浙教版九上科学 1.1 物质的变化（教案+课件28张） （2份打包）

第1节 物质的变化 我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？ 我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 。 提问： 上述的这些变化又是什么变化？ 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化又是什么变化？ 物理变化 化学变化 什么是化学变化？什么是物理变化？ 物理变化： 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 化学变化： 变化中会产生新的物质。 思考： 太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 。 刚才这些例子又是什么变化？ 500℃以下 1000℃ 1300℃以上 冰山消融 钢铁生锈 其他例子： 我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中一些物质变化的实例吗？ 太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、 生长和分化，物质溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、 冰山消融、水的电解 …… 一、物质是不断变化的 1、物理变化： 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 2、化学变化： 变化中会产生新的物质。 一、物质是不断变化的 木炭在氧气中燃烧实验 一、物质是不断变化的 物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ 化学变化实质: 构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。 一、物质是不断变化的 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 感受变化 物质是不断变化着的 化学变化常伴随着物理变化 物理变化一定不包含化学变化 联系 构成物质的微粒（如分子）发生变化 构成物质的微粒（如分子）的间隔发生变化，但微粒本身没有变化 微观 （本质） 有新物质生成 没有新物质生成 宏观 区别 化学变化 物理变化 比较 瀑布落下 这些变化是什么变化？ 物理变化 化学变化 ②绿叶的变化 无 色 溶 液 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 二、探究物质变化的方法 物质变化的证据有哪些？ 1、硝酸铅和碘化钾反应 Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3 证据： 颜色的变化、沉淀发生 黄色沉淀 无色溶液 二、探究物质变化的方法 无色溶液 二、探究物质变化的方法 2、绿叶的变化 证据： 颜色的变化（由绿色变成黄色） 3、钢铁的熔化 证据： 温度的变化、状态发生变化 二、探究物质变化的方法 4、铁丝的形变 证据： 形状发生变化 5、水的电解 证据： 气体产生 2H2O = 2H2 + O2 ↓ ↓ 二、探究物质变化的方法 生成沉淀、颜色改变、气体产生、 温度变化、性质变化、发光发热、 PH变化、状态变化等。 物质变化的证据 2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。 3、观察2支试管，你认为哪支 试管里可能发生了化学反应？ 哪些证据支持你的推断。 1、如图1-6所示，取2支试管，在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸馏水。 白色沉淀 无色溶液 如图1-7所示，在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。 根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在 血红色液体 黄色溶液 无色溶液 1、取1块硫酸铜晶体，将 它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。 2、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 3、白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂 物质的变化和性质 表现出 体现于 物理变化 化学变化 物质变化 物质性质 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质 化学性质：必须发生化学变化才能表现出来的性质 物理性质： 颜色、状态、气味、味道、熔点、 沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。 化学性质： 氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。 探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。 三、物质变化规律的应用 应用 1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有 假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交流 答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的 白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒 精中含水。如不变色，证明是无水酒精。 2、怎样判断