课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化-【木牍中考】2025-2026学年九年级化学上册同步教学优质课件（人教版2024）

1.1 物质的变化和性质 第一课时 物质的变化 ※ 建议使用WPS2019以上版本打开 木牍中考-教学设计中心 制作 化 学 RJ 九年级上册 目 录 导入新课 01 知识目标 02 04 习题解析 03 讲授新课 生活中的物质的变化 泼水成冰 铁生锈 导入新课 生活中的物质的变化 木炭燃烧 玉石雕刻 导入新课 1.认识化学变化的基本特征 2.掌握化学变化和物理变化的判断方法 知识目标 知识目标 从化学的角度看物质的这些变化有什么本质区别呢？请看以下实验。 生活中的物质的变化 化学是一门以实验为基础的学科，实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法，因此必须学会观察实验的方法。 讲授新课 实验前 观察反应物的颜色、状态。 实验时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 实验后 观察生成物的颜色、状态，触摸容器外壁是否放热或吸热。 实验须知 讲授新课 提示 与实验有关的图标及说明 进行化学实验需要戴好 护目镜，以保护眼睛 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 讲授新课 实验1-1 1.水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 (2)在试管底部小心加热到水沸腾。 (3)把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录实验现象。 讲授新课 实验1-1 1.水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 (2)在试管底部小心加热到水沸腾。 (3)把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录实验现象。 现象 有水蒸气产生，玻璃片上出现小水珠。 讲授新课 实验1-1 2.石蜡的熔化 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录现象。 图1-2 石蜡的熔化 实验中要特别注意保护眼睛，戴好护目镜！ 注意 讲授新课 实验1-1 2.石蜡的熔化 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录现象。 现象 白色固体石蜡逐渐变软变成液态。 讲授新课 实验1-1 3.氢氧化钠与硫酸铜反应 在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心！ 注意 现象 试管中有蓝色絮状沉淀 生成。 讲授新课 实验1-1 4.大理石与稀盐酸反应 (1)在盛有少量大理石的试管中滴加适量稀盐酸。 (2)立即用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 图1-4 大理石与稀盐酸反应 讲授新课 实验1-1 现象 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.大理石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 4.大理石与稀盐酸反应 (1)在盛有少量大理石的试管中滴加适量稀盐酸。 (2)立即用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 讲授新课 实验记录 实验 序号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 液态的水 （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 （4） 颗粒状大理石等 二氧化碳气体等 有水蒸气产生，玻璃片上出现小水珠 白色固体石蜡逐渐变软变成 液态 溶液中有蓝色沉淀出现 溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 讲授新课 物理变化 没有生成新物质的变化 特征 1）一定发生了变化（如：物质存在的状态、外形、存在的方式发生了变化） 2）一定没有新物质生成 常见的典型 的物理变化 物质三态的变化（如汽油挥发、铁水凝固）等 物质在外形方面发生的机械变化（如铁铸成锅）等 物质存在方式上的变化（如分离空气、糖溶于水）等 讲授新课 化学变化 生成新物质的变化 化学变化又叫化学反应。 “无中生有” 特征 1）一定发生了变化 2）一定有新物质生成（新物质在组成或结构或性质上，与反应前的物质完全不同），常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。 常见的典型 的化学变化 各种可燃物的燃烧和爆炸（强调是可燃物的爆炸，如轮胎爆炸、锅炉爆炸、气球爆炸则是物理变化） 各种金属的锈蚀和冶炼 各种食物的腐烂变质 光合作用和动植物的呼吸等 讲授新课 化学变化 生成新物质的变化 化学变化不但生成新物质，而且伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为放热、吸热、发光等。在实验中观察到的现象（图1-5），常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。 图1-5 化学反应中伴随发生的一些现象 讲授新课 物理变化与化学变化的区别与联系 比较 物理变化 化学变化 区别 联系 无新物质生成 有新物质生成 在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 讲授新课 实例练习 物理变化 化学变化 空气液化 铜器生绿锈 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 酒精挥发 火药爆炸 灯丝通电后发光放热 气球爆炸 用硫燃烧法熏粉丝　 讲授新课 1. 化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。 2. 生成新物质的变化叫作化学变化，又叫作化学反应；没有生成新物质的变化叫作物理变化。 学完本课题你应该知道 课堂小结 1.下列展示我国古法酿酒的工序中,以发生化学变化为主的是(　　) A.捣碎酒曲 B.谷曲混合 C.发酵成酒 D.泉水勾兑 C 习题解析 2.中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。我国的下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是( 　 　) A.用黏土烧制陶瓷 B.火药爆炸 C.用粮食酿醋 D.活字印刷 D 习题解析 Lavf59.27.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v1.2.18 Lavf59.27.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v1.2.18 $$