3.2熔化和凝固 -2025-2026学年人教版（2024）物理八年级上册

第三章 物态变化 3.2熔化和凝固 1、能区别物质的气态，液态和固态三种形态，知道物质的 固态和液态之间可以互相转化。 2、了解熔化和凝固,能用熔化和凝固的知识解释生活中的 现象。 3、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非 晶体区别。 4、通过探究实验，使学生学会用图像探究物理规律的方法 学习目标 引入新课： 下列图片中描述的是“水”，你知道它们分别处于什么状态？ 工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件。钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热? 一.物态变化： 水 （液态） 冰 （固态） 水蒸气 （气态） 物态通常有三种：固态、液态和气态. 1.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化. 条件：存在温度的变化。 冰川熔化 蜡烛化成蜡油 巧克力熔化 固态 液态 熔化：物质从固态变成液态； 泼水成冰 岩浆变成岩石 水变成冰挂 固态 液态 凝固：物质从液态变成固态； 2.熔化和凝固 议一议：1）你知道哪些生活中的熔化与凝固现象？ 2）你观察过奶糖与冰块的熔化现象吗？ 你知道它们熔化时有什么不同吗？ 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 1、提出问题 不同的物质熔化时，温度的变化规律是否相同？ 2、猜想和假设 固体熔化时，不同固体的温度变化规律不同。 二、探究固体熔化的规律 实验仪器： 实验物品：海波、石蜡 2）水浴法加热的优点： ①使试管中的物体能受热均匀 ②使物体升温慢 3、设计实验 操作细节： 1)从下往上组装实验器材 3）石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热 4、进行实验与收集数据 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4—5次。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 海波的温度/0C 石蜡的温度/0C 探究石蜡熔化过程温度的变化规律 5.分析论证 5.分析论证 萘、冰的熔化过程和海波相似 晶体：熔化时有固定的熔化温度的固体 熔点：熔化时的温度叫熔点 松香的熔化过程和石蜡的相似 非晶体：熔化时没有固定的熔化温度的固体 常见的晶体和非晶体 晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。 2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。 相同点： 不同点： 非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青 6、交流与评估 1）海波与石蜡的熔化过程谁更特殊？特殊的地方是什么？ 2）在海波开始熔化时，立即停止加热。海波还会全部熔化吗？ 海波熔化的特点是，吸收热量温度不变； 海波熔化的条件是，温度达到熔点并持续吸热。 思考：1）萘在80.5℃时，处于什么状态？ 2）水银温度计可以测量的最低温度是多少？ 3）炼铁需要什么材料做锅炉？ 液体凝固时： 晶体物质有固定的凝固温度； 非晶体物质没有固定的凝固温度。 1）晶体物质凝固特点：放出热量，温度不变； 2）晶体物质凝固条件：温度达到凝固点，并持续放热； 三.凝固： 四、熔化与凝固的应用 2.冬天如何防止路面结冰？ 1.饮料降温为什么是加冰块而不是冰水？ 冰块熔化时可以吸收热量； 液体含有杂质后，凝固点会降低； 在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常会 在菜窖里放几桶水，这样可以利用水凝固成冰时放出的 热使菜窖内的温度不会太低。 1、萘的熔点是80.5℃，则萘在80.5℃时的状态可能是( ) A.固态 B.液态 C.固液共存 D.可能是固态、或液态、或固液共存 2、关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ） A.物质熔化时吸热，凝固时放热 B.同种晶体熔点和凝固点相同 C.物质在熔化过程中温度保持不变 D.晶体在熔化过程中温度保持不变 D C 反馈练习： 3、 俗话说“下雪不冷，化雪冷”，这是因为( ) A.下雪时雪的温度比较高 B.化雪时要吸收热量 C.化雪时要放出热量 D.雪容易传热 B 4、夏天用0℃的冰或质、量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是 ( 　 ) A．用冰的效果好，因为冰的温度低 B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热 C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变 D．两者效果相同 C 5.实验题：海波熔化规律分析： ①请画出海波的温度随时间变化图像； ②海波熔化时，______热量，温度______。 ③海波熔化的时间是_______min； ④海波在熔化过程中，物态变化的情况是_____________________________。 吸收 不变 3 固态、固液共存、液态 Lavf58.20.100 $$