第1章生物的结构与生殖第4节《微生物的结构与生殖》知识清单-2024-2025学年浙教版（2024）七年级下册

第1章生物的结构与生殖第4节《微生物的结构与生殖》知识清单 一、细菌 1. 形态：细菌个体十分微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。它们的形态多种多样，主要有球状、杆状、螺旋状，分别被称为球菌、杆菌、螺旋菌。 2. 结构：细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，只有遗传物质DNA集中的区域，称为拟核。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质。有些细菌还有特殊结构，如荚膜，它具有______作用；还有鞭毛，有助于细菌______。 3. 营养方式：多数细菌不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，需从外界获取现成的有机物维持生活。这种营养方式分为两种类型：寄生，即从______的生物体吸收营养物质；腐生，依靠分解动植物遗体、遗物中的有机物获取营养。但也有少数细菌如硝化细菌，能利用化学能将无机物合成有机物，属于自养。 4. 生殖方式：主要为______生殖，即一个细菌分裂成两个细菌。在适宜条件下，细菌的繁殖速度很快，比如大肠杆菌在适宜环境中每20分钟左右就可以分裂一次。 二、真菌 1. 种类与结构：真菌有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如霉菌、蘑菇等。真菌细胞内有成形的细胞核，属于真核生物。真菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，其中酵母菌还有液泡。多细胞真菌由菌丝构成菌体，菌丝又分为营养菌丝和直立菌丝，营养菌丝深入营养物质内部吸收营养，直立菌丝在营养物质表面生长。 2. 营养方式：真菌不含叶绿体，依靠现成的有机物生活，其营养方式为寄生或腐生。比如一些真菌寄生在人体表面，引起癣等疾病；而蘑菇等真菌则通过分解土壤中的有机物获取营养。 3. 生殖方式：真菌的生殖方式有无性生殖和有性生殖。无性生殖如酵母菌的出芽生殖，即酵母菌细胞的一端长出一个小突起，逐渐长大形成一个新的酵母菌个体。有性生殖则是通过产生孢子进行繁殖，真菌通过产生大量孢子，孢子在适宜环境中发育成新个体。像蘑菇，其菌褶处会产生大量孢子，孢子飘散到适宜的地方就会萌发成新的蘑菇菌体。 三、病毒 1. 形态与大小：病毒极其微小，多数病毒直径处于10-300纳米的范围，必须借助电子显微镜才能观察到。它们的形态也各不相同，有球状、杆状、蝌蚪状等。 2. 结构：病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 3. 营养方式：病毒只能寄生在活细胞里，离开活细胞通常会变成结晶体，一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始。根据寄主不同，病毒可分为动物病毒，如流感病毒，专门感染动物；植物病毒，如烟草花叶病毒，感染植物；细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体，寄生于细菌体内。 4. 生殖方式：病毒的生殖方式是自我复制。当病毒侵入活细胞后，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。例如，噬菌体侵入大肠杆菌后，会利用大肠杆菌细胞内的物质合成自身的蛋白质外壳和遗传物质，然后组装成新的噬菌体，当大肠杆菌细胞破裂后，新的噬菌体就被释放出来。 四、微生物与人类的关系 1. 有益方面 -在食品制作方面，细菌和真菌发挥着重要作用。例如，乳酸菌可用于制作酸奶、泡菜，它在无氧条件下能够将葡萄糖转化为乳酸，使牛奶或蔬菜产生独特的风味和质地；酵母菌可用于酿酒、制作面包，在酿酒过程中，酵母菌无氧呼吸将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，制作面包时，酵母菌产生的二氧化碳使面团膨胀松软。 -在医药领域，许多抗生素是由真菌产生的，如青霉素是从青霉菌中提取出来的，它能抑制或杀死某些致病细菌，帮助人类治疗疾病；还有一些微生物可以用于生产疫苗，帮助人类预防疾病。 -在环境保护中，微生物能够分解污水中的有机物，起到净化污水的作用；还能参与自然界的物质循环，将动植物遗体分解为无机物，供植物重新利用。 2. 有害方面 -有些细菌和真菌会引起动植物和人患病。如结核杆菌会引发肺结核，使人体肺部受到损害；足癣是由真菌感染引起的，会导致脚部皮肤瘙痒、脱皮等。 -某些病毒会引发各种传染病，如流感病毒引起流行性感冒，新冠病毒引发新冠肺炎，给人类健康带来严重威胁；病毒还会感染农作物和家畜，造成农业和畜牧业的损失。 答案 一、细菌 1. 形态：球状、杆状、螺旋状；球菌、杆菌、螺旋菌 2. 结构：单细胞；成形的细胞核；拟核；细胞壁、细胞膜、细胞质；保护；运动 3. 营养方式：活；有机物 4. 生殖方式：分裂 二、真菌 1. 种类与结构：酵母菌；霉菌、蘑菇等；成形的细胞核；真核生物；细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；液泡；菌丝；营养菌丝；直立菌丝 2. 营养方式：叶绿体；寄生；腐生 3. 生殖方式：无性生殖；有性生殖；出芽生殖；孢子 三、病毒 1. 形态与大小：微小；10-300纳米；球状、杆状、蝌蚪状 2. 结构：细胞；蛋白质；遗传物质 3. 营养方式：活细胞；结晶体；动物病毒；流感病毒；植物病毒；烟草花叶病毒；细菌病毒；噬菌体；大肠杆菌噬菌体 4. 生殖方式：自我复制 四、微生物与人类的关系 1. 有益方面 -食品制作：酸奶、泡菜；乳酸；酿酒、制作面包；酒精；二氧化碳；二氧化碳 -医药领域：青霉菌；致病细菌；疫苗 -环境保护：有机物；物质循环；无机物 2. 有害方面 -患病：结核杆菌；肺结核；足癣 -传染病：流感病毒；新冠病毒；农作物；家畜 学科网（北京）股份有限公司 $$