内容正文:
胶体
美丽的月亮湾傍晚
【学习目标】
初步了解分散系概念;
初步认识胶体的概念,鉴别及性质;
了解胶体的制取方法。
【重点难点】
胶体的有关概念、性质与应用。
1.金属氧化物不一定是碱性氧化物,
(Mn2O7对应水化物是HMnO4高锰酸)。
碱性氧化物一定是金属氧化物,
2.非金属氧化物不一定是酸性氧化物,
如CO、NO、H2O等。
酸性氧化物不一定是非金属氧化物,
如金属氧化物如Mn2O7是酸性氧化物,
四个非常重要的关系--背诵,理解,把握
碱性氧化物:能跟酸起反应,只生成盐和水的氧化物。
酸性氧化物:能跟碱起反应,只生成盐和水的氧化物。
复习巩固
写出下列方程式:
Cl2O与氢氧化钠
N2O5 与氢氧化钠
Cl2O+2 NaOH==2NaClO+H2O
N2O5 +2 NaOH= 2NaNO3 + H2O
练习:
1.水 2.氯水 3.泥水
4.稀硫酸 5.海水 6.酒精
7.食盐水 8.硫酸 9.油水
2,3,4,5,7,9是分散系
【想一想】 1~9都是分散系吗?
知识点1、关于分散系的几个概念
1.由一种(或几种)物质(分散质)分散到另一种(分散剂)物质里形成的混合物统称为分散系。
被分散成微粒的物质叫分散质。
分散质分布于其中的物质叫分散剂。
如:初中学过的溶液和浊液
NaCl溶液中分散质和分散剂各是什么?
NaCl 水
泥水中分散质和分散剂各是什么?
小土粒 水
溶质或分散质不一定只有一种
溶液的分散质粒子是小分子、离子
(分散 质微粒直径小于 1nm),
浊液的分散质粒子是巨大数量的分子或(离子)的集合体。(大于100nm)
2、分散系通常分为三类——溶液、浊液、胶体,它们的本质区别在哪里?
1nm
100nm
溶液
1-100nm
浊液
胶体
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胶体
分散质微粒直径在1nm~100nm之间的分散系
本质特征:
分散质粒子直径大小
分散系
溶液
胶体
浊液
微粒组成
微粒直径
分子或离子
许多分子的集合体或高分子
巨大数量的分子集合体
<1nm
1nm~100nm
> 100nm
分散质
3.溶液、浊液、胶体的比较
均 匀透明
较均匀透明
不均匀不透明
外观
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1、米、纳米之间是怎样换算的?
2、氯水是分散系吗?纯硫酸是分散系吗?为什么?
3、蒸馏水是无色透明的,它属于分散系吗?
4、分散系一定是混合物吗?
分散系一定是液体吗?为什么?
思考
1nm=10-9m
是
不是
不是
是
不一定
分散系还可以是气体、固体
例如:烟、云、雾
1PM=10-6m
认识生活中的分散系——胶体
雾
烟
认识生活中的分散系——胶体
云
烟水晶
有色玻璃
认识生活中的分散系——胶体
日照香炉生紫烟
Fe(OH)3胶体
认识生活中的分散系——胶体
夜晚的霓虹灯
4.胶体的分类
按分散剂状态分
气溶胶 如:烟、云、雾
液溶胶 如:氢氧化铁胶体、碘化银胶体
固溶胶 如:有色玻璃、烟水晶
5.常见的胶体
烟、云、雾
有色玻璃、烟水晶
氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体、
碘化银胶体、豆浆、蛋白质溶液
牛奶、肥皂水、淀粉溶液、血液、墨水
例1:
BCDEG
气溶胶—
液溶胶—
固溶胶—
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胶体的制备 P 50
【实验1】用洁净的烧杯取少量的蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入1mol/LFeCl3 溶液,至液体呈 色,得到的是Fe(OH)3胶体。方程式:
透明的红褐
FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体) +3HCl
△
【实验2】
用光束照射①盐酸②氢氧化铁胶体 ③碘化银胶体,观察现象。
现象:①无明显现象 ②侧面看有一条光亮的通路 ③侧面看有一条光亮的通路
实验成功的关键是什么?
不能搅拌,FeCl3溶液加入量不能太多,不能过度加热。
思考:
1、你知道上述现象的名称吗?
2、为何光线通过胶体时产生丁达尔现象?
3、你能举出在生活中的丁达尔现象吗?
丁达尔现象
胶体的性质
胶体中分散质微粒对可见光散射而形成的。
1、丁达尔现象
当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到光亮的通路。
原因:
应用:
区别溶液和胶体。
定义:
例题2
B
思考:
胶体区别于其他分散系的本质特征是( )
A. 胶体粒子直径在1nm~100nm之间
B . 胶体具有丁达尔现象
分散质微粒直径大小
A
分散质微粒细小具有巨大的比表面积,能较强吸附电性相同的离子而带电。
同种胶体的胶粒带相同的电荷,同种电荷相互排斥.
胶体不带电!!
想一想:胶体为什么能较稳定存在?
2.胶体的聚沉
①胶体的聚沉:胶体形成沉淀而析出的现象
②胶体聚沉
的方法
加少量酸、碱、盐溶液
加带有相反电荷胶粒的胶体
加热
搅拌
胶体粒子
中和
电荷
聚集变大
重力
作用
沉淀
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使胶体聚沉的方法及解释:
①加入酸、碱、盐溶液:它们提供的阴离子或阳离子离子中和胶粒所带电荷,使之聚成大颗粒。显然,胶粒带正电,所加酸碱盐中阴离子所带负电荷越多,阴离子浓度越大,聚沉效果越明显;胶粒带负电,所加酸碱盐中阳离子电荷愈多、离子浓度愈大,聚沉效果越明显.
②加入带相反电荷胶粒的胶体:互相电性中和,减小同
种电性的相互排斥而使之聚成大颗粒。
③加热或搅拌:搅拌或升高温度,胶粒碰撞机会增多,
速率加快,从而使小颗粒聚成大颗粒而聚沉。
胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。
电泳
分散质微粒细小具有巨大的比表面积,
能较强吸附电性相同的离子而带电。
3、电泳
电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。
自主学习:阅读 P37知识点击
第一自然段,了解电泳。
自学课本47页知识了解“渗析”的本质及应用。
4、胶体的提纯和精制——渗析
用品和方法—把胶体和溶液的混合物放入
半透膜袋中,放在流动的蒸馏水中(或多次洗涤)
原理——胶粒不能透过
半透膜,而溶液可以
例题3
A
知识点3:胶体的应用
1.我们使用的墨水也是胶体,不同牌号的墨水不能混用,否则可能会堵塞笔,为什么?
不同牌号的墨水中胶粒带相反的电荷,当它们混合后,胶粒带的电荷相互中和而发生聚沉。
2.海河交界处易形成三角洲,为什么?
泥沙胶体中胶粒带负电荷,海水中带正电荷的阳离子中和了泥沙胶粒带的负电荷,使胶粒相互聚集形成较大的颗粒而沉淀下来,从而形成了沙洲。
3.FeCl3溶液用于伤口止血?
血液是一种胶体,其中的血液胶体微粒带负电荷,FeCl3中的Fe3+将其电荷中和,因此血液胶体发生凝聚,从而起到止血的作用。
思考:为什么用FeCl3?
因为其它阳离子中和负电荷的能力没有Fe3+强
4.明矾净水?
KAl(SO4)2∙12H2O
Al(OH)3胶体
(1)盐卤点豆腐;
(2) FeCl3溶液用于伤口止血;
(3)明矾净水;
(4)土壤胶体中离子的吸附和交换过程,
保肥作用。
(5)冶金厂大量烟尘用高压电除去。
胶体的用途:
胶体中加入可溶盐引起聚沉
胶体中加入可溶盐引起聚沉
胶体表面积大,可吸附物质
胶体表面积大,可吸附物质
胶体粒子带电性,利用了胶体的电泳
例4:
B
课堂小结:
三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒
子的直径
外观
分散质微粒
能否透过滤纸
稳定性
<1nm
1nm~100nm
>100nm
均一、透明
较均一
透明
不均一
不透明
分子、离子
分子集合体
高分子
大量分子的
集合体
能
能
不能
能
稳定
较稳定
不稳定
胶体的性质及应用原理
能否透过半透膜
不能
不能
胶体的制备
沸水中逐滴加入FeCl3溶液,
直到变为透明的红褐色
实验成功的关键是什么?
不能搅拌,不能过度加热,FeCl3溶液加入量不能不能太多。
实验方法
FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl
△
再见
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