内容正文:
感受化学魅力
探寻化学之美
溶 液
第一单元
单元知识复习
目
录
CONTENTS
1
认识溶解现象,了解溶液形成的过程中的吸热、放热现象,理解溶液的特征,知道饱和溶液与不饱和溶液的概念及两者之间的转化
2
掌握溶质质量分数,能进行溶质质量分数的简单计算,学会配制一定溶质质量分数的溶液,会分析配制溶液的误差原因
3
理解 “溶解度”的概念及其要素,学会使用溶解度曲线图,知道降温结晶分离物质,了解影响气体溶解度的因素
心有质量思过往
行有方向期未来
感受化学魅力
探寻化学之美
重点:溶液的特征、饱和溶液、溶质的质量分数、溶液配制、溶解度曲线
难点:溶质质量分数的计算、溶解度要素、溶解度曲线的意义及应用
知识网络
溶液
溶液的形成
物质溶解的限度
溶液组成的定量表示
溶解度的定义及要素:一定温度、100g溶剂、饱和状态、质量(g)
气体的溶解度及其与温度和压强的关系
固体物质溶解度随温度变化的规律(降温结晶)
溶解度曲线中点、线、面的意义
溶解度曲线
溶液组成的表示方法
溶液的配制
溶解的过程
乳化现象:食用油以细小液滴的形态分散在水中(物理变化)
溶液的特征:均一性、稳定性、混合物
物质溶解时温度的变化:浓硫酸、氢氧化钠、硝酸铵
悬浊液:不溶性固体+液体 乳浊液:不溶性液体+液体
饱和溶液与不饱和溶液、两种溶液的转化方法
溶质质量分数=溶质的质量/溶液的质量×100%
溶液的稀释:稀释前后溶质的质量不变
步骤:计算、称量(量取)、溶解、装瓶
仪器:托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒等
误差分析:溶质质量分数偏大或偏小的原因
溶液的形成
01
知识清单
1.溶解的过程
(1)溶液定义:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的 、 的 .混合物就是溶液
(2)溶液的组成:① —起溶解作用的物质 ② —被溶解的物质
(3)溶液的特征:① ② ③ 。
(4)溶液可以有不同的颜色,可以是固态、液态或气态
均一
稳定
混合物
溶剂
溶质
均一性
稳定性
混合物
(5)物质的溶解过程通常伴随着能量的变化
①溶于水温度升高的物质有的 、 ;
②溶于水温度降低的物质有的 、 ;
③溶于水温度不变的物质有的 、 、 。
(6)悬浊液和乳浊液:
悬浊液是不溶性的固体与液体的混合物,例如 ;
乳浊液是不溶性的液体与液体的混合物,例如 。
悬浊液和乳浊液都是不是均一、稳定的,放置久了就会沉降或分层。
浓硫酸 氢氧化钠
黄泥水
油水混合物
硝酸铵 硝酸钾
氯化钠 酒精 蔗糖
2.乳化现象
(1)食用油能溶于汽油,形成均一稳定的溶液,却不能溶于水;
(2)洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以 的形态分散在水中,形成 、 的混合物,这种现象叫做乳化现象;
(3)具有乳化作用的是 分子;
(4)乳化没有生成新物质,属于 变化;
(5)利用洗涤剂的乳化作用可以轻松除去衣物或餐具上的油污,在化妆品、药物、涂料等生产过程中,可以将各成分混合的更加均匀。
不易分层
比较稳定
细小液滴
表面活性剂
物理
3.饱和溶液与不饱和溶液
(1)定义:
在 , 不能继续溶解某物质,就是该物质的饱和溶液;还能继续溶解某物质,就是该物质的不饱和溶液。
(2)判断:观察法 实验法
(3)饱和溶液与不饱和溶液相互转化:
增加溶剂、减少溶质、改变温度
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶质、减少溶剂、改变温度
一般升温
一般降温
简单有效
简单有效
一定温度下
一定量的溶剂里
1.溶液组成的表示方法
(1)公式: 溶质的质量
溶质质量分数= —————— × 100﹪
溶液的质量
溶质的质量
溶液质量= —————— 溶质质量 = 溶液质量×溶质质量分数
溶质质量分数
(2)含义:在100份质量的溶液里有多少份质量的溶质。
例如:溶质质量分数25%的蔗糖溶液是指,在100份蔗糖溶液里有25份质量的蔗糖,75份质量的水。
溶液组成的定量表示
02
知识清单
(3)注意事项:
①溶质的质量分数只表示 质量与 质量之比,并不代表具体的溶液质量和溶质质量;
②溶质的质量分数计算式中溶质质量与溶液质量的 必须统一;
③计算式中溶质质量是指 的那部分溶质的质量,没有被溶解的那部分溶质质量不能计算在内。
单位
溶液
溶质
被溶解
2.溶液的配制
(1)步骤:
(2)质量分数误差原因:
Ⅰ.质量分数偏大:
①砝码生锈 ②向烧杯中倾倒水时,有水溅出
③量取水时 读数 ④称重时托盘天平的指针 等
Ⅱ.质量分数偏小:
①砝码破损 ②量取水时 读数
③药品与砝码位置防反 ④食盐 等
不纯
偏右
俯视
仰视
称量
计算
溶解
装瓶
1.溶解度
(1)物质的溶解性的影响因素有 、 和 等;
(2)溶解度的定义:在 下,某固体物质在 里达到
时所溶解的 ,称为该物质的溶解度。
物质溶解的限度
03
知识清单
溶质的种类
溶剂的种类
温度
溶解度的四个要素
(溶解度是在特定的温度条件下讨论的,不同的温度下,同一物质在同一溶剂中的溶解度可能不同)
(通常指的是溶剂的质量为100克,这是为了方便计算和表示溶解度的一个标准量)
(溶解度是指在一定温度和溶剂量下,溶质在溶剂中溶解达到最大值,即不能再溶解更多的溶质形成饱和溶液)
(表示在达到饱和状态时,溶质在溶剂中的质量,通常以克为单位)
条件:一定温度
标准:100 g溶剂
溶液状态:饱和状态
溶解溶质的质量/g
一定温度
100g溶剂
饱和状态
质量
2.溶解度曲线
(1)溶解度曲线的意义及变化规律:
根据溶解度曲线可以查出某物质在 时的溶解度,也可以比较不同物质在 时溶解度的大小,还可以看出不同物质的溶解度随温度变化的规律
①多数固体物质的溶解度随着温度的升高而 ,如硝酸钾;
②少数固体物质的溶解度受温度变化的影响 ,如氯化钠;
③极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而 ,如氢氧化钙。
增大
同一温度
不同温度
较小
减小
3.溶解度曲线中点的含义
(1) 曲线上的点(溶解度曲线上的任意一点)
含义:表示对应温度下,该物质的 及溶液的 状态;
(2)曲线下方的点(溶解度曲线下方区域的点)
含义:表示对应温度下,该物质的 溶液状态;
(3)曲线上方的点(溶解度曲线上方区域的点)
含义:表示对应温度下,溶液中溶质的量超过溶解度,为 溶液或饱和溶液与 的混合物;
(4)两条曲线的交点
含义:表示在该温度下,两种物质的溶解度 ,且对应溶液均为
溶液。
溶解度
饱和
不饱和
过饱和
未溶解溶质
相等
饱和
4.降温结晶
(1)降温结晶(又称冷却热饱和溶液结晶法)是一种通过降低溶液温度,使溶质 减小而析出晶体的分离方法。其原理基于大多数固体物质的溶解度随温度升高而 ,当高温饱和溶液冷却时,溶解度下降,过剩的溶质便以 形式析出。
(2)适用条件:
①溶解度随温度变化显著:适用于溶解度受温度变化 的物质(如硝酸钾、硫酸铜等);
②溶液的状态:需先将溶液加热浓缩至 或过饱和状态,再通过降温促使溶质析出。
溶解度
增大
晶体
影响大
饱和
1.把少量下列物质分散到水中,不能形成溶液的是( )
A.植物油 B.食盐
C.蔗糖 D.酒精
A
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2.下列有关溶液的说法不正确的是( )
A.溶液一定是均一、稳定的混合物
B.饱和溶液可能是稀溶液
C.饱和溶液析出晶体后溶质质量分数一定会变小
D.一种溶液中的可以有多种溶质
C
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3.下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液一定是无色透明的
B.降温时饱和溶液可能无晶体析出
C.温度升高,某饱和溶液中溶质的质量分数一定减少
D.不饱和溶液转化为饱和溶液,其溶质的质量分数一定增大
B
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4.将100g 溶质质量分数为 10%NaNO3 溶液,将其溶质质量分数扩大一倍,下列做法正确的是( )
A.加入10g NaNO3 固体
B.蒸发掉40g溶剂
C.加入20g NaNO3 固体
D.加入100g质量分数30%的NaNO3溶液
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D
5. 20 ℃时,10 g甲物质可制成30 g饱和溶液,20 g乙物质可制成50 g饱和溶液,则20 ℃时甲与乙的溶解度相比是( )
A.甲>乙 B.乙>甲 C.甲=乙 D.无法比较
B
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6.硝酸钾在不同温度下的溶解度如表。下列说法不正确的是( )
A.KNO3的溶解度随温度升高而增大
B.80℃的KNO3饱和溶液降温至20℃有晶体析出
C.20℃时,KNO3饱和溶液中溶质质量分数为31.6%
D.把20℃时的KNO3饱和溶液升温至60℃,溶液的溶质质量分数不变
C
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温度/℃ 10 20 30 60 80 100
溶解度/g 20.9 31.6 45.8 110 169 246
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7.对“20℃时,硝酸钾溶解度为31.6g”这句话解释正确的是( )
A.20℃时,100g硝酸钾溶液中含有31.6g硝酸钾
B.在100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态。
C.20℃时,100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态。
D.20℃时,31.6g硝酸钾被水溶解
C
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8. NaCl和KNO3的溶解度曲线如图所示,
下列说法正确的是( )
A.KNO3的溶解度一定大于NaCl
B.NaCl的溶解度受温度影响的程度比KNO3大
C.40 ℃时,KNO3饱和溶液的溶质质量分数为63.9%
D.将60 ℃时的210 g KNO3饱和溶液稀释到20%需加水340 g
D
9.配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液,下列操作中有错误的是( )
A. 取出NaCl B. 称量NaCl
C. 量取水 D. 溶解NaCl
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C
10.许多化学反应都是在溶液中进行的,关于溶液理解正确的是( )
A.通过加热蒸发的方法提高75%酒精的浓度
B.稀释浓硫酸应将浓硫酸注入水中,过程中溶液的温度会降低
C.5gCuSO4•5H2O溶于95g水中配制CuSO4溶液,此溶液溶质的质量分数小于5%
D.将50℃下的饱和KNO3溶液冷却至室温,硝酸钾固体析出,过滤后可得纯水和硝酸钾固体
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C
11.下图为氢氧化钠固体在水中和酒精中的溶解度
曲线,下列有关说法不正确的是( )
A.氢氧化钠易溶于酒精
B.氢氧化钠在水和酒精中的溶解度都随温度的升高而增大
C.20℃时,氢氧化钠水溶液比酒精溶液的溶质质量分数大
D.40℃时,饱和氢氧化钠水溶液降温到20℃会有固体析出
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C
12.一定温度下,某同学取一定 固体进行如图所示实验操作,下列说法中正确的是
( )
A.烧杯②中溶液的质量为
B.烧杯③中溶质、溶剂质量之比为
C.烧杯③中 的溶质质量分数是烧杯②中的2倍
D.烧杯③中不能再继续溶解 固体
A
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13.甲、乙、丙三种固体的溶解度曲
线如图1所示,如图2是选用图1中某
种固体进行实验时的情况。下列说法
正确的是( )
A.图2试管中固体对应图1中的丙
B.t2℃时,甲、乙两饱和溶液中溶质质量相等
C.t3℃时,将40g甲加入到50g水中,所得溶液的溶质质量分数为80%
D.将等质量的甲、乙、丙饱和溶液从t2℃降温到t1℃,得到溶液的质量:丙>乙>甲
D
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14.溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。
(1)碘酒是临床上常用的一种消毒剂,其溶剂是______ ;生理盐水是医疗上常用的一种溶液,其溶质是______ ;若生理盐水密封放置一段时间后出现浑浊现象,可判断其为不合格产品,这是因为溶液具有______性。
(2)餐具上的油污用加了洗洁精的水更易洗掉,是因为洗洁精具有______作用。
(3)某同学从冰箱中取出一杯剩有蔗糖固体的蔗糖溶液(图A),放置在室温
下一段时间后,蔗糖固体慢慢全部消失(图B),则图A中的溶液一定是蔗糖
的______ (选填“饱和”或“不饱和”)溶液,溶质质量分数较大的是图______
(选填“A”或“B”)中的溶液。
(4)理化实验操作考试时,某同学将固体氢氧化钠放到盛有少量水的试管里,手感觉到试管外壁发烫,说明氢氧化钠固体溶于水______热量(选填“放出”或“吸收”)。
(5)稀醋酸可用于除去水壶中的水垢,把30g20%的醋酸稀释为5%的稀溶液,需要加入水的质量为
______ g。
(6)下列措施中,一定能把不饱和溶液变成饱和溶液的是______。
A.增加溶剂 B.降低温度 C.增加溶质 D.充分搅拌
酒精
氯化钠
稳定
不饱和
B
乳化
放出
90
C
15.已知NH4Cl、KNO3在不同温度时的溶解度。
请回答下列问题:
(1)在30℃时,KNO3的溶解度 NH4Cl的溶解度(选填“>”或“=”或“<”);
(2)若KNO3固体中含有少量NH4Cl固体,可采用 获得KNO3晶体(选填“蒸发结晶”或“降温结晶”);
(3)20℃时,将3克KNO3固体溶解在10克水中,所得溶液为 (选填“饱和溶液”或“不饱和溶液”);
(4)20℃时,饱和NH4Cl溶液溶质质量分数为 (精确到0.1%)。
>
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温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80
溶解度/g NH4Cl 29.4 33.3 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2 60.2 65.6
KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169
降温结晶
不饱和溶液
27.1%
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