内容正文:
第一课时
遂昌三中科学教研组 张小明
1.蒸发是指在任何温度下都能进行的汽化现象。
组成液体的大量分子总在不停地运动着,其中有些分子运动的速度较大,当这些分子处于液体表面时,就容易克服其他分子对它的引力,离开液面进入空气中,这个过程就是蒸发。
2.用分子观点解释:
你用哪些办法可以使洗过湿校服上的水蒸发的更快(干的更快)呢?请说说你的做法和理由。
升高温度
增大水的表面积
加快水表面空气流动
⑴把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快。
⑶有风时晾衣服比无风时晾干得快。
⑵在阳光下晾衣服比树荫下干得快
办法
理由
1.提出问题:
液体蒸发快慢究竟跟与哪些因素有关?
控制变量法
在探究液体蒸发快慢的影响因素有4个变化因素的影响时,只让其中一个因素发生变化,保持其他因素不变,这种方法叫 。
液体表面积大小
液体温度的高低
液体表面空气流动快慢
液体的性质
液体蒸发快慢
(1)跟与 有关;
(2)跟 有关;
(3)跟 有关;
(4)跟 有关;
2.建立假设:
水
铜片
铜片
水
玻璃
酒精
水
乙
牙签
酒精
甲
铜片
丙
丁
实验顺讯:
丙
丁→丙
→乙
(设置对照组)
3.设计实验:
实验器材
滴管、酒精灯、玻璃片、铜片、硬纸板(作业本)、火柴、牙签。
探究液体蒸发快慢的影响因素
温度的高低
液体表面积大小
液体的性质
液体表面空气流动快慢
4.获取事实与证据:
表面积越
蒸发越快
蒸发越快
酒精比水蒸发 。
空气流动越
5.得出结论:
对于同种液体影响蒸发快慢的因素: 、
、 。液体表面积越 ,温度越 ,液体表面空气越 ,液体蒸发越 。
不同液体在相同条件下蒸发快慢 。(填 “相同”或“不同”)。
液体的表面积大小
温度的高低
液体表面空气流动的快慢
大
高
快
快
不同
大
高
快
快
实验 液体 液体表面积 液体温度 液体表面空气流动情况 蒸发快慢
甲 水 相同 相同
乙 水 相同 相同
丙 酒精 相同 相同
丁 水、酒精 相同 相同 相同
蒸发越快
温度越
*
6.交流
⑵盐场是把海水引入盐田, 增大液体表面积,利用太阳光,升高海水的温度,风加快了空气的流动,从而加快海水的蒸发,使食盐晶体析出。
⑴热风干手器很快把手烘干,因为热风使温度升高加快水蒸发速度,吹风加快液体表面空气流动速度,伸开手掌心增大液体表面积,加快蒸发速度。
⑶食物使用保鲜膜,为了减小液体的表面积,减缓了液体表面的空气流动,减缓了食物中的水分蒸发的。
根据影响液体蒸发快慢的因素,说说下图中分别是通过改变什么因素加快蒸发或减慢蒸发。
图4-45 热风干手器是怎 样加快手上水分蒸发的
*
你有这种经历吗?
刚游泳完上岸,风吹来会感觉比在水中还冷,为什么?
液体蒸发时,从外界吸热。
(液体蒸发后温度是否发生变化?)
1.温度计置于空气中,读数是____℃。用扇子扇温度计,温度计的读数会变化吗? 。
2.温度计插入酒精中,读数是 ℃。
3.温度计从酒精中取出后,读数怎么变化?___________________。最低的温度是 ℃。
先降低后升高再稳定
4.蒸发致冷作用:液体蒸发时,温度要 ,会从自身和周围的物体 热量,从而导致周围的物体温度 。
读数变化的原因是
。
降低
吸收
降低
不变
温度计玻璃泡上的酒精蒸
发吸热,使温度计温度下降,酒精蒸发干后,
温度计温度升高再稳定
物理降温法
1.在大热天,狗常为什么会伸出长长的舌头?
狗没有汗腺,伸长舌头增大液体的表面积,加快蒸发, 从而降低体温。
天好热啊,这样舒服多了!
2.扇扇子为什么会使人感到凉快?用电风扇对着干燥的温度计扇,温度计的读数会不会降低?为什么?
扇扇子时,加快了汗液表面的空气流