2026届高三化学一轮复习课件 第41-5讲 羧酸的性质

第十章　有机化合物 第41讲 烃的衍生物 第41-5讲 羧酸的性质 【新题引入】 （2024·广东惠州一模）二羟基甲戊酸是合成青蒿素的原料之一，其结构如图a所示，下列有关二羟基甲戊酸的说法不正确的是 A．其分子式为C6H12O4 B．能发生消去反应和酯化反应 C．与乳酸(结构如图b)互为同系物 D．等量的二羟基甲戊酸消耗Na和NaHCO3的物质的量之比为3:1 C (1)羧酸：由烃基(或氢原子)与羧基(　　　　　)相连而构成的有机化合物。 1、羧酸的组成和结构 (2)通式： 一元羧酸的通式为R—COOH， 饱和链状一元羧酸的分子通式：CnH2nO2 (n≥1)或CnH2n+1COOH (n≥0) 2、羧酸的物理性质 《选必三》P74 物质 结构 性质特点或用途 甲酸(蚁酸)   酸性，还原性(醛基) 乙酸 CH3COOH 无色、有强烈刺激性气味的液体，能与水互溶，具有酸性 3、 几种重要的羧酸 乙二酸(草酸)   酸性，还原性(＋3价碳) 苯甲酸(安息香酸) 它的钠盐常用作食品防腐剂 3、 几种重要的羧酸的性质和用途 《选必三》P73 “甲酸” 【试一试】写出甲酸分别与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的离子方程式？ (NH4 )2CO3+2Ag +2NH3 +H2O HCOOH+2Ag(NH3)2OH ∆ Na2CO3+Cu2O +4H2O HCOOH+2Cu(OH)2+2NaOH ∆ 3、 几种重要的羧酸的性质和用途 《选必三》P73 “苯甲酸” 《选必三》P73 “乙二酸” 《选必三》P74 “资料卡片” 苯甲酸与烧碱反应可制取防腐剂苯甲酸钠 4、 羧酸的化学性质 羧基是由羰基和羟基相连构成的，基团间的相互影响使得羧酸的化学性质发生了变化，并不是羟基和羰基具有的化学性质的简单加和。 R H O C O 使氧氢键的极性增强，更易断裂，电离出H+，表现酸性。 碳氧单键易断裂发生取代反应， —OH可以被其他基团取代，生成酯、酰胺等羧酸衍生物。 R H O C O 使羰基较难发生加成反应，通过催化加氢的方法很难被还原。 羰基对羟基的影响： 羟基羰对基的影响： 4、羧酸的化学性质 （1）乙酸属于一元弱酸，具有酸的通性，酸性比碳酸强。 可与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应 与Na：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑ 与NaOH：CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O 与Na2CO3：2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O 与NaHCO3：CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O δ- δ+ ① ② 设计实验装置证明酸性：乙酸>碳酸>苯酚 有气泡产生 溶液变浑浊 （1）请写出各装置中发生反应的化学方程式及实验现象。 (2)以上比较乙酸、碳酸和苯酚酸性强弱的装置中，饱和NaHCO3 溶液的作用是什么？ 设计实验装置证明酸性：乙酸>碳酸>苯酚 4、羧酸的化学性质 （2）取代反应 请写出下列方程式： ① CH3COOH＋NH3 ＋H2O δ- δ+ ① ② CH3CO18OCH2CH3＋H2O ②CH3COOH+CH3CH218OH 酯化反应： “酸脱羟基醇脱氢” 《必修二》P80 加物顺序：乙醇→浓硫酸→乙酸 浓硫酸作用： 催化剂、吸水剂 碎瓷片作用： 防暴沸 长导管作用：冷凝回流 导管末端在饱和Na2CO3溶液上方防倒吸 ①溶解乙醇 ②中和乙酸 ③降低乙酸乙酯的溶解度，利于酯的分层 沸点 乙酸乙酯(77.1) 乙醇(78.3 ℃) 乙酸(118℃) 回忆：制备乙酸乙酯 现象：①饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的油状液体生成 ②能闻到香味 《必修二》P80 如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述不正确的是 A.向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入 　乙醇，再加入冰醋酸 B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实 　验过程中产生倒吸现象 C.实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方 　向移动 D.试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 A 请按要求写出下列方程式： 1、乙二酸与乙二醇酯化生成环酯：　 2、乙二酸与乙二醇生成高聚酯： nHOOC—COOH＋nHOCH2CH2OH　　 羧酸的酯化 ＋(2n－1)H2O 请按要求写出下列方程式： 羧酸的酯化 3、 自身酯化生成（六元）环酯：　 4、 自身酯化生成高聚酯：　 ＋(n－1)H2O 1.乙酸、硬脂酸、油酸互为同系物(　　) 2.乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应(　　) 3.能与NaHCO3溶液反应产生CO2的有机物应含有羧基(　　) 4.甲酸能发生银镜反应，能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀(　　) 5.甲酸、乙酸和石炭酸都属于羧酸(　　) × × √ √ × 【夯实基础】 有机物A的结构简式是　 　　　　　　　，下列有关A的性质的叙述错误的是 A.A与金属钠完全反应时，两者物质的量之比是1∶3 B.A与氢氧化钠完全反应时，两者物质的量之比是1∶3 C.A能与碳酸钠溶液反应 D.A既能与羧酸反应，又能与醇反应 B 【夯实基础】 已知:RNH2 RNHNH2HCl 必备知识 整合 已知:RNH2 RNHNH2HCl 回答下列问题: (1)B中含氧官能团的名称为　　　　　　;D→E的反应类型为 　　 。  酯基、硝基 还原反应 (2)C→D的化学方程式为 　 。  +2KCl+2H2O (3)E中手性碳原子的数目为　 ;G的结构简式为 　　　　　　　　　　　　　　。  1 (4)满足下列条件的A的同分异构体有　　种(不考虑立体异构)。  ①含有—NO2; ②苯环上含有两个取代基且苯环上的一氯代物有2种。 13 (5)根据上述信息,写出以 和 为主要原料制备 的合成路线。 答案： 1 2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3 13.(2024·青岛市二模)驱肠虫剂山道年(a)可重排为稳变山道年(b)。b可发生开环聚合。下列说法错误的是 (　　) 16 1 2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3 A.a和b互为同分异构体 B.1 mol a最多可与3 mol H2发生加成反应 C.类比上述反应, 的重排产物为 D.b发生开环聚合后的产物为 √ 16 √ 1 2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3 6.一种合成吲哚⁃2⁃酮类药物的中间体,其结构如图所示,下列有关X的说法不正确的是 (　　) A.不能使酸性KMnO4溶液褪色 B.含有3种官能团 C.该物质的分子式为C11H9Br2NO3 D.1 mol该分子最多能与6 mol氢氧化钠发生反应 16 $$