假期作业(二) 细胞中的元素和化合物-【成功方案】2025年大暑假小一轮高一全一册生物暑假作业

假期作业 假期作业(二) 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 1.组成细胞的化学元素在 中 都可以找到,没有一种是细胞所特有的,说 明生物界和非生物界具有 。 2.细胞和非生物相比,各种元素的相对 又大不相同,说明生物界和非 生物界又具有 。 3.(1)组成人体的大量元素有 。 (2)组成细胞的微量元素有 。 (3)细胞鲜重含量最多的4种元素分别 是 ;细胞干 重含量最多的4种元素分别是 。 细胞鲜重最多的元素 。 细胞干重最多的元素 。 二、组成细胞的化合物 1.组成细胞的化合物分为 和 两大类。无机化合物主要包 括 和 ,有机化合物主 要包括 、 、 、 。 2.(1)活细胞中含量最多的化合物是 ,有机化合物是 。 (2)细 胞 干 重 中 含 量 最 多 的 化 合 物 是 。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.原理:有些 能够使生物组织中 的相关化合物产生特定的 。 2.常见的还原性糖种类: 。 鉴定还原性糖的试剂是 , 颜色反应是 , 斐林试剂的甲液和乙液要 后使用。检测过程中要 , 温度为 。 3.脂肪的检测:染色剂是 ,颜色反应 是 。制片过程使用浓度为 的酒精溶液,作用是 。 在显微镜下观察,先用 , 后用 ,可以观察到 。 4.蛋白质检测:试剂是 ,颜色反应 是 。 双缩脲试剂的使用方法:先加 1mL,再加 4滴。 一、生物界与非生物界存在的统一性和差 异性的问题 1.统一性是从化学元素的种类来分析的, 组成生物体的化学元素在无机环境中都 可以找到,没有一种是生物体所特有的, 说明生物界和非生物界具有统一性的一 面,这也为生命起源于非生命物质的化 学进化说奠定了理论基础。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·4· 高一生物 2.差异性:从组成生物体的各种化学元素 的含量上分析,生物体获得各种元素的 方式以自由扩散和主动运输为主,由于 生物体有选择地从无机自然界吸收各种 物质,造成了生物界与非生物界又具有 差异性,即生命物质的特殊性。 二、细胞中有机物检测中的颜色变化 1.还原糖的检测:斐林试剂中的Cu(OH)2 (蓝色)与还原糖发生氧化还原反应, Cu(OH)2被还原成了Cu2O(砖红色),所 以在还原糖的检测过程中的颜色变化是 蓝色→棕色→砖红色。 2.脂肪的检测:苏丹Ⅲ染液与脂肪颗粒发 生作用,产生橘黄色。 3.蛋白质的检测:在碱性条件下,双缩脲 (H2NOC—NH—CONH2)与 CuSO4 提 供的Cu2+作用,生成紫色的络合物。值 得注意的是,被双缩脲试剂鉴定的蛋白 质或多肽,至少要含有两个肽键,所以二 肽就不能与双缩脲试剂产生紫色反应。 三、检测生物组织中的有机物的注意事项 1.三类有机物检测在操作步骤上的“三个 唯一” (1)唯一需要加热———还原糖检测,且必 须50~65℃水浴加热,一般不能用酒精 灯直接加热。若不加热,则无砖红色沉 淀出现。 (2)唯一需要显微镜———脂肪检测。 (3)唯一使用酒精———脂肪的鉴定,实验 用体积分数为50%的酒精洗去浮色。 2.实验材料的预处理 (1)脂肪的鉴定中,实验用的花生种子需 提前浸泡3h~4h,浸泡时间太短,不易 切片;浸泡时间太长,则组织太软,切下 的薄片不易成形。 (2)在蛋白质的鉴定实验中,如果用蛋清 稀释液作为实验材料,一定要稀释到一 定程度,否则,与双缩脲试剂发生反应后 会粘在试管的内壁上,使反应不彻底,试 管也不易洗刷干净。 3.实验仪器:在检测生物组织中的有机物 实验中,只有检测脂肪时用到显微镜。 1.久置的纯蔗糖溶液加入斐林试剂后,经 加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释 中,正确的是 ( ) A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具 备还原性 B.蔗糖是一种具有还原性的糖 C.蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有 还原糖生成 D.蔗糖被氧气氧化后生成还原糖 2.下列关于细胞中化合物的叙述中,正确 的是 ( ) A.组成细胞的化合物都能在无机自然界 找到 B.沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化 合物是蛋白质 C.超级肥胖的人体内含量最多的有机物 是脂肪 D.组成细胞的化合物的元素都能在无机 自然界找到 3.在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中, 对实验材料的选择叙述错误的是 ( ) A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴 定的动物材料 B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用 于脂肪鉴定的理想材料 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·5· 假期作业 C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白 质鉴定的理想植物组织材料 D.甘蔗茎中含有较多的糖且近白色,可 用于进行可溶性还原糖的鉴定 4.现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂 检验,样液产生紫色反应;经斐林试剂检 测,无明显砖红色;经处理后用苏丹Ⅲ染 液检测,无橘黄色反应。该样品可能是 ( ) A.无糖脱脂奶粉 B.纯天然牛奶 C.加高果糖浆的果汁D.普通豆奶粉 5.下列有关组成生物体化学元素的叙 述,正确的是 ( ) A.微量元素在生物体内含量很少,所以 人体不会出现微量元素缺乏症 B.每种大量元素在不同的生物体内的含 量都是相同的 C.组成生物体的化学元素根据其含量不 同分为大量元素和微量元素两大类 D.组成生物体的大量元素中,C是最基 本的元素,在细胞鲜重中含量总是最 多的 6.下列关于构成细胞的化学元素、大量元 素和微量元素的叙述中,不正确的是 ( ) A.无机自然界的元素在生物界都能够找 到,这说明生物界和非生物界具有统 一性的一面 B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量 元素,C在各种有机物中都存在 C.划分大量元素和微量元素的标准是元 素的含量,两者之间不存在交集 D.微量元素虽然含量少,但它们既参与 细胞结构组成也参与细胞的代谢调节 7.下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋 白质的实验的叙述,正确的是 ( ) A.用双缩脲试剂检测氨基酸会产生紫色 反应 B.制作花生子叶的临时装片时,染色后 需要用蒸馏水洗去浮色 C.用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要 加热 D.久置的蔗糖溶液用斐林试剂检测,出 现了砖红色沉淀,说明蔗糖是还原糖 8.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖,却不 宜作为检测还原糖的实验材料,主要原 因是 ( ) A.叶片不易磨碎,还原糖不易释放 B.在研磨时,糖类易被破坏 C.叶片中的叶绿素颜色较深,会掩盖发 生的显色反应 D.叶片中光合作用的产物以淀粉的形式 存在 9.C、H、N这3种化学元素在组成人体的 化学成分中,质量分数共占73%左右(占 细胞干重百分比),而这3种元素在岩石 圈中,质量分数还不到1%。这个事实 说明 ( ) A.生物界与非生物界具有统一性 B.生物界与非生物界具有差异性 C.元素在自然界中都可以找到 D.生物界具有特殊性 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·6· 高一生物 10.下面是用于无土栽培的一种培养液配 方,据表回答下列问题: Ca(NO3)2 1.0g KCl 1.2g MgSO4 0.25g FeCl3 0.005g KH2PO4 0.25g H2O 1000mL (1)该配方中植物所需的大量元素是 等,微 量元素是 。 (2)该配方中的组成细胞的基本元素是 。用该培养液栽培植物,组 成生物体的最基本元素的来源是 。 (3)如果用该培养液栽培番茄,该配方 中明显缺乏的微量元素是 等。 11.某校兴趣小组的同学设计两个实验: A:检测尿液中是否含有葡萄糖;B:证明 尿液中不含蛋白质。 实验用品:新取尿液样品、清水、质量浓度 为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度 为0.01g/mL的CuSO4 溶液、蛋白质 稀释样液、试管和滴管、酒精灯、三角 架、石棉网等。请回答下列问题: (1)A实验所依据的原理是 。 在A实验过程中还需要的一种试剂是 , 本实验是否需要加热? 。 (2)写出A实验可能的现象和结论: 。 (3)写出B实验的实验步骤及观察到的 现象: ①取两支试管,分别加入2mL的蛋白 质稀释样液(编号为甲)和2mL的待测 尿液(编号为乙)。蛋白质稀释样液在 本实验中起 作用。 ②分别向两支试管中加入1mL的 溶 液,振荡,摇匀。 ③再分别向两支试管中加入3~4滴 溶液,振荡,摇匀,比较颜色的变化。 ④结果预期:甲试管 ; 乙试管 。 1.下列实例中,能够证明微量元素是细胞 生命活动所必需的是 ( ) A.缺Mg导致植物叶片发黄 B.抗维生素D佝偻病 C.缺Fe导致哺乳动物贫血 D.缺P会影响ATP的合成 2.可以利用某些化学试剂与淀粉或脂肪发 生特定颜色反应来检测生物组织中淀粉 或脂肪的存在。下列有关说法正确的是 ( ) A.如果要检测绿叶是否含有淀粉,应在 滴加碘液后对叶片进行脱绿处理 B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进 行显色 C.不宜选用深色的生物组织作检测材 料,以免生物材料自身颜色的干扰 D.检测生物组织中的淀粉和脂肪,理论 上也可选用动物组织做检测材料 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·7· 假期作业 10.解析:(3)同一个区域内的同种生物的 全部个体即为一个种群;同一个区域内 的所有生物即为一个群落;生物群落与 它的无机环境相互作用形成的统一整 体称为一个生态系统。 答案:(1)单细胞 繁殖 细胞是生命 活动的基本单位,生命活动离不开细胞 (2)各种分化的细胞密切合作 (3)种群 群落 生态系统 11.解析:(1)科学家根据有无以核膜为界 限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真 核细胞。图中B、E细胞没有以核膜为 界限的细胞核,属于原核细胞。 (2)B细胞虽然没有叶绿体,但含有光合 作用所需的色素和酶,能进行光合作 用;C细胞含有叶绿体,能进行光合作 用。A为真核细胞,B为原核细胞,真核 细胞和原核细胞共有的一种细胞器是 核糖体。 (3)细胞是地球上最基本的生命系统; 图中B、E属于单细胞生物,能表示生命 系统个体层次。 (4)B、E均为原核生物,但B类生物含 有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用制 造有机物,属于自养生物。 答案:(1)有无以核膜为界限的细胞核 (或有无核膜包被的细胞核) B、E (2)B、C 核糖体 (3)细胞 B、E (4)叶绿素和藻蓝素(或光合色素) 自养 走进考场 1.B 新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的 疾病,该病毒不能离开活细胞独立生活。 戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播, 可以在一定程度上预防新冠病毒,A正 确;病毒只能依赖于活细胞才能存活,不 能在餐桌上增殖,B错误;煮沸可以破坏病 原体蛋白质的空间结构,进而杀死病原体, C正确;手可能接触到病毒,勤洗手可以洗 去手上的病原体,降低感染风险,D正确。 2.C 在高倍镜下观察时,只能用细准焦螺 旋调整焦距,A错误;高倍镜下可以清晰 地观察到花生子叶中被染色的脂肪颗 粒,B错误;由低倍镜转到高倍镜前,将待 观察目标移至视野中央,C正确;高倍镜 下无法观察到细胞膜清晰的暗-亮-暗 三层结构,D错误。 假期作业(二) 细胞中的元素和化合物 基础再现 一、1.无机自然界 统一性 2.含量 差异性 3.(1)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg (2)Zn、Fe、Mn、Cu、B、Mo (3)O、C、H、N C、O、N、H O C 二、1.有机物 无机物 水 无机盐 糖类 核酸 脂质 蛋白质 2.(1)水 蛋白质 (2)蛋白质 三、1.化学试剂 颜色反应 2.葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖 斐林试剂 砖红色沉淀 等量混合均匀 水浴加热 50~65℃ 3.苏丹Ⅲ染液 橘黄色 50% 洗去 浮色 低倍镜 高倍镜 橘黄色的脂 肪颗粒 4.双缩脲试剂 紫色 A液 B液 学以致用 1.C 蔗糖是非还原糖,久置于空气中也不 会被氧气氧化。但加入斐林试剂后经加 热出现砖红色沉淀,说明蔗糖水解成了 单糖———还原糖。所以最可能的原因就 是某些微生物的作用,将蔗糖水解成了 还原糖。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·68· 高一生物 2.D 生物界起源于非生物界,组成生物体 的所有元素都能在无机自然界找到,但 元素形成的化合物具有特异性,不一定 能在无机自然界找到,A错误,D正确; 仙人掌细胞内含量最多的化合物仍然是 水,B错误;超级肥胖的人脂肪比偏瘦的 人含量多,但自身的蛋白质含量仍然多 于自身的脂肪含量,C错误。 3.D 甘蔗的茎、甜菜的块根中含量较多的 是蔗糖,蔗糖不是还原糖,D错误。 4.A 经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反 应,说明含有蛋白质;经斐林试剂检测, 无明显砖红色,说明不含还原糖;经处理 后用苏丹Ⅲ染液检测,无橘黄色反应,说 明无脂肪。 5.C 微量元素在生物体内含量很少,却是 维持正常生命活动不可缺少的,若缺乏 会出现微量元素缺乏症,如缺锌、缺碘都 会出现相应的病症,A错误;每种大量元 素在不同的生物体内的含量是不同的,B 错误;生物体内的C是最基本的元素,但 在细胞鲜重中,O的含量是最多的,D 错误。 6.A 本题主要考查细胞的化学元素。组 成生物体的元素在无机自然界中都能找 到,无机自然界的有些元素在生物界中 不能够找到;组成细胞的大量元素为C、 H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,C是最基本 的元素,在各种有机物中都存在;大量元 素和微量元素的划分依据是元素在生物 体中的含量;微量元素也是生物体生命 活动不可缺少的,能参与细胞结构组成 和代谢调节。 7.C 氨基酸中不含肽键,因此用双缩脲试 剂鉴定时不会产生颜色变化,A错误;制 作花生子叶的临时装片时,染色后需要 用体积分数为50%的酒精洗去浮色,B 错误;用双缩脲试剂检测蛋白质时不需 要加热,C正确;久置的蔗糖溶液用斐林 试剂检测,出现了砖红色沉淀,说明蔗糖 发生了水解,而蔗糖不属于还原糖,D 错误。 8.C 检测还原糖的材料应尽量为白色或 无色,以避免影响显色反应的观察。菠 菜叶为绿色,易遮盖实验现象,因此,不 宜作为实验材料。 9.B 组成生物体的化学元素在无机自然 界中都可以找到,这个事实说明生物界 与非生物界具有统一性,而题中所强调 的是相对含量的不同,即差异性。 10.解析:(1)由该配方可知大量元素有H、 O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微 量 元 素 有Fe。 (2)组成细胞的基本元素为C、H、O、N, 该配方中含有后三者;组成细胞的最基 本元素为C,该配方中没有,植物可通过 吸收空气中的CO2来获得。 (3)微量元素除配方中所含外,还包括 Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 答案:(1)H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe (2)H、O、N 空气中的CO2 (3)Mn、Zn、Cu、B、Mo 11.解析:(1)A实验的目的是检测尿液中是 否含有葡萄糖,需要使用斐林试剂,具体包 括甲液(质量浓度为0.1g/mL的NaOH 溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL 的CuSO4溶液),而题干中只提供了质 量浓度为0.01g/mL的CuSO4 溶液, 该溶液只能作为双缩脲试剂的B液使 用。斐林试剂检测葡萄糖需要50~65 ℃水浴加热。 (2)如果待测尿液检测后出现砖红色沉 淀,则说明其中含有葡萄糖,若不出现 砖红色沉淀,则说明其中不含葡萄糖。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·78· 假期作业 (3)B实验的目的是证明尿液中不含蛋 白质,需要用双缩脲试剂,其使用方法 是先加质量浓度为0.1g/mL的NaOH 溶液,振荡、摇匀再加质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4 溶液,之后振荡摇匀即 可。正常尿液是不含蛋白质的,因此实 验结果不出现紫色,而用来作对照实验 的甲试管加入的是蛋白质稀释样液,会 出现紫色。 答案:(1)葡萄糖是一种还原糖,与斐林 试剂发生作用,生成砖红色沉淀 质量 浓度为0.05g/mL的CuSO4 溶液 需要 (2)若待测尿液加入试剂检测后出现砖 红色沉淀,则说明尿液中含有葡萄糖; 若待测尿液加入试剂检测后未出现砖 红色沉淀,则说明尿液中不含有葡萄糖 (3)①对照 ②质量浓度为0.1g/mL 的NaOH ③质量浓度为0.01g/mL 的CuSO4 ④出现紫色现象 无紫色 现象 走进考场 1.C Mg是大量元素,A错误;维生素D 能促进小肠对Ca的吸收,抗维生素D佝 偻病主要是由于患者缺乏维生素D,机 体不能吸收Ca而造成骨骼发育不良所 致,Ca是大量元素,B错误;Fe是微量元 素,C正确;P是大量元素,D错误。 2.C 如果要检测绿叶是否含有淀粉,应该 在叶片进行脱绿处理后滴加碘液,A错 误;双缩脲试剂是用来检测蛋白质中肽 键的,不能检测氨基酸的含量,B错误;检 测淀粉和脂肪的存在需要进行显色反 应,所以不宜选用深色的生物组织作检 测材料,以免生物材料自身颜色的干扰, C正确;淀粉是植物细胞特有的多糖,D 错误。 假期作业(三) 细胞中的无机物、糖类和脂质 基础再现 一、1.再水解 两分子单糖 葡萄糖 葡 萄糖 2.脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 不 溶于 二、1.最多 差别很大 越高 不同 2.自由水 结合水 3.水 细胞结构 良好溶剂 生物化学 液体 养料和废物 三、1.离子 化合物 2.(1)化合物 (2)细胞和生物体 学以致用 1.A 干种子内结合水的相对含量高,自由 水的相对含量低,细胞代谢减弱,因此不 能进行旺盛的生命活动,A错误;结合水 相对含量高,有利于提高植物抗旱能力, B正确;缺镁会影响叶绿素的合成,从而 使叶片发黄,C正确;人体缺铁会导致具 有运输氧气能力的血红蛋白合成不足, 进而造成贫血和细胞供氧不足,D正确。 2.D 细胞中的水分有自由水和结合水两 种形式,A正确;自由水在体内具有运输 营养物质和代谢废物的功能,B正确;自 由水和结合水可以相互转化,例如温度 升高后,一部分结合水可转化为自由水, C正确;种子萌发代谢增强,自由水与结 合水的比值要增大,D错误。 3.D 细胞内的生化反应必须在水中进行, A正确;细胞鲜重中含量最多的化合物 是水,B正确;水在细胞中的存在形式并 非一成不变,通常自由水和结合水可相 互转化,C正确;自由水与结合水的比例 与新陈代谢的强弱有关,自由水与结合 水的比值越高,细胞新陈代谢越旺盛, D错误。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·88·