内容正文:
第03讲
糖类和脂质
北京专用
讲师:xxx
2026年高考一轮复习
1
01
考情解码·考点定标
智能导览·极速定位
02
体系构建·思维领航
03
考点突破·考向探究
04
真题感知·命题洞见
考点一 细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
考点二 细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
知识点2 糖类和脂质的关系
考向1 根据脂质的分类和功能,考查胆固醇在细胞膜中的作用
考向2 细胞中的能源物质
05
学以致用·能力提升
长句作答类
01 考情解码·考点定标
考情解码·考点定标
考情
分析 1.从命题题型和内容上看,高考命题不多,选择题为主,常以情境化材料考查核心概念辨析。
2.命题趋势
(1)情境化与跨模块整合:结合健康问题(如肥胖、糖尿病)、生物技术(如基因编辑)或农业实践(如育种)设计题目;
(2)核心素养导向:强调科学思维(如分析糖类与脂质代谢关系)。
3.易错点与难点
(1)糖类并非都供能:如纤维素是结构物质,核糖、脱氧核糖参与核酸组成;
(2)脂质与脂肪的区别:脂质包括脂肪、磷脂、固醇,而脂肪仅是储能物质。
复习目标 1.精准掌握糖类与脂质的分类、功能及检测方法。
2.理解糖类与脂质在能量代谢和细胞结构中的协同作用。
3.综合应用:结合实例(如糖尿病、肥胖)分析代谢异常的生物学原理。
高频考点 考查形式 真题统计
细胞中的糖类 选择题 2025北京卷,T1,2分;2023北京卷,T1,2分
细胞中的脂质 选择题 2024北京卷,T3,2分;
4
02 体系构建·思维领航
体系构建·思维领航
细胞中的糖类和脂质
组成元素:C、H、O
细胞中的糖类
细胞中的脂质
脂肪
分类
单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖
二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖
糖类是主要的能源物质,但不是所有的糖都能提供能量,如核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质等
多糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖
组成元素:C、H、O
作用:良好的储能物质、保温、缓冲和减压等
磷脂
组成元素:C、H、O、N、P
作用:生物膜的主要组成成分
固醇
组成元素:C、H、O,包括胆固醇、性激素和维生素D
03 考点突破·考向探究
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
1.糖的组成元素和功能
(1)组成元素: 。
(2)分子式特点:(CH2O)n
(3)糖的功能: 。
主要的能源物质
C、H、O
白砂糖
红糖
纤维素
淀粉
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
2.分类
分类依据:根据能否水解及水解产物分子数进行分类,糖类可以分为, 、 、 。
单糖
二糖
多糖
(1)单糖: 的糖,可直接被细胞吸收。
不能水解
种类 分布 功能
五碳糖 动植物细胞
组成RNA、ATP的成分
组成DNA的成分
六碳糖 动植物细胞 细胞的主要能源物质
植物细胞 提供能量
动物细胞 提供能量
核糖
脱氧核糖
葡萄糖
果糖
半乳糖
细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为“生命的燃料”。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
(2)二糖:由 脱水缩合而成,二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。
两分子单糖
种类 结构 分布 功能
二糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富(植物细胞中)
都能提供能量
甘蔗、甜菜中含量丰富(植物细胞中)
人和动物乳汁中含量丰富(动物细胞中)
麦芽糖
蔗糖
乳糖
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
(3)多糖:由 脱水缩合而成,多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。
多分子单糖
多糖 主要分布 主要功能
植物细胞 植物细胞中重要的储能物质
肝糖原 动物肝脏 储存能量,调节血糖
肌糖原 动物肌肉 储存能量
植物细胞 植物细胞壁的主要组成成分
甲壳类动物和昆虫 甲壳类动物和昆虫外骨骼的组成成分
淀粉
糖原
纤维素
几丁质
①构成它们的基本单位都是葡萄糖(几丁质除外)。
②为什么它们组成单位相同,功能却相差很大?
原因:葡萄糖的数量和连接方式不同。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
把
①糖类(二糖或多糖)只有水解成单糖,才能被人体吸收。
②糖类是主要的能源物质,但不是所有的糖都能提供能量,如核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质等。
③肝糖原可水解为葡萄糖,补充生物体内的血糖,肌糖原不能补充血糖。
④不是所有的糖都是还原糖,如蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖。
易混易错
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
知识点1 糖类的分类与作用
单糖、二糖和多糖的转化过程:
(单糖)
(二糖)
(多糖)
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
水解酶
水解酶
氧化
分解
CO2+H2O
释放能量
合成
肌糖原
肝糖原
合成
水解
水解产物—葡萄糖等单糖; 氧化分解产物—CO2+H2O
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
1.(23-24高三上·北京丰台·期中)玻尿酸是一种大分子含氮糖类,几乎存在于细菌及所有动物体中。玻尿酸的元素组成是( )
A.C、H、O
B.H、O、N
C.C、H、O、N
D.C、H、O、N、P
糖类的元素组成一定含有C、H、O,玻尿酸是一种大分子含氮糖类,说明玻尿酸含有C、H、O、N
C
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
2.(2025·北京西城·二模)给北京鸭饲喂玉米、高粱、麦粒等谷物,能够实现肥育。下列说法错误的是( )
A.谷物中的淀粉属于多糖
B.淀粉可被消化水解为葡萄糖
C.供应充足的糖类可转化为脂肪
D.脂肪是组织细胞的主要能源物质
组织细胞的主要能源物质是糖类(如葡萄糖),脂肪是良好的储能物质
D
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
3.(2024·北京门头沟·一模)几丁质是昆虫外骨骼和真菌细胞壁的重要成分。中国科学家首次解析了几丁质合成酶的结构并阐明了几丁质合成的过程,模式图如下。下列叙述错误的是( )
A.高温会破坏几丁质合成酶的空间结构B.几丁质是由多个单糖构成的多糖物质
C.细胞核是真菌合成几丁质的控制中心D.细胞通过主动运输将几丁质运到胞外
据图可知,几丁质的合成是在细胞膜上进行的,因此几丁质运到胞外的过程没有跨膜运输,而主动运输是一种跨膜运输方式
D
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
4.(2023·北京房山·二模)葡萄糖是主要的能源物质,关于葡萄糖的叙述错误的是( )
A.组成元素含有C、H、O、N
B.有氧、无氧环境下均可分解
C.可形成糖蛋白参与细胞间的识别
D.可聚合形成纤维素构成植物细胞壁
葡萄糖组成元素含有C、H、O
A
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
5.(2023·北京房山·一模)油炸淀粉类食品会产生丙烯酰胺(ACR),将幼年大鼠随机分为4组,实验组分别用不同浓度溶于生理盐水的ACR灌胃,定期测体重,实验结果如图。下列说法错误的是( )
A.ACR处理前各组大鼠平均体重应无显著差异
B.对照组不做其他处理,饲养条件与实验组相同即可
C.与对照组相比,高浓度组体重增长比较缓慢
D.该实验为“长期食用油炸食品有害健康”提供了证据
本实验中ACR是溶解在生理盐水中,为排除生理盐水对实验结果的干扰,对照组应该用等量的生理盐水灌胃
B
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的糖类
考向1 根据糖类的分类与功能,考查糖的元素组成、种类及功能
6.(2021·北京海淀·二模)下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A.是人体最主要的储能物质
B.都含有C、H、O、N元素
C.其中一些单糖参与组成核酸
D.是遗传信息的载体
糖类是人体最主要的能源物质,而脂肪是人体最主要的储能物质
糖类只含有C、H、O元素
核酸才是遗传信息的载体
C
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
1.脂质
(1)组成元素:主要由 组成,有的脂质含有P和N;
(2)分布:脂质存在于 中;
(3)作用:组成细胞和生物体的重要化合物;
(4)化学特性:不溶于 ,易溶于 有机溶剂,如丙酮、氯仿、乙醚等;
(5)种类: ;
(6)特点:与糖类相比, 含量远远少于糖类, 的含量多于糖类。
C、H、O
所有细胞
水
脂溶性
脂肪、磷脂和固醇
氧
氢
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
2.种类
(1)脂肪:由三分子 与一分子 发生变化反应而形成的酯,甘油三酯。
脂肪酸
甘油
①结构
①元素组成:C H O
②分布:皮下,腹腔大网膜,肠系膜等;动植物都有分布;
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
脂肪酸可以是饱和脂肪酸,也可以是不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点高,容易凝固。大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸,室温时呈固态。
不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时呈液态。
②作用
脂肪是细胞内良好的储能物质。
脂肪是良好的绝热体,起到保温的作用。
具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
【问题探究】为什么等量的脂肪比糖类含能量多?但一般情况下脂肪却不是生物体利用的主要能源物质?
1.等量的脂肪比糖类含能量多原因
脂肪和糖相比,脂肪中“C”“H”含量高,“O”含量低,脂肪氧化分解释放的能量多,需要O2多,产生的H2O多。
2.脂肪不是主要能源物质的原因
①脂肪不溶于水;糖类可以。②脂肪氧化分解速率慢;糖类则较快。
③脂肪必须在有氧条件下分解;糖类在有氧或无氧条件下均可。
④有些器官或组织(例如:大脑和神经组织)必须由糖类来供能。
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
(2)磷脂
①组成元素:由 组成;
②分布:人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子;
③功能:构成 的重要成分
C、H、O、P、N
细胞膜、多种细胞器膜
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
(3)固醇
①组成元素: ;
C、H、O
②种类及作用:
种类 功能
胆固醇 构成动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输。
性激素 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
维生素D 有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
性激素结构
维生素D结构
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点1 脂质的种类和作用
把
1.脂肪≠脂质,脂肪只是脂质的一种。除了脂肪,脂质还包括磷脂和固醇等。
2.胆固醇≠固醇,胆固醇是固醇的一种。
3.磷脂和胆固醇都是动物细胞膜的重要组成成分。
4.脂质中只有脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
5.性激素的化学本质是固醇,不是蛋白质。
易混易错
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点2 糖类和脂质的关系
1.糖类和脂肪代谢的比较
物质 耗氧 产水量 单位质量放能 代谢终产物
糖类 少 少 少 CO2和H2O
脂质 多 多 多
2.糖类和脂质的相互转化
(1)糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;
(2)脂肪一般只在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。
供能顺序:先是糖类氧化供能,当糖类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点2 糖类和脂质的关系
3.细胞中的能源物质
(1)能源物质:细胞中,糖类、脂肪、蛋白质都是能源物质。
(2)主要能源物质:糖类是主要的能源物质。在正常情况下,糖类分解供能约占总能量的70%。
(3)储能物质:脂肪是细胞中良好的储能物质。动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。
(4)直接能源物质:ATP是直接能源物质。生命活动所需能量几乎都由ATP直接提供,能源物质所含能量一般只有转移到ATP中才能用于各项生命活动。
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
知识点2 糖类和脂质的关系
4.种子萌发与成熟时物质变化
种子类型
变化 非油料作物种子(如小麦) 油料作物种子(如大豆)
种子形成时 可溶性糖(还原糖)→淀粉 糖类→脂肪
种子萌发时 淀粉→可溶性糖(还原糖) 脂肪→甘油、脂肪酸→糖类
种子形成时,光合作用产物的输入导致其干重增加。种子萌发时,吸收水分导致其鲜重增加,非油料作物的种子由于只进行细胞呼吸导致干重减少,油料作物种子萌发初期干重有所增加(是因为脂肪转化为糖类的过程中增加了氧元素),然后再减少。
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向1 根据脂质的分类和功能,考查胆固醇在细胞膜中的作用
1.(2023·北京朝阳·一模)脂滴是真核细胞的一种细胞器,由单层磷脂分子包裹脂肪构成。下列表述不合理的是( )
A.脂滴中的脂肪可能来源于内质网
B.脂滴的膜与线粒体的膜结构相同
C.脂滴中的脂肪能够为细胞提供能量
D.脂滴单层磷脂分子的尾部朝向内部
脂滴是一种细胞器,只有一层磷脂分子,不是双层磷脂分子。线粒体是双层膜,具有四层磷脂分子
B
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向1 根据脂质的分类和功能,考查胆固醇在细胞膜中的作用
2.(2014·北京西城·二模)在种子发育过程中,许多植物会储存大量的油脂,这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如图所示)。下列说法错误的是( )
A.内质网是具有双层膜的细胞器
B.油脂可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色
C.油质体内的油是植物的储能物质
D.油质体内的油在两层磷脂分子之间积累
由分析可知,内质网是具有单层膜的细胞器
A
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向1 根据脂质的分类和功能,考查胆固醇在细胞膜中的作用
3.(23-24高三上·北京昌平·阶段练习)“地沟油”的主要成分是脂肪,但还含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是( )
A.“地沟油”的主要成分不溶于水而溶于丙酮
B.“地沟油”的主要成分是生物体内主要的能源物质
C.当人过多地摄入“地沟油”的主要成分时,人一定会变得肥胖
D.“地沟油”的主要成分在细胞中的含量多于蛋白质
“地沟油”的主要成分为脂肪,不溶于水而溶于脂溶性有机溶剂,如丙酮、乙醚等,其主要功能是作为储能物质
当人过多地摄入脂肪又缺少运动时,人可能会变得肥胖
脂质在细胞中的含量少于蛋白质
A
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向1 根据脂质的分类和功能,考查胆固醇在细胞膜中的作用
4.(24-25高三上·河南·阶段练习)人体细胞中的脂质具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是( )
A.磷脂分子与脂肪分子的区别在于甘油的结合物存在差异
B.脂质分子中氧含量比糖类高,氧化分解时释放的能量更多
C.胆固醇除构成细胞膜外,还可参与人体血液中脂质的运输
D.糖脂可参与细胞表面的识别,还与细胞间的信息交流有关
脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高,氧化分解时其释放的能量多于糖类
B
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向2 细胞中的能源物质
1.(2025·湖南长沙·三模)脂质存在于所有细胞中、是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列叙述不正确的是( )
A.油脂和淀粉是植物的常见的储能物质
B.同等质量油脂和淀粉,氧化分解时释放的能量一样多
C.磷脂分子由两分子脂肪酸、一分子磷酸和一分子甘油构成
D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,合成场所是内质网
同等质量的油脂和淀粉相比,油脂中氢的含量远远高于淀粉,而氧的含量低于淀粉。在氧化分解时,氢要经过一系列反应与氧结合生成水,释放大量能量,所以油脂氧化分解时释放的能量比淀粉多
B
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向2 细胞中的能源物质
2.(2025·山东泰安·三模)长期大量高糖、高油脂的饮食可导致体重超标,增加身体脏器的负担,还会引发高血糖、高血脂或心血管疾病。有些人采用低碳水、高膳食纤维且保证足够蛋白摄入的饮食方式。下列分析正确的是( )
A.减少碳水的摄入后,可通过脂肪大量转化为糖类来供能
B.蔬菜中的纤维素经消化吸收后,可为人体提供能量
C.加热后的蛋白质肽键断裂,导致空间结构变化,更有利于消化
D.当人体营养物质匮乏时,机体可通过细胞自噬获得生存所需的物质和能量
糖类可大量转化为脂肪,但脂肪不能大量转化为糖类
蔬菜中的纤维素很难被人体消化、吸收,因此不能为人体提供能量
加热并不能导致蛋白质的肽键断裂,但会导致蛋白质的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,有利于消化
D
考向研析
知识夯基
考点二
细胞中的脂质
考向2 细胞中的能源物质
3.(2025·安徽合肥·三模)脂肪和糖类都可为生命活动提供能量,但细胞主要能源物质却是糖类,而脂肪是良好的储能物质。下列对此的解释中,不合理的是( )
A.糖类是水溶性分子,可直接通过体液运输,运输效率高于脂肪
B.等质量的脂肪和糖类中,脂肪含H较多且体积小,更适合储能
C.脂肪是细胞膜和部分细胞器的主要成分,不适合作为主要能源
D.脂肪分解会消耗大量O₂,机体的气体交换功能难以满足其需求
磷脂是细胞膜和部分细胞器的主要成分,脂肪不参与构成膜结构的成分
C
考向研析
知识夯基
04 真题感知·命题洞见
真题溯源·考向感知
1.(2025·北京·高考真题)2025年,国家持续推进“体重管理年”行动。为践行“健康饮食、科学运动”,应持有的正确认识是( )
A.饮食中元素种类越多所含能量越高
B.饮食中用糖代替脂肪即可控制体重
C.无氧运动比有氧运动更有利于控制体重
D.在生活中既要均衡饮食又要适量运动
D
A、饮食中的能量主要取决于有机物(糖类、脂肪、蛋白质)的含量,而非元素种类;A错误。
糖类和脂肪均可供能,但脂肪储能更高。若用糖代替脂肪但总热量未减少,反而可能因糖分解快导致饥饿感增强,且过量糖会转化为脂肪储存,B错误;
C、无氧运动(如短跑)主要消耗糖原,而有氧运动(如慢跑)能持续分解脂肪供能,更利于减脂和控制体重,C错误;
D、均衡饮食保证营养全面,适量运动促进能量消耗,二者结合是科学控制体重的关键,D正确;
38
真题溯源·考向感知
2.(2025·河北·高考真题)下列对生物体有机物的相关叙述,错误的是( )
A.纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H和O
B.糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体
C.多肽链和核酸单链可在链内形成氢键
D.多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构
B
A、纤维素属于糖类,元素组成是C、H、O,淀粉酶是蛋白质,元素组成主要是C、H、O、N,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,它们都有C、H、O,A正确;
B、糖原是多糖,由葡萄糖单体连接成多聚体,蛋白质由氨基酸单体连接成多聚体,但脂肪不是多聚体,它是由甘油和脂肪酸组成的,B错误;
C、多肽链中的某些区域可以形成氢键,如α螺旋结构,核酸单链如tRNA,可在链内形成氢键,形成特定的空间结构,C正确;
D、多糖如纤维素是植物细胞壁的组成成分,蛋白质是细胞膜、细胞质等结构的重要组成成分,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分,D正确。
39
真题溯源·考向感知
3.(2024·江苏·高考真题)关于人体中肝糖原、脂肪和胃蛋白酶,下列叙述正确的是( )
A.三者都含有的元素是C、H、O、N
B.细胞中肝糖原和脂肪都是储能物质
C.肝糖原和胃蛋白酶的基本组成单位相同
D.胃蛋白酶能将脂肪水解为甘油和脂肪酸
B
A、肝糖原和脂肪只含有C、H、O,不含N元素,A错误;
B、动物细胞中特有的储能物质是肝糖原,动物细胞和植物细胞都含有的储能物质是脂肪,B正确;
C、肝糖原的基本组成单位是葡萄糖,胃蛋白酶的基本组成单位是氨基酸,C错误;
D、酶具有专一性,胃蛋白酶只能水解蛋白质,不能水解脂肪,D错误。
40
真题溯源·考向感知
4.(2024·北京·高考真题)胆固醇等脂质被单层磷脂包裹形成球形复合物,通过血液运输到细胞并被胞吞,形成的囊泡与溶酶体融合后,释放胆固醇。以下相关推测合理的是( )
A.磷脂分子尾部疏水,因而尾部位于复合物表面
B.球形复合物被胞吞的过程,需要高尔基体直接参与
C.胞吞形成的囊泡与溶酶体融合,依赖于膜的流动性
D.胆固醇通过胞吞进入细胞,因而属于生物大分子
C
A、磷脂分子头部亲水,尾部疏水,所以头部位于复合物表面,A错误;
B、球形复合物被胞吞的过程中不需要高尔基体直接参与,直接由细胞膜形成囊泡,然后释放胆固醇,B错误;
C、胞吞形成的囊泡(单层膜)能与溶酶体融合,依赖于膜具有一定的流动性,C正确;
D、胆固醇属于固醇类物质,是小分子物质,D错误。
41
真题溯源·考向感知
5.(2023·福建·高考真题)糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是( )
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.脂肪是动物细胞良好的储能物质
C.等质量的脂肪比糖类含能量更多
D.糖类和脂肪都是由单体连接而成
D
ABC、糖类是细胞的主要能源物质,脂肪是细胞内良好的储能物质,其中脂肪分子中氧的含量远低于糖类,而氢的含量更高,这就决定了等质量的脂肪比糖类储存更多的能量,ABC正确;
D、单体通常指组成生物大分子(如核酸、多糖、蛋白质等)的基本单位,单糖、二塘、脂肪不属于生物大分子,D错误。
42
真题溯源·考向感知
6.(2023·北京·高考真题)PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的( )
A.维生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸
B
分析题意可知,该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,应是糖类,且又知该物质进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量,则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。B符合题意。
43
05 学以致用·能力提升
学以致用·能力提升
长句作答类
1.为什么人类很难消化纤维素,营养学家还将其列为人类“第七类营养素”呢?
膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空。所以,多吃一些富含膳食纤维的食物,排便就会通畅,并且减少患大肠癌的机会;还有利于降低过高的血脂和血糖等,从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等。由于膳食纤维具有如此重要的保健作用,因此,一些科学家把它称为人类的“第七营养素”。
45
学以致用·能力提升
长句作答类
1.2.医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时,还要服用少量的鱼肝油.服用鱼肝油有助于钙的吸收.请查阅相关资料,解释其中的科学道理。
鱼肝油主要含有维生素A和维生素D。维生素D有助于细胞吸收和储存钙和磷,所以当婴幼儿服用钙片时,医生会建议同时服用鱼肝油来促进钙的吸收。当维生素D缺乏时,婴幼儿容易患佝偻病、软骨病等。
46
北京专用
讲师:xxx
2026年高考一轮复习
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