2.5.1 真菌、细菌和病毒（提升讲义）生物苏教版2024七年级上册

第5章无处不在的微生物 第1节 真菌、细菌和病毒 （必会知识+难点强化+必刷好题，三层提升） 必会知识一 真菌 ( 细胞壁 ) ( 细胞膜 ) ( _______ ) ( 细胞质 ) ( _______ ) ( 液泡 ) ( 体形较大，肉眼就能观察其形态结构。 ) ( _______ ： ) ( 多细胞 )1.真菌分类： ( 霉菌： ) ( 一般通过 _______ 或 _______ 进行观察 ) ( 真菌 ) ( 酵母菌 ) ( 单细胞： ) 2.观察霉菌和酵母菌 霉菌由_______连接而成的菌丝构成，种类繁多，常见的有青霉、曲霉和根霉等。 酵母菌是 真菌。 3.真菌结构：具有_______、_______、细胞质和细胞核等结构，细胞质中还含有线粒体、液泡等。真菌细胞具有成形的_______。 ①微生物并不都是肉眼看不到的生物。 ②观察霉菌时，要避免吸入霉菌的孢子，观察后，要对发霉面包作无害化处理。 【例1】下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验的叙述，正确的是（　　） A．显微镜下观察到酵母菌细胞上长出突起，这是在进行孢子生殖 B．用碘液对酵母菌进行染色，显微镜下能看到细胞中染上颜色的液泡 C．用放大镜观察青霉，可见其气生菌丝的顶端长有成串的孢子 D．在显微镜下观察青霉长有孢子的菌丝，可见其孢子是无色透明的 【例2】如下图所示，豆腐在温暖潮湿的环境中放置一段时间，表面长出“白毛”，这些“白毛”可能是（　　） A．细菌的菌落 B．酵母菌群体 C．病毒的外壳 D．霉菌的菌丝 必会知识二 细菌 ( 荚膜 ) ( 细胞壁 ) ( 细胞膜 ) ( 细胞质 ) ( 拟核 ) ( 鞭毛 ) 1.细菌形态和分类 细菌是一类结构简单的_______微生物。根据细菌不同形态，可以将它们分为_______、_______、_______。 2.细菌的细胞结构 （1）基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质等，和真菌细胞不同，细菌没有_______。细菌细胞中遗传物质集中区域称为_______。 （2）其他结构：有的细胞还具有荚膜和鞭毛，荚膜具有_______作用，鞭毛具有_______功能。 3.营养方式 寄生：生物学上，把从_______生物体上获取营养物质的营养方式，称寄生。 腐生：把依靠_______植物、动物等的遗传来获取营养物质的营养方式，称为腐生。 4. 细菌的培养 培养基：主要指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的_______。 分类：培养基有_______的，也有_______的。在配制培养基时加入_______，可以制作固体培养基。 5. 菌落：由许多_______组成的群体。特征：包括_______、_______、_______等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。 ( ① 细菌和真菌细胞结构中不具有 _______ ，多数细菌不能制造有机物，靠现成 _______ 为食。 ② 极少数细菌具有 _______ ，可以进行 _______ 作用合成有机物；还有些细菌可利用硫化物，从中获得能量，如硫细菌。 )【例1】中国空间站带来了震惊全球的消息：在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是（    ） A．有成形的细胞核 B．没有叶绿体 C．需要借助显微镜观察 D．含有遗传物质 【例2】世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校甲、乙两位同学分别设计了探究洗手能否减少手上细菌数量的实验（如图）。下列描述错误的是（　　） A．28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度 B．甲同学设计的实验更合理 C．细菌生长所需的营养物质来自培养基 D．培养基在接种前需要高温灭菌 【例3】无论是炎热的赤道还是寒冷的两极，都生活着细菌。细菌分布如此广泛，这激发了同学们对细菌探索的欲望。下面是细菌的结构示意图（结构①②③由内向外），请据图回答下列问题： (1)细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌没有 ，被称为原核生物。 (2)有些细菌可以在液体中游动，这与细菌的[   ] 结构有关。 (3)能够控制物质进出细菌的细胞结构是[   ] 。 (4)细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的 生殖有关。 (5)细菌与人类生产生活密切相关，医疗器械的杀菌消毒要以杀死 为标准。 必会知识三 病毒 ( 遗传物质 ) ( 蛋白质 ) ( 遗传物质 ) ( 遗传物质 ) ( 蛋白质 ) ( 蛋白质 ) 1.病毒形态:病毒比细菌小很多，是一类 结构的微生物。用 显微镜观察。病毒常呈蝌蚪状、杆状或球状等。 2.病毒结构：由 和 构成。 3. 病毒生活： 在活细胞体内，利用活细胞提供的物质和能量合成自身的遗传物质和蛋白质，并组装成子代病毒，完成 过程。每种病毒感染的生物一般是 的。 4.病毒分类： 病毒、 病毒和 病毒。 【例1】据重庆市疾控中心介绍，我市狂犬病发病数从2007年的197例降至2024年1例，防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述正确的是（    ） A．没有遗传物质 B．在低倍显微镜下可见 C．没有细胞结构 D．离开细胞能独立生活 【例2】病毒是一种可以利用宿主细胞进行复制的微小、无完整细胞结构的亚星微粒子。病毒不具有细胞结构，无法独立生长和复制，但病毒可以感染所有具有细胞结构的生命体；病毒具有遗传、复制等生命特征。 (1)请写出上图中病毒的结构：病毒的结构简单，由［①］ 和［②］ 组成，没有细胞结构。 (2)根据寄主的不同，烟草花叶病毒属于 ，大肠杆菌噬菌体属于 。 (3)病毒在寄生细胞内的生命活动主要表现在________。 A．取食、消化、吸收 B．游动和生长 C．生长发育 D．繁殖新个体 ( 病毒 独立生活，只能 在其他生物的活细胞内。在普通的培养基上 进行生命活动。因此，不能用普通的 培养病毒。 ) 难点知识一 细菌和真菌区别 细菌无 ，而真菌有细胞核；细菌为 生殖，真菌多为 生殖；大多数细菌和真菌在自然界中作为分解者参与 ，能把动、植物体遗体和粪便中的有机物分解为 、水和 ，这些物质又能被植物吸收利用，作为制造有机物的原料，可见细菌和真菌在自然界的 中起重要作用。 【易混易错】 1. 误认为细菌不具有细胞核，也不具有遗传物质。 和动、植物细胞及真菌细胞相比，细菌的细胞中不具有成形的细胞核，但细菌细胞中具有遗传物质集中的区域，称为拟核。因此细菌也具有遗传物质。 2.混淆单细胞真菌和细菌的区别。 细菌都是单细胞个体，酵母菌是常见的单细胞真菌。酵母菌和细菌都具有细胞结构，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质等基本结构，二者的主要区别是酵母菌具有真正的细胞核，而细菌不具有成形的细胞核。 3.菌落的比较 细菌和真菌都能形成菌落，细菌菌落比较 ，表面或 或 ，颜色比较单调，通常呈 ，真菌菌落表面 ，颜色 ，呈 、 、红色等。 命题角度1 细菌和真菌区别 制作酸奶的乳酸菌和可食用的金针菇最本质的区别是（    ） A．有无遗传物质 B．细胞形态不同 C．有无成形的细胞核 D．细胞功能不同 命题角度2 菌落的比较 世界卫生组织将每年的10月15日定为“全球洗手日”。某校生物兴趣小组为宣传科学洗手方法，选取X、Y、Z三种市售抗菌洗手液，设计实验比较其抗菌效果。实验步骤如下： 步骤一：配制4组相同牛肉汁培养基，标记为①、②、③、④； 步骤二：4组培养基均经高温灭菌并冷却后用移液枪吸取等量细菌培养液，均匀涂布在4组培养基表面； 步骤三：用移液枪分别吸取等量无菌水、X洗手液、Y洗手液、Z洗手液，均匀涂布在对应培养基表面（①无菌水、②X洗手液、③Y洗手液、④Z洗手液）； 步骤四：将4组培养皿置于37℃恒温箱培养48小时，统计菌落数。 下面是实验48小时后各组培养基表面菌落数据表，据此回答问题： ①组 ②组 ③组 ④组 48小时后培养基表面菌落数 ++++++++++ +++ ++++ + 备注：“+”表示细菌菌落的相对数量 (1)步骤二中，高温灭菌的目的是 ，将细菌培养液均匀涂布在培养基表面相当于细菌培养过程中的 。实验中的4组培养基均放在37℃恒温箱中培养，这说明细菌的生存需要 。 (2)从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌。菌落比较小，表面光滑粘稠，一般是 菌落。 (3)该实验的变量为 ，除该变量外，其他条件均相同。 (4)比较①、②、③、④组的实验结果，可得出结论： 洗手液的抗菌效果最好。 难点知识二 病毒结构 病毒是一类 结构的微生物，一般由 和 构成。 【易混易错】误认为病毒无细胞结构，所以无生命活动。 病毒不能 生活，必须寄生在 内，只有在宿主的活细胞内才能表现出生命活动，利用活细胞提供的物质和能量合成子代病毒完成 。 病毒离开了活细胞通常变成结晶体，不再表现出生命的特征，一旦有机会侵入活细胞，便可 以 进行生命活动。 命题角度 病毒 绿脓杆菌噬菌体是一种细菌病毒，下列有关其说法正确的是（　　） A．可以用普通光学显微镜观察 B．无细胞结构，但有遗传物质外壳 C．它可以寄生在活的绿脓杆菌体内 D．可在寄主细胞内进行分裂生殖 1．苏云金杆菌是一种生物杀虫剂，共形成的芽孢能够通过昆虫的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。苏云金杆菌（    ） A．属于真核生物 B．利用血液中的有机物生活 C．通过芽孢繁殖后代 D．和昆虫属于共生关系 2．全世界每年有数万人死于狂犬病，狂犬病是由狂犬病病毒引起的。下列有关狂犬病毒的表述正确的是（　　） A．没有细胞结构 B．能分裂生殖 C．在光学显微镜下可见 D．能独立生活 3．幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，可通过饮食等途径传染，主要“定居”在胃黏膜表面，67%～80%胃溃疡和95%十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。我国约有7亿人群感染了幽门螺旋菌。下列有关叙述正确的是（    ） A．幽门螺杆菌是单细胞生物 B．幽门螺杆菌是真核生物 C．幽门螺杆菌的营养方式是腐生 D．幽门螺杆菌的生殖细胞是芽孢 4．如图为各种微生物结构示意图，相关叙述错误的是（    ） A．①由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 B．②③④⑤都有细胞核 C．③可以进行出芽生殖 D．④可提取青霉素 5．近日，专家辟谣“馒头冷冻两天会长致癌的黄曲霉毒素”。下列说法正确的是（　　） A．黄曲霉菌属于一种细菌 B．黄曲霉菌通过芽孢繁殖 C．馒头可为黄曲霉菌提供有机物 D．黄曲霉菌需要在高温条件下生长 6．细菌是所有生物中数量最多的一类。它们个体十分微小，结构简单。如图是细菌结构示意图，图中③是（　　） A．DNA B．细胞核 C．叶绿体 D．细胞质 7．图为烟草花叶病毒结构示意图，图中①和②分别代表的是（    ） A．DNA 蛋白质 B．蛋白质 遗传物质 C．蛋白质 DNA D．遗传物质 蛋白质 8．酸奶、泡菜都是人们喜爱的发酵食物，在制作酸奶泡菜时需引入正确的菌种。有关该菌种描述错误的是（　　） A．用芽孢生殖 B．是单细胞生物 C．有DNA集中区域 D．具有细胞壁 9．酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养，制作酸奶时主要用到的细菌是乳酸菌。下列关于乳酸菌的叙述，正确的是（    ） A．是多细胞生物 B．没有细胞结构，不能独立生活 C．没有成形的细胞核 D．可进行出芽生殖 10．甲型流感病毒可导致流行性感冒，其结构如图所示，有关叙述错误的是（    ） A．①的主要成分是蛋白质 B．②是遗传物质 C．不能独立生活 D．靠分裂进行繁殖 11．冥王星堪称“生命的禁区”，科学家发现冥王星上的生物没有细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成。下列生物在结构上与上述生物最相似的是（　　） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．蝴蝶花 D．诺如病毒 12．流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。下列关于流感病毒的描述正确的是（　　） A．可以用光学显微镜观察 B．细胞结构简单 C．能独立生活 D．内部有遗传物质 13．如图是生物体结构层次有关知识的思维导图，请回答下列问题。 (1)①表示的生物类群是 ，②所示结构层次是 。 (2)原核细胞与真核细胞的遗传物质都是 。 (3)动、植物的结构有区别，也有很多共同点。在动、植物细胞内都具备的能量转换器是 。 (4)植物的六大器官可分为两大类，即营养器官和生殖器官，其中生殖器官包括 。 14．下图分别为大肠杆菌噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示意图，请据图回答。 (1)图一的大肠杆菌噬菌体属于病毒，它的结构简单，没有细胞结构。不能独立生活，只能 在大肠杆菌细胞内。 (2)培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，这是因为它们的体内没有 ，不能像绿色植物那样自己制造有机物。 (3)图三中的⑤是 ，观察图二和图三可以知道，大肠杆菌内没有成形的细胞核，所以大肠杆菌属于 （填“原核”或“真核”）生物。 (4)制作馒头或面包时，利用的是三种生物中的 （填名称）。 15．每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。 (1)请根据探究的目的，为本实验作出假设： 。 (2)上述实验中，对培养皿和培养基高温处理的目的是 。 (3)上述操作过程中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上涂抹，相当于细菌和真菌一般培养方法中的 步骤。设置丙组的实验目的是起 作用。 (4)当实验培养48小时后，发现甲培养装置中有大量细菌繁殖，乙培养装置中有较少细菌繁殖，根据实验结果可以推测出：洗手可以 （填“增加”或“减少”）手上细菌的个数。 (5)请你为2025年的“世界洗手日”写一条立传标语： 。 ( 1 )学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第5章无处不在的微生物 第1节 真菌、细菌和病毒 （必会知识+难点强化+必刷好题，三层提升） 必会知识一 真菌 ( 细胞壁 ) ( 细胞膜 ) ( 细胞核 ) ( 细胞质 ) ( 线粒体 ) ( 液泡 ) ( 体形较大，肉眼就能观察其形态结构。 ) ( 蕈菌 ： ) ( 多细胞 )1.真菌分类： ( 霉菌： ) ( 一般通过 放大镜 或 显微镜 进行观察 ) ( 真菌 ) ( 酵母菌 ) ( 单细胞： ) 2.观察霉菌和酵母菌 霉菌由多细胞连接而成的菌丝构成，种类繁多，常见的有青霉、曲霉和根霉等。 酵母菌是单细胞真菌。 3.真菌结构：具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构，细胞质中还含有线粒体、液泡等。真菌细胞具有成形的细胞核。 ①微生物并不都是肉眼看不到的生物。 ②观察霉菌时，要避免吸入霉菌的孢子，观察后，要对发霉面包作无害化处理。 【例1】下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验的叙述，正确的是（　　） A．显微镜下观察到酵母菌细胞上长出突起，这是在进行孢子生殖 B．用碘液对酵母菌进行染色，显微镜下能看到细胞中染上颜色的液泡 C．用放大镜观察青霉，可见其气生菌丝的顶端长有成串的孢子 D．在显微镜下观察青霉长有孢子的菌丝，可见其孢子是无色透明的 【答案】C 【分析】酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖；青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代。 【详解】A．出芽生殖是一种特殊的无性生殖方式。能进行出芽生殖的生物有：珊瑚虫、水螅等腔肠动物、海绵动物，也有一些原核生物，一些真核生物如酵母菌等。酵母菌的突起是出芽生殖的特征，而非孢子生殖，故A错误。 B．碘液染色酵母菌后，细胞核被染成深色，液泡因储存物质不同通常不被染色，故B错误。 C．用放大镜观察可以看到一条条直立生长的白色绒毛 ,是青霉的直立菌丝，其顶端长有成串的青绿色的孢子，故C正确。 D．青霉孢子实际呈青绿色，显微镜下并非无色透明，故D错误。 故选C。 【例2】如下图所示，豆腐在温暖潮湿的环境中放置一段时间，表面长出“白毛”，这些“白毛”可能是（　　） A．细菌的菌落 B．酵母菌群体 C．病毒的外壳 D．霉菌的菌丝 【答案】D 【分析】由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。 【详解】A．细菌菌落较小，且形态与“白毛”不同，不是光滑黏稠就是粗糙干燥，不会呈现“白毛”的形态，所以不可能是细菌的菌落，A错误。 B．酵母菌群体一般不会形成这种明显的“白毛”状，酵母菌多以单细胞形式存在或在适宜环境下出芽生殖形成较小的群体，不会长成这样的“白毛”，B错误。 C．病毒不能独立生活，不会在豆腐表面形成可见的“白毛”结构，病毒的外壳更不会以这种形式出现在豆腐上，C错误。 D．在温暖潮湿环境下，豆腐为霉菌生长提供了丰富营养，霉菌的菌丝大量生长，呈现出“白毛”状，所以这些“白毛”可能是霉菌的菌丝，D正确。 故选D。 必会知识二 细菌 ( 荚膜 ) ( 细胞壁 ) ( 细胞膜 ) ( 细胞质 ) ( 拟核 ) ( 鞭毛 ) 1.细菌形态和分类 细菌是一类结构简单的单细胞微生物。根据细菌不同形态，可以将它们分为球菌、杆菌、螺旋菌。 2.细菌的细胞结构 （1）基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质等，和真菌细胞不同，细菌没有成形的细胞核。细菌细胞中遗传物质集中区域称为拟核。 （2）其他结构：有的细胞还具有荚膜和鞭毛，荚膜具有保护作用，鞭毛具有运动功能。 3.营养方式 寄生：生物学上，把从活的生物体上获取营养物质的营养方式，称寄生。 腐生：把依靠分解植物、动物等的遗传来获取营养物质的营养方式，称为腐生。 4. 细菌的培养 培养基：主要指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质。 分类：培养基有固体的，也有液体的。在配制培养基时加入琼脂，可以制作固体培养基。 5.菌落：由许多同种细菌组成的群体。特征：包括颜色、大小、形状等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。 ①细菌和真菌细胞结构中不具有叶绿体，多数细菌不能制造有机物，靠现成有机物为食。 ②极少数细菌具有叶绿素，可以进行光合作用合成有机物；还有些细菌可利用硫化物，从中获得能量，如硫细菌。 【例1】中国空间站带来了震惊全球的消息：在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是（    ） A．有成形的细胞核 B．没有叶绿体 C．需要借助显微镜观察 D．含有遗传物质 【答案】A 【分析】细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。 【详解】A．细菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物，故A符合题意。 B．细菌不含叶绿体，无法进行光合作用合成有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式多为异养，故B不符合题意。 C．细菌为单细胞个体，个体微小，必须借助显微镜才能观察，肉眼无法观察，故C不符合题意。 D．细菌有DNA集中的区域，遗传物质是DNA，存在于拟核区，故D不符合题意。 故选A。 【例2】世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校甲、乙两位同学分别设计了探究洗手能否减少手上细菌数量的实验（如图）。下列描述错误的是（　　） A．28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度 B．甲同学设计的实验更合理 C．细菌生长所需的营养物质来自培养基 D．培养基在接种前需要高温灭菌 【答案】B 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般对实验变量进行处理的那组就是实验组，没有对实验变量进行处理的那组就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同并且适宜状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰，从而得出正确结论。 【详解】A．细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度，A正确。 B．在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力，B错误。 C．由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物（或培养基，或有机物），C正确。 D．培养用的培养皿和培养基，在按手印（接种）前必须高温灭菌处理，目的是杀死培养基中和培养皿表面的细菌，D正确。 故选B。 【例3】无论是炎热的赤道还是寒冷的两极，都生活着细菌。细菌分布如此广泛，这激发了同学们对细菌探索的欲望。下面是细菌的结构示意图（结构①②③由内向外），请据图回答下列问题： (1)细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌没有 ，被称为原核生物。 (2)有些细菌可以在液体中游动，这与细菌的[   ] 结构有关。 (3)能够控制物质进出细菌的细胞结构是[   ] 。 (4)细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的 生殖有关。 (5)细菌与人类生产生活密切相关，医疗器械的杀菌消毒要以杀死 为标准。 【答案】 (1) 成形的细胞核 (2) ④鞭毛 (3) ①细胞膜 (4) 分裂 (5) 芽孢 【分析】图中①细胞膜，②细胞壁，③荚膜，④鞭毛，⑤遗传物质。 【详解】（1）细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌的细胞内没有成形的细胞核，被称为原核生物。 （2）④是鞭毛，有利于细菌在液体中游动。 （3）①是细胞膜，具有选择性控制物质进出的作用，所以能够控制物质进出细菌的细胞结构是①细胞膜。 （4）细菌通过分裂的方式生殖，而且分裂速度非常快，所以细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的分裂生殖有关。 （5）细菌在恶劣环境中常形成休眠体为芽孢，芽孢具有细胞壁厚，耐高温等特点。医疗器械的杀菌消毒要以杀死芽孢为标准。 故选B。 必会知识三 病毒 ( 遗传物质 ) ( 蛋白质 ) ( 遗传物质 ) ( 遗传物质 ) ( 蛋白质 ) ( 蛋白质 ) 1.病毒形态:病毒比细菌小很多，是一类没有细胞结构的微生物。用电子显微镜观察。病毒常呈蝌蚪状、杆状或球状等。 2.病毒结构：由蛋白质外壳和遗传物质构成。 3. 病毒生活：寄生在活细胞体内，利用活细胞提供的物质和能量合成自身的遗传物质和蛋白质，并组装成子代病毒，完成增殖过程。每种病毒感染的生物一般是特定的。 4.病毒分类：细菌病毒、植物病毒和动物病毒。 【例1】据重庆市疾控中心介绍，我市狂犬病发病数从2007年的197例降至2024年1例，防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述正确的是（    ） A．没有遗传物质 B．在低倍显微镜下可见 C．没有细胞结构 D．离开细胞能独立生活 【答案】C 【分析】狂犬病毒属于病毒类微生物，病毒结构特点是不具有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内才能进行生命活动。 【详解】A．狂犬病毒属于RNA病毒，外有蛋白质外壳，内含RNA作为遗传物质，故A错误。 B．病毒个体极其微小，需用电子显微镜才能观察到，低倍显微镜不可见，故B错误。 C．病毒没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成，故C正确。 D．病毒不能独立生活，离开宿主细胞后会失去活性，变为病毒颗粒，故D错误。 故选C。 【例2】病毒是一种可以利用宿主细胞进行复制的微小、无完整细胞结构的亚星微粒子。病毒不具有细胞结构，无法独立生长和复制，但病毒可以感染所有具有细胞结构的生命体；病毒具有遗传、复制等生命特征。 (1)请写出上图中病毒的结构：病毒的结构简单，由［①］ 和［②］ 组成，没有细胞结构。 (2)根据寄主的不同，烟草花叶病毒属于 ，大肠杆菌噬菌体属于 。 (3)病毒在寄生细胞内的生命活动主要表现在________。 A．取食、消化、吸收 B．游动和生长 C．生长发育 D．繁殖新个体 【答案】 (1) 蛋白质外壳 内部的遗传物质 (2) 植物病毒 细菌病毒 (3) D 【分析】（1）病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。题图中：①是蛋白质外壳，②是遗传物质。 （2）病毒的分类：根据寄生的细胞不同，可将病毒分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）。动物病毒寄生在人和动物细胞内；植物病毒寄生在植物细胞内；细菌病毒寄生在细菌细胞内。 （3）病毒的生命活动：病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖方式。 【详解】（1）结合分析可知，病毒结构简单，由[①]蛋白质外壳和[②]内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 （2）烟草是植物，烟草花叶病毒专门寄生在烟草等植物细胞里，所以属于植物病毒；大肠杆菌是细菌，大肠杆菌噬菌体专门寄生在大肠杆菌等细菌细胞内，所以属于细菌病毒（噬菌体）。 （3）病毒没有细胞结构，不能独立生活，在寄生细胞内，病毒利用寄主细胞内的物质，按照自己遗传物质携带的遗传信息制造新的病毒，即繁殖新个体，这是它在寄生细胞内的主要生命活动表现。病毒不具备取食、消化、吸收，游动和生长，生长发育等生命活动，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 ( 病毒 不能 独立生活，只能 寄生 在其他生物的活细胞内。在普通的培养基上 不能 进行生命活动。因此，不能用普通的 培养基 培养病毒。 ) 难点知识一 细菌和真菌区别 细菌无成形的细胞核，而真菌有细胞核；细菌为分裂生殖，真菌多为孢子生殖；大多数细菌和真菌在自然界中作为分解者参与物质循环，能把动、植物体遗体和粪便中的有机物分解为二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，作为制造有机物的原料，可见细菌和真菌在自然界的物质循环中起重要作用。 【易混易错】 1. 误认为细菌不具有细胞核，也不具有遗传物质。 和动、植物细胞及真菌细胞相比，细菌的细胞中不具有成形的细胞核，但细菌细胞中具有遗传物质集中的区域，称为拟核。因此细菌也具有遗传物质。 2.混淆单细胞真菌和细菌的区别。 细菌都是单细胞个体，酵母菌是常见的单细胞真菌。酵母菌和细菌都具有细胞结构，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质等基本结构，二者的主要区别是酵母菌具有真正的细胞核，而细菌不具有成形的细胞核。 3.菌落的比较 细菌和真菌都能形成菌落，细菌菌落比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，颜色比较单调，通常呈白色，真菌菌落表面粗糙，颜色较多，呈黄色、褐色、红色等。 命题角度1 细菌和真菌区别 制作酸奶的乳酸菌和可食用的金针菇最本质的区别是（    ） A．有无遗传物质 B．细胞形态不同 C．有无成形的细胞核 D．细胞功能不同 【答案】C 【分析】乳酸菌是一种细菌，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物；金针菇是一种真菌，具有细胞核，具有细胞核的生物是真核生物。 【详解】A．乳酸菌是细菌，金针菇是真菌，它们都有遗传物质，乳酸菌的遗传物质是DNA，存在于拟核等部位；金针菇的遗传物质也是DNA，存在于细胞核等结构中，所以这不是二者最本质的区别，A不符合题意。 B．细胞形态只是二者外在表现的差异，不是本质区别。乳酸菌通常有球状、杆状等不同形态；金针菇细胞形态与乳酸菌不同，但形态差异不是二者在生物学分类上的本质差异依据，B不符合题意。 C．原核生物和真核生物最本质的区别在于有无成形的细胞核。乳酸菌作为原核生物，没有成形的细胞核；金针菇作为真核生物，有成形的细胞核，C符合题意。 D．细胞功能是由细胞的类型和生物体的需求决定的。乳酸菌和金针菇的细胞功能确实不同，乳酸菌主要参与发酵等过程，金针菇的细胞则具有吸收营养、生长繁殖等功能。但细胞功能的不同是建立在细胞结构差异的基础上的，不是最本质的区别，D不符合题意。 故选C。 命题角度2 菌落的比较 世界卫生组织将每年的10月15日定为“全球洗手日”。某校生物兴趣小组为宣传科学洗手方法，选取X、Y、Z三种市售抗菌洗手液，设计实验比较其抗菌效果。实验步骤如下： 步骤一：配制4组相同牛肉汁培养基，标记为①、②、③、④； 步骤二：4组培养基均经高温灭菌并冷却后用移液枪吸取等量细菌培养液，均匀涂布在4组培养基表面； 步骤三：用移液枪分别吸取等量无菌水、X洗手液、Y洗手液、Z洗手液，均匀涂布在对应培养基表面（①无菌水、②X洗手液、③Y洗手液、④Z洗手液）； 步骤四：将4组培养皿置于37℃恒温箱培养48小时，统计菌落数。 下面是实验48小时后各组培养基表面菌落数据表，据此回答问题： ①组 ②组 ③组 ④组 48小时后培养基表面菌落数 ++++++++++ +++ ++++ + 备注：“+”表示细菌菌落的相对数量 (1)步骤二中，高温灭菌的目的是 ，将细菌培养液均匀涂布在培养基表面相当于细菌培养过程中的 。实验中的4组培养基均放在37℃恒温箱中培养，这说明细菌的生存需要 。 (2)从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌。菌落比较小，表面光滑粘稠，一般是 菌落。 (3)该实验的变量为 ，除该变量外，其他条件均相同。 (4)比较①、②、③、④组的实验结果，可得出结论： 洗手液的抗菌效果最好。 【答案】 (1) 杀死培养基中的所有微生物 接种 适宜的温度 (2) 细菌 (3) 不同种类的洗手液 (4) Z 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 【详解】（1）高温灭菌的目的是杀死培养基中的所有微生物（包括细菌和真菌的孢子），以防止杂菌对实验结果的干扰。 细菌培养液涂布到培养基表面是微生物培养中的“接种”步骤，目的是将目标细菌转移到适宜生长的环境中。 恒温箱维持37℃（接近人体温度）是因为多数细菌在此温度下生长繁殖最快，说明细菌生存需要适宜的温度条件。 （2）由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。因此，菌落比较小，表面光滑粘稠，一般是细菌菌落。 （3）实验中唯一不同的是各组涂布的液体：①组是无菌水（对照组），②组是X洗手液，③组是Y洗手液，④组是Z洗手液。其他条件（培养基、细菌培养液量、温度、培养时间等）均相同。因此，实验的变量是不同种类的洗手液。 （4）根据表格数据： ①组（无菌水）：++++++++++（菌落最多，对照组） ②组（X洗手液）：+++ ③组（Y洗手液）：++++ ④组（Z洗手液）：+（菌落最少） 得出结论：Z洗手液的抗菌效果最好，因为其培养基上菌落数量最少。 难点知识二 病毒结构 病毒是一类没有细胞结构的微生物，一般由蛋白质外壳和遗传物质构成。 【易混易错】误认为病毒无细胞结构，所以无生命活动。 病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，只有在宿主的活细胞内才能表现出生命活动，利用活细胞提供的物质和能量合成子代病毒完成增殖。 病毒离开了活细胞通常变成结晶体，不再表现出生命的特征，一旦有机会侵入活细胞，便可以重新进行生命活动。 命题角度 病毒 绿脓杆菌噬菌体是一种细菌病毒，下列有关其说法正确的是（　　） A．可以用普通光学显微镜观察 B．无细胞结构，但有遗传物质外壳 C．它可以寄生在活的绿脓杆菌体内 D．可在寄主细胞内进行分裂生殖 【答案】C 【分析】绿脓杆菌噬菌体是细菌病毒，具有病毒的基本特征：无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质（DNA）组成，必须寄生在活细菌内增殖。 【详解】A．病毒个体微小，需用电子显微镜观察，普通光学显微镜无法观察，故A错误。 B．噬菌体由蛋白质外壳和内部DNA构成，选项描述“遗传物质外壳”错误，应为“蛋白质外壳”，故B错误。 C．噬菌体专性寄生，必须在活的绿脓杆菌内增殖，故C正确。 D．噬菌体通过复制自身遗传物质并组装新个体增殖，而非分裂生殖（分裂生殖是细菌的繁殖方式），故D错误。 故选C。 1．苏云金杆菌是一种生物杀虫剂，共形成的芽孢能够通过昆虫的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。苏云金杆菌（    ） A．属于真核生物 B．利用血液中的有机物生活 C．通过芽孢繁殖后代 D．和昆虫属于共生关系 【答案】B 【分析】苏云金杆菌属于细菌，具有原核生物的特征，其芽孢为休眠体，用于抵抗不良环境，繁殖方式为分裂生殖。与昆虫的关系为寄生。 【详解】A．苏云金杆菌是细菌，属于原核生物，无成形的细胞核，故A错误。 B．苏云金杆菌在昆虫血液中繁殖，需依赖血液中的有机物作为营养来源，故B正确。 C．芽孢是细菌的休眠体，用于抵御不良环境，繁殖后代的方式为分裂生殖，故C错误。 D．苏云金杆菌导致昆虫死亡，属于寄生关系而非互利共生，故D错误。 故选B。 2．全世界每年有数万人死于狂犬病，狂犬病是由狂犬病病毒引起的。下列有关狂犬病毒的表述正确的是（　　） A．没有细胞结构 B．能分裂生殖 C．在光学显微镜下可见 D．能独立生活 【答案】A 【分析】狂犬病病毒属于病毒，病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生存和繁殖，且个体微小，需用电子显微镜观察。 【详解】ABD．病毒无细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。病毒不能通过细胞分裂繁殖后代。而是以自我复制的方式繁殖，即靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒，A正确，BD错误。 C．病毒体积微小，在光学显微镜不可见，只能使用电子显微镜观察，C错误。 故选A。 3．幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，可通过饮食等途径传染，主要“定居”在胃黏膜表面，67%～80%胃溃疡和95%十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。我国约有7亿人群感染了幽门螺旋菌。下列有关叙述正确的是（    ） A．幽门螺杆菌是单细胞生物 B．幽门螺杆菌是真核生物 C．幽门螺杆菌的营养方式是腐生 D．幽门螺杆菌的生殖细胞是芽孢 【答案】A 【分析】（1）细菌的结构特点： 单细胞生物：细菌个体微小，整个身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物。 细胞结构：细菌的细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。 细菌的营养方式：细菌一般没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，其营养方式包括寄生和腐生。寄生是指从活的生物体内吸取营养物质；腐生是指依靠分解动植物的遗体、遗物中的有机物获取营养。 （2）细菌的生殖与芽孢： 生殖方式：细菌通过分裂的方式进行繁殖，一个细菌分裂为两个细菌。 芽孢：芽孢是细菌在不良环境中形成的休眠体，对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力，它不是细菌的生殖细胞。 【详解】A．幽门螺杆菌属于细菌，细菌都是单细胞生物，整个身体由一个细胞构成，A正确。 B．幽门螺杆菌细胞内没有成形的细胞核，属于原核生物，而真核生物细胞内有成形的细胞核，B错误。 C．幽门螺杆菌主要“定居”在胃黏膜表面，从人体获取营养物质，其营养方式是寄生，而不是腐生，C错误。 D．幽门螺杆菌通过分裂生殖产生后代，芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，D错误。 故选A。 4．如图为各种微生物结构示意图，相关叙述错误的是（    ） A．①由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 B．②③④⑤都有细胞核 C．③可以进行出芽生殖 D．④可提取青霉素 【答案】B 【分析】图中①是病毒，病毒不具有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，②是细菌，细菌不具有真正的细胞核，只有DNA集中区域，属于原核生物，③是酵母菌，酵母菌是单细胞真菌，④是霉菌，⑤是蘑菇。 【详解】A．①病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，A正确。 B．②是细菌，③是酵母菌，④是霉菌，⑤是蘑菇，②③④⑤共有的细胞结构是细胞壁、细胞膜，②细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，B错误。 C．③酵母菌是单细胞真菌，可以进行出芽生殖，C正确。 D．④霉菌是多细胞真菌，霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，能够产生青霉素用来治疗细菌性疾病，D正确。 故选B。 5．近日，专家辟谣“馒头冷冻两天会长致癌的黄曲霉毒素”。下列说法正确的是（　　） A．黄曲霉菌属于一种细菌 B．黄曲霉菌通过芽孢繁殖 C．馒头可为黄曲霉菌提供有机物 D．黄曲霉菌需要在高温条件下生长 【答案】C 【分析】黄曲霉菌属于真菌，以孢子繁殖，其生长需要适宜的温度和有机物。 【详解】A．黄曲霉菌属于真菌而非细菌，A错误。 B．芽孢是细菌的休眠体，黄曲霉菌是真菌，通过孢子繁殖，B错误。 C．馒头的主要成分是淀粉和蛋白质等，能为黄曲霉菌提供碳源、氮源等有机物。但在冷冻条件下，黄曲霉菌难以生长繁殖，不过从营养物质角度来说，馒头可以为其提供有机物，C正确。 D．黄曲霉菌适宜在温暖（如25-30℃）而非高温环境中生长，D错误。 故选C。 6．细菌是所有生物中数量最多的一类。它们个体十分微小，结构简单。如图是细菌结构示意图，图中③是（　　） A．DNA B．细胞核 C．叶绿体 D．细胞质 【答案】A 【分析】细菌的基本结构包括②细胞质、⑤细胞壁、⑥细胞膜、③DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面④荚膜、①鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。 【详解】细菌属于原核生物，无成形的细胞核，图中③是DNA集中的区域，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 7．图为烟草花叶病毒结构示意图，图中①和②分别代表的是（    ） A．DNA 蛋白质 B．蛋白质 遗传物质 C．蛋白质 DNA D．遗传物质 蛋白质 【答案】B 【分析】病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，它没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。图中①位于病毒的外层，代表蛋白质外壳；图中②位于病毒内部，是病毒的遗传物质。 【详解】烟草花叶病毒属于病毒的一种，同样具有病毒的基本结构，即由内部的核酸和外部的蛋白质外壳构成。其中，外部的蛋白质外壳起到保护内部核酸等作用；内部的核酸是病毒的遗传物质，携带着病毒的遗传信息。  故图中①和②分别代表的是蛋白质和遗传物质。因此，ACD错误，B正确。 故选B。 8．酸奶、泡菜都是人们喜爱的发酵食物，在制作酸奶泡菜时需引入正确的菌种。有关该菌种描述错误的是（　　） A．用芽孢生殖 B．是单细胞生物 C．有DNA集中区域 D．具有细胞壁 【答案】A 【分析】酸奶和泡菜的制作均利用乳酸菌进行发酵。乳酸菌属于细菌，其结构特征为单细胞、无成形细胞核（DNA集中区域）、具有细胞壁，生殖方式为分裂生殖。芽孢是细菌的休眠体，用于抵抗不良环境，并非生殖方式。 【详解】A．乳酸菌通过分裂生殖，芽孢是其休眠体而非生殖方式，故A错误。 B．乳酸菌是单细胞生物，属于细菌，故B正确。 C．细菌无成形细胞核，具有DNA集中的区域，故C正确。 D．细菌细胞具有细胞壁，故D正确。 故选A 9．酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养，制作酸奶时主要用到的细菌是乳酸菌。下列关于乳酸菌的叙述，正确的是（    ） A．是多细胞生物 B．没有细胞结构，不能独立生活 C．没有成形的细胞核 D．可进行出芽生殖 【答案】C 【分析】乳酸菌属于细菌，细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核（拟核），属于原核生物。细菌通过分裂生殖，且为单细胞生物，能独立生活。 【详解】A．乳酸菌属于细菌，细菌是单细胞生物，不是多细胞生物，A错误。 B．乳酸菌有细胞结构，虽无成形细胞核，但能独立生活，B错误。 C．乳酸菌是细菌，细菌的细胞内没有成形的细胞核，属于原核生物，C正确。 D．出芽生殖是酵母菌的生殖方式，乳酸菌通过分裂生殖，D错误。 故选C。 10．甲型流感病毒可导致流行性感冒，其结构如图所示，有关叙述错误的是（    ） A．①的主要成分是蛋白质 B．②是遗传物质 C．不能独立生活 D．靠分裂进行繁殖 【答案】D 【分析】题图中：①蛋白质外壳，②遗传物质。 【详解】AB．甲型流感病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳（位于外部）和内部的遗传物质组成。故①表示的是蛋白质外壳，②是遗传物质，AB正确。 C．甲型流感病毒没有细胞结构，不能独立进行新陈代谢和繁殖，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动，C正确。 D．甲型流感病毒是通过复制其遗传物质来进行繁殖的，这种繁殖方式称为复制，而不是分裂，D错误。 故选D。 11．冥王星堪称“生命的禁区”，科学家发现冥王星上的生物没有细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成。下列生物在结构上与上述生物最相似的是（　　） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．蝴蝶花 D．诺如病毒 【答案】D 【分析】（1）病毒的结构特点：病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。 （2）细菌的结构特点：细菌是单细胞生物，有细胞结构，虽没有成形的细胞核，但有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构。 （3）真菌的结构特点：真菌有单细胞的（如酵母菌），也有多细胞的（如霉菌），细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。 （4）植物的结构特点：植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等结构。 【详解】A．乳酸菌属于细菌，是单细胞生物，具有细胞结构，与题干中无细胞结构的生物不同，A错误。 B．酵母菌属于真菌，有细胞结构，其细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，不符合题干生物特征，B错误。 C．蝴蝶花是植物，植物细胞具有多种细胞结构，与题干中无细胞结构的生物差异很大，C错误。 D．诺如病毒属于病毒，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，与题干中所描述生物结构最相似，D正确。 故选D。 12．流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。下列关于流感病毒的描述正确的是（　　） A．可以用光学显微镜观察 B．细胞结构简单 C．能独立生活 D．内部有遗传物质 【答案】D 【分析】流感病毒属于病毒，无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，不能独立生活，必须寄生在宿主细胞内增殖。观察病毒需用电子显微镜。 【详解】A．病毒个体微小，需用电子显微镜观察，光学显微镜无法观察，A不符合题意； B．病毒无细胞结构，因此“细胞结构简单”描述错误，B不符合题意； C．病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，C不符合题意； D．病毒内部含有遗传物质（如流感病毒含RNA），D符合题意。 故选D。 13．如图是生物体结构层次有关知识的思维导图，请回答下列问题。 (1)①表示的生物类群是 ，②所示结构层次是 。 (2)原核细胞与真核细胞的遗传物质都是 。 (3)动、植物的结构有区别，也有很多共同点。在动、植物细胞内都具备的能量转换器是 。 (4)植物的六大器官可分为两大类，即营养器官和生殖器官，其中生殖器官包括 。 【答案】 (1) 病毒 系统 (2) DNA (3) 线粒体 (4) 花、果实、种子 【分析】植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次。 【详解】（1）病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成，病毒不能独立生活，只能寄生，病毒必须用电子显微镜才能观察到，病毒大小的单位通常用纳米来表示。因此，①无细胞结构表示的生物类群是病毒。 由分析可知，动物体的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。因此，图中②所示结构层次是系统。 （2）真核生物是所有单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核的生物的总称；原核生物指的是无真正细胞核的一类具有细胞结构的生物；原核细胞与真核细胞比较，最大的区别是有无成形的细胞核。原核细胞和真核细胞内都有DNA和RNA，遗传物质都是DNA，RNA不是遗传物质。因此，原核细胞与真核细胞的遗传物质都是DNA。 （3）线粒体是动、植物细胞都有的细胞结构，它是呼吸作用的主要场所，通过呼吸作用能够把贮存在有机物中的化学能转变成被生物体利用的能量，供给生物体进行各项生命活动，线粒体是动、植物细胞内都具备的能量转换器。此外，植物体内的能量转化器还有叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，能够通过光合作用把光能转变成储存在有机物中的化学能。 （4）绿色开花植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实和种子，根、茎、叶与营养物质的吸收、运输和有机物的制造有关，属于营养器官，花、果实和种子与植物的生殖有关，属于生殖器官。 14．下图分别为大肠杆菌噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示意图，请据图回答。 (1)图一的大肠杆菌噬菌体属于病毒，它的结构简单，没有细胞结构。不能独立生活，只能 在大肠杆菌细胞内。 (2)培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，这是因为它们的体内没有 ，不能像绿色植物那样自己制造有机物。 (3)图三中的⑤是 ，观察图二和图三可以知道，大肠杆菌内没有成形的细胞核，所以大肠杆菌属于 （填“原核”或“真核”）生物。 (4)制作馒头或面包时，利用的是三种生物中的 （填名称）。 【答案】 (1) 寄生 (2) 叶绿体 (3) DNA 原核 (4) 酵母菌 【分析】1、大肠杆菌噬菌体是寄生在大肠杆菌细胞内的一种病毒，属于细菌病毒，病毒是形体十分微小的生物，形体比细胞小得多。 2、细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。 3、观图可知：①细胞膜、②细胞质、③细胞核、④液泡、⑤DNA、⑥鞭毛。 【详解】（1）大肠杆菌噬菌体属于病毒，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。 （2）酵母菌和大肠杆菌不含叶绿体，所以不能自己制造有机物，只能利用现成有机物。因此，培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物。 （3）图三大肠杆菌属于细菌，是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有⑤DNA集中的核区，属于原核生物。 （4）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空。 15．每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。 (1)请根据探究的目的，为本实验作出假设： 。 (2)上述实验中，对培养皿和培养基高温处理的目的是 。 (3)上述操作过程中，用无菌棉棒擦取手心，在培养基上涂抹，相当于细菌和真菌一般培养方法中的 步骤。设置丙组的实验目的是起 作用。 (4)当实验培养48小时后，发现甲培养装置中有大量细菌繁殖，乙培养装置中有较少细菌繁殖，根据实验结果可以推测出：洗手可以 （填“增加”或“减少”）手上细菌的个数。 (5)请你为2025年的“世界洗手日”写一条立传标语： 。 【答案】 (1) 洗手可以减少手上的细菌和真菌 (2) 杀灭杂菌 (3) 接种 对照 (4) 减少 (5) 勤洗手，保健康，远离细菌和真菌 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。 【详解】（1）本实验的探究目的是为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌。根据这一目的，结合生活经验，假设应为：洗手可以减少手上的细菌和真菌。 （2）对培养皿和培养基进行高温处理的目的是杀灭其中的杂菌，确保实验的准确性。高温可以有效地杀死大部分微生物，包括细菌和真菌，从而避免它们对实验结果产生干扰。 （3）在实验操作过程中，用无菌棉棒擦取手心并在培养基上涂抹的步骤相当于细菌和真菌一般培养方法中的接种步骤。接种是将微生物引入到培养基上的过程，以便在适宜的环境下进行培养。同时，设置丙组（不涂抹的培养基）的实验目的是作为对照，以排除其他非处理因素对实验结果的影响。 （4）当实验培养48小时后，观察结果发现甲培养装置中有大量细菌繁殖，而乙培养装置中只有较少细菌繁殖。这说明洗手后手上的细菌数量明显减少。因此，根据实验结果可以推测出：洗手可以减少手上细菌的个数。 （5）为2025年的“世界洗手日”写一条宣传标语时，我们需要突出洗手的重要性和好处。例如，“勤洗手，保健康，远离细菌和真菌”就很好地表达了这一意思，既简洁又明了。 ( 1 )学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$