第20练 受理团队入住《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第20练，内容涵盖项目四总台服务二受理团队入住。 《前厅服务与管理》(高教版第二版)第20练 项目四 总台服务 任务二 受理团队入住（1） 1、 填空题 1. 准备好______以及______，如磁卡钥匙制卡器、扫描仪、文具、钥匙卡等。 答案：备用金、必备工作用品 2. 查看饭店当日预订到客名单和______，了解宾客信息。 答案：VIP客人名单 3. 排房时，尽量将团体客人安排在同一楼层或相近楼层，采取______的原则。 答案：相对集中排房 4. 通知礼宾部行李员，要求在______分钟内将行李送到客人房间。 答案：10 2、 单项选择题 5. 识别客人有无预订的最佳方法是（ ） A. 查看客人行李多少 B. 询问客人是否有预订及预订人姓名 C. 观察客人穿着打扮 D. 让客人出示身份证 答案：B 解析：识别客人有无预订的最佳方法是询问客人是否有预订，并询问其预订人姓名，所以选B。 6. 以下关于商务行政楼层的说法错误的是（ ） A. 只提供住宿服务 B. 隶属于前厅部 C. 被视为“店中之店” D. 为商务客人提供优质针对性服务 答案：A 解析：商务行政楼层为入住客人提供从预订到抵店、入住、离店等全方位服务，集前厅登记、结账、餐饮、商务服务于一身，并非只提供住宿服务 ，B、C、D选项符合文中对商务行政楼层的描述，所以选A。 7. 商务行政楼层接待，在客人左前方约多远处引领客人进房？（ ） A. 0.5米 B. 1米 C. 1.5米 D. 2米 答案：B 解析：在客人左前方约1米处引领客人进房，所以选B。 8. 商务行政楼层接待，整个递交给客人欢迎信及烫金私人信封并递送欢迎茶的过程要求不超过（ ） A. 3分钟 B. 5分钟 C. 8分钟 D. 10分钟 答案：B 解析：商务行政楼层接待时，将已准备好的欢迎信及烫金私人信封呈交给客人，并递送欢迎茶，要求整个过程不超过5分钟 ，所以选B。 3、 判断题 9. 行李员在递送转交服务中，对于客人的普通信件可以当面交给客人。（ ） 答案：错误 解析：行李员将客人的留言条、普通信件从客房门缝底下塞入房间，不是当面交给客人，所以该说法错误。 10. 不要将敌对国家的客人安排在同一楼层或相近的房间。（ ） 答案：正确 解析：排房应注意技巧，不要将敌对国家的客人安排在同一楼层或相近的房间。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第20练，内容涵盖项目四总台服务二受理团队入住。 《前厅服务与管理》(高教版第二版)第20练 项目四 总台服务 任务二 受理团队入住（1） 1、 填空题 1. 准备好______以及______，如磁卡钥匙制卡器、扫描仪、文具、钥匙卡等。 2. 查看饭店当日预订到客名单和______，了解宾客信息。 3. 排房时，尽量将团体客人安排在同一楼层或相近楼层，采取______的原则。 4. 通知礼宾部行李员，要求在______分钟内将行李送到客人房间。 2、 单项选择题 5. 识别客人有无预订的最佳方法是（ ） A. 查看客人行李多少 B. 询问客人是否有预订及预订人姓名 C. 观察客人穿着打扮 D. 让客人出示身份证 6. 以下关于商务行政楼层的说法错误的是（ ） A. 只提供住宿服务 B. 隶属于前厅部 C. 被视为“店中之店” D. 为商务客人提供优质针对性服务 7. 商务行政楼层接待，在客人左前方约多远处引领客人进房？（ ） A. 0.5米 B. 1米 C. 1.5米 D. 2米 8. 商务行政楼层接待，整个递交给客人欢迎信及烫金私人信封并递送欢迎茶的过程要求不超过（ ） A. 3分钟 B. 5分钟 C. 8分钟 D. 10分钟 3、 判断题 9. 行李员在递送转交服务中，对于客人的普通信件可以当面交给客人。（ ） 10. 不要将敌对国家的客人安排在同一楼层或相近的房间。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$