第一单元课题1 物质的变化和性质 学案-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 壹、基础知识提要 一、化学变化和物理变化 1. 化学变化 （1）概念： 叫作化学变化，又叫 。 （2）例如：天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。 （3）常见的伴随现象：颜色改变、放出 、生成 等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、 、发光等。 2. 物理变化 （1）概念： 叫作物理变化。 （2）例如：汽油挥发、铁水凝固等。 （3）常见的伴随现象：一般是物质的 和 等发生改变。 3. 判断依据：变化过程中是否 。 4. 联系：在物质在发生化学变化的过程中，会 发生物理变化。例如：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二氧化碳和水是 ，而石蜡受热熔化是 。 二、化学性质和物理性质 1. 化学性质 （1）概念：物质在 中表现出来的性质叫作化学性质。 （2）例如：铁能在潮湿的空气中生锈，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。 （3）内容：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能与什么物质反应、能发生分解等。 （4）确定方法：通过 可知。 2. 物理性质 （1）概念：物质不需要发生 就表现出来的性质叫做物理性质。 （2）例如：通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体等。 （3）内容：物质的颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。 （4）确定方法：由 直接感知或仪器测知。 3．性质和变化在叙述上的区别 （1）性质一般描述为：某物质“能”(或“____”、“____”、“____”、“难”、“不能”、“不可以” 、“不易”、“不会”)怎样或 “是……”、“具有……”，即有表示____或者____的词语。而变化的叙述中一般没有以上字眼。 （2）描述物质的变化往往用 “在”、“了”、“已经”等表示时态词语，也可是表示过程的词语，如：挥发、燃烧等。 （3）举例：“酒精燃烧”描述了化学变化-----燃烧，“酒精能燃烧”描述了酒精的化学性质-----可燃性；“铁生锈”是________，“铁易生锈”是________；“汽油挥发”是________，“汽油易挥发”是________。 4、变化、性质和用途的关系 物质 性质 用途 二氧化碳 乙醇（俗称酒精） 例：酒精燃烧体现了酒精有可以燃烧的性质（可燃性），酒精的可燃性又决定了酒精可以做酒精灯或内燃机的燃料，同理反推即可。 物质的性质 物质的用途，物质的用途 物质的性质。 小贴士： 1. 化学是研究物质的 、 、 、 及 的一门基础学科，其特征是从 层次认识物质，通过 创造物质。 2. 等化学家发现质量守恒定律， 、 等科学家先后提出原子论、分子学说， 等化学家发现元素周期律，使化学研究和学习变得有规律可循。 知识小结： 贰、经典例题 考点一 化学变化和物理变化 例1 唐诗、宋词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗词中不涉及化学变化的是（ ） A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 B．雨过天青云破处，这般颜色做将来 C．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 例2 以“湖南宁乡炭河里”为中心的湘江流域是我国南方商周时期青铜器埋藏最丰富的地区。下列对青铜文物的保护和维护属于化学变化的是（ ） A．小心刷去泥土 B．纯净水超声清洗 C．锌粉作还原剂除锈 D．雕刻缺失纹饰 练1 校运动会一直是同学们展现自我的舞台，下列行为主要涉及化学变化的是（ ） A．开幕式上跳街舞 B．百米接力 C．赛后补给能量饮料 D．扔标枪 练2 广州彩瓷始于明代的广州三彩，到清代发展为五彩，并在乾隆年间逐步形成独特的艺术风格，至今已有300多年的历史。彩瓷主要制作工序如下。该过程中主要涉及化学变化的是（ ） A．选土 B．塑型 C．上色 D．烧制 练3 李白素有“诗仙”之称，下列李白的诗歌中涉及化学变化的是（ ） A．举杯邀明月，对影成三人 B．故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州 C．烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯 D．危楼高百尺，手可摘星辰 考点二 化学性质和物理性质 例3 “没有绝对的废物，只有放错的资源”。废弃的塑料饮料水瓶被切成碎片，然后熔融、拉丝，可得到聚酯纤维，聚酯纤维由纺织厂编织成布匹，这样四个矿泉水瓶就可以做成一件T恤。对于矿泉水瓶到T恤的变化过程，下列说法正确的是（ ） A．主要是物理性质的改变，发生了物理变化 B．主要是化学性质的改变，发生了化学变化 C．主要是物理性质的改变，发生了化学变化 D．主要是化学性质的改变，发生了物理变化 例4 通过化学课程的学习。我们知道化学变化的本质就是生成新物质。下面对化学变化生成的“新物质”解释正确的是（ ） A．自然界中从未有过的物质 B．在组成或结构上与变化前物质不同的物质 C．物质的表面积发生了改变的物质 D．与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 练4 西湖龙井畅销国内，是有名的绿茶。下列有关“茶”的描述涉及化学性质的过程是（ ） A．采摘 B．清洗 C．运输 D．种植 练5 玻璃微珠是一种粒度为10~250微米，壁厚为1~2微米的空心球体，在航空、航天领域有广泛的应用。其用作飞船返回舱隔热材料，最主要利用的性质是（ ） A．质量轻 B．低导热 C．高强度 D．耐腐蚀 练6 年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新金属。他对新金属做了以下实验：取一块金属表面白色，用小刀切下一小块，切开的地方从银白色迅速的变成白色，把小块金属投入水中，它浮于水面，并与水发生剧烈的反应。它在水面上急速的游动，发出嘶嘶声，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，最后完全消失。阅读后，归纳出这种金属的物理性质有： 。 化学性质有 （各讲一点） 考点三 物质的性质和用途的区分 例5. 下列是对物质的一些性质和变化的描述： ①钢在空气中加热能跟氧气反应；②木材易燃烧； ③酒精挥发；④自行车胎炸裂； ⑤碱式碳酸铜是绿色的固体； ⑥镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，生成白色固体。 其中，描述物理变化的是 ，描述物理性质的是 ，描述化学变化的是 ，描述化学性质的是 。 例6 一辆装满液氯的运输车发生泄漏，从运输车泄露出的液氯变成氯气，现场漫天黄绿色，很多人吸入气体后剧烈咳嗽，现在消防人员用高压水枪对空喷洒。小明同学看到这一新闻后立即上网，查找氯气的资料，得知：①常温下氯气是一种黄绿色气体，②密度比空气大，③有剧毒，④能溶于水，⑤能与水.、石灰水等物质反应。⑥适量的氯气能杀死水中的细菌病毒。请根据以上信息回答： （1）根据上述文字叙述可归纳出： 氯气的物理性质有 （填序号下同）氯气的化学性质有 。. 整个新闻里属于化学变化的有 ， 属于物理变化的有 。 （2）液氯泄漏时，下列防御自救措施不合理的是 （填序号） A 立即用浸过水或石灰水溶液的毛巾捂住口鼻  B 逃生时应往高处跑  C 逃生时应顺风跑 （3）液氯泄漏后，消防队员可向空气中喷洒 以减少空气中氯气的含量。 （4）列举氯气的一种用途 练7 酒精灯是实验室中常用的加热仪器，某小组同学对酒精灯火焰温度进行如下探究． 实验1：甲同学取一干而冷的烧杯罩在火焰上方，发现内壁涂有的澄清石灰水变浑浊。 实验2：甲同学另取一干而冷的烧杯罩在火焰上方，发现内壁有无色无味透明的小液滴。 实验3：打开酒精灯闻到一股特殊的味道，把酒精加入澄清石灰水无明显变化。 （1）由上述现象得出结论：说明酒精灯燃烧是 。(物理变化或化学变化)，并说明判断依据 实验4：乙和丙同学在老师指导下，分别利用高温传感器测得酒精灯各层火焰平均温度如表。 火焰层 平均温度 乙 丙 焰心 432 598 外焰 666 783 内焰 520 667 （3）由如表得出结论： (填“焰心”、“内焰”或“外焰”)温度最高。 叁、学科交融 由于化学学科经常需要用化学实验来验证物质的性质，有些化学实验有一定的危险性，所以需要同学们要认真仔细的掌握每一步操作，所以为了锻炼大家的认真仔细，化学试题经常会出现改字，改词，偷换概念，联系因果的题目，而且不同的描述在化学里可能表达的是相同的含义。这类题目对同学们的阅读有一定的要求，所以需要同学们提高自己的语文阅读理解能力，以下是一些练习，同学们可以感受一下。 1.判断下列两句话表达的意思是否一致，一致的打√，不一样的指出哪里错误。 （1）①空气中的氮气含量占空气体积分数的78%。②空气中的氮气含量占空气质量分数的78%。（ ） （2）①空气中的氮气含量占空气体积分数的78%。②空气中的氧气含量占空气体积分数的78%。（ ） （3）①空气中的氮气含量占空气体积分数的78%。②空气中的氮气体积最大。 （ ） （4）①空气中含有氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等。②空气中含有多种气体。 （ ） （5）①氯气有毒。②氯气会污染空气 （ ） （6）①氯气有毒。②氯气可以用于自来水的杀菌消毒 （ ） （7）①催化剂在化学反应前后化学性质不变。②催化剂在化学反应前后性质不变。 （ ） 2. 翻译下列语句的意思 （1）以生铁锻成薄片，排置胆矾（硫酸铜）水槽中浸渍数日，铁片为胆水所薄，上生赤煤（金属铜）。 。 。 （2）凡海水自具咸质，潮波浅被地，晒气升腾，结霜若雪花者即盐也。 。 。 （3）炉甘石（主要成份是碳酸锌的矿石）十斤，装载入一泥罐内，封裹泥固，然逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，烧之，待冷定毁罐取出，每十耗其二，即倭铅（金属锌）也。 。 。 经过上述的练习大家应该能感受到化学对语言的表述和理解是有一定的要求的，想要化学取得优异的成绩，那细心与良好的语文基础不可或缺，希望同学们在接下来化学的学习中能不断提高自己。 肆、情景应用 化学与生活息息相关，学习化学要多联系实际生活才能加深印象。利用学会的知识解决生活中的问题才是学习目的。 1. .家里的水壶用久了会有一层白色的固体，很难用水洗净，可以用盐酸泡一泡就能轻易用水冲走，盐酸是一种具有酸味的物质，生活中还能用 来除去水壶中的白色固体。 2. 稀有气体在通电的时候会发出五颜六色的光，所以在生活中可以用来做 。 3. 三氯蔗糖无毒，可食用，具有甜味，但不被人体吸收。可以用来做 。而一般尝起来甜的物质会被人体吸收并提供大量能量，所以想吃甜食又不想 的时候吃含三氯蔗糖的食物最好。 4. 家里做菜做汤会放入食用盐，所以食用盐具有 的性质。 5. 经常吃饼干的小伙伴都知道饼干打开包装放一阵子就会变软，氮气性质比较稳定，通常不与其他物质发生反应，所以薯片袋子冲入氮气是为了 。 伍、课后练习 1．几千年来，中华诗词培育着人们的文化自信、涵养着民族精神。以下古诗句中能体现物质物理性质的是（ ） A．日出江花红胜火 B．烈火焚烧若等闲 C．蜡炬成灰泪始干 D．爆竹声中一岁除 2．碳纤维是一种密度小具有良好的导电性、强度高、抗疲劳、耐高温、耐腐蚀性和膨胀系数小的新型材料，是航天航空领域的重要材料。下列属于碳纤维的化学性质的是（ ） A．碳纤维具有导电性 B．碳纤维抗拉强度大 C．碳纤维耐腐蚀性强 D．碳纤维耐高温 3．我国高空风能发电机成功发电。其原理是通过氦气球提供初始升力，上升到一定高度后，在500米以上高空利用扇叶转动带动发电机发电。氦气球升空利用氦气的性质是（ ） A．密度小 B．化学性质稳定 C．无色无味 D．通电发光 4．在以前我国电力紧张，蜡烛是重要的应急光源，蜡烛燃烧过程中发生的变化是（ ） A．只有化学变化 B．只有物理变化 C．既有化学变化又有物理变化 D．没有变化 5. 二苯酮是防晒霜中一种接触性过敏原。下列属于二苯酮化学性质的是（ ） A．无毒性，但使用过量对人体健康有害 B．熔点48.1℃：沸点305.9℃ C．浅黄色晶体，不溶于水 D．密度为 6．青铜大鼎是我国古代早期重要的权利象征。它刚生产出来是通体金黄色，但是在潮湿的空气中表面会生成绿色的铜锈。下列描述体现青铜的化学性质的是（ ） A．通体金黄色 B．有延展性 C．能导热 D．出土后表面青绿 7. 指出下列描述是物理变化还是化学变化？是物理性质还是化学性质？填序号。 ①酒精挥发 ②氢气是无色气体 ③火药爆炸 ④铁丝生锈 ⑤酒精燃烧 ⑥植物光合作用 ⑦木柴可以燃烧 ⑧食物消化 ⑨汽车轮胎爆炸 ⑩氢气不易溶于水 (1)物理变化 。(2)化学变化 。 (3)物理性质 。(4)化学性质 。 8. 天然气，沼气的主要成分是甲烷。①通常状况下，甲烷是无色、无味的气体，密度比空气小；②在加压、降温的条件下，甲烷由气态变为液态；③甲烷具有可燃性；④在点燃的条件下，甲烷与充足的氧气反应生成二氧化碳和水；⑤甲烷可用作燃料，还可用于制氢气、炭黑。请用序号填空：描述物理性质的是 ，描述化学性质的是 ，描述物理变化的是 ，描述化学变化的是 ，描述用途的是 。 9. （1）物质发生化学变化时，会伴随发光、放热、变色、放出气体或出现沉淀等现象，这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化。下表有四位同学的错误观点，请你用熟悉的日常事例来否定其错误观点。 同学 错误观点 举例说明 小花 有发光现象发生的变化一定是化学变化 小影 有放热现象发生的变化一定是化学变化 小文 有沉淀现象发生的变化一定是化学变化 小林 有气体放出现象发生的变化一定是化学变化 （2）腌制食品中通常含有少量的亚硝酸钠，亚硝酸钠外观酷似氯化钠且有咸味，但是对人体有害，吃多了会导致亚硝酸盐中毒，所以腌制类食品要适量食用，亚硝酸钠和氯化钠的有关资料如下： 项目 亚硝酸钠 氯化钠 常温状态 白色固体 白色固体 熔点 271℃ 801℃ 沸点 320℃会分解，放出有臭味的气体 1413℃ 加稀盐酸 放出红棕色的气体二氧化氮 无现象 ①根据上表，请你写出氯化钠的两条物理性质。Ⅰ、 Ⅱ、 ②根据上表，请你写出亚硝酸钠的两条化学性质：Ⅰ、 Ⅱ、 ③鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是： 。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$