第1节 酶与AT-【创新教程】2021-2025五年高考真题生物分类特训

第三章　细胞的能量供应和利用　　 第一节　酶与ATP ◆酶的作用和本质 １．(２０２５􀅰河北卷,２,２分)下列过程涉及酶催化 作用的是 (　　) A．Fe３＋催化 H２O２的分解 B．O２通过自由扩散进入细胞 C．PCR过程中DNA双链的解旋 D．植物体细胞杂交前细胞壁的去除 ２．(２０２５􀅰黑吉辽蒙卷,１,２分)下列关于耐高温 的DNA聚合酶的叙述正确的是 (　　) A．基本单位是脱氧核苷酸 B．在细胞内或细胞外均可发挥作用 C．当模板DNA和脱氧核苷酸存在时即可催 化反应 D．为维持较高活性,适宜在７０℃~７５℃下保存 ３．(２０２４􀅰河北卷,２)下列关于酶的叙述,正确 的是 (　　) A．作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有 机物 B．胃蛋白酶应在酸性、３７℃条件下保存 C．醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其 线粒体内膜上 D．从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物 中可获得纤维素酶 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 ４．(２０２３􀅰浙江６月,７,２分)为探究酶的催化效率,某同学采用如图所示装置进行实验,实验分组、处 理及结果如下表所示. 　 组别 甲中溶液 (０􀆰２mL) 乙中溶 液(２mL) 不同时间测定的相对压强(kPa) ０s ５０s １００s１５０s２００s２５０s Ⅰ 肝脏提取液 H２O２溶液 ０ ９􀆰０ ９􀆰６ ９􀆰８ １０􀆰０ １０􀆰０ Ⅱ FeCl３ H２O２溶液 ０ ０ ０􀆰１ ０􀆰３ ０􀆰５ ０􀆰９ Ⅲ 蒸馏水 H２O２溶液 ０ ０ ０ ０ ０􀆰１ ０􀆰１ 下列叙述错误 的是 (　　) A．H２O２分解生成O２导致压强改变 B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时 C．２５０s时Ⅰ组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行 D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 ５．(２０２２􀅰浙江６月,１０)下列关于研究淀粉酶的 催化作用及特性实验的叙述,正确的是(　　) A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成, 导致酶变性失活 B．稀释１００万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因 为酶的作用具高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用,酶活性随 pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶, 会加快淀粉的水解速率 ６．(２０２２􀅰湖南,３,２分)洗涤剂中的碱性蛋白酶 受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠 后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自 溶)失活.此外,加热也能使碱性蛋白酶失活, 如图所示.下列叙述错误的是 (　　) 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ３１ 第三章　细胞的能量供应和利用 A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂 的去污效果 D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减 少环境污染 ７．(２０２１􀅰辽宁,６,２分)科研人员发现,运动能 促进骨骼肌细胞合成FDC５蛋白,该蛋白经蛋 白酶切割,产生的有活性的片段被称为鸢尾 素.鸢尾素作用于白色脂肪细胞,使细胞中线 粒体增多,能量代谢加快.下列有关叙述错误 的是 (　　) A．脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色 B．鸢尾素在体内的运输离不开内环境 C．蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成 D．更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗 ８．(２０２３􀅰全国乙,３２(１)(２),７分)某种观赏植 物的花色有红色和白色两种.花色主要是由 花瓣中所含色素种类决定的,红色色素是由白 色底物经两步连续的酶促反应形成的,第１步 由酶１催化,第２步由酶２催化.其中酶１的 合成由A基因控制,酶２的合成由B基因控 制.现有甲、乙两个不同的白花纯合子,某研 究小组分别取甲、乙的花瓣在缓冲液中研磨, 得到了甲、乙花瓣的细胞研磨液,并用这些研 磨液进行不同的实验. 实验一:探究白花性状是由 A或B基因单独 突变还是共同突变引起的 ①取甲、乙的细胞研磨液在室温下静置后发现 均无颜色变化. ②在室温下将两种细胞研磨液充分混合,混合 液变成红色. ③将两种细胞研磨液先加热煮沸,冷却后再混 合,混合液颜色无变化. 实验二:确定甲和乙植株的基因型 将甲的细胞研磨液煮沸,冷却后与乙的细胞研 磨液混合,发现混合液变成了红色. 回答下列问题. (１)酶在细胞代谢中发挥重要作用,与无机催 化剂相比,酶所具有的特性是　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　(答出３点即可);煮沸会使细胞 研磨液中的酶失去催化作用,其原因是高温破 坏了酶的　　　　. (２)实验一②中,两种细胞研磨液混合后变成 了红色,推测可能的原因是 　 　 　. ◆探究影响酶活性的条件 ９．(２０２５􀅰１月浙江卷,１０,２分)取鸡蛋清,加入 蒸馏水,混匀并加热一段时间后,过滤得到浑 浊的滤液.以该滤液为反应物,探究不同温度 对某种 蛋 白 酶 活 性 的 影 响,实 验 结 果 如 表 所示. 组别 １ ２ ３ ４ ５ 温度(℃) ２７ ３７ ４７ ５７ ６７ 滤液变澄清 时间(min) １６ ９ ４ ６ ５０min 未澄清 据表分析,下列叙述正确的是 (　　) A．滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正 相关 B．组３滤液变澄清时间最短,酶促反应速率 最快 C．若实验温度为５２℃,则滤液变澄清时间为 ４~６min D．若实验后再将组５放置在５７℃,则滤液变 澄清时间为６min １０．(２０２５􀅰江苏卷,８,２分)为探究淀粉酶是否 具有专一性,有同学设计了实验方案,主要步 骤如表.下列相关叙述合理的是 (　　) 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入２mL 淀粉溶液 加入２mL 淀粉溶液 加入２mL 蔗糖溶液 ② 加入２mL 淀粉酶溶液 加入２mL 蒸馏水 ? ③ ６０℃水浴加热,然后各加入２mL 斐林试剂,再６０℃水浴加热 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ４１ 最新真题分类特训􀅰生物学 A．丙组步骤②应加入２mL蔗糖酶溶液 B．两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C．根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是 否含有还原糖 D．甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色 沉淀 １１．(２０２３􀅰湖南,３,２分)酗酒危害人类健康. 乙醇在人体内先转化为乙醛,在乙醛脱氢酶 ２(ALDH２)作用下再转化为乙酸,最终转化 成CO２和水.头孢类药物能抑制ALDH２的 活性.ALDH２ 基因某突变导致 ALDH２活 性下降或丧失.在高加索人群中该突变的基 因频率不足５％,而东亚人群中高达３０％~ ５０％.下列叙述错误的是 (　　) A．相对于高加索人群,东亚人群饮酒后面临 的风险更高 B．患者在服用头孢类药物期间应避免摄入含 酒精的药物或食物 C．ALDH２ 基因突变人群对酒精耐受性下 降,表明基因通过蛋白质控制生物性状 D．饮酒前口服ALDH２酶制剂可催化乙醛转 化成乙酸,从而预防酒精中毒 １２．(２０２３􀅰广东,１,２分)中国制茶工艺源远流 长.红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干 燥等工序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成 适量茶黄素是红茶风味形成的关键.下列叙 述错误 的是 (　　) A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶 多酚接触 B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶 的活性 C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化 酶活性 D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影 响茶品质 １３．(２０２２􀅰全国乙,４,６分)某种酶P由RNA和 蛋白质组成,可催化底物转化为相应的产物. 为探究该酶不同组分催化反应所需的条件. 某同学进行了下列５组实验(表中“＋”表示 有,“－”表示无). 实验组 ① ② ③ ④ ⑤ 底物 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ RNA组分 ＋ ＋ － ＋ － 蛋白质组分 ＋ － ＋ － ＋ 低浓度 Mg２＋ ＋ ＋ ＋ － － 高浓度 Mg２＋ － － － ＋ ＋ 产物 ＋ － － ＋ － 根据实验结果可以得出的结论是 (　　) A．酶P必须在高浓度 Mg２＋条件下才具有催 化活性 B．蛋白质组分的催化活性随 Mg２＋浓度升高 而升高 C．在高浓度 Mg２＋条件下RNA组分具有催 化活性 D．在高浓度 Mg２＋条件下蛋白质组分具有催 化活性 １４．(２０２２􀅰广东,１３,４分)某同学对蛋白酶TSS 的最适催化条件开展初步研究,结果见下表. 下列分析错误的是 (　　) 组别 pH CaCl２ 温度(℃)降解率(％) ① ９ ＋ ９０ ３８ ② ９ ＋ ７０ ８８ ③ ９ － ７０ ０ ④ ７ ＋ ７０ ５８ ⑤ ５ ＋ ４０ ３０ 注:＋/－分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ 型胶原蛋白 A．该酶的催化活性依赖于CaCl２ B．结合①②组的相关变量分析,自变量为 温度 C．该酶催化反应的最适温度为７０℃,最适 pH为９ D．尚需补充实验才能确定该酶是否能水解 其他反应物 １５．(２０２１􀅰湖北,２１,１３分)使酶的活性下降或 丧失的物质称为酶的抑制剂.酶的抑制剂主 要有两种类型:一类是可逆抑制剂(与酶可逆 结合,酶的活性能恢复);另一类是不可逆抑 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ５１ 第三章　细胞的能量供应和利用 制剂(与酶不可逆结合,酶的活性不能恢复). 已知甲、乙两种物质(能通过透析袋)对酶 A 的活性有抑制作用. 实验材料和用具:蒸馏水,酶A溶液,甲物质 溶液,乙物质溶液,透析袋(人工合成半透 膜),试管,烧杯等.为了探究甲、乙两种物质 对酶A的抑制作用类型,现提出以下实验设 计思路.请完善该实验设计思路,并写出实 验预期结果. (１)实验设计思路 取　　　　　　支试管(每支试管代表一个 组),各加入等量的酶A溶液,再分别加入等量 　　　　　　　　　,一段时间后,测定各试管 中酶的活性.然后将各试管中的溶液分别装入 透析袋,放入蒸馏水中进行透析处理.透析后 从透析袋中取出酶液,再测定各自的酶活性. (２)实验预期结果与结论 若出现结果①: 　 　. 结论①:甲、乙均为可逆抑制剂. 若出现结果②: 　 　 结论②:甲、乙均为不可逆抑制剂. 若出现结果③: 　 　 　. 结 论③:甲 为 可 逆 抑 制 剂,乙 为 不 可 逆 抑 制剂. 若出现结果④: 　 　 　. 结 论④:甲 为 不 可 逆 抑 制 剂,乙 为 可 逆 抑 制剂. ◆细胞的能量“货币”ATP １６．(２０２５􀅰河北卷,１,２分)ATP是一种能为生 命活动供能的化合物,下列过程不消耗ATP 的是 (　　) A．肌肉的收缩 B．光合作用的暗反应 C．Ca２＋载体蛋白的磷酸化 D．水的光解 １７．(２０２４􀅰全国 甲卷,２)ATP 可为代谢提供 能量,也参与RNA的合成,ATP结构如图所 示,图中~表示高能磷酸键,下列叙述错误 的是 (　　) A．ATP转化为 ADP可为离子的主动运输 提供能量 B．用α位３２P标记的ATP可以合成带有３２P 的RNA C．β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键不能 在细胞核中断裂 D．光合作用可将光能转化为化学能储存于β 和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键 １８．(２０２１􀅰北京,１,２分)ATP是细胞的能量“通 货”,关于ATP的叙述错误的是 (　　) A．含有C、H、O、N、P B．必须在有氧条件下合成 C．胞内合成需要酶的催化 D．可直接为细胞提供能量 [注:“能量‘通货’”在新教材中表述为“能量 ‘货币’”] １９．(２０２１􀅰北京,９,２分)在有或无机械助力两 种情形下,从事家务劳动和日常运动时人体 平均能量消耗如图.对图中结果叙述错误 的是 (　　) A．走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能 更多 B．葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源 C．爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉 收缩 D．借助机械减少人体能量消耗就能缓解温 室效应 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ６１ 最新真题分类特训􀅰生物学 ２０．(２０２１􀅰全国甲,３０,９分)用一段由放射性同 位素标记的DNA片段可以确定基因在染色 体上的位置.某研究人员使用放射性同位 素３２P标记的脱氧腺苷三磷酸(dATP,dA－ Pα~Pβ~Pγ,)等材料制备了 DNA 片段甲 (单链),对 W基因在染色体上的位置进行了 研究,实验流程的示意图如下. 染色体 样品制备 混合→ 漂洗→ 放 射 性 检 测 → DNA片段 甲制备 回答下列问题: (１)该研究人员在制备３２P标记的DNA片段 甲时,所用dATP的α位磷酸基团中的磷必 须是３２P,原因是 　 　. (２)该研究人员以细胞为材料制备了染色体 样品,在混合操作之前去除了样品中的RNA 分子,去除RNA分子的目的是 　 　. (３)为了使片段甲能够通过碱基互补配对与 染色体样品中的 W基因结合,需要通过某种 处理使样品中的染色体DNA　　　　　　 　　　　　　. (４)该研究人员在完成上述实验的基础上,又 对动物细胞内某基因的mRNA进行了检测, 在实 验 过 程 中 用 某 种 酶 去 除 了 样 品 中 的 DNA,这种酶是　　　　. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 第二节　细胞呼吸的原理和应用 ◆细胞呼吸的类型和过程 １．(２０２５􀅰江苏卷,２,２分)关于人体细胞和酵母 细胞呼吸作用的比较分析,下列叙述正确的是 (　　) A．细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的场所不同 B．有氧呼吸第二阶段都有O２和 H２O参与 C．呼吸作用都能产生[H]和ATP D．无氧呼吸的产物都有CO２ ２．(不定项)(２０２５􀅰黑吉辽蒙卷,１６,２分)下图 为植物细胞呼吸的部分反应过程示意图,图中 NADH可储存能量,①②和③表示不同反应 阶段.下列叙述正确的是 (　　) A．①发生在细胞质基质,②和③发生在线 粒体 B．③中NADH通过一系列的化学反应参与了 水的形成 C．无氧条件下,③不能进行,①和②能正常 进行 D．无氧条件下,①产生的NADH中的部分能 量转移到ATP中 ３．(２０２３􀅰山东,４,２分)水淹时,玉米根细胞由 于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不足, 使液泡膜上的 H＋转运减缓,引起细胞质基质 内 H＋积累,无氧呼吸产生的乳酸也使细胞质 基质pH降低.pH降低至一定程度会引起细 胞酸中毒.细胞可通过将无氧呼吸过程中的 丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途径, 延缓细胞酸中毒.下列说法正确的是 (　　) A．正常玉米根细胞液泡内pH 高于细胞质 基质 B．检测到水淹的玉米根有CO２ 的产生不能判 断是否有酒精生成 C．转换为丙酮酸产酒精途径时释放的ATP增 多以缓解能量供应不足 D．转换为丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]增 多以缓解酸中毒 ４．(不定项)(２０２３􀅰山东, １７,３分)某种植株的非 绿色器官在不同 O２ 浓 度下,单位时间内O２吸 收量和 CO２ 释放 量 的 变化如图所示.若细胞呼吸分解的有机物全 部为葡萄糖,下列说法正确的是 (　　) A．甲曲线表示O２吸收量 B．O２浓度为b时,该器官不进行无氧呼吸 C．O２浓度由０到b的过程中,有氧呼吸消耗 葡萄糖的速率逐渐增加 D．O２浓度为a时最适合保存该器官,该浓度 下葡萄糖消耗速率最小 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ７１ 第三章　细胞的能量供应和利用 方式为协助扩散/易化扩散;“胞内 H＋ 通过 H＋ 泵运输 到细胞外空间,在此形成较高的 H＋ 浓度”,故由 H＋ 泵 形成的跨膜 H＋ 浓度差有助于将蔗糖从细胞外空间转 运进SE－CC中.(２)结合题意可知,乙方式的跨膜运 输需要浓度 差 和 载 体 蛋 白 等 协 助,与 其 相 比,甲 方 式 “叶肉细胞中的蔗糖通过不同细胞间的胞间连丝即可 进入SE－CC”,即甲方式中蔗糖运输到 SE－CC 的过 程都是通过胞间连丝这一结构完成的.(３)A．叶片吸 收１４CO２ 后,放射性蔗糖很快出现在SE－CC附近的细 胞外空间中,说明物质是蔗糖自叶肉细胞至SE－CC的 运输的,符合乙运输方式,A 正确;B．用蔗糖跨膜运输 抑制剂处理叶片,蔗糖进入SE－CC的速率降低,说明物 质运输方式需要载体蛋白协助,符合乙中的②过程,B 正确;C．将不能通过细胞膜的荧光物质注射到叶肉细 胞,SE－CC中出现荧光,推测叶肉细胞中的蔗糖可能 通过不同细胞间的胞间连丝进入SE－CC,即可能是甲 方式,C错误;D．与野生型相比,SU 功能缺陷突变体的 叶肉细胞中积累更多的蔗糖和淀粉,说明SU 是将叶肉 细胞中的蔗糖转运进SE－CC中的重要载体,符合乙方 式中的③过程,D正确.(４)结合题意“叶片中SU 载体 含量受昼夜 节 律、蔗 糖 浓 度 等 因 素 的 影 响,呈 动 态 变 化.随着蔗糖浓度的提高,叶片中 SU 载体减少,反之 则增加”可知,蔗糖能调节SU 载体的含量,即蔗糖可以 调节一些生命活动,体现了蔗糖的信息传递功能. 答案:(１)协助扩散/易化扩散　(跨膜)H＋ 浓度差　 (２)胞间连丝　(３)ABD　(４)信息传递 第三章　细胞的能量供应和利用 第一节　酶与 ATP １．D　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝 大多数酶是蛋白质,少数是 RNA,具有高效性、专一性和 作用条件温和.Fe３＋ 催化 H２O２ 的分解,Fe３＋ 是无机催 化剂,不是酶,A错误;O２ 通过自由扩散进入细胞,这是 一种简单的物质跨膜运输方式,不涉及酶的催化作用,B 错误;PCR过程中 DNA双链的解旋是通过高温实现的, 不需要酶来解旋(在生物体内 DNA解旋需要解旋酶),C 错误;植物体细胞杂交前细胞壁的去除,需要用纤维素 酶和果胶酶将细胞壁分解,涉及酶的催化作用,D正确. ２．B　耐高温的 DNA聚合酶的本质是蛋白质,基本单位为 氨基酸,A 错误;耐高温 DNA 聚合酶在细胞内的 DNA 复制和体外的 PCR 反应中均能发挥作用,B正确;缺少 引物和缓冲液时反应无法启动,C错误;高温保存会破坏 酶活性,需低温保存,D错误. ３．D　作为生物催化剂,酶的作用底物可以是无机物,A 错 误;应在低温和最适pH 条件下保存酶,B错误;醋酸杆 菌为原核生物,无线粒体,C错误;牛、羊等草食类动物的 肠道中含有能产生纤维素酶的微生物,能将纤维素分解 成葡萄糖,供草食类动物吸收,因此,从成年牛、羊等草 食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶,D正确. ４．C　酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶 是蛋白质,少数酶是 RNA;酶的特性:专一性、高效性、作用 条件较温和;酶促反应的原理:酶能降低化学反应所需的活 化能.A．H２O２分解产物是 H２O和 O２,其中 O２ 属于气体, 会导致压强改变,A正确;B．据表分析可知,甲中溶液是酶 或无机催化剂等,乙中是底物,应从甲中溶液与乙中溶液混 合时开始计时,B正确;C．三组中的 H２O２ 溶液均为２mL, 则最终 产 生 的 相 对 压 强 应 相 同,据 表 可 知,２５０s之 前 (２００s)Ⅰ组反应已结束,但Ⅱ组和Ⅲ组压强仍未达到Ⅰ组的终 止压强１０􀆰０,故２５０s时Ⅱ组和Ⅲ组反应仍在进行,C错误; D．酶的高效性是指与无机催化剂相比,酶降低化学反应活 化能的作用更显著,对比Ⅰ、Ⅱ组可知,在相同时间内Ⅰ组(含过 氧化氢酶)相对压强变化更快,说明酶的催化作用具有高效 性,D正确. ５．B　A．低温可以抑制酶的活性,不会改变淀粉酶的氨基 酸组成,也不会导致酶变性失活,A 错误;B．酶具有高效 性,故稀释 １００ 万 倍 的 淀 粉 酶 仍 有 催 化 能 力,B 正 确; C．酶活性的发挥需要适宜条件,在一定pH 范围内,随着 pH 升高,酶活性升高,超过最适pH 后,随pH 增加,酶 活性降低甚至失活,C错误;D．淀粉酶的本质是蛋白质, 若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,会将淀粉酶水 解,则淀粉的水解速率会变慢,D错误. ６．B　A．由题“部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性 识别并降解(自溶)失活”可知,碱性蛋白酶在一定条件 下可发生自溶失活,A正确;B．由图可知,加热导致碱性 蛋白酶由天然状态变为部分解折叠,部分解折叠的碱性 蛋白酶降温后可恢复到天然状态,因此加热导致碱性蛋 白酶构象改变是可逆的 ,B错误;C．碱性蛋白酶受到其 他成分的影响而改变构象,而且加热也能使碱性蛋白酶 失活,会降低加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果,添加酶 稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果,C正确; D．加酶洗衣粉可以降低表面活性剂的数量,减少洗涤剂 使用量,减少对环境的污染,D正确. ７．C　A．脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A 正确;B．有 活性的片段鸢尾素通过体液运输作用于脂肪细胞,促进 脂肪细胞的能量代谢,B正确;C．蛋白酶切割 FDC５蛋白 形成有活性的鸢尾素片段,蛋白酶催化肽键的断裂,C错 误;D．线粒体是有氧呼吸的主要场所,脂肪细胞线粒体 增多,有利于脂肪细胞消耗更多的脂肪,D正确. ８．解析:题目知识维度考查酶和基因对性状的控制,能力 维度考查实验现象分析,结果预测等科学探究能力. (１)酶的特性是高效性、专一性和作用条件较温和;高温 会破坏蛋白质的空间结构使其变性失去作用. (２)实验一的目的是探究甲、乙植株是单基因突变还是共同 突变.如果 A基因单独突变则细胞中只有B酶,白色底物 转变为中间产物,不能进一步转化为红色色素;如果B基因 单独突变则细胞中只有 A酶,白色底物不变没有红色色素 产生;如果 A、B基因共同突变则细胞中缺乏 A和B酶,白 色底物无变化.根据实验一②将两种细胞研磨液充分混 合,混合液变成红色,说明甲、乙植株细胞中各含一种酶,混 合后白色底物在两种酶的作用下转变为红色. 答案:(１)高效性、专一性、作用条件较温和　空间结构 (２)甲、乙均为单基因突变,且突变的基因不同,两种植 株的细胞分别含有 A酶和B酶,混合前各缺少一种酶无 法形成红色色素,细胞研磨液混合后,白色底物在两种 酶的作用下形成红色色素 ９．B　浑浊的滤液为变性的蛋白质液体,滤液变澄清的时 间与该蛋白酶活性呈负相关,即蛋白酶活性越强,蛋白 质水解越快,澄清时间越短,A 错误;组３滤液变澄清时 间最短,说明酶活性最高,酶促反应速率最快,B正确;若 实验温度为５２℃,可能酶活性大于第３、４组,时间可能 小于４min,C错误;组５蛋白酶已经失活,实验后再将组 ５放置在５７℃,滤液也不会澄清,D错误. １０．C　丙组步骤②应加入２mL淀粉酶溶液,而非蔗糖酶 溶液.验证淀粉酶专一性需保持酶相同而底物不同, 若加入蔗糖酶则无法证明淀粉酶的作用特性,A 错误; 第一次６０℃水浴是为酶提供最适温度以催化反应,第 二次水浴是斐林试剂与还原糖反应的条件,B错误;乙 组(淀粉＋蒸馏水)未加酶,若未显色说明淀粉本身不 含还原糖,若显色则可能底物被污染或分解,因此乙组 结果可用于判断淀粉是否含还原糖,C正确;甲组(淀粉 ＋淀粉酶)水解产物为葡萄糖(还原糖),与斐林试剂在 水浴条件下呈砖红色;丙组(蔗糖＋淀粉酶)无水解产 物,故丙组出现蓝色,D错误. １１．D　本题考查基因表达与性状的关系等知识,意在考查 考生 的 分 析 推 理 能 力.ALDH２ 基 因 某 突 变 会 使 ALDH２活性下降或丧失,使乙醛不能正常转化成乙酸, 导致乙醛积累危害机体,东亚人群中 ALDH２ 基因发 生该种突变的频率较高,故与高加索人群相比,东亚人 群饮酒后面临的风险更高,A 叙述正确;头孢类药物能 抑制 ALDH２的活性,使乙醛不能正常转化成乙酸,导 致乙醛积累危害机体,故患者在服用头孢类药物期间 应避免摄入含酒精的药物或食物,B叙述正确;ALDH２ 基因突变人群对酒精耐受性下降,表明基因通过控制 酶(蛋白质)的合成来控制代谢过程,进而控制生物体 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 １７１ 详解详析 的性状,C叙述正确;ALDH２酶制剂是蛋白质,易被消 化,无法起到预防酒精中毒作用,D叙述错误. １２．C　酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大 多数是蛋白质,少数是 RNA.酶的特性:高效性、专一 性以及作用条件较温和的特性.A．红茶制作时揉捻能 破坏细胞结构,使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触, A正确;B．发酵过程的实质就是酶促反应过程,需要将 温度设置在酶的最适温度下,使多酚氧化酶保持最大 活性,才能获得更多的茶黄素,B正确;C．酶的作用条 件较温和,发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶 的活性,C错误;D．高温条件会使多酚氧化酶的空间结 构被破坏而失活,以防止过度氧化影响茶品质,D正确. １３．C　A．第①组中,酶 P在低浓度 Mg２＋ 条件,有产物生 成,说明酶P在该条件下具有催化活性,A 错误;BD．第 ③组和第⑤组对照,无关变量是底物和蛋白质组分,自 变量是 Mg２＋ 浓度,无论是高浓度 Mg２＋ 条件下还是低 浓度 Mg２＋ 条件下,两组均没有产物生成,说明蛋白质 组分无催化活性,B、D 错误;C．第②组和第④组对照, 无关变量是底物和 RNA组分,自变量是 Mg２＋ 浓度,第 ④组在高浓度 Mg２＋ 条件下有产物生成,第②组在低浓 度 Mg２＋ 条件下,没有产物生成,说明在高浓度 Mg２＋ 条 件下 RNA组分具有催化活性,C正确. １４．C　A．分析②③组可知,没有添加 CaCl２,降解率为０, 说明该酶的催化活性依赖于 CaCl２,A 正确;B．分析① ②变量可知,pH 均为９,都添加了 CaCl２,温度分别为 ９０℃、７０ ℃,故自变量为温度,B正确;C．②组酶的活 性最高,此时pH 为９,温度为７０℃,但由于分组较少, 不能说 明 最 适 温 度 为 ７０ ℃,最 适 pH 为 ９,C 错 误; D．该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白,要确定该酶能否 水解其他反应物还需补充实验,D正确. １５．解析:(１)分析题意可知,实验目的是探究甲、乙两种物 质对酶 A的抑制作用类型,则实验的自变量为甲、乙物 质的有无,因变量为酶 A的活性,实验设计应遵循对照 与单一变量原则,故可设计实验如下:取２支试管各加 入等量的酶 A溶液,再分别加等量甲物质溶液、乙物质 溶液(单一变量和无关变量一致原则);一段时间后,测 定各试管中酶的活性.然后将各试管中的溶液分别装 入透析袋,放入蒸馏水中进行透析处理.透析后从透 析袋中取出酶液,再测定各自的酶活性. (２)据题意可知,物质甲和物质乙对酶 A 的活 性 有 抑 制,但作用机理未知,且透析前有物质甲和乙的作用, 透析后无物质甲和物质乙的作用,前后对照可推测两 种物质的作用机理,可能的情况有:①若 甲、乙均为可 逆抑制剂,则酶的活性能恢复,故透析后,两组的酶活 性均比透析前酶的活性高.②若 甲、乙均为不可逆抑 制剂,则两组中酶的活性均不能恢复,故透析前后,两 组的酶活性均不变.③若甲为可逆抑制剂,乙为不可 逆抑制剂,则甲组中活性可以恢复,而乙组不能恢复, 故加甲物质溶液组,透析后酶活性比透析前高,加乙物 质溶液组,透析前后酶活性不变.④若甲为不可逆抑 制剂,乙为可逆抑制剂,则甲组中活性不能恢复,而乙 组能恢复,故加甲物质溶液组,透析前后酶活性不变, 加乙物质溶液组,透析后酶活性比透析前高. 答案:(１)２　甲物质溶液、乙物质溶液 (２)①透析后,两组的酶活性均比透析前酶的活性高 ②透析前后,两组的酶活性均不变　③加甲物质溶液 组,透析后酶活性比透析前高,加乙物质溶液组,透析 前后酶活性不变　④加甲物质溶液组,透析前后酶活 性不变,加乙物质溶液组,透析后酶活性比透析前高 １６．D　肌肉收缩通过肌球蛋白与肌动蛋白相互作用,需要 ATP水解供能,A 不符合题意;光合作用暗反应中 C３ 的还原需要消耗 ATP(来自光反应产生的 ATP),B不 符合题意;ATP为主动运输供能时载体蛋白空间结构 发生变化,Ca２＋ 载体蛋白磷酸需 ATP水解提供磷酸基 团和能量,C不符合题意;水的光解发生在光反应阶段, 由光能驱动,不消耗 ATP,反而生成 ATP,D符合题意. １７．C　ATP为直接能源物质,γ位磷酸基团脱离 ATP形 成 ADP的过 程 释 放 能 量,可 为 离 子 主 动 运 输 提 供 能 量,A正确;ATP 分 子 水 解 两 个 高 能 磷 酸 键 后,得 到 RNA的基本单位之一———腺嘌呤核糖核苷酸,故用α 位３２P标记的 ATP可以合成带有３２P的 RNA,B正确; ATP可在细胞核中发挥作用,如为rRNA 合成提供能 量,故β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键能在细胞核 中断裂,C错误;光合作用光反应,可将光能转化为活跃 的化学能储存于 ATP的高能磷酸键中,故光合作用可 将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的 高能磷酸键,D正确. １８．B　A．ATP中含有腺嘌呤、核糖与磷酸基团,故元素组 成为 C、H、O、N、P,A 正确;B．在无氧条件下,无氧呼 吸过程中也能合成 ATP,B错误;C．ATP合成过程中 需要 ATP合成酶的催化,C正确;D．ATP是生物体的 直接能源物质,可直接为细胞提供能量,D正确. １９．D　A．由图可知,走路上学比手洗衣服在单位时间内耗 能更多,A正确;B．葡萄糖是细胞生命活动所需要的主 要能源物质,常被形容为“生命的燃料”,B正确;C．爬 楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩,部分会转 化为热能,C正确;D．有机械助力时人确实比无机械助 力消耗的能量少,但机械助力会消耗更多的能量,不利 于缓解温室效应,D错误. ２０．解析:(１)dA－Pα~Pβ~Pγ 脱去β、γ位上的两个磷酸基 团后,则为腺嘌呤脱氧核苷酸,是合成 DNA 的原料之 一.因此研究人员在制备３２P标记的 DNA 片段甲时, 所用dATP的α位磷酸基团中的磷必须是３２P. (２)RNA分子也可以与染色体 DNA 进行碱基互补配 对,产生杂交带,从而干扰３２P标记的 DNA 片段甲与染 色体 DNA的杂交,故去除 RNA 分子,可以防止 RNA 分子与染色体 DNA的 W 基因片段发生杂交. (３)DNA 分 子 解 旋 后 的 单 链 片 段 才 能 与３２P 标 记 的 DNA片段甲进行碱基互补配对,故需要使样品中的染 色体 DNA解旋. (４)DNA 酶 可 以 水 解 DNA 分 子 从 而 去 除 了 样 品 中 的 DNA. 答案:(１)dATP脱去β、γ位上的两个磷酸基团后,则为 腺嘌呤脱氧核苷酸,是合成 DNA 的原料之一　(２)防 止 RNA分子与染色体 DNA的 W 基因片段发生杂交 (３)解旋　(４)DNA酶 第二节　细胞呼吸的原理和应用 １．C　葡萄糖分解为丙酮酸是细胞呼吸的第一阶段,发生 在细胞质基质中,人体细胞和酵母菌的场所相同,A 错 误;有氧呼吸第二阶段是丙酮酸 与 水 反 应 生 成 CO２ 和 [H],O２ 参与的是第三阶段(与[H]结合生成水),B错 误;人体细胞和酵母菌有氧呼吸各阶段均能产生 ATP, 第一、第二阶段能产生[H],第三阶段利用[H],无氧呼 吸第一阶段产生少量[H]和 ATP(后续被消耗),因此两 者呼吸作用均能产生[H]和 ATP,C正确;人体细胞无 氧呼吸产物为乳酸,不产生 CO２;酵母菌无氧呼吸产物 为 CO２ 和酒精,D错误. ２．AB　①为有氧呼吸第一阶段,发生在细胞质基质,②为 有氧呼 吸 第 二 阶 段 (丙 酮 酸 分 解 为 二 氧 化 碳 并 产 生 NADH),发生 在 线 粒 体 基 质;③ 为 有 氧 呼 吸 第 三 阶 段 (NADH 与氧气结合生成水),发生在线粒体内膜.②和 ③发生在 线 粒 体,A 正 确;有 氧 呼 吸 第 三 阶 段(③)中, NADH 通过电子传递链将电子传递给氧气,最终与质子 结合生成水.NADH 直接参与了水的形成,B正确;① (有氧呼吸第一阶段)可正常进行,但②(有氧呼吸第二 阶段)需要线粒体和氧气参与,无氧时植物细胞转向无 氧呼吸,丙 酮 酸 在 细 胞 质 基 质 中 转 化 为 酒 精 和 二 氧 化 碳,不进行②过程,C错误;无氧呼吸仅第一阶段(①)产 生少量 ATP,第二阶段不产生 ATP,NADH 的能量用于 还原丙酮酸(如生成酒精),未转移到 ATP中,D错误. 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ２７１ 最新真题分类特训􀅰生物学