内容正文:
课题1 物质的变化和性质
第2课时 物质的性质
一、学习目标:
1.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,并能正确加以辨别;
2.能区分变化、性质、现象和用途。
3.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系。
4.知道区分物质的原则。
二、【导学引领】
三、自主探究:(阅读课本P11、P12及有关表格)
知识点3:物理性质和化学性质
1.化学性质:物质在化学变化中中表现出来的性质
如:能与某物质反应、可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、毒性、酸碱性等等。
2. 物理性质:物质_不需要发生化学变化_就表现出来的性质。
如:颜色、气味、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、导热性、导电性、溶解性、延展性、吸附性等等。
归纳:物理性质与化学性质的本质区别是 。
知识点4:变化、性质、现象、用途的区分
【变化】:是一个“动态过程”,是正在发生的,是“正在进行时”。
【性质】:是一种“能力”或“本领”,不一定正在发生。通常用“能、会、可以、易、难”等词语描述。
【现象】:是指通过除味觉以外的所有感官,观察到的和感觉到的事物。如:颜色改变、生成沉淀、发热等。
【用途】:指某物质能用来做什么。
练习:阅读下列短文,用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质、用途填空。
硫是一种淡黄色固体( 物理性质 ),把块状的硫研碎( 物理变化 ),取少量加热燃烧( 化学变化 );说明硫具有可燃性( 化学性质 )。特定情况下用来做燃料,制取二氧化硫。( 用途 )
知识点5:闻气体味道的方法:
把鼻孔靠近瓶口, 用手轻轻扇动瓶口 ,使极少量气体进入鼻孔。
知识点6:区分物质的原则:
使其产生不同的现象
如:区分铜和铁可观察颜色,区分酒精和水可闻气味;区分铁粉和碳粉可用磁铁吸引。
知识点7:物质的性质与用途的关系
决定 决定 变化规律
结构 性质
反映(体现) 用途
性质决定用途:如天然气有可燃性,所以天然气可以作燃料。
用途反映性质:如天然气可以作燃料,反映出天然气具有可燃性
四、自我测评(选择题每题2分,填空题每空1分,24题③3分,共53分) 得分
1.下列叙述中,属于铁的化学性质的是( C )
A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属
C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性
2.“飞天壮歌——中国首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢,下列说法中属于H2的化学性质的是( D )
A.液氢燃烧 B.氢气是最轻的气体
C.燃烧产生淡蓝色火焰 D.氢气具有可燃性
3.下列描述中,属于金属化学性质的是( C )
A.铜是紫红色固体 B.汞在常温下呈液态
C.铝能与酸反应 D.钠的质地较软
4.下列物质的用途,主要利用其物理性质的是( B )
A.压缩天然气做燃料 B.金属铜用于制导线 C.氮气用于食品防腐 D.石灰中和酸性土壤
5. 物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是( D )
A.活性炭用于防毒面具B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.氢气作高能燃料
6.下列物质的用途,由其化学性质决定的是( A )
A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金刚石制作刀具 D. 钢材制铁轨
7.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能区别的是( C )
A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐
8.下列各句描述的属于物理变化的是 ④⑧ ,属于化学变化的是 ③⑤ ,属于物理性质的是 ①⑦⑨⑩ ,属于化学性质的是 ②⑥ (均填序号)。
①胆矾是蓝色固体 ②镁条在点燃时能燃烧 ③澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 ④矿石粉碎 ⑤加热铜绿产生了氧化铜、水和二氧化碳 ⑥铁能生锈 ⑦水是无色液体 ⑧酒精挥发 ⑨水在常温常压下的沸点是100℃ ⑩汽油易挥发
9.请用序号填空: ①物理变化、②化学变化、③物理性质、④化学性质、⑤用途
在通常情况下,酒精是一种无色透明的有特殊气味的液体 ③ ,易挥发 ③ ;能与水以任意比例互溶, ③ 并能溶解碘酚酞等多种物质 ⑤ ;酒精易燃烧 ④ ;酒精常作燃料 ⑤ ,酒精灯被点燃时,酒精在灯芯上边汽化 ① ,边燃烧生成水和二氧化碳 ② 。
10. 请用序号填空:
天然气的主要成分是甲烷。①甲烷是无色、无味的气体,②密度比空气小,③甲烷具有可燃性,④在点燃的条件下,甲烷与氧气反应生成二氧化碳和水,同时放出大量的热,⑤甲烷可用作燃料,⑥是制造氢气、炭黑等物质的原料,⑦在加压、降温的条件下,甲烷由气态变为液态。
(1)用序号填空:描述物理性质的是_①②__,描述化学性质的是____③_____,描述物理变化的是__⑦__,描述化学变化的是___ ④______,描述甲烷用途的是___⑤⑥____。
(2)该反应中的能量转化关系是__ 化学____能转化为___热__能、__光__能。
(3)甲烷可以做燃料,是利用了甲烷_可燃_性,由此可知,性质和用途的关系是_性质决定用途_。
11. 镁条是银白色固体,具有可燃性,在空气中点燃镁条,发出耀眼的白光,放出热量,生成一种白色的氧化镁粉末,镁的密度是1.7g/cm3 ,熔点是648.8℃,镁能与稀盐酸反应生成氢气。(能找几条写几条)
(1)镁条的物理性质有: 银白色 、镁的密度是1.7g/cm3 、熔点是648.8℃。
(2)镁条的化学性质有: 可燃性、能与稀盐酸反应。
(3) 镁条燃烧的现象有:发出耀眼的白光,放出热量,生成一种白色粉末
(4)判断镁条燃烧是化学变化的依据是:生成一种白色的氧化镁粉末
12. 取一块金属钠,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出氢气,而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。请归钠这种金属的物理性质以及化学性质。
物理性质:硬度小、密度比水小、熔点低
化学性质:能与水发生反应
13.下列家庭常用品中,可根据哪些物理性质来区别?
(1)盐和糖____味道___; (2)铜制品和铁制品____颜色___;
(3)酒和醋____气味___; (4)瓷勺和塑料勺____ 密度___。
14. 某单位曾发生了一起误服工业盐(亚硝酸钠)中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐(主要成分是氯化钠)且有咸味,亚硝酸钠和氯化钠的有关资料如下:
项目
亚硝酸钠
氯化钠
常温状态
白色固体
白色固体
熔点
271℃
801℃
沸点
320℃会分解,放出有臭味的气体
1413℃
加稀盐酸
放出红棕色的气体二氧化氮
无现象
①根据上表,请你写出氯化钠的两条物理性质。
Ⅰ、__白色
Ⅱ、__熔点为801°C____
②根据上表,请你写出亚硝酸钠的两条化学性质:
Ⅰ、_加热会分解_
Ⅱ、_与稀盐酸能反应____
③鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是:
__分别取少量固体放于试管中,向其中加入稀盐酸,有红棕色气体生成的是亚硝酸钠,无明显现象的是食盐(答案合理即可) 。
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课题1 物质的变化和性质
第2课时 物质的性质
一、学习目标:
1.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,并能正确加以辨别;
2.能区分变化、性质、现象和用途。
3.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系。
4.知道区分物质的原则。
二、【导学引领】
三、自主探究:(阅读课本P11、P12及有关表格)
知识点3:物理性质和化学性质
1.化学性质:物质 中表现出来的性质
如:能与某物质反应、可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、毒性、酸碱性等等。
2. 物理性质:物质 就表现出来的性质。
如:颜色、气味、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、导热性、导电性、溶解性、延展性、吸附性等等。
归纳:物理性质与化学性质的本质区别是 。
知识点4:变化、性质、现象、用途的区分
【变化】:是一个“动态过程”,是正在发生的,是“正在进行时”。
【性质】:是一种“能力”或“本领”,不一定正在发生。通常用“能、会、可以、易、难”等词语描述。
【现象】:是指通过除味觉以外的所有感官,观察到的和感觉到的事物。如:颜色改变、生成沉淀、发热等。
【用途】:指某物质能用来做什么。
练习:阅读下列短文,用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质、用途填空。
硫是一种淡黄色固体( ),把块状的硫研碎( ),取少量加热燃烧( );说明硫具有可燃性( )。特定情况下用来做燃料,制取二氧化硫。( )
知识点5:闻气体味道的方法:
把鼻孔靠近瓶口, ,使极少量气体进入鼻孔。
知识点6:区分物质的原则:
使其产生不同的现象
如:区分铜和铁可观察颜色,区分酒精和水可闻气味;区分铁粉和碳粉可用磁铁吸引。
知识点7:物质的性质与用途的关系
决定 决定 变化规律
结构 性质
反映(体现) 用途
性质决定用途:如天然气有可燃性,所以天然气可以作 。
用途反映性质:如天然气可以作燃料,反映出天然气具有 性
四、自我测评(选择题每题2分,填空题每空1分,24题③3分,共53分) 得分
1.下列叙述中,属于铁的化学性质的是( )
A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属
C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性
2.“飞天壮歌——中国首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢,下列说法中属于H2的化学性质的是( )
A.液氢燃烧 B.氢气是最轻的气体
C.燃烧产生淡蓝色火焰 D.氢气具有可燃性
3.下列描述中,属于金属化学性质的是( )
A.铜是紫红色固体 B.汞在常温下呈液态
C.铝能与酸反应 D.钠的质地较软
4.下列物质的用途,主要利用其物理性质的是( )
A.压缩天然气做燃料 B.金属铜用于制导线 C.氮气用于食品防腐 D.石灰中和酸性土壤
5. 物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是( )
A.活性炭用于防毒面具B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.氢气作高能燃料
6.下列物质的用途,由其化学性质决定的是( )
A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金刚石制作刀具 D. 钢材制铁轨
7.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能区别的是( )
A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐
8.下列各句描述的属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 ,属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 (均填序号)。
①胆矾是蓝色固体 ②镁条在点燃时能燃烧 ③澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 ④矿石粉碎 ⑤加热铜绿产生了氧化铜、水和二氧化碳 ⑥铁能生锈 ⑦水是无色液体 ⑧酒精挥发 ⑨水在常温常压下的沸点是100℃ ⑩汽油易挥发
9.请用序号填空: ①物理变化、②化学变化、③物理性质、④化学性质、⑤用途
在通常情况下,酒精是一种无色透明的有特殊气味的液体 ,易挥发 ;能与水以任意比例互溶, 并能溶解碘酚酞等多种物质 ;酒精易燃烧 ;酒精常作燃料 ,酒精灯被点燃时,酒精在灯芯上边汽化 ,边燃烧生成水和二氧化碳 。
10. 请用序号填空:
天然气的主要成分是甲烷。①甲烷是无色、无味的气体,②密度比空气小,③甲烷具有可燃性,④在点燃的条件下,甲烷与氧气反应生成二氧化碳和水,同时放出大量的热,⑤甲烷可用作燃料,⑥是制造氢气、炭黑等物质的原料,⑦在加压、降温的条件下,甲烷由气态变为液态。
(1)用序号填空:描述物理性质的是 ,描述化学性质的是_________,描述物理变化的是 ,描述化学变化的是_________,描述甲烷用途的是_______。
(2)该反应中的能量转化关系是______能转化为 能、 能。
(3)甲烷可以做燃料,是利用了甲烷 性,由此可知,性质和用途的关系是 。
11. 镁条是银白色固体,具有可燃性,在空气中点燃镁条,发出耀眼的白光,放出热量,生成一种白色的氧化镁粉末,镁的密度是1.7g/cm3 ,熔点是648.8℃,镁能与稀盐酸反应生成氢气。(能找几条写几条)
(1)镁条的物理性质有:
(2)镁条的化学性质有:
(3) 镁条燃烧的现象有:
(4)判断镁条燃烧是化学变化的依据是:
12. 取一块金属钠,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出氢气,而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。请归钠这种金属的物理性质以及化学性质。
物理性质:
化学性质:
13.下列家庭常用品中,可根据哪些物理性质来区别?
(1)盐和糖: ; (2)铜制品和铁制品: ;
(3)酒和醋: ; (4)瓷勺和塑料勺: 。
14. 某单位曾发生了一起误服工业盐(亚硝酸钠)中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐(主要成分是氯化钠)且有咸味,亚硝酸钠和氯化钠的有关资料如下:
项目
亚硝酸钠
氯化钠
常温状态
白色固体
白色固体
熔点
271℃
801℃
沸点
320℃会分解,放出有臭味的气体
1413℃
加稀盐酸
放出红棕色的气体二氧化氮
无现象
①根据上表,请你写出氯化钠的两条物理性质。
Ⅰ:
Ⅱ: ____
②根据上表,请你写出亚硝酸钠的两条化学性质:
Ⅰ:
Ⅱ: ____
③鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是:
。
— 4 —
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