内容正文:
第一章 物质及其变化
第一节
物质的分类及转化
第3课时 物质的转化
人教版2019必修第一册
酸碱盐的奇妙世界 —— 生活中的物质转化
物质的性质
1
知识导航
物质的转化
2
3
物质制备的转化关系图
知识导航
明·教学目标
1.对化学物质按组成和性质进行分类法的学习。
2. 进一步掌握酸、碱、盐、氧化物的概念及主要性质。
3.会预测在一定条件下某种物质能发生的化学变化。
重点:酸、碱、盐的主要性质和转化。
难点:根据酸、碱、盐及氧化物的性质理解各类物质间的转化关系。
教学模型:生活现象观察→实验探究→问题驱动→概念建构→应用迁移
思考:自然界中的溶洞景观,千奇百怪,引人入胜,在惊叹自然界美丽之余,你是否想过,如此坚硬的石头怎么会溶成一个大洞呢?
引·新课导入
溶洞的形成——
自然界中物质的转化
问题驱动
生活情境导入
任务1:学生观看视频并讨论溶洞的形成涉及哪些化学变化?
探·知识奥秘
讨论任务
石灰石的主要成分与溶有CO2的水发生了化学反应而被溶解:
CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2
生成的Ca(HCO3)2在受热时又分解,
Ca(HCO3)2 = CaCO3↓+CO2↑+H2O
又沉降出CaCO3,如此一来就形成了溶洞景观
物质间的互相转化
物质性质
问题驱动
如何学习物质间的互相转化呢?
探·知识奥秘
氧化物
碱
盐
盐
不同类别的物质可以互相转化
基于物质类别研究物质性质
CaO
(生灰石)
Ca(OH)2
(熟石灰)
Ca(HCO3 )2
CaCO3
(石灰石)
01
物质的性质
探·知识奥秘
情境引入
任务2:学生观看视频并讨论农业生产中的酸性如何土壤改良?
这些生活现象背后隐藏着怎样的化学奥秘?
问题驱动
酸碱盐的性质
基于物质类别研究物质性质的认知模型
探·知识奥秘
一、物质的性质
氧化物
Ca
单质
金属
单质
非金属
单质
CaO
CO2
H2CO3
Ca(OH)2
酸性
氧化物
碱性
氧化物
酸
碱
盐
C
化合物
CaCO3
探·知识奥秘
一、物质的性质
任务2:联系初中所学知识回答单质、氧化物、酸、碱、盐有哪些通性。
Fe
Fe+CuSO4 FeSO4+Cu
Fe+2HCl FeCl2+H2↑
3Fe+2O2 Fe3O4
点燃
如何认识Ca的性质?
C
C+O2 === CO2
点燃
如何认识其他非金属单质的性质?
类推的方法
探·知识奥秘
1.基于物质类别研究单质的性质
一、物质的性质
①金属单质
金属+氧气→金属氧化物
金属 + 酸 → 盐 + 氢气
金属 + 盐 → 新盐 + 新金属
非金属+氧气→非金属氧化物
②非金属单质
探·知识奥秘
一、物质的性质
任务2:联系初中所学知识回答单质、氧化物、酸、碱、盐有哪些通性。
CO2
CO2+H2O H2CO3
CO2+Ca(OH)2 CaCO3↓+H2O
CaO
CaO + H2O Ca(OH)2
Fe2O3 + 6HCl 2FeCl3 + 3H2O
如何认识CO2和CaO的性质?
CO2+CaO CaCO3
Fe2O3
探·知识奥秘
2.基于物质类别研究氧化物的性质
一、物质的性质
①酸性氧化物
酸性氧化物 + 水 → 酸
酸性氧化物 + 碱 → 盐 + 水
碱性氧化物 + 水 → 碱
碱性氧化物 + 酸 → 盐 + 水
②碱性氧化物
酸性氧化物+碱性氧化物→盐
如何类推SO2和Na2O的性质?
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
任务3:请同学们联系初中所学知识回答酸、碱、盐有哪些通性完成P10思考与讨论。
思考与讨论
(1)酸的主要化学性质归纳如下,请列举反应实例,完成下表。
(2)请分别归纳碱和盐这两类物质的主要化学性质。
(3)讨论:酸、碱、盐的主要化学性质中,涉及哪些反应类型?
酸的主要化学性质 反应实例(写出化学方程式)
酸与活泼金属反应
酸与碱性氧化物反应
酸与碱反应
酸与某些盐反应
任务3:请同学们联系初中所学知识回答酸、碱、盐有哪些通性完成P10思考与讨论。
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
请同学们回忆盐酸的性质?
盐酸
6HCl + Fe2O3 2FeCl3 + 3H2O
2HCl + Fe FeCl2 + H2↑
HCl + NaOH NaCl + H2O
2HCl+Na2CO3 2NaCl+H2O+CO2↑
能使紫色石蕊变红
探·知识奥秘
3.基于物质类别研究酸的性质
一、物质的性质
酸的主要化学性质 列举实例(写出反应方程式) 反应类型
指示剂
活泼金属
碱性氧化物
碱
某些盐
2HCl +Fe = FeCl2 +H2↑
使紫色石蕊试液变红色,无色酚酞试液不色
CaO+2HCl===CaCl2+H2O
HCl +NaOH = NaCl +H2O
Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2O
置换反应
复分解反应
复分解反应
复分解反应
酸+碱→盐+水
酸+碱性氧化物→盐+水
酸+盐→新盐+新酸
酸+金属→盐+氢气
酸溶液能使指示剂变色
任务3:请同学们联系初中所学知识回答酸、碱、盐有哪些通性完成P10思考与讨论。
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
请同学们回忆NaOH、Ca(OH)2的性质?
NaOH
Ca(OH)2
使紫色石蕊变蓝;使无色酚酞变红
2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O
NaOH + HCl NaCl + H2O
Ca(OH)2+Na2CO3 CaCO3↓+2NaOH
探·知识奥秘
4.基于物质类别研究碱的性质
一、物质的性质
碱的主要化学性质 列举实例(写出反应方程式) 反应类型
指示剂
酸
酸性氧化物
某些盐
使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞试液变红色
Ca(OH)2+ H2SO4=CaSO4↓+2H2O
CO2+2NaOH =Na2CO3+H2O
2NaOH+CuSO4 =Cu(OH)2 ↓+Na2SO4
复分解反应
复分解反应
复分解反应
碱溶液能使指示剂变色
碱+盐→新盐+新碱
碱+酸→盐+水
碱+酸性氧化物→盐+水
任务3:请同学们联系初中所学知识回答酸、碱、盐有哪些通性完成P10思考与讨论。
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
请同学们回忆Na2CO3、CuSO4的性质?
Na2CO3
CuSO4
CuSO4 + Fe FeSO4 + Cu
Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+Ca(OH)2 CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3+CaCl2 CaCO3↓+2NaCl
探·知识奥秘
5.基于物质类别研究盐的性质
一、物质的性质
盐的主要化学性质 列举实例(写出反应方程式) 反应类型
金属
酸
碱
盐
Fe +CuSO4 =Cu+FeSO4
置换反应
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
复分解反应
复分解反应
复分解反应
盐 + 金属→ 新盐 + 新金属
盐 + 酸→ 新盐 + 新酸
盐 + 碱→ 新盐 + 新碱
盐 + 盐→ 新盐 + 新盐
任务4:小组讨论不同的酸、碱、盐具有相似的化学性质的原因是什么?
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
H+
HCl
H2SO4
HNO3
NaOH
KOH
Ba(OH)2
Na2CO3
K2CO3
(NH4)2CO3
OH-
CO32—
结构
决定
性质
宏观
组成相似
微观
结论:
析·典型范例
【例1】下列性质中,不属于碱的通性的是( )
A.能与酸反应生成盐和水
B.能与酸性氧化物反应生成盐和水
C.能与某些盐反应生成新碱和新盐
D.能与金属反应放出氢气
D
【例2】盐是一种常见物质,下列物质通过反应可直接形成盐的是( )
①金属单质 ②碱性氧化物 ③碱 ④非金属单质 ⑤酸性氧化物 ⑥酸
A.①②③ B.①④⑥ C.②⑤⑥ D.①②③④⑤⑥
D
任务5:小组讨论思考酸、碱、盐的主要化学性质中,涉及哪些化学反应?
探·知识奥秘
讨论任务
一、物质的性质
四种基本反应类型
反应模型 反应类型
A+B=AB
AB=A+B
AB+C=A+CB
AB+CD=AD+CB
化合反应
分解反应
置换反应
复分解反应
02
物质的转化
探·知识奥秘
讨论任务
二、物质的转化
任务1:根据物质的性质和分类,结合教材P10页“思考与讨论”请设计出将金属和非金属单质转化为盐的基本流程。
思考与讨论
(1)写出下列物质之间转化的化学方程式,体会由金属单质到盐、非金属单质到盐的转化关系。
Ca→CaO→Ca(OH) 2→CaSO 4
C→CO 2→H 2CO 3→CaCO 3
(2)对于上述转化关系,从物质分类的角度看,你发现了什么规律?将你的想法与同学交流。
二、物质的转化
任务1:根据物质的性质和分类,结合教材P10页“思考与讨论”请设计出将金属和非金属单质转化为盐的基本流程。
探·知识奥秘
讨论任务
请同学们完成下列物质的转化,写出化学方程式:
1.单质→盐的转化
探·知识奥秘
二、物质的转化
Ca
CaO
Ca(OH)2
CaSO4
2 Ca + O2 ═ 2 CaO
Ca(OH)2 + H2SO4 ═ CaSO4 + 2 H2O
CaO + H2O ═ Ca(OH)2
转化规律
金属单质
碱性氧化物
碱
盐
O2
H2O
酸或酸性氧化物
Ca(OH)2 + SO3 ═ CaSO4 + 2 H2O
转化的化学方程式
1.单质→盐的转化
探·知识奥秘
二、物质的转化
C
CO2
H2CO3
CaCO3
转化规律
非金属单质
酸性氧化物
酸
盐
O2
H2O
碱或碱性氧化物
转化的化学方程式
CO2 + H2O ═ H2CO3
H2CO3 + Ca(OH)2 ═ CaCO3 + 2H2O
H2CO3 + CaO ═ CaCO3 + H2O
2 C + O2 ═ CO2
点燃
2.单质、氧化物、酸、碱、盐之间转化
探·知识奥秘
二、物质的转化
盐
金属
碱性氧化物
酸
盐
非金属单质
盐
酸性氧化物
酸
金属
碱性氧化物
碱
酸
碱
盐
析·典型范例
【例1】根据上面的转化过程,写出非金属单质S到对应盐Na2SO3的转化过程。
SO2 + H2O ═ H2SO3
H2SO3 + 2NaOH ═ Na2SO3 + 2H2O
2 S + O2 ═ SO2
点燃
任务2:请同学们设计以Na为原料制备Na2SO3的转化路径。
探·知识奥秘
讨论任务
二、胶体及其性质
原料
产物
核心元素的传递
物质类别
元素组成
元素组成
物质类别
物质类别的转化
元素种类不变反应规律
物质制备的一般思路
03
物质制备的转化关系图
探·知识奥秘
三、物质制备的转化关系图
1.不同类别物质之间的反应和转化关系图
金属单质
碱性氧化物
碱
盐
非金属单质
酸性氧化物
酸
盐
盐
酸和盐
碱和盐
金属
和盐
盐和盐
盐和氢气
盐和水
2.设计以Na为原料制备Na2SO3的转化路径
探·知识奥秘
三、物质制备的转化关系图
Na
H2SO3
NaOH
Na2O
4Na + O2 2Na2O
2NaOH + H2SO3 Na2SO3 + 2H2O
Na2O + H2O 2NaOH
设计方案1:
探·知识奥秘
三、物质制备的转化关系图
2.设计以Na为原料制备Na2SO3的转化路径
设计方案2:
Na
SO2
NaOH
Na2O
4Na + O2 2Na2O
Na2O + H2O 2NaOH
2NaOH + SO2 Na2SO3 + H2O
探·知识奥秘
三、物质制备的转化关系图
2.设计以Na为原料制备Na2SO3的转化路径
设计方案3:
Na
Na2O
SO2
4Na + O2 2Na2O
Na2O + SO2 Na2SO3
探·知识奥秘
三、物质制备的转化关系图
3.根据“各类物质的反应关系图”归纳生成盐的途径
析·典型范例
【例1】下列各选项中,不能满足如图一步关系选项是( )
A.X为铜、Y为氧化铜、Z为硫酸铜
B.X为二氧化碳、Y氧气、Z为一氧化碳
C.X为碳酸钙、Y氧化钙、Z为氢氧化钙
D.X为氢氧化钠、Y氯化钠、Z为碳酸钠
D
析·典型范例
【例2】根据上面的转化过程,写出由金属单质Na到Na2CO3、非金属单质S到对应盐Na2SO4的转化过程。
Na
S
Na2O
NaOH
Na2CO3
SO2
SO3
H2SO4
Na2SO4
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑪
⑫
⑬
⑭
⑮
⑤2SO2+O2 2SO3
⑦Na2O+H2SO4=Na2SO4+H2O
①4Na+O2=2Na2O
②Na2O+H2O=2NaOH
③2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
④S+O2 SO2
⑥SO3+H2O=H2SO4
理·核心要点
物质的转化
物质的性质
物质的转化
物质制备的转化关系图
单质的性质
氧化物的性质
单质→盐的转化
单质、氧化物、酸、碱、
盐之间转化
不同类别物质之间的反应和转化关系图
设计以Na为原料制备Na2SO3的转化路径
酸的性质
碱的性质
盐的性质
练·技能实战
1.下列有关氧化物的判断正确的是( )
A.凡是含氧的化合物均可称为氧化物
B.依据性质不同氧化物只能分为酸性氧化物和碱性氧化物
C.酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水
D.金属氧化物一定是碱性氧化物
C
练·技能实战
2.对于化学反应A+B===C+D的下列说法中,正确的是( )
A.若生成物C、D有一种为单质,该反应一定是置换反应
B.若生成物C、D分别为两种沉淀,A、B有可能为盐和碱
C.若生成物C、D是盐和水,则A、B一定是酸和碱
D.若生成物C、D是两种化合物,则A、B一定是化合物
B
练·技能实战
3. 某同学在奥运五连环中填入了5种物质(如图所示),相连环的物质间所发生的反应中,没有涉及的基本反应类型是( )
A
A.分解反应 B.复分解反应
C.化合反应 D.置换反应
练·技能实战
4.如图是关于盐酸化学性质的知识网络图:“﹣”表示相连的两种物质能发生反应,“→”表示一种物质能转化为另一种物质。若A、B、C分别属于不同类别的化合物,则A、B、C可能是( )
A.CuO、Ba(OH)2、CuSO4 B.NaOH、HNO3、K2CO3
C.KOH、FeCl3、Na2CO3 D.NaOH、Ba(NO3)2、H2SO4
B
感谢
您的聆听
THANKS
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