内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
新课导入
物质是在不断变化的
铁钉生锈
水结冰
水沸腾
葡萄酿酒
蜡烛燃烧
铁钉弯曲
烟花燃放
橙子榨汁
新课导入
这些变化有什么相同点和不同点呢?
铁钉生锈
水结冰
水沸腾
葡萄酿酒
蜡烛燃烧
铁钉弯曲
烟花燃放
橙子榨汁
新课导入
物质的形状或状态发生了变化
水结冰
铁钉弯曲
水沸腾
橙子榨汁
新课导入
物质的形状或状态发生了变化
水结冰
铁钉弯曲
蜡烛燃烧
铁钉生锈
烟花燃放
葡萄酿酒
水沸腾
橙子榨汁
变成了其他物质
学习目标
重点:
1.物理变化、化学变化的特征和差异。
2.物理性质、化学性质的特征和差异。
难点:
物质变化与性质的关联。
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
实验一
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
液态的水
玻璃片上有无色液滴生成
液态的水
无
实验一
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
实验二
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
无
液态的石蜡
固态变成液态
固体的石蜡
实验二
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
实验三
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
有
蓝色氢氧化铜沉淀等
产生蓝色絮状沉淀
蓝色硫酸铜溶液等
实验三
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
实验四
知识全解
观察实验过程中,变化前、后物质的颜色、状态、特殊现象等。
变化前
的物质 变化时
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
有
二氧化碳气体等
有气泡放出,澄清的石灰水变浑浊
颗粒状大理石等
实验四
知识全解
一、化学变化和物理变化
物理变化:
没有生成新物质的变化
如实验一、二
知识全解
一、化学变化和物理变化
物理变化:
没有生成新物质的变化
化学变化:
生成新物质的变化
如实验一、二
如实验三、四
知识全解
一、化学变化和物理变化
物理变化:
没有生成新物质的变化
化学变化:
生成新物质的变化
如实验一、二
本质区别:
是否有新物质生成
如实验三、四
知识全解
思考与讨论
1.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象?
2.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?
知识全解
思考与讨论
1.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象?
2.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?
物理变化一般是物质的外观、状态、大小等发生改变。
颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。
化学变化中常伴随能量的变化,表现为发光、吸热、放热等。
知识全解
思考与讨论
1.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象?
2.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?
物理变化一般是物质的外观、状态、大小等发生改变。
颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。
化学变化中常伴随能量的变化,表现为发光、吸热、放热等。
只要有发光放热现象,就一定发生化学变化吗?
知识全解
思考与讨论
1.物理变化没新物质生成,会伴随什么现象?
2.化学变化有新物质生成,经常伴随什么现象?
物理变化一般是物质的外观、状态、大小等发生改变。
颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。
化学变化中常伴随能量的变化,表现为发光、吸热、放热等。
物理变化
只要有发光放热现象,就一定发生化学变化吗?
知识全解
思考与讨论
3.点燃一支蜡烛,观察蜡烛被点燃后发生了什么变化?
知识全解
思考与讨论
3.点燃一支蜡烛,观察蜡烛被点燃后发生了什么变化?
石蜡会先熔化、汽化,发生物理变化;
汽化后的石蜡燃烧,发生化学变化。
发生化学变化的同时,常常伴随着发生物理变化。
知识全解
思考与讨论
3.点燃一支蜡烛,观察蜡烛被点燃后发生了什么变化?
石蜡会先熔化、汽化,发生物理变化;
汽化后的石蜡燃烧,发生化学变化。
发生化学变化的同时,常常伴随着发生物理变化。
课堂练习
④木炭燃烧
②橙子发霉
⑤轮胎爆炸
①玻璃破碎
③铁水铸锅
⑦木条折断
⑥火药爆炸
属于物理变化的是_______,属于化学变化的是_______。
课堂练习
④木炭燃烧
②橙子发霉
⑤轮胎爆炸
①玻璃破碎
③铁水铸锅
⑦木条折断
⑥火药爆炸
属于物理变化的是_______,属于化学变化的是_______。
①③⑤⑦
②④⑥
知识全解
二、化学性质和物理性质
化学性质:
物质在化学变化中表现出来的性质
碳能燃烧
铜能锈蚀
知识全解
物理性质:
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
二、化学性质和物理性质
颜色
状态
气味
溶解性
熔沸点
硬度
密度
知识全解
氧气和二氧化碳的性质比较
实验记录
氧气 二氧化碳
颜色 无色 无色
状态 气态 气态
气味 无味 无味
助燃性 有 无
知识全解
氧气和二氧化碳的性质比较
实验记录
氧气 二氧化碳
颜色 无色 无色
状态 气态 气态
气味 无味 无味
助燃性 有 无
物理性质
知识全解
氧气和二氧化碳的性质比较
实验记录
氧气 二氧化碳
颜色 无色 无色
状态 气态 气态
气味 无味 无味
助燃性 有 无
物理性质
化学性质
知识全解
思考与讨论
灭火器有多种类型,其中一种为二氧化碳灭火器,结合二氧化碳的性质,思考为什么二氧化碳可用于灭火?
知识全解
思考与讨论
灭火器有多种类型,其中一种为二氧化碳灭火器,结合二氧化碳的性质,思考为什么二氧化碳可用于灭火?
二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧
知识全解
用途与性质的关系
用途
性质
决定
体现
课堂小结
课堂小结
物质
变化
性质
体现
决定
化学性质
物理性质
实验观察
对比归纳
化学变化
物理变化
用途
决定
体现
区别:
有无其他物质生成
课堂练习
1.生活中的下列现象,属于化学变化的是( )
A.雪糕融化
B.轮胎爆炸
C.饭菜腐败
D.汽油挥发
C
课堂练习
解析:
A.雪糕融化由固态变为液态,只是状态发生了变化,属于物理变化,A错误;
B.轮胎爆炸,无新物质生成,属于物理变化,B错误;
C.饭菜腐败过程中有新物质生成,属于化学变化,C正确;
D.汽油挥发,只是状态发生了变化,属于物理变化,D错误。
课堂练习
2.下列属于化学性质的是( )
A.可燃性 B.导电性
C.溶解性 D.挥发性
A
课堂练习
解析:
A.可燃性需要通过化学变化来表现,属于化学性质,A正确;
B.导电性不需要发生化学变化就表现出来,属于物理性质,B错误;
C.溶解性不需要发生化学变化就表现出来,属于物理性质,C错误;
D.挥发性不需要发生化学变化就表现出来,属于物理性质,D错误。
课堂练习
3.下列描述正确的是( )
A.石蜡受热熔化属于化学变化
B.木炭燃烧属于物理变化
C.水银的熔点低属于物理性质
D.金刚石的硬度大属于化学性质
C
课堂练习
解析:
A.石蜡受热熔化是由固态变为液态,属于物理变化,A错误;
B.木炭燃烧生成了二氧化碳和水,属于化学变化,B错误;
C.物质的物理性质包括:颜色、气味、形态、是否易升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等,水银的熔点低属于物理性质,C正确;
D.金刚石的硬度大属于物理性质,D错误。
END
THANKS
感谢您的观看
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