暑假作业(六) 细胞中的无机物 糖类和脂质-【高考解码·过好假期每一天】2025年高二生物学暑假作业

高二生物学】 (1)甲、乙同学的实验操作规范的是 该实验设计所用的实验原理 (2)当观察的实验现象是 时，证明 肌肉组织 结缔组织 软骨组织 X酶是蛋白质。 光 (3)已知X酶能够催化淀粉的水解，据此丙 个 同学设计了如下实验方案： 上皮组织 神经细胞 ①在适宜条件下用蛋白酶处理X酶一段时 丙 间，反应充分： 请分析回答下列问题： ②将处理后的X酶加入淀粉溶液，并置于 (1)实验一所看到的图像中的生物有病毒 适宜条件下，反应充分； 吗？为什么？ ③一段时间后，用 检验，当颜色变 。 因为病毒 (填“有”或 化为 ,则说明X酶是蛋白质。 “无”)细胞结构，所以说生物的生命活动有 的可以不需要细胞参与，你认为对吗？请 >》 个性飞扬·培素养 (((( 说明理由。 8.结合下列三个使用显微镜的实验分析： 实验一：在载玻片上滴一滴池塘水并加少 (2)从图甲、图乙、图丙中看到的细胞形态 许棉纤维，然后盖上盖玻片，先后用显微镜的 相同吗？ 低倍镜和高倍镜观察，所看到的图像如图甲。 。 这说明了 实验二：用显微镜观察植物叶表皮，看到的 图像如图乙。 实验三：用显微镜观察人体的组织切片，看 (3)实验二（即图乙）看到的是叶表皮的保 到的图像如图丙。 卫细胞的两种不同形态，同样，红细胞呈两 面凹的圆饼状、神经细胞伸出的突起有的 达1米左右，以上这些事实说明 暑假作业（六） 细胞中的无机物 糖类和脂质 摘要 2.晒干后的粮食在试管中加热，试管壁上出 1.说出水和无机盐的作用。 现的水珠在细胞中以什么形式存在？此时 2.概述糖类的分类、作用及在动植物体中的分类。 的种子还能萌发吗？为什么？这一事实说 3.举例说出脂质的种类和作用。 明了什么？ 4.实验：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 >》有问必答·固双基 (( 1.粮食晒干过程中，减少的化合物是什么？ 在细胞中是以什么形式存在的？粮食需要 3.所有的糖类都能为细胞的生命活动提供能 晒干后进行储存的原因是什么？ 量吗？ 15 过好假期每一天暑假作业 4.糖尿病人每天米饭和馒头等主食需要定量 【规律方法】 验证某种矿质元素生理功能 摄取，为什么？ 的实验方案 实验组：正常植物十缺X培养液培养一段 时间后，表现出相应的症状，再加入X后， 症状消失 对照组：正常植物十完全培养液培养一段 时间后，植物正常生长。 5.什么原因导致花生油是液态的，而猪油是 实验相关说明： 固态的？ (1)实验中应保证实验材料的统一性，即材 料的种类、生长状况等相同。 (2)实验组加入X的目的是二次对照，使实 验组前后形成对照，以增强说服力。 (3)该方案也可用于检测某种矿质元素是 否是植物正常生长的必需元素。 >》》) 厚积薄发·勤演练 (((( >>) 典例精析·拓思维 <<( 一、单项选择题 【例】设计实验探究X是否属于植物生长所 1.以下是某学校食堂提供的部分早餐食物： 必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本 肠粉、牛奶、鸡蛋、玉米、红薯、小笼包和青 实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以 菜。对此有关叙述错误的是 () 及乙组中实验前（无X)与实验后（有X)之 A.玉米、红薯和肠粉可为人体提供糖类物质 间的自身对照。下列叙述正确的是( B.煮熟的鸡蛋因蛋白质变性不利于消化吸收 甲含X的完全营养 C.青菜可提供人体生长发育所需要的维生素 组液+幼苗 正常生长 D.小笼包含有的脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色 段时间正常说明 不是必需无机盐 2.乳糖合成酶含有a、3两个亚基，亚基a单独 照 只缺X的完全营 生长 养液+幼苗 仍为说不是 存在时不能催化乳糖的合成，但能催化半 生长 段 异常明 异常 时间 乳糖与蛋白质结合形成糖蛋白；当亚基α与 图兴四 3结合后，才能催化乳糖的形成。下列有关 ( (实验前) (实验后 叙述错误的是 A.乳糖合成酶催化乳糖合成时会产生水 自身对照 B.亚基a和乳糖合成酶均具有专一性 A.对照组是甲组、乙组实验后 C.亚基α能为半乳糖与蛋白质的结合提供能量 B.控制此实验的无关变量只需选一些相同 D.亚基3与亚基a的结合可能改变了亚基 的植物 α的空间结构 C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养 3.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 液要灭菌 实验中，要选择适宜的实验材料。下列叙 D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭 述中，错误的是 条件下进行 A.西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可用 解析：该实验中对照组是甲组、乙组实验 于还原糖的鉴定 前，A项错误；此实验的无关变量有植物的 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是做脂 种类、生长状况和培养条件等，B项错误；若 肪鉴定的理想材料 此实验是无土栽培，则实验前营养液要灭 C.大豆种子的蛋白质含量高，是进行蛋白 菌，C项正确；由于培养的是植物，故此实验 质鉴定的理想植物材料 需在光照条件下进行，D项错误。 D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定 答案：C 的理想动物材料 16 |高二生物学 4.生物大分子发挥功能必须具备两个条件： (2)若③是生命活动的直接能源物质，则它 一是具有特定的空间结构；二是存在着结 的合成与 (填“吸能”或“放能”)反 构和构象的变化。下列有关叙述错误的是 应相联系。若④存在于叶肉细胞中，则其 功能是 A.DNA、血红蛋白和淀粉都属于生物大 (3)为检测韭菜根细胞中储存的营养物质， 分子 同学们将根切成薄片进行实验。甲同学将 B.DNA分子在发挥功能时，其空间结构会 薄片放在载玻片上，滴加少许苏丹Ⅲ染液 发生变化 染色3分钟后，用吸水纸吸去染液，又滴 C.某些蛋白质的结构发生变化后，仍具有 加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗 相应的功能 去浮色，在显微镜下观察到细胞质中有红 D.糖原和淀粉都能储存能量，是因为它们 色脂肪滴；乙同学将韭菜根打碎制浆，经过 具有相同的空间结构 滤后取其滤液，向滤液中滴加少许新配制 二、不定项选择题 的斐林试剂，并进行水浴加热，直接观察颜 5.下列关于糖类化合物的叙述，正确的是 色变化。乙同学的目的是检测根细胞中是 否存在 ,可通过 A,葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，且元 来判断细胞中是否存在该物质 素组成相同 及含量的多少。 B.二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林 试剂发生颜色反应 >》 个性飞扬·培素养 (< C.肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞 8.据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖 的能源物质 的因子及多种有益于健康的成分，某公司 D.糖类是细胞的重要能源物质，也是细胞 将它开发成一种保健饮料。该产品是否适 的重要结构物质 用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学 6.脂滴是细胞中储存脂肪的一种膜性细胞结 以此作为研究课题。请你完成下面的实验 构，其生成过程是：首先在内质网磷脂双分 鉴定报告。 子层之间合成脂肪，然后脂肪不断累积并 (1)实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有 最终从内质网上分离成为成熟的脂滴。下 列有关说法错误的是 还原糖和淀粉。 (2)实验原理：还原糖可用 来检 A.脂滴的膜含单层磷脂分子 测，淀粉可用 来检测。 B.脂滴广泛存在于动植物细胞中 C.脂滴可以被苏丹Ⅲ染成砖红色 (3)实验器材：该种茅草根、所需试剂、研 D.脂滴的膜参与构成细胞的生物膜系统 钵、烧杯、试管、纱布、漏斗、酒精灯、试管 三、非选择题 夹、火柴、滴管等。 7.韭菜是人们喜爱的一种蔬菜，如图是韭菜 (4)实验步骤： 细胞中的部分元素及其构成的化合物的关 ①用研钵将茅草根磨碎，过滤，取其滤液； 系图（①②③④表示不同化学元素组成的 ②取A、B两支试管，各加入2mL滤液； 化合物)。请回答下列问题： ③往A试管中加入 ② ,摇匀，放入盛有50~65℃ 温水的大烧杯中加热约2min。观察试管中 ①NC,H,ON卫③ N.Mg 的颜色变化； ④ ④往B试管中加入 ,观察试管中 (1)若①和②都是生物大分子，则①的合成 的颜色变化 场所是 ,已知②的基本单位是葡 (5)可能出现的实验现象及分析： 萄糖，则②可能是|高二生物学】 若④存在于叶肉细胞，则其可能是叶绿素，其功能是吸 暑假作业（五）走近细胞组成 收（传递和转换）光能。(3)在脂防的鉴定实验中，用苏 细胞的元素和化合物 丹Ⅲ染液染色后需要用体积分数为50%的酒精溶液洗 去浮色，然后可在显微镜下观察到细胞质中有红色脂肪 【有问必答·固双基】 滴：用斐林试剂的目的是检测韭莱根细胞中是否存在还 1.提示：HIV主要由RNA和蛋白质组成；T2噬菌体由 原糖，可通过是否出现砖红色沉淀及颜色的深浅来判断 DNA和蛋白质组成。这些成分都是利用宿主细胞的原 细胞中是否存在该物质及含量的多少。 料和相关结构合成的。 答案：(1)核糖体淀粉和纤维素(2)放能吸收（传 2.提示：甲、乙为原核生物，因为没有以核膜为界限的细胞 递和转换)光能(3)还原糖是否出现砖红色沉淀及 核：丙为病毒，因为无细胞结构；丁为真核生物，因为有 颜色的深浅 以核膜为界限的细胞核。 【个性飞扬·培素养】 3.提示：占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重含 8.解析：(2)还原糖的鉴定：与斐林试剂在水浴加热条件下 量最多的元素是碳」 出现砖红色沉淀；淀粉的鉴定：与碘液反应是蓝色。(4) 4.提示：占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多 ③A试管需要水浴加热，加入的应为现配制的斐林试 的化合物是蛋白质 剂。④A试管加入的是斐林试剂，则B试管加入的是碘 【厚积薄发·勒演练】 液。(5)①如果A试管中出现砖红色沉淀，说明茅草的 1.D 2.A 3.A 4.B 5.ACD 6.ACD 根内含有还原糖，否则没有。.②如果B试管中出现蓝 7.解析：(1)双缩脲试剂在使用时，一定要先加入A液（即 色，说明茅草的根内含有淀粉，否则没有。 0.1g/mL的NaOH溶液)，再加入B液（即0.01g/mL 答案：(2)斐林试剂碘液(4)③1mL现配制的斐林试 的CuSO4溶液)，乙同学添加试剂的步骤错误，故甲同学 剂④2滴碘液(5)①如果A试管中出现砖红色沉淀， 的实验操作为规范操作。该实验设计所用的实验原理是蛋 说明茅草的根内含有还原糖，否则没有。②如果B试管 白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。(2)蛋白质十 中出现蓝色，说明茅草的根内含有淀粉，否则没有 双缩脲试剂会产生紫色反应，故当观察到的实验现象是 紫色时，便能证明X酶是蛋白质。(3)③由题干信息可 暑假作业（七）蛋白质和核酸 知，X酶能够催化淀粉的水解，用蛋白酶处理X酶一段 时间，反应充分，若X的化学本质是蛋白质，则该酶已被 【有问必答·固双基】 蛋白酶水解，不再具有活性，无法将淀粉水解，故一段时 1,提示：蛋白质是构成知胞和生物体结构的重要物质，具有 间后，用碘液检验，当颜色变化为蓝色则说明X酶是蛋 催化、运输、免疫、信息传递等许多功能。因而一切生命活 白质。 动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 答案：(1)甲蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色反应 2.提示：蛋白质的功能与其结构密切和关，不同蛋白质的 (2)出现紫色反应 结构不同，其功能不同。 (3)③碘液蓝色 3,提示：有一个一COOH和一个一NH2连在同一个碳原 【个性飞扬·培素养】 子上，多余的一COOH或一NH2在R基上。 8.解析：(1)病毒不是细胞生物，个体极其微小，只有借助 4.提示：氨基酸的组成元素至少含有C、H、O、N,还有的含 电子显微镜才能观察到；病毒只能管寄生生活，不能独 有S。组成蛋白质的主要元素有C、H、O、N等。 立生存。病毒的生命活动离不开宿主细胞，单独存在 5.提示：核酸由C、H、O、N、P组成，N存在于含氮碱基中， 时，没有生命活动。(2)甲、乙、丙中的细胞形态是不同 P存在于磷酸基团中。 的，说明细胞的形态具有多样性。(3)保卫细胞的两种 【厚积薄发·勤演练】 形态有利于气孔的开闭，红细胞呈两面凹的圆饼状有利 1.C 2.C 3.D 4.C 5.ABD 6.BCD 于气体交换，神经细胞的长突起有利于种经冲动的传 7.解析：(1)由题图可知，甲和丙是构成染色体的成分，乙 导，三者都说明了细胞的形态与功能是和适应的。 和丙是组成核糖体的成分，因此甲是DNA,乙是RNA, 答案：(1)没有。因为病毒个体微小，必须用电子显微镜 丙是蛋白质。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸， 才能观察到无不对，病毒虽然不具有细胞结构，但 RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，与核糖核普酸相 必须寄生在活细胞中，单独存在时，不能繁殖，也没有生 比，脱氧核苷酸特有的物质是脱氧核糖和胸腺嘧定 命活动(2)不同细胞的形态具有多样性(3)细胞 (2)DNA的特异性取决于碱基对的排列顺序。DNA通 的形态与功能是相适应的 过RNA控制蛋白质的合成来控制生物性状的过程叫做 基因的表达。以RNA为模板合成DNA的过程称为逆 暑假作业（六）细胞中的无机物糖类和脂质 转录。(3)RNA除了指导蛋白质合成外，还具有催化功 能以及识别并转运氨基酸的功能。(4)ATP为绝大多数 【有问必答·固双基】 生命活动直接供能，ATP水解后通常形成ADP和磷酸。 1.提示：减少的化合物是水。在细胞中是以自由水形式存 植物体合成ATP的途径是光合作用和细胞呼吸，植物 在的。粮食晒干后，自由水含量减少使细胞代谢减弱， 根尖细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，因此合成 储存时可减少有机物消耗 ATP的过程只有细胞呼吸，细胞呼吸的场所是细胞质基 2.提示：试管壁上出现的水珠在细胞中是以结合水形式存 质和线粒体。 在的。不能。结合水散失，细胞结构被破坏，种子死亡， 答案：(1)脱氧核苷酸脱氧核糖、胸腺嘧啶(2)碱基对的 不能再萌发。结合水是细胞结构的重要组成成分。 排列顺序 基因的表达逆转录(3)识别并转运氨基酸、 3.提示：不是，糖类是重要的能源物质，但纤雏素是组成细 催化功能(4)ADP和磷酸细胞质基质、线粒体 胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们 【个性飞扬·培素养】 都不是能源物质，都不提供能量。 8.解析：(1)牙龈酶的化学本质是蛋白质，其基本单位是氨 4.提示：米饭和馒头中的淀粉经消化分解成葡萄糖，被机 基酸，复基酸的结构是，至少有一个氨基和一个骏基连 体吸收会升高血糖求度。 接在同一个碳原子上，碳原子还一端连着R基和H,所 5.提示：植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液 R 态：大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈周态。 【厚积薄发·勤演练】 以其结构通式为：H2N一C一COOH。(2)①实脸要遵 1.B2.C3.A4.D5.AD6.CD 7.解析：(1)①是由C、H、O、N四种元素组成的生物大分 子，则①最可能是蛋白质，其合成场所是核糖体，②是由 循单一变量原则，要控制变量，所以选材上要选健康的 C、H、O元素组成的，且其基本单位是葡萄糖，因此②可 生理状态相似的小鼠若干。②实验组中加入的是敲除 能是淀粉和纤维素。(2)若③是生命活动的直接能源物 了牙龈蛋白酶基因的牙龈卟啉细菌，所以对照组乙组应 质，且由C、H、O、N、P组成，则③是ATP,其合成需要能 该选的是未被敲除牙龈蛋白酶基因的牙龈叶啉细菌。 量，与放能反应相联系。④是由C、H、O、N、Mg组成的， ③除了自变量以外，其他条件应该相同且适宜，所以要 41