第09讲 细胞呼吸(复习课件)(北京专用)高考生物一轮复习讲练测

2025-07-14
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精品

资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 -
年级 高三
章节 -
类型 课件
知识点 细胞呼吸
使用场景 高考复习-一轮复习
学年 2027-2028
地区(省份) 北京市
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 33.98 MB
发布时间 2025-07-14
更新时间 2025-07-15
作者 易学生物
品牌系列 上好课·一轮讲练测
审核时间 2025-07-14
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/53039494.html
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来源 学科网

内容正文:

第09讲 细胞呼吸 北京专用 讲师:xxx 2026年高考一轮复习 1 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1 探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识点2 细胞呼吸的方式和过程 知识点3 影响细胞呼吸的因素分析 考向1 细胞呼吸的方式及过程 考向2 影响细胞呼吸的因素 05 学以致用·能力提升 长句作答类 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 考情 分析 1.从命题题型和内容上看,该部分在选择题和非选择题中均有涉及,内容主要是呼吸的过程及影响因素分析。 2.命题趋势 (1)选择题侧重基础概念辨析;非选择题多结合实验数据或曲线图考查综合分析能力。 (2)跨模块融合:常与光合作用结合,或与细胞器功能(如线粒体结构异常)综合考查。 3.易错点与难点 (1)呼吸类型判断混淆,认为无氧呼吸产物必含CO2。 (2)物质与能量关系分析,误认为无氧呼吸释放能量少是因为ATP合成少。 复习目标 1.熟记有氧呼吸三阶段的物质变化。 2.理清无氧呼吸产物(酒精/乳酸)与生物类群的对应关系。 3.根据CO₂/O₂比值推断呼吸类型。 高频考点 考查形式 真题统计 呼吸作用 选择题 2025北京卷,T3;2023北京卷,T2;2022北京卷,T3 4 02 体系构建·思维领航 体系构建·思维领航 细胞呼吸 实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式 有氧呼吸 实验材料:酵母菌,酵母菌是单细胞真菌,有氧无氧条件下均能生存,属兼性厌氧菌 实验方法 设计一组无氧气组和一组有氧组,通过检测反应产物来判断呼吸作用的方式 检测CO2:可用澄清石灰水(变浑浊)或溴麝香草酚蓝溶液(蓝→绿→黄)检测CO2的生成。 检测酒精:橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色。 实验现象 有氧一组:澄清石灰水快速变浑浊,重铬酸钾浓硫酸溶液无变化。 无氧一组:澄清石灰水较慢变浑浊,重铬酸钾浓硫酸溶液出现灰绿色。 概念:有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程 总反应:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量 体系构建·思维领航 细胞呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸 过程 第一阶段 第二阶段 过程 场所:细胞质基质 反应:葡萄糖→丙酮酸+4[H]+少量能量 场所:线粒体基质 反应:丙酮酸+H2O→CO2+20[H]+少量能量 场所:线粒体内膜 反应:[H]+O2→H2O+大量能量 概念:在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程,就是无氧呼吸 第三阶段 第一阶段 场所:细胞质基质 反应:葡萄糖→丙酮酸+4[H]+少量能量 第二阶段 场所:细胞质基质 丙酮酸在不同酶催化下分解形成酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸,该阶段不生成ATP 体系构建·思维领航 细胞呼吸 影响因素 应用 氧气浓度、温度、水分、二氧化碳浓度 花盆里的土壤板结后,空气不足,会影响根系生长,需要及时松土透气,保证根的有氧呼吸。 粮食储藏条件:干燥、低温、低氧;水果储藏条件:湿度适中、零上低温、低氧。 皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,需要及时到医院治疗,防止破伤风芽孢杆菌大量繁殖,引发破伤风。 03 考点突破·考向探究 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.细胞呼吸 (1)概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并产生ATP的过程。 (2)呼吸作用的实质:是细胞内的有机物氧化分解,并释放能量。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 2.【探究实践】探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)实验材料:酵母菌 ①生物类型: (真核生物) ②代谢类型: 。 ③呼吸类型: 。 真菌 异养兼性厌氧型 有氧呼吸和无氧呼吸 酵母菌简介 1.生物类型:单细胞真核生物。 2.代谢类型:异养兼性厌氧型。 3.繁殖方式:无性生殖和有性生殖。 (1)无性生殖:主要有芽殖和裂殖两种方式,芽殖最常见。 (2)有性生殖:形成子囊和子囊孢子。 重点提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 (2)实验原理 检测物质 检测试剂 实验现象 CO2   澄清石灰水 变混浊(根据石灰水的混浊程度可比较CO2的多少) 溴麝香草酚蓝溶液 由蓝变绿再变黄(根据溴麝香草酚蓝溶液变成黄色时间长短可比较CO2的多少) 酒精 重铬酸钾溶液(酸性) 由橙色变成灰绿色 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 (3)实验思路:分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件,一段时间后检测其产物是否含 或 。 酒精 二氧化碳 (4)分析变量 ①自变量: 。 ②因变量: 。 ③无关变量:影响实验结果的可变因素如温度、酵母菌活性。 细胞呼吸的条件-有氧和无氧 细胞呼吸的产物,酒精和CO2 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 (5)实验步骤 ①配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液) ②检测CO2产生的多少的装置如图所示。 注意:质量分数为10%NaOH是为了吸收空气中的CO2,避免对实验结果产生影响。 注意:B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,目的是消耗瓶内的氧气,造成无氧环境,确保通入澄清石灰水的CO2来自无氧呼吸。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 ③检测酒精的产生:从A、B中各取2 mL酵母菌培养液的滤液,分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 (6)实验结果 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾-浓硫酸溶液 有氧 变混浊程度高/快 不变灰绿色 无氧 变混浊程度低/慢 出现灰绿色 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 (7)实验结论 ①酵母菌在 条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 ;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生 ,还产生少量 。 有氧和无氧 CO2和水 酒精 CO2 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验中的注意事项 ①配制酵母菌培养液时,必须将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温,才可加入新鲜食用酵母菌,其目的是:杀死葡萄糖溶液中的微生物,排除其他微生物对实验结果的影响;除去溶液中的O2。 ②排尽反应瓶中原有空气,再连接检测装置。或先通入氮气排尽原有气体。有氧条件装置必须持续通入无菌空气,保证O2的充足。 ③由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化,因此应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 易错提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点1  探究酵母菌细胞呼吸的方式 对比实验 设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素对实验对象的影响,这样的实验叫对比实验,也叫相互对照实验。在酵母菌细胞呼吸方式的探究中,需要设置有氧和无氧两个实验组,这两个实验组的结果都是事先未知的,通过对比可以看出氧气条件对细胞呼吸的影响。 易错提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 (1)概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把 等有机物彻底氧化分解,产生 ,释放 ,生成大量ATP的过程。 葡萄糖 二氧化碳和水 能量 (2)反应的主要场所: 。 线粒体 (1)线粒体内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴,嵴使内膜的表面积大大增加。 (2)线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 重点提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 (3)有氧呼吸过程 阶段 场所 物质变化 能量变化 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 葡萄糖→2丙酮酸+4[H] 少量能量 2丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H] 少量能量 大量能量 24[H]+6O2→12H2O (4)总反应:C6H12O6+6O2→6CO2+12H2O+能量 ①物质变化:有机物(葡萄糖)→ 无机物(CO2+H2O) ②能量变化:有机物中稳定的化学能 → 热能散失+ATP中活跃的化学能 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 有氧呼吸易错点 ①葡萄糖不能进入线粒体被氧化分解。葡萄糖在细胞质基质中被分解成丙酮酸,在有氧条件下,丙酮酸进入线粒体与氧气反应生成CO2和水。 ②有氧呼吸的前两个阶段不消耗氧气,只有第三阶段消耗氧气。 ③有氧呼吸第二阶段消耗水,第三阶段产生水。 ④有氧呼吸第一、二阶段都产生[H],且第二阶段产生的[H]远远多于第一阶段。 ⑤有氧呼吸三个阶段都释放能量,前两个阶段释放少量能量,第三阶段释放大量能量。 易错提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 (5)有氧呼吸中各元素的来源和去路 ①CO2在第二阶段产生,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。 ②O2参与了第三阶段,[H]和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧全部来自O2,场所是线粒体内膜。 ③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水参与第二阶段的反应,而生成物中的水是有氧呼吸第三阶段由[H]和O2结合生成的。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 (6)有氧呼吸过程中的产能及能量转化效率 ①产能 1 mol葡萄糖(2870kJ) 有氧呼吸 ATP 大量热能 为各项生命活动供能(约977.28 kJ) 维持体温的恒定等(约1892.72kJ) ②能量转化效率 1 mol葡萄糖彻底氧化分解时,能量转化效率977.28÷2870×100%≈34.05%,还有约65.95%的能量以热能的形式散失掉。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 (7)有氧呼吸与燃烧的区别及意义 ①燃烧是一种迅速释放能量的过程。 ②有氧呼吸的特点:过程温和;有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放;这些能量有相当一部分储存在ATP中。 ③有氧呼吸的意义:可保证有机物中的能量逐步转移到ATP中;能量缓慢有序地释放,有利于维持细胞的相对稳定。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 线粒体产能(ATP)的原理 ①糖酵解:葡萄糖(氨基酸或脂肪)被转化分解成丙酮酸 (或脂肪酸)。丙酮酸和脂肪酸可进入线粒体进一步分解 成乙酰CoA(乙酰辅酶A)。 ②三羧酸循环(TCA):乙酰CoA通过TCA循环(三羧酸循环) ,产生含有高能电子的NADH和FADH2(后者未图示)。 3.电子传递链:NADH和FADH2中的高能电子通过电子 传递链(蓝色带箭头曲线表示)最终传递给氧,生成水。 在电子传递的过程中,内膜上的电子传递复合物将基质 深度拓展 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 线粒体产能(ATP)的原理 中的H+转运至膜间隙,形成H+浓度梯度,H+的电化学梯度驱动ATP合成酶合成大量ATP。 深度拓展 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 2.无氧呼吸 (1)概念 ①定义:在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程。 ②实质:细胞内有机物不彻底氧化分解,释放能量。 (2)过程 第一阶段:葡萄糖的分解(与有氧呼吸第一阶段相同) ①场所:细胞质基质 ②反应:葡萄糖→2丙酮酸+4[H]+少量能量 ③实例:酵母菌、大多数高等植物 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 第二阶段:丙酮酸的不完全分解 ①场所:细胞质基质 ②反应:a.丙酮酸→2C2H5OH(酒精)+2CO2               b.丙酮酸→2C3H6O3(乳酸) ③实例:人和动物细胞,乳酸菌,某些植物的特殊器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚。 (1)乳酸菌、肌细胞等无氧呼吸产生乳酸。 (2)细胞内酶的不同决定了丙酮酸分解形成的产物不同:大部分植物的无氧呼吸产生酒精和CO₂,但少数植物器官无氧呼吸产生乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块根。 重点提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 (3)总反应: ①酒精发酵:C6H12O6→2C2H5OH+ 2CO2+ 能量(少量) ②乳酸发酵:C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+ 能量(少量) (1)无氧呼吸释放的能量少的原因无氧呼吸过程中,有机物分解不彻底,还有大量的能量储存在不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。 (2)无氧呼吸只在第一个阶段产生ATP,第二个阶段不产生ATP。 (3)人在剧烈运动时,会因骨骼肌进行无氧呼吸积累过多的乳酸而感到肌肉酸痛。 重点提醒 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 3.细胞呼吸的意义 (1)为生物体的生命活动提供能量。绝大多数生命活动的所需要的能量(ATP)都是来源于细胞呼吸。因此,细胞呼吸是ATP的主要来源。 (2)生物体代谢的枢纽,为生物体其他化合物的合成提供原料。细胞呼吸产生的丙酮酸可以作为合成脂肪、非必需氨基酸的原料。非糖物质代谢形成的某些产物与细胞呼吸中间产物相同,这些物质可以进一步形成葡萄糖。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 4.有氧呼吸和无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点         反应条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2,需要酶和适宜的温度 反应场所 细胞质基质(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段) 细胞质基质 分解产物 CO2和H2O 乳酸或CO2和酒精 能量转化 有机物中的化学能转化为ATP中的化学能、热能 有机物中的化学能转化为不彻底氧化产物中的化学能、ATP中的化学能、热能 特点 有机物彻底氧化分解,能量完全释放 有机物没有彻底氧化分解,能量没有完全释放 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 相同点 实质 分解有机物,释放能量,生成ATP   意义 ①为生物体提供能量;②生物体代谢的枢纽 联系 第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同,之后在不同的条件、不同的场所和不同酶的作用下沿不同的途径形成不同的产物 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 酵母菌的有氧呼吸与无氧呼吸之间的数量关系 规律1:消耗等物质的量的葡萄糖时产生的CO2物质的量无氧呼吸:有氧呼吸=1:3。 规律2:消耗等物质的量的葡萄糖时消耗的O2和产生的CO2的物质的量 有氧呼吸消耗的O2:有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和=3:4。 规律3:产生等物质的量的CO2时消耗的葡萄糖的物质的量无氧呼吸:有氧呼吸=3:1。 归纳总结 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 1.细胞呼吸过程中产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ(NADH)的简化表示方法。 2.无氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中;而彻底氧化分解释放的能量主要以热能的形式散失了。 3.蛋白质、糖类和脂质的代谢,都可以通过细胞呼吸过程联系起来。 4.科学家就线粒体的起源,提出了一种解释:有一种真核细胞吞噬了原始的需氧细菌,二者在共同繁衍的过程中,需氧细菌进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。 隐性知识 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 5.细胞呼吸类型的判断 依据一 据反应物和产物 现象 呼吸类型 消耗O2 一定存在有氧呼吸 产生H2O 一定存在有氧呼吸 产生酒精或乳酸 一定存在无氧呼吸 无CO2释放 一定为产生乳酸的无氧呼吸 依据二 据场所 只在细胞质基质中 无氧呼吸 有线粒体参与 有氧呼吸(或两种呼吸方式并存) 原核细胞:没有线粒体,故原核细胞的细胞呼吸在细胞质基质中和细胞膜上进行,其呼吸方式应根据产物判断,若只有CO2和H2O产生,则为有氧呼吸;若还有酒精或乳酸产生,则还存在无氧呼吸。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 5.细胞呼吸类型的判断 依据三 据物质的 量的关系 现象 呼吸类型 不消耗O2,释放CO2 只进行产生酒精的无氧呼吸 不消耗O2,不释放CO2 只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡 CO2释放量=O2吸收量 只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸,或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 CO2释放量>O2吸收量 既进行有氧呼吸,又进行产生酒精的无氧呼吸 CO2释放量<O2吸收量 可能存在脂质的氧化分解,因为脂质含的H多O少,进行氧化分解需要的O2多 CO2释放量=酒精产生量 只进行产生酒精的无氧呼吸 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点2  细胞呼吸的方式和过程 根据液滴移动方向探究细胞的呼吸方式 (1)实验设计:欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例)。 实验现象 结论 装置一液滴 装置二液滴 不动 不动 只进行乳酸的无氧呼吸或种子已死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 1.内部因素 (1) :不同种类的植物细胞呼吸速率不同。 实例:旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。 (2) :同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。 实例:幼苗期细胞呼吸速率高,成熟期细胞呼吸速率低。 (3) :同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。 实例:生殖器官大于营养器官。 遗传特性 生长发育时期 器官类型 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 2.环境因素 O2浓度对细胞呼吸的影响 (1)机理:O2是有氧呼吸所必需的,且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 (2)呼吸方式的判断: ①O2浓度=0时,只进行无氧呼吸。 ②0<O2浓度<10%时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 ③O2浓度≥10%时,只进行有氧呼吸。 (3)应用:①中耕松土促进根呼吸。②无氧发酵控制无氧环境。 ③低氧储存粮食、蔬菜、水果。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 温度对细胞呼吸的影响 (1)解读:温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 ℃~35 ℃之间。 (2)应用: a.零上低温储存食物; b.大棚栽培在夜间和阴天适当降低温度以降低呼吸作用消耗的有机物; c.温水和面发得快。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 CO2浓度对细胞呼吸的影响 (1)原理:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 (2)应用:在蔬菜和水果保鲜中,增加CO2浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 水对细胞呼吸的影响 (1)解读:一定范围内,细胞中自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。 (2)应用:粮食储存前要进行晒干处理,目的是降低粮食中的自由水含量,降低细胞呼吸强度,减少储存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的湿度 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 3.细胞呼吸原理的应用 (1)对有氧呼吸原理的应用 ①提倡慢跑等有氧运动,使细胞进行有氧呼吸,避免肌细胞产生大量乳酸。 ②稻田定期排水有利于根系有氧呼吸,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。 ③利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 (2)对无氧呼吸原理的应用 ①利用粮食通过酵母菌发酵可以生产各种酒。 ②利用乳酸菌发酵可以制作泡菜、酸奶。 ③破伤风杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖,包扎伤口应选用透气的敷料,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸;较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。 ④在种子的储存过程中,营造低温、低氧、干燥条件,抑制细胞呼吸,减少有机物消耗;保存新鲜果蔬时,营造低温、低氧条件,一来抑制细胞呼吸,二来避免进行无氧呼吸产酒精。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 知识点3  影响细胞呼吸的因素分析 种子萌发时吸水和呼吸方式的变化曲线 深度拓展 (1)在种子萌发的第Ⅰ阶段,由于(吸胀)吸水,呼吸速率上升。 (2)在种子萌发的第Ⅱ阶段,细胞产生CO2的量要比消耗O2的量大得多,说明在此期间主要进行无氧呼吸。 (3)在胚根长出后,由于胚根突破种皮,增加了O2的进入量,种子以有氧呼吸为主,同时胚根大量吸水(渗透吸水)。 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向1 细胞呼吸的方式及过程 1.(2025·黑龙江·模拟预测)人体有氧呼吸第二个阶段中某些有机酸与其他物质的转化关系如图。据图分析,下列有关叙述正确的是(    ) A.天冬氨酸和谷氨酸是人体中的必需氨基酸 B.上述图示过程会发生氧气的消耗和水的生成 C.脂肪酸和氨基酸参与图示过程可释放大量能量 D.若阻断α-酮戊二酸向草酰乙酸的转化,则α-酮戊二酸积累量增加 D 丙酮酸氧化分解过程是一个多种有机酸参与的循环过程,若阻断α-酮戊二酸向草酰乙酸的转化,α-酮戊二酸的生成继续进行,积累量增加,D正确 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向1 细胞呼吸的方式及过程 2.(2025·北京顺义·一模)Y蛋白主要存在于肿瘤细胞线粒体的内外膜间隙,可与丙酮酸转运蛋白相互作用,抑制丙酮酸进入线粒体。相关叙述正确的是(    ) A.丙酮酸转运蛋白主要分布于线粒体基质 B.丙酮酸可在肿瘤的细胞质基质中转化为乳酸 C.推测肿瘤细胞主要依靠有氧呼吸第三阶段供能 D.敲除Y基因的肿瘤细胞耗氧速率明显降低 B Y蛋白抑制丙酮酸进入线粒体,导致丙酮酸无法参与线粒体内的有氧呼吸(如柠檬酸循环)。此时,肿瘤细胞通过无氧呼吸(糖酵解)在细胞质基质中将丙酮酸转化为乳酸,以维持能量供应,B正确 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向1 细胞呼吸的方式及过程 3.(2025·北京海淀·一模)近年,我国人工智能领域综合实力迈上新台阶,这将成为我国赢得全球科技竞争主动权的重要战略抓手。某同学假期预习教材时,想利用我国人工智能大模型检索、学习一些学科问题,下列检索的问题合理的是(    ) A.乳酸菌进行有丝分裂的过程包含几个阶段 B.线粒体外膜上哪些酶参与催化ATP的合成 C.服用哪种抗生素可以有效治疗甲型流感 D.破坏内环境酸碱平衡的最低乳酸量是多少 内环境具有一定的酸碱平衡调节能力,探究破坏内环境酸碱平衡的最低乳酸量是有意义且合理的问题,D正确 D 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向1 细胞呼吸的方式及过程 4.(24-25高三上·北京西城·期末)对焦虑模型鼠进行14天跑步机运动训练,发现其血液、大脑某区域乳酸水平较运动前明显升高,接近正常鼠,焦虑症状得以缓解。根据该研究结果可得出(    ) A.乳酸主要由脑细胞无氧呼吸产生 B.乳酸增多可使血浆pH持续下降 C.大脑皮层有调节运动的高级中枢 D.乳酸可能在运动抗焦虑中发挥作用 由题意可知,经跑步机训练后,大脑某区域乳酸含量升高,焦虑症状得以缓解,说明乳酸可能在运动抗焦虑中发挥作用,D正确 D 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向1 细胞呼吸的方式及过程 5.(24-25高三上·北京朝阳·期末)世居平原的人急进高原,体力劳动后易发生高原缺氧反应,导致劳动能力下降。检测高压氧(HBO)预处理对受试者高原体力负荷后相关生理参数的影响,结果如下表。检测结果表明(    ) A.与平原环境相比,高原环境下进行一定量体力劳动消耗氧气更多 B.与平原环境相比,高原环境下无氧呼吸产生的乳酸更易被清除 C.与平原环境相比,高原环境下消耗等量葡萄糖产生的ATP更多 D.HBO预处理能改善人体急进高原后的供氧状况,缓解劳动能力下降 D 据题表数据分析可知,经过HBO预处理后,受试者在高原环境下的血氧饱和度从74.38%提升至76.25%,虽然仍然低于平原环境下的96.63%,但确实有所改善。同时,血浆乳酸含量也从6.69  mmol/L降低至4.49  mmol/L,更接近平原环境下的水平。这两个参数的改善表明,HBO预处理有助于改善高原环境下的供氧状况,并可能缓解由此导致的劳动能力下降,D正确 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向2 影响细胞呼吸的因素 1.(2025·北京西城·二模)研究人员选取大小、成熟度一致且无损伤的冬枣若干,放在不同温度条件下储藏,检测乙醇含量,结果如图。下列推断错误的是(  ) A.受损伤冬枣易滋生微生物而腐烂 B.储藏的冬枣细胞呼吸不产生CO2 C.乙醇是冬枣细胞无氧呼吸的产物 D.低温利于延长冬枣贮藏保鲜期 据图可知,储藏的冬枣会产生乙醇,则同时会产生CO2,B错误 B 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向2 影响细胞呼吸的因素 2.(23-24高三上·北京房山·期末)为确定某品种樱桃番茄的适宜贮藏温度,工作人员做了相关实验,结果如下图。下列说法错误的是(    ) A.随着贮藏时间的增加,不同温度下樱桃番茄的腐烂率都不断增加 B.10℃组前6d出现的腐烂率异常需进一步实验确认产生原因 C.8℃及以下的零上低温对于此樱桃番茄果实的防腐效果最佳 D.适度低温可降低樱桃番茄的细胞呼吸速率,减少有机物消耗 20℃、16℃条件下,随着贮藏时间的增加,番茄的腐烂率增加;但8℃及以下的零上低温番茄的腐烂率为0,A错误 A 考向研析 知识夯基 考点一 细胞呼吸的原理和应用 考向2 影响细胞呼吸的因素 3.(24-25高三上·湖北武汉·阶段练习)在有氧呼吸第三阶段,线粒体内膜上的F0F1蛋白复合物可利用H+的跨膜运输驱动ATP的合成。当棕色脂肪细胞被肌苷激活时,线粒体内外膜间隙中的H+通过UCP1进入线粒体基质,最终有氧呼吸释放的热能明显增大。下列叙述错误的是(    ) A.②侧和线粒体内膜上含多种有氧呼吸相关的酶 B.有氧呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失 C.肌苷使棕色脂肪细胞有氧呼吸产生的ATP减少 D.降低UCP1基因的表达量有利于人体抵御寒冷 降低UCP1基因的表达量可使有氧呼吸释放的热能明显减少,不有利于人体抵御寒冷,D错误 D 考向研析 知识夯基 04 真题感知·命题洞见 真题溯源·考向感知 1.(2025·北京·高考真题)下图是植物细胞局部亚显微结构示意图。在有氧呼吸过程中,细胞不同部位产生ATP的量不同。以下选项正确的是(    ) C 部位1是线粒体基质,进行有氧呼吸第二阶段的反应,产生少量ATP,部位2是线粒体内膜,进行有氧呼吸第三阶段的反应,可以产生大量ATP,部位3是线粒体外膜,没有ATP生成,部位4是细胞质基质,可以进行有氧呼吸第一阶段的反应,产生少量ATP,C正确。 选项 部位1 部位2 部位3 部位4 A 大量 少量 少量 无 B 大量 大量 少量 无 C 少量 大量 无 少量 D 少量 无 大量 大量 55 真题溯源·考向感知 2.(2025·河南·高考真题)甜菜是我国重要的经济作物之一,根中含有大量的糖分。研究表明呼吸代谢可影响甜菜块根的生长,其中酶Ⅰ在有氧呼吸的第二阶段发挥催化功能,该酶活性与甜菜根重呈正相关。下列叙述正确的是(  ) A.酶Ⅰ主要分布在线粒体内膜上,催化的反应需要消耗氧气 B.低温抑制酶Ⅰ的活性,进而影响二氧化碳和NADH的生成速率 C.酶Ⅰ参与的有氧呼吸第二阶段是有氧呼吸中生成ATP最多的阶段 D.呼吸作用会消耗糖分,因此在生长期喷施酶Ⅰ抑制剂会增加甜菜产量 B 56 真题溯源·考向感知 A、酶Ⅰ在有氧呼吸的第二阶段发挥催化功能,故酶Ⅰ主要分布在线粒体基质中,催化的反应不需要消耗氧气,需要消耗水和丙酮酸,A错误; B、有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和NADH,故低温抑制酶Ⅰ的活性,有氧呼吸的第二阶段减慢,进而影响二氧化碳和NADH的生成速率,B正确; C、酶Ⅰ参与的有氧呼吸第二阶段生成ATP较少,有氧呼吸中生成ATP最多的是第三阶段,C错误; D、在生长期喷施酶Ⅰ抑制剂会抑制有氧呼吸,生成ATP减少,细胞生长发育活动受抑制,减少甜菜产量,D错误。 57 真题溯源·考向感知 3.(2023·北京·高考真题)运动强度越低,骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时,骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。对这一结果正确的理解是( ) A.低强度运动时,主要利用脂肪酸供能 B.中等强度运动时,主要供能物质是血糖 C.高强度运动时,糖类中的能量全部转变为ATP D.肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量 A A、由图可知,当运动强度较低时,主要利用脂肪酸供能,A正确; B、由图可知,中等强度运动时,主要供能物质是肌糖原,其次是脂肪酸,B错误; C、高强度运动时,糖类中的能量大部分以热能的形式散失,少部分转变为ATP,C错误; D、高强度运动时,机体同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,肌糖原在有氧条件和无氧条件均能氧化分解提供能量,D错误。 58 真题溯源·考向感知 4.(2022·北京·高考真题)在北京冬奥会的感召下,一队初学者进行了3个月高山滑雪集训,成绩显著提高,而体重和滑雪时单位时间的摄氧量均无明显变化。检测集训前后受训者完成滑雪动作后血浆中乳酸浓度,结果如下图。与集训前相比,滑雪过程中受训者在单位时间内(  ) A.消耗的ATP不变 B.无氧呼吸增强 C.所消耗的ATP中来自有氧呼吸的增多 D.骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP增多 B A、滑雪过程中,受训者耗能增多,故消耗的ATP增多,A错误; B、人体无氧呼吸的产物是乳酸,分体题图可知,与集训前相比,集训后受训者血浆中乳酸浓度增加,由此可知,与集训前相比,滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,B正确; C、分体题图可知,与集训前相比,集训后受训者血浆中乳酸浓度增加,由此可知,与集训前相比,滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,故所消耗的ATP中来自无氧呼吸的增多,C错误; D、消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸产生的ATP多于无氧呼吸,而滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强,故骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP减少,D错误 59 05 学以致用·能力提升 学以致用·能力提升 长句作答类 ①线粒体具有内、外两层膜,内膜向内折叠形成嵴,扩大了内膜的表面积。②线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。 1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,其在结构上有哪些特点与功能相适应? 2.为什么线粒体不能直接氧化分解葡萄糖? ①线粒体膜上没有葡萄糖载体; ②线粒体中没有氧化分解葡萄糖的酶。 61 学以致用·能力提升 长句作答类 3.在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发,而马铃薯储藏久了却不会有酒味产生,为什么会产生这种差异?请分析其中的原因。 【答案】苹果无氧呼吸的产物是酒精和CO2,马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因为不同生物细胞所具有的酶不同,导致反应途径不同,产物也不同。 4.剧烈运动后的肌肉酸疼是怎样造成的? 【答案】剧烈运动,氧气供应不足,肌肉细胞进行无氧呼吸,产生了乳酸,造成肌肉酸疼,但还是以有氧呼吸为主。 62 学以致用·能力提升 长句作答类 5.病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸? 【答案】病毒不能进行细胞呼吸。它是特殊的生物体,其所需要的ATP等全部从宿主细胞中获得。 63 北京专用 讲师:xxx 2026年高考一轮复习 感谢观看 THANK YOU 64 $$

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第09讲 细胞呼吸(复习课件)(北京专用)高考生物一轮复习讲练测
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