内容正文:
第一章 物质及其变化
第二节 离子反应
电解质饮料
用水将一组化合物溶解制成的饮料
【思考】在化学上,我们又是如何定义电解质的呢?
P14
实验现象及结论
药品 干燥的NaCl固体 干燥的KNO3固体 蒸馏水 NaCl溶液 KNO3溶液
现象
结论
盐酸、NaOH溶液等都能导电。
将NaCl、KNO3、NaOH等固体分别加热至熔化,也都能导电。
电流是由带电荷的粒子按一定方向移动而形成的。
NaCl溶液导电原因:
有自由移动的带电荷的粒子
有自由移动的电子
金属导电的原因:
带电粒子包括:
电子、离子
导电原因分析:
由阳离子和阴离子构成的离子化合物
例如,固态NaCl虽含有带正电荷的钠离子和带负电荷的氯离子, 但由于带相反电荷的离子间的相互作用, Na+和Cl-按一定的规则紧密的排列着。这些离子不能自由移动,因此干燥的氯化钠固体不能导电。
【原因】
电离:物质溶于水或熔化时,离解成自由移动离子的过程。
注意:物质的电离,不用通电!
蔗糖、酒精本身就没有阴阳离子,溶于水时也没有电离出自由移动的阴、阳离子,所以蔗糖、酒精无论溶于水还是熔融状态均不能导电。
一、电解质的电离
1、电解质和非电解质:
(1)概念:
思考1:铜丝、盐酸能导电,它们 电解质(填“是”、或“不是”)。
思考2:NaCl晶体、液态HCl均不导电,则NaCl与HCl都不是电解质吗?
思考3:由Na2O溶于水能导电可以说明Na2O是电解质?
(1)电解质一定能导电,能导电的一定是电解质;
思考 · 交流
(2)氯化钠和铁都能导电,它们都是电解质;
下列说法正确吗?
(3)碳酸钙难溶于水,它是非电解质;
(4)二氧化碳溶于水能导电,它是电解质;
注意:
④ 电解质的电离必须是自身的电离。
① 电解质导电的条件:熔化状态或水溶液中;
② 单质、混合物既不是电解质也不是非电解质;
③ 电解质的判断与它的溶解度大小无关;
⑤酸只有在水溶液中才导电。
电解质
非电解质
化合物
酸、碱、盐和活泼金属氧化物、活泼金属氢化物、极少量的有机物、H2O。
大多数非金属氧化物;大多数有机物,如蔗糖、酒精等。
讨论:下列物质中哪些是电解质,那些是非电解质:
稀硫酸、氯化钠固体、氢氧化钠固体、碳酸钙、二氧化碳、
氨气、铜、石墨、氧化钠、甲烷。
判断物质是否属于电解质:
一看:是不是化合物;
二看:是不是导电;(熔化或水溶液中)
三看:是不是自身电离。
【练习1】有下列物质:
①氢氧化钠固体 ②铜丝 ③氯化氢气体
④稀硫酸 ⑤二氧化碳气体 ⑥氨水
⑦碳酸钠粉末 ⑧蔗糖晶体 ⑨熔融氯化钠
⑩FeSO4·7H2O晶体
请用序号填空:
(1)上述状态下可导电的是__________________________________。
(2)属于电解质的是______________________________________。
(3)属于非电解质的是__________________________________________。
(4)上述状态下的电解质不能导电的是____________________________。
【练习2】尽管医用酒精(75%)可有效杀死病毒,但乘坐高铁一般不能携带酒精,因为酒精属于易燃易爆品。下列说法不正确的是( )
A.水属于电解质
B.乙醇属于非电解质
C.医用酒精(75%)属于非电解质
D.医用酒精(75%)可通过乙醇和水按体积比3:1进行配制
Cl-
H+
液 面
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
Cl-
H+
HCl电离的结果
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COO-
液 面
CH3COO-
CH3COO-
CH3COO-
H+
H+
H+
H+
H+
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COOH
CH3COO-
CH3COOH电离的结果
2、强电解质和弱电解质:
强电解质:在水溶液里全部电离成离子的电解质。
弱电解质:在水溶液里部分分子电离成离子的电解质。
电解质
非电解质
化合物
强电解质
弱电解质
强酸、强碱、大多数盐及活泼金属氧化物
弱酸、弱碱、和水
强酸:HCl、HNO3、H2SO4等;
强碱:KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等;
多数盐: NaNO3、NaCl、BaSO4 等
弱酸: CH3COOH 、 H3PO4 、H2CO3等
弱碱:NH3•H2O、Cu(OH)2等
水
注意:电解质的强弱和其溶解度无必然联系。
思考:电解质在一定条件下导电能力是否相同呢?
影响电解质溶液导电能力的主要因素 :
单位体积溶液中离子数目的多少和离子所带电荷数的多少。
讨论1 :判断以下说法是否正确?
(1)浓溶液的导电能力一定比稀溶液的强。
(2)强电解质溶液的导电能力一定比弱电解质溶液的强。
(3)导电性强的溶液里自由离子数目一定比导电性弱的溶液的多。
3、 电离的表示——电离方程式:
用化学符号表示电解质电离成自由移动离子的过程。
练习1:写出下列物质在水溶液中的电离方程式
H2SO4、NaOH、Ba(OH)2 、NH3•H2O 、Cu(OH)2、Fe(OH)3、
CH3COOH 、H3PO4 、H2CO3、Fe2(SO4)3 、 NaHSO4 、NaHCO3
强电解质用“=”表示,弱电解质用“⇌”表示,多元弱酸的电离分步进行,分步书写,多元弱碱分步电离,一步书写。
练习2:下列各组关于强电解质、弱电解质、非电解质的分类完全正确的是( )
思考 · 讨论
请参考酸的定义,尝试从电离的角度概括出碱和盐的本质。
▲酸:电离时生成的阳离子全部是H+的化合物。
▲碱:电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物。
▲盐:电离时能生成金属离子和酸根离子的化合物。
包括铵根离子
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
电解质
非电解质
强电解质
弱电解质
强酸:HCl、HNO3、H2SO4等
强碱:KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2等
多数盐: NaNO3、NaCl、BaSO4等
弱酸: CH3COOH 、H3PO4 、H2CO3等
弱碱:NH3•H2O 、Cu(OH)2等
水
:CO2、SO2、NH3、蔗糖、酒精
物质的分类
复习本节学习内容;
熟练记忆物的溶解性
作业
Lavf58.29.100
Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
Lavf58.29.100
Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
$$