第1单元 第3讲 细胞学说和细胞膜（课件PPT）-【优化指导】2026年高考生物学一轮复习高中总复习·第1轮（浙科版 浙江专版）

高考总复习 生物学 第一单元　细胞的分子组成与结构 第三讲 细胞学说和细胞膜 课标要求 1.说明有些生物体只有一个细胞，而有的由很多细胞构成，这些细胞形态和功能多样，但都具有相似的基本结构。 2．概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。 3．阐明细胞膜具有选择透过性。 4．活动：(1)通过模拟实验探究膜的透过性。(2)使用光学显微镜观察各种细胞，可结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。 考点一 细胞是生命的单位 1．细胞学说 (1)建立过程 细胞 科学家 重要发展 英国罗伯特·胡克 用显微镜观察软木薄片，发现并命名了______ 荷兰列文虎克 用较先进的显微镜观察了许多动、植物的___细胞 活 科学家 重要发展 德国施莱登 所有的______都是由细胞组成的，细胞是植物_______ _____的基础 德国施旺 ______都是由细胞组成的 德国施莱登、施旺 一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的____________，这是____________的基础 德国魏尔肖 所有的细胞都必定来自________________________ 植物 各种功 能 动物 基本单位 细胞学说 已经存在的活细胞 (2)细胞学说的内容 ①所有的生物都由_______________细胞组成。 ②细胞是所有生物的_______________单位。 ③所有的细胞必定由_________的细胞产生。 (3)细胞学说的意义：揭示了_______________的统一性；揭示了生物间存在一定的______关系；研究上从宏观领域带入______领域。 一个或多个 结构和功能 已存在 生物体结构 亲缘 微观 提醒：细胞学说中3个“未涉及”和2个“统一了” ①3个“未涉及”：未涉及原核细胞；未涉及病毒；未涉及生物或细胞间的“差异性”。 ②2个“统一了”：统一了“动植物”(均由细胞组成)；统一了“细胞”(细胞均有自己的生命又对整体生命起作用；新细胞均来自老细胞)。 2．原核细胞与真核细胞的统一性 3．细胞是生物体的结构和功能单位 4．使用显微镜观察各种细胞 (1)实验原理 (2)显微镜的使用 提醒：显微镜使用的四个注意点 ①调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，双眼要从侧面注视物镜与玻片标本之间的距离。 ②观察颜色深的材料，视野调亮，反之则调暗。 ③换用高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调焦。 ④换用高倍物镜后，若视野太暗，应先调节遮光器(换大光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮，再调节细准焦螺旋。 1．易错辨析——规避高频误区(正确的画“√”，错误的画“×”) (1)细胞学说认为一切生物体均由细胞组成。( ) (2)细胞学说从不同方面揭示了生物界的多样性和统一性。( ) (3)从低倍镜换成高倍镜时，需转动光圈才能换上高倍物镜。( ) (4)在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距。( ) (5)由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央。( ) √ × × × √ 2．深度思考——挖掘新命题点 (1)图甲中a～d表示目镜或物镜，e、f表示物镜与载玻片之间的距离，图乙和图丙分别表示不同物镜下观察到的图像。据图分析： ①要获得最大的放大倍数，应选择图甲中的哪种组合？ ____________ ②把视野里的标本从图中的乙转为丙时，正确的调节顺序是________ _______________________________________________。 ③使用显微镜时，视野中出现一半亮一半暗；观察花生切片标本材料时，视野中出现一半清晰一半模糊不清，出现上述两种情况的原因可能分别是什么？ _________________________________________________________________________________ b、c、e。 移动标 本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋 前者可能是反光镜的调节角度不对造成的；后者可能是花生切片厚 薄不均匀造成的。 (2)某同学在使用显微镜观察各种细胞时，发现视野中有一“污点”，由低倍镜换成高倍镜后“污点”仍然存在。则“污点”可能存在的位置有______。 ①装片上 ②目镜上 ③物镜上 ①② [例1] (2025·浙江台州模拟)下列关于细胞学说的叙述，不正确的是( ) A．细胞学说主要由施莱登和施旺创立 B．“所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”是对细胞学说的重要补充 C．“细胞是所有生物的结构和功能单位”是细胞学说的基本观点之一 D．细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性和差异性 D 解析：细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性，没有揭示差异性，D错误。 [例2] (2024·浙江金丽衢十二校联考)随着秋冬呼吸道感染性疾病高发季的到来，不少人出现了呼吸道感染症状，包括支原体肺炎感染、肺炎链球菌感染、流感病毒感染等。下列有关叙述正确的是( ) A．支原体为原核生物，具有完整的生物膜系统 B．肺炎链球菌可以自主合成组成细胞结构和维持细胞功能的蛋白质 C．流感病毒中的DNA可与蛋白质结合形成DNA蛋白质复合物 D．流感病毒进入宿主细胞体现了细胞膜的选择透过性 B 解析：内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等细胞器膜和核膜、细胞膜等共同构成细胞的生物膜系统，支原体为原核生物，只有细胞膜，不具有完整的生物膜系统，A错误；肺炎链球菌是原核生物，含有核糖体，可以自主合成组成细胞结构和维持细胞功能的蛋白质，B正确；流感病毒属于RNA病毒，没有DNA，C错误；流感病毒进入宿主细胞的方式是胞吞，体现了细胞膜的流动性，D错误。 [例3] (2024·浙江丽水模拟)实验中用同一显微镜观察了同一装片4次，每次仅调整目镜或物镜、细准焦螺旋，结果如图所示。下列叙述正确的是( ) A A．若使用相同的光圈，则图甲的视野最亮 B．在图甲中所观察到的细胞，在图丙中均可被观察到 C．要观察到图丁，需将图乙的装片向右上方移动 D．若在图丙中看到的物像模糊，则改换成图丁即可看到清晰的物像 解析：题中提出“每次仅调整目镜或物镜、细准焦螺旋”，没有调反光镜和光圈，而低倍镜与高倍镜相比，低倍镜观察到的细胞数目多，细胞体积小，视野亮，因此甲的放大倍数最小，视野最亮，A正确；丙的放大倍数比甲大，视野比甲小，在甲中所观察到的细胞，在丙中不一定被观察到，B错误；显微镜下成倒像，上下颠倒，左右颠倒，要观察到图丁，需将图乙的装片向左下方移动，C错误；图丙中看到的物像模糊，则改换成图丁也是模糊的，应该调节细准焦螺旋，使物像清晰，D错误。 显微镜成像特点及装片移动规律 (1)成像特点 显微镜下所成的像是倒立且放大的虚像；倒立是指上下、左右均颠倒180°，相当于将观察物水平旋转180°，如若实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”。 (2)装片的移动规律 装片与物像移动方向相反，相对于视野中央，物像偏哪个方向，装片就向哪个方向移，即“同向移动”，如若物像偏左上方，则装片应向左上方移动。 考点二 细胞膜和细胞壁 1．细胞膜具有选择透过性 (1)功能：是细胞对外界环境的______，控制着_______________。 (2)功能特性：细胞膜对物质的进出具有_______________。 屏障 物质的进出 选择透过性 2．通过模拟实验探究膜的透过性 (1)实验步骤 ①取A、B两个透析袋，将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋中。透析袋两端用细线系紧。 ②将透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央，透析袋置于烧杯内，玻璃棒横置于烧杯上方。 ③向烧杯内注入等量蒸馏水，直至_______________。向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量____________溶液。 ④静置12 h。观察A组实验现象；取B组透析袋外面的蒸馏水2 mL，加入2 mL__________________，_________2～3 min，观察颜色变化。 淹没透析袋 碘碘化钾 本尼迪特试剂 热水浴 (2)实验结果和结论 结果：A组烧杯内颜色无变化，透析袋内颜色变蓝。B组产生红黄色沉淀。 结论：_____________________可以通过透析膜，而淀粉分子无法通过。 葡萄糖分子和碘 3．细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 (1)磷脂 (2)膜蛋白 ①结构特点：有___溶性部分和___溶性部分，膜蛋白的______和______越多，说明细胞的功能越复杂。 ②功能 a．____________：有选择性地吸收或排出特定物质，如离子、葡萄糖、氨基酸等跨膜转运。 水 脂 种类 数量 转运蛋白 b．______：小肠上皮细胞的某些膜蛋白消化分解营养物质。 c．粘合：同一组织的相邻细胞间通过某些膜蛋白____________在一起。 d．信息交流和____________：如胰岛素受体、不同种海绵细胞表面糖蛋白的差异主要表现为______的不同。 催化 紧密连接 细胞识别 糖类 (3)胆固醇 ①位置：主要位于______细胞膜的磷脂双分子层的______环境中，具有一个很小的亲水基团，与____________相连。 ②功能：____________磷脂分子活动。 a．限制运动、增加有序性：通过与_________________的相互作用。 b．保证细胞膜的______状态：将磷脂分子分隔开以增强其运动性。 动物 疏水 磷脂头部 双重调节 磷脂脂肪酸链 流动 提醒：不同生理状态下细胞膜的成分及功能变化 ①衰老细胞的细胞膜的通透性发生改变，物质运输功能下降。 ②代谢旺盛的细胞，物质运输速度快，需要的载体种类和数目多，细胞膜上的蛋白质种类和含量较多。 ③癌细胞的细胞膜上的粘连蛋白减少，细胞之间彼此粘连的作用减弱，易于扩散和转移。 ④死亡细胞的细胞膜没有选择透过性。 4．生物膜的概念和特点 5．生物膜具有流动性 6．细胞壁 提醒：细菌和真菌的细胞壁的成分与高等植物的不同，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，真菌细胞壁的成分是壳多糖(几丁质)。 1．易错辨析——规避高频误区(正确的画“√”，错误的画“×”) 根据细胞膜的流动镶嵌模型，判断下列相关叙述的正误： (1)②可自发形成双层结构，与核糖体的形成有关。( ) (2)③分布于细胞膜中，能催化细胞膜中发生的生化反应。( ) (3)④有脂溶性和水溶性两部分，可控制某些离子出入细胞。( ) (4)蓝细菌进行需氧呼吸的主要场所位于细胞膜。( ) × × √ √ 2．深度思考——挖掘新命题点 (1)磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。为什么磷脂分子的极性头部面向细胞膜的内外两侧？ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ (2)在制作临时装片时，为什么植物细胞用清水，而动物细胞用生理盐水？ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ [例1] (2025·浙江强基联盟联考)细胞膜是细胞生命系统的“边界”。下列有关细胞膜的叙述，错误的是( ) A．细胞膜与某些细胞器膜间存在着蛋白质和脂质分子的交流 B．细胞膜的流动性使蛋白质分子均匀地分布在膜表面 C．某些细胞的细胞膜上既有通道蛋白又有载体蛋白存在 D．细胞膜上的多种蛋白质参与细胞间的信息交流 B 解析：细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜共同构成生物膜系统，膜间通过囊泡运输会进行蛋白质和脂质分子的交流，A正确；细胞膜上的蛋白质分子呈流动状态，在膜表面分布不均匀，B错误；某些细胞的细胞膜上既有通道蛋白又有某些物质的载体蛋白，如神经细胞膜，C正确；细胞膜上的多种蛋白质都可参与细胞间的信息交流，D正确。 [例2] 近年科学家提出了细胞膜的“脂筏模型”，如下图所示。脂筏是细胞膜上以磷脂为主体，胆固醇、鞘磷脂等富集区域形成相对有序的脂相，可特异吸收或排除某些蛋白质。下列叙述错误的是( ) A．脂筏模型建立的基础是膜的流动性 B．脂筏结构的排布与磷脂是两性分子有关 C．破坏胆固醇不会对脂筏结构造成影响 D．脂筏中的蛋白质可能与细胞识别、信号转导有关 C 解析：动物细胞膜上的胆固醇能够保持细胞膜的稳定性，因此破坏胆固醇会对脂筏结构造成影响，C错误。 细胞膜的结构特性与功能特性的比较 [例3] (2024·浙江嘉兴模拟)如图为某兴趣小组制作的渗透装置。向三组装置中分别加入三种物质的量浓度相同的溶液，持续观察液面高度差(单位：mm)，结果如表所示。结合所学知识分析，下列说法错误的是( ) B A.透析袋的透过性通过分子大小来完成选择 B．在该实验中麦芽糖跨过透析袋的速率比葡萄糖快 C．40 min时淀粉溶液中水分子进出透析袋速率相同 D.足够长时间后组二、三的液面高度差将降低至0 解析：透析袋是半透膜，其透过性通过分子大小来完成选择，A正确；分析表格可知，组二液面下降的时间比组三早，可见葡萄糖跨过透析袋的速率比麦芽糖快，B错误；40 min时淀粉溶液中的液面达到稳定，水分子进出透析袋的速率相同，C正确；通过实验结果分析可知，葡萄糖、麦芽糖都能透过半透膜，足够长时间后透析袋内外的葡萄糖或麦芽糖的浓度相等，组二、三的液面高度差将降低至0，D正确。 1．(2024·浙江6月卷)细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，也是一个开放的系统。下列叙述正确的是( ) A．细胞可与周围环境交换物质，但不交换能量 B．细胞可与周围环境交换能量，但不交换物质 C．细胞可与周围环境交换物质，也可交换能量 D．细胞不与周围环境交换能量，也不交换物质 C 真题演练•考向感悟 解析：细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质和能量的交换，C正确。 真题演练•考向感悟 2．(2024·北京卷)大豆叶片细胞的细胞壁被酶解后，可获得原生质体。以下对原生质体的叙述，错误的是( ) A．制备时需用纤维素酶和果胶酶 B．膜具有选择透过性 C．可再生出细胞壁 D．失去细胞全能性 D 真题演练•考向感悟 解析：大豆叶片细胞是植物细胞，具有细胞壁，其细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，所以制备原生质体时需用纤维素酶和果胶酶进行处理，A正确；原生质体包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质，生物膜的功能特点是具有选择透过性，B正确；原生质体在适宜条件下可以再生出新的细胞壁，C正确；原生质体仍然含有该植物细胞的全部遗传信息，具有细胞全能性，D错误。 真题演练•考向感悟 3．(2022·浙江1月卷)膜蛋白的种类和功能复杂多样，下列叙述正确的是( ) A．质膜内、外侧的蛋白质呈对称分布 B．温度变化会影响膜蛋白的运动速度 C．叶绿体内膜上存在与水裂解有关的酶 D．神经元质膜上存在与K＋、Na＋主动转运有关的通道蛋白 B 真题演练•考向感悟 解析：蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中，在膜内、外两侧分布不对称，A错误；由于蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的，因此生物膜具有一定的流动性，温度可以影响生物膜的流动性，所以温度变化会影响膜蛋白的运动速度，B正确；水的裂解是在叶绿体类囊体薄膜上完成的，C错误；神经元质膜上存在与K＋、Na＋主动转运有关的载体蛋白，而通道蛋白参与的是易化扩散的物质跨膜运输方式，D错误。 真题演练•考向感悟 4．(2021·浙江6月卷)细胞膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是( ) A．磷脂和糖脂分子形成的磷脂双分子层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C.物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 D 真题演练•考向感悟 解析：具有识别作用的糖脂分子只分布在细胞膜的外侧，故磷脂双分子层是不完全对称的，A错误；磷脂的尾部与胆固醇一起存在于磷脂双分子层的内部，而非镶嵌或贯穿在膜中，且胆固醇会限制膜的流动性，B错误；物质进出细胞方式中的被动转运包括扩散、渗透和易化扩散，其中易化扩散需要载体蛋白，即与膜蛋白有关，C错误。 真题演练•考向感悟 请完成：课时提升练(3) 温馨提示 谢谢观看！ 磷脂分子是两性分子，头部具有极性(亲水性)，尾部具有非极性(疏水性)。在水中(极性环境)，不同磷脂分子疏水性的尾部相对排列，内部形成疏水环境；亲水性的头部朝向外侧，与水接触。所以，由于自身结构的特点，磷脂分子在水中可自发地形成头部朝外、尾部朝内的双层结构。 植物细胞有细胞壁，植物吸水后不会撑破细胞，便于观察。而动物细胞没有细胞壁，为了防止细胞失水过多影响生理活性或吸水过多而破裂，要用与细胞质浓度相同的生理盐水，以维持动物细胞的正常结构和功能。 $$