内容正文:
丹阳市第三中学
贺玉洪
在酒精灯上分别加热面包、棉线、蜡烛 ,观察现象。
探究活动一
人们把含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物。
把组成中不含碳的化合物一般叫无机化合物。
小结归纳:
注意:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含 碳 的化合物,但由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。
十九世纪之前,科学家认为糖类和油脂等物质,只能经由具有生命力的动、植物有机体中取得,于是将这一类化合物称为有机物。而石膏、碳酸钙等化合物,则取自于不具生命力的矿物,称为无机物。
资料卡片
1828年,德国科学家维勒在合成氰酸铵时,意外制得尿素。尿素为一种有机物,来自于动物的尿液,却可以在实验室中合成,从此人们知道有机物也可以由无机物制得。
如何确定纸张、饮料瓶中是否含有机物。
探究活动二
探究活动三
有机物有哪些共同的性质?
1、分别加热猪油、石蜡、氯化钠、碳酸钠
2、分别将猪油、石蜡、氯化钠、碳酸钠放入水中
有机物的主要特点
含碳元素
一般易燃烧
难溶于水
不导电
熔点低等
有机物
组成
性质
1、下列属于有机物的是( ):
A、二氧化碳 B、碳酸 C、碳酸钙 D、酒精
2、偏二甲肼(X)是火箭燃料之一,它燃烧的化学方程式是:
X+4O2==N2+2CO2+4H2O,
则X的化学式是 ,它是有机燃料吗?
点燃
拓展视野
甲烷的球棍模型
甲烷的结构简图
有机物种类繁多,其主要原因是?
有机物除含碳元素外,还可能含有 、 、
、___、___、___等元素。
三种有机物的组成和结构
维通橡胶是一种耐腐蚀、耐油、耐高温、耐寒性能特别好的橡胶。它的化学式 为(C5H2F8) n,经测定n为1600,它的相对分子质量是多少?它是有机高分子吗?
找找厨房中的有机物
交流与讨论
我们每天都要摄入各种食物,如大米、面粉、食用油、蛋品、肉、鱼、牛奶、青菜、水果等。这些食物的主要成分是什么?它们是不是有机物?
中国居民“平衡膳食宝塔”
300---500克谷类
400—500克蔬菜
100—200克水果
125—200克动物性食物
100克奶制品
50克豆制品
不超过50克
按每日每天计算
1、