第09讲 酶和ATP（复习课件）（福建专用）2026年高考生物一轮复习讲练测

2026年高考一轮复习 第09讲 酶和ATP 福建专用 2025 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 考点一 酶在代谢中的作用 知识点1 酶的本质和功能 知识点2 酶本质的探究历程 知识点3 酶的作用机理 知识点4 酶的特性 考向1 围绕酶的作用及特性，考查科学思维 考向2 结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 考点二　酶的相关实验探究 知识点1 比较过氧化氢在不同条件下的分解---验证酶的高效性 知识点2 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用---验证酶的专一性 知识点3 探究温度对酶活性的影响 知识点4 探究pH对酶活性的影响 考向 结合与酶有关的实验探究，考察科学探究 考点三　ATP的结构和功能 知识点1 ATP是一种高能磷酸化合物 知识点2 ATP和ADP的相互转化 知识点3 ATP的利用 知识点4 ATP产生量与O2供给量的关系分析 05 学以致用·能力提升 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 考情解码 考点要求 真题展示 1.酶在代谢中的作用 2024·福建卷，9； 2024·河北卷，2； 2023·广东卷，1； 2023·天津卷，6；2023·全国乙卷，32； 2.酶的相关实验探究 2024·广东卷，15；2024·浙江1月选考，7； 2023·浙江6月选考， 3.ATP的结构和功能 2024·全国甲卷，2； 2023·湖南卷，8；2023·北京卷，2； 考点定标 选择题：较为常见，常考查酶的本质、特性、作用条件，ATP 的结构和功能等基础知识 非选择题：通常以实验分析、图表分析或综合应用的形式出现，要求考生具备较强的知识迁移、实验设计与分析能力 备考建议 1.综合性增强：将酶和 ATP 的知识与细胞代谢、光合作用、呼吸作用等其他知识板块结合起来考查，要求考生构建完整的知识体系，具备综合运用知识的能力 2.注重实验与探究能力：以酶的实验为背景，考查实验设计、实验结果分析、实验结论推导等能力，强调对科学探究过程和方法的理解与应用 3.联系实际：结合生产生活中的实例，如酶在工业生产、疾病治疗中的应用，ATP 与运动、细胞疾病等的关系，考查考生运用所学知识解决实际问题的能力 考情解码·考点定标 02 体系构建·思维领航 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 本质 绝大多数是________，少数是________ 合成原料 ____________________等 合成场所 ________、细胞核等 来源 一般来说，活细胞(哺乳动物成熟红细胞等除外)都能产生酶 功能 催化作用是酶的唯一功能 蛋白质 RNA 氨基酸或核糖核苷酸 核糖体 考点一 酶在代谢中的作用 知识点1  酶的本质和功能 知识夯基 考向研析 科学家 主要观点或成就 ①巴斯德 糖类变酒精需酵母菌活细胞参与 ②李比希 糖类变酒精需酵母菌细胞死亡并释放其中物质 ③毕希纳 将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶 ④萨姆纳 从刀豆种子中提取出脲酶，证明脲酶的化学本质为蛋白质，作用为催化尿素分解 ⑤切赫和奥尔特曼 少数RNA也具有生物催化功能 考点一 酶在代谢中的作用 知识点2  酶本质的探究历程 知识夯基 考向研析 ac bc ab 向上 考点一 酶在代谢中的作用 知识点3  酶的作用机理 知识夯基 考向研析 ①加热不能降低化学反应的活化能，但是可以为反应提供能量。 ②酶可以重复多次利用，不会立即被降解。 ③检验蛋白酶对蛋白质的水解时应选用蛋白块，通过观察其消失情况得出结论，因蛋白酶本身也是蛋白质，不能用双缩脲试剂鉴定。 ④酶既可以作为催化剂，又可以作为另一个化学反应的底物。　　　 (1)高效性： b a c d 反应过程 能量 初态 （反应物） 终态 （产物） 活跃状态 E1：无催化剂 E2：无机催化剂 E3：有机催化剂（酶） E1 E2 E3 ▲与无机催化剂相比，酶能更显著地降低反应的活化能，从而使反应更有效地进行 a b c 时间 产物浓度 加酶 不加催化剂 加无机催化剂 酶只能缩短达到平衡的时间，不能改变平衡点 酶的催化效率是无机催化剂的107 ～1013倍。 考点一 酶在代谢中的作用 知识点4 酶的特性 知识夯基 考向研析 酶A可催化底物水解，酶B则与“无酶”相同 说明：酶催化具有_____________ (2)专一性:每一种酶只能催化____________化学反应。 一种或一类 专一性 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 知识点4 酶的特性 A表示酶，B表示能被酶A催化的底物C、D物质则不能被催化 说明：酶催化具有_____________ 专一性 归纳总结 具有专一性的物质归纳 1.酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 如限制性内切核酸酶能识别特定的核苷酸序列， 并在特定的切割位点上切割DNA分子。 2.转运蛋白：某些物质通过细胞膜时需要转运蛋白协助， 不同物质所需转运蛋白一般不同。 3.激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的 靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。 4.tRNA：每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 5.抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。 知识夯基 考向研析 考点一 酶在代谢中的作用 (3)作用条件较温和 淀粉酶 37℃ 户外植物中的某种酶最适温度15℃ A B C AB： 在一定温度范围内，酶促反应速率随温度的升高而加快 B： 在最适温度时，酶促反应速率最快 BC： 超过最适温度，酶促反应速率随温度升高而减慢，直至酶失活。 （区间） 注意：①低温降低酶活性，但不会破坏酶分子结构，温度适宜时，酶的催化作用可以恢复。 ②低温下酶空间结构稳定,所以酶一般在低温条件下保存。 ③在强酸强碱下，都是破坏酶的结构。 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 (1)胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存。(2024·河北卷，2B)( ) 提示　应在低温和最适pH条件下保存酶。 (2)具有催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充。(2023·广东卷，1B)( ) (3)淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高。(2023·浙江6月选考，10C)( ) 提示　pH过高会导致酶变性失活。 × √ × 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 易错辨析 (4)“探究温度对酶活性的影响”实验中，室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混合后，在设定温度下保温。(2022·北京卷，12C)( ) 提示　应分别在设定温度下保温一段时间后再混合。 (5)麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低。(2021·湖北卷，2D)( ) 提示　一般来说，动物体内酶的最适温度比植物低。 (6)酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。(2021·全国甲卷，1A)( ) 提示　大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；只有部分激素是蛋白质类。 × × × 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 易错辨析 考向1　围绕酶的作用及特性，考查科学思维 1.(2024·河北卷，2)下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A.作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物 B.胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存 C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上 D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶 D 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 可以是无机物 低温和最适ph下保存 原核生物，无线粒体 2.彩色马铃薯的营养含量要高于普通马铃薯，其中花青素与马铃薯的颜色有关，查尔酮合成酶是花青素合成的关键酶。下列叙述正确的是(　　) A.低温会使查尔酮合成酶的结构被破坏而失活 B.查尔酮合成酶的基本组成单位是脱氧核苷酸 C.不同pH下查尔酮合成酶的活性可能相同 D.查尔酮合成酶为花青素的合成提供活化能 C 考点一 酶在代谢中的作用 考向1　围绕酶的作用及特性，考查科学思维 知识夯基 考向研析 低温降低酶活性，不会破坏空间结构 氨基酸或核糖核苷酸 降低 考向2　结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 1.如图曲线乙表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析下列说法正确的是(　　) B A.增大pH后重复该实验，A、B点位置均会上升 B.酶浓度降低后，图示反应速率可用曲线甲表示 C.酶浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 D.若B点后升高温度，将呈现曲线丙所示变化 考点一 酶在代谢中的作用 酶活性下降，A、B位置上升 反应物浓度 酶活性下降 知识夯基 考向研析 2.新鲜菠萝肉中的菠萝蛋白酶会损伤口腔黏膜，使人在食用过程中产生刺痛感。研究发现菠萝蛋白酶的活性与温度及NaCl溶液浓度的关系如图所示，下列说法错误的是(　　) C A.20 ℃处理和60 ℃处理对菠萝蛋 白酶结构的影响不同 B.菠萝蛋白酶能损伤口腔黏膜，是 由于该酶可分解黏膜细胞的蛋白质 C.菠萝蛋白酶的最适温度为40 ℃， 建议食用前用此温度的水浸泡菠萝 D.该实验中不同浓度的NaCl溶液均对菠萝蛋白酶的活性起抑制作用 考点一 酶在代谢中的作用 知识夯基 考向研析 考向2　结合与酶相关的曲线分析，考查科学思维 对口腔粘膜的损失较大，疼痛感更强 1.比较过氧化氢在不同条件下的分解——验证酶的高效性 (1)实验原理 可用__________________________的情况来检验O2的生成速率。 点燃但无火焰的卫生香复燃 考点二 酶的相关实验探究 分组编号 对照组 实 验 组 说明 1号 2号 3号 4号 相同处理 2mL 过氧化氢溶液 无关变量 不同处理 常温 90℃水浴 2滴FeCl3溶液 2滴肝脏研磨液 自变量 气泡产生 不明显 少量 较多 大量 因变量 卫生香复燃 不复燃 不复燃 变亮 复燃 结果 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 (2)实验设计 知识夯基 考向研析 (3)实验变量与对照分析 无机催化剂 FeCl3 过氧化氢酶 产生的气泡数目的多少 温度 (4)实验结论 ①②对照，说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率； ①④对照，说明酶具有__________； ③④对照，说明酶具有________。 催化作用 高效性 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 2.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用——验证酶的专一性 (1)实验步骤 试管编号 1 2 注入可溶性淀粉溶液 2 mL － 注入蔗糖溶液 － 2 mL 注入新鲜的淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 60 ℃水浴保温5 min 新配制的斐林试剂 2 mL 2 mL 沸水浴煮沸1 min 实验现象 有砖红色沉淀 没有砖红色沉淀 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 (2)实验结果：1号试管有砖红色沉淀生成，说明产生了还原糖，淀粉被水解，2号试管不出现砖红色沉淀，说明蔗糖没有被水解。结论：____________________________________________________________。 (3)上述实验中______ (填“能”或“不能”)用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂，因为__________________________________________________________________。 淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶作用具有专一性 不能 碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖无论是否被水解都不会使碘液变色 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 3.探究温度对酶活性的影响 (1)实验原理 淀粉的水解 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 (2)实验步骤和结果 取6支试管，分别编号为1与1′、2与2′、3与3′，并分别进行以下操作。 试管编号 1 1′ 2 2′ 3 3′ 实验步骤 一 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 2 mL 淀粉酶溶液 2 mL可溶性 淀粉溶液 二 在冰水中水浴5 min 在60 ℃温水中水浴5 min 在沸水中水浴5 min 三 1与1′试管内液体混合，摇匀 2与2′试管内液体混合，摇匀 3与3′试管内液体混合，摇匀 四 在冰水中水浴数分钟 在60 ℃温水中水浴相同时间 在沸水中水浴相同时间 五 取出试管，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察现象 实验现象 呈______ 呈______ 考点二 酶的相关实验探究 蓝色 无蓝色出现 蓝色 知识夯基 考向研析 ①探究温度对酶活性的影响时，一定要让反应物和酶在各自所需的温度下保温一段时间，再进行混合。 ②选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度时，检测试剂不可用斐林试剂代替碘液。因为斐林试剂需在水浴加热条件下才会发生特定的颜色反应，而该实验中需严格控制温度。 ③探究温度对酶活性的影响时，不宜用H2O2作反应物，因为H2O2易分解，加热条件下其分解会加快，氧气的产生速率增加，并不能准确反映酶活性的变化。　　　 考点二 酶的相关实验探究 归纳总结 知识夯基 考向研析 (2)鉴定原理 pH影响酶的活性，从而影响______的生成量，可用气泡的产生量(或点燃但无火焰的卫生香复燃的情况)来检验其生成量的多少。 O2 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 (3)步骤及现象 实验步骤 实验操作内容 试管1 试管2 试管3 一 注入等量过氧化氢酶溶液 2滴 2滴 2滴 二 注入不同pH的溶液 1 mL蒸馏水 1 mL盐酸 1 mL NaOH溶液 三 注入等量的过氧化氢溶液 2 mL 2 mL 2 mL 四 观察现象 有大量气泡产生 基本无气泡产生 基本无气泡产生 考点二 酶的相关实验探究 (4)结论 酶的催化作用需要____________，________________都会影响酶的活性。 适宜的pH pH偏低或偏高 知识夯基 考向研析 ①探究pH对酶活性的影响时，不能用斐林试剂作指示剂，因为盐酸会和斐林试剂发生反应，使斐林试剂失去作用。 ②探究pH对酶活性的影响时，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反应，因为用作鉴定试剂的碘液会和NaOH发生化学反应，使碘与淀粉生成蓝色络合物的机会大大减少，而且在酸性条件下淀粉也会被水解，从而影响实验的观察效果。　　　 考点二 酶的相关实验探究 归纳总结 知识夯基 考向研析 考向　结合与酶有关的实验探究，考查科学探究 1.现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5－Ay3－Bi－CB方式连接而成。研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。关于各段序列的生物学功能， 肽链 纤维素类底物 褐藻酸类底物 W1 W2 S1 S2 Ce5－Ay3－Bi－CB ＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ Ce5 ＋ ＋＋ － － Ay3－Bi－CB － － ＋＋ ＋＋＋ Ay3 － － ＋＋＋ ＋＋ Bi － － － － CB － － － － 注：－表示无活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越强。 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 下列分析错误的是(　　) A.Ay3与Ce5催化功能不同，但可能存在相互影响 B.Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关 C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关 D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关 考点二 酶的相关实验探究 B 不论是否与Bi结合，Ay3均可以催化S1与S2，无专一性 知识夯基 考向研析 2.红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶(PAL)能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促进紫杉醇的合成。低温条件下提取PAL酶液，测定PAL的活性，测定过程如下表。 步骤 处理 试管1 试管2 ① 苯丙氨酸 1.0 mL 1.0 mL ② HCl溶液(6 mol/L) － 0.2 mL ③ PAL酶液 1.0 mL 1.0 mL ④ 试管1加0.2 mLH2O，2支试管置30 ℃水浴1小时 ⑤ HCl溶液(6 mol/L) 0.2 mL － ⑥ 试管2加0.2 mLH2O，2支试管置30 ℃水浴1小时 考点二 酶的相关实验探究 考向　结合与酶有关的实验探究，考查科学探究 知识夯基 考向研析 下列叙述错误的是(　　) A.低温提取以避免PAL失活 B.30 ℃水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗 C.④加H2O补齐反应体系体积 D.⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应 B 考点二 酶的相关实验探究 知识夯基 考向研析 试管2在②中加入了HCl，酶已经变性失活，不会消耗底物苯丙氨酸 知识点1 ATP是一种高能磷酸化合物 (1)ATP的组成结构 考点三 ATP的结构和功能 2.组成成分： A－P～P～P A: P: ～: —: 腺苷 磷酸基团 普通的化学键 特殊的化学键 1.组成元素： 1分子腺嘌呤 1分子核糖（不是脱氧核糖） 3分子磷酸基团 3.结构简式： C、H、O、N、P ATP的中文名： 腺苷三磷酸 知识夯基 考向研析 (2)ATP和ADP的结构 考点三 ATP的结构和功能 腺苷（A） AMP（腺苷一磷酸） ADP （腺苷二磷酸） ATP （腺苷三磷酸） ~ ~ AMP=腺嘌呤核糖核苷酸，RNA的基本组成单位之一 知识夯基 考向研析 (3)ATP的供能原理　 考点三 ATP的结构和功能 普通化学键 特殊化学键 ~代表特殊的化学键，ATP两个相邻的磷酸基团带有负电荷而相互排斥，使连接两个磷酸基团的化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP与其他分子结合的趋势，具有较高的转移势能。 ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸集团携能量与其他分子结合，使该分子结构改变，活性也被改变，因而可以参与各种化学反应。 ATP 合成酶 水解酶 ADP +Pi + 能量 （30.54 kJ/mol） ATP是一种 高能磷酸化合物 直接供能物质还有UTP、GTP、CTP及动物体内的磷酸肌酸 知识夯基 考向研析 知识点2 ATP和ADP的相互转化 考点三 ATP的结构和功能 P P P ～ ～ 水解 能量 Pi P P ～ 合成 能量 Pi ATP 酶 酶 ADP +Pi +能量 ATP和ADP相互转化的能量供应机制普遍存在，体现了生物界的 。 统一性 合成ATP的过程中，所需的能量从哪里来？ 知识夯基 考向研析 能量转化过程 发生场所 生理过程 合成ATP 消耗ATP 细胞内常见产生与消耗ATP生理过程的归纳 细胞质基质 叶绿体 线粒体 细胞呼吸第一阶段 光反应 有氧呼吸第二、三阶段 主动运输、胞吞、胞吐 蛋白质的合成 DNA复制、转录等 暗反应中C3的还原和自身DNA复制、转录、翻译等 自身DNA复制、转录、翻译等 细胞膜 核糖体 细胞核 叶绿体 线粒体 细胞质基质 一些吸能反应 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 高中阶段所学的知识中有三种生理活动 3.ATP的利用(1)ATP为主动运输供能的过程(以Ca2＋释放为例) 考点三 ATP的结构和功能 与载体蛋白结合，激活其酶活性 Pi携转移势能与载体结合 载体蛋白 空间结构改变 Ca2+ ATP水解 Ca2＋释放到膜外 载体蛋白磷酸化 ①运输 ②作为ATP水解酶 知识夯基 考向研析 (2)细胞内的吸能反应和放能反应 吸能 放能 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 有关ATP的常考易错点 (1)误以为ATP是唯一的直接能源物质。GTP等也可以作为直接能源物质。 (2)误以为吸能反应中的能量全部来自放能反应。光合作用是吸能反应，但其能量来自太阳能。 (3)误以为ATP是RNA的基本单位之一。RNA的基本组成单位之一是腺苷一磷酸(腺嘌呤核糖核苷酸)，ATP是腺苷三磷酸。 (4)误以为运动时ATP合成速率远小于ATP水解速率。运动时机体仍保持稳态，所以ATP合成速率和ATP水解速率基本相等，但ATP水解速率比安静时快。 (5)误以为ATP转化为ADP不需要消耗水。ATP转化为ADP又称“ATP的水解反应”，这一过程需要酶的催化，同时也需要消耗水。　　　 归纳总结 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 磷酸化和去磷酸化 (1)在相应的位置上，加上磷酸基团称为磷酸化，将磷酸基团去除称为去磷酸化。腺苷二磷酸加上磷酸基团发生在叶绿体内，称光合磷酸化；腺苷二磷酸加上磷酸基团发生在线粒体内，称氧化磷酸化。这两种磷酸化过程中，都伴随着能量向ATP的转移。若蛋白质分子加上磷酸基团，称蛋白质分子的磷酸化，已磷酸化的蛋白质分子去除磷酸基团，称蛋白质分子的去磷酸化。 (2)磷酸化和去磷酸化，一般指的是蛋白质分子的磷酸化和蛋白质分子的去磷酸化。蛋白质分子的磷酸化过程，往往伴随着ATP水解，提供磷酸基团，在蛋白激酶的作用下完成。蛋白质分子的去磷酸化，在蛋白磷酸酶的作用下完成。　　　 归纳总结 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 (1)腺苷三磷酸分子由1个脱氧核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。(2022·浙江1月选考，3A)( ) 提示　腺苷三磷酸分子由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。 (2)ATP必须在有氧条件下合成。(2021·北京卷，1B)( ) 提示　无氧呼吸也可产生ATP。 (3)线粒体、叶绿体和高尔基体都是合成ATP的场所。(2019·全国卷Ⅲ，1C)( ) 提示　高尔基体不能合成ATP。 (4)唾液淀粉酶水解淀粉的过程需ATP水解提供能量。(2019·天津卷，2A)( ) 提示　淀粉水解不需要消耗ATP。 × × × × 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 易错辨析 考向1　结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观 1.ATP可为代谢提供能量，也参与RNA的合成，ATP结构如图所示，图中～表示特殊的化学键，下列叙述错误的是(　　) C A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量 B.用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNA C.β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键不能在细胞核中断裂 D.光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 β和γ位磷酸基团之间的特殊的化学键断裂的过程是ATP水解释放能量的过程，其释放出的能量可供机体的绝大多数生命活动所利用，细胞核中进行的一些生命活动也需要ATP水解供能，如转录 2.Arf家族蛋白是分泌、内吞等过程的关键引发因子，Arf家族蛋白在与GDP结合的非活跃状态和与GTP结合的活跃状态之间循环(GTP和ATP的结构和性质相似，仅碱基A被G替代)。活性状态的Arf家族蛋白能募集胞质蛋白到特定的亚细胞位点。以下叙述正确的是(　　) A.GDP由鸟嘌呤、核糖和三个磷酸基团结合而成 B.Arf家族蛋白由非活跃状态转化为活跃状态，其空间结构不会发生改变 C.Arf家族蛋白由非活跃状态转化为活跃状态是一个吸能反应 D.运输货物蛋白的囊泡可能来自核糖体、内质网或高尔基体 C 考点三 ATP的结构和功能 考向1　结合ATP的结构和功能，考查结构与功能观 知识夯基 考向研析 两个 无膜 空间结构会发生变化 考向2　结合ATP的转化和利用，考查科学思维能力 1.如图所示为ATP合成酶结构及其作用机制。H＋沿着线粒体内膜上ATP合成酶内部的通道流回线粒体基质，推动ATP的合成。某些减肥药物能够增加线粒体内膜对H＋的通透性，降低H＋膜内外浓度差。下列相关叙述正确的是(　　) B A.ATP合成酶还存在于叶绿体内膜和叶绿体类囊体薄膜 B.图中合成ATP的能量来自H＋浓度差产生的势能 C.图中产生的ATP可用于一切生命活动 D.减肥药物会加快ATP的产生，有利于健康 考点三 ATP的结构和功能 知识夯基 考向研析 不含ATP合成酶 光合作用暗反应阶段需要的ATP来自光反应阶段(叶绿体类囊体薄膜产生的) 减慢 2.动物体内部分酶的活性受磷酸化的影响，进而影响细胞代谢如图，相关叙述错误的是(　　) B A.ATP水解释放的磷酸基团使酶1磷酸化 B.肝细胞和肌肉细胞中均有酶1、酶2、酶3分布 C.胰高血糖素作用于靶细胞，使磷酸化酶激酶的活性增强 D.磷酸化会改变酶的空间结构并改变其活性，利于细胞代谢 考点三 ATP的结构和功能 没有酶1 04 真题感知·命题洞见 1. （2025年1月，浙江）取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表所示。 组别 1 2 3 4 5 温度（℃） 27 37 47 57 67 滤液变澄清时间（min） 16 9 4 6 50min未澄清 据表分析，下列叙述正确的是（    ） A. 滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正相关 B. 组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率最快 C. 若实验温度为52℃，则滤液变澄清时间为4~6min D. 若实验后再将组5放置在57℃，则滤液变澄清时间为6min B 反相关 选项C：根据表格温度对酶活性的梯度影响规律，有可能酶的最适温度介于47℃（4分钟）和57℃（6分钟）之间，即滤液变澄清时间低于4min D选项：67℃高温导致酶不可逆变性失活，即使降温至57℃，酶活性无法恢复，滤液不会变澄清 真题溯源·考向感知 2.(2023·广东卷，1)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是(　　) A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触 B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性 C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性 D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质 C 真题溯源·考向感知 会 3．（2025年，北京，1）某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15～20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列叙述错误的是（   ） A．该洗衣粉含多种酶，不适合洗涤纯棉衣物 B．洗涤前浸泡有利于酶与污渍结合催化其分解 C．减少浸泡衣物的用水量可提高酶的浓度 D．水温过高导致酶活性下降 A 真题溯源·考向感知 纤维素，酶的作用具有专一性，不会破坏 4.(2025年·江苏省·8)为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述合理的是（    ） 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2mL淀粉溶液 加入2mL淀粉溶液 加入2mL蔗糖溶液 ② 加入2mL淀粉酶溶液 加入2mL蒸馏水 ？ ③ 60℃水浴加热，然后各加入2mL斐林试剂，再60℃水浴加热 A．丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液 B．两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C．根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖 D．甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀 淀粉酶溶液 淀粉酶的最适温度在60℃左右 淀粉水解最终产物是葡萄糖，为还原糖。蔗糖为非还原糖 C 真题溯源·考向感知 05 学以致用·能力提升 01 例1.(2022年·全国乙卷改编)某种酶P由RNA和蛋白质组成,可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件，某同学进行了下列5组实验(表中“+”表示有,“-”表示无)。 实验组 ① ② ③ ④ ⑤ 反应物 + + + + + RNA组分 + + - + - 蛋白质组分 + - + - + 低浓度Mg2+ + + + - - 高浓度Mg2+ - - - + + 产物 + - - + - (1)该实验的自变量、因变量、无关变量分别是  　 。  (2)该酶的蛋白质组分有催化活性吗?为什么? (3)该酶的RNA组分在　　　 　　条件下具有催化活性,判断的依据是 　    　。  实验的自变量是酶的组分、Mg2+的浓度,因变量是有无产物生成,无关变量是反应物 没有。第③组和第⑤组对照,无关变量是反应物和蛋白质组分,自变量是Mg2+浓度,无论是高浓度Mg2+条件下还是低浓度Mg2+条件下,两组均没有产物生成,说明该酶的蛋白质组分无催化活性。 高浓度Mg2+　 第②组和第④组对照,无关变量是反应物和RNA组分,自变量是Mg2+浓度,第④组在高浓度Mg2+条件下有产物生成,第②组在低浓度Mg2+条件下没有产物生成,说明在高浓度Mg2+条件下该酶的RNA组分具有催化活性 长句作答 例2.(1)科学家发现，一种化学结构与ATP相似的物质GTP(鸟苷三磷酸)也能为细胞的生命活动提供能量，请从化学结构的角度解释GTP也可以供能的原因：______________________________________________________________。 (2)在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间后分离出细胞中的ATP,发现其含量变化不大，但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性标记，分析该现象得到的结论是：_________________________________________________ __________________________________________________________________。 含有两个特殊化学键，远离鸟苷的特殊化学键容易水解断裂，释放能量 ①ATP中远离A的磷酸基团容易脱离；②该过程中ATP既有合成又有水解；③部分32P标记的ATP是重新合成的 01 长句作答 如胃蛋白酶原进入胃腔后，在HCl作用下，从酶原分子中脱去一个小分子肽段后，转变成有活性的胃蛋白酶。 酶的激活 指有些酶在合成和初分泌时，不表现有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原。酶原在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。 激活剂大部分是无机离子或简单的有机化合物，如 Cl-是唾液淀粉酶的激活剂。 02 知识拓展 有活性 无活性 酶的抑制 1.不可逆抑制：金属离子导致的变性 2.可逆抑制：竞争性抑制剂 非竞争性抑制剂 竞争性抑制剂结合到酶的活性位点，与底物竞争并减少反应速率。 非竞争抑制剂与活性位点以外的位点结合，改变酶的形状并降低反应速率。 02 知识拓展 2.可逆抑制：竞争性抑制剂 非竞争性抑制剂 竞争性抑制:由于它们的分子相似性,竞争性抑制剂能够与底物竞争酶上的结合位点。竞争性抑制剂的作用取决于抑制剂和底物的相对浓度。 1 2 3 [E] 0 V 曲线1:无抑制剂 曲线2:不可逆抑制剂 曲线3:可逆抑制剂 酶的抑制 02 知识拓展 2026年高考一轮复习 福建专用 感谢观看 THANK YOU 2H2O22H2O＋O2↑， 4.探究pH对酶活性的影响 (1)反应原理(用反应式表示) 2H2O22H2O＋O2↑。 $$