3.5.2 多细胞生物的结构层次 课件-2025-2026学年苏科版生物七年级上册

生物体的结构层次 第 5 章 生物体有相似的结构层次 第2节 多细胞生物的结构层次 第 3 单元 知识回顾 你注意过公园里的桃树和地上茁壮生长的蒲公英（图 5-9 和图 5-10）吗？从外形上观察，它们的差异很大，但是构成桃树和蒲公英的结构层次却基本相似。 图5-9 桃树 图5-10 蒲公英 新课导入 通过前面的学习，我们知道组成生物体的众多细胞不是杂乱地堆积在一起，而是经过分裂和分化，形成了形态和功能不同的组织。那么，这些组织如何进一步构成结构复杂的生物体呢？ 新课导入 1.观察绿色开花植物体，描述组成植物体的各种器官，描述绿色开花植物体的结构层次。(重点) 2.识别组成人体的各种器官，描述人体的结构层次。(重点) 3.尝试进行徒手切片的操作，并熟练使用显微镜观察叶片的结构。(重点) 4.能够对动植物体结构进行观察，认同动植物体是一个统一的整体。 学习目标 绿色开花植物体的结构层次 在小学科学课程的学习中，我们已经知道绿色开花植物体有根、茎、叶、花、果实和种子六种器官（图 5-11 和图 5-12）。其中，根、茎、叶是营养器官，花、果实和种子是生殖器官。通过下面的实验，你将进一步了解器官（organ）是由哪些结构组成的。 图5-11 油菜植株示意图 ▲ 根 ▲ 茎 ▲ 叶 ▲ 花 ▲ 果实 ▲种子 图5-12 油菜植株的六种器官示意图 观察叶片的结构 取新鲜的植物叶片，分小组练习徒手切片，并制成临时切片放在显微镜下观察。 ▎方法 （一）练习徒手切片 1. 把马铃薯的块茎切成长约1 cm、宽约 0.5 cm、 高约 3 cm 的长方体小块，以此小块作为支持物。把新鲜的叶片切成小的长方形，夹在马铃薯小块的切缝中。 2. 左手捏紧夹着叶片的马铃薯小块，右手拿着沾水的刀片，向自己的身体方向连续水平斜向拉切。 提示：左手拇指要低于食指，以防被刀片划破。 3. 用湿润干净的毛笔把切下的薄片轻轻刷到盛有清水的培养皿内。 4. 在培养皿内挑选最薄的材料，用毛笔挑起，放在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时切片。 试一试：还能用什么其他方法切割叶片，得到很薄的观察材料？ （二）观察叶片的结构 1. 把制成的临时切片放在显微镜下观察。然后在显微镜下观察叶永久切片，对照图 5-13，辨认构成叶片的细胞大致有几种形态，它们各分布在什么位置。 2. 把观察和分析的结果填写在表 5-1 中。 保护组织 保护叶片内部的结构 叶肉 制造和贮存有机物 输导组织 支持作用 1. 叶片是由哪几种组织构成的？它们在结构与功能方面各有哪些特点？ 叶片由保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等构成。每种组织的结构和功能是不一样的。保护组织的细胞排列紧密，具有保护作用；营养组织的细胞中含有叶绿体，能够制造和储存有机物；输导组织中有导管和筛管，能够运输水、无机盐和有机物；机械组织的细胞壁增厚，具有支持作用。 2. 通过实验与观察，分析器官与组织之间的关系。你还能列举其他实例来说明吗？ 生物体的器官都是由几种不同的组织构成的。如番茄的果实是由保护组织(如番茄果皮)、营养组织(如番茄果肉)、输导组织(如黄白色的脉络)和机械组织(如番茄种子的种皮中)等不同的组织构成的，具有繁殖的作用。 叶片的上、下表面各有一层排列紧密的扁平细胞，这些细胞能保护叶片内部的结构，是保护组织。叶片内有排列整齐的长圆柱形细胞和排列疏松、形状不规则的细胞，这些细胞能够制造和储存有机物，是营养组织。叶片的叶脉里有许多管状的细胞，能够运输水、无机盐和有机物，是输导组织。叶脉里还有一些细长的细胞，具有支持作用，是机械组织。 通过观察发现，植物的叶是由保护组织、营养组织、输导组织和机械组织等构成的器官。器官就是由几种不同的组织按一定的次序联合起来形成的具有一定功能的结构。 在绿色开花植物体中，细胞通过分裂和分化形成了不同的组织，几种不同的组织构成了器官，各种器官又进一步构成了个体。由此可见，绿色开花植物体的结构层次由微观到宏观依次为：细胞→组织→器官→个体（图 5-14）。 图5-14 绿色开花植物体的结构层次示意图 人体的结构层次 与绿色开花植物体相似，人体的生长发育也是从一个细胞（受精卵）开始的，通过细胞分裂和分化形成不同的组织，如上皮组织、结缔组织、神经组织和肌肉组织等。这些组织进一步构成了人体的器官，如胃、食管、小肠、心脏、血管等。那么，这些器官是怎样构成人体的？ 观察图 5-15，分析人体消化系统的组成。想一想，与绿色开花植物体的结构层次相比，人体的结构层次有什么特点。 图5-15 人体消化系统的组成示意图 在人体中，一些器官按一定的次序组合在一起，共同完成一项或几项生理活动，就构成了系统（system）。除消化系统外，人体还有运动系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统和生殖系统等。由此可见，人体的结构层次由微观到宏观依次为：细胞→组织→器官→系统→个体。 多数动物体和人体一样，也是由多个系统构成的统一整体。这些系统具有不同的生理功能，又相互联系、相互配合，共同完成各项生命活动。 导管是植物运输水和无机盐的管状结构，由许多管状的导管细胞连接而成（图 5-16）。导管细胞是死细胞。导管细胞上、下相连接的细胞壁消失，形成中空管道。 筛管是植物运输有机物的管道，由许多管状细胞连接而成（图 5-17）。筛管中相邻两个细胞的横壁上有许多小孔，称为筛孔。筛管细胞是活细胞，但没有细胞核。 图5-16 导管示意图 图 5-17 筛管示意图 人体的头部和躯干部由皮肤、肌肉和骨骼分别围成颅腔和体腔，体腔由膈分为胸腔和腹腔两部分（图 5-18）。颅腔里有脑，脑和椎管内的脊髓相连；胸腔内有心脏、气管、肺等器官；腹腔内有胃、肝脏、胆囊、小肠等器官（图5-19）。人体腹腔的最下部又叫盆腔，内有膀胱、直肠，女性的盆腔内还有卵巢、子宫等器官。 图5-18 人体内的腔示意图 图5-19 人体的内部器官示意图 1. 如图为天竺葵叶及其内部结构示意图。图中没有包含的植物体结构层次是 ( ) A.细胞 B.组织 C.器官 D.个体 D 当堂练习 2. 取一个成熟的番茄果实，用开水烫一烫，撕下表皮，可以看到里面的果肉肥厚多汁。仔细观察，里面还有丝丝“筋络”。下列分析错误的是 ( ) A.一个番茄果实是一个器官 B.果肉细胞和表皮细胞所含遗传物质不同 C.“筋络”是输导组织 D.番茄植株比人体少了“系统”这个结构层次 B 3.人生活在不断变化的环境中，需要各个系统协调配合维持生命活动的正常进行，下图是人体部分系统参与的生理活动示意图，分析正确的是 ( ) A.A系统代表呼吸系统 B.B系统代表泌尿系统 C.C系统代表消化系统 D.D系统代表循环系统 A 课堂小结 谢谢观看 $$