第一单元课题1物质的变化和性质第二课时-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 走进化学世界 Entering the chemical world 课题1 物质的变化和性质 第2课时 学习目标 - Learning objectives - 1. 2. 3. 知道化学性质和物理性质的概念 能区别物质的变化和性质 能利用物质的性质对物质进行鉴别 阅读课本第11-12页，思考下列问题： 1、什么是物理性质和化学性质？ 2、如何区别变化和性质？ 3、如何利用物质的性质进行鉴别？ 三星堆的黄金面具和青铜面具 黄金面具 青铜面具 三星堆至今已有3000至5000年历史，黄金面具光亮如初，铜器表面却锈迹斑斑，你知道这是为什么吗？ 能 黄金的化学性质稳定，不易被氧化 不同的物质，性质不同 铜容易和空气中的水、氧气、二氧化碳反应，易生锈 物质的性质 化学性质 物理性质 1.化学性质：物质在 中表现出来的性质。 化学变化 化学变化 化学性质 铁能在潮湿的空气中生锈 铁在潮湿的空气中生锈 木炭在空气中燃烧 木炭能在空气中燃烧 大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等 大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等 常见的化学性质： 可燃性 毒性 酸碱性 稳定性 活泼性 铁在容易生锈，即铁的化学性质活泼 金很难生锈，即金的化学性质稳定 腐蚀性/耐腐蚀性 还原性/氧化性 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 7 2.物理性质 （1）定义：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 不需要变化就表现出来的性质 通过物理变化中表现出来的性质 纸撕碎 纸能被撒碎 物理变化 物理性质 酒精挥发 酒精能挥发 水的 颜色，气味 水是 无色，无味 。 由感官直接感知 水的沸点100℃、凝固点0℃ 或用仪器测定 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 8 课件设计创作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 常见的物理性质： 两 点 ：熔点、沸点 冰的熔点为0℃， 水的沸点是100℃ 六 性 ：导电性 、 导热性 、 延展性、 挥发性 、 溶解性、 吸附性 两 度 ：硬度、密度 色 味 ：颜色、 气味 化学性质和物理性质的区别：看是否需要通过化学变化才能表现出来 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着改变，因此，描述物质性质时往往要注明条件。 沸点 （与气压有关） 液体沸腾时的温度 【特别提醒】 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 课件设计创作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 判断下列性质是物理性质还是化学性质。 １.酒精易挥发 ２.汽油可燃 ３.水可变成冰 ４.食盐有咸味 ５.空气无色无味 ６.银能导电 ７.钠很软 ８.水的沸点为 100 ℃        ９.铁的熔点为 1535 ℃ １０.氧气可以支持燃烧 １１.铜绿受热能分解   １２.食物放置时间长了　 易变质 物理性质 化学性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 化学性质 化学性质 化学性质 即学即练 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 物质的变化和性质的区别与联系 性 质 变 化 区 别 举例 联系 性质是物质的固有属性，表示物质具备某种能力 变化是过程， 是性质的具体表现 “变成/生成了、在” 木炭燃烧/在空气中燃烧 木炭燃烧生成了二氧化碳 “难、易、能、可、会” 木炭能燃烧 氧气不易溶于水 性质决定变化，变化体现性质 1.从下列概念中选择正确的序号填入括号中 A. 物理变化 B．化学变化 C. 物理性质 D．化学性质 （1）0℃时水结成冰______ （2）汽油可以燃烧______ （3）块状胆矾变成粉末状胆矾______ （4）酒精易挥发______ （5）煤气燃烧______ （6）鸡蛋发臭______ （7）镁条能在空气中燃烧______ （8）铁的密度是7.86g•cm-3______． A D A C B B D C 为什么我们需要了解物质的性质呢？ 1.发现物质的用途 用途 性质 决定 体现 既不燃烧也不支持燃烧，密度比空气大 用于灭火 二氧化碳 具有可燃性 实验室做燃料 灰黑色，质软 制铅笔芯 具有导热性 作铁锅等 酒精 石墨 铁 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 课件设计创作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 为什么我们需要了解物质的性质呢？ 可利用物理、化学性质不同来鉴别不同的物质。 2.鉴别不同物质 有两瓶无色气体分别是氧气和二氧化碳，如何区分它们呢？ 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 氧气与二氧化碳性质的比较 物理性质 化学性质 氧气（O2） 二氧化碳（CO2） 无色、无臭、气体 支持燃烧/助燃性 不燃烧、不支持燃烧 （标准状况） 闻药品气味正确方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 两瓶无色气体分别是氧气和二氧化碳，如何区分呢？ (利用性质不同鉴别区分) 方法2： 分别向两只集气瓶中滴入澄清的石灰水，振荡， 若澄清的石灰水变 ，则为 ；若无明显现象，则为 。 方法1： 分别将燃烧的木条伸入两只集气瓶中， 若木条燃烧更旺，则为 ；若木条 ，则为二氧化碳。 氧气 熄灭 氧气 二氧化碳 浑浊 氧气支持燃烧，而二氧化碳不支持燃烧 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，而氧气不能 操作 → 现象 →结论 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 课件设计创作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 下列各组物质均是生活中常见的物质，依据怎样的性质可将它们鉴别出来？【示例】铁丝和铜丝：观察颜色，铁丝为银白色，铜丝为红色。(1)陈醋和酱油：______________________________________________。(2)白糖和食盐：______________________________________________。(3)酒精和水 ：________________________________________________。 闻气味，陈醋有刺激性气味，酱油有酱香味 尝味道，白糖有甜味，食盐有咸味 闻气味，酒精有特殊气味，水没有 比较挥发性，涂在手上，涂酒精会更凉 比较可燃性，酒精可以燃烧 (利用性质不同鉴别区分) 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 物质的变化 物质的性质 体现 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质的用途 决定 变化视角 用途视角 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 1、氢气的下列性质中，属于化学性质的是（ ） A. 无色无味 B. 密度比空气小 C. 难溶于水 D. 能燃烧 2、下列用途应用化学性质的是（ ） A.生铁制成铁锅 B.钻石作装饰品 C.铜丝作导线 D.用煤气烹饪 D D 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 3. 镁条是一种银白色固体，在空气中能剧烈燃烧， 发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色粉末， 镁条变短，因此金属镁可以制作照明弹， 回答下列问题： ① 镁条的物理性质是 ， 化学性质是 。 ② 判断镁条发生化学变化的依据是 。 ③ 金属镁可以用作照明弹的原因是 。 银白色固体 在空气中能剧烈燃烧 生成白色粉末 燃烧发出耀眼的白光 蔡红军 课件作品 版权归蔡红军老师 课件制作：江苏盐城蔡红军 QQ：529317930 公众号：硫酸铜化学 电话：15995197735 ①④ ② ③ ⑤ 4.下列关于铁的叙述中： ①纯净的铁具有银白色金属光泽； ②铁在潮湿的空气中易生锈； ③铁在氧气中燃烧生成黑色固体； ④铁在1535 ℃由固态变成液态，在2750 ℃时沸腾变为气态； ⑤铁熔化变成铁水 其中属于描述铁的物理性质的是 （填序号，下同）； 属于描述铁的化学性质的是 ； 属于描述铁的化学变化的是 ； 属于描述铁的物理变化的是 。 Have a rest Lavf58.29.100 $$