(四)醛、酮、羧酸糖类、核酸、氨基酸、蛋白质-【衡水金卷·先享题】2024-2025学年高二化学选择性必修3同步周测卷（鲁科版·HX）

高二同步周测卷/化学选择性必修3 (四)醛、钢、羧酸糖类、核酸、氨基酸、蛋白质 (考试时间40分钟.清分100分》 可能用到的相对原子质量：H1C12)16 、迹择题《木题包括7小思，每小题4分·共28分。每小圈只有一个选璞符合题意》 1,新冠病寿由蛋白质外壳和单链核酸组成，直径大约在50-10四，化学如识在新冠 韩炎的变情防控中发挥看重要作用。下列说法正确的是 A.新过转毒都国于整体 B.人停自身不能合成的氨基酸称为必需氨基酸 C医用界科口罩和防护服所用的溶喷布是一种聚丙烯林料，它能使溴水摆色 D4%的甲醛溶液可酸公共餐具清毒剂 2,化学与生产，生活密初相关。下列说法正确的是 A.在75%清精，饱和NA:)溶薇，C)南液，搦尔马林等作用下，蛋白质均会发 生变性起到酒毒作用 B.醉酸树脂，环氧树脂，粉醛树脂都是天然高分子，都是可降解材料 C,利用植物油的加成反应可以制得人迹黄油 D,检验淀粉在稀镜酸僵化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加人少 量新料Cu(《H),,加热，混察是否有传虹色沉起生 3,下列关于验证碳镭属于非还解，而其水解产物其有还原性的实验方案的说法正确的是 制就纳液 厚器 A.验证蓝糖属于非还原糖的操作顺序：①图 B,验证碑糖属于非还情的操作膜序：同 C,验证糖水解产特具有还原生的操作顺序：①①⑤ D.验证成酵水解产物具有还原性的操作顺序：①⑤①西 L.下列化学方程式或腐子方程式正确的是 A.乙霞与孩酸钠溶液反应的真子方程式：2H十月C0·十H:) B,案留钠溶液巾通入少量二氧化碳的离千方程式：2《 0+H0+C* 2<>0+00g C丙场聚合成聚丙场的化学方程式：wCH,一CHCH,化，ECH,一CH,一CH,子 D.乙能与足量的龈氢溶液共热的化学方程式，CH,CH)+2Ag(NH),OH△。 CH COONH.+2Ag+3NH,+H,O 5.以税胎锦为材质的化枚相，吸水效果优于普通棉花，其主要成分为纤维索，结构如图 所示。下列说法情误的是 A.纤维素的吸水性较强与其结构中含及基有关 -04 B,汗维素能与品酸发生酯化反应拼得人指纤篷 1Cl-2040. C,淀粉和纤维素都属于多糖，且二者互为同分异构体 0月 D,棉花脱出时加入2%一5%的NOH溶液的口的是为了促进酯的水解 化学（鲁科版·日X)选择性多修1第1露其4页引 衡水金车·先享驱 .2022年诺贝尔化学奖授予研究“点击化学的科学家。如图所示化合物是”点击化 学“研究中的常用分子。下关于该化合物的说法情误的是 A.能发生却成反应 B最多能与等物质的量的N()H反应 C,能使误水和酸性KMnO溶液思色 D.能与氨基酸和蛋H质中的氨基反应 7,褪黑素是一钟内豫性生物绅调节别，在人体内由食物中的色氨酸传化得到： CHC日CO0H HCD. CHLCINICOCI 44 色刻取 姆划素 已知色氨酸水溶液中存在平衡， CH-CHOOH CHCHCOO 色复酸 色复酸松 下列说法错误的是 A,色氯酸分子巾存在氯基和我琴，能反成生成盐 且在色氢酸水浮液中，可通过调节溶液的H使其形成晶体析出 C.在一定条件下，色氢酸可发生殿水霜合反应 D规黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性 二，选择题（本圈包括3小圈，每小避8分，共21分，每小避有+个或两个法项符合题 意，全部选对祠8分，选时不全的得4分，有远错的得0分】 8.2020年以来，新型冠状剩毒韩炎席卷全世界，中国传统中药“连花清痘胶囊”助力世 界抗疫。连花清庭胶囊配方中含传统中药金银花，其有效成分位含异绿原酸和绿原 酸，结构知图所示。下列推测正确的是 入，异绿原酸，绿原酸分子中 均含有4个手生碳原 、 B异绿原酸，绿原酸互为同 分异构体 C,1mol异绿原酸量多可和人 州 5mo碳酸纳反成 外蛙原酸 》1O绿深原酸分别与足量Na,NaOH反定，消耗二者物质的量之比为3：2 ).实验室初步分离泰甲酸乙陆，苯甲酸和环己烷的流程如图研示： 王0 有我相口 指→苯模乙舞 军机师1 2层 已知：苯甲酸乙常的佛点为21之.6℃，“乙酰-环已能-水共沸物”的沸点为62.1℃， 下网说法带误的是 A.操作所使用的主要豉聘仅器为分薇福斗和烧杯 B操作c为重箱福 C,腹和NC溶液和无水MgS()的作用相同 D,由该流程可以说明苯甲酸和苯甲酸钠在水中的溶解度是划褪小 高二网步周测存四 化学[鲁科版·HX)选桶性多修3第2页1其4页) 10,泛酸又称为维生素BG,在人体内参与概，油酯、蛋自质的代调过程，具有抗指质过氧 化作用，其结构如图所示。下列有关该化合物的说法错误的是 A.废物质可发生水解及应，水第产物均能发生缩聚反应 民该物质在浓硫酸，A1O或PO等雁化刻作用下可发生一X 相 脱水反克，生藏成暖双健 BC CH.o C该物质在铜、服等化剂存在下可以被氧气氧化生成解基和制碳基 D,1mol该物质与足量N()H溶液反应，最多可消耗？NOH 酰媛 性名 分数 题号 23 4 7 10 容案 三、非迹择盟（木思位括2小四，其4：分） 11,(24分)阿司风林（乙酰水杨酸）是人类历史上第一种重要的人工合成药物，它与青 霉素.安定并那为”医药史上三大经典西物”。其合成原果如图所示： COOH CH.C 制H 《KH 本物隆 到司瓦棒 HO COOH 威政配 已知：①刚反应n +rH()1 ②水杨酸聚合物难溶于水，不游于NaHC,溶浪： ③主要试剂和产品的物理常数购下表所示， 名释 相对分千爱量常度(g·用 衣溶性 水杨酸 138 1.44 徵溶 乙截厨 1o2 1.10 反度生成乙截 乙酰水杨酸 180 1,35 微客 实验室中合成少量阿司匹林的操作少餐如下： ①物质制备：问。巾低次加人6,9g水杨酸、10m.乙酸酐、0,5▣L.浓硫酸，在 85一0℃条件下，加知热5-10min ◇ ②产品结品：冷却，加人一定量的冰水，油滤，并用冰水法涤沉淀？ 3次，低祖干燥，得阿可匹林相产品 ③产品提纯：向阿司氏林相品中缓慢加人饱和碳酸氧钠溶液，不斯阉 并至无气泡产生，推滤，法涤沉淀，将洗涤液与滤液合并。合并液用 浓盐做酸化后冷却、可析出晶体，抽滤，冰水洗涤，低温干燥。得乙酰 水杨酸品体7.2g, (1)①下列有关水杨酸的说法，正绳的是 (填选项字母)。 A,能与溴水发生取代和加成反应 B是一种二元彩酸 C1md水杨扬酸最多能与2 nol NaHC)反应 D,遇FcCL溶液最紫色 化学（鲁科版·1川X)选择性必修1第3面（黄4页） 衡水金车·先享图 乙酰水杨酸的核磁共振氧请有 组吸收经，其枝磁共振氢惜有 4组吸收峰的同分异钩体的结构简式忍 (写出-神)， ③乙酰水畅酸与足量N()H溶液反应的化华了式是 《2)步漫①物历出备过程的加热方式是 《3)步骤心和0中“劫滤”操作相对于普通过止的优点沿 《4)步震③中饱和碳破氢销溶液的作用是 ,拍这之 后将洗涤液与德液合并的日的是 《5)阿司匹林的产率是 12.《24分》油所不仅是营养物质和王要食物返是一种重要的工业原料，如图所示是以 油指为王要原料铁得部分品的合成路线， 车纳空植 价去起 DaEa龙P CH克C4△H凸 已却：①DG(C,H,O)分子中的官能团处于苯环上的对位， OHOH RC C一RHO HH 一我人帽分生或物已首晴 O OH R(-R R,,R,、R:与R可能是氢数子，经某 +H 成其他基闭) 同答下列句题： (1)下列关于滴背的说法正确的是 《疏选项字母》。 豆消肪包括油和非斯，属于葡类 ,天然油酯是很多高级睛防酸甘油番组成的程合物，无周定的熔点和沸点 ©，油脂属于天然高分子化合物，许多油雪兼有烯经的化学生质 d.硬化油又叫人造脂肪，便于储存和运输，但容易被空气氧化变质 2)G中官能图的名称为 ·反应Q①的反应类型为 《3)用系统命名法写出下的名际司 (4)在酸低化下，等物顺的量的B与菜喻反应生成一一种致型结构高分子的化学方程 式为 (5)元取代芳吞化合物是(G的同分异得体，H问时满足下列条件 D能发生银镜区应 ☒酸性条件下水解咖物物质的量之比为211 ③不与NaHC)溶薇反应 H的结构共有 种（不考®立体结构，不包含G本身）。其中核磁共 报氢语为五组译的结莉高式万 (写出一种). (6)写出由HOCH.CH,OH铸答HCOOCH.CH OOCH的合成骆线（无机试利任 选)： 二同步周测荐四 化学（鲁科版·X)透桶性多榜3第1面1其4页）高二周测卷 ·化学（鲁科版·HX)选择性必修3· 高二同步周测卷/化学选择性必修3（四）》 品题要素一览表 注： 1.能力要求： I.知识获取能力Ⅱ，实践操作能力Ⅲ，思维认知能力 2.学科素养： ①宏观辨识与微观探析②变化观念与平衡思想 ③证据推理与模型认知①科学探究与创新意识 ⑤科学态度与社会责任 题号 题型 分 知识点 能力要求 学科素养 预估难度 值 (主题内容) ① ②③④ ⑤ 档次系数 1 选择题 化学与新冠病毒 易 0.95 2 选择题 4 化学与生产 易 0.90 3 选择题 验证燕糖属于非还原糖 易 0.81 4 选择题 4 有机化学方程式 易 0.74 选择题 脱脂棉 易 0.73 6 选择题 "点击化学“的常用分子 易 0.70 7 选择题 褪黑素的结构 中 0.66 选择题 6 异绿原酸和绿原酸 中 0.65 9 选择题 8 分离苯甲酸乙酯、苯甲酸和环己烷 中 0.64 10 选择题 8 维生素B5 中 0.60 11 非选择题 24 阿司匹林的合成 中 0.68 12 非选择题 24 以油脂为主要原料的合成路线 中 0.63 香考答案及解析 一、选择题 双键，可发生加成反应，制得人造黄油，C项正确：淀 1.B【解析】新冠病毒由蛋白质外壳和单链核酸组成， 粉在酸性条件下水解最终生成葡萄糖，而葡萄糖和新 直径大约在60~140nm,胶体分散质直径在1~ 制Cu(OH):反应必须在碱性条件下，所以用新制氢 100nm,则超过100nm的新冠病毒扩散到空气中不 氧化铜检验葡萄糖时要先加碱中和酸，否则实验无法 能形成胶体，A项错误：人体自身不能合成的氨基酸 成功，D项错误。 称为必需氨基酸，B项正确：聚丙烯不含有碳碳双键， 3.D【解析】向滋糖的水解液中加入NaOH溶液至溶 不能使溴水褪色，C项错误：40%的甲醛溶液有毒，不 液呈碱性时再加银氨溶液，加热，生成光亮的银镜，可 可做公共餐具消毒剂，D项错误， 说明水解产物具有还原性，则验证蔗糖水解产物具有 2,C【解析】饱和NSO,溶液可使蛋白质发生盐析， 还原性的操作顺序为①③②①⑤：蔗糖属于非还原 A项错误；醇酸树脂、环氧树脂、酚醛树脂属于合成高 糖，不能发生银镜反应，则验证蔗糖属于非还原糖的 分子，不是天然高分子，B项错误：植物油中含有碳碳 操作顺序为①⑤。故选D项。 ·79 ·化学（鲁科版·HX)选择性必修3· 参考答案及解析 4.D【解析】乙酸是弱酸，在离子方程式中不能拆成离 、》-OH 子，A项错误：苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳应生 如图 0 ,绿原酸 成碳酸氢钠和米酚，碳酸氢钠在离子方程式中不应拆 HO OH 成碳酸根离子，B项错误：丙烯聚合成聚丙烯发生加 HO OH OH 聚反应，碳碳双键变单键，与甲基无关，不应变为 分子中含有4个手性碳原子，如图 CH,C项错误：乙醛含有醛基，有很强还原性，能与 HO. OH 有氧化性的银氨溶液发生反应生成乙酸铵、银，氨气 ,A项错误：异绿原酸和绿 HO 和水，故乙醛与足量的银氨溶液共热的化学方程式： OH HO OH CH,CHO+2Ag(NH,),OH△，CH,COONH.+ 原酸的分子式不同，不是同分异构体，B项错误：酚羟 2Ag↓+3NH,十H,O,D项正确. 基、羧基都可以和Na:CO,反应，所以1mol异绿原酸 5.C【解析】羟基是亲水基团，纤维素的吸水性较强与 最多消耗5 mol Na:CO,,C项正确；绿原酸分子中含 其结构中含羟基有关，A项正确：纤维素含有羟基，可 1个一C0OH,5个一OH,与Na反应，1mol绿原 以和醋酸发生酯化反应制得人造纤雏，B项正确：淀 酸消耗6 mol Na,分子中含一COO一、COOH,2个 粉和纤维素都属于多糖，但是二者n的数值不一样， 酚羟基可与NaOH反应，1mol绿原酸消耗4mol 且都为混合物，故二者不互为同分异构体，C顶错误： NaOH,消耗二者物质的量之比为32，D项正确。 酯水解生成酸，加入碱性溶液可以消耗生成的酸，使 9.CD【解析】由分析可知，操作为分液，所用的主要 平衡正向移动，从而促进酯的水解，D项正确。 玻璃仪器为分液漏斗和烧杯，A项正确：由分析可知， 6.B【解析】该化合物含有苯环和碳碳三键，能与氢气 操作b为蒸馏，操作c为重结品，B项正确：饱和 发生加成反应，因此该物质能发生加成反应，A项正 N,CO,溶液的作用是与苯甲酸反应并降低苯甲酸 乙酯溶解度，无水MgS)的作用是干燥剂，干燥苯甲 确：该物质含有羧基和一C一N一，因此1mol该物质 酸乙酯，二者作用不同，C项错误：该流程中苯甲酸钠 最多能与2 mol Na(OH反应，B项错误：该物质含有 易溶于水形成水相，加入HSO,时生成的苯甲酸能 碳碳三键，因此能使溴水和酸性KMO,溶液褪色，C 析出，则苯甲酸和苯甲酸钠在水中的溶解度差别很 项正确：该物质含有羧基，因此能与氨基酸和蛋白质 大，D项错误。 中的氨基反应，D项正确。 10.B【解析】该有机物中含有酰胺基，可发生水解生 7.D【解析】色氨酸分子中含有一COOH,一NH2,其 成羧基和氨基，水解产物中，一种既含羧基又含氨 中一C())H具有酸性，一NH具有碱性，故能反应成 基，另一种既含羟基又含羧基，均可发生缩聚反应， 盐，A项正确：色氨酸相对分子质量较大，含有装环， A项正确：该物质含有羟基，但与羟基相连的碳原子 溶解度较小，色氨酸盐溶解度较大，根据化学平衡移 的邻碳上无氢，不能发生消去反应，B项错误：该物 动原理，通过调节溶液的pH可使色氨酸盐向色氨酸 质含有2个羟基，其中一个羟基所在碳原子上有2 转化，形成品体析出，B项正确：色氨酸属于氨基酸， 个H原子，可催化氧化生成醛基，另一个羟基所在 具有氢基酸的性质，能发生脱水缩合反应，C项正确： 碳原子上只有1个H原子，可催化氧化生成酮羰 褪黑素与色氨酸分子结构相差较大，如褪黑素的米环 基，C项正确：该分子中含一个羧基和一个酰胶基， 上有一OCH:,色氨酸没有，褪黑素五元环上的侧链 均能与氢氧化钠溶液反应，故1ml该物质与足量 (一CHCH:N一C一CH)含有酰胺基，色氨酸五元 Na()H溶液反应，最多可消耗2 mol NaOH,D项 H 0 正确。 环上的侧链(CH:CHCOOH)含氨基和羧基，D项 三、非选择题 11.(24分) NH. (1)①BD(2分) 错误。 二、选择题 ②6(2分) HOOC OOC℃H,(3分，其他 8.CD【解析】异绿原酸分子中含有2个手性碳原子， 合理答案也给分) ·80 高二周测卷 ·化学（鲁科版·HX)选择性必修3· COOH COONa COOH COONa +3NaOH +3NaOH CH ONa CH ONa +CH,COONa+2H:O(3分) CH COONa+2H2O. (2)水浴加热(2分) (2)制备过程需要挖制温度85~90℃条件下，因此 (3)加快过滤速度（或过滤效率高）(3分) 加热方式是水浴加热。 (4)使乙酰水杨酸生成易溶于水的乙酰水杨酸钠，与 (3)步骤②和③中“抽滤“操作相对于普通过滤的优 难溶聚合物分离(3分)减小产品损失，提高阿司 点是加快过滤速度（或过滤效率高）。 匹林的产率(3分) (4)根据题干信息以及以上分析可判断步骤③中饱 (5)80%(3分) 和碳酸氢钠溶液的作用是使乙酰水杨酸生成易溶于 【解析】(1)①水杨酸中含有酚羟基和羧基，能与溴 水的乙酰水杨酸钠，与难溶聚合物分离，抽滤之后将 水发生取代反应，但不能发生加成反应，A项错误： 洗涤液与滤液合并的目的是减小产品损失，提高阿 酚羟基和羧基均能电离出氢离子，表现酸性，因此水 司匹林的产率。 杨酸是一种二元弱酸，B项正确：lmol水杨酸中只 6.9g ()水杨酸的物质的量是138g:aT=0.05m0l, 有1mof羧基能与1 mol NaHCO,反应，C项错误： 水杨酸中含有酚羟基，遇FC溶液显紫色，D项 10ml乙酸酐的物质的量是10XL 102 mol 正确。 0.11mol,反应中水杨酸不足，理论上生成阿司匹林 ②由乙酰水杨酸的结构简式可知其结构不对称，所 的质量是0.05mol×180g·mol=9g,所以阿司 含H原子种类为6种，其核磁共振氢谐有4组吸收 峰的同分异构体，可以含有两个取代基，结构简式为 匹林的产率是。2,8×100%=80%· 12.(24分) HOOC OOCCH、 (1)ab(3分) HOOC -COOCH, (2)酯基(3分)取代反应(3分) (3)1,4-苯二甲醇(3分) HCOO CO)CH、 OH HCOO- OOCCH1,也可以含有三个取代 (4)H CH, OH 基，结构简式为H0O( COOH H CH,0H+(m-1)H,O(3分) CH CH, HCOO OOCH HOOC COOH (5)11(3分)HC CH (OCH(或 CH OCH HCOO OOCH 0 ③乙酰水杨酸中羧基和酯基均能与NOH反应，且 CH:OCH 酯基水解生成酚羟基能继续与NaOH反应，则1mol 乙酰水杨酸消耗3 mol NaOH,反应方程式为 )(3分) CH OCH 0 ·81· ·化学（鲁科版·HX)选择性必修3· 参考答案及解析 (6)HOCH,CH,OHOHCHO①折鞋CaO 0 CH HCOOHHOCH.Cn.on (5)能发生银镜反应，说明分子结构中含有一CH:不 HCOOCH,CH.OOCH(3分) 浓琉酸，△ 与NaHCO,溶液反应，说明不含羧基：酸性条件下 【解析】丙三醇在HIO:的作用下生成的B为 水解产物物质的量之比为2：1，说明含有2个甲酸 HCHO,C为HCOOH:由D通过一系列转化得到的 酯基。若H的苯环上有2个相同的一CH,(OOCH, G分子中的官能团处于茶环上的对位，知D为 除G外这两个取代基有间、邻2种位置关系：若H H]C- 一CH,:D与氧气在光照条件下发生 的苯环上有一个取代基为甲基，则另一个取代基为 0 取代反应生成的E为CICH, CH,CI,E在 H (OCH,这两个取代基有邻、间，对3种位置 氢氧化钠的水溶液中水解，生成的F为 HOCH,- 一CHOH:C和F发生酯化反应 生成的G为HCOOCH一 -CH:OOCH。 关系：若H的苯环上有一个取代基为HC(OO一，则 (1)油脂包括油和脂肪，是高级脂肪酸甘油酯，属于 另一个取代基为一CH:CH,(OOCH或 一CH(CH)OOCH,分别有邻、间、对3种位置关 蘭类，a项正确：天然油脂是很多高级脂肪酸甘油酯 组成的混合物，无固定的熔点和沸点，b项正确：油 系。故符合条件的H的结构共有11种，其中核磁 脂不属于天然高分子化合物，有些油脂含有碳碳双 共振氢谱为五组峰的结构简式为 键，这些油脂兼有烯烃的化学性质，c项错误：油脂 0 氢化形成的硬化油，除去了不饱和键，其在储存和运 CH.OCH 输过程中不易被空气氧化变质，d项错误。 CH-OCH (2)G为HCOOCH CH:OOCH,官能团 OCH CH OCH 名称为酯基。反应①为取代反应。 (3) 根据系统命名法，可知 (6)由HOCH:CH:OH得到 HOCH CHOH(F)的名称为1,4茶二 HC(DOCH CH:OOCH,需要制得甲酸，甲酸可由甲 甲醇。 醛制得，结合已知信息，甲醛可由乙二醇得到，据此 (4)在酸催化下，等物质的量的甲醛与苯酚反应生成 写出合成路线：HOCH,CH,OH HO HCHO OH ①新制Cu(OH ②1H HCOOHHOCH.CH,OH 浓硫酸，△ 酚醛树脂，化学方程式为nH HCO()CH:CH.OOCH。 OH CH:OH+(n-1)HO。 ·82.