2.4气味告诉我们 教学设计-2025-2026学年科学一年级上册教科版

教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 一年级 学期 秋季 课题 气味告诉我们 教科书 书 名：义务教育教科书 科学 一年级上册 出版社：教育科学出版社 教学目标 1.学生通过闻味识物的活动，能用鼻子分别观察描述出大蒜、盐、花椒、洋葱、白糖五种 物品的气味，初步认识到感觉器官—鼻子能通过闻气味来观察事物的特征。 2.学生在闻味辨物的活动中，能够运用比较的思维，仅靠鼻子在大蒜、盐、花椒、洋葱、 白糖中区别出至少两种不同物品的气味，并知道用编码的方式（解决幼小衔接中一年级学 生刚入学不能使用汉字或拼音记录的难点）进行如实记录，从而有效的进行交流和评价。 3.学生通过闻味辨物的活动，知道鼻子收集信息有一定的局限性，能有保护器官的意识， 具有如实观察记录、乐于分享的态度。 教学重难点 教学重点： 知道感觉器官—鼻子能够帮助我们分辨不同的物品（气味） ，但有局限性。 教学难点： 在教师的指导下 ，学生能够运用比较思维闻味辨物 ，识别和区分装在口袋中的不 同物品 ，用编码的方式（解决幼小衔接中一年级学生刚入学不能使用汉字或拼音记录的 难点） 记录自己的研究发现。 教学过程 一 、情景激趣： 巧识调料 创设情景：亲爱的同学们 ，欢迎来到科学课堂 。课前 ，我们需要准备好这些物品 （科学书 、铅笔 、记录单） 。上周末 ，乐乐和妈妈去吃了一次火锅 ，让我们一起去看 看吧。 1.观看视频后交流： 怎样区分出自助调料区里哪种是醋呢？ 2.揭题：《气味告诉我们》 3.提出问题： 鼻子能识别出醋，它还能够让我们区分其他物品吗？ 设计意图： 呈现学生熟悉的情景 ， 引 出关键问题。 二、探索：观察和比较 探索一：闻味识物 [材料准备：大蒜（切片）、盐、花椒、洋葱（切片）、 白糖、一次性纸盘 5 个] 1.活动：出示大蒜、盐、花椒、洋葱、 白糖五种物品，学生用鼻子分别扇闻五种物品。 2.交流：你都闻到了什么气味呢？ 3.小结：我们一起形成了气味信息库。我们还可以用约定的符号给五种物品的气味编 码 ，方便我们进行交流和记录 。鼻子不仅有闻气味的功能，还是人体呼吸的重要器官。 保护鼻子很重要！ 设计意图：通过鼻子观察五种物品的气味，激发学生兴趣，唤醒学生的已有经验。 建立气味信息库 ，为闻味辨物活动的比较和记录打下基础 。了解鼻子的主要功能 ，渗 透生命安全教育。 探索二： 闻味辨物 [材料准备：大蒜（切片）、盐、花椒、洋葱（切片）、白糖、四个不透光的布袋（颜色分别 为：红色、黄色、蓝色、绿色）、一次性纸盘 5 个] 1.谈话：如果仅仅靠鼻子闻 ，还能不能区别出不同的食材呢？ 我们来做一个游戏吧！ 2.交流： 介绍如何做游戏 ，并介绍如何记录。 3.活动： 请伙伴儿两人一组开展闻味辨物游戏。 4.交流： 展示自己的记录情况 ，开展生生互评。 5.提问： 你还想请什么感觉器官来帮忙呢？ 6.小结：在生活中 ，对于气味相似的物品 ，我们可以再用鼻子仔细闻一闻寻找它们气 味的细微 区别 。仅靠鼻子不 能完全区分出物品 的话 ， 我们还需要请眼 睛 、 耳朵 、 舌 头和皮肤来帮忙。 设计意图： 通过仅靠鼻子闻来区分五种物品，学会比较不同物品气味的相同点和不 同点 。认识到鼻子收集信息有一定局限性，需要请更多感觉器官帮忙才能更全面认识物 品的特征 。通过数字编码记录，给刚入学的一年级学生幼小衔接中不会汉字拼音提供方 法支撑 。在闻味辨物的活动中渗透证据意识、合作意识。 三、拓展延伸： 课后小游戏 1.谈话： 其它感觉器官是不是也像鼻子一样只能区分部分物品呢？ 课后同学们可以请家 长一起做游戏， 闭眼尝一尝几种水果切片，判断是什么水果吧？ 设计意图： 通过课后的小游戏，鼓励学生将课上学到的在生活中进行知识迁移，培 养学生的核心素养。 四、总结收获与自我评价 1.交流： 回顾本节课，大家有什么收获呢？ 2.活动： 自我评价—摘苹果游戏 设计意图： 通过有趣的摘苹果游戏，贴近一年级学生爱玩游戏的学情特点 。在增强 自我评价的趣味性的同时鼓励学生培养良好的学习科学的习惯。 学科网（北京）股份有限公司 $$