1.3 物质的变化（同步讲义）化学科粤版2024九年级上册

第一单元 大家都来学化学 1.3 物质的变化 教学目标 1. 认识物理变化和化学变化的基本特征；理解化学变化与物理变化之间的联系。 2. 准确判断简单的物理变化和化学变化；理解化学反应现象与本质的内在联系。 3. 掌握观察化学变化的科学方法；学会运用观察手段获取有效信息，并培养对所获信息进行准确表述、深度加工的能力。 4. 通过对实验现象的细致观察和深入分析，逐步学会归纳整理。 重点和难点 重点：清晰准确地理解物理变化和化学变化的概念，熟练掌握两者的区分方法；学会科学规范地对化学实验进行观察与记录，总结化学变化的基本特征。 难点：能够精准运用实验的方法深入探究物质的变化；正确理解并准确提取观察到的现象，避免将某些实验现象错误地当作判断化学变化的唯一依据，深入理解物理变化和化学变化的本质区别。 ◆知识点一 物理变化 1. 物理变化： 叫作物理变化。 2. 举例：水的 变化、溶解、结晶、挥发、粉碎、变形、压强增大引起的爆炸等。 3. 伴随现象：一般是物质的 和 等发生改变。 即学即练 1．（2025•湖北）下列我国古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（　　） A．火药爆炸 B．烧制陶瓷 C．粮食酿酒 D．活字印刷 2．（2024春•山东胶州市期中）中华文化博大精深。下列过程只涉及物理变化的是（　　） A．烧制陶瓷 B．粮食酿酒 C．火药爆炸 D．制作木雕 ◆知识点二 化学变化 1. 化学变化：这种生成与 叫做化学变化，又叫 。化学反应前的 叫反应物，化学反应后产生的 叫生成物或产物。 2. 举例：燃烧、腐蚀、生锈、酿酒、酿醋、食物腐烂（变质）、呼吸作用、光合作用、燃烧引起的爆炸等。 3. 伴随现象：颜色改变、放出 、生成 等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、 、发光等。 特别提醒/易错提醒/教材延伸 1. 物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成； 2. 判断化学变化的依据：看是否有新物质生成； 3. 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。如，原子弹爆炸、核反应堆发电等既不是物理变化，也不是化学变化，它们属于核物理变化。 即学即练 1．（2025•陕西）陕西历史文化源远流长，文物众多，其中秦始皇兵马俑以其宏大的规模和磅礴的气势闻名世界。下列兵马俑制作工艺中涉及化学变化的是（　　） A．陶土粉碎 B．陶泥塑形 C．陶俑烧制 D．陶体打磨 2．诗词是中华民族的文化瑰宝。下列诗词中包含化学变化的是（　　） A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．北国风光，千里冰封，万里雪飘 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 一、物理变化与化学变化的区别 1.物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成。 2. 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。 实践应用 1．我国古代科技璀璨夺目，明代《天工开物》所记述的化学知识丰富多彩、引人入胜。下列描述中涉及物理变化的是（　　） A．《五金•黄金》中记述“凡金箔，每金七厘造方寸金一千片” B．《燔石•石灰》中记述“凡石灰，经火焚炼为用” C．《丹青•朱》中记述“凡将水银再升朱用，故名银朱（即硫化汞）” D．《燔石•胆矾》中记述“铁器淬于胆矾水中，即成铜色也” 二、文学知识或传统文化中物理变化和化学变化 实践应用 1．诗词是中华民族的文化瑰宝。下列诗词中包含化学变化的是（　　） A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．北国风光，千里冰封，万里雪飘 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 2．河南省博物馆的“贾湖骨笛”是世界上发现的年代最早、至今尚可演奏的乐器。它的制作过程所发生的变化与下列变化一致的是（　　） A．食物变质 B．海水晒盐 C．钢铁冶炼 D．烧制汝瓷 考点一 物理变化 【例1】（2025•四川遂宁）2025年我们迎来了首个“非遗版”春节。春节期间遂宁市举办了丰富多彩的“非遗”活动，吸引了众多市民和游客参与。在下列“非遗”活动制作工艺中主要发生物理变化的是（　　） A．黏土烧制陶瓷 B．发酵制作高粱酒 C．竹子编织竹篮 D．架锅生火炸麻花 解题要点 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。如，原子弹爆炸、核反应堆发电等既不是物理变化，也不是化学变化，它们属于核物理变化。 【变式1-1】“天工开物”是指人利用自然规律开创物质财富。下列过程中的变化属于物理变化的（　　） A．石油分馏出多种产品 B．粮食酿酒 C．把煤隔绝空气加强热制取焦炭 D．烧窑制砖 【变式1-2】蜡烛燃烧及产物检验实验中，属于物理变化的是（ ）。 A．石蜡受热熔化 B．石灰水变浑浊 C．火焰上冒黑烟 D．棉质芯线烧焦 考点二 化学变化 【例2】（2025•四川德阳）探索浩瀚宇宙，建设航天强国。2025年4月24日，搭载神舟二十号载人飞船的长征二号F遥二十运载火箭在我国酒泉卫星发射中心点火发射。4月27日，神舟二十号、神舟十九号航天员乘组移交了空间站的钥匙。5月22日，航天员乘组圆满完成第一次出舱活动。以下过程包含化学变化的是（　　） A．火箭点火发射 B．航天员乘组移交钥匙 C．航天员打开舱门出舱 D．航天员安装空间站碎片防护装置 解题要点 判断化学变化口诀 化学变化，颇有特征；其他物质，伴随而生；发光放热，沉淀生成；产生气体，颜色变更； 现象各异，五彩纷呈；物理变化，同时发生。 【变式2-1】（2025•江苏苏州）下列变化属于化学变化的是（　　） A．剪裁纸张 B．冰雪融化 C．打碎玻璃 D．蜡烛燃烧 【变式2-2】（2025•广西）从香蕉皮到荧光碳量子点（纳米级碳颗粒）的制取过程中，涉及化学变化的是（　　） A．切碎香蕉皮 B．皮烘烤成炭 C．炭研磨成粉 D．炭粉加水搅拌 基础达标 1．（2025•重庆）勤劳质朴是中华民族的传统美德之一。劳动中的下列过程涉及化学变化的是（　　） A．裁剪布料 B．堆放砖块 C．粉碎矿石 D．粮食酿酒 2．（2025春•上海嘉定区期末）下列属于化学变化的是（　　） A．水变水蒸气 B．木炭燃烧 C．灯泡发光 D．石墨导电 3．（2025•山东烟台）《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，其中记载的下列工艺主要涉及化学变化的是（　　） A．纺纱织布 B．沙里淘金 C．海水晒盐 D．五谷酿酒 4．（2024•四川南充）中华文明源远流长。下列生产过程中，主要发生物理变化的是（　　） A．粮食酿酒 B．湿法炼铜 C．海水晒盐 D．黏土烧瓷 5．（2025•四川达州）腊肉是一种传统食材。下列有关说法涉及化学变化的是（　　） A．采购鲜肉 B．点火熏肉 C．销售腊肉 D．腊肉切片 6．（2025•四川眉山）下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词语是（　　） A．沙里淘金 B．花香四溢 C．蜡炬成灰 D．冰雪消融 7．“天工开物”是指人利用自然规律开创物质财富。下列过程中的变化属于物理变化的（　　） A．石油分馏出多种产品 B．粮食酿酒 C．把煤隔绝空气加强热制取焦炭 D．烧窑制砖 8．（2025•河南）华夏历史悠久，中原文化厚重。下列传统工艺品制作过程中涉及化学变化的是（　　） A．镇平玉雕 B．禹州钩瓷 C．陕州剪纸 D．洛宁竹编 9．据《礼记》记载，西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是（　 　） A．“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖 B．“发酵”：将葡萄糖转化为酒精 C．“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒 D．“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的物质 10．（2025春•淮南校级月考）2025春晚官方吉祥物“巳升升”的背部，设计巧妙地运用了景泰蓝工艺，勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。从化学的视角认识景泰蓝制作这一我国传统手工技艺，其制作过程一定含有化学变化的是（　　） A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 11．下列变化中，前者为物理变化，后者为化学变化的是（　　） A．纸张燃烧、面包发霉 B．粮食酿酒、铁水铸锅 C．胆矾研碎、钢铁生锈 D．手工剪纸、矿石粉碎 12．（2025•福建莆田仙游县期末）对四季的感知是中国文学中一个不可或缺的元素，下列对应的诗句涉及化学变化的是（　　） A．春 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知 B．夏 风吹古木晴天雨，月照平沙夏夜霜 C．秋 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 D．冬 忽如一夜春风来，千树万树梨花开 13．（2025•山东乐陵市月考）将水降温到0℃时会凝结成冰，此变化属于 　 　 （填“物理”或“化学”）变化，水和冰 　 　 （填“是”或“不是”）同种物质；打雷闪电时，空气中有极少数的氧气转变成臭氧，此变化属于 　 　 （填“物理”或“化学”）变化，氧气和臭氧 　 　 （填“是”或“不是”）同种物质。由此可见，化学变化的本质特征是 　 　 。 14．事实和研究证明，化学反应在生成新物质的同时，还伴随着 　 　 的变化。通常表现为 　 　 的变化，有些反应 　 　 ，而有些反应 　 　 。 综合应用 1．（2025春•南京鼓楼区期中）2025春节档电影《哪吒之魔童闹海》中的片段一定涉及化学变化的是（　　） A．挖莲藕 B．莲藕压成泥 C．刻刀塑肉身 D．三昧真火燃烧 2．（2025•云南）下列云南传统节日活动主要涉及化学变化的是（　　） A．“火把节”点火把 B．“泼水节”洒吉水 C．“三月街”观赛马 D．“扎勒特”跳铓鼓 3．（2025•四川广安）2025年5月29日，我国“天问二号”探测器成功发射，小行星探测与采样返回之旅正式开启。下列过程涉及化学变化的是（　　） A．点火升空 B．采集样品 C．探测距离 D．搭载探测器 4．（2024•黑龙江大庆）下列过程只涉及物理变化的是（　　） A．氧气变为液氧 B．硫在空气里燃烧 C．白色的硫酸铜粉末放在潮湿空气中，固体变蓝 D．向氢氧化钠溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变蓝 5．《天工开物•杀青篇》中记载了古法制纸工艺。下列一定发生化学反应的步骤是（　　） A．斩竹漂塘 B．煮楻足火 C．荡料入帘 D．覆帘压纸 6．（2025•甘肃凉山州）最美人间四月天，在凉山，蓝花楹、杜鹃花……花花相映；樱桃、桑葚……挂满枝头。人们赏美景，品美味。在这视觉与味觉的盛宴中，下列活动明显涉及化学变化的是（　　） A．畅游花海 B．采摘鲜果 C．泼水狂欢 D．烧烤美食 7．诗词是中华民族灿烂文化的现宝。下列诗句中只涉及物理变化的是（　　） A．落红不是无情物，化作春泥更护花 B．疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏 C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 D．人间巧艺夺天工，炼药燃灯清昼同 8．（2024秋•陕西铜川王益区月考）化学实验中要特别注意观察和记录实验现象，如图是教材的三个演示实验，按要求填空。 （1）实验1蜡烛熔化，蜡烛的 　 　 发生变化。 （2）实验2将石灰石和稀盐酸混合后，观察到的现象是 　 　 。 （3）实验3镁条燃烧得到产物颜色为 　 　 。 （4）上述三个实验中发生化学变化的是实验 　 　 （填数字），物理变化和化学变化的本质区别是 　 。 拓展培优 1．（2025•山东泰州高新区期末）造纸术：古代造纸术的核心，是利用化学手段将植物纤维转化为纸张。这一过程具体如下，其中属于化学变化的是（　　） A．将树皮、麻头切碎、清洗，称为“切麻” B．加入碱性物质蒸煮，称为“浸灰水蒸煮” C．将蒸煮后的物质研磨打成纸浆，称为“舂捣、打浆” D．最后用模板定型称为“抄纸” 2．（2025•山东淄博张店区期中）化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。 （1）化学变化的基本特征是有 　 　 生成，这个过程常常伴随着发光发热、变色、产生气体、生成沉淀等现象，同时还会伴随着能量变化。 （2）蜡烛燃烧时，化学能转化为 　 　 能和 　 　 能。 （3）镁条燃烧的现象为 　 　 ，该化学变化的符号表达式为 　 　 。 （4）人类的发展历程也是人类追求光明的历程。人类照明经历了如图所示的过程.请结合图示回答问题： ①在上述照明方法中，　 　 照明没有发生化学变化。 ②蜡烛燃烧的过程并不简单，主要包含以下过程：石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，石蜡蒸气再燃烧。 在蜡烛燃烧的过程中属于物理变化的是 　 ；属于化学变化的是 　 　 。由此说明发生化学变化时 　 　 （填“一定”或“不一定”）同时发生物理变化。 ③蜡烛燃烧的过程中，最能说明其发生化学变化的现象是 　 　 （填选项序号之一）。 A.蜡烛变短 B.放出大量的热 C.发出黄光 D.生成小水珠 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第一单元 大家都来学化学 1.3 物质的变化 教学目标 1. 认识物理变化和化学变化的基本特征；理解化学变化与物理变化之间的联系。 2. 准确判断简单的物理变化和化学变化；理解化学反应现象与本质的内在联系。 3. 掌握观察化学变化的科学方法；学会运用观察手段获取有效信息，并培养对所获信息进行准确表述、深度加工的能力。 4. 通过对实验现象的细致观察和深入分析，逐步学会归纳整理。 重点和难点 重点：清晰准确地理解物理变化和化学变化的概念，熟练掌握两者的区分方法；学会科学规范地对化学实验进行观察与记录，总结化学变化的基本特征。 难点：能够精准运用实验的方法深入探究物质的变化；正确理解并准确提取观察到的现象，避免将某些实验现象错误地当作判断化学变化的唯一依据，深入理解物理变化和化学变化的本质区别。 ◆知识点一 物理变化 1. 物理变化：没有生成新物质的变化叫作物理变化。 2. 举例：水的 三态 变化、溶解、结晶、挥发、粉碎、变形、压强增大引起的爆炸等。 3. 伴随现象：一般是物质的形状和状态等发生改变。 即学即练 1．（2025•湖北）下列我国古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（　　） A．火药爆炸 B．烧制陶瓷 C．粮食酿酒 D．活字印刷 【答案】D 【详解】A、火药爆炸，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项错误。 B、烧制陶瓷，有新物质生成，属于化学变化，故选项错误。 C、粮食酿酒，有新物质酒精等生成，属于化学变化，故选项错误。 D、活字印刷，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确。 故选：D。 2．（2024春•山东胶州市期中）中华文化博大精深。下列过程只涉及物理变化的是（　　） A．烧制陶瓷 B．粮食酿酒 C．火药爆炸 D．制作木雕 【答案】D 【详解】A、烧制陶器过程中有新物质生成，属于化学变化，故A错误； B、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故B错误； C、火药爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故C错误； D、制作木雕过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D正确。 故选：D。 ◆知识点二 化学变化 1. 化学变化：这种生成与 原来不同的物质的变化 叫做化学变化，又叫化学反应。化学反应前的 原物质 叫反应物，化学反应后产生的 新物质 叫生成物或产物。 2. 举例：燃烧、腐蚀、生锈、酿酒、酿醋、食物腐烂（变质）、呼吸作用、光合作用、燃烧引起的爆炸等。 3. 伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、放热、发光等。 特别提醒/易错提醒/教材延伸 1. 物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成； 2. 判断化学变化的依据：看是否有新物质生成； 3. 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。如，原子弹爆炸、核反应堆发电等既不是物理变化，也不是化学变化，它们属于核物理变化。 即学即练 1．（2025•陕西）陕西历史文化源远流长，文物众多，其中秦始皇兵马俑以其宏大的规模和磅礴的气势闻名世界。下列兵马俑制作工艺中涉及化学变化的是（　　） A．陶土粉碎 B．陶泥塑形 C．陶俑烧制 D．陶体打磨 【答案】C 【详解】A、陶土粉碎，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、陶泥塑形，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 C、陶俑烧制，过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项正确。 D、陶体打磨，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：C。 2．诗词是中华民族的文化瑰宝。下列诗词中包含化学变化的是（　　） A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．北国风光，千里冰封，万里雪飘 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 【答案】D 【详解】A、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，描写的是下雪的场景，该过程中只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化，选项错误； B、“北国风光，千里冰封，万里雪飘”，描写的是下雪，该过程中只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化，选项错误； C、“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，是从沙中获得黄金，无新物质生成，属于物理变化，选项错误； D、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，春蚕吐丝，蜡烛燃烧，该过程中均有新物质生成，属于化学变化，选项正确。 故选D。 一、物理变化与化学变化的区别 1.物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成。 2. 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。 实践应用 1．我国古代科技璀璨夺目，明代《天工开物》所记述的化学知识丰富多彩、引人入胜。下列描述中涉及物理变化的是（　　） A．《五金•黄金》中记述“凡金箔，每金七厘造方寸金一千片” B．《燔石•石灰》中记述“凡石灰，经火焚炼为用” C．《丹青•朱》中记述“凡将水银再升朱用，故名银朱（即硫化汞）” D．《燔石•胆矾》中记述“铁器淬于胆矾水中，即成铜色也” 【答案】A 【详解】A、凡金箔每金七厘，造方寸金一千片，没有生成新物质，属于物理变化，符合题意； B、凡石灰，经火焚炼为用，是指碳酸钙高温分解为氧化钙和二氧化碳气体，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意； C、凡将水银再升朱用，故名银朱，金属汞发生反应生成硫化汞，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意； D、铁器淬于胆矾水中，成铜色也，铁发生反应生成了铜，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意。 故选：A。 二、文学知识或传统文化中物理变化和化学变化 实践应用 1．诗词是中华民族的文化瑰宝。下列诗词中包含化学变化的是（　　） A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．北国风光，千里冰封，万里雪飘 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 【答案】D 【详解】A、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，描写的是下雪的场景，该过程中只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化，选项错误； B、“北国风光，千里冰封，万里雪飘”，描写的是下雪，该过程中只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化，选项错误； C、“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，是从沙中获得黄金，无新物质生成，属于物理变化，故选项错误； D、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，春蚕吐丝，蜡烛燃烧，该过程中均有新物质生成，属于化学变化，选项正确。 故选D。 2．河南省博物馆的“贾湖骨笛”是世界上发现的年代最早、至今尚可演奏的乐器。它的制作过程所发生的变化与下列变化一致的是（　　） A．食物变质 B．海水晒盐 C．钢铁冶炼 D．烧制汝瓷 【答案】B 【详解】“贾湖骨笛”的制作过程，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化； A、食物变质是食物与氧气发生的缓慢氧化，有新物质生成，属于化学变化；故选项错误； B、海水晒盐，只是水的状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，与“贾湖骨笛”的制作一样，都是物理变化；故选项正确； C、钢铁冶炼中，碳和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳，属于化学变化；故选项错误； D、烧制汝瓷，瓷器是新物质，属于化学变化；故选项错误。 故选：B。 考点一 物理变化 【例1】（2025•四川遂宁）2025年我们迎来了首个“非遗版”春节。春节期间遂宁市举办了丰富多彩的“非遗”活动，吸引了众多市民和游客参与。在下列“非遗”活动制作工艺中主要发生物理变化的是（　　） A．黏土烧制陶瓷 B．发酵制作高粱酒 C．竹子编织竹篮 D．架锅生火炸麻花 【答案】C 【解析】A.黏土烧制陶瓷过程中，黏土在高温下发生化学反应，生成新的陶瓷材料，属于化学变化，故A错误； B.发酵制作高粱酒过程中，高粱中的淀粉被分解为酒精和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化，故B错误； C.竹子编织竹篮过程中，只是竹子的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C正确； D.架锅生火炸麻花过程中，麻花在高温下发生化学反应，生成新的物质，属于化学变化，故D错误； 故选：C。 解题要点 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定不伴随化学变化。如，原子弹爆炸、核反应堆发电等既不是物理变化，也不是化学变化，它们属于核物理变化。 【变式1-1】“天工开物”是指人利用自然规律开创物质财富。下列过程中的变化属于物理变化的（　　） A．石油分馏出多种产品 B．粮食酿酒 C．把煤隔绝空气加强热制取焦炭 D．烧窑制砖 【答案】A 【详解】A、利用石油中各成分的沸点不同，通过分馏得到多种产品，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确； B、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项错误； C、把煤隔绝空气加强热制取焦炭，焦炭是新物质，属于化学变化；故选项错误； D、烧窑制砖，燃烧属于化学变化；故选项错误。 故选：A。 【变式1-2】蜡烛燃烧及产物检验实验中，属于物理变化的是（ ）。 A．石蜡受热熔化 B．石灰水变浑浊 C．火焰上冒黑烟 D．棉质芯线烧焦 【答案】A 【详解】A、石蜡受热熔化，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； B、石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，有新物质生成，属于化学变化； C、火焰上冒黑烟，是因为碳不完全燃烧生成炭黑，有新物质生成，属于化学变化； D、棉质芯线烧焦，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化。 故选A。 考点二 化学变化 【例2】（2025•四川德阳）探索浩瀚宇宙，建设航天强国。2025年4月24日，搭载神舟二十号载人飞船的长征二号F遥二十运载火箭在我国酒泉卫星发射中心点火发射。4月27日，神舟二十号、神舟十九号航天员乘组移交了空间站的钥匙。5月22日，航天员乘组圆满完成第一次出舱活动。以下过程包含化学变化的是（　　） A．火箭点火发射 B．航天员乘组移交钥匙 C．航天员打开舱门出舱 D．航天员安装空间站碎片防护装置 【答案】A 【详解】A、火箭点火发射，燃料燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故选项正确。 B、航天员乘组移交钥匙，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 C、航天员打开舱门出舱，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 D、航天员安装空间站碎片防护装置，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：A。 解题要点 判断化学变化口诀 化学变化，颇有特征；其他物质，伴随而生； 发光放热，沉淀生成；产生气体，颜色变更； 现象各异，五彩纷呈；物理变化，同时发生。 【变式2-1】（2025•江苏苏州）下列变化属于化学变化的是（　　） A．剪裁纸张 B．冰雪融化 C．打碎玻璃 D．蜡烛燃烧 【答案】D 【详解】A、剪裁纸张只是物质形状的变化，并没有新物质生成，发生的属于物理变化，故A不合题意； B、冰雪融化只是物质状态的变化，并没有新物质生成，发生的属于物理变化，故B不合题意； C、打碎玻璃只是物质形状的变化，并没有新物质生成，发生的属于物理变化，故C不合题意； D、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，发生的属于化学变化，故D符合题意。 故选：D。 【变式2-2】（2025•广西）从香蕉皮到荧光碳量子点（纳米级碳颗粒）的制取过程中，涉及化学变化的是（　　） A．切碎香蕉皮 B．皮烘烤成炭 C．炭研磨成粉 D．炭粉加水搅拌 【答案】B 【详解】A、切碎香蕉皮，只是形状状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、皮烘烤成炭，有新物质碳生成，属于化学变化，故B正确； C、炭研磨成粉，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D、炭粉加水搅拌，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 故选：B。 基础达标 1．（2025•重庆）勤劳质朴是中华民族的传统美德之一。劳动中的下列过程涉及化学变化的是（　　） A．裁剪布料 B．堆放砖块 C．粉碎矿石 D．粮食酿酒 【答案】D 【详解】A、裁剪布料，只是形状状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、堆放砖块，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C、粉碎矿石，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D、粮食酿酒，有新物质酒精生成，属于化学变化，故D正确；故选：D。 2．（2025春•上海嘉定区期末）下列属于化学变化的是（　　） A．水变水蒸气 B．木炭燃烧 C．灯泡发光 D．石墨导电 【答案】B 【详解】A、水变水蒸气没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、木炭燃烧生成二氧化碳，属于化学变化；故选项正确； C、灯泡发光没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； D、石墨导电没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；故选：B。 3．（2025•山东烟台）《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，其中记载的下列工艺主要涉及化学变化的是（　　） A．纺纱织布 B．沙里淘金 C．海水晒盐 D．五谷酿酒 【答案】D 【详解】：A.纺纱织布是将棉花或麻等纤维材料加工成布料，没有新物质生成，属于物理变化，A错误； B.沙里淘金是利用金的密度大于沙子的密度，通过水流将沙子冲走，留下金子，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.海水晒盐是通过蒸发水分使氯化钠结晶析出，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.五谷酿酒过程中，通过发酵作用，淀粉被分解为酒精和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化，故D正确； 故选：D。 4．（2024•四川南充）中华文明源远流长。下列生产过程中，主要发生物理变化的是（　　） A．粮食酿酒 B．湿法炼铜 C．海水晒盐 D．黏土烧瓷 【答案】C 【详解】A、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项错误； B、湿法炼铜，铜是新物质，属于化学变化；故选项错误； C、海水晒盐没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确； D、黏土烧瓷，瓷器是新物质，属于化学变化；故选项错误。 故选：C。 5．（2025•四川达州）腊肉是一种传统食材。下列有关说法涉及化学变化的是（　　） A．采购鲜肉 B．点火熏肉 C．销售腊肉 D．腊肉切片 【答案】B 【详解】A.采购鲜肉只是将鲜肉从一个地方转移到另一个地方，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B.点火熏肉过程中，木材燃烧会生成二氧化碳等新物质，同时鲜肉在熏制过程中也会发生化学反应，生成新的风味物质和防腐成分，属于化学变化，故B正确； C.销售腊肉只是腊肉的交易过程，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.腊肉切片只是将腊肉的形状改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；故选：B。 6．（2025•四川眉山）下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词语是（　　） A．沙里淘金 B．花香四溢 C．蜡炬成灰 D．冰雪消融 【答案】C 【详解】A、沙里淘金，是利用物质密度不同进行分离，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、花香四溢，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 C、蜡炬成灰，蜡烛燃烧有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化，故选项正确。 D、冰雪消融，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：C。 7．“天工开物”是指人利用自然规律开创物质财富。下列过程中的变化属于物理变化的（　　） A．石油分馏出多种产品 B．粮食酿酒 C．把煤隔绝空气加强热制取焦炭 D．烧窑制砖 【答案】A 【详解】A、利用石油中各成分的沸点不同，通过分馏得到多种产品，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确； B、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项错误； C、把煤隔绝空气加强热制取焦炭，焦炭是新物质，属于化学变化；故选项错误； D、烧窑制砖，燃烧属于化学变化；故选项错误。 故选：A。 8．（2025•河南）华夏历史悠久，中原文化厚重。下列传统工艺品制作过程中涉及化学变化的是（　　） A．镇平玉雕 B．禹州钩瓷 C．陕州剪纸 D．洛宁竹编 【答案】B 【详解】A、镇平玉雕，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 B、禹州钩瓷，烧制过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项正确。 C、陕州剪纸，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 D、洛宁竹编，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：B。 9．据《礼记》记载，西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是（　 　） A．“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖 B．“发酵”：将葡萄糖转化为酒精 C．“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒 D．“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的物质 【答案】C 【详解】A、“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖是新物质，属于化学变化，故A错误； B、“发酵”：将葡萄糖转化为酒精，酒精是新物质，属于化学变化，故B错误； C、“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒，没有新物质生成，属于物理变化，故C正确； D、“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的物质，有新物质生成，属于化学变化，故D错误； 故选C。 10．（2025春•淮南校级月考）2025春晚官方吉祥物“巳升升”的背部，设计巧妙地运用了景泰蓝工艺，勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。从化学的视角认识景泰蓝制作这一我国传统手工技艺，其制作过程一定含有化学变化的是（　　） A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 【答案】C 【详解】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成； A、裁剪铜板，只是形状的变化，没有生成新物质，属于物理变化； B、铜丝掐成图案，只是形状的变化，没有生成新物质，属于物理变化； C、烧制釉料，包含物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化； D、将制品打磨光亮，没有新物质生成，属于物理变化；故选：C。 11．下列变化中，前者为物理变化，后者为化学变化的是（　　） A．纸张燃烧、面包发霉 B．粮食酿酒、铁水铸锅 C．胆矾研碎、钢铁生锈 D．手工剪纸、矿石粉碎 【答案】C 【详解】A、纸张燃烧、面包发霉都属于化学变化；故选项错误； B、粮食酿酒属于化学变化，铁水铸锅属于物理变化；故选项错误； C、胆矾研碎属于物理变化，钢铁生锈属于化学变化；故选项正确； D、手工剪纸、矿石粉碎都属于物理变化；故选项错误。 故选：C。 12．（2025•福建莆田仙游县期末）对四季的感知是中国文学中一个不可或缺的元素，下列对应的诗句涉及化学变化的是（　　） A．春 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知 B．夏 风吹古木晴天雨，月照平沙夏夜霜 C．秋 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 D．冬 忽如一夜春风来，千树万树梨花开 【答案】C 【详解】A、“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”过程中没有新物质生成，属于物理变化；选项错误； B、“风吹古木晴天雨，月照平沙夏夜霜”过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”过程中物质燃烧、有新物质生成，属于化学变化；选项正确； D、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误。 故选：C。 13．（2025•山东乐陵市月考）将水降温到0℃时会凝结成冰，此变化属于 　 　 （填“物理”或“化学”）变化，水和冰 　 　 （填“是”或“不是”）同种物质；打雷闪电时，空气中有极少数的氧气转变成臭氧，此变化属于 　 　 （填“物理”或“化学”）变化，氧气和臭氧 　 　 （填“是”或“不是”）同种物质。由此可见，化学变化的本质特征是 　 　 。 【答案】物理；是；化学；不是；有新物质生成。 【详解】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化；将水降温到0℃时会凝结成冰，此变化属于物理变化，水和冰是同种物质；打雷闪电时，空气中有极少数的氧气转变成臭氧，此变化属于化学变化，氧气和臭氧不是同种物质。由此可见，化学变化的本质特征是有新物质生成。 14．事实和研究证明，化学反应在生成新物质的同时，还伴随着 　 　 的变化。通常表现为 　 　 的变化，有些反应 　 　 ，而有些反应 　 　 。 【答案】能量；热量；吸收热量；放出热量 【详解】化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化。通常表现为热量的变化，有些反应吸收热量，而有些反应放出热量。 综合应用 1．（2025春•南京鼓楼区期中）2025春节档电影《哪吒之魔童闹海》中的片段一定涉及化学变化的是（　　） A．挖莲藕 B．莲藕压成泥 C．刻刀塑肉身 D．三昧真火燃烧 【答案】D 【详解】A、挖莲藕没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、莲藕压成泥，没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、刻刀塑肉身没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； D、三昧真火塑燃烧，燃烧属于化学变化；故选项正确；故选：D。 2．（2025•云南）下列云南传统节日活动主要涉及化学变化的是（　　） A．“火把节”点火把 B．“泼水节”洒吉水 C．“三月街”观赛马 D．“扎勒特”跳铓鼓 【答案】A 【详解】A.“火把节”点火把时，木材燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，A正确； B.“泼水节”洒吉水，只是水的流动，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.“三月街”观赛马，赛马过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.“扎勒特”跳铓鼓，跳舞过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 故选：A。 3．（2025•四川广安）2025年5月29日，我国“天问二号”探测器成功发射，小行星探测与采样返回之旅正式开启。下列过程涉及化学变化的是（　　） A．点火升空 B．采集样品 C．探测距离 D．搭载探测器 【答案】A 【详解】A.点火升空过程中，燃料燃烧会生成新的物质（如二氧化碳、水蒸气等），属于化学变化，故A正确； B.采集样品只是将小行星上的物质收集起来，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.探测距离是通过仪器测量物体之间的距离，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.搭载探测器只是将探测器安装到运载工具上，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；故选：A。 4．（2024•黑龙江大庆）下列过程只涉及物理变化的是（　　） A．氧气变为液氧 B．硫在空气里燃烧 C．白色的硫酸铜粉末放在潮湿空气中，固体变蓝 D．向氢氧化钠溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变蓝 【答案】A 【详解】A、氧气变为液氧，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确； B、硫在空气里燃烧，有新物质二氧化硫生成，属于化学变化，故选项错误； C、白色的硫酸铜粉末放在潮湿空气中，固体变蓝，是因为硫酸铜和水反应生成了五水合硫酸铜，有新物质生成，属于化学变化，故选项错误； D、向氢氧化钠溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变蓝，有新物质生成，属于化学变化，错误。故选：A。 5．《天工开物•杀青篇》中记载了古法制纸工艺。下列一定发生化学反应的步骤是（　　） A．斩竹漂塘 B．煮楻足火 C．荡料入帘 D．覆帘压纸 【答案】B 【详解】A、斩竹漂塘没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、煮楻足火过程中，有新物质生成，属于化学变化；故选项正确； C、荡料入帘没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； D、覆帘压纸没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；故选：B。 6．（2025•甘肃凉山州）最美人间四月天，在凉山，蓝花楹、杜鹃花……花花相映；樱桃、桑葚……挂满枝头。人们赏美景，品美味。在这视觉与味觉的盛宴中，下列活动明显涉及化学变化的是（　　） A．畅游花海 B．采摘鲜果 C．泼水狂欢 D．烧烤美食 【答案】D 【详解】A.畅游花海过程中，只是欣赏花的美景，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B.采摘鲜果过程中，只是将果实从树上摘下，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.泼水狂欢过程中，只是水的流动和飞溅，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.烧烤美食过程中，食物在高温下发生化学反应，生成新的物质（如焦香物质、二氧化碳等），属于化学变化，故D正确；故选：D。 7．诗词是中华民族灿烂文化的现宝。下列诗句中只涉及物理变化的是（　　） A．落红不是无情物，化作春泥更护花 B．疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏 C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 D．人间巧艺夺天工，炼药燃灯清昼同 【答案】B 【详解】A、落红不是无情物，化作春泥更护花，化作春泥有新物质生成，属于化学变化；故选项错误； B、疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确； C、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，蜡烛燃烧属于化学变化；故选项错误； D、人间巧艺夺天工，炼药燃灯清昼同，炼药燃灯有新物质生成，属于化学变化；故选项错误。 故选：B。 8．（2024秋•陕西铜川王益区月考）化学实验中要特别注意观察和记录实验现象，如图是教材的三个演示实验，按要求填空。 （1）实验1蜡烛熔化，蜡烛的 　 　 发生变化。 （2）实验2将石灰石和稀盐酸混合后，观察到的现象是 　 　 。 （3）实验3镁条燃烧得到产物颜色为 　 　 。 （4）上述三个实验中发生化学变化的是实验 　 　 （填数字），物理变化和化学变化的本质区别是 　 。 【答案】（1）状态； （2）固体不断溶解，且固体表面有气泡产生； （3）白色； （4）2；3；是否有新物质生成。 【详解】（1）实验1蜡烛熔化，由固态变为液态，蜡烛的状态发生变化；故答案为：状态； （2）实验2中碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，固体不断溶解，且固体表面有气泡产生；故答案为：固体不断溶解，且固体表面有气泡产生； （3）实验3镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，生成白色粉末状固体；故答案为：白色； （4）上述属于化学变化的有实验2和实验3（过程中有新物质生成），物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成；故答案为：2；3；是否有新物质生成。 拓展培优 1．（2025•山东泰州高新区期末）造纸术：古代造纸术的核心，是利用化学手段将植物纤维转化为纸张。这一过程具体如下，其中属于化学变化的是（　　） A．将树皮、麻头切碎、清洗，称为“切麻” B．加入碱性物质蒸煮，称为“浸灰水蒸煮” C．将蒸煮后的物质研磨打成纸浆，称为“舂捣、打浆” D．最后用模板定型称为“抄纸” 【答案】B 【详解】A、“切麻”过程中只是形状状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、“浸灰水蒸煮”，有新物质生成，属于化学变化，故B正确； C、“舂捣、打浆”过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D、“抄纸”过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 故选：B。 2．（2025•山东淄博张店区期中）化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。 （1）化学变化的基本特征是有 　 　 生成，这个过程常常伴随着发光发热、变色、产生气体、生成沉淀等现象，同时还会伴随着能量变化。 （2）蜡烛燃烧时，化学能转化为 　 　 能和 　 　 能。 （3）镁条燃烧的现象为 　 　 ，该化学变化的符号表达式为 　 　 。 （4）人类的发展历程也是人类追求光明的历程。人类照明经历了如图所示的过程.请结合图示回答问题： ①在上述照明方法中，　 　 照明没有发生化学变化。 ②蜡烛燃烧的过程并不简单，主要包含以下过程：石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，石蜡蒸气再燃烧。 在蜡烛燃烧的过程中属于物理变化的是 　 ；属于化学变化的是 　 　 。由此说明发生化学变化时 　 　 （填“一定”或“不一定”）同时发生物理变化。 ③蜡烛燃烧的过程中，最能说明其发生化学变化的现象是 　 　 （填选项序号之一）。 A.蜡烛变短 B.放出大量的热 C.发出黄光 D.生成小水珠 【答案】（1）新物质；（2）光；热； （3）发出耀眼白光，放出大量的热，生成一种白色固体；Mg+O2MgO； （4）①电灯； ②石蜡熔化成液态，再汽化成气态；石蜡蒸气燃烧；一定； ③D。 【详解】（1）有新物质生成的变化是化学变化，故化学变化的基本特征是有新物质生成； （2）蜡烛燃烧，发光放热，化学能转化为光能和热能； （3）镁条燃烧，发出耀眼白光，放出大量的热，生成一种白色固体；镁条燃烧生成氧化镁，该反应的符号表达式为：Mg+O2MgO； （4）①在上述照明方法中，电灯照明只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化； ②在蜡烛燃烧的过程中，石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； 石蜡蒸气燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化；由此说明发生化学变化时一定同时发生物理变化； ③A、蜡烛变短，是形状的改变，不能说明发生了化学变化，不符合题意； B、放出大量的热，不能说明发生了化学变化，如电灯通电时放热，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意； C、发出黄光，不能说明发生了化学变化，如电灯通电时发光，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意； D、生成小水珠，说明蜡烛燃烧生成了水，有新物质生成，说明发生了化学变化，符合题意。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $$