内容正文:
高考总复习 化学
大单元一 化学语言与
概念
热考微点1 传统文化中物质及变化
第一章 物质及其变化
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C
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B
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学科素养 进阶发展
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1.传统文化中“物质的组成及分类”
根据我国古代典籍、科技成果等素材分析物质的组成及性质,判断是哪种物质。
“高奴县有洧水,可燃”
“洧水”是石油
“曾青涂铁,铁赤色如铜”
“曾青”是可溶性铜盐
“冬月灶中所烧薪柴之灰也……取碱浣衣”
“碱”是K2CO3
“凡石灰经火焚炼为用”
“石灰”是CaCO3
“水银……熔化还复为丹”
“丹”是HgO
“古人以剂钢为刃……不尔则多断折”
“剂钢”是铁的合金
“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”
“乌金”的主要成分是煤炭
“世间丝、麻、裘、褐皆具素质”
“裘”的主要成分是蛋白质
“有硇水者,剪银块投之,则旋而为水”
“硇水”是硝酸
“研雄黄末屑,蒲根和酒以饮,谓之雄黄酒”
“雄黄”的主要成分是As4S4
2.传统文化中“物质的性质与变化”
根据我国古代典籍、古诗词等素材分析物质的性质及变化,判断是化学变化还是物理变化;判断化学反应的类型,如置换反应、复分解反应等。
“烈火焚烧若等闲”
涉及化学变化,碳酸钙的分解
“绿矾形似朴消而绿色……聚炭封之,囊袋吹令火炽,其矾即沸,流出……”
过程描述绿矾(FeSO4·7H2O)受热分解的现象,化学变化
“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”
涉及铁与铜盐的置换反应
“以火烧之紫青烟起,云是真消石也”
该过程涉及焰色试验,发生物理变化
3.传统文化中的“物质分离及提纯”
根据我国古代典籍、科学技术中相关描述,判断物质的分离及提纯方法,主要涉及过滤、蒸馏、升华等方法。
“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
该过程涉及蒸馏操作
“冬月地上有霜,扫取以水淋汁,后乃煎炼而成”
涉及蒸发、结晶操作
“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”
涉及蒸馏操作
“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”
涉及操作有溶解、过滤
“取砒之法,将生砒就置火上……遂凝结,累然下垂如乳。”
涉及操作为升华
[例1] (2023·河北卷)《本草纲目》中记载了粗食盐的一种制作过程:“取盐于池旁耕地沃以池水,每得南风急,则宿夕成盐。”若将粗食盐在实验室提纯,不涉及的操作是( )
A.溶解 B.蒸发
C.过滤 D.蒸馏
解析:若将粗食盐在实验室提纯,需要将粗盐溶解,然后过滤除杂,接着蒸发结晶,不需要蒸馏。
[例2] (2024·湖北卷)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是( )
发明
关键操作
化学原理
A
制墨
松木在窑内焖烧
发生不完全燃烧
B
陶瓷
黏土高温烧结
形成新的化学键
C
造纸
草木灰水浸泡树皮
促进纤维素溶解
D
火药
硫黄、硝石和木炭混合,点燃
发生氧化还原反应
解析:松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质,可以用来制造墨块,A正确;黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程有新化学键的形成,B正确;草木灰的主要成分为碳酸钾,浸泡的水成碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,纤维素不能在碱性条件下水解,此过程并没有使纤维素发生水解,C错误;古代黑火药是由硫黄、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应:S+2KNO3+3C===K2S+3CO2↑+N2↑,D正确。
1.(2023·福建卷)唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”以下操作中最不可能引起化学变化的是( )
A.蒸 B.捣
C.焙 D.封
解析:茶叶经过蒸青去掉了生腥的草味,加热引起颜色的变化,有新物质产生,A错误;捣泥压榨,去汁压饼,让茶叶的苦涩味大大降低,可能引起物质的变化,B错误; 烘焙加热可能引起物质分解、氧化等,C错误;封装,保持干燥、防止氧化,最不可能引起化学变化,D正确。
2.(2023·海南卷)《齐民要术》中记载了酒曲的处理,“乃平量一斗,舀中捣碎。若浸曲,一斗,与五升水。浸曲三日,如鱼眼汤沸……”下列说法错误的是( )
A.“捣碎”目的是促进混合完全
B.“曲”中含有复杂的催化剂
C.“斗”和“升”都是容量单位
D.“鱼眼”是水蒸气气泡的拟像化
解析:“捣碎”可以增大接触面积,提升发酵速率,也能促进混合完全,A正确;“曲”中含有多种酶、细菌和真菌,具有催化作用,不含有复杂的催化剂,B错误;“斗”和“升”都是容量单位,C正确;“浸曲三日,如鱼眼汤沸”是让酒曲充分发酵,放置到有如鱼眼大小的气泡产生,D正确。
3.(2023·天津卷)明代《武备志》中记载了提纯硫黄的油煎法:“先将硫打豆粒样碎块,每斤硫黄用麻油二斤,入锅烧滚。再下青柏叶半斤在油内,看柏枯黑色,捞去柏叶,然后入硫黄在滚油内,待油面上黄沫起至半锅,随取起,安在冷水盆内,倒去硫上黄油,净硫凝一并在锅底内者是”,下列叙述错误的是( )
A.“先将硫打豆粒样碎块”是为了增大硫的表面积
B.“青柏叶”变“枯黑色”起到指示油温的作用
C.“倒去硫上黄油”实现固液分离
D.提纯硫黄的油煎法利用了蒸馏原理
解析:“先将硫打豆粒样碎块”增大了硫的表面积,有利于硫与麻油充分接触,A正确;油温较高时,柏叶由青色变为黑色,“青柏叶”变“枯黑色”可以起到指示油温的作用,B正确;“安在冷水盆内”后,硫经冷却凝固后沉在容器底部,麻油浮于上层,因此“倒去硫上黄油”可实现固液分离,C正确;蒸馏原理是利用被提纯物质和杂质的沸点差异,用于分离和提纯液态物质,该流程未涉及蒸馏原理,D错误。
4.(2022·海南卷)《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法:“水洗净,细研水飞,去石澄清,慢火熬干”,其中未涉及的操作是( )
A.洗涤 B.粉碎
C.萃取 D.蒸发
解析:“水洗净”是指洗去固体表面的可溶性污渍并冲洗掉泥沙,涉及的操作方法是洗涤;“细研水飞”是指将固体研成粉末后加水溶解,涉及的操作方法是粉碎和溶解;“去石澄清”是指倾倒出澄清液,去除未溶解的固体,涉及的操作方法是倾倒;“慢火熬干”是指用小火将溶液蒸发至干,涉及的操作方法是蒸发。因此未涉及的操作方法是萃取。
1.(2024·河南南阳二模)分类、归纳是化学学习中常用的方法,下列分类和归纳正确的是( )
A.合金、合成纤维都属于合成材料
B.冰水共存物、生理盐水都属于混合物
C.纯碱、烧碱都属于碱
D.石墨、C60都是碳元素组成的单质
解析:合金属于金属材料,不属于合成材料,A错误;冰水共存物的成分为H2O,属于纯净物,生理盐水属于混合物,B错误;纯碱为碳酸钠,是一种常见的盐,C错误;石墨、C60都是碳元素组成的不同单质,互为同素异形体,D正确。
2.(2025·湖北武汉调研)美好生活靠劳动创造。下列劳动项目没有涉及化学变化的是( )
A.电子厂工人用 FeCl3溶液刻蚀覆铜板
B.自来水厂工人用 Cl2对自来水进行消毒
C.果农在未成熟水果的包装袋中充入乙烯
D.环保工人打捞湖面垃圾并进行垃圾分类
解析:FeCl3溶液中Fe3+具有氧化性,可以氧化Cu生成Cu2+,因此FeCl3溶液刻蚀覆铜板涉及化学变化,A不符合题意;Cl2与水反应生成HCl和HClO,HClO具有强氧化性,可以对自来水进行消毒,B不符合题意;乙烯可以用于催熟果实,是植物生长调节剂,因此果农在未成熟水果的包装袋中充入乙烯涉及化学变化,C不符合题意;环保工人打捞湖面垃圾并进行垃圾分类的过程中没有新物质生成,不涉及化学变化,D符合题意。
3.(2024·陕西西安名校联考)下列有关物质的分类或归类正确的是( )
A.化合物:HT、CaCl2、NaOH、盐酸
B.纯净物:水玻璃、胆矾、液氯、硫酸
C.天然高分子化合物:淀粉、纤维素、蛋白质、聚氯乙烯
D.强电解质:H2SO4、NaOH、熔融的NaCl、BaSO4
解析:HT仅由氢元素组成,为单质,盐酸是HCl和水形成的混合物,A错误;水玻璃是硅酸钠的水溶液,属于混合物,B错误;聚氯乙烯是合成高分子,C错误;强酸、强碱、绝大多数盐均为强电解质,D正确。
4.(2025·河北沧州十校联考)下列有关物质的分类或归类正确的是( )
①碱性氧化物:Na2O、Fe3O4、CaO
②化合物:CaCl2、H2O2、油脂、氯仿
③电解质:明矾、烧碱、冰醋酸、碱石灰
④同系物:CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2
⑤混合物:漂白粉、福尔马林、铝热剂、蛋白质胶体
A.①③⑤ B.②⑤
C.②③④ D.⑤
解析:Fe3O4与HCl反应产生FeCl2、FeCl3、H2O,因此Fe3O4不是碱性氧化物,①错误;油脂中含有多种物质成分,该物质属于混合物,不是化合物,②错误;碱石灰是混合物,不属于电解质,③错误;CH2O2表示甲酸,C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2表示的物质可能是饱和一元羧酸,也可能是饱和一元羧酸与饱和一元醇形成的酯,不一定互为同系物,④错误;漂白粉、福尔马林、铝热剂、蛋白质胶体中都含有多种构成物质的粒子,因此这些物质都属于混合物,⑤正确。
5.(2024·全国新课标卷)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是( )
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸钙
解析:动物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白质,羊毛的主要成分为蛋白质,A正确;墨的主要成分是炭黑,化学性质很稳定,不易与其他物质发生化学反应,B正确;竹子可用于造纸,竹子的主要成分是纤维素,用其造的纸的主要成分也是纤维素,C正确;大理石可用于制砚台,大理石的主要成分为碳酸钙,不是硅酸钙,D错误。
6.(2024·河北卷)燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
解析:青铜铺首是青铜器,青铜的主要成分是铜锡合金,A正确;透雕白玉璧是玉石,玉石的主要成分是硅酸盐,B正确;石质浮雕是汉白玉,汉白玉的主要成分是碳酸钙,C正确;青花釉里红瓷盖罐是陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。
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