内容正文:
第八章 化学与可持续发展
一、单选题
1.内酯豆腐和普通豆腐的口感和保质期都有所不同,其根本原因是两者使用的凝固剂不同,下列凝固剂最有可能是制作内脂豆腐凝固剂的是
A.葡萄糖酸-δ-内酯 B.石膏 C.氯化镁 D.氯化钠
2.下列.关于食品添加剂的说法正确的是()
A.食盐不可作防腐剂
B.食品添加剂都可补充食品的营养成分
C.胡萝卜素可作着色剂
D.醋只能作调味剂
3.化学在人类社会发展中发挥着重要作用,下列事实不涉及化学反应的是
A.利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇
B.医疗上用含乙醇的浓度为75%的酒精消毒
C.利用基本的化学原料生产化学合成药物
D.利用蒸馏法从石油中分离出汽油
4.食品着色剂的主要作用是 ( )
A.防腐 B.防潮 C.增加营养 D.使食品色泽诱人
5.化学与生产、生活密切相关,下列叙述正确的是
A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应
B.煤的干馏和石油的分馏均为物理变化
C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都是属于烃
D.羊毛制品和棉制品可以通过灼烧的方法鉴别
6.下列说法正确的是
A.将煤加强热使其分解的过程叫作煤的干馏
B.煤经过干馏,可得到焦炭、煤焦油、粗氨水、焦炉气等
C.石油裂解和裂化的目的都是得到气态短链烃
D.石油分馏得到的汽油是纯净物
7.近年来,我国发生了“三聚氰胺”奶粉事件、天津港化学品爆炸事故等多起公共安全问题,造成公众对化学学科的误解,特别是央视最近播出的某国产化妆品的一段广告,15秒内洗脑般重复“我们恨化学”这句话。作为一位高中生,对以上事件你怎么看
A.“三聚氰胺”奶粉事件是化学问题,不是商家的道德问题
B.爆炸一定是化学变化
C.某国产化妆品的生产不使用任何化学原理和方法
D.我们学习化学学科,应该做到:准确理解、辩证看待以及正面传播它
8.我国科学家利用蜡虫肠道菌群,将塑料降解时间从500年缩减到24小时,并用同位素示踪法证实了聚乙烯降解为CO2。下列有关该过程说法不正确的是
A.一定发生了氧化反应
B.只涉及碳碳键的断裂
C.同位素示踪法是从微观角度识别物质的变化
D.该研究成果有利于缓解塑料垃圾引起的环境问题
9.“环境问题”是当今全球共同关注的焦点,在哥本哈根气候大会上中国发挥了重要的作用。下列对环境造成危害的一组首要污染物是
A.CO2、SO2、O2 B.SO2、NO2、可吸入颗粒物
C.CO2、N2、O2 D.NO2、N2、可吸入颗粒物
10.下列有关食物色素的说法,不正确的是 ( )。
A.适用于全部人群
B.超量使用对人体有害
C.可以使食品增色
D.分为天然色素和人工色素两类
11.下列对于废弃塑料制品的处理方法中,最为恰当的是
A.切成碎片填埋于土壤中
B.焚烧
C.倾倒于海洋中
D.用化学方法加工成防水涂料或汽油
12.下列所用的材料不属于合金的是
A.家用的铝窗 B.建筑用的钢筋
C.铸造用的黄铜 D.温度计用的水银
13.下列说法中,正确的一项是( )
A.雨天追肥有利于农作物的吸收
B.大量施用化肥对环境没有污染
C.绿色植物都能直接在空气中进行生物固氮
D.铵盐不能与碱性物质混合施用
14.下列有关金属腐蚀与防护的说法不正确的是
A.纯银器表面在空气中因化学腐蚀渐渐变暗
B.当镀锡铁制品的镀层破损时,镀层仍能对铁制品起保护作用
C.海轮外壳连接锌块以保护外壳不受腐蚀
D.可将地下输油钢管与外加直流电源的负极相连以保护它不受腐蚀
二、非选择题
15.污水的处理
(1)常用的污水处理方法: 、 和 等。
(2)污水处理的常用化学方法: 、 、 等。
(3)污水处理的流程
①一级处理:通常采用 方法,即用格栅间、沉淀池等除去污水中不溶解的污染物。经一级处理后的水一般达不到排放标准,一级处理作为预处理。
②二级处理:采用 方法(又称 法)及某些化学方法,除去水中的可降解有机物等污染物。经二级处理后的水一般可以达到国家规定的排放标准。
③三级处理:主要采用 、 、 和 等,对污水进行深度处理和净化。经三级处理后水可用于绿化和景观用水等。
16.某同学为验证、、元素及其化合物的相互转化关系,设计并完成如下实验:
请回答:
(1)反应①的化学方程式是 。
(2)下列说法正确的是_______。
A.氧化铁在空气中受热迅速转化为氧化亚铁
B.反应②过程中有可燃性气体生成
C.黑色固体是氧化亚铁
D.黄色溶液中存在硝酸根离子
(3)反应④的离子方程式是 。
(4)设计实验方案检验黄色溶液中的金属阳离子 。
17.生活中,有机化合物随处可见.请根据题意填空:
(1)75%的医用酒精可以灭活新型冠状病毒,是因为酒精可渗透到细胞组织内,使蛋白质发生 。
(2)新买的猕猴桃比较硬,放软了口感才好,为了尽快使猕猴挑变软,可以把猕猴桃和苹果放在一起,原因是苹果可以释放出 (填物质的名称)。
(3)炒菜时,加入酒和醋能使菜味香可口,原因是酒和醋反应生成了 (填物质的类别)。
(4)糖尿病患者的尿液中含有 (填物质的名称),该物质的溶液与新制氢氧化铜共热,产生 (填物质的颜色)沉淀。
试卷第1页,共3页
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参考答案
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
C
D
D
D
B
D
B
B
A
题号
11
12
13
14
答案
D
D
D
B
15.(1) 物理法 化学法 生物法
(2) 中和法 氧化还原法 沉淀法
(3) 物理 生物 微生物 化学沉淀法 氧化还原反应法 离子交换法 反渗透法
16.(1)
(2)BD
(3)
(4)取少量黄色溶液于试管中,滴加足量溶液,若溶液变红色,说明黄色溶液中阳离子为。或:取少量黄色溶液于试管中,滴加足量溶液,若产生红褐色沉淀,说明黄色溶液中阳离子为
17. 变性 乙烯 酯 葡萄糖 砖红色
答案第1页,共2页
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