第三章 烃的衍生物——总结提升：教材基础实验（一） 课件 2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

第三章 烃的衍生物（一） 教材基础实验 课本55页：溴乙烷的取代反应 实验条件： NaOH水溶液、加热 课本55页：溴乙烷的取代反应 实验现象 ①中溶液分层。②中有机层厚度减小。④中有淡黄色沉淀生成。 实验原理 AgBr淡黄色的沉淀 小结卤代烃中卤元素的检验： 卤代烃 NaOH(水) 加热 过量HNO3 AgNO3溶液 有沉淀产生 白色 淡黄色 黄色 取上层清液 课本55页：溴乙烷的取代反应 思考讨论 ①该反应条件中NaOH溶液和加热分别起什么作用？ NaOH作用：NaOH不断中和水解产生的HBr，从反应平衡角度分析，促进了反应正向进行，提高产率。 加热作用：加快反应速率，且水解吸热，加热可使反应正向移动。 ②在实验中加入过量稀硝酸的目的是什么？若直接滴加AgNO3(aq)， 将会看到什么现象？ 稀硝酸作用：①中和过量的NaOH溶液 ②检验生成的沉淀是否溶于稀HNO3 若不加稀硝酸，AgNO3会和碱反应生成AgOH,最终转化为Ag2O黑色沉淀，干扰试验现象。 课本56页：1-溴丁烷的消去反应 实验现象： 反应原理： 酸性KMnO4溶液褪色 课本56页：1-溴丁烷的消去反应 思考讨论 （1）为什么要在气体通入酸性高锰酸钾溶液前先通入盛水的试管？ 还可以用什么试剂检验（丁烯）？此时还需将气体先通入水中吗？ ①水的作用：除去丁烯中混有的乙醇蒸汽。 （乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，对丁烯的检验产生干扰） ②可以用溴的CCl4溶液或溴水检验乙烯，由于乙醇不可以使溴的CCl4溶液或溴水褪色，可以不必通过盛水的洗气装置。 （2）预测2⁃溴丁烷发生消去反应的可能产物 CH2==CHCH2CH3 CH3CH==CHCH3 课本56页：1-溴丁烷的消去反应 消去反应的发生条件 1. 邻位碳原子上必须有氢原子(β-H)，否则不能发生消去反应 2. NaOH的乙醇溶液、加热 归纳总结 除杂 检验丁烯 检验丁烯 3. 一卤代烃有多种β-H时，可通过消去反应得到不同种类的烯烃 课本61页：乙醇的消去反应 除杂 检验产物 实验条件： 浓硫酸、迅速加热到170℃ 课本61页：乙醇的消去反应 实验现象 实验原理 实验结论 乙醇在浓硫酸作催化剂的作用下，加热到170 ℃，发生了消去反应，生成乙烯 生成无色气体，液体轻微变黑， 溴的四氯化碳溶液、酸性高锰钾溶液褪色 CH3CH2OH CH2=CH2↑ + H2O 浓硫酸 170℃ 课本61页：乙醇的消去反应 注意事项 温度要迅速升高到170°C NaOH溶液：除去混在乙烯中的CO2、SO2等气体。 碎瓷片防止暴沸 温度计水银球位置浸没在液体中部,不能接触底部。 防止140 ℃时生成乙醚 课本61页：乙醇的消去反应 思考讨论 （1）浓硫酸的作用是什么？ 催化剂和脱水剂 （2）反应结束后液体为什么会轻微变黑？ （3）所有的醇都可以发生消去反应吗？ 对醇结构要求： 需有β—H（邻碳有氢） 一是分子中碳原子数必须大于或等于2，二是与—OH相连的碳原子的邻位碳原子上 课本62页：乙醇的氧化反应 现象：红色的铜丝 变黑 变红 闻到刺激性气味 灼烧 插入乙醇中 反复几次 课本62页：乙醇的氧化反应 反应原理： 2Cu + O2 === 2CuO 总反应方程式： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O Cu △ Cu 乙醇 乙醛 氧原子 水 醛基 —CHO 断键成键机理： 课本62页：乙醇的氧化反应 思考讨论 所有的醇都可以发生催化氧化吗？ 对醇结构要求： 需有α—H（连羟基的碳上有氢） RCH2OH被催化氧化生成醛 2个α—H 1个α—H R1CHOH R2 被催化氧化生成酮 无α—H 不能被催化氧化 课本62页：乙醇的氧化反应 CH3CH2OH (乙醇) CH3CHO (乙醛) CH3COOH (乙酸) 氧化 氧化 酸性高锰酸钾溶液(KMnO4) 酸性重铬酸钾溶液(K2Cr2O7) 课本64页：苯酚的酸性检验 溶液出现浑浊 溶液变澄清 再次变浑浊 常温下，苯酚在水中溶解度小 苯酚呈酸性 酸性比盐酸弱 实验结论：苯酚在水中的溶解度小，且具有酸性。 提醒：苯酚酸性极弱，不能使紫色石蕊试液变色！ 课本64页：苯酚的酸性检验 思考讨论 如何验证苯酚的酸性和碳酸强弱？ K=1.28×10-10 K2=5.6×10-11 1、电离常数：H2CO3　　　　　　　　　 HCO3— K1=4.3×10-7 酸性：H2CO3 > C6H5OH > HCO3- 2、设计实验： 现象： 溶液变浑浊 现象： 固体溶解，无气体放出 课本65页：苯酚的取代反应 实验现象：有白色沉淀生成。 此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定 2,4,6－三溴苯酚 （白色沉淀） 溴水过量，使苯酚反应完全，避免三溴苯酚溶于苯酚看不到白色沉淀。 课本66页：苯酚的显色反应 实验现象： 溶液显紫色。 应用： C6H5OH + Fe3＋ [Fe(C6H5O)6]3- + H＋ 6 6 络合离子(紫色) 反应灵敏、现象明显，可用酚类检验Fe3+的存在；也可用Fe3+ 检验酚的存在。 实验原理： Lavf56.40.101 Tencent APD MTS CH3CH2CH2CH2Br＋NaOHCH3CH2CH==CH2↑＋NaBr＋H2O Lavf57.83.100 FormatFactory : www.pcfreetime.com Lavf56.40.101 Tencent APD MTS 学科网 rbm.xkw.com rbm.xkw.com rbm.xkw.com Lavf58.20.100 学科网版权所有 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.2.30(gap_fixed:False) Lavf59.27.100 Lavf59.27.100 Lavf59.27.100 $$