察细菌菌落”实验的意义： 1. 实现抽象概念的具体化（认知突破）。 旧教材仅通过示意图展示细菌形态（如球菌、杆菌），而新教材新增实验要求学生亲自采样、培养并观察菌落： 实验设计：使用牛肉膏蛋白胨固体培养基，采集环境样本（如桌面、皮肤），培养后观察菌落形态、颜色等特征； 认知价值：将“看不见的微生物”转化为可见菌落，直观验证“微生物无处不在” 2.强化科学探究的核心素养。 问题提出（如“不同环境细菌种类是否相同？”） 方案设计（分组设置对照组，如消毒 vs 未消毒表面） 数据分析（菌落计数、形态分类）； 相较于旧教材“霉菌生活环境”的观察性实验，新实验更注重控制变量和量化分析，贴合新课标对“科学思维”的要求。 3.优化知识体系的衔接。 位置调整：微生物主题从原八年级上册调至七年级，匹配学生认知从宏观（动植物）向微观的过渡； 实验铺垫：新增实验为后续学习“病毒特征”奠定经验基础，破解原教材“先理论后验证”的脱节问题。 【实验目的】 探究草履虫的趋性 【材料用具】 显微镜，载玻片，滴管，解剖针，草履虫培养液，食盐等。 【方法步骤】 1． 在培养皿底面（贴标签处或边缘）用记号笔清晰标明：组别、取样来源、日期。 分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基。 打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，在盖上皿盖。 将培养皿倒置放入培养箱，37℃下培养24-48小时。 2． 从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，观察菌落特征。 分析讨论 培养完毕的固体培养基上有几种细菌菌落？为什么？ 1、细菌的形态和结构 【典例01】感染破伤风杆菌会导致人和家畜患破伤风。下列有关破伤风杆菌的结构叙述错误的是（    ） A．有细胞壁 B．有细胞膜 C．有细胞质 D．有成形的细胞核 【答案】D 【解析】ABC．细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质，故ABC不符合题意。 D．细菌是原核生物，没有成形的细胞核，故D符合题意。 2、细菌的营养和生殖 【典例02】在适宜条件下，多数细菌繁殖速度很快。有关细菌生殖方式的叙述，正确的是（    ） A．通过产生芽孢来繁殖后代 B．靠分裂进行生殖 C．通过产生孢子来繁殖后代 D．在寄生的活细胞里大量繁殖 【答案】B 【解析】A．芽孢是细菌的休眠体，帮助其度过不良环境，并非繁殖方式，故A不符合题意。 B．细菌通过二分裂进行生殖，属于分裂生殖，故B符合题意。 C．孢子繁殖是真菌（如霉菌）的生殖方式，细菌不产生孢子，故C不符合题意。 D．在活细胞内寄生繁殖是病毒的特点，细菌可独立繁殖，故D不符合题意。 3、细菌的菌落形态 【典例03】兴趣小组为了对比洗手前后细菌数目的不同，设计了培养菌落的实验：在洗手前后，手指分别在细菌培养基上按压一下，观察菌落生长情况。以下叙述错误的是（　　） A．一个细菌可以生长成为一个菌落 B．菌落中只有一个细菌 C．培养和观察细菌菌落可以比较细菌数目多少 D．洗手前组的培养基上菌落比较多 【答案】B 【解析】A．一个细菌可以生长成为一个菌落，因为每个菌落通常由单个细菌繁殖而成，A正确。 B．一个菌落实际上是由许多个细菌组成的，不只是一个细菌，B错误。 C．培养和观察细菌菌落可以比较细菌数目多少，通过观察菌落数量可以大致反映出不同处理条件下的细菌数量，C正确。 D．洗手前组的培养基上菌落比较多，根据实验的设计目的是对比洗手前后的细菌数目，洗手前通常会有更多菌落，D正确。 · 中考真题感知练 1．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）自然界中生物种类繁多，学校举办了“生物百科知识”分享会，同学们积极发言，请你指出四位同学分享有误的是（　　） A．甲同学：细菌和真菌生存的基本条件是水分、氧气、有机物 B．乙同学：病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 C．丙同学：草履虫属于单细胞生物，能对外界刺激做出反应 D．丁同学：腐烂的橘子皮上长的“毛”，其实是霉菌繁殖后形成的菌落 【答案】A 【解析】A．细菌和真菌生存的基本条件包括水分、适宜的温度和有机物，但并非所有细菌都需要氧气（如厌氧菌），真菌多数需要氧气。甲同学提到“氧气”作为基本条件，忽略了厌氧菌的存在，故A错误。 B．病毒确实无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，乙同学的描述正确，故B正确。 C．草履虫是单细胞生物，具有应激性，能对外界刺激做出反应，丙同学的描述正确，故C正确。 D．腐烂橘子皮上的“毛”是霉菌的菌落，由大量菌丝构成，丁同学的描述正确，故D正确。 2．（2025·吉林长春·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（　　） A．将配制好的培养基高温灭菌 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟 【答案】A 【解析】A．将配制好的培养基高温灭菌的目的是杀死培养基中原有的细菌和真菌等微生物，防止其对后续实验产生干扰，保证实验结果的准确性。该操作并没有将细菌或真菌引入培养基中，不属于接种操作，属于灭菌步骤，故A符合题意。 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下，硬币表面可能附着有细菌和真菌等微生物，通过这一操作，硬币上的微生物会被转移到培养基上，相当于把目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故B不符合题意。 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹，池水中含有大量的细菌和真菌等微生物，用棉棒蘸取池水并涂抹在培养基上，就是将这些微生物转移到了培养基上，属于接种操作，故C不符合题意。 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟，空气中存在各种细菌和真菌等微生物，在培养皿暴露的过程中，空气中的微生物会落到培养基上，相当于把空气中的目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故D不符合题意。 3．（2025·重庆·中考真题）中国空间站带来了震惊全球的消息：在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是（    ） A．有成形的细胞核 B．没有叶绿体 C．需要借助显微镜观察 D．含有遗传物质 【答案】A 【解析】A．细菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物，故A符合题意。 B．细菌不含叶绿体，无法进行光合作用合成有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式多为异养，故B不符合题意。 C．细菌为单细胞个体，个体微小，必须借助显微镜才能观察，肉眼无法观察，故C不符合题意。 D．细菌有DNA集中的区域，遗传物质是DNA，存在于拟核区，故D不符合题意。 4．（2025·内蒙古·中考真题）神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天官尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是（    ） A．采集微生物要用无菌擦巾 B．需要借助显微镜观察该菌 C．该菌是单细胞的，所以属于细菌 D．该菌的细胞内没有成形的细胞核 【答案】C 【解析】A．采集微生物使用无菌擦巾可防止杂菌污染样本，确保实验准确性，故A正确。 B．细菌个体微小，肉眼不可见，必须借助显微镜观察，故B正确。 C．单细胞并非细菌独有特征（如酵母菌为单细胞真菌），判断细菌的关键是无成形的细胞核等特征，故C错误。 D．细菌属于原核生物，细胞中无成形的细胞核，故D正确。 5．（2025·四川宜宾·中考真题）尿素是现代农业生产中一种重要的氮肥，土壤中含有能分解尿素的细菌。下列有关叙述正确的是（    ） A．植物体生长需要量最多的是含氮无机盐，缺氮时植株易倒伏 B．植物体从土壤中吸收含氮无机盐的结构是根尖分生区的根毛 C．根据菌落的形态、大小等特征可大致区分出分解尿素的细菌 D．分解尿素的细菌含有叶绿体，可以自己制造有机物 【答案】C 【解析】A．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。而植株易倒伏是缺钾的表现，缺氮时植株会生长缓慢、叶片发黄等，A错误。   B．植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区，成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。根尖分生区细胞具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，但没有根毛，不是吸收无机盐的主要部位，B错误。   C．不同种类的细菌所形成的菌落，在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定的特征。因此，可以根据菌落的形态、大小等特征来大致区分不同的细菌，包括分解尿素的细菌，C正确。   D．叶绿体是植物进行光合作用的场所，只有含有叶绿体的植物细胞才能进行光合作用制造有机物，分解尿素的细菌不能自己制造有机物，它们是异养型生物，需要从外界环境中获取有机物，D错误。   6．（2024·天津·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 【答案】B 【解析】A．培养是指在适宜条件下让接种后的细菌和真菌生长繁殖的过程，用无菌棉棒擦取手心并在培养基上涂抹不是培养环节，A错误。 B．接种是把少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程。用无菌棉棒擦取手心，手上的细菌和真菌附着在棉棒上，在培养基上轻轻涂抹，就相当于把细菌和真菌接种到了培养基上，B正确。 C．高温灭菌是通过高温杀死培养基及培养器具上原有的细菌和真菌等微生物，与用棉棒擦取手心并涂抹操作无关，C错误。 D．配制培养基是准备适合细菌和真菌生长的营养基质，如调配各种营养成分等，和该操作不符，D错误。 7．（2023·山东日照·中考真题）细菌培养需要无菌操作，杀死芽孢是灭菌彻底的标志之一。芽孢是（　　） A．真菌的孢子 B．有荚膜的细菌 C．细菌的菌落 D．细菌的休眠体 【答案】D 【解析】有些细菌遇到不良环境时，细胞壁增厚形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力，芽孢是细菌的休眠体，而不是真菌的孢子、有荚膜的细菌或细菌的菌落；因此ABC错误，D正确。 8．（2023·四川眉山·中考真题）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（    ） A．每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B．一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C．菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D．在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 【答案】C 【解析】AB．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。可见，一个菌落是由许多细菌或许多真菌细胞构成，AB错误。 C．结合分析可知，菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据，C正确。 D．在液体培养基中培养细菌时，可形成悬浮液，但不能形成菌落，D错误。 9．（2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）细菌、真菌是生物圈中广泛分布的生物，有关细菌、真菌的叙述正确的是（    ） A．细菌和真菌都没有成形的细胞核 B．大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者 C．细菌菌落比真菌菌落大 D．细菌都是单细胞的，真菌都是多细胞的 【答案】B 【解析】A．真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核，A错误。 B．细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，进入生态循环，真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者，B正确。 C．细菌的菌落一般比真菌的小，因此同期培养的细菌菌落比真菌菌落小，C错误。 D．细菌都是单细胞的个体；真菌有单细胞的个体，如酵母菌，也有多细胞的个体，如霉菌、真菌等，D错误。 10．（2023·湖南怀化·中考真题）每年的10月15日为“世界洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设计了如下实验： 步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌），分别标记为①、②、③号。 步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印（处理如图所示），加盖封好。 步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。请分析回答： (1)在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行 处理。 (2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的 。 (3)上述实验中①号作为 。 (4)一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为： 。 (5)请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语： 。 【答案】(1)高温灭菌 (2)接种 (3)对照组/对照 (4)洗手能减少手上的细菌数量 (5)用双手托起健康、勤洗手，尊敬他人，尊敬自己、人人洗手，大家健康等合理即可 【解析】（1）为遵循单一变量原则，在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行高温灭菌处理，避免杂菌干扰实验结果。 （2）在培养基上按手印是将手上的微生物细菌等，接触到培养基上，相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种步骤。 （3）根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组，①号不做处理，所以①号为对照组。 （4）一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，说明洗手前后细菌数量有所减少，即洗手能减少手上的细菌数量。 （5）“世界洗手日”的宣传标语有用双手托起健康、勤洗手，尊敬他人，尊敬自己、人人洗手，大家健康等。 · 名校模拟提升练 1．（2025·云南昆明·二模）小明发现培养基上有很多微生物集合体，有的光滑粘稠，有的呈绒毛状，有的呈蜘蛛网状。据此判断这些集合体是（    ） A．细菌菌落 B．真菌菌落 C．细菌菌落和真菌菌落 D．无法判定 【答案】C 【解析】A．仅说细菌菌落不准确，因为题目中提到有的集合体呈绒毛状、蜘蛛网状，这不符合细菌菌落的特征，A错误。 B．仅认为是真菌菌落也不全面，因为还有光滑粘稠的集合体，这符合细菌菌落特征，B错误。 C．培养基上有的微生物集合体光滑粘稠，符合细菌菌落特征；有的呈绒毛状、蜘蛛网状，符合真菌菌落特征，所以可以判断这些集合体既有细菌菌落也有真菌菌落，C正确。 D．根据细菌和真菌菌落的特征，是可以判定的，D错误。 2．（2025·四川乐山·模拟预测）破伤风是由破伤风杆菌感染后引起的，当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风。由此判断破伤风杆菌（    ） A．属于细菌，适于在无氧条件下大量繁殖 B．属于细菌，适于在有氧条件下大量繁殖 C．属于真菌，适于在无氧条件下大量繁殖 D．属于真菌，适于在有氧条件下大量繁殖 【答案】A 【解析】破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时（例如被铁钉扎伤），容易得破伤风，说明深伤口的缺氧环境有利于该细菌大量繁殖；而皮肤表面划破（即浅伤口），一般不会得破伤风，这说明氧气含量较高的浅伤口环境，不利于该细菌的繁殖。所以，可以推断：破伤风杆菌更可能在无氧条件下繁殖，而不是有氧条件，A正确，BCD错误。 3．（2025·内蒙古包头·二模）为制备圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌微生物菌剂，以降解厨余垃圾废液中淀粉、蛋白质、脂肪等物质，研究人员探究了圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌处理某厨余垃圾废液的最佳接种量比，将两种菌液进行了不同配比的分组处理，如下表所示。下列叙述错误的是（　　） 编号 R0 R1 R2 R3 圆褐固氮菌：巨大芽孢杆菌 1：0 2：1 1：1 0：1 A．巨大芽孢杆菌是一种细菌，形成的芽孢使其能在恶劣环境下生存 B．实验过程中，需将上述菌液分别接种于相同体积的厨余垃圾废液中进行培养 C．本实验还需设置对照组，具体处理是将适量R2组的菌液接种到等量无菌水中 D．实验后废液中淀粉、蛋白质、脂肪含量最少的一组是两种菌的最佳接种量比 【答案】C 【解析】A．巨大芽孢杆菌是一种细菌，芽孢是细菌在恶劣环境下形成的休眠体，芽孢对高温、干旱、化学药物等恶劣环境有很强的抵抗力，能使细菌在恶劣环境下生存，A正确。 B．实验过程中，厨余垃圾废液的作用类似于培养基，其体积是无关变量，应该保持相同，B正确。 C．本实验不需设置对照组，具体处理是将适量R2组的菌液接种到等量的普通培养基中，无菌水中微生物不能生活，做对照无意义，C错误。 D．可通过检测实验前后废液中淀粉、蛋白质、脂肪的含量，以确定适宜的配比，含量最少的比例最适宜，D正确。 4．（2025·山东滨州·三模）某兴趣小组对抑菌皂的抑菌效果进行监测，抑菌效果如图所示。下列解释错误的是（    ） A．ab段下降是抑菌皂对细菌抑制作用的结果 B．bc段上升是对抑菌皂不敏感的细菌过度繁殖的结果 C．在抑菌皂的不断作用下，细菌产生了抑菌皂不敏感变异 D．b点不为0，原因是细菌群体中存在少量的对抑菌皂不敏感变异个体 【答案】C 【解析】A．抑菌皂具有抑菌作用，在ab段，抑菌皂对细菌进行选择，抑制了细菌的生长繁殖，使得菌群数量下降，所以ab段下降是抑菌皂对细菌抑制作用的结果， A正确。 B．由于细菌群体中存在变异，部分细菌对抑菌皂不敏感，在抑菌皂的作用下，敏感细菌被抑制，而对抑菌皂不敏感的细菌能够生存并过度繁殖，从而使bc段菌群数量上升， 所以bc段上升是对抑菌皂不敏感的细菌过度繁殖的结果， B正确。 C．变异是不定向的，细菌本身就存在对抑菌皂不敏感的变异，并不是在抑菌皂的不断作用下才产生的，抑菌皂只是对细菌的变异进行了选择，C错误。 D．因为细菌群体中存在变异，有少量个体对抑菌皂不敏感，这些个体在抑菌皂的作用下能够存活，所以b点菌群数量不为0，即b点不为0，原因是细菌群体中存在少量的对抑菌皂不敏感变异个体，D正确。 5．（2023·甘肃陇南·三模）为了研究食物腐败变质的原因，某同学做了如图一组对照实验，一个星期后B烧瓶中的肉汤变质了。该实验中的实验变量是（　　） A．有无空气 B．是否加热 C．有无棉花塞 D．有无微生物 【答案】D 【解析】食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。A瓶内的肉汤放在开口的烧瓶中加热煮沸，开口瓶微生物可进入，会使肉汤腐败变质；B瓶内的肉汤放在加棉花塞的烧瓶中加热煮沸，加棉花塞微生物进不去，肉汤能保存较长的时间，A瓶和B瓶可以构成一组对照实验，其唯一变量是微生物，所以该实验中的实验变量是有无微生物，故ABC错误，D正确。 6．（2025·黑龙江哈尔滨·二模）细菌是所有生物中数量最多的一类。它们个体十分微小，结构简单。如图是细菌结构示意图，图中③是（    ） A．DNA B．细胞核 C．叶绿体 D．细胞质 【答案】A 【解析】细菌属于原核生物，无成形的细胞核；细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；图中③是DNA集中的区域，②是细胞质，故BCD不符合题意，A符合题意。 7．（2025·福建漳州·模拟预测）如图溶血性链球菌不具有鞭毛，是引起细菌性感冒的罪魁祸首之一。以下关于溶血性链球菌的说法，正确的是（    ） A．分类上属于杆菌 B．是细菌性感冒的传染源 C．大多数不能运动 D．生殖时细胞核最先分裂 【答案】C 【解析】A．细菌根据形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌。球菌呈球形或近似球形；杆菌呈杆状；螺旋菌呈螺旋状。溶血性链球菌从名称可知其形态呈链状排列，属于球菌，而不是杆菌，A错误。 B．传染源是指能够散播病原体的人或动物。而溶血性链球菌是引起细菌性感冒的病原体，不是传染源。例如，患有细菌性感冒的患者，其呼吸道分泌物中可能含有溶血性链球菌，患者才是传染源，会通过咳嗽、打喷嚏等方式将病原体传播给他人，B错误。 C．细菌的运动结构是鞭毛，通过鞭毛的摆动，细菌可以在液体环境中移动。已知溶血性链球菌不具有鞭毛，没有鞭毛的细菌一般不能自主运动，所以可以推断出溶血性链球菌大多数不能运动，C正确。 D．细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，称为拟核。细菌的生殖方式是分裂生殖，在分裂生殖过程中，是拟核中的DNA先进行复制，然后细胞质一分为二，最后形成两个子细胞，而不是细胞核最先分裂，D错误。 8．（2025·贵州遵义·三模）“落叶归根”，从生物学角度分析合理的是（    ） A．落叶被根直接吸收 B．落叶与根合为一体 C．落叶变成了根 D．分解者将落叶分解后被根吸收 【答案】D 【解析】A．植物的根主要吸收土壤中的水分和无机盐，而落叶是死亡的植物组织，其有机物（如纤维素、蛋白质等）无法被根直接吸收，需先经过分解，A不符合题意。 B．落叶脱落后会逐渐与土壤接触，其结构不会与根 “合为一体”，而是通过分解者的分解转化为其他物质，B不符合题意。 C．落叶与根的组织和功能差异显著，无法直接 “变成根”，C不符合题意。 D．落叶中的有机物会被土壤中的分解者（如细菌、真菌）分解为无机物（如二氧化碳、水、无机盐），植物的根可吸收这些无机物，重新用于生长发育，实现物质的循环利用，这正是 “落叶归根” 的生物学本质，D符合题意。 9．（2025·湖南娄底·三模）在培养并观察细菌菌落的实验中，我们可以用肉眼观察到的是（    ） A．细菌的运动方式 B．菌落的形状、大小 C．单个细菌的形状、大小 D．细菌的细胞结构 【答案】B 【解析】A．细菌个体十分微小，其运动方式（如鞭毛摆动等）需要借助显微镜甚至电子显微镜才能观察到，肉眼无法看到，A错误。 B．菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成 的肉眼可见的子细胞群体。通过肉眼可以观察到菌落的形状（如圆形、不规则形等）、大小等特征，B正确。 C．单个细菌个体微小，直径一般在0.5-5微米之间，肉眼无法直接观察到单个细菌的形状和大小，C错误。 D．细菌的细胞结构（如细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA等）非常微小，需要借助电子显微镜才能看清，肉眼无法观察，D错误。 10．（2025·湖南娄底·一模）秋冬之际，不少人喜欢煮醋熏屋，认为这样就能有效地杀菌消毒，这是真的吗？生物兴趣小组的成员想通过实验探究一下，煮醋熏屋是否具有杀菌作用，于是他们进行了精心的设计，并进行了如下实验： 第一步选用9套加入牛肉汁培养基的培养皿，平均分成A、B、C三组。 第二步在熏屋前、后分别打开A、B两组的培养皿，暴露在空气中10分钟后盖好，C组不作处理。 第三步三组培养皿均放入恒温箱中，28℃下恒温培养3天，每天同一时间观察两次并记录见下表。 组别 A（3套培养皿） A1    A2      A3 B（3套培养皿） B1    B2    B3 C（3套培养皿） C1    C2    C3 环境 （没有用煮醋熏屋子）熏屋前 （用煮醋处理的屋子）熏屋后 同一个屋子 培养皿暴露在空气中时间（分钟） 10 10 不处理 恒温箱中保存3天28℃ 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 实验结果 有许多形状大小不同的菌落 有少量菌落 没有菌落 (1)本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用？第一步中选用9套培养皿而不是三套的原因是 。 (2)第三步实验过程中，保持三组培养皿，在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是： 。 (3)观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。有的菌落大，且呈絮状，可判断这是 （填“真菌”或者“细菌”）菌落。 (4)设置C组实验，起 作用。 (5)3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少，请问该探究实验得出的结论是 。 【答案】(1)为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠 (2)控制单一变量 (3)真菌 (4)对照 (5)煮醋熏屋具有杀菌作用 【解析】（1）本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用。在第一步中，选用9套培养皿而不是三套的原因是为了设置重复组，以排除偶然因素造成的误差，使实验结果更加准确可靠。通过多次重复实验，可以观察到更加稳定和一致的实验现象，从而得出更加科学的结论。 （2）第三步实验过程中，保持三组培养皿在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是控制单一变量。在这个实验中，需要探究的是煮醋熏屋是否具有杀菌作用，因此除了是否熏醋这一变量外，其他所有条件都应该保持一致。只有在相同的环境下进行培养，并且观察记录的时间也相同，才能准确地比较出不同组别之间的差异，从而得出正确的结论。 （3）观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。菌落大且呈絮状，这是真菌菌落的典型特征；菌落较小且表面光滑，这是细菌菌落的特征。因此，可以判断A组培养皿上是真菌菌落。 （4） 设置C组实验的目的是起对照作用。在这个实验中，C组作为对照组，没有进行任何处理，可以反映出在没有煮醋熏屋的情况下，培养基上菌落的生长情况。通过与A组和B组的比较，可以更加准确地判断出煮醋熏屋是否具有杀菌作用。 （5）3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少。根据这一实验结果可以得出结论：煮醋熏屋具有杀菌作用。因为B组是在煮醋熏屋后进行的实验，而A组是在熏屋前进行的实验，B组菌落数较少说明煮醋熏屋有效地减少了空气中的细菌数量。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 实验05 培养并观察细菌菌落 实验目标透析：课标解读+重点先知，精识目标 教材知识链接：教材解析+知识渗透，融会贯通 实验过程精讲：实验全析全解，全面掌握 实验要点速记：要点解析+典例精讲，重点提升 实验提升专练：真题感知+模拟提升，双向突破 2022新课标 课标解读 对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类；培养并观察细菌的菌落，用放大镜或显微镜观察酵母菌和霉菌。 知识目标 ① 理解细菌菌落的概念（由单个细菌繁殖形成的肉眼可见的细菌群体）。 ②知道培养细菌所需的基本条件（营养物质、适宜的温度、水分等）。 能力目标 ①能够正确、细致地观察并描述细菌菌落的形态特征。 ②学会设计简单的对比实验（如比较不同来源样品的菌落生长情况）。 ③培养分析实验现象、进行初步推理的能力（如根据菌落特征推测来源环境）。 素养目标 ①增强生物安全意识，理解微生物实验操作规范的重要性。 ②激发对微生物世界的好奇心和探究欲望。 ③认识到细菌在自然界和人类生活中的普遍存在及其双重性（有益与有害）。 重、难点先知： 1、规范的无菌操作技术（核心保障）。细菌菌落的培养方法（实验核心）。细菌菌落形态特征的观察与描述（核心成果）； 2、理解“菌落”是群体概念，并能将宏观的菌落特征与微观的细菌个体形态建立初步联系（认知提升）； 3、实验结果的差异性分析（不同小组、不同取样点结果可能差异很大）； 新旧教材对比 新增“培养并观察细菌菌落”实验的意义： 1. 实现抽象概念的具体化（认知突破）。 旧教材仅通过示意图展示细菌形态（如球菌、杆菌），而新教材新增实验要求学生亲自采样、培养并观察菌落： 实验设计：使用牛肉膏蛋白胨固体培养基，采集环境样本（如桌面、皮肤），培养后观察菌落形态、颜色等特征； 认知价值：将“看不见的微生物”转化为可见菌落，直观验证“微生物无处不在” 2.强化科学探究的核心素养。 问题提出（如“不同环境细菌种类是否相同？”） 方案设计（分组设置对照组，如消毒 vs 未消毒表面） 数据分析（菌落计数、形态分类）； 相较于旧教材“霉菌生活环境”的观察性实验，新实验更注重控制变量和量化分析，贴合新课标对“科学思维”的要求。 3.优化知识体系的衔接。 位置调整：微生物主题从原八年级上册调至七年级，匹配学生认知从宏观（动植物）向微观的过渡； 实验铺垫：新增实验为后续学习“病毒特征”奠定经验基础，破解原教材“先理论后验证”的脱节问题。 【实验目的】 探究草履虫的趋性 【材料用具】 显微镜，载玻片，滴管，解剖针，草履虫培养液，食盐等。 【方法步骤】 1． 在培养皿底面（贴标签处或边缘）用记号笔清晰标明：组别、取样来源、日期。 分小组取制备好的________。 打开培养皿皿盖，用手指轻轻________培养基，在盖上皿盖。 将培养皿倒置放入培养箱，________下培养24-48小时。 2． 从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，观察菌落特征。 分析讨论 培养完毕的固体培养基上有几种细菌菌落？为什么？ 1、细菌的形态和结构 【典例01】感染破伤风杆菌会导致人和家畜患破伤风。下列有关破伤风杆菌的结构叙述错误的是（    ） A．有细胞壁 B．有细胞膜 C．有细胞质 D．有成形的细胞核 2、细菌的营养和生殖 【典例02】在适宜条件下，多数细菌繁殖速度很快。有关细菌生殖方式的叙述，正确的是（    ） A．通过产生芽孢来繁殖后代 B．靠分裂进行生殖 C．通过产生孢子来繁殖后代 D．在寄生的活细胞里大量繁殖 3、细菌的菌落形态 【典例03】兴趣小组为了对比洗手前后细菌数目的不同，设计了培养菌落的实验：在洗手前后，手指分别在细菌培养基上按压一下，观察菌落生长情况。以下叙述错误的是（　　） A．一个细菌可以生长成为一个菌落 B．菌落中只有一个细菌 C．培养和观察细菌菌落可以比较细菌数目多少 D．洗手前组的培养基上菌落比较多 · 中考真题感知练 1．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）自然界中生物种类繁多，学校举办了“生物百科知识”分享会，同学们积极发言，请你指出四位同学分享有误的是（　　） A．甲同学：细菌和真菌生存的基本条件是水分、氧气、有机物 B．乙同学：病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 C．丙同学：草履虫属于单细胞生物，能对外界刺激做出反应 D．丁同学：腐烂的橘子皮上长的“毛”，其实是霉菌繁殖后形成的菌落 2．（2025·吉林长春·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（　　） A．将配制好的培养基高温灭菌 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟 3．（2025·重庆·中考真题）中国空间站带来了震惊全球的消息：在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是（    ） A．有成形的细胞核 B．没有叶绿体 C．需要借助显微镜观察 D．含有遗传物质 4．（2025·内蒙古·中考真题）神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天官尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是（    ） A．采集微生物要用无菌擦巾 B．需要借助显微镜观察该菌 C．该菌是单细胞的，所以属于细菌 D．该菌的细胞内没有成形的细胞核 5．（2025·四川宜宾·中考真题）尿素是现代农业生产中一种重要的氮肥，土壤中含有能分解尿素的细菌。下列有关叙述正确的是（    ） A．植物体生长需要量最多的是含氮无机盐，缺氮时植株易倒伏 B．植物体从土壤中吸收含氮无机盐的结构是根尖分生区的根毛 C．根据菌落的形态、大小等特征可大致区分出分解尿素的细菌 D．分解尿素的细菌含有叶绿体，可以自己制造有机物 6．（2024·天津·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（　　） A．培养 B．接种 C．高温灭菌 D．配制培养基 7．（2023·山东日照·中考真题）细菌培养需要无菌操作，杀死芽孢是灭菌彻底的标志之一。芽孢是（　　） A．真菌的孢子 B．有荚膜的细菌 C．细菌的菌落 D．细菌的休眠体 8．（2023·四川眉山·中考真题）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（    ） A．每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B．一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C．菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D．在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 9．（2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）细菌、真菌是生物圈中广泛分布的生物，有关细菌、真菌的叙述正确的是（    ） A．细菌和真菌都没有成形的细胞核 B．大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者 C．细菌菌落比真菌菌落大 D．细菌都是单细胞的，真菌都是多细胞的 10．（2023·湖南怀化·中考真题）每年的10月15日为“世界洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设计了如下实验： 步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌），分别标记为①、②、③号。 步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印（处理如图所示），加盖封好。 步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。请分析回答： (1)在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行 处理。 (2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的 。 (3)上述实验中①号作为 。 (4)一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为： 。 (5)请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语： 。 · 名校模拟提升练 1．（2025·云南昆明·二模）小明发现培养基上有很多微生物集合体，有的光滑粘稠，有的呈绒毛状，有的呈蜘蛛网状。据此判断这些集合体是（    ） A．细菌菌落 B．真菌菌落 C．细菌菌落和真菌菌落 D．无法判定 2．（2025·四川乐山·模拟预测）破伤风是由破伤风杆菌感染后引起的，当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风。由此判断破伤风杆菌（    ） A．属于细菌，适于在无氧条件下大量繁殖 B．属于细菌，适于在有氧条件下大量繁殖 C．属于真菌，适于在无氧条件下大量繁殖 D．属于真菌，适于在有氧条件下大量繁殖 3．（2025·内蒙古包头·二模）为制备圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌微生物菌剂，以降解厨余垃圾废液中淀粉、蛋白质、脂肪等物质，研究人员探究了圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌处理某厨余垃圾废液的最佳接种量比，将两种菌液进行了不同配比的分组处理，如下表所示。下列叙述错误的是（　　） 编号 R0 R1 R2 R3 圆褐固氮菌：巨大芽孢杆菌 1：0 2：1 1：1 0：1 A．巨大芽孢杆菌是一种细菌，形成的芽孢使其能在恶劣环境下生存 B．实验过程中，需将上述菌液分别接种于相同体积的厨余垃圾废液中进行培养 C．本实验还需设置对照组，具体处理是将适量R2组的菌液接种到等量无菌水中 D．实验后废液中淀粉、蛋白质、脂肪含量最少的一组是两种菌的最佳接种量比 4．（2025·山东滨州·三模）某兴趣小组对抑菌皂的抑菌效果进行监测，抑菌效果如图所示。下列解释错误的是（    ） A．ab段下降是抑菌皂对细菌抑制作用的结果 B．bc段上升是对抑菌皂不敏感的细菌过度繁殖的结果 C．在抑菌皂的不断作用下，细菌产生了抑菌皂不敏感变异 D．b点不为0，原因是细菌群体中存在少量的对抑菌皂不敏感变异个体 5．（2023·甘肃陇南·三模）为了研究食物腐败变质的原因，某同学做了如图一组对照实验，一个星期后B烧瓶中的肉汤变质了。该实验中的实验变量是（　　） A．有无空气 B．是否加热 C．有无棉花塞 D．有无微生物 6．（2025·黑龙江哈尔滨·二模）细菌是所有生物中数量最多的一类。它们个体十分微小，结构简单。如图是细菌结构示意图，图中③是（    ） A．DNA B．细胞核 C．叶绿体 D．细胞质 7．（2025·福建漳州·模拟预测）如图溶血性链球菌不具有鞭毛，是引起细菌性感冒的罪魁祸首之一。以下关于溶血性链球菌的说法，正确的是（    ） A．分类上属于杆菌 B．是细菌性感冒的传染源 C．大多数不能运动 D．生殖时细胞核最先分裂 8．（2025·贵州遵义·三模）“落叶归根”，从生物学角度分析合理的是（    ） A．落叶被根直接吸收 B．落叶与根合为一体 C．落叶变成了根 D．分解者将落叶分解后被根吸收 9．（2025·湖南娄底·三模）在培养并观察细菌菌落的实验中，我们可以用肉眼观察到的是（    ） A．细菌的运动方式 B．菌落的形状、大小 C．单个细菌的形状、大小 D．细菌的细胞结构 10．（2025·湖南娄底·一模）秋冬之际，不少人喜欢煮醋熏屋，认为这样就能有效地杀菌消毒，这是真的吗？生物兴趣小组的成员想通过实验探究一下，煮醋熏屋是否具有杀菌作用，于是他们进行了精心的设计，并进行了如下实验： 第一步选用9套加入牛肉汁培养基的培养皿，平均分成A、B、C三组。 第二步在熏屋前、后分别打开A、B两组的培养皿，暴露在空气中10分钟后盖好，C组不作处理。 第三步三组培养皿均放入恒温箱中，28℃下恒温培养3天，每天同一时间观察两次并记录见下表。 组别 A（3套培养皿） A1    A2      A3 B（3套培养皿） B1    B2    B3 C（3套培养皿） C1    C2    C3 环境 （没有用煮醋熏屋子）熏屋前 （用煮醋处理的屋子）熏屋后 同一个屋子 培养皿暴露在空气中时间（分钟） 10 10 不处理 恒温箱中保存3天28℃ 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 上午10点观察下午2点观察 实验结果 有许多形状大小不同的菌落 有少量菌落 没有菌落 (1)本次实验探究的问题是煮醋熏屋是否有杀菌的作用？第一步中选用9套培养皿而不是三套的原因是 。 (2)第三步实验过程中，保持三组培养皿，在相同环境下恒温培养及相同时间进行观察记录，目的是： 。 (3)观察时发现A组培养皿上有许多形状大小不同的菌落。有的菌落大，且呈絮状，可判断这是 （填“真菌”或者“细菌”）菌落。 (4)设置C组实验，起 作用。 (5)3天后发现，A组培养皿中菌落平均数较多，B组培养皿中的菌落较少，请问该探究实验得出的结论是 。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$