第08讲 酶和ATP（复习课件）（四川专用）2026年高考生物一轮复习讲练测

第08讲 酶和ATP 四川专用 2026年高考一轮复习 1 知识点3 探究温度对酶活性的影响 知识点4 探究PH对酶活性的影响 考向1 结合与酶有关的实验探究，考查科学探究 考点三　ATP的结构和功能 知识点1 ATP的结构 知识点2 ATP和ADP的相互转化 知识点3 ATP的供能 考向1 结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观 考向2 结合ATP的转化和利用，考查科学思维能力 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 考点一 酶在代谢中的作用 知识点1 酶的本质和功能 知识点2 酶本质的探究历程 知识点3 酶的作用机理 知识点4 酶的特性 考向1 围绕酶的作用及特性，考查科学思维 考向2 结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 考点二　酶的相关实验探究 知识点1 验证酶的高效性 知识点2 验证酶的专一性 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 05 学以致用·能力提升 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 课标要求 1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。 2.探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素 3.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 考情分析 1.酶在代谢中的作用 2023·广东卷，1；2023·全国乙卷，32；2022·湖南卷，3；2023·天津卷，6；2024·河北卷，2； 2.酶的相关实验探究 2024·广东卷，15；2022·北京卷，12；2024·浙江1月选考，7；2023·浙江6月选考，7；2022·重庆卷，7；2022·广东卷，13；2021·湖北卷，21；2022·全国乙卷，4 3.ATP的结构和功能 2021·北京卷，1；2024·全国甲卷，2；2023·北京卷，2；2021·海南卷，14；2023·湖南卷，8； 4 02 体系构建·思维领航 体系构建·思维领航 酶的概念和本质 活细胞产生具有催化作用的有机物 绝大多数是蛋白质，少部分RNA 酶的功能和作用机理 催化作用 ATP的结构和功能 高效性 专一性 作用条件温和 ATP和ADP的相互转化 酶和 ATP 降低化学反应所需活化能 酶的特性 酶的相关实验 与无机催化剂相比，催化效率高 一种酶只能催化一种或一类化学反应 酶催化反应具有最适温度、最适PH 验证酶的高效性 验证酶的专一性 探究温度对酶活性的影响 探究PH对酶活性的影响 核糖 磷酸基团 特殊化学键 腺嘌呤 A-P~P~P 腺苷 ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质 ATP ADP + Pi + 能量 ⇌ 水解 合成 03 考点突破·考向探究 考点一 酶在代谢中的作用 知识点1  酶的本质和功能 知识夯基 考向研析 1、概念：酶是 产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数是 ，少部分是 。 活细胞 催化 蛋白质 RNA 2、功能：酶具有 功能。 催化 3、合成途径： 脱水缩合形成蛋白质； 脱水缩合形成RNA。 氨基酸 核苷酸 唯一的功能 注意 ①活细胞（哺乳动物成熟红细胞除外）都能产生酶，产生的场所是核糖体或细胞核。 ②酶只有催化功能，不提供能量、不起调节作用。 ③高中常见本质是RNA的酶：逆转录酶、RNA聚合酶等 酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。( ) 易错辨析 × 提示　大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；只有部分激素是蛋白质类。 考点一 酶在代谢中的作用 知识点2  酶本质的探究历程 知识夯基 考向研析 科学家 观点或成就 巴斯德 李比希 毕希纳 萨姆纳 切赫和奥尔特曼 糖类变酒精需酵母菌活细胞参与 糖类变酒精需酵母菌细胞死亡并释放其中物质 将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶 从刀豆种子中提取出脲酶，证明脲酶的化学本质为蛋白质，作用为催化尿素分解 少数RNA也具有生物催化功能 考点一 酶在代谢中的作用 知识点3  酶的作用机理 知识夯基 考向研析 1、活化能：分子从常态转变为 的活跃状态所需要的能量。 容易发生化学反应 2、加热、加压等方式能够提高分子能量。 3、酶的作用机理：降低化学反应所需的 。 活化能 4、与无机催化剂相比，酶降低化学反应所需的活化能更 。 显著 注意 ①酶作为催化剂，在反应前后不发生改变，能多次使用。 ②酶只能催化已有的反应。 说明： 说明： 酶具有催化作用 酶具有高效性 比较 考点一 酶在代谢中的作用 知识点4  酶的特性 知识夯基 考向研析 1、高效性 时间 生成物的量 ① ② ③ ①未加催化剂 ②加无机催化剂 ③加酶 比较 注意 ①酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能。 ②酶只是加快反应的进程，但是不改变化学平衡。 考点一 酶在代谢中的作用 知识点4  酶的特性 知识夯基 考向研析 2、专一性 每一种酶只能催化____________化学反应。 一种或一类 B E + F A 表示为： A表示酶，反应前后不改变，B是反应物，E、F是生成物； C、D不能被催化，说明酶具有专一性。 考点一 酶在代谢中的作用 知识点4  酶的特性 知识夯基 考向研析 3、酶的作用条件温和 酶的催化有最适的 。 温度和PH 在最适温度和最适pH条件下，酶的活性最高； 等条件会使酶的 空间结构遭到破坏而永久失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构 ； 酶的保存宜选择 、 等条件。 高温、过酸、过碱 稳定 低温 适宜的pH 必修一 P84 考点一 酶在代谢中的作用 知识点4  酶的特性 知识夯基 考向研析 3、酶的作用条件温和 a->b :随着温度升高，酶活性升高。 a b->a :随着温度降低，酶活性 。 降低 b c b b->c :随着温度升高，酶活性先 ， 最后 。 c->b : 。 降低 失活 酶失活 a->b :酶失活。 a b->a :随着PH降低，酶活性先 ， 最后 。 b 降低 失活 b c b->c :随着PH升高，酶活性先 ， 最后 。 降低 失活 c->b : 。 酶失活 知识点4  酶的特性 知识夯基 考向研析 考点一 酶在代谢中的作用 易错辨析 (1)胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存。( ) × 提示　应在低温和最适pH条件下保存酶。 (2)淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高。( ) × 提示 pH过高会导致酶变性失活。 (3)麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低。( ) × 提示　一般来说，动物体内酶的最适温度比植物低。 考向1  围绕酶的作用及特性，考查科学思维 知识夯基 考向研析 1. 下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A.作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物 B.胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存 C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上 D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶 D 作为生物催化剂，酶作用的反应物可以是无机物 考点二 酶在代谢中的作用 应在低温和最适pH条件下保存酶 醋酸杆菌是原核，没有线粒体 考向1  围绕酶的作用及特性，考查科学思维 知识夯基 考向研析 2. 胃黏膜主细胞能分泌胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶能催化食物中的蛋白质水解产生多肽片段。下列叙述正确的是(　　) A.胃蛋白酶的化学本质是蛋白质或RNA B.胃蛋白酶原的分泌过程可能不需要消耗能量 C.胃酸可能使胃蛋白酶原的空间结构发生改变，从而形成有活性的胃蛋白酶 D.胃蛋白酶会提高蛋白质水解所需的活化能，产生更多的多肽片段 C 根据题干“胃黏膜主细胞能分泌胃蛋白酶原”，则胃蛋白酶原为分泌蛋白，分泌蛋白通过胞吐分泌至细胞外，需要消耗能量 考点二 酶在代谢中的作用 酶起催化作用的机理是降低化学反应所需的活化能 胃蛋白酶的化学本质是蛋白质 考向2  结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 知识夯基 考向研析 3. 生菜是一种在保存和运输过程中易发生褐变的蔬菜。多酚氧化酶(PPO)在有氧条件下能催化酚类物质形成褐色的醌类物质，导致植物组织褐变。某团队研究生菜多酚氧化酶在不同条件下的特性，结果如图所示。下列叙述正确的是(　) A.低氧环境可促进褐变发生 B.喷洒柠檬酸可抑制褐变发生 C.保存和运输生菜的最适pH值为6 D.40 ℃时PPO活性最高，适于生菜保存 B 多酚氧化酶(PPO)在有氧条件下能催化酚类物质形成褐色的醌类物质，因此低氧环境可抑制褐变发生 考点二 酶在代谢中的作用 结合图示可知，pH为6时吸光度最大，而吸光度和醌类物质含量成正相关，说明pH为6时褐变易发生，从而不利于保存和运输生菜 结合图示可知，温度为40 ℃时吸光度最大，而吸光度和醌类物质含量成正相关，说明温度为40 ℃时褐变易发生，从而不利于生菜的保存 注：吸光度大小与醌类物质含量成正相关。 考向2  结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 知识夯基 考向研析 4. 新鲜菠萝肉中的菠萝蛋白酶会损伤口腔黏膜，使人在食用过程中产生刺痛感。研究发现菠萝蛋白酶的活性与温度及NaCl溶液浓度的关系如图所示，下列说法错误的是(　) A.20 ℃处理和60 ℃处理对菠萝蛋 白酶结构的影响不同 B.菠萝蛋白酶能损伤口腔黏膜，是 由于该酶可分解黏膜细胞的蛋白质 C.菠萝蛋白酶的最适温度为40 ℃， 建议食用前用此温度的水浸泡菠萝 D.该实验中不同浓度的NaCl溶液均对菠萝蛋白酶的活性起抑制作用 C 考点二 酶在代谢中的作用 菠萝蛋白酶的最适温度为40 ℃，此时酶活性最高，若食用前用此温度的水浸泡菠萝，则食用后对口腔黏膜的损伤更大，疼痛感更强，故不建议食用前用此温度的水浸泡菠萝 考点二 酶的相关实验探究 知识点1  验证酶的高效性 知识夯基 考向研析 1、实验原理 H2O2 过氧化氢酶 H2O + O2 可用__________________________的情况来检验O2的生成速率。 点燃但无火焰的卫生香复燃 2、实验步骤 1号试管 H2O2 ml，自然状态 2号试管 H2O2 ml，水浴加热 3号试管 H2O2 ml，2滴FeCl3溶液 4号试管 H2O2 ml，2滴肝脏研磨液 气泡产生的速度 考点二 酶的相关实验探究 知识点1  验证酶的高效性 知识夯基 考向研析 3、实验现象 1号试管 H2O2 ml，自然状态 2号试管 H2O2 ml，水浴加热 3号试管 H2O2 ml，2滴FeCl3溶液 4号试管 H2O2 ml，2滴肝脏研磨液（含过氧化氢酶） 几乎无气泡 缓慢出现____气泡 少量 产生____气泡，卫生香复燃复燃情况______ 较多 不明显 产生____气泡，卫生香复燃 复燃情况____ 大量 明显 4、实验结论 1、2对照，说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率； 1、4对照，说明酶具有__________； 3、4对照，说明酶具有________。 催化作用 高效性 考点二 酶的相关实验探究 知识点1  验证酶的高效性 知识夯基 考向研析 关于实验设计 1、自变量：人为控制改变的量 4、控制无关变量：无关变量会影响实验结果，所以需要将无关变量设置为相同 2、因变量：随着自变量改变而改变的量 3、无关变量：不是研究的对象，但会影响实验结果 5、单一变量原则 6、对照原则 1、2是否加热 气泡产生的快慢（速度） 实验室的温度、FeCl3和肝脏研磨液的新鲜度等 为了保证实验的准确性，同一个实验室和同一时间完成实验 1、2号只有一个变量（是否加热）不同 1号试管对照组 3、4滴加催化剂种类 3、4只有一个变量（滴加催化剂种类）不同 考点二 酶的相关实验探究 知识点2  验证酶的专一性 知识夯基 考向研析 1、实验原理 同种酶不同底物 不同酶相同底物 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 蔗糖 淀粉酶 ❌ 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 淀粉 蔗糖酶 ❌ 斐林试剂 砖红色沉淀 斐林试剂 砖红色沉淀 注意 不能采用碘检测现象，碘无法判断蔗糖是否分解 考点二 酶的相关实验探究 知识点2  验证酶的专一性 知识夯基 考向研析 试管编号 1 2 注入可溶性淀粉溶液 2 mL － 注入蔗糖溶液 － 2 mL 注入新鲜的淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 60 ℃水浴保温5 min 新配制的斐林试剂 2 mL 2 mL 沸水浴煮沸1 min 实验现象 2、实验步骤及现象 3、实验结果：_____________________________________________________________。 淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶作用具有专一性 有砖红色沉淀 没有砖红色沉淀 考点二 酶的相关实验探究 知识点3  探究温度对酶活性的影响 知识夯基 考向研析 1、实验原理 注意 ①选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度时，检测试剂不可用斐林试剂代替碘液。因为斐林试剂需在水浴加热条件下才会发生特定的颜色反应，而该实验中需严格控制温度。 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 碘 变蓝 不变蓝 根据是否出现蓝色和蓝色的深浅判断酶的活性 判断指标 ②探究温度对酶活性的影响时，不宜用H2O2作反应物，因为H2O2易分解，加热条件下其分解会加快，氧气的产生速率增加，并不能准确反映酶活性的变化。 考点二 酶的相关实验探究 知识点3  探究温度对酶活性的影响 知识夯基 考向研析 2、实验步骤及现象 1 1′ 2 2′ 3 3′ 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 在冰水中水浴5 min 在60 ℃温水中水浴5 min 在沸水中水浴5 min 1与1′试管内液体混合，摇匀 2与2′试管内液体混合，摇匀 3与3′试管内液体混合，摇匀 在冰水中水浴数分钟 在60 ℃温水中水浴相同时间 在沸水中水浴相同时间 取出试管，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察现象 _____________________________________________________________ ①探究温度对酶活性的影响时，一定要让反应物和酶在各自所需的温度下保温一段时间，再进行混合。 考点二 酶的相关实验探究 知识点3  探究温度对酶活性的影响 知识夯基 考向研析 试管编号 1和1′混合（冰水） 2和2′混合（60℃） 3和3′混合（沸水） 实验现象 3、实验结论 酶发挥催化作用需要适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性。 注意 呈蓝色 无蓝色出现 呈蓝色 考点二 酶的相关实验探究 知识点4  探究PH对酶活性的影响 知识夯基 考向研析 1、实验原理 注意 探究pH对酶活性的影响时，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反应，而且在酸性条件下淀粉也会被水解，从而影响实验的观察效果。 H2O2 过氧化氢酶 H2O + O2 可用__________________________的情况来检验O2的生成速率。 点燃但无火焰的卫生香复燃 气泡产生的速度和量 考点二 酶的相关实验探究 知识点4  探究PH对酶活性的影响 知识夯基 考向研析 2、实验步骤及现象 实验操作内容 试管1 试管2 试管3 注入等量过氧化氢酶溶液 2滴 2滴 2滴 注入不同pH的溶液 1 mL蒸馏水 1 mL盐酸 1 mL NaOH溶液 注入等量的过氧化氢溶液 2 mL 2 mL 2 mL 观察现象 3、实验结论 酶的催化作用需要____________，________________都会影响酶的活性。 适宜的pH pH偏低或偏高 有大量气泡产生 基本无气泡产生 基本无气泡产生 考向1  结合与酶有关的实验探究，考查科学探究 知识夯基 考向研析 1. 红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶(PAL)能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促进紫杉醇的合成。低温条件下提取PAL酶液，测定PAL的活性，测定过程如下表。 考点二 酶的相关实验探究 步骤 处理 试管1 试管2 ① 苯丙氨酸 1.0 mL 1.0 mL ② HCl溶液(6 mol/L) － 0.2 mL ③ PAL酶液 1.0 mL 1.0 mL ④ 试管1加0.2 mLH2O，2支试管置30 ℃水浴1小时 ⑤ HCl溶液(6 mol/L) 0.2 mL － ⑥ 试管2加0.2 mLH2O，2支试管置30 ℃水浴1小时 下列叙述错误的是(　　) A.低温提取以避免PAL失活 B.30 ℃水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗 C.④加H2O补齐反应体系体积 D.⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应 B 因为试管2在②中加入了HCl，酶已经变性失活，故不会消耗底物苯丙氨酸 考点三 ATP的结构和功能 知识点1  ATP的结构 知识夯基 考向研析 核糖 ~ ~ P P P A 腺嘌呤 腺苷 腺苷一磷酸 腺苷二磷酸（ADP） 腺苷三磷酸（ATP） 组成RNA 基本单位之一 特殊的化学键 不稳 A- P P P ~ ~ 1、元素组成 。 C、H、O、N、P 2、远离A（腺苷）的 不稳定，在酶作用下容易水解。 特殊的化学键 易错辨析 腺苷三磷酸分子由1个脱氧核糖、 1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。( ) × 提示　腺苷三磷酸分子由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。 考点三 ATP的结构和功能 知识点2  ATP和ADP的互相转化 知识夯基 考向研析 注意 ATP合成和ATP水解不是可逆反应： ①ATP合成需要ATP合成酶，ATP水解需要水解酶。 ②ATP合成需要的能量和ATP水解释放的能量来源、去路不同。 Pi + ADP + 能量 ATP Pi + ADP + 能量 酶 酶 光能 呼吸作用 各项生命活动(例：主动运输) 光合作用 化学能 ③ATP和ADP处于动态平衡中，机体ATP的存储量低。 生物 共性 1、细胞中绝大数需要能量的生命活动都是由 提供能量。 ATP直接 考点三 ATP的结构和功能 知识点3  ATP的供能 知识夯基 考向研析 2、ATP水解释放的能量可用于 。 大脑思考、生物发电（发光）、物质运输、肌肉收缩等 3、ATP水解释放能量用于主动运输： 补充：萤火虫发光原理 考点三 ATP的结构和功能 知识点3  ATP的供能 知识夯基 考向研析 4、吸能反应和放能反应与ATP关系： 吸能反应 放能反应 ATP ADP + Pi 能量 能量 酶 主要细胞呼吸作用 肌肉收缩 生物发电 能量“货币” 荧光素酶 荧光素 ATP 激活 O2 氧化荧光素 发光 荧光素酶基因 导入 荧光素溶液 浇灌 蛋白合成 DNA复制 转录 知识点4  ATP的供能 知识夯基 考向研析 考点三 ATP的结构和功能 易错辨析 (1)ATP必须在有氧条件下合成。( ) × 提示　无氧呼吸也可产生ATP。 (2)线粒体、叶绿体和高尔基体都是合成ATP的场所。( ) × 提示 高尔基体不能合成ATP。 (3)唾液淀粉酶水解淀粉的过程需ATP水解提供能量。( ) × 提示　淀粉水解不需要消耗ATP。 考向1  结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观 知识夯基 考向研析 1、ATP可为代谢提供能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所示，图中～表示特殊的化学键，下列叙述错误的是(　　) A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量 B.用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNA C.β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键不能在细胞核中断裂 D.光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键 C β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键断裂的过程是ATP水解释放能量的过程，其释放出的能量可供机体的绝大多数生命活动所利用，细胞核中进行的一些生命活动也需要ATP水解供能，如转录 考点三 ATP的结构和功能 考向1  结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观 知识夯基 考向研析 考点三 ATP的结构和功能 2、双脱氧核苷三磷酸(ddNTP)属于非天然核苷酸，ddNTP与脱氧核苷三磷酸(dNTP)的结构如图所示。根据所学知识，判断下列选项错误的是(　　) A.若X表示OH，该结构代表的物质dNTP脱去两个 磷酸基团后可作为体内DNA分子复制的原料之一 B.若将ddNTP加到正在复制的DNA反应体系中， ddNTP结合到子链后，子链的延伸会立即终止 C.ddNTP、dNTP以及磷脂分子的元素组成都是C、H、O、N、P D.若X表示OH，碱基为A时，该物质可为细胞的生命活动直接提供能量 D 若X和2′处均为OH，碱基为A时，该物质为ATP，可为细胞的生命活动直接提供能量 考向1  结合ATP的转化和利用，考查科学思维能力 知识夯基 考向研析 考点三 ATP的结构和功能 3、如图所示为ATP合成酶结构及其作用机制。H＋沿着线粒体内膜上ATP合成酶内部的通道流回线粒体基质，推动ATP的合成。某些减肥药物能够增加线粒体内膜对H＋的通透性，降低H＋膜内外浓度差。下列相关叙述正确的是(　　) A.ATP合成酶还存在于叶绿体内膜和叶绿体类囊体薄膜 B.图中合成ATP的能量来自H＋浓度差产生的势能 C.图中产生的ATP可用于一切生命活动 D.减肥药物会加快ATP的产生，有利于健康 B 线粒体内膜和叶绿体类囊体薄膜上都存在ATP合成酶，但叶绿体内膜上不存在ATP合成酶 光合作用暗反应阶段需要的ATP来自光反应阶段(叶绿体类囊体薄膜产生的)，而非来自图中产生的ATP(线粒体) 减肥药物能够增加线粒体内膜对H＋的通透性，降低H＋膜内外的浓度差，减慢ATP的产生，不利于健康 04 真题感知·命题洞见 真题溯源·考向感知 1.(2023·广东卷，1)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是(　　) A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触 B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性 C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性 D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质 C 酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会影响多酚氧化酶的活性 40 真题溯源·考向感知 2.(2022·湖南卷，3)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是(　　) B 由图可知，加热导致碱性蛋白酶由天然状态变为部分解折叠，部分解折叠的碱性蛋白酶降温后可恢复到天然状态，因此一定程度的加热导致碱性蛋白酶的构象改变是可逆的 A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂 的去污效果 D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 41 真题溯源·考向感知 3.(2021·海南卷，14)研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞，1～2 min后迅速分离得到细胞内的ATP。结果发现ATP的末端磷酸基团被32P标记，并测得ATP与注入的32P标记磷酸的放射性强度几乎一致。下列有关叙述正确的是(　　) A.该实验表明，细胞内全部ADP都转化成ATP B.32P标记的ATP水解产生的腺苷没有放射性 C.32P在ATP的3个磷酸基团中出现的概率相等 D.ATP与ADP相互转化速度快，且转化主要发生在细胞核内 B 根据题意可知，该实验不能说明细胞内全部ADP都转化成ATP 根据题意可知，放射性几乎只出现在ATP的末端磷酸基团 该实验不能说明转化主要发生在细胞核内 42 真题溯源·考向感知 4.(2022·广东卷，13)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是(　　) 组别 pH CaCl2 温度/℃ 降解率/% ① 9 ＋ 90 38 ② 9 ＋ 70 88 ③ 9 － 70 0 ④ 7 ＋ 70 58 ⑤ 5 ＋ 40 30 注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白。 A.该酶的催化活性依赖于CaCl2 B.结合①②组的相关变量分析，自变量为温度 C.该酶催化反应的最适温度为70 ℃，最适pH为9 D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 ②组酶的活性最高，此时pH为9，温度为70 ℃，但由于分组较少且设置梯度较大，不能说明其最适温度为70 ℃，最适pH为9 C 43 05 学以致用·能力提升 学以致用·能力提升 长句作答类 1.涤纶是一种常用作包装材料和纺织用品的高分子化合物。提高涤纶的生物降解效率，回收水解产物对苯二甲酸(PTA)，能有效减少涤纶对环境的污染。科研工作者以能降解涤纶的ICCG(一种角质酶)为研究对象开展相关实验。在一定数量的三角瓶中加入适量的涤纶和磷酸缓冲液、一定浓度的ICCG溶液，设置6个温度组别，在适宜条件下反应8 h，根据PTA的浓度来判断ICCG的活性大小，结果如图。回答下列问题。： (1)ICCG能催化涤纶水解却不能催化橡胶水解，这体现了酶具有________性。 (2)为探究ICCG水解涤纶的适宜温度，科研工作者先在40～90 ℃进行________，再选取60～80 ℃进行实验。反应体系中加入磷酸缓冲液的目的是_____________________________________________。 专一 预实验 维持反应体系中pH的相对稳定 45 学以致用·能力提升 长句作答类 (3)附着在涤纶表面的重金属污染物可降低ICCG活性，原因是_____________________________________________________。 (4)为进一步研究不同浓度的铜离子对ICCG活性的影响，完善以下实验步骤。实验试剂：一定浓度的ICCG溶液、三种不同浓度的铜离子溶液、涤纶、磷酸缓冲液等。 步骤一：向等量的三种浓度的铜离子溶液中分别滴加______________________，随后在________ ℃下处理30 min获得孵育液。 步骤二：各组在三角瓶中加入适量的涤纶、磷酸缓冲液，再分别加入等量的上述三组孵育液，在适宜条件下反应8 h，检测并比较_____________。 ICCG的化学本质是蛋白质，重金属可使蛋白质变性 等量一定浓度的ICCG溶液 72 PTA的浓度 46 讲师：xxx 感谢观看 THANK YOU 47 $$