第2课 新航路开辟后的食物物种交流（情境化作业） 历史统编版选择性必修2

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 （情境化作业） 闯关01 美洲物种的外传 1．（24-25高二下·河南·期中）如表为我国甘薯（红薯）种植的一些记载。这说明（  ） 时间 人物 记载 出处 1752年 山东布政使李渭 颁布《种植红薯法则十二条》，各县“奉文劝种” 乾隆《泰安府志》 1768年 安徽望江知县郑交泰 “详言红薯之利并种植之法令刊布四乡” 乾隆《望江县志》 1786年 乾隆帝弘历 因内阁学士张若渟之请，谕令各属广为栽种甘薯，“以济民食” 《清高宗实录》卷一二六八 A．官府重视高产农作物推广 B．统治者坚守以农为本 C．康乾盛世出现了衰退迹象 D．甘薯在北方广泛种植 2．（24-25高二下·安徽芜湖·期末）马铃薯原产于安第斯山，分布在海拔2400余米的玉米生长线以上，距今已有7000年的栽培史。1586年，英国德雷克舰队把一些马铃薯贮藏在船上作为食物，后回到英国普利茅斯港，马铃薯在英国等地开始栽培。据此可知（  ） A．地理发现影响种植结构 B．物种交流始于殖民扩张 C．气候状况决定农业分布 D．食物结构发生根本变化 3．（24-25高二下·江西·期末）传统观点认为美洲作物对于明清时期人口增长有巨大作用。但有学者提出：清代最重要的技术革新是一岁数收和土地改造，美洲作物推广作为技术革新之一，是由人口增长决定的，不宜倒因为果。实际上，在19世纪中期之后，美洲作物价值才开始凸显，且种植美洲作物主要使山区的人口压力得到缓解。该学者的论述（  ） A．揭示了农业变革的复杂性 B．夸大了技术因素的影响 C．否定了美洲农作物的价值 D．追求学术观点的新颖性 4．（24-25高二上·广东深圳·期末）在19世纪中叶，马铃薯和玉米等新大陆作物在欧洲广泛传播，极大地丰富了当地的粮食种类，使得这些食物不再是富人的专属，也成为穷人日常饮食的一部分。这一现象表明，食物物种的交流（  ） A．改变了欧洲的饮食结构 B．引起了社会阶层变动 C．拓展了洲际间贸易往来 D．促进了欧洲人口增长 5．（24-25高二上·浙江嘉兴·期末）有研究者认为：从食物史的角度看，大盘鸡不折不扣地堪称人类文明结晶。下列大盘鸡的原料中，原产自美洲的有（  ） ①鸡 ②小麦 ③马铃薯 ④辣椒 A．①② B．①③ C．②③ D．③④ 6．（24-25高二上·广东江门·阶段练习）新航路开辟后，玉米、马铃薯等作物从美洲传入欧洲和亚洲，改变了人们的饮食结构。这一现象属于（  ） A．商业革命的表现 B．价格革命的影响 C．工业革命的成果 D．世界市场的形成 7．（24-25高二下·广东江门·阶段练习）17世纪中叶荷兰人把土豆从日本传入我国台湾，此后又传到闽、粤。近代以来，土豆的种植已遍及全中国。在当代中国，土豆越来越多扮演着常见菜肴配菜的角色，比如洋芋红烧肉、土豆蒸猪肉、炒土豆丝、烩洋芋泥等。土豆的传播与发展（  ） A．促进了市场网络形成 B．丰富了中国饮食结构 C．体现食物生产现代化 D．解决了中国人地矛盾 8．（24-25高二下·河南濮阳·期中）如表为我国甘薯（红薯）种植的一些记载。这说明（  ） 时间 人物 记载 出处 1752年 山东布政使李渭 颁布《种植红薯法则十二条》，各县“奉文劝种” 乾隆《泰安府志》 1768年 安徽望江知县郑交泰 “详言红薯之利并种植之法令刊布四乡” 乾隆《望江县志》 1786年 乾隆帝弘历 因内阁学士张若渟之请，谕令各属广为栽种甘薯，“以济民食” 《清高宗实录》卷一二六八 A．官府重视高产农作物推广 B．统治者坚守以农为本 C．康乾盛世出现了衰退迹象 D．甘薯在北方广泛种植 9．（24-25高二下·浙江衢州·期中）某同学在学习食物物种交流过程中，搜集整理了马铃薯的相关信息，根据下表可知马铃薯（  ） 时间 地域 传播情况 16世纪中期 欧洲 马铃薯传入欧洲，起初被用作饲料和观赏植物 16世纪末 欧洲 马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广 17世纪上半叶 欧洲 农作物歉收，唯有马铃薯安然无恙，从此马铃薯成了欧洲人的主食 19世纪中期叶 中国 马铃薯成为重要粮食作物，种植已经遍布全国 A．成为世界市场中的主要商品 B．使中国的人口结构发生巨变 C．深受贵族的喜爱并成为主食 D．逐渐改变了人们的饮食习惯 10．（24-25高二上·浙江金华·期末）1845年至1850年间爱尔兰出现大饥荒，致使人口锐减了将近四分之一，而造成饥荒的主要原因是马铃薯晚疫病导致其失收。这从侧面说明了（  ） A．马铃薯是爱尔兰的主要食物 B．疫病是粮食危机的主要原因 C．爱尔兰的救济制度尚未建立 D．高产农作物的备荒作用显著 11．（24-25高二上·新疆喀什·期末）阅读材料，完成下列要求。 材料一 番薯种出海外吕宋（菲律宾）。明万历间，闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥，振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。自是硗确之地遍形栽播。 ——陈世元《金薯传习录》 材料二 万历庚辰，客有泛舟之安南（越南）者，公偕往。比至，酋长延礼宾馆，每宴会，辄飨土产曰薯者，味甘美。公觊其种，贿于酋奴，获之。……未几伺间遁归。……壬午夏，乃抵家焉。……初，公至自安南也，以薯非等闲物，栽植花坞，冤白日，实已蕃滋，掘啖益美，念来自酋，因名“番薯”云。 ——（广东东莞）《凤冈陈氏族谱》（陈氏指陈益） 材料三  粮食作物、牲畜品种、病菌与人类移民也漂洋过海，极大地影响着全世界的各个社会……大量移民和人类群体改变了美洲的社会文化图景，加速了世界人民的融合。欧洲的航海探险、远洋贸易网络以及哥伦布交换使得世界各区相互依存，推动了全球一体化进程。 ——【美】杰里·本特利、赫伯特·齐格勒《新全球史》 （1）结合材料一、二及所学知识，概括关于番薯传入的记载有何异同？并分析其传入中国的原因。 （2）综合三则材料，结合所学，说明食物物种交流对人类生活与世界历史的重要影响。 12．咖啡与咖啡馆 材料一 咖啡传播简表 时间 咖啡的传播 —— 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。 6—8世纪 咖啡传入阿拉伯半岛，伊斯兰教禁止喝酒，于是咖啡迅速成为阿拉伯人日常生活中的必备品。 15—16世纪 奥斯曼帝国强势崛起并不断向巴尔干半岛以及中欧地区进军，咖啡也随之传播到欧洲。被一些宗教人士视为“魔鬼饮料”的咖啡得到教皇克雷芒八世的喜爱和推崇，咖啡从此顺利在欧洲得到推广。 1607年 咖啡被引入北美。 1652年 第一家英国咖啡馆诞生，开启了咖啡饮用的风潮。 1690年 荷兰成为第一个咖啡栽种和出口的国家，主要栽种地位于锡兰和爪哇。 1730年 英国人把咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲，西班牙人把咖啡树移植到哥伦比亚。 18世纪 印度咖啡源源不断地销往欧洲，后来荷兰和法国在拉丁美洲殖民地先后种植咖啡，并逐渐向拉美赤道附近地区发展。 1773年 波士顿爆发“茶叶事件”，当地人由喝茶转向喝咖啡，咖啡成为北美普遍的饮料。 材料二 17世纪中叶，欧洲的第一家咖啡馆在伦敦开业。到了18世纪中期，欧洲的城市已经涌现出了成千上万的咖啡馆，这些咖啡馆成为男人自由讨论文学、政治以及思想问题的场所。时于启蒙哲人而言，更为重要的社交场所是沙龙。沙龙中的聚会促进了新思想在社会名流中的传播，提升了知识分子的社会声望。在18世纪，包括书籍、杂志、报纸以及小册子在内的印刷品的数量在欧洲各地迅速增长。越来越多的民众开始购买书籍，人们还可以通过图书馆借阅书刊，咖啡馆里也摆放着杂志和报纸供顾客浏览。兴旺发展的出版业充当了传播启蒙观念的重要工具。 ——摘编自武寅主编《简明世界历史读本》 （1）根据材料一，概括表中所列咖啡传播所涉及的时代与社会的相关主题。 （2）根据材料二并结合所学，分析咖啡馆对当时欧洲社会产生的影响。 闯关02 其他地区物种在美洲的推广 13．（24-25高二下·陕西铜川·期中）新航路开辟后，中国通过东南亚华侨引入玉米、甘薯等美洲作物，极大缓解了人口增长压力；美洲则从欧洲移民处广泛种植小麦、大麦等欧亚作物。这说明（  ） A．全球贸易网络推动了经济结构转变 B．欧洲殖民者主导了全球农作物传播 C．跨区域人口迁移促进了物种大交流 D．物种交换导致农作物种植模式单一 14．（24-25高一下·浙江·期中）新航路开辟后，物种在全球范围内交流传播。以下物种的传播路径，正确的有（  ） ①小麦、水稻由欧亚传入美洲  ②番茄、番薯由美洲传入欧亚 ③花生、南瓜由美洲传入欧亚  ④橄榄、葡萄由美洲传入欧洲 A．①② B．①④ C．①②③ D．①②④ 15．（24-25高二下·浙江·期中）特诺奇蒂特兰市场每日六万人交易，玉米饼与可可饮料为食。科尔特斯焚毁神庙后，在原址播种小麦，称“让基督的麦粒取代异教血祭”。1545年波托西银矿开发，矿工以马铃薯为主食，欧洲马匹使印加驿道扩展至山区。至1600年，墨西哥城面包坊使用小麦比例达70%，土著纳瓦语称玉米为“我们的肉”。此现象说明（  ） A．美洲文明对欧洲文化的影响 B．殖民占领对美洲的破坏性 C．欧洲人对美洲作物的改良与多样化种植 D．殖民扩张推动跨区域物种大交换 16．（2025·北京西城·一模）下图呈现了小麦洲际间传播的大致路线。对其解读正确的是（  ） ①西亚地区是小麦的原产地 ②小麦的洲际传播开始于新航路开辟 ③小麦经东南亚传入大洋洲 ④小麦由欧洲人传入南美洲和北美洲 A．①② B．①④ C．②④ D．③④ 17．（24-25高二上·贵州六盘水·期末）1531年，墨西哥有法官写信给西班牙王后，描述印第安人从害怕、拒绝接受到学会骑马的变化。后来，又有人声称越来越多的印第安人使用马，担心他们能成为与西班牙比肩的骑手，请求国王颁布敕令不允许他们使用。材料折射出物种交流（  ） A．具有双向流动的特点 B．深受殖民活动的影响 C．影响了当地生态环境 D．改变人们出行的方式 18．（24-25高二上·浙江绍兴·期末）作物的传播史往往富有全球史的意义。某作物最初源于非洲，后传入阿拉伯半岛，经威尼斯商人买卖传入欧洲，17世纪中叶，荷兰人将其移植到印度和东南亚，18世纪开始，由欧洲殖民者传入拉丁美洲，这里成了日后世界这一作物的主要种植区。这一作物应是（  ） A．咖啡 B．甘蔗 C．小麦 D．棉花 19．下表为16世纪末~17世纪末印第安人居住地区麦类作物的种植状况。这说明该时期（  ） 时间 地区 概况 16世纪末 中美洲的巴希奥 冬小麦使黑土地大放光彩，上百公里的沃土被开垦出来 17世纪初 安第斯山脉 山谷中随处可见小麦、大麦田，甚至在海拔3500公尺以上的地方也有种植 17世纪末 北美洲 比马人、尤马人开始种植冬小麦，山谷里小麦地一望无垠 A．小麦是美洲原住民的传统粮食作物 B．印第安社会生产关系的变化 C．美洲小麦种植区域分布严重的不均 D．物种迁移推动了美洲的开发 20．（24-25高二上·甘肃白银·阶段练习）西班牙征服者将马引入美洲大陆后，部分印第安人族群掌握了驯马技术并在军事上轻易地击败了那些没有马的族群，所以像苏族和科曼奇族才能够在骑兵战争的基础上建立起领土相当可观的帝国。这说明，马匹的传入（  ） A．打乱了美洲原有政治秩序 B．改变了美洲的动物群落 C．成为美洲农业的主要动力 D．加剧了美洲局势的动荡 21．（24-25高二上·云南昆明·阶段练习）1493年，哥伦布船队随行人员在拉美地区第一次引种甘蔗，不到20年时间，拉美便开始向欧洲出口蔗糖。此外，以巴西为代表的新大陆的咖啡和柑橘产量占16世纪初世界产量的一半以上。这表明当时（  ） A．新航路丰富了人类饮食结构 B．物种交流缓解粮食短缺问题 C．世界各地人民饮食文化趋同 D．物种交流促进全球联系加强 22．（24-25高二上·安徽芜湖·期末）下面为18世纪初国际贸易状况示意图。这一状况的出现（  ） A．为洲际物种交流创造了有利条件 B．得益于自由主义经济政策的盛行 C．表明人们接受新物种具有渐进性 D．说明经济作物是国际贸易的核心 23．（24-25高二上·湖北·期末）据不完全统计，殖民地时期美洲各地普遍栽种的作物有247种，其中从欧洲移植的达199种。旧大陆作物为美洲提供了基本食物或饲料。比如，稻米成为部分非洲黑奴的主粮；某些旧大陆作物还成为美洲重要的经济作物，如稻米、蔗糖等。据此可知，新航路的开辟（  ） A．改变了美洲的传统社会风俗 B．丰富了美洲的社会物质生活 C．实现了新旧大陆的优势互补 D．改善了美洲居民的生活条件 24．（24-25高二下·湖北武汉·阶段练习）【大航海浪潮冲击下的中国】 材料 马尼拉大帆船主要是指16世纪后期至18世纪，航行于菲律宾马尼拉与墨西哥之间的一种木制货运帆船，西班牙在征服美洲后，又在亚洲的菲律宾建立殖民地，把他们渴求的中国丝绸等商品，从马尼拉运往美洲各地，开辟的一条“太平洋丝绸之路”（如下图）。 美国著名历史学家彭慕兰在他的著作《大分流》中认为：新航路开辟以后，大量美洲的白银通过欧洲和菲律宾流入中国，以满足中国对白银的需求。但是由于中国并未像西欧那样主动参与全球殖民扩张，而是继续以朝贡贸易体系为主导，这限制了中国对全球市场的控制力，从而成为19世纪中国落后于西欧的关键因素之一。 根据材料中相关信息并结合所学知识，以“中国在大航海时代的机遇与挑战”为主题，展开论述。（要求：观点明确，史论结合，逻辑清晰。） 闯关03 食物物种交流带来的影响 25．（24-25高二下·重庆·期中）下图是世界人口增长变化示意图（单位：亿）。图中1600年前后世界人口数量发生较大变化的主要原因是（  ） A．原始农业的产生 B．食物物种交流传播 C．工业革命的开展 D．世界进入长期和平 26．（24-25高二下·贵州铜仁·阶段练习）最早发现咖啡的地方是埃塞俄比亚。在清朝由商人传入中国，1819年中国出版的《华英词典》出现了对“咖”的释义，“咖啡”一词也出现在通俗文学里。推动此现象出现的主要原因是（  ） 几家番馆掩朱扉， 煨鸽牛排不厌肥。 一客一盆凭大嚼， 饱来随意饮高馡。 ——1887年印行的《申江百咏》 A．战争带来的文化碰撞与交锋 B．商品的全球流动 C．全球劳动力市场结构的改变 D．新旧大陆物种的交流 27．（24-25高二下·河北衡水·期中）下表为明朝时期高产作物引入的相关信息。对此分析合理的是（  ） 作物 占耕地比例（明中后期） 影响 玉米 15%—20% 缓解饥荒 增加粮食供给 甘薯 20%—25% 马铃薯 10%—15% A．推动了白银货币化 B．加重百姓的赋役负担 C．促进商品经济发展 D．加剧经济发展的失衡 28．（24-25高二下·河南洛阳·期末）花生原产于巴西和秘鲁。哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生从南美洲带到西班牙，揭开了花生种植历史的新篇章。16世纪初期，花生又从南美洲经过大西洋传播到非洲，经过太平洋传播到亚洲。这表明（  ） A．人口迁移促进物种交流 B．新航路开辟促进了物种的传播 C．物种交流改变饮食习惯 D．人文主义促进人们思想的解放 29．（24-25高二下·浙江衢州·期末）下图呈现了某一作物的洲际传播路线，这一作物最有可能是（  ） A．小麦 B．番茄 C．咖啡 D．玉米 30．（24-25高二下·陕西咸阳·期中）下表为16世纪末~17世纪末印第安人居住地区麦类作物的种植状况。这说明该时期（  ） 时间 地区 概况 16世纪末 中美洲的巴希奥 冬小麦使黑土地大放光彩，上百公里的沃土被开垦出来 17世纪初 安第斯山脉 山谷中随处可见小麦、大麦田，甚至在海拔3500公尺以上的地方也有种植 17世纪末 北美洲 比马人、尤马人开始种植冬小麦，山谷里小麦地一望无垠 A．小麦是美洲原住民的传统粮食作物 B．印第安社会生产关系已改变 C．美洲小麦种植区域分布严重不均衡 D．物种迁移推动了美洲的开发 31．（24-25高二上·黑龙江牡丹江·期末）美洲作物引进中国，大多发生在明清时期，总数接近30种。新旧大陆货物的交流包括中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物等输入美洲。欧洲人饮用从中国和印度输入的茶、来自阿拉伯的咖啡和用来自美洲的可可加工成的巧克力。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚，这表明新航路开辟（  ） A．使欧洲逐渐成为世界中心地区 B．丰富了人们物质生活 C．使亚洲和欧美开始建立经济联系 D．改变了人们的饮食习惯 32．（24-25高二上·湖南永州·期末）大航海时代欧洲的船队从旧世界把各种动物以及病毒和细菌带到新世界，带到新世界上的物种逐渐取代了原有生物对生态环境的统治地位，使得原本丰富多彩的“基因池”逐渐干涸，引发各种生态上的巨大转变，在一种缓慢而持续的进程中改变了新世界的生态系统。对此解释合理的是（  ） A．病毒和细菌改变了旧世界的生态环境 B．地理大发现平衡了新世界的生态环境 C．新世界生物因无法适应新环境而灭绝 D．新旧世界的生物竞争改变了生态环境 33．（24-25高二下·山西运城·期中）下表为清朝部分地方志中关于玉米的记载。这主要反映出新物种的传播（  ） 内容 出处 田间作息无间且晚，以余力竭之于山，茶、桐、杉、竹及靛、薯、玉蜀黍 《玉山县志》 苞芦即俗呼玉米者……太和人佃山种以为食 《鄱阳县志》 凡土司之新辟者，省民率挈孥入居，垦山为陇，列植相望 《沅州府志》 A．解决了社会人地矛盾的问题 B．改变了社会农作物的种植结构 C．促进了农业地理空间的拓展 D．加速了农业商品化进一步发展 34．（24-25高二上·江苏·期末）由于玉米、马铃薯高产且能在干旱的高地上生长，在传入中国后很大程度上缓解了中国的饥荒问题，但农民在其传入之后大量砍伐高地上的森林用来种植它们，造成了灾难性的水土流失与大洪水，数百万人丧生。这表明（  ） A．外来物种的传入弊大于利 B．新航路开辟促进物种交流 C．物种的交换具有双重影响 D．清政府主动引进高产作物 35．（24-25高二下·重庆·期中）17世纪，菲律宾殖民报告称“甘薯、玉米产量远超稻米”，同时期中国记载“甘薯亩收数十石，山民赖之”。由此推之，新航路开辟后（  ） A．世界人口激增 B．饮食结构单一 C．传统农业瓦解 D．殖民破坏生态 36．（24-25高二下·福建·期中）16世纪中期，一位西班牙殖民者写信向国王报告：“当地（美洲）一种块茎作物在贫瘠山地也能丰产，我们将其引种至伊比利亚半岛后，许多农民在传统谷物难以生长的坡地上大量种植。”据此可知，新航路开辟后的物种交流（  ） A．改善了引种地区农业生态环境 B．有利于欧洲人口的增长 C．改变了殖民地单一的经济结构 D．推动了全球贸易的发展 37．（24-25高二下·江苏连云港·期中）阅读材料，完成下列要求。 材料一 明代引入中国的新品种，当以玉米和番薯最为重要。玉米是美洲土人培养成功的粮食作物，初传地区大约在闽、粤，然后普及于包括杭州的许多地方。番薯在16世纪由美洲进入南洋，数十年后进入中国，并普及于中国南北各地。主食之外，新引入的蔬果，如南瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等均使中国的食品资源更为丰富。油类作物中，明代已有芝麻、豆类，加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用。明代插条、接枝诸项无性生殖的栽种方法，当与种植番薯的经验有关。明代中国将过去不用于农业的边缘土地，也以种种方式垦拓为耕地。 ——摘编自许倬云著《万古江河：中国历史文化的转折与开展》 材料二 新中国成立后，我国种子发展模式为“户户留种”“四自一辅”，即良种选育主要由农户来完成，农业部门负责良种的培育和推广。1978年农林部成立了中国种子公司，负责种子的生产经营，并于1988年正式加入国际种子贸易协会。到1993年，全国各级国有种子公司约2700家。农林部还在多省市建立种子生产基地和国家种子资源库。1989年中央印发了《中华人民共和国种子管理条例》，对种子资源管理、远育与审定等做了具体规定。1996年，又提出“九五”种子工程，即实现种子加工包装标牌商品化和建立适应市场的种子产业化新体系。目前，我国水稻、小麦品种自给率已达100%，玉米、大豆和大部分蔬菜种子，部分需要进口，高端蔬菜种子如甜菜种子等则对进口依赖严重。2021年我国隆平高科、先正达中国、北大荒、垦丰种业和大华种业市场份额分别为4%、3%、2%、2%和1%。 ——摘编自种聪郭雨溪岳希明《中国种业振兴：发展历程、关键与机制构建》 （1）根据材料一并结合所学知识，概括中国明代外来农作物引种呈现的特征，并简析其意义。 （2）根据材料二并结合所学知识，分析20世纪90年代中国种子政策调整的主要方向及原因。 （3）综合上述材料并结合所学知识，简述你对中国种业发展的认识。 38．（24-25高二上·山西运城·期末）阅读材料，完成下列要求。 材料一：16世纪，西班牙殖民者在征服南美洲过程中发现了马铃薯，并将其带回欧洲。初期由于人们对其不了解以及一些文化偏见，马铃薯的推广进展缓慢。它被一些人认为是有毒的或者只适合动物食用，被称为“魔鬼的苹果”。普鲁士国王腓特烈大帝（1712—1786年）认识到马铃薯的价值，采取强制手段推广种植，甚至在战争时期，马铃薯成为军队的重要食物来源。法国农学家安托万·奥古斯丁·帕门蒂尔在法国积极宣传马铃薯的优点，通过举办宴会等方式让人们了解马铃薯的食用价值，促进了马铃薯在法国的普及。 ——摘编自陈萌山《马铃薯简史》 材料二：欧洲人来到新大陆后，陆续带来旧大陆的农作物，能成功传播的并不多，但小麦却在新大陆得到推广。小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包（小麦制成），但欧洲人不可能长期跨洋运送面粉，这样成本太高，运输量也有限。要解决面粉的供应问题，就只能在新大陆种小麦。传教士需用面粉制作圣餐中的面包，于是在传教区附近试种小麦。在美洲某些地区，小麦不仅供本地人食用，还被卖到其他地区，是获利的好产品。秘鲁所产小麦就供应巴拿马地区，甚至被运回西班牙。 ——摘编自张兰星《旧大陆小麦在新大陆的栽种及传播》 （1）根据材料一并结合所学知识，简析马铃薯成为近代欧洲人主食的历史条件。 （2）根据材料二，概括小麦在新大陆推广的原因。 （3）根据材料并结合所学知识，简述你对食物物种交流的认识。 1．【创设情境】16 世纪，一位欧洲商人来到美洲，他惊讶地发现当地有一种植物，果实色泽鲜艳，味道独特，后来这种植物被带回欧洲并广泛种植，成为人们餐桌上常见的食材。这种植物最有可能是（ ） A．水稻 B．西红柿 C．小麦 D．橄榄 2．【创设情境】假设你是 17 世纪英国的一位农场主，听闻新航路开辟后有许多新奇的农作物传入欧洲。你决定引进一些作物种植，期望能获得更高的收益。以下哪种作物最符合你的期望？（ ） A．甘蔗 B．玉米 C．葡萄 D．大豆 3．【创设情境】18 世纪，一艘从美洲驶向欧洲的船上，装满了各种货物，其中有一种原产于美洲的作物，不仅解决了欧洲部分地区粮食短缺问题，还对欧洲的畜牧业发展起到了重要作用。这种作物是（ ） A．烟草 B．花生 C．马铃薯 D．可可 4．【创设情境】阅读下列材料，回答问题。 材料一：新航路开辟后，美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、南瓜等农作物传入欧洲、亚洲和非洲等地。这些作物适应性强、产量高，极大地改变了当地的食物结构。例如，马铃薯在欧洲的种植，使欧洲人口在 18 - 19 世纪快速增长。同时，欧洲的小麦、大麦、葡萄、橄榄等也传入美洲，改变了美洲的农业生产结构。 材料二：美洲的烟草、可可等经济作物传入欧洲后，形成了新的消费热潮。烟草的种植和贸易为欧洲带来了巨额利润，但也对人们的健康产生了一定影响。可可则成为制作巧克力等食品的主要原料，深受欧洲人喜爱。 （1）根据材料一，概括新航路开辟后食物物种交流的特点。 （2）依据材料二并结合所学知识，分析美洲经济作物传入欧洲的影响。 5．【跨学科·地理】 材料：新航路开辟后，玉米从美洲传播到世界各地。玉米喜高温，需水量大但不耐涝，适宜在土壤肥沃、排水良好的地区种植。 （1）从地理角度分析，玉米能够在欧洲广泛种植的原因。 （2）玉米在非洲的传播对当地地理环境可能产生哪些影响？ 6．【跨学科·生物】 从生物学角度分析，新航路开辟后食物物种交流过程中，不同物种如何适应新的环境？以小麦传入美洲为例，阐述小麦在美洲可能发生的适应性变化。 12 / 13 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 （情境化作业） 闯关01 美洲物种的外传 1．（24-25高二下·河南·期中）如表为我国甘薯（红薯）种植的一些记载。这说明（  ） 时间 人物 记载 出处 1752年 山东布政使李渭 颁布《种植红薯法则十二条》，各县“奉文劝种” 乾隆《泰安府志》 1768年 安徽望江知县郑交泰 “详言红薯之利并种植之法令刊布四乡” 乾隆《望江县志》 1786年 乾隆帝弘历 因内阁学士张若渟之请，谕令各属广为栽种甘薯，“以济民食” 《清高宗实录》卷一二六八 A．官府重视高产农作物推广 B．统治者坚守以农为本 C．康乾盛世出现了衰退迹象 D．甘薯在北方广泛种植 【答案】A 【解析】根据题干设问词，可知本题是本质题，根据材料关键信息可知准确时空是：清朝时期的中国。根据材料“1752年山东布政使李渭颁布《种植红薯法则十二条》，各县‘奉文劝种’”可知，地方官员通过制定种植法则并劝令百姓种植甘薯；根据材料“1768年安徽望江知县郑交泰‘详言红薯之利并种植之法令刊布四乡’”可知，知县向民众详细说明红薯的好处并颁布种植法令；根据材料“1786年乾隆帝弘历因内阁学士张若淳之请，谕令各属广为栽种甘薯，‘以济民食’”可知，皇帝下令让各地广泛种植甘薯。这些记载都体现了从地方官员到皇帝，官府层面都在积极推动甘薯这种高产农作物的种植和推广，A项正确；材料主要围绕官府推广甘薯种植展开，重点在于推广特定的高产农作物，并没有全面体现统治者坚守以农为本的整个理念体系，排除B项；材料中全是关于官府推广甘薯种植的记载，没有任何信息指向康乾盛世出现衰退迹象，两者之间没有关联，排除C项；材料仅提及山东、安徽等地官府推动甘薯种植，不能由此得出甘薯在北方广泛种植的结论，并且“广泛种植”范围表述过于宽泛，排除D项。故选A项。 2．（24-25高二下·安徽芜湖·期末）马铃薯原产于安第斯山，分布在海拔2400余米的玉米生长线以上，距今已有7000年的栽培史。1586年，英国德雷克舰队把一些马铃薯贮藏在船上作为食物，后回到英国普利茅斯港，马铃薯在英国等地开始栽培。据此可知（  ） A．地理发现影响种植结构 B．物种交流始于殖民扩张 C．气候状况决定农业分布 D．食物结构发生根本变化 【答案】A 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：近代（美洲和英国）。根据材料和所学知识可知，随着新航路的开辟，原产于美洲的马铃薯传入英国，并在英国等地开始栽培，体现了地理发现影响种植结构，A项正确；物种交流在殖民扩张之前就已出现，排除B项；材料强调地理发现影响种植结构，未涉及气候状况对农业的影响，排除C项；材料只说明美洲的马铃薯传入英国，但未涉及食物结构的变化，排除D项。故选A项。 3．（24-25高二下·江西·期末）传统观点认为美洲作物对于明清时期人口增长有巨大作用。但有学者提出：清代最重要的技术革新是一岁数收和土地改造，美洲作物推广作为技术革新之一，是由人口增长决定的，不宜倒因为果。实际上，在19世纪中期之后，美洲作物价值才开始凸显，且种植美洲作物主要使山区的人口压力得到缓解。该学者的论述（  ） A．揭示了农业变革的复杂性 B．夸大了技术因素的影响 C．否定了美洲农作物的价值 D．追求学术观点的新颖性 【答案】A 【解析】据本题次题干的关键词，可知这是影响题、本质题。据本题时间信息可知准确时空是：近代世界。据材料可知，该学者没有简单接受传统观点，而是通过对具体的时间（19世纪中期之后）和地域（山区）的分析重新审视了美洲作物的作用，并提出了因果关系的重新思考，将美洲作物置于更广阔的技术革新背景下进行考察，强调一岁数收和土地改造的重要性。这些论述丰富了人们对明清农业变革的认识，也揭示了农业变革的复杂性，A项正确；该学者实际上在平衡各种技术因素的作用，并非过分夸大技术因素的影响，排除B项；该学者并未否定美洲作物的历史作用，而是重新界定了其作用的时间、空间范围等，排除C项；该学者的论述并不是为了追求学术观点的新颖性，而是基于具体的时间、地域证据提出的，排除D项。故选A项。 4．（24-25高二上·广东深圳·期末）在19世纪中叶，马铃薯和玉米等新大陆作物在欧洲广泛传播，极大地丰富了当地的粮食种类，使得这些食物不再是富人的专属，也成为穷人日常饮食的一部分。这一现象表明，食物物种的交流（  ） A．改变了欧洲的饮食结构 B．引起了社会阶层变动 C．拓展了洲际间贸易往来 D．促进了欧洲人口增长 【答案】A 【解析】根据题干设问词，可知是本质题。据本题时间信息可知准确时空是19世纪中叶的欧洲。根据材料可知，马铃薯与玉米等这些作物“极大地丰富了当地的粮食种类”，意味着欧洲原有的饮食结构被改变，这些食物“不再是富人的专属，也成为穷人日常饮食的一部分”，表明新作物降低了粮食成本，提高了穷人的饮食多样性，结合所学知识可知，马铃薯、玉米、番茄等原产于美洲的作物，通过“哥伦布大交换”在16—17世纪传入欧洲，新大陆作物的引入直接导致了欧洲饮食结构的转型，A项正确；题干提到穷人也能消费这些食物，但这仅表示饮食更平等，并未证明社会阶层发生变动，排除B项；新大陆作物的传播最初依赖洲际贸易，但题目强调19世纪中叶作物已在欧洲“广泛传播”，表明这些作物已本地化种植，不再主要依赖持续进口，排除C项；虽然马铃薯等作物的高产确实为人口增长提供了基础，但题目现象本身未直接涉及人口变化，排除D项。故选A项。 5．（24-25高二上·浙江嘉兴·期末）有研究者认为：从食物史的角度看，大盘鸡不折不扣地堪称人类文明结晶。下列大盘鸡的原料中，原产自美洲的有（  ） ①鸡 ②小麦 ③马铃薯 ④辣椒 A．①② B．①③ C．②③ D．③④ 【答案】D 【解析】本题是组合选择题。时空是古代美洲。根据所学知识可知，马铃薯原产于南美洲安第斯山区，16世纪末至17世纪初传入中国，是大盘鸡中重要的食材之一，③符合题意；辣椒原产于中美洲和南美洲，15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，辣椒是大盘鸡中增添辣味的关键原料，④符合题意，D项正确；家鸡的祖先是原鸡，原鸡主要分布于东南亚和中国南部等地区，并不是原产于美洲，①不符合题意，排除A项、B项；小麦起源于西亚的新月沃地，是世界上最早栽培的农作物之一，并非来自美洲，②不符合题意，排除C项。故选D项。 6．（24-25高二上·广东江门·阶段练习）新航路开辟后，玉米、马铃薯等作物从美洲传入欧洲和亚洲，改变了人们的饮食结构。这一现象属于（  ） A．商业革命的表现 B．价格革命的影响 C．工业革命的成果 D．世界市场的形成 【答案】A 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：近代（世界）。根据材料“新航路开辟后，玉米、马铃薯等作物从美洲传入欧洲和亚洲，改变了人们的饮食结构。”结合所学知识可知，玉米、马铃薯从美洲传入欧亚，属于新航路开辟后洲际物种交流的典型案例，是商业革命中“商品种类增多”的直接体现，A项正确；价格革命的核心是贵金属流入引发货币贬值、物价上涨，与物种传播无直接关联，而且题干未涉及货币或物价波动，排除B项；工业革命始于18世纪中后期，以机器生产取代手工劳动为标志，而新航路开辟和物种传播发生在16世纪，排除C项；世界市场的初步形成是19世纪工业革命的结果，16世纪新航路开辟后，世界市场仅处于雏形阶段，尚未“形成”，排除D项。故选A项。 7．（24-25高二下·广东江门·阶段练习）17世纪中叶荷兰人把土豆从日本传入我国台湾，此后又传到闽、粤。近代以来，土豆的种植已遍及全中国。在当代中国，土豆越来越多扮演着常见菜肴配菜的角色，比如洋芋红烧肉、土豆蒸猪肉、炒土豆丝、烩洋芋泥等。土豆的传播与发展（  ） A．促进了市场网络形成 B．丰富了中国饮食结构 C．体现食物生产现代化 D．解决了中国人地矛盾 【答案】B 【解析】据本题次题干提示词可知，这是本质题、影响题，时空是：17世纪中叶至当代中国（中国）。据材料“17世纪中叶荷兰人把土豆从日本传入我国台湾，此后又传到闽、粤。近代以来，土豆的种植已遍及全中国。在当代中国，土豆越来越多扮演着常见菜肴配菜的角色，比如洋芋红烧肉、土豆蒸猪肉、炒土豆丝、烩洋芋泥等”和所学知识可知，土豆的传入和广泛种植丰富了中国人的饮食结构，使其成为常见菜肴的配菜，B项正确；材料主要体现土豆丰富饮食结构，没有涉及土豆的传播促进市场网络的形成，排除A项；据材料可知，土豆的传播与食物生产现代化无直接关联，排除C项；据所学知识可知，土豆的传播虽然增加了粮食产量，但并未完全解决中国人地矛盾，排除D项。故选B项。 8．（24-25高二下·河南濮阳·期中）如表为我国甘薯（红薯）种植的一些记载。这说明（  ） 时间 人物 记载 出处 1752年 山东布政使李渭 颁布《种植红薯法则十二条》，各县“奉文劝种” 乾隆《泰安府志》 1768年 安徽望江知县郑交泰 “详言红薯之利并种植之法令刊布四乡” 乾隆《望江县志》 1786年 乾隆帝弘历 因内阁学士张若渟之请，谕令各属广为栽种甘薯，“以济民食” 《清高宗实录》卷一二六八 A．官府重视高产农作物推广 B．统治者坚守以农为本 C．康乾盛世出现了衰退迹象 D．甘薯在北方广泛种植 【答案】A 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：清朝（中国）。根据材料“因内阁学士张若渟之请，谕令各属广为栽种甘薯”与“详言红薯之利并种植之法令刊布四乡”结合所学知识可知，甘薯作为高产作物，清朝官府通过行政手段推广，旨在提高粮食产量、缓解民生问题，直接反映了对高产作物推广的重视，A项正确；“以农为本”是中国古代传统治国理念，但材料核心并非强调理念本身，而是其具体行动——对特定农作物（甘薯）的推广，排除B项；材料中官府推广高产作物，本质是为了巩固农业基础、保障民生，属于盛世时期发展经济的积极举措，而非衰退的表现，而康乾盛世的衰退迹象多体现在土地兼并、吏治腐败等方面，与题干内容无关，排除C项；表格中山东属于北方，安徽部分区域属北方，但仅凭两地记载无法得出“北方广泛种植”的结论，排除D项。故选A项。 9．（24-25高二下·浙江衢州·期中）某同学在学习食物物种交流过程中，搜集整理了马铃薯的相关信息，根据下表可知马铃薯（  ） 时间 地域 传播情况 16世纪中期 欧洲 马铃薯传入欧洲，起初被用作饲料和观赏植物 16世纪末 欧洲 马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广 17世纪上半叶 欧洲 农作物歉收，唯有马铃薯安然无恙，从此马铃薯成了欧洲人的主食 19世纪中期叶 中国 马铃薯成为重要粮食作物，种植已经遍布全国 A．成为世界市场中的主要商品 B．使中国的人口结构发生巨变 C．深受贵族的喜爱并成为主食 D．逐渐改变了人们的饮食习惯 【答案】D 【解析】根据材料主题干的设问词可知本题是推断题。根据材料时间信息可知准确时空是：16-19世纪的世界。根据材料可知，美洲的马铃薯流向欧洲和亚洲，并得到大规模种植，成为重要的粮食作物，逐渐改变了人们的饮食习惯，D项正确；材料表明马铃薯逐渐改变了人们的饮食习惯，未涉及马铃薯的商品化，排除A项；材料表明马铃薯成为中国重要的粮食作物，但未涉及中国的人口结构发生巨变，排除B项；材料未涉及马铃薯的受众群体情况，不能说明深受贵族的喜爱，排除C项。故选D项。 10．（24-25高二上·浙江金华·期末）1845年至1850年间爱尔兰出现大饥荒，致使人口锐减了将近四分之一，而造成饥荒的主要原因是马铃薯晚疫病导致其失收。这从侧面说明了（  ） A．马铃薯是爱尔兰的主要食物 B．疫病是粮食危机的主要原因 C．爱尔兰的救济制度尚未建立 D．高产农作物的备荒作用显著 【答案】A 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：近代欧洲。据材料“饥荒的主要原因是马铃薯晚疫病导致其失收”可知，由于马铃薯晚疫病导致的失收直接引发了大规模饥荒，这说明马铃薯在爱尔兰人的饮食中占据重要地位，A项正确；疫病是导致马铃薯失收的原因，而非疫病本身作为粮食危机的主要原因，排除B项；1838年，爱尔兰颁布《济贫法》，建立了救济贫民的法律制度，与材料时间不符，排除C项；材料强调了马铃薯失收导致了饥荒，并未提及高产农作物在备荒方面的作用，排除D项。故选A项。 11．（24-25高二上·新疆喀什·期末）阅读材料，完成下列要求。 材料一 番薯种出海外吕宋（菲律宾）。明万历间，闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥，振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。自是硗确之地遍形栽播。 ——陈世元《金薯传习录》 材料二 万历庚辰，客有泛舟之安南（越南）者，公偕往。比至，酋长延礼宾馆，每宴会，辄飨土产曰薯者，味甘美。公觊其种，贿于酋奴，获之。……未几伺间遁归。……壬午夏，乃抵家焉。……初，公至自安南也，以薯非等闲物，栽植花坞，冤白日，实已蕃滋，掘啖益美，念来自酋，因名“番薯”云。 ——（广东东莞）《凤冈陈氏族谱》（陈氏指陈益） 材料三  粮食作物、牲畜品种、病菌与人类移民也漂洋过海，极大地影响着全世界的各个社会……大量移民和人类群体改变了美洲的社会文化图景，加速了世界人民的融合。欧洲的航海探险、远洋贸易网络以及哥伦布交换使得世界各区相互依存，推动了全球一体化进程。 ——【美】杰里·本特利、赫伯特·齐格勒《新全球史》 （1）结合材料一、二及所学知识，概括关于番薯传入的记载有何异同？并分析其传入中国的原因。 （2）综合三则材料，结合所学，说明食物物种交流对人类生活与世界历史的重要影响。 【答案】（1）不同：材料一记载由福建人陈振龙由吕宋（菲律宾）传入。材料二记载为广东东莞陈益经安南（越南）传入。（实际上最早是明朝时期由印度、缅甸传入中国云南） 相同：明万历年间因海外贸易经东南亚传入。 原因：新航路开辟；欧洲早期殖民扩张；世界市场的出现及逐渐扩展；耐旱、高产，可有效缓解饥荒（美洲物种的自身优势）；华侨华人的积极引入和推广。 （2）影响：食物物种在全球范围的交流传播，提高了全球粮食产量，使世界人口激增；食物物种交流丰富了人们的食物种类，改变了人们的饮食习惯，推动了当地经济和贸易的发展；新物种的引进对当地生态也产生了一定影响。 【解析】（1）本题是对比题、背景题，时空是：近代世界。不同：据材料“番薯种出海外吕宋（菲律宾）。……闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国”得出材料一记载由福建人陈振龙由吕宋（菲律宾）传入。据材料“（广东东莞）《凤冈陈氏族谱》（陈氏指陈益）”“公至自安南也，以薯非等闲物，栽植花坞”得出材料二记载为广东东莞陈益经安南（越南）传入。相同：据材料“海外……明万历间……贸易”“万历庚辰……泛舟”得出两则材料都记载番薯明万历年间因海外贸易传入，结合所学，越南、菲律宾都是东南亚国家，故可得出都记载经东南亚传入。原因：结合所学，15世纪末至16世纪初，欧洲航海家如哥伦布、麦哲伦等开辟了新航路，连接了欧洲、美洲、亚洲和非洲。这些新航路的开辟不仅促进了世界各地的贸易往来，也加速了物种的交流。番薯作为美洲的特有作物，通过这些新航路被带到其他地区。故可得出新航路开辟；结合所学，欧洲国家在新航路开辟后，开始在美洲、亚洲和非洲进行殖民扩张。殖民者在美洲发现了番薯，并将其带回欧洲和其他殖民地。殖民扩张不仅带来了经济利益，也促进了物种的传播。故可得出欧洲早期殖民扩张；结合所学，随着新航路的开辟和殖民扩张，世界市场逐渐形成并扩展。世界各地的物产通过贸易网络流通，番薯作为高产、耐旱的作物，逐渐被引入到其他地区，以满足市场需求。故可得出世界市场的出现及逐渐扩展；据材料“值闽中旱饥，振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半”得出耐旱、高产，可有效缓解饥荒（美洲物种的自身优势）；据材料，传说番薯传入与陈振龙、陈益有关，故可得出华侨华人的积极引入和推广。 （2）本题是影响题，时空是：近代世界。影响：从农业发展和人口方面分析，新航路开辟后，高产作物如玉米、马铃薯和甘薯在全球范围内传播，提高了粮食产量，使世界人口在16世纪至19世纪显著增加；从人类饮食和生活方面分析，不同地区的食物物种交流，如马铃薯在欧洲的普及和小麦在北美的推广，改变了当地的饮食结构，丰富了人们的食物选择，改变了人们的饮食习惯；从地区发展方面分析，新作物的种植、新土地开发、新产业兴起，推动了当地经济和贸易的发展；据从消极影响方面分析，新物种的引进对当地生态环境产生了负面影响，如美洲的过度放牧和中国的水土流失，故可得出新物种的引进对当地生态也产生了一定影响。 12．咖啡与咖啡馆 材料一 咖啡传播简表 时间 咖啡的传播 —— 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。 6—8世纪 咖啡传入阿拉伯半岛，伊斯兰教禁止喝酒，于是咖啡迅速成为阿拉伯人日常生活中的必备品。 15—16世纪 奥斯曼帝国强势崛起并不断向巴尔干半岛以及中欧地区进军，咖啡也随之传播到欧洲。被一些宗教人士视为“魔鬼饮料”的咖啡得到教皇克雷芒八世的喜爱和推崇，咖啡从此顺利在欧洲得到推广。 1607年 咖啡被引入北美。 1652年 第一家英国咖啡馆诞生，开启了咖啡饮用的风潮。 1690年 荷兰成为第一个咖啡栽种和出口的国家，主要栽种地位于锡兰和爪哇。 1730年 英国人把咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲，西班牙人把咖啡树移植到哥伦比亚。 18世纪 印度咖啡源源不断地销往欧洲，后来荷兰和法国在拉丁美洲殖民地先后种植咖啡，并逐渐向拉美赤道附近地区发展。 1773年 波士顿爆发“茶叶事件”，当地人由喝茶转向喝咖啡，咖啡成为北美普遍的饮料。 材料二 17世纪中叶，欧洲的第一家咖啡馆在伦敦开业。到了18世纪中期，欧洲的城市已经涌现出了成千上万的咖啡馆，这些咖啡馆成为男人自由讨论文学、政治以及思想问题的场所。时于启蒙哲人而言，更为重要的社交场所是沙龙。沙龙中的聚会促进了新思想在社会名流中的传播，提升了知识分子的社会声望。在18世纪，包括书籍、杂志、报纸以及小册子在内的印刷品的数量在欧洲各地迅速增长。越来越多的民众开始购买书籍，人们还可以通过图书馆借阅书刊，咖啡馆里也摆放着杂志和报纸供顾客浏览。兴旺发展的出版业充当了传播启蒙观念的重要工具。 ——摘编自武寅主编《简明世界历史读本》 （1）根据材料一，概括表中所列咖啡传播所涉及的时代与社会的相关主题。 （2）根据材料二并结合所学，分析咖啡馆对当时欧洲社会产生的影响。 【答案】（1）古代文明的冲突与交融；古代战争与地域文化的演变；新航路开辟后的食物物种交流；近代殖民扩张与文明交流；世界市场与商业贸易的发展；人类社会生活方式和休闲方式的丰富。（答出三个主题） （2）促进了新知识、新思想的传播，有利于欧洲民众的思想解放；提升了知识分子的社会声望；丰富了欧洲的社会生活；推动了欧洲社会的转型。 【解析】（1）本题是特点题。时空是古代至18世纪（非洲阿拉伯半岛欧洲美洲）。 据材料一“咖啡传入阿拉伯半岛，伊斯兰教禁止喝酒，于是咖啡迅速成为阿拉伯人日常生活中的必备品” 可得出 古代文明的冲突与交融；据材料一“15—16世纪奥斯曼帝国强势崛起并不断向巴尔干半岛以及中欧地区进军，咖啡也随之传播到欧洲”，可得出古代战争与地域文化的演变；据材料一“1690年荷兰成为第一个咖啡栽种和出口的国家，主要栽种地位于锡兰和爪哇”，结合所学知识可得出新航路开辟后的食物物种交流；据材料一“1730年英国人把咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲，西班牙人把咖啡树移植到哥伦比亚”，结合所学知识可得出近代殖民扩张与文明交流；据材料一“18世纪印度咖啡源源不断地销往欧洲”，可得出世界市场与商业贸易的发展；据材料一“1773年波士顿爆发‘茶叶事件’，当地人由喝茶转向喝咖啡，咖啡成为北美普遍的饮料”，可得出人类社会生活方式和休闲方式的丰富。 （2）本题是影响类题。时空是17—18世纪欧洲。据材料二“17世纪中叶，欧洲的第一家咖啡馆在伦敦开业。到了18世纪中期，欧洲的城市已经涌现出了成千上万的咖啡馆，这些咖啡馆成为男人自由讨论文学、政治以及思想问题的场所”，结合所学知识可知，咖啡馆促进了新知识、新思想的传播，有利于欧洲民众的思想解放；据材料二“沙龙中的聚会促进了新思想在社会名流中的传播，提升了知识分子的社会声望”，可得出提升了知识分子的社会声望；据材料二“兴旺发展的出版业充当了传播启蒙观念的重要工具”，结合所学知识可知，咖啡馆丰富了欧洲的社会生活，推动了欧洲社会的转型。 闯关02 其他地区物种在美洲的推广 13．（24-25高二下·陕西铜川·期中）新航路开辟后，中国通过东南亚华侨引入玉米、甘薯等美洲作物，极大缓解了人口增长压力；美洲则从欧洲移民处广泛种植小麦、大麦等欧亚作物。这说明（  ） A．全球贸易网络推动了经济结构转变 B．欧洲殖民者主导了全球农作物传播 C．跨区域人口迁移促进了物种大交流 D．物种交换导致农作物种植模式单一 【答案】C 【解析】根据题干设问词，可知是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：新航路开辟后（世界）。材料提及中国通过华侨引入美洲作物，美洲从欧洲移民处种植欧亚作物，可知跨区域人口迁移使得不同物种实现了跨洲大交流，C项正确；材料强调人口迁移而非贸易网络的作用，且未直接涉及经济结构转变的表述，排除A项；华侨作为非殖民群体也推动了物种交流，说明传播主体不局限于欧洲殖民者，排除B项；玉米、甘薯与小麦的传播丰富了各地作物种类，农作物种植模式多样化，排除D项。故选C项。 14．（24-25高一下·浙江·期中）新航路开辟后，物种在全球范围内交流传播。以下物种的传播路径，正确的有（  ） ①小麦、水稻由欧亚传入美洲  ②番茄、番薯由美洲传入欧亚 ③花生、南瓜由美洲传入欧亚  ④橄榄、葡萄由美洲传入欧洲 A．①② B．①④ C．①②③ D．①②④ 【答案】C 【解析】根据题干设问词，可知这是组合选择题。根据本题时间信息可知准确时空是：近代世界。结合所学知识，小麦原产于西亚，水稻原产于中国，新航路开辟后，随着欧洲殖民者的活动，小麦、水稻由欧亚传入美洲，①符合题意；番茄原产于美洲安第斯山脉地带，番薯原产于美洲，新航路开辟后，它们被传播到欧亚地区，②符合题意；花生、南瓜同样原产于美洲，新航路开辟后传入欧亚，③符合题意，C项正确；橄榄、葡萄原产于地中海地区，并非由美洲传入欧洲，④不符合题意，排除含④的A、B、D项。故选C项。 15．（24-25高二下·浙江·期中）特诺奇蒂特兰市场每日六万人交易，玉米饼与可可饮料为食。科尔特斯焚毁神庙后，在原址播种小麦，称“让基督的麦粒取代异教血祭”。1545年波托西银矿开发，矿工以马铃薯为主食，欧洲马匹使印加驿道扩展至山区。至1600年，墨西哥城面包坊使用小麦比例达70%，土著纳瓦语称玉米为“我们的肉”。此现象说明（  ） A．美洲文明对欧洲文化的影响 B．殖民占领对美洲的破坏性 C．欧洲人对美洲作物的改良与多样化种植 D．殖民扩张推动跨区域物种大交换 【答案】D 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：近代美洲。根据材料“科尔特斯焚毁神庙后，在原址播种小麦”“至1600年，墨西哥城面包坊使用小麦比例达70%”等信息可知，欧洲人在殖民扩张的过程中将小麦引入美洲，推动了跨区域的物种大交换，D项正确；材料强调殖民扩张推动跨区域物种大交换，不是侧重描述美洲文明对欧洲文化的影响，排除A项；欧洲人在殖民扩张的过程中将小麦引入美洲，推动当地农业发展，并未凸显殖民占领对美洲的破坏性，排除B项；材料内容没有涉及欧洲对美洲作物的改良，C项结论无法得出，排除C项。故选D项。 16．（2025·北京西城·一模）下图呈现了小麦洲际间传播的大致路线。对其解读正确的是（  ） ①西亚地区是小麦的原产地 ②小麦的洲际传播开始于新航路开辟 ③小麦经东南亚传入大洋洲 ④小麦由欧洲人传入南美洲和北美洲 A．①② B．①④ C．②④ D．③④ 【答案】B 【解析】本题是组合选择题。时空：近代（世界）。据题干及结合所学可知，西亚的新月沃地是小麦等多种农作物的起源中心，①正确。小麦的传播历史悠久，在新航路开辟之前，小麦就已经通过古代的贸易路线和人类的迁徙等方式在旧大陆的不同地区之间传播，并非开始于新航路开辟，②错误。从图中可以看出，小麦是从美洲传入大洋洲，而非经东南亚传入，③错误。新航路开辟后，欧洲人到达美洲，把小麦等农作物引入了南美洲和北美洲，④正确。因此①④解释合理，B项正确；②③解释不合理，排除ACD项。故选B项。 17．（24-25高二上·贵州六盘水·期末）1531年，墨西哥有法官写信给西班牙王后，描述印第安人从害怕、拒绝接受到学会骑马的变化。后来，又有人声称越来越多的印第安人使用马，担心他们能成为与西班牙比肩的骑手，请求国王颁布敕令不允许他们使用。材料折射出物种交流（  ） A．具有双向流动的特点 B．深受殖民活动的影响 C．影响了当地生态环境 D．改变人们出行的方式 【答案】B 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：近代美洲（墨西哥）。材料中西班牙殖民者的行为（从推广骑马到禁止印第安人使用马）直接反映了殖民活动对物种交流的干预。马作为殖民工具（军事、交通）被引入美洲，但当印第安人掌握骑马技术后，殖民者担心其威胁自身统治，故通过敕令限制。这种‌殖民利益驱动下的选择性交流与压制‌，正是物种交流深受殖民活动影响的典型例证，B项正确；题干仅提及旧大陆物种（马）传入美洲并被印第安人使用，未体现美洲物种向欧洲流动（如玉米、马铃薯等）。因此，材料不体现物种交流的“双向性”，而是殖民者对交流的‌单向控制‌。排除A项；题干未提及马匹对美洲生态的影响（如植被破坏、物种竞争等），而是聚焦于社会层面（印第安人使用马与殖民者的反应），故材料与生态无关，排除C项；虽然印第安人学会骑马确实‌改变了一部分人的出行方式‌（如从步行到骑马），但这一选项仅停留在技术应用的‌表层现象‌，未能揭示材料中的核心矛盾。题干的重点并非单纯描述马匹带来的便利性，而是通过西班牙殖民者的反应（从推广到禁止），凸显‌物种交流背后的殖民逻辑‌，排除D项。故选B项。 18．（24-25高二上·浙江绍兴·期末）作物的传播史往往富有全球史的意义。某作物最初源于非洲，后传入阿拉伯半岛，经威尼斯商人买卖传入欧洲，17世纪中叶，荷兰人将其移植到印度和东南亚，18世纪开始，由欧洲殖民者传入拉丁美洲，这里成了日后世界这一作物的主要种植区。这一作物应是（  ） A．咖啡 B．甘蔗 C．小麦 D．棉花 【答案】A 【解析】根据题干设问词，可知这是推断题。根据本题时间信息可知准确时空是：古代至近代世界。根据材料，作物最初源于非洲，经阿拉伯半岛、威尼斯商人传入欧洲，17世纪中叶由荷兰人移植到印度和东南亚，18世纪起被欧洲殖民者传入拉丁美洲并成为主要种植区。根据所学知识，咖啡原产于非洲埃塞俄比亚，随着贸易往来经阿拉伯半岛传播，中世纪时威尼斯商人在欧洲咖啡贸易中扮演重要角色，推动其在欧洲传播。17世纪荷兰人将咖啡移植到印度和东南亚地区，18世纪欧洲殖民者又将咖啡带到拉丁美洲，使其成为世界咖啡主要种植区，A项正确；甘蔗原产于亚洲南部，并非非洲，排除B项；小麦起源于西亚，不是非洲，排除C项；棉花在世界多地都有原生品种，并非仅起源于非洲，且其传播路径与题干不完全相符，排除D项。故选A项。 19．下表为16世纪末~17世纪末印第安人居住地区麦类作物的种植状况。这说明该时期（  ） 时间 地区 概况 16世纪末 中美洲的巴希奥 冬小麦使黑土地大放光彩，上百公里的沃土被开垦出来 17世纪初 安第斯山脉 山谷中随处可见小麦、大麦田，甚至在海拔3500公尺以上的地方也有种植 17世纪末 北美洲 比马人、尤马人开始种植冬小麦，山谷里小麦地一望无垠 A．小麦是美洲原住民的传统粮食作物 B．印第安社会生产关系的变化 C．美洲小麦种植区域分布严重的不均 D．物种迁移推动了美洲的开发 【答案】D 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：16—17世纪（美洲）。根据材料信息可知，麦类作物是旧大陆物种，而16—17世纪，中美洲、南美洲、北美洲都出现了麦类作物种植，这说明印第安人开垦沃土，利用高海拔区和山谷进行种植，表明物种迁移推动了美洲农业的发展，D项正确；根据所学知识可知，小麦是旧大陆物种，由欧洲移民带到美洲，排除A项；根据材料可知，材料主要体现美洲地区的麦类作物的种植状况，不涉及生产关系的变迁，排除B项；材料主要体现麦类作物的种植状况，没有体现小麦种植区域分别情况，无法得出“美洲小麦种植区域分布严重的不均”的结论，排除C项。故选D项。 20．（24-25高二上·甘肃白银·阶段练习）西班牙征服者将马引入美洲大陆后，部分印第安人族群掌握了驯马技术并在军事上轻易地击败了那些没有马的族群，所以像苏族和科曼奇族才能够在骑兵战争的基础上建立起领土相当可观的帝国。这说明，马匹的传入（  ） A．打乱了美洲原有政治秩序 B．改变了美洲的动物群落 C．成为美洲农业的主要动力 D．加剧了美洲局势的动荡 【答案】A 【解析】根据次题干设问词，可知这是影响题、推断题，据材料关键信息可知准确时空是：近代美洲。根据材料中“击败了那些没有马的族群”“建立起领土相当可观的帝国”可知，马匹传入美洲通过军事技术革新，瓦解了原有帝国体系，并促使新势力崛起，冲击着原有的政治秩序，A项正确；题干强调的是马匹传入的军事政治影响，并未突出美洲动物群落的结构变化，排除B项；马匹主要用于战争和运输，并不是美洲农业的主要动力，排除C项；题干侧重强调新政治秩序的建立，并未突出马匹传入与美洲局势动荡的关系，排除D项。故选A项。 21．（24-25高二上·云南昆明·阶段练习）1493年，哥伦布船队随行人员在拉美地区第一次引种甘蔗，不到20年时间，拉美便开始向欧洲出口蔗糖。此外，以巴西为代表的新大陆的咖啡和柑橘产量占16世纪初世界产量的一半以上。这表明当时（  ） A．新航路丰富了人类饮食结构 B．物种交流缓解粮食短缺问题 C．世界各地人民饮食文化趋同 D．物种交流促进全球联系加强 【答案】D 【解析】根据题干设问词，可知本题是本质题，根据材料关键信息可知准确时空是：15世纪的世界。据本题材料概括得出的主要结论是：新航路开辟后，世界开始连成一个整体，不同地区间的物种交流频繁，促进了世界市场的发展，D项正确；材料强调的是甘蔗传入美洲后，在美洲种植后成为美洲重要的出口商品，新大陆从外地引入的物种占世界产量的一半以上，是强调被引入到新大陆的物种在新大陆的种植情况，并没有涉及到饮食结构的问题，排除A项；题干中提到的甘蔗、咖啡、柑橘并非主要的粮食作物，材料主要强调的是新的作物品种在不同地区的传播，而非缓解粮食短缺问题，排除B项；虽然新航路开辟促进了物种交流，但世界各地人民的饮食文化仍然保留着各自的特色，并没有趋同，饮食文化受到地域、历史、宗教等多种因素影响，不会因为物种交流就趋同，排除C项。故选D项。 22．（24-25高二上·安徽芜湖·期末）下面为18世纪初国际贸易状况示意图。这一状况的出现（  ） A．为洲际物种交流创造了有利条件 B．得益于自由主义经济政策的盛行 C．表明人们接受新物种具有渐进性 D．说明经济作物是国际贸易的核心 【答案】A 【解析】根据次题干设问词，可知这是推断题、原因题、本质题，据材料关键信息可知准确时空是：18世纪初的世界。根据示意图可以看出，欧洲、亚洲、非洲和美洲之间存在广泛的贸易联系。这种跨大洲的贸易无疑促进了物种的交流，如美洲的玉米、马铃薯等传入欧洲和亚洲，亚洲的茶叶、香料等传入欧洲和美洲。因此，这一时期的国际贸易为洲际物种交流创造了有利条件，A项正确；自由主义经济政策主要在19世纪中叶以后开始盛行，特别是在工业革命后，排除B项；虽然人们接受新物种可能具有渐进性，但这一点并未在示意图中明确体现出来，且不是材料的主旨，排除C项；虽然经济作物在国际贸易中占有重要地位，但示意图并未明确显示经济作物是国际贸易的核心，且国际贸易还涉及其他多种商品和服务，排除D项。故选A项。 23．（24-25高二上·湖北·期末）据不完全统计，殖民地时期美洲各地普遍栽种的作物有247种，其中从欧洲移植的达199种。旧大陆作物为美洲提供了基本食物或饲料。比如，稻米成为部分非洲黑奴的主粮；某些旧大陆作物还成为美洲重要的经济作物，如稻米、蔗糖等。据此可知，新航路的开辟（  ） A．改变了美洲的传统社会风俗 B．丰富了美洲的社会物质生活 C．实现了新旧大陆的优势互补 D．改善了美洲居民的生活条件 【答案】B 【解析】根据题干设问词，可知是推断题。根据材料关键信息可知准确时空是：近代世界。根据材料“殖民地时期美洲各地普遍栽种的作物有247种，其中从欧洲移植的达199种”“旧大陆作物为美洲提供了基本食物或饲料”并结合所学可知，从欧洲移植到美洲的多种作物，为美洲提供了基本食物和饲料，甚至成为重要的经济作物，这明显丰富了美洲的社会物质生活，B项正确；材料中没有提及新航路开辟对美洲社会风俗的影响，因此无法从材料中得出这一结论，排除A项；虽然新航路的开辟促进了新旧大陆之间的交流和互动，但材料主要强调的是作物移植对美洲物质生活的影响，并未直接体现新旧大陆的优势互补，排除C项；虽然作物移植可能对美洲居民的生活条件产生一定影响，但材料主要强调的是作物种类和用途的变化，并未直接提及生活条件的改善，排除D项。故选B项。 24．（24-25高二下·湖北武汉·阶段练习）【大航海浪潮冲击下的中国】 材料 马尼拉大帆船主要是指16世纪后期至18世纪，航行于菲律宾马尼拉与墨西哥之间的一种木制货运帆船，西班牙在征服美洲后，又在亚洲的菲律宾建立殖民地，把他们渴求的中国丝绸等商品，从马尼拉运往美洲各地，开辟的一条“太平洋丝绸之路”（如下图）。 美国著名历史学家彭慕兰在他的著作《大分流》中认为：新航路开辟以后，大量美洲的白银通过欧洲和菲律宾流入中国，以满足中国对白银的需求。但是由于中国并未像西欧那样主动参与全球殖民扩张，而是继续以朝贡贸易体系为主导，这限制了中国对全球市场的控制力，从而成为19世纪中国落后于西欧的关键因素之一。 根据材料中相关信息并结合所学知识，以“中国在大航海时代的机遇与挑战”为主题，展开论述。（要求：观点明确，史论结合，逻辑清晰。） 【答案】观点：大航海时代对中国而言是机遇与挑战并存。 论述：新航路开辟给中国在经济、文化、外交等各方面既带来机遇，也充满挑战。 在经济方面，西方将从美洲等地掠夺的白银购买中国的丝绸等商品，促进白银大量流入中国，使白银取代铜钱成为主要货币，推动明清政府在赋役改革中统一征银；另外西方将原产美洲的玉米、甘薯等高产作物传入中国，丰富中国的饮食结构；这些现象又共同促进中国商品经济的高度繁荣，从而推动新的生产关系--资本主义萌芽在明朝中后期产生、发展；思想文化方面，西学东渐给中国带来西方先进的近代科技和思想，为中国的传统文化注入新的活力。这些都为中国的社会转型提供巨大的机遇。 但与此同时，外来高产作物的广泛种植，出现大量垦荒的局面，导致水土流失等生态问题；而西方传教士也以传授知识为名，在中国传播天主教，实行文化渗透、侵略；同时西方殖民势力也逐渐扩张到中国东南沿海地区，并在明朝中晚期侵占中国的澳门、台湾等地，这也是明清政府实行闭关锁国政策的重要原因。这些导致中国在生态环境、思想文化、领土主权等多方面面临巨大的挑战。 （机遇与挑战两方面都有论述，任意三点言之成理给分，逻辑通畅给分。） 有鉴于此，在当今复杂多变的国内外环境中，我们要明确目标，抓住机遇发展自己，面对前进中的挑战，要有化危为机的勇气，不断提升自己。 也可以“大航海时代给中国带来机遇”或“大航海时代给中国带来巨大挑战”为题，展开论述。 【解析】本题是评论解说题。时空是16世纪-19世纪的世界和中国。本题为开放性试题，答案言之成理即可。根据材料以“中国在大航海时代的机遇与挑战”为主题可知，其论点是大航海时代对中国而言是机遇与挑战并存。关于阐释可根据材料“把他们渴求的中国丝绸等商品”“大量美洲的白银通过欧洲和菲律宾流入中国，以满足中国对白银的需求”“而是继续以朝贡贸易体系为主导，这限制了中国对全球市场的控制力，从而成为19世纪中国落后于西欧的关键因素之一”可从新航路开辟给中国在经济领域的白银流入、中国未能主动参与全球殖民扩张错失经济、政治提高的机会、在文化领域中美洲高产物种流入中国对中国饮食文化的影响、西方基督教对中国的影响、在外交领域对中国闭关锁国政策的等各方面既带来机遇和挑战等角度进行分析，突出大航海时代给中国带来的双面影响主题。最后进行归纳总结，在当今复杂多变的国内外环境中，我们要明确目标，抓住机遇发展自己，面对前进中的挑战，要有化危为机的勇气，不断提升自己。 闯关03 食物物种交流带来的影响 25．（24-25高二下·重庆·期中）下图是世界人口增长变化示意图（单位：亿）。图中1600年前后世界人口数量发生较大变化的主要原因是（  ） A．原始农业的产生 B．食物物种交流传播 C．工业革命的开展 D．世界进入长期和平 【答案】B 【解析】根据题干设问词，可知这是原因题，据材料关键信息可知准确时空是：1600年左右的世界。根据材料及所学知识可知，新航路开辟后，食物物种在全球范围内交流传播，提高了全球粮食产量，使世界人口激增，B项正确；原始农业产生于新石器时代，时间不符，排除A项；工业革命发生于18世纪中后期，与题干时间不符，排除C项；1600前后，世界进入殖民掠夺和争霸的时代，“长期和平”不符合史实，排除D项。故选B项。 26．（24-25高二下·贵州铜仁·阶段练习）最早发现咖啡的地方是埃塞俄比亚。在清朝由商人传入中国，1819年中国出版的《华英词典》出现了对“咖”的释义，“咖啡”一词也出现在通俗文学里。推动此现象出现的主要原因是（  ） 几家番馆掩朱扉， 煨鸽牛排不厌肥。 一客一盆凭大嚼， 饱来随意饮高馡。 ——1887年印行的《申江百咏》 A．战争带来的文化碰撞与交锋 B．商品的全球流动 C．全球劳动力市场结构的改变 D．新旧大陆物种的交流 【答案】B 【解析】根据题干设问词，可知是背景题。据本题时间信息可知准确时空是1819年中国。根据材料“最早发现咖啡的地方是埃塞俄比亚。在清朝由商人传入中国”，结合所学知识，随着新航路开辟，世界市场逐渐形成，商品在全球范围内流动。咖啡作为一种商品，通过商人的贸易活动从埃塞俄比亚传入中国，使得“咖啡”一词在中国出现并逐渐被认知，出现在《华英词典》以及通俗文学里，所以商品的全球流动是推动此现象出现的主要原因，B项正确；材料中仅提到咖啡由商人传入中国，并没有提及是因为战争带来的文化碰撞与交锋才使得咖啡传入中国以及相关词汇出现，排除A项；全球劳动力市场结构的改变主要涉及劳动力的分布、流动以及就业结构等方面的变化，与咖啡传入中国以及“咖啡”相关词汇在中国出现并传播没有之间的因果关系，材料中也没有体现劳动力市场结构改变与咖啡传播之间的联系，排除C项；新旧大陆物种的交流主要是指美洲大陆与欧亚大陆之间的物种交换，比如玉米、番薯等农作物从美洲传入欧亚大陆，排除D项。故选B项。 27．（24-25高二下·河北衡水·期中）下表为明朝时期高产作物引入的相关信息。对此分析合理的是（  ） 作物 占耕地比例（明中后期） 影响 玉米 15%—20% 缓解饥荒 增加粮食供给 甘薯 20%—25% 马铃薯 10%—15% A．推动了白银货币化 B．加重百姓的赋役负担 C．促进商品经济发展 D．加剧经济发展的失衡 【答案】C 【解析】据本题次题干的提示词，可知这是影响题。时空是明朝（中国）。据材料信息并结合所学知识可知，高产作物的引入增加了粮食供给，缓解了饥荒。这使得更多的农民能够维持生计，并且有了相对稳定的粮食保障。在这种情况下，农民可以将更多的时间和精力投入到其他生产活动中，比如家庭手工业等。同时，粮食产量的增加也使得一部分粮食可以进入市场进行交易，为商品经济的发展提供了物质基础，从而促进了商品经济的发展，C项正确；题干中关于高产作物的信息主要围绕其种植比例和对粮食供给的影响，并没有任何线索表明与白银货币化有直接关联。白银货币化主要是与明朝的对外贸易、国内商品经济发展中货币流通等因素相关，而不是高产作物引入带来的直接影响，排除A项；材料仅仅阐述了高产作物在耕地中的占比以及其增加粮食供给、缓解饥荒的作用，没有提及与百姓赋役负担方面的联系，排除B项；高产作物增加粮食供给，对农业经济的稳定发展有积极作用，从整体上看有利于经济的平稳发展，而不是加剧失衡，排除D项。故选C项。 28．（24-25高二下·河南洛阳·期末）花生原产于巴西和秘鲁。哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生从南美洲带到西班牙，揭开了花生种植历史的新篇章。16世纪初期，花生又从南美洲经过大西洋传播到非洲，经过太平洋传播到亚洲。这表明（  ） A．人口迁移促进物种交流 B．新航路开辟促进了物种的传播 C．物种交流改变饮食习惯 D．人文主义促进人们思想的解放 【答案】B 【解析】根据题干设问词，可知是题。据本题时间信息可知准确时空是近代（世界）。根据材料可知，新航路开辟后，哥伦布发现新大陆，早期航海家得以将花生从南美洲带到西班牙，之后又传播到非洲和亚洲。这清晰地体现了新航路开辟打破了世界各地相对隔绝的状态，促进了物种在世界范围内的传播，B项正确；题干主要强调的是花生从南美洲传播到其他地区，并没有说明人口迁移这一因素对物种交流的促进作用，排除A项；题干仅仅阐述了花生的传播路径，并没有提及花生传播后对人们饮食习惯产生的改变，排除C项；题干内容围绕花生这一物种的传播，与人文主义促进人们思想解放没有关联，排除D项。故选B项。 29．（24-25高二下·浙江衢州·期末）下图呈现了某一作物的洲际传播路线，这一作物最有可能是（  ） A．小麦 B．番茄 C．咖啡 D．玉米 【答案】A 【解析】根据题干设问词，可知为推断题。根据题目具体时空信息可知准确时空为：古代世界。根据图片信息并结合所学可知，小麦起源于西亚的“新月沃地”，并随着农业文明的发展逐步传播到欧洲、北非和印度、中国、美洲，A项正确；番茄原产美洲，16世纪后才传播到欧亚，时间较晚，路线不符合，排除B项；咖啡原产非洲，15世纪后经阿拉伯世界传入欧洲，再进入美洲，传播路线较特殊，排除C项；玉米原产于中美洲，特别是墨西哥，后来通过西班牙人的殖民活动传播到欧洲和其他地区，与题意“起源于西亚地区”不符，排除D项。故选A项。 30．（24-25高二下·陕西咸阳·期中）下表为16世纪末~17世纪末印第安人居住地区麦类作物的种植状况。这说明该时期（  ） 时间 地区 概况 16世纪末 中美洲的巴希奥 冬小麦使黑土地大放光彩，上百公里的沃土被开垦出来 17世纪初 安第斯山脉 山谷中随处可见小麦、大麦田，甚至在海拔3500公尺以上的地方也有种植 17世纪末 北美洲 比马人、尤马人开始种植冬小麦，山谷里小麦地一望无垠 A．小麦是美洲原住民的传统粮食作物 B．印第安社会生产关系已改变 C．美洲小麦种植区域分布严重不均衡 D．物种迁移推动了美洲的开发 【答案】D 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：16—17世纪（美洲）。根据材料信息可知，麦类作物是旧大陆物种，而16—17世纪，中美洲、南美洲、北美洲都出现了麦类作物种植，这说明印第安人开垦沃土，利用高海拔区和山谷进行种植，表明物种迁移推动了美洲农业的发展，D项正确；根据所学知识可知，小麦是旧大陆物种，由欧洲移民带到美洲，排除A项；根据材料可知，材料主要体现美洲地区的麦类作物的种植状况，不涉及生产关系的变迁，排除B项；材料主要体现麦类作物的种植状况，没有体现小麦种植区域分别情况，无法得出“美洲小麦种植区域分布严重的不均”的结论，排除C项。故选D项。 31．（24-25高二上·黑龙江牡丹江·期末）美洲作物引进中国，大多发生在明清时期，总数接近30种。新旧大陆货物的交流包括中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物等输入美洲。欧洲人饮用从中国和印度输入的茶、来自阿拉伯的咖啡和用来自美洲的可可加工成的巧克力。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚，这表明新航路开辟（  ） A．使欧洲逐渐成为世界中心地区 B．丰富了人们物质生活 C．使亚洲和欧美开始建立经济联系 D．改变了人们的饮食习惯 【答案】B 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：新航路开辟后（世界）。据本题材料概括得出主要结论是：新航路开辟后，美洲作物传入中国，中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物等传入美洲，来自中国、印度、阿拉伯、美洲的货物传入欧洲，丰富了世界人民的物质生活，B项正确；材料描述的是新航路开辟后货物和物种在世界范围内流动，没有强调欧洲成为世界中心，排除A项；新航路开辟前，亚洲和欧洲之间已有经济联系，“开始建立”的说法错误，排除C项；材料强调的是新航路的开辟丰富了世界人民的物质生活，无法体现人们饮食习惯的改变，夸大了其影响，排除D项。故选B项。 32．（24-25高二上·湖南永州·期末）大航海时代欧洲的船队从旧世界把各种动物以及病毒和细菌带到新世界，带到新世界上的物种逐渐取代了原有生物对生态环境的统治地位，使得原本丰富多彩的“基因池”逐渐干涸，引发各种生态上的巨大转变，在一种缓慢而持续的进程中改变了新世界的生态系统。对此解释合理的是（  ） A．病毒和细菌改变了旧世界的生态环境 B．地理大发现平衡了新世界的生态环境 C．新世界生物因无法适应新环境而灭绝 D．新旧世界的生物竞争改变了生态环境 【答案】D 【解析】根据题干设问词，可知是推断题。据本题时间信息可知准确时空是近代（世界）。根据材料可知，欧洲船队把旧世界的物种带到新世界，这些新物种逐渐取代原生物种，引发了各种生态转变，这本质上是新旧世界生物之间竞争的结果，这种竞争改变了生态环境，D项正确；题干明确阐述的是新世界生态系统因欧洲船队带来的物种等因素发生改变，并非病毒和细菌改变了旧世界的生态环境，排除A项；新物种取代原有生物统治地位，使“基因池”干涸，引发生态巨大转变，这并不是平衡了新世界的生态环境，而是打破了原有的生态平衡，排除B项；题干强调的是新物种取代原有生物的统治地位，而非新世界生物因无法适应新环境而灭绝，排除C项。故选D项。 33．（24-25高二下·山西运城·期中）下表为清朝部分地方志中关于玉米的记载。这主要反映出新物种的传播（  ） 内容 出处 田间作息无间且晚，以余力竭之于山，茶、桐、杉、竹及靛、薯、玉蜀黍 《玉山县志》 苞芦即俗呼玉米者……太和人佃山种以为食 《鄱阳县志》 凡土司之新辟者，省民率挈孥入居，垦山为陇，列植相望 《沅州府志》 A．解决了社会人地矛盾的问题 B．改变了社会农作物的种植结构 C．促进了农业地理空间的拓展 D．加速了农业商品化进一步发展 【答案】C 【解析】据本题题干设问词，可知这是影响题。时空是：清代（中国）。根据材料并结合所学可知，玉米从美洲传播到中国后，在清代已多见种植于山间，突破了传统农业生产的地理限制，使山地成为农业生产的重要资源，推动了农业地理空间的拓展，C项正确；据所学，人地矛盾伴随着清朝整个社会，并呈现愈演愈烈的状况，“解决了社会人地矛盾的问题”的说法不符合史实，排除A项；材料只涉及玉米在山间种植，未将玉米与其他农作物的种植情况对比，不能推出其改变了农作物的种植结构，排除B项；材料没有涉及农民种植玉米用于售卖，与农业商品化进一步发展无关，排除D项。故选C项。 34．（24-25高二上·江苏·期末）由于玉米、马铃薯高产且能在干旱的高地上生长，在传入中国后很大程度上缓解了中国的饥荒问题，但农民在其传入之后大量砍伐高地上的森林用来种植它们，造成了灾难性的水土流失与大洪水，数百万人丧生。这表明（  ） A．外来物种的传入弊大于利 B．新航路开辟促进物种交流 C．物种的交换具有双重影响 D．清政府主动引进高产作物 【答案】C 【解析】根据题干设问句，可知是本质题。根据材料关键信息可知准确时空是：古代中国。根据材料“在传入中国后很大程度上缓解了中国的饥荒问题”“造成了灾难性的水土流失与大洪水，数百万人丧生”等信息可知，材料既提到了玉米传入中国的积极影响，也提高了其传入中国后引发的生态问题，由此可见，物种的交换具有双重影响，C项正确；材料涉及外来物种传入的利弊，但是并未对比利大于弊，还是弊大于利，而且结合所学可知，玉米传入中国总体上是利大于弊的，排除A项；材料涉及物种交流的影响，并不是物种交流的原因，排除B项；材料无关政府的态度，排除D项。故选C项。 35．（24-25高二下·重庆·期中）17世纪，菲律宾殖民报告称“甘薯、玉米产量远超稻米”，同时期中国记载“甘薯亩收数十石，山民赖之”。由此推之，新航路开辟后（  ） A．世界人口激增 B．饮食结构单一 C．传统农业瓦解 D．殖民破坏生态 【答案】A 【解析】据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：17世纪（中国）。据本题材料可知，高产作物（甘薯、玉米）推广，增加了粮食供应，促进人口增长，A项正确；新作物丰富了饮食结构，排除B项；“传统农业瓦解”说法过于绝对，排除C项；题干未提及生态破坏，排除D项。故选A项。 36．（24-25高二下·福建·期中）16世纪中期，一位西班牙殖民者写信向国王报告：“当地（美洲）一种块茎作物在贫瘠山地也能丰产，我们将其引种至伊比利亚半岛后，许多农民在传统谷物难以生长的坡地上大量种植。”据此可知，新航路开辟后的物种交流（  ） A．改善了引种地区农业生态环境 B．有利于欧洲人口的增长 C．改变了殖民地单一的经济结构 D．推动了全球贸易的发展 【答案】B 【解析】根据次题干设问词，可知这是推断题，据材料关键信息可知准确时空是：16世纪中期欧洲。根据材料及所学可知，美洲的块茎作物能在伊比利亚半岛传统谷物难以生长的坡地上种植，这扩大了欧洲可利用的耕地面积，增加了粮食产量，为人口增长提供了物质基础，有利于欧洲人口的增长，B项正确；材料未提及块茎作物的引种对伊比利亚半岛农业生态环境的改善作用，排除A项；材料描述的是美洲作物在欧洲的种植情况，没有涉及殖民地经济结构的改变，排除C项；材料主要强调的是物种交流对欧洲农业种植的影响，没有体现出对全球贸易发展的推动作用，排除D项。故选B项。 37．（24-25高二下·江苏连云港·期中）阅读材料，完成下列要求。 材料一 明代引入中国的新品种，当以玉米和番薯最为重要。玉米是美洲土人培养成功的粮食作物，初传地区大约在闽、粤，然后普及于包括杭州的许多地方。番薯在16世纪由美洲进入南洋，数十年后进入中国，并普及于中国南北各地。主食之外，新引入的蔬果，如南瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等均使中国的食品资源更为丰富。油类作物中，明代已有芝麻、豆类，加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用。明代插条、接枝诸项无性生殖的栽种方法，当与种植番薯的经验有关。明代中国将过去不用于农业的边缘土地，也以种种方式垦拓为耕地。 ——摘编自许倬云著《万古江河：中国历史文化的转折与开展》 材料二 新中国成立后，我国种子发展模式为“户户留种”“四自一辅”，即良种选育主要由农户来完成，农业部门负责良种的培育和推广。1978年农林部成立了中国种子公司，负责种子的生产经营，并于1988年正式加入国际种子贸易协会。到1993年，全国各级国有种子公司约2700家。农林部还在多省市建立种子生产基地和国家种子资源库。1989年中央印发了《中华人民共和国种子管理条例》，对种子资源管理、远育与审定等做了具体规定。1996年，又提出“九五”种子工程，即实现种子加工包装标牌商品化和建立适应市场的种子产业化新体系。目前，我国水稻、小麦品种自给率已达100%，玉米、大豆和大部分蔬菜种子，部分需要进口，高端蔬菜种子如甜菜种子等则对进口依赖严重。2021年我国隆平高科、先正达中国、北大荒、垦丰种业和大华种业市场份额分别为4%、3%、2%、2%和1%。 ——摘编自种聪郭雨溪岳希明《中国种业振兴：发展历程、关键与机制构建》 （1）根据材料一并结合所学知识，概括中国明代外来农作物引种呈现的特征，并简析其意义。 （2）根据材料二并结合所学知识，分析20世纪90年代中国种子政策调整的主要方向及原因。 （3）综合上述材料并结合所学知识，简述你对中国种业发展的认识。 【答案】（1）特征：种类丰富；传播范围广（迅速普及）；以美洲高产作物为主；由东南沿海向内陆扩展。 意义：扩大了耕地面积；提高了粮食产量，促进人口增长；丰富了食物种类；推动了农业技术发展；密切了中国与世界的联系；过度垦荒造田，导致水土流失。（消极影响必答） （2）方向：从分散农户自主留种转向专业化、市场化经营；从行政管理转向法制化、产业化。 原因：经济体制改革的需求（家庭联产承包责任制推行）传统留种模式存在弊端、经济全球化的推动、科学技术的进步。 （3）认识：种业是保障粮食安全的核心要素，也是提升农业竞争力的核心变量；要全面构建中国特色种业体系，提升产业竞争力；加大种业发展的国际合作力度，扩大中国种业的影响力。要注重农业科学技术的创新研发；自觉维护我国农业安全。 【解析】（1）本题是特点题、影响题。时空是明代中国。特点：根据材料“明代引入中国的新品种，当以玉米和番薯最为重要”“主食之外，新引入的蔬果，如南瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等均使中国的食品资源更为丰富。油类作物中，明代已有芝麻、豆类，加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用”可知，种类丰富；以美洲高产作物为主；根据材料“初传地区大约在闽、粤，然后普及于包括杭州的许多地方。番薯在16世纪由美洲进入南洋，数十年后进入中国，并普及于中国南北各地”可知，传播范围广（迅速普及）；由东南沿海向内陆扩展。影响：根据材料“明代引入中国的新品种，当以玉米和番薯最为重要”可知，提高了粮食产量，促进人口增长；根据材料“主食之外，新引入的蔬果，如南瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等均使中国的食品资源更为丰富。油类作物中，明代已有芝麻、豆类，加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用”可知，丰富了食物种类；密切了中国与世界的联系；根据材料“明代插条、接枝诸项无性生殖的栽种方法，当与种植番薯的经验有关”可知，推动了农业技术发展；根据材料“明代中国将过去不用于农业的边缘土地，也以种种方式垦拓为耕地”可知，扩大了耕地面积；过度垦荒造田，导致水土流失。 （2）本题是背景题、特点题。时空是20世纪90年代中国。方向：根据材料“新中国成立后，我国种子发展模式为‘户户留种’‘四自一辅’，即良种选育主要由农户来完成，农业部门负责良种的培育和推广。1978年农林部成立了中国种子公司，负责种子的生产经营，并于1988年正式加入国际种子贸易协会。到1993年，全国各级国有种子公司约2700家。农林部还在多省市建立种子生产基地和国家种子资源库”可知，从分散农户自主留种转向专业化、市场化经营；根据材料“1989年中央印发了《中华人民共和国种子管理条例》，对种子资源管理、远育与审定等做了具体规定。1996年，又提出‘九五’种子工程，即实现种子加工包装标牌商品化和建立适应市场的种子产业化新体系”可知，从行政管理转向法制化、产业化。 原因：根据材料“1978年”并结合所学知识可知，经济体制改革的需求（家庭联产承包责任制推行）；根据材料“新中国成立后，我国种子发展模式为‘户户留种’‘四自一辅’，即良种选育主要由农户来完成，农业部门负责良种的培育和推广。1978年农林部成立了中国种子公司，负责种子的生产经营，并于1988年正式加入国际种子贸易协会。到1993年，全国各级国有种子公司约2700家。农林部还在多省市建立种子生产基地和国家种子资源库”可知，传统留种模式存在弊端、经济全球化的推动、科学技术的进步。 （3）本题是认识题。时空是古代至现代中国。根据材料“1978年农林部成立了中国种子公司，负责种子的生产经营，并于1988年正式加入国际种子贸易协会。到1993年，全国各级国有种子公司约2700家。农林部还在多省市建立种子生产基地和国家种子资源库。1989年中央印发了《中华人民共和国种子管理条例》，对种子资源管理、远育与审定等做了具体规定”可知，种业是保障粮食安全的核心要素，也是提升农业竞争力的核心变量；加大种业发展的国际合作力度，扩大中国种业的影响力；根据材料“1996年，又提出‘九五’种子工程，即实现种子加工包装标牌商品化和建立适应市场的种子产业化新体系”可知，要全面构建中国特色种业体系，提升产业竞争力；根据材料“目前，我国水稻、小麦品种自给率已达100%，玉米、大豆和大部分蔬菜种子，部分需要进口，高端蔬菜种子如甜菜种子等则对进口依赖严重。2021年我国隆平高科、先正达中国、北大荒、垦丰种业和大华种业市场份额分别为4%、3%、2%、2%和1%”可知，要注重农业科学技术的创新研发；自觉维护我国农业安全。 38．（24-25高二上·山西运城·期末）阅读材料，完成下列要求。 材料一：16世纪，西班牙殖民者在征服南美洲过程中发现了马铃薯，并将其带回欧洲。初期由于人们对其不了解以及一些文化偏见，马铃薯的推广进展缓慢。它被一些人认为是有毒的或者只适合动物食用，被称为“魔鬼的苹果”。普鲁士国王腓特烈大帝（1712—1786年）认识到马铃薯的价值，采取强制手段推广种植，甚至在战争时期，马铃薯成为军队的重要食物来源。法国农学家安托万·奥古斯丁·帕门蒂尔在法国积极宣传马铃薯的优点，通过举办宴会等方式让人们了解马铃薯的食用价值，促进了马铃薯在法国的普及。 ——摘编自陈萌山《马铃薯简史》 材料二：欧洲人来到新大陆后，陆续带来旧大陆的农作物，能成功传播的并不多，但小麦却在新大陆得到推广。小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包（小麦制成），但欧洲人不可能长期跨洋运送面粉，这样成本太高，运输量也有限。要解决面粉的供应问题，就只能在新大陆种小麦。传教士需用面粉制作圣餐中的面包，于是在传教区附近试种小麦。在美洲某些地区，小麦不仅供本地人食用，还被卖到其他地区，是获利的好产品。秘鲁所产小麦就供应巴拿马地区，甚至被运回西班牙。 ——摘编自张兰星《旧大陆小麦在新大陆的栽种及传播》 （1）根据材料一并结合所学知识，简析马铃薯成为近代欧洲人主食的历史条件。 （2）根据材料二，概括小麦在新大陆推广的原因。 （3）根据材料并结合所学知识，简述你对食物物种交流的认识。 【答案】（1）历史条件：西班牙殖民者发现并带回欧洲；统治者的强制推广；农学家的宣传；人口增长对粮食需求的增加。 （2）原因：小麦是欧洲人的生活必需品，往来运输成本过高，只能在新大陆种植；传教士传教活动的推动；小麦有广阔的市场，商品价值高。 （3）认识：食物物种的交流体现了不同文明之间的交流与融合；政府政策对食物物种的交流有着巨大的影响；社会需求是食物物种交流的根本动力。 【解析】（1）本题是原因题，时空是近代（欧洲）。条件：据材料一“16世纪，西班牙殖民者在征服南美洲过程中发现了马铃薯，并将其带回欧洲”可得出西班牙殖民者发现并带回欧洲；据材料一“ 普鲁士国王腓特烈大帝（1712—1786年）认识到马铃薯的价值，采取强制手段推广种植”可得出统治者的强制推广；据材料一“法国农学家安托万·奥古斯丁·帕门蒂尔在法国积极宣传马铃薯的优点”可得出农学家的宣传；结合所学知识可得出这一时期人口增长对粮食的需求在增加。 （2）本题是原因题，时空是近代（美洲）。原因：据材料二“小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包（小麦制成）”可得出小麦是欧洲人的生活必需品；据材料二“欧洲人不可能长期跨洋运送面粉，这样成本太高，运输量也有限。要解决面粉面包的供应问题，就只能在新大陆种小麦”可得出小麦往来运输成本过高，只能在新大陆种植；据材料二“传教士需用面粉制作圣餐中的面包，于是在传教区附近试种小麦”可得出传教士传教活动的推动；据材料二“小麦不仅供本地人食用，还被卖到其他地区，是获利的好产品”可得出小麦有广阔的市场，商品价值高。 （3） 本题是认识题。据材料一“16世纪，西班牙殖民者在征服南美洲过程中发现了马铃薯，并将其带回欧洲”以及材料二“ 欧洲人来到新大陆后，陆续带来旧大陆的农作物”可得出食物物种的交流体现了不同文明之间的交流与融合；据材料一“ 普鲁士国王腓特烈大帝（1712—1786年）认识到马铃薯的价值，采取强制手段推广种植”可得出政府政策对食物物种的交流有着巨大的影响；据材料一“在战争时期，马铃薯成为军队的重要食物来源”以及材料二“小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包（小麦制成）”可得出社会需求是食物物种交流的根本动力。 1．【创设情境】16 世纪，一位欧洲商人来到美洲，他惊讶地发现当地有一种植物，果实色泽鲜艳，味道独特，后来这种植物被带回欧洲并广泛种植，成为人们餐桌上常见的食材。这种植物最有可能是（ ） A．水稻 B．西红柿 C．小麦 D．橄榄 【答案】B。 【解析】水稻原产于亚洲，小麦原产于西亚，橄榄原产于地中海地区，西红柿原产于美洲，16 世纪随着新航路开辟被带回欧洲，故B项符合题意。水稻原产于中国，小麦原产于西亚，橄榄原产于欧洲，故ACD项不合题意。 2．【创设情境】假设你是 17 世纪英国的一位农场主，听闻新航路开辟后有许多新奇的农作物传入欧洲。你决定引进一些作物种植，期望能获得更高的收益。以下哪种作物最符合你的期望？（ ） A．甘蔗 B．玉米 C．葡萄 D．大豆 【答案】B 【解析】甘蔗主要种植于热带地区，英国气候不适宜；葡萄原产欧洲；大豆原产亚洲。玉米适应性强，产量较高，传入欧洲后得到广泛种植，能满足农场主获得高收益的期望。 3．【创设情境】18 世纪，一艘从美洲驶向欧洲的船上，装满了各种货物，其中有一种原产于美洲的作物，不仅解决了欧洲部分地区粮食短缺问题，还对欧洲的畜牧业发展起到了重要作用。这种作物是（ ） A．烟草 B．花生 C．马铃薯 D．可可 【答案】C。 【解析】烟草主要用于经济贸易，并非解决粮食问题；花生虽也从美洲传入，但对解决粮食短缺及畜牧业发展作用不如马铃薯；可可多用于制作饮料等。马铃薯产量高，适应多种环境，可作为粮食，其茎叶也可作饲料，对欧洲粮食和畜牧业发展意义重大。 4．【创设情境】阅读下列材料，回答问题。 材料一：新航路开辟后，美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、南瓜等农作物传入欧洲、亚洲和非洲等地。这些作物适应性强、产量高，极大地改变了当地的食物结构。例如，马铃薯在欧洲的种植，使欧洲人口在 18 - 19 世纪快速增长。同时，欧洲的小麦、大麦、葡萄、橄榄等也传入美洲，改变了美洲的农业生产结构。 材料二：美洲的烟草、可可等经济作物传入欧洲后，形成了新的消费热潮。烟草的种植和贸易为欧洲带来了巨额利润，但也对人们的健康产生了一定影响。可可则成为制作巧克力等食品的主要原料，深受欧洲人喜爱。 （1）根据材料一，概括新航路开辟后食物物种交流的特点。 （2）依据材料二并结合所学知识，分析美洲经济作物传入欧洲的影响。 【答案】（1）特点：交流范围广，涉及欧洲、亚洲、非洲和美洲；双向交流，美洲作物传入其他大洲，欧洲作物也传入美洲；对各地食物结构和农业生产结构产生重大影响 （2）积极影响：形成新的消费热潮，推动了商品经济发展；为欧洲带来巨额利润，促进了欧洲资本原始积累。消极影响：烟草的广泛消费对人们健康产生一定危害。。 5．【跨学科·地理】 材料：新航路开辟后，玉米从美洲传播到世界各地。玉米喜高温，需水量大但不耐涝，适宜在土壤肥沃、排水良好的地区种植。（1）从地理角度分析，玉米能够在欧洲广泛种植的原因。 （2）玉米在非洲的传播对当地地理环境可能产生哪些影响？ 【答案】 （1）欧洲部分地区气候条件适宜，夏季气温较高，能满足玉米喜高温的需求；部分区域有充足的水源，且通过合理的水利设施建设可解决需水和排水问题；欧洲有较为肥沃的土壤，能为玉米生长提供养分。 （2）积极影响：增加植被覆盖，在一定程度上减少水土流失；为野生动物提供更多食物来源，有利于生物多样性发展。 消极影响：若过度开垦土地种植玉米，可能导致森林、草原面积减少，破坏生态平衡；不合理灌溉可能引发土壤盐碱化等问题。 6．【跨学科·生物】 从生物学角度分析，新航路开辟后食物物种交流过程中，不同物种如何适应新的环境？以小麦传入美洲为例，阐述小麦在美洲可能发生的适应性变化。 【答案】 在物种交流中，生物会通过自然选择逐渐适应新环境。小麦传入美洲后，可能发生以下适应性变化：为适应美洲不同的光照时长，小麦的光周期反应可能发生改变，调整开花、结实时间；为适应美洲不同的土壤肥力和酸碱度，其根系结构可能发生变化，如根系更发达以更好吸收养分，或改变对某些矿物质的吸收能力；对于不同的病虫害环境，小麦可能在长期进化中增强自身免疫力，产生相应的抗性物质来抵御当地病虫害。 26 / 28 学科网（北京）股份有限公司 $$