浙教版 八年级科学 下册 第四章 第4节 植物的茎和物质的运输（共3课时）（20+14+19张PPT+3份教案） （6份打包）

第1课时 茎的结构 浙教版 八年级下册 植物的根从土壤中吸收的营养物质、叶制造的有机物等都要通过茎运输到植物的各个器官。这些物质在茎里的运输方式是怎样的？茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应呢？ 新课导入 千姿百态的茎 直立茎 缠绕茎 匍匐茎 攀援茎 新课推进 直立茎 茎较坚硬能直立 最常见 特点 果树、甘蔗等 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛 常春藤　菜豆 匍匐茎 特点 草梅、甘薯、爬山虎 不定根 长不定根 平卧于地 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 葡萄黄瓜 四类茎中不能向上生长的是 考考你 匍匐茎 向上生长不须借助他物的是 直立茎 利用变态茎，叶结构附着他物向上生长的是 攀援茎 茎的生长方式小结 茎的生长方式 直立茎 茎较坚硬 能直立 匍匐茎 平卧于地 长不定根 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升 攀援茎 用卷须攀援他物上升 虽然茎的形态各不相同， 但它们的结构却基本相同. 归纳总结 1.观察双子叶植物的茎的结构 茎的结构 树皮 髓 木质部 （较软） （较软） （较硬） 髓 树皮 木质部 形成层 双子叶植物茎的结构特点： 双子叶植物茎的结构 树皮 形成层 木质部 外树皮 保护作用 筛管 韧皮纤维 细胞能分裂增生 导管 木纤维 增加茎的强度 髓 贮存营养(有的消失) 归纳总结 （靠里是韧皮部） 内树皮 为什么竹子老是这么细? 思考:有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么? 1、既然形成层的细胞很容易分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能 。 2、越靠近形成层的木质部是新生成的还是旧的？ 韧皮部 木质部 3、嫁接时两木的＿＿＿＿一定要对齐。 形成层 逐年增粗 课堂演练 茎的生长方式 茎的生长方式 直立茎 茎较坚硬 能直立 匍匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根 缠绕茎 借茎本身缠绕上升 攀援茎 用卷须攀援他物上升 课堂小结 双子叶植物茎的结构特点： 双子叶植物茎的结构 树皮 形成层 木质部 外树皮 保护作用 筛管 韧皮纤维 细胞能分裂增生 导管 木纤维 增加茎的强度 （靠里是韧皮部） 内树皮 1、从教材习题中选取 2、完成练习册本课时的习题 课后作业 必须记住我们学习的时间有限的。时间有限，不只由于人生短促，更由于人事纷繁。 —— 斯宾塞 $$第4节 植物的茎与物质运输 第1课时 茎的结构 【教学目标】 1.区分直立茎、攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎. 2.知道木质茎的基本结构及其功能. 【教学重点】 茎的结构和功能. 【教学难点】 茎的结构和功能. 【新课引入】 根有哪些功能？——固定和吸收.那么根从土壤中吸收的水和无机盐是怎样运输的呢？——是通过茎来运输到植物的各个器官的.那么让我们来了解一下茎的结构吧！ 【进行新课】 茎的结构 一、茎的分类 出示各种各样的茎，并给予介绍和简单说明. 匍匐茎 特点：平卧于地，四周蔓延，长不定根; 例：草莓、甘薯、爬山虎. 缠绕茎 特点：借茎本身缠绕他物上升; 例：牵牛花、常春藤、菜豆. 攀缘茎（卷须） 特点：用卷须等攀援他物上升; 例：葡萄、黄瓜、丝瓜. 直立茎 特点：茎较坚硬能直立（最常见）; 例：果树、甘蔗等. 另外还有：根状茎——竹鞭、块茎——马铃薯、洋葱——鳞茎、肉质茎——仙人掌等. 师：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点，都是为了什么？ 生：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料. 注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出匍匐茎; （2）根据向上生长是否需借助他物可以区分出直立茎. （3）根据借助他物向上生长是否利用茎或叶的结构附着他物,可以区别攀缘茎和缠绕茎. 二、茎的结构 【图片】向学生展示双子叶和单子叶植物的图片 【提问】大家知道它们茎的特点和区别吗？ （一）双子叶植物茎的结构 【观察】双子叶植物茎的横切面 1.横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓. 2.质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓. 3.树皮较易剥下来. 茎的各部分结构的作用 木质部中有导管，可输导水分和无机盐. 形成层位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2~3层，能不断分裂，产生子细胞.子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗. 【讨论】哪些植物的茎能长粗？ ——裸子植物和双子叶植物的茎中，具有形成层，所以茎能加粗. 韧皮部中有筛管可输导有机物. 树皮具有保护作用. （二）单子叶植物茎的结构 思考：(1)为什么单子叶植物茎长成后，一般不会加粗？ (2)为什么单子叶植物的茎不易剥皮？