第3节 汽化和液化 第1课时-【木牍中考】2025-2026学年新教材八年级上册物理同步教学优质课件（人教版2024）

物 理 RJ 八年级 上册 木牍教育-教学设计中心 制作 ※ 建议使用WPS2019打开。 第3节 汽化和液化 人教版八年级上册 第三章 课程讲授 课程导入 本课小结 习题练习 第一课时 水煮沸后，为什么底部会有气泡产生呢？ 课程导入 课时A计划 加湿器放出的蒸汽是怎么形成的？ 课程导入 课时A计划 课程讲授 汽化和液化 在橡胶手套中滴入几滴酒精；将手套挤瘪，排尽空气后把口扎紧，放入热水后有什么变化？拿出后放入冰水后又有什么变化？ 橡胶手套中的液态酒精受热后变成了气态，放入冰水后，气态又变成了液态。 现象： 问题 课时A计划 课程讲授 物质从液态变为气态的过程叫作汽化。 水煮沸后，从底部产生的气泡实际上就是水汽化形成的水蒸气。 汽化和液化 课时A计划 课程讲授 物质从气态变为液态的过程叫作液化。 加湿器产生的水雾实际上就是水蒸气液化形成的。 汽化和液化 课时A计划 课程讲授 沸 腾 概念：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 沸腾 水在沸腾前后温度变化有什么特点呢？ 课时A计划 课程讲授 实验思路 与固体熔化实验类似，我们可以通过将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化的特点。 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 课时A计划 课程讲授 如图所示，用酒精灯将水加热，使其沸腾。用实验室用温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔1min读数一次并将温度填入表格中，直到水沸腾4~5min后为止。 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验过程 课时A计划 课程讲授 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验过程 课时A计划 课程讲授 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 记录数据 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 通过上表你能直接看出水在沸腾前后温度变化的特点吗？ 为了进一步发现规律，我们还可以绘制图像来分析。 课时A计划 课程讲授 水沸腾时温度随时间变化图像 温度/℃ 时间/min 4 3 1 2 5 6 7 9 8 10 100 95 90 0 （1）水在沸腾前，温度不断升高；达到100℃时，水开始沸腾。 （2）水沸腾时继续吸热，但温度保持不变。 （3）撤去酒精灯，停止加热后，水停止沸腾。 沸点：水沸腾时的温度 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 图像分析 课时A计划 课程讲授 沸腾前，气泡在上升过程中变 ；沸腾时，气泡在上升过程中变 。 小 大 沸腾前 沸腾时 沸腾 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 气泡特点 课时A计划 课程讲授 沸腾 结论： 1.沸腾： 液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.液体沸腾时的特点： 持续吸热，但温度保持不变。 3.液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点；（2）继续吸热。 液体沸腾时的温度 课时A计划 液体 沸点/℃ 液体 沸点/℃ 液态铁 2750 酒精 78 液态铅 1740 液态氨 -33 水银 357 液态氧 -183 液态碘 184 液态氮 -196 甲苯 111 液态氢 -253 水 100 液态氦 -269 课程讲授 沸腾 一些液体的沸点（标准大气压） 小资料 课时A计划 课程讲授 纸锅烧水 纸锅为什么不会燃烧呢？ 沸腾 想想做做 课时A计划 课程讲授 生活中我们发现，洒在地上的水过一会儿就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。水为什么会不见了呢？ 这是因为虽然没有达到沸点，但是水也发生了汽化，这种汽化叫作蒸发。 蒸发 课时A计划 课程讲授 蒸发：在任何温度下都能发生的汽化现象。 长时间不下雨，河水蒸发，使河床裸露出来 汽化的两种方式： 沸腾和蒸发。 蒸发 课时A计划 课程讲授 蒸发的特点：  在任何温度下都能发生  只在液体表面发生  缓慢的汽化现象  要从周围吸收热量,无气泡产生 蒸发 课时A计划 课程讲授 影响液体蒸发快慢的因素  液体的表面积； 增大液体的表面积，可以加快蒸发。  液体表面上方的空气流速； 加快液体表面上的空气流动，可以加快蒸发。  液体的温度； 升高液体的温度，可以加快蒸发。 盐湖晒盐 蒸发 课时A计划 课程讲授 蒸发 想想做做 把酒精擦在手背上有什么感觉？如果把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的示数有什么变化？如果不涂酒精的话温度计的示数会变化吗？ 结论：液体在蒸发过程中吸热，致使与液体接触的物体温度下降。 课时A计划 课程讲授 生活实例 ①夏天向地面洒水会感到凉快，是利用水蒸发吸热降温； ②出汗，汗液蒸发吸热使体温不致升得太高； ③游泳后刚从水里出来会觉得冷； ④天热时狗常把舌头伸出来降温。 蒸发 课时A计划 小结 课程讲授 定义 汽化 物质由液态变为气态的过程 两种方式 蒸发 影响因素 概念 特点 沸腾 概念 水的沸腾实验 汽化过程吸热 课时A计划 习题练习 1. 下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（ ） A.液体的温度越高，蒸发得越快 B.液体的质量越多，蒸发得越快 C.液体的表面积越大，蒸发得越快 D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快 B 课时A计划 2. 如图所示，大容器A和小容器B内均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（ ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾 习题练习 C 课时A计划 3. 下列物态变化属于汽化的是（　　） A. 消融的冰花 B. 草叶上的露珠 C. 洁白的雾凇 D. 夏天晾衣服 D 习题练习 课时A计划 4. 在煎中药时，人们一般先用武火（大火）使药液迅速沸腾，再改用温火（小火）使药液保持沸腾。改用文火使药液保持沸腾时，药液的温度会降低吗？为什么？ 习题练习 答：药液的温度不会降低，因为水沸腾时温度保持不变。 课时A计划 $$