内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
一、【学习目标】:
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,能运用概念判断分辨物理变化和化学变化;
2.在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习方法。
二、【导学引领】
三、【自主探究】:(阅读课本P7----P12及有关插图)
知识点1:与实验有关的图标及说明
【护目镜】:所有教材上的实验都要求戴“护目镜”以保护眼睛
【洗手】:所有教材上的实验后都要求用肥皂等洗手。
【用电】:实验要求通电、或要用到电器时需要标注。且不能用湿手操作,及时关电源。
【排风】:以下情况都需要标注:
①实验中会产生有害气体。(如二氧化硫,一氧化碳等。)
②实验中会产生烟(如红磷燃烧产生大量白烟)、雾(水的沸腾实验)。
③实验中用到、产生、挥发出有气味的物质(如酒精、汽油、稀盐酸等)。
酒精灯内的酒精除外。
【热烫】:实验中会用到加热操作,或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作。
(如:加热金属丝,加热试管,点燃木炭等操作)
【明火】:实验中会出现火焰或火星。
【锐器】:实验中会用到锋利物品(如小刀、玻璃片、金属丝、陶土网等)。(陶土网含金属丝)
知识点2:化学变化和物理变化
引言:在研究事物时,我们常把相似的事物归为一类,即对其进行分类。分类后再研究既可减少工作量,又节约大量时间。如生物学中为了方便研究常把生物分为动物、植物和微生物。在今后的化学学习过程中就会进行不断地分类,皆是化学学习的重点。
观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表:
实验
变化前物质
现象
变化后物质
有无新物质生成
1-1
液态水
水中产生 ,遇冷的
玻璃片形成
液态水
1-2
固态石蜡
石蜡
液态石蜡
1-3
硫酸铜溶液+
氢氧化钠溶液
色沉淀
蓝色的氢氧化铜
沉淀
1-4
石灰石+稀盐酸
石灰石表面产生大量
,澄清石灰水变
二氧化碳气体等
小结
实验(1)(2)的共同特征是两个变化都 ;
实验(3)(4)的共同特征是两个变化都 。
1、化学变化: 叫化学变化(也叫 )。
举例:燃烧、食物变质、金属生锈、动植物呼吸等。
2、物理变化: 叫物理变化。
举例:仅是“三态变化”、物体位置、形状、大小的改变等。
【注意】化学变化与物理变化的本质区别是 。
化学变化还常伴随有 、 、 等现象产生,可帮助我们判断是否
有新物质生成。但不能仅凭现象来判断是否是化学变化,判断的根本依据还是: 。如:伴有发光、发热、颜色变化等现象的变化也可能是物理变化。如:灯泡发光、轮胎爆炸。放出气体的也有像干冰升华一样的物理变化。生成沉淀也可能属于结晶一类的物理变化。
3、辨析:物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
的变化
的变化
本质区别
是否有 生成
联系
化学变化的同时 伴随物理变化。物理变化的同时 发生化学变化
四、【课时检测】(每题2分,24题4分,共50分) 得分
1.在日常生活中的下列变化,发生物理变化的是( )
A、蔬菜腐烂 B、面包发霉 C、灯泡通电后发亮 D、菜刀生锈
2.下列工艺制作过程中包含了化学变化的是( )
A、红纸剪成窗花 B、铁片生成锈斑 C、冰块制成冰雕 D、木板制成模型飞机
3.世界是物质的,物质是变化的。下列属于物理变化的是 ( )
A、冰雪融化 B、钢铁生锈 C、牛奶变酸 D、食物腐烂
4.下列各组变化中,都属于化学变化的是( )
A、水受热沸腾;酒精燃烧 B、汽油挥发、铁铸成锅
C、食物腐烂;鸡蛋变臭 D、石蜡融化;钢铁生锈
5.下列变化中,属于物理变化的是( )
A、大米发生霉变 B、冰融化成水 C、动植物的生长 D、葡萄酿成美酒
6.“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是( )
A、淘米 B、洗菜 C、苹果榨汁 D、葡萄酿酒
7.下列在厨房中发生的变化是物理变化的是( )
A.榨取果汁 B.冬瓜腐烂 C.铁锅生锈 D.煤气燃烧
8.生活中的下列现象,其中发生了化学变化的是( )
A、玻璃破碎 B、酒精挥发 C、食物变馊 D、石蜡熔化
9.下列变化中,属于化学变化的是( )
A、干冰升华 B、冰雪融化 C、牛奶变酸 D、电灯发光
10.下列现象里,与其他三种现象有本质区别的是( )
A、卫生球变小 B、灯泡发光 C、湿衣服晾干 D、菜刀生锈
11.下列各图所示变化属于化学变化( )
A.灯泡通电发光 B.铁丝在氧气中燃烧 C.湿衣晾干 D.食盐水的蒸发
12.下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是( )
A.用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B.牛奶变酸 米酿成醋
C.矿石粉碎 食物腐烂 D.蜡烛燃烧 酒精挥发
13.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的一组是( )
A.蜡烛燃烧;蜡烛熔化 B.酒精挥发:金属生锈
C.空气液化;液态空气汽化 D .铁生锈;铁被腐蚀
14.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是( )
A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水
C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电
15.能用于判断是否发生了化学变化的依据是( )
A.发光发热 B. 生成沉淀或气体 C.发生颜色变化 D .生成新物质
16.(跨学科试题)下列成语或俗语涉及到化学变化的是 ( )
A、滴水成冰 B、百炼成钢 C、木已成舟 D、铁杵成针
17.(跨学科试题)下列历史典故中,从物质变化的角度分析,主要体现化学变化的是 ( )
A.司马光砸缸 B.凿壁偷光 C.火烧赤壁 D.铁杵磨成针
18.(跨学科试题)下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是 ( )
A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰
19.(跨学科试题)古诗词是中国传统文化的瑰宝。下列诗句中只涉及物理变化的是 ( )
A、野火烧不尽,春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
20.(跨学科试题)下列古诗词中蕴含着化学变化的是 ( )
A.千锤百炼出深山,烈火焚烧若等闲 B.夜来风雨声,花落知多少
C.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 D.宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来
21.(跨学科试题)下列著名诗句中,隐含有化学变化的是 ( )
A、白玉为床金作马 B、千里冰封,万里雪飘
C、野火烧不尽,春风吹又生 D、夜来风雨声,花落知多少
22.中国古代四大发明中的 、 和烧瓷器等工艺是我国古代劳动人民在化学方面的成就。
23.蜡烛燃烧是 变化。蜡烛燃烧有 变化。
24.思考并讨论:教材实验1-4须设置那些实验图标,并说明理由。
(
—
4
—
)
(
—
3
—
)
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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
一、【学习目标】:
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,能运用概念判断分辨物理变化和化学变化;
2.在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习方法。
二、【导学引领】
三、【自主探究】:(阅读课本P7----P12及有关插图)
知识点1:与实验有关的图标及说明
【护目镜】:所有教材上的实验都要求戴“护目镜”以保护眼睛
【洗手】:所有教材上的实验后都要求用肥皂等洗手。
【用电】:实验要求通电、或要用到电器时需要标注。且不能用湿手操作,及时关电源。
【排风】:以下情况都需要标注:
①实验中会产生有害气体。(如二氧化硫,一氧化碳等。)
②实验中会产生烟(如红磷燃烧产生大量白烟)、雾(水的沸腾实验)。
③实验中用到、产生、挥发出有气味的物质(如酒精、汽油、稀盐酸等)。
酒精灯内的酒精除外。
【热烫】:实验中会用到加热操作,或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作。
(如:加热金属丝,加热试管,点燃木炭等操作)
【明火】:实验中会出现火焰或火星。
【锐器】:实验中会用到锋利物品(如小刀、玻璃片、金属丝、陶土网等)。(陶土网含金属丝)
知识点2:化学变化和物理变化
引言:在研究事物时,我们常把相似的事物归为一类,即对其进行分类。分类后再研究既可减少工作量,又节约大量时间。如生物学中为了方便研究常把生物分为动物、植物和微生物。在今后的化学学习过程中就会进行不断地分类,皆是化学学习的重点。
观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表:
实验
变化前物质
现象
变化后物质
有无新物质生成
1-1
液态水
水中产生气泡,遇冷的玻璃片形成水雾
液态水
无
1-2
固态石蜡
石蜡_熔化_
液态石蜡
无
1-3
硫酸铜溶液+
氢氧化钠溶液
蓝色色沉淀
蓝色的氢氧化铜
沉淀
有
1-4
石灰石+稀盐酸
石灰石表面产生大量
气泡,澄清石灰水变 浑浊
二氧化碳气体等
有
小结
实验(1)(2)的共同特征是两个变化都没有新物质生成;
实验(3)(4)的共同特征是两个变化都有新物质生成。
1、化学变化:生成新物质的变化叫化学变化(也叫 化学反应 )。
举例:燃烧、食物变质、金属生锈、动植物呼吸等。
2、物理变化:没有生成新物质的变化叫物理变化。
举例:仅是“三态变化”、物体位置、形状、大小的改变等。
【注意】化学变化与物理变化的本质区别是 是否有新物质生成 。
化学变化还常伴随有 颜色改变、放出气体、 生成沉淀等现象产生,可帮助我们判断是否
有新物质生成。但不能仅凭现象来判断是否是化学变化,判断的根本依据还是:是否有新物质生成。如:伴有发光、发热、颜色变化等现象的变化也可能是物理变化。如:灯泡发光、轮胎爆炸。放出气体的也有像干冰升华一样的物理变化。生成沉淀也可能属于结晶一类的物理变化。
3、辨析:物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有新物质生成的变化
有新物质生成的变化
本质区别
是否有新物质生成生成
联系
化学变化的同时一定伴随物理变化。物理变化的同时不一定发生化学变化
四、【课时检测】(每题2分,24题4分,共50分) 得分
1.在日常生活中的下列变化,发生物理变化的是( C )
A、蔬菜腐烂 B、面包发霉 C、灯泡通电后发亮 D、菜刀生锈
2.下列工艺制作过程中包含了化学变化的是( B )
A、红纸剪成窗花 B、铁片生成锈斑 C、冰块制成冰雕 D、木板制成模型飞机
3.世界是物质的,物质是变化的。下列属于物理变化的是 ( A )
A、冰雪融化 B、钢铁生锈 C、牛奶变酸 D、食物腐烂
4.下列各组变化中,都属于化学变化的是( C )
A、水受热沸腾;酒精燃烧 B、汽油挥发、铁铸成锅
C、食物腐烂;鸡蛋变臭 D、石蜡融化;钢铁生锈
5.下列变化中,属于物理变化的是( B )
A、大米发生霉变 B、冰融化成水 C、动植物的生长 D、葡萄酿成美酒
6.“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是( D )
A、淘米 B、洗菜 C、苹果榨汁 D、葡萄酿酒
7.下列在厨房中发生的变化是物理变化的是( A )
A.榨取果汁 B.冬瓜腐烂 C.铁锅生锈 D.煤气燃烧
8.生活中的下列现象,其中发生了化学变化的是( C )
A、玻璃破碎 B、酒精挥发 C、食物变馊 D、石蜡熔化
9.下列变化中,属于化学变化的是( C )
A、干冰升华 B、冰雪融化 C、牛奶变酸 D、电灯发光
10.下列现象里,与其他三种现象有本质区别的是( D )
A、卫生球变小 B、灯泡发光 C、湿衣服晾干 D、菜刀生锈
11.下列各图所示变化属于化学变化( B )
A.灯泡通电发光 B.铁丝在氧气中燃烧 C.湿衣晾干 D.食盐水的蒸发
12.下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是( D )
A.用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B.牛奶变酸 米酿成醋
C.矿石粉碎 食物腐烂 D.蜡烛燃烧 酒精挥发
13.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的一组是( B )
A.蜡烛燃烧;蜡烛熔化 B.酒精挥发:金属生锈
C.空气液化;液态空气汽化 D .铁生锈;铁被腐蚀
14.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是( B )
A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水
C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电
15.能用于判断是否发生了化学变化的依据是( D )
A.发光发热 B. 生成沉淀或气体 C.发生颜色变化 D .生成新物质
16.(跨学科试题)下列成语或俗语涉及到化学变化的是 ( B )
A、滴水成冰 B、百炼成钢 C、木已成舟 D、铁杵成针
17.(跨学科试题)下列历史典故中,从物质变化的角度分析,主要体现化学变化的是 ( C )
A.司马光砸缸 B.凿壁偷光 C.火烧赤壁 D.铁杵磨成针
18.(跨学科试题)下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是 ( C )
A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰
19.(跨学科试题)古诗词是中国传统文化的瑰宝。下列诗句中只涉及物理变化的是 ( C )
A、野火烧不尽,春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
20.(跨学科试题)下列古诗词中蕴含着化学变化的是 ( A )
A.千锤百炼出深山,烈火焚烧若等闲 B.夜来风雨声,花落知多少
C.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 D.宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来
21.(跨学科试题)下列著名诗句中,隐含有化学变化的是 ( C )
A、白玉为床金作马 B、千里冰封,万里雪飘
C、野火烧不尽,春风吹又生 D、夜来风雨声,花落知多少
22.中国古代四大发明中的 造火药 、 造纸 和烧瓷器等工艺是我国古代劳动人民在化学方面的成就。
23.蜡烛燃烧是化学变化变化。蜡烛燃烧有化学变化和物理变化变化。
24.思考并讨论:教材实验1-4须设置那些实验图标,并说明理由。
护目镜:(所用实验都应标注)
洗手:(所用实验都应标注)
排风:(盐酸易挥发出刺激性气味的气体)
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4
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学科网(北京)股份有限公司
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