1.1物质的变化和性质---2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

课时1 物质的变化 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 课时1 物质的变化 1.知道物质是在不断变化的，能判断常见的物理变化和化学变化 2.认识化学变化是产生新物质的过程，知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象 3.认识化学变化在自然界和生产生活中的广泛存在及重要应用，感受大自然中化学变化的神奇 难点 重点 学习目标 1.【物理变化】_______________的变化叫作物理变化。 2.【化学变化】_______________的变化叫作化学变化，又叫作__________，如天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。 3.化学变化的基本特征是______________，常表现为________、 _________、________ 等，而且还伴随着能量的变化，常表现为 ______、 ______、 ______等。 没有生成新物质 生成新物质 化学反应 有新物质生成 改变颜色 放出气体 生成沉淀 放热 吸热 发光 预习检测 新课导入 从生活看物质的变化 水结成冰 钢铁生锈 牛奶变质 木材燃烧 玻璃破碎 课堂探究 02 知识点1 化学变化和物理变化 1.实验现象的观察与描述 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象，然后揭示其本质原因再归纳得到的。 你会观察实验吗？ 观察实验的方法: 变化前 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热） 变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生） 变化后 观察生成物的颜色、状态 与实验有关的图标及说明 护目镜 洗手 用电 排风 热烫 明火 锐器 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 2.物质变化的实验探究 (1) 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。 【实验1-1 】 试一试： ①请说出水的颜色、状态、气味。 ②水加热沸腾时，试管口有什么现象？ ③玻璃片上有什么现象？ 变化时是否生成新物质 你能说出什么是物理变化吗？生活中哪些变化是物理变化？ 物理变化：没有生成新物质的变化 化学变化：生成新物质的变化 本质区别： 思考： 你能说出什么是化学变化吗？生活中哪些变化是化学变化？ 玻璃破碎 物质溶解 衣服晾干 雨水结冰 点燃火柴 仙女棒 淄博烧烤 焚香 新知学习 课时1 物质的变化 物质三态间的变化一定是物理变化 判断以下变化是物理变化，还是化学变化？ 水结成冰 苹果腐烂变质 木材燃烧 物理变化 化学变化 化学变化 释疑 新知学习 课时1 物质的变化 通过以上实验总结，化学变化的常伴随的现象是什么？ 常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化。 常表现为放热、吸热、发光等 思考： 新知学习 课时1 物质的变化 木柴燃烧发光、放热 灯泡通电发光、放热 发光、放热、改变颜色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。 物理变化 化学变化 思考：是否可以通过这些现象就能判断发生了化学变化呢？ 新知学习 课时1 物质的变化 石蜡受热熔化 石蜡燃烧，生成水和二氧化碳 蜡烛燃烧的过程中同时发生熔化，即化学变化中伴随着物理变化。 物理变化 化学变化 物理变化与化学变化的联系 思考：你能从物质变化的角度分析石蜡燃烧吗？ 新知学习 课时1 物质的变化 铝和碘反应 氯酸钾+糖 金属铯+水 三碘化氮 神奇的化学反应 新知学习 课时1 物质的变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 伴随现象 相互联系 注意 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质的外形、形状、状态发生改变 伴随改变颜色、放出气体、生成沉淀、能量的变化等 化学变化中一定伴随物理变化 化学变化常伴随发光、放热等现象发生，但发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 课堂小结 课时1 物质的变化 1. 我国传统节日中，春节期间的民俗活动最为丰富多彩，以下图片展示的是四个不同的场景，其中涉及化学变化的是(　　) A.放烟花 B.贴春联 C.挂灯笼 D.包饺子 中华优秀传统文化 随堂练习 课时1 物质的变化 A 2. 生活中下列事实没有发生化学变化的是( 　　) D A.光合作用 B.葡萄腐烂 C.铁钉生锈 D.轮胎爆炸 爆炸不一定是化学变化，如火药爆炸属于化学变化，车胎爆炸、气球爆炸属于物理变化。 易错警示： 随堂练习 课时1 物质的变化 3. 劳动创造美好生活。下列班级劳动中涉及化学变化的是(　 　) A. 清扫灰尘 B. 擦拭黑板 C. 教室消毒 D. 花草浇水 4. (2023江西)井冈山红色研学之旅体验的下列项目中，发生化学变化的是(　 　) A. 稻草编鞋 B. 粗布裁衣 C. 竹子制筒 D. 红米煮饭 C D 新考法 劳育 新考法 革命文化 随堂练习 课时1 物质的变化 5. (2023山东枣庄改编)习近平总书记指出：“中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶和精华所在，是中华民族的根和魂。”古诗词是中华传统文化的精髓，以下诗句中划线部分包含化学变化的是(　　) A. 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C. 忽如一夜春风来，千树万树梨花开 D. 日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 B 新考法 跨语文古诗词 随堂练习 课时1 物质的变化 课时2 物质的性质 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 课时2 物质的性质 1.了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分这两种性质 2.能区分物质的性质和变化 3.知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途 重难点 学习目标 酒精的用途很广，在国防、化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。 作燃料 消毒 根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？ 新课引入 课时2 物质的性质 颜色： 气味： 点燃时： 能燃烧 无色 有特殊气味 发生了化学变化 化学性质 讨论：这些性质可以怎样分类？ 没有发生化学变化 物理性质 新知学习 课时2 物质的性质 Ⅰ 化学性质和物理性质 1. 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 生锈的铁链 活泼性 燃烧的火柴 可燃性 新知学习 课时2 物质的性质 氧化性 还原性 稳定性 腐蚀性 毒性 燃烧中，氧气的氧化性 浓硫酸 腐蚀翡翠 一氧化碳冶炼金属 真金不怕火炼 远离毒性物品 1. 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 酸碱性 酸碱性不同的食物 新知学习 课时2 物质的性质 2. 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 颜色、 气味、 密度、 溶解性 气体的密度 固体的密度 新知学习 课时2 物质的性质 2. 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 冰的熔点0℃ 水的沸点100℃ 延展性 导热性 硬度 导电性 挥发性 新知学习 课时2 物质的性质 小试牛刀 判断下列哪些是物理性质，哪些是化学性质？ 木炭能够燃烧 1 木炭是黑色固体 2 铜具有良好的导电性 5 铁链会生锈 4 液氧是淡蓝色 3 水通电会分解生成氢气和氧气 6 金刚石具有很高的硬度 7 石灰石与盐酸反应能生成二氧化碳和水 8 ② ③ ⑤ ⑦ ① ④ ⑥ ⑧ 属于物理性质 ；属于化学性质 。 新知学习 课时2 物质的性质 探究：氧气和二氧化碳的性质 1. 观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的颜色和状态 2. 观察木条燃烧的现象并记录发生的变化 课时2 物质的性质 新知学习 氧气和二氧化碳的性质 归纳 物质 物理性质 化学性质 氧气 二氧化碳 无色无味的气体 无色无味的气体 能支持燃烧 不能支持燃烧 闻气体应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 注意 新知学习 课时2 物质的性质 结合自己的生活经验和知识，思考利用哪些方法可以区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)这两种气体？ 二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭，氧气(O2)能使燃着的木条燃烧更旺。 方法1 二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水变浑浊，氧气(O2)不能澄清石灰水变浑浊。 方法2 思考与讨论： 新知学习 课时2 物质的性质 物质的变化 物质的性质 食盐溶于水 食盐能溶于水 木材燃烧 木材能燃烧 酒精挥发 酒精能挥发 大理石与稀盐酸反应 大理石可与稀盐酸反应 …… …… 物质的变化和性质之间有什么关系？ 性质 变化 决定 体现 变化是一种过程，性质是一种能力；性质通常用“能、不能、可、可以、会、容易、难”等词语来描述。 新知学习 课时2 物质的性质 生活中，我们除了用水灭火之外，还常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。 二氧化碳发生了什么变化？ 体现出了二氧化碳的什么性质？ 二氧化碳有什么用途? 联系？ 灭火过程中 新知学习 课时2 物质的性质 决定 体现 体现 决定 二氧化碳使燃着的木条熄灭 变化 性质 二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧 用途 可制作二氧化碳灭火器进行灭火 Ⅱ 变化、性质和用途间的关系 新知学习 课时2 物质的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 物理性质 化学性质 物质的性质 决定 体现 体现 决定 物质的用途 物质的变化 课堂小结 课时2 物质的性质 1.下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，请把这种性质选出( 　) A. 密度　　 B. 颜色　　 C. 毒性　　 D. 熔点 2. 下列用途只应用化学性质的是( ) C A.生铁制成铁锅 B.钻石作装饰品 C.铜丝作导线 D.用醋调味 延展性、导热性 无色透明、有光泽 导电性 酸性 D 随堂练习 课时2 物质的性质 3. 智能手表的部分信息如图，下列描述中相关性质属于化学性质的是 (　　) A. 玻璃透光性好，作表镜 B. 钛合金耐腐蚀，作表框 C. 不锈钢硬度大，作表扣 D. 橡胶弹性良好，作表带 B 随堂练习 课时2 物质的性质 4. (2023陕西)诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质的是(　　) A. 千里冰封，万里雪飘 B. 蒹葭苍苍，白露为霜 C. 野火烧不尽，春风吹又生 D. 明月松间照，清泉石上流 C 新考法 跨语文古诗词 随堂练习 课时2 物质的性质 5. 下列描述中： 哪些是物理变化( )；哪些是化学变化( ) 哪些是物理性质( )；哪些是化学性质( ) A. 铜能生锈生成铜绿 B. 纯净的水是无色无味的液体 C. 以粮食为原料酿酒 D. 胆矾是一种蓝色固体 E. 木棒受力折断 E C BD A 随堂练习 课时2 物质的性质 Lavf55.34.100 $$