内容正文:
专题7 溶液
课题1 初探溶液
第一课时
CONTENTS
目录
01
溶液的组成
02
溶液的性质
03
溶液的分类
04
物质溶解时是否伴随能量变化
05
饱和溶液与不饱和溶液
溶液是如何形成的?
将食盐加入水中并充分搅拌,得到的食盐水各部分是否相同?如果将得到的食盐水密封放置一段时间,是否会有食盐固体析出或出现分层现象?
食盐的主要成分:
NaCl
食盐加入到水中,食盐中的NaCl在水分子的作用下离解成钠离子 和氯离子
,扩散到水中,形成了一种混合物——氯化钠溶液。
氯化钠溶液中钠离子和氯离子在水中均匀分布;无论放置多久,只要水分不蒸发,外界条件不改变,氯化钠溶液也不会分层。
(Na+)
(Cl-)
溶液的定义:
像这样由一种或几种物质分散在另一种物质里,形成的均匀、稳定的分散体系,称为溶液。
溶液的组成:
溶剂和溶质组成。
溶剂
能溶解其他物质形成溶液而保持本身为连续状态的物质,称为溶剂。
溶质
被溶解的物质称为溶质。
溶液的性质
溶液的均一性
溶液的性质在任何部分都是相同的,没有明显的分界面。(无论取其任何部分,其组成和性质都是一致的。)
溶液的稳定性
在一定条件下,溶液能保持其组成和性质不变,不会自发地分离。
常见的溶液
液态溶液(大多以水作溶剂)
气态溶液
固态溶液
练习:请指出下列溶液中的溶质和溶剂:
溶质 溶剂
0.9%的生理盐水
石灰水
碘酒
汽水
汽油的酒精溶液
2克汽油放于6克植物油
75%的酒精
硝酸银溶液
氯化钠
水
氢氧化钙
水
二氧化碳
碘
水
酒精
汽油
酒精
汽油
植物油
酒精
水
硝酸银
水
固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时,不论多少,水均为溶剂。
悬浊液和乳浊液
悬浊液
由不溶性固体颗粒分散于液体中形成的分散体系,称为悬浊液。
乳浊液
由一种液体以小液滴的形式分散在与其不互溶的另一液体中形成的分散体系,称为乳浊液。
物质溶解时是否伴随能量变化
对比三组实验反应前后的温度变化
水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/℃ 溶质溶解后溶液的温度/℃
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
实验结论:
氯化钠溶于水无温度变化,硝酸铵溶于水吸热,氢氧化钠溶于水放热。
22
22
22
22
33.8
19
物质会无限地溶解在溶剂中吗?
在室温下,向盛有20ml水的烧杯中逐次加入5g的氯化钠并充分搅拌,观察每次氯化钠在水中的溶解情况。思考如果继续向水中不断加入氯化钠,氯化钠能一直溶解吗?
物质会无限地溶解在溶剂中吗?
在室温下,向盛有20ml水的烧杯中逐次加入5g的氯化钠并充分搅拌,观察每次氯化钠在水中的溶解情况。思考如果继续向水中不断加入氯化钠,氯化钠能一直溶解吗?
实验结论:
氯化钠不能在20ml水中无限溶解。
饱和溶液和不饱和溶液
通过向溶液中加入更多溶质,观察是否继续溶解来区分饱和溶液和不饱和溶液。
不饱和溶液
还能继续溶解同种溶质的溶液,称为该溶质的不饱和溶液。
饱和溶液
在一定温度下,溶质在溶剂中溶解的量达到最大时的溶液,称为该溶质的饱和溶液。
问题1、饱和溶液的前提条件是什么?
问题2.为什么必须说明是“某种溶质”的饱和溶液?
一定温度、溶质溶解的量最大。
不同溶质在同一溶剂中溶解度不同。
1、在一定温度下,向氯化钠的饱和溶液中加入少量氯化钠,氯化钠会继续溶解吗?若改为加入少量的高锰酸钾,高锰酸钾会溶解吗?
2、如何判断某硝酸钾溶液是否达到饱和?
3、饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化吗?
2、如何判断某硝酸钾溶液是否达到饱和?
1)观察法:若溶液中有未溶解的溶质,且固体溶质的质量不在减少,则为饱和溶液;反之,为不饱和溶液。
2)实验法:向溶液中再加入该物质,充分搅拌后观察固体是否减少;不减少,则为饱和溶液;反之,为不饱和溶液。
1、在一定温度下,向氯化钠的饱和溶液中加入少量氯化钠,氯化钠会继续溶解吗?若改为加入少量的高锰酸钾,高锰酸钾会溶解吗?
氯化钠不会再溶解;高锰酸钾能溶解。
3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和溶液
不饱和溶液
升高温度
增加溶剂
增加溶质
蒸发溶剂
降低温度
注意:①对大多数固态溶质的溶液,固体物质在一定量的水中溶解的最大量随温度的升高而 ,随温度的降低而 。
②熟石灰[Ca(OH)2]在一定量的水中溶解的最大量随温度的升高而 ,因此在通过升温和降温实现饱和与不饱和溶液转化中,要特别注意Ca(OH)2的特殊性。
增大
减小
减小
1.下列关于溶液的说法中正确的是( )
A.溶液一定是混合物
B.溶液一定是无色透明的
C.溶液中只能含有一种溶质
D.常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体
A
练一练:
2.下列各组物质中,前者为后者溶质的是( )
A.乙醇、碘酒 B.冰、冰水
C.植物油、油水 D.氯化氢、盐酸
D
3、在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是
A、很浓的溶液
B、很稀的溶液
C、不能继续溶解该物质的溶液
D、不能溶解任何物质的溶液.
4、某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,
则下列说法正确的是
A、溶质质量减少;
B、溶液质量增大;
C、固体质量不变;
D、溶质质量增加.
(C)
(C)
5.小科同学进行了如下实验:往A、B、C三只烧杯中分别装入等质量的水,在相同温度下,向三只烧杯中分别加入50g、25g、5g同种固体物质,充分溶解后,静置,现象如图所示。
回答下列问题:
小科认为,A烧杯中的溶液一定是饱和溶液。
他的判断依据是 ;
一定为不饱和溶液的是 。
A中有不溶解的固体
C
$$