内容正文:
第02讲 细胞中的元素和化合物
北京专用
讲师:xxx
2026年高考一轮复习
1
2025
01
考情解码·考点定标
智能导览·极速定位
02
体系构建·思维领航
03
考点突破·考向探究
04
真题感知·命题洞见
考点一 细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
知识点2 组成细胞的化合物
考向1 根据组成细胞的元素和化合物的特点,考查化合物的元素组成。
考点二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点1 还原糖的检测
知识点2 蛋白质的检测
知识点3 脂肪的检测
考向1 结合还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法,考查三大有机化合物的检测过程
考点三 细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
知识点2 细胞中的无机盐
考向1 细胞中自由水和结合水的特点及转化
考向2 细胞中无机盐的存在形式及作用
05
学以致用·能力提升
长句作答类
01 考情解码·考点定标
考情解码·考点定标
考情
分析 1.从命题题型和内容上看,高考命题不多,选择题为主:占80%以上,常以实验题隐性考查:如通过检测生物组织中的化合物考查实验操作与原理。
2.命题趋势
(1)情境化与跨模块整合:结合细胞代谢,如通过光合作用分析N、Mg等元素的作用;
(2)核心素养导向:强调科学思维(如归纳元素功能)和生命观念(如结构与功能观)。
3.易错点与难点
(1)水的功能混淆:自由水与结合水的生理功能差异(如自由水参与代谢,结合水构成细胞结构);
(2)还原性糖与蛋白质检测的对比。
复习目标 1.精准掌握元素分类及功能,能举例说明无机盐的生理作用(如Mg与叶绿素的关系)。
2.熟记化合物的种类、功能及检测方法(如斐林试剂与双缩脲试剂的区别)。
3.列表对比水的存在形式及其功能,理解自由水与结合水的动态平衡。
高频考点 考查形式 真题统计
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
选择题 2024北京卷,T14,2分
2022北京卷,T12,2分
4
02 体系构建·思维领航
体系构建·思维领航
细胞中的元素和化合物
组成细胞的元素
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
大量元素和微量元素都是细胞必需的元素
细胞中的元素和化合物
细胞中的无机物
水:分为自由水和结合水,在一定条件下可以相互转化;自由水越多,细胞代谢越快,抗逆性越差。
无机盐:主要以离子形式存在,作用:构成某些复杂化合物的重要成分,维持细胞和生物体的生命活动,维持细胞的渗透压平衡,维持细胞的酸碱平衡
组成细胞的化合物
有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸
无机化合物:水、无机盐
检测糖类、蛋白质、脂肪
还原性糖:斐林试剂,水浴加热,呈砖红色沉淀
脂肪:苏丹Ⅲ,橘黄色
蛋白质:双缩尿试剂,紫色
03 考点突破·考向探究
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
组成细胞的元素与无机自然界中的元素的比较
(1)生物界与非生物界的统一性: 。
组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到
(2)生物界与非生物界的差异性: 。
细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的
大不相同
统一性是从化学元素的种类来说的。
差异性是从化学元素的含量来说的。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
2.组成细胞的元素
(1)来源:有选择地从无机自然界吸收
(2)分类:常见元素有20多种
①依据含量划分:
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素: Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。铁锰硼锌钼铜
②依据作用划分:
最基本元素:C (原因: )
基本元素:C、H、O、N(干重、鲜重均最多)
主要元素: C、H、O、N、P、S
构成生物大分子的骨架是碳链
微量元素(锌)在生物体中含量很少,但是生物体不可缺少的必需元素。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
③存在形式:大多以化合物的形式存在,少数元素以离子形式存在。
组成细胞的元素在生物体中一般以化合物形式存在,如镁形成叶绿素、铁形成血红素,等等。 少数元素以离子形式存在,如K以K+形式存在于细胞内液中。但有少数元素是以单质形式存在的,如硫磺细菌中的S是以硫磺颗粒存在的。
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
(3)细胞鲜重和干重中的元素含量差异
组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)
O>C>H>N
组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)
C>O>N>H
N:主要参与构成蛋白质和核酸、ATP、NADPH、NADH等有机物。
P:主要参与构成核酸、ATP、NADPH、磷脂等有机物。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点1 组成细胞的元素
易混易错
1.分类:组成细胞的化学元素,常见的有20多种,生命的核心元素、基本元素与主要元素是根据功能划分的。
2.在人体细胞的组成元素中,原子个数最多的元素是H,但鲜重中含量最多的元素是0,干重中含量最多的元素是C。
3.大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素,但生物体内含有的元素不一定都是必需元素。如铅、银、金等这些离子。
4.组成生物体的化学元素在种类上基本相同但在不同生物之间含量存在着差异。
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点2 组成细胞的化合物
1.化合物的种类
(1)组成细胞的各种元素大多以 的形式存在
化合物
(2)有机物: 。
无机物: 。
糖类、脂质、蛋白质、核酸
水和无机盐
2.化合物的含量
①细胞中含量最多的化合物是 。
②细胞内含量最多的有机化合物是 。
③干重中含量最多的化合物是 。
水
蛋白质
蛋白质
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
知识点2 组成细胞的化合物
3.细胞中化合物的元素组成
水:H、O;
蛋白质:C、H、O、N,有的含有S、Se;
脂肪:C、H、O;
脂质 磷脂:C、H、O、P,有的含有N;
固醇:C、H、O;
糖类:一般C、H、O(几丁质含有C、H、O、N);
核酸:C、H、O、N、P
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
考向1 根据组成细胞的元素和化合物的特点,考查化合物的元素组成。
1.(23-24高三上·北京东城·期末)下列各组物质中组成元素都相同的是( )
A.淀粉和淀粉酶
B.胰岛素和纤维素
C.丙酮酸和丙氨酸
D.ATP和DNA
淀粉:C、H、O;淀粉酶:C、H、O、N、S
胰岛素:C、H、O、N、S;纤维素:C、H、O
丙酮酸:C、H、O;丙氨酸:C、H、O、N
ATP:C、H、O、N、P;DNA:C、H、O、N、P
D
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
考向1 根据组成细胞的元素和化合物的特点,考查化合物的元素组成。
2.(23-24高三·北京海淀·期中)关于下列四种小分子物质的叙述,正确的是( )
①葡萄糖 ②核苷酸 ③氨基酸 ④ATP
A.都是构建生物大分子的单体
B.都是含N和P元素的物质
C.都可以存在于细胞质基质中
D.都是细胞内的主要能源物质
葡萄糖是多糖的基本单位,核苷酸是核酸的基本单位,氨基酸是蛋白质的基本单位,ATP不是生物大分子的基本单位
葡萄糖只含有C、H、O三种元素
糖类是主要能源物质,脂肪是良好的储能物质, ATP是生物体的直接能源物质
C
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
考向1 根据组成细胞的元素和化合物的特点,考查化合物的元素组成。
3.(2025·河南·模拟预测)砷有毒,在体内可取代磷的位置,从而影响分子的功能。砷可富集在植物体内,会转化成多种剧毒金属有机物,干扰小麦的生长,加磷处理后,小麦茎、叶和根中的磷含量增加,砷含量相对减少,使小麦生长加快,干重增加。下列相关叙述正确的是( )
A.砷取代核糖核酸中的磷后导致小麦遗传物质的结构改变
B.多肽、蛋白质中掺入砷后失活,引起小麦砷中毒
C.小麦中含有微量砷,砷为小麦必需的微量元素
D.小麦砷中毒可通过施加适量磷肥得到缓解
D
小麦遗传物质为DNA,砷取代脱氧核糖核酸中的磷后导致小麦遗传物质的结构改变
多肽中不含磷,故不会掺入砷
砷不是小麦必需的微量元素
考向研析
知识夯基
考点一
细胞中的元素和化合物
考向1 根据组成细胞的元素和化合物的特点,考查化合物的元素组成。
4.(2025·辽宁·三模)下列关于组成细胞的元素及化合物的叙述,错误的是( )
A.脂肪、磷脂分子中都含有脂肪酸
B.ATP、NADPH、mRNA都含有P元素
C.脱氧核糖核酸彻底水解可形成五种有机物
D.C元素在干重中含量最多,因而被称为最基本元素
D
C元素是构成生物大分子的基本骨架,所以C是最基本元素
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点1 还原糖的检测
1.实验原理 :斐林试剂与还原性糖水浴加热呈砖红色沉淀
2.实验过程
选材:含糖量高、白色或近于白色的植物组织
制备样液:制浆→过滤(一层纱布)→取液
颜色反应:
结论:组织样液含有还原糖。
常见还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点1 还原糖的检测
易混易错
1.鉴定还原糖实质:还原糖中的醛基将Cu2+还原,生成砖红色的Cu2O
2.选择实验材料时,应取含还原糖高,白色或近于白色的植物组织,像甜菜、甘蔗(蔗糖),马铃薯块茎(淀粉) ,西瓜、植物叶片(颜色深) 等均不符合要求。
3.Cu(OH)2不稳定,时间长了容易形成沉淀,故斐林试剂现配现用。
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点2 蛋白质的检测
1.实验原理 :蛋白质+双缩脲试剂→紫色
2.实验过程
选材:含蛋白质丰富的豆浆或鸡蛋清溶液。
制备样液:黄豆浆滤液或蛋清稀释液
呈色反应
结论:组织样液中存在蛋白质
检测蛋白质的实质:在碱性环境中双缩脲试剂中的Cu2+与肽键(≥2)反应,生成紫色络合物。双缩脲试剂不只可以检测蛋白质,也可以检测多肽,但却不能检测氨基酸,因为氨基酸不含有能与Cu²+产生紫色反应的肽键。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点1 蛋白质的检测
3.斐林试剂与双缩脲试剂的对比
斐林试剂 双缩脲试剂
甲液 乙液 甲液 乙液
成分 0. 1g/mlNaOH 0. 05g/mlCuSO4 0. 1g/mlNaOH 0. 01g/mlCuSO4
原理 还原糖+Cu(OH)2
↓Δ
Cu2O(沉淀) 肽键与Cu2+在碱性的条件下结合成紫色络合物
添加顺序
反应条件
现象
等量混合,现配现用
先A摇匀,后B要少
50-65℃水浴加热
先A摇匀,后B要少
浅蓝→棕色→砖红色沉淀
紫色
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点3 脂肪的检测
1.实验原理 :脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色
2.检测方法
(1)方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色
(2)方法二:
①取材:花生种子(浸泡),将子叶切成薄片
②制片
取最薄的切片,放在载玻片中央
滴2~3滴苏丹Ⅲ染液(染色3min)
去浮色:加1~2滴体积分数为 溶液
制成临时装片:滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片
50%的酒精
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点3 脂肪的检测
③观察:先低倍镜下找着色颗粒,再高倍镜观察
④结论:圆形小颗粒呈橘黄色,证明有脂肪存在
①检测脂肪时,染色时间不宜过长,否则脂肪会溶解到染色剂中,洗浮色时被洗掉,可能观察不到橘黄色。(苏丹Ⅲ染液是将苏丹Ⅲ溶于酒精配置而成)
②若染色后没有洗去浮色直接用显微镜观察会看到视野整体为染色剂颜色,所以要洗去浮色。
③苏丹Ⅲ染液易溶于酒精,所以用酒精洗去浮色。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识点3 脂肪的检测
把握三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”
1.唯一需要加热:检测还原糖,且必须水浴加热,不能用酒精灯直接加热。
2.唯一需要显微镜:切片法检测生物组织中的脂肪。
3.唯一使用酒精:脂肪的检测实验用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。
易混易错
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考向1 结合还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法,考查三大有机化合物的检测过程
1.(2025·北京西城·二模)下列高中生物学实验过程中不需要加热的是( )
A.用斐林试剂检测白梨汁中的还原性糖
B.观察黑藻叶片细胞的质壁分离及复原
C.用二苯胺试剂鉴定粗提取的DNA
D.DNA片段的扩增(PCR)及电泳鉴定
B
用斐林试剂检测白梨汁中的还原性糖,需水浴加热
用二苯胺试剂鉴定粗提取的DNA,需沸水浴
DNA片段的扩增(PCR)的过程DNA需在高温条件下变性解旋
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考向1 结合还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法,考查三大有机化合物的检测过程
2.(2025·北京朝阳·二模)下列高中生物学实验中,无法使用光学显微镜观察到实验现象的是( )
A.观察洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离与复原
B.观察花生子叶中被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.观察经粗提取后的DNA的双螺旋结构
D.观察蝗虫精母细胞减数分裂中染色体形态
C
观察洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离的实验需要在光学显微镜的低倍镜下观察到
观察花生子叶脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染色,可在光学显微镜下观察到橘黄色颗粒
观察蝗虫精母细胞减数分裂中染色体形态,将染色体染色后可在光学显微镜下观察到
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考向1 结合还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法,考查三大有机化合物的检测过程。
3.(2025·北京海淀·二模)高中生物实验中,下列利用酒精进行的实验操作与目的不符的是( )
A.观察花生子叶脂肪颗粒——洗去多余的苏丹Ⅲ染液
B.观察洋葱根尖有丝分裂——用于配制解离液使组织细胞分离开来
C.DNA的粗提取与鉴定——用于溶解DNA以除去杂质
D.培养菊花茎段愈伤组织——避免愈伤组织受到杂菌污染
观察花生子叶脂肪颗粒,用50%的酒精洗去浮色,即洗去多余的苏丹Ⅲ染液
观察洋葱根尖有丝分裂,用95%的酒精和15%的盐酸制成解离液,使组织细胞分离开来
培养菊花茎段愈伤组织,用70%的酒精消毒,避免愈伤组织受到杂菌污染
C
考向研析
知识夯基
考点二
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考向1 结合还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法,考查三大有机化合物的检测过程。
4.(24-25高三上·北京·开学考试)下列关于“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
A.常用番茄、苹果等作为检测植物组织内还原糖的实验材料
B.脂肪的检测中,花生子叶切片细胞间不能观察到橘黄色油滴
C.蛋白质的检测中,加入的0.1g/mLNaOH 溶液可为反应提供碱性环境
D.脂肪的检测中,50%的酒精用于溶解组织中的脂肪
番茄、苹果富含还原糖,但番茄有颜色,会干扰颜色的观察,因此不能用番茄鉴定植物组织内的还原糖
蛋白质的检测中,加入的0.1g/mLNaOH 溶液可为反应提供碱性环境,使得铜离子在碱性环境条件下与肽键发生络合反应
脂肪鉴定中50%的酒精主要作用是洗去浮色
C
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
细胞中水的含量
(1)不同种类的生物含水量 (水生生物>陆生生物)
不同
(2)同一生物在不同的生长发育时期含水量 (幼年>成年>老年,男性>女性)
不同
(3)同一生物个体,不同 含水量不同。
组织、器官
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
2.水在细胞中存在的形式
(1)自由水(占细胞内全部水的95.5%)
①概念:以游离的形式存在,可以自由流动
②特点:易蒸发、不受束缚、可流动
③自由水的生理特征
a.细胞内良好的溶剂:许多物质溶解在水中;
b.参与细胞内许多生物化学反应;
c.运输营养物质和代谢废物;
d.为细胞提供液体环境。
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
(2)结合水(占细胞内全部水的4.5%)
①概念:与细胞内其他化合物(蛋白质、多糖等物质)相结合的水
②特点:不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性
结合水的生理作用:是细胞结构的重要组成成分
3.水的结构与特性
(1)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子都容易与水结合,因此水是良好的溶剂。
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
(2)由于水分子的极性,当一个水分子的氧端靠近另一个水分子的氧端时,它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力,这种弱的引力称为氢键。氢键比较弱,又不断地形成,使水在常温下能够维持液体状态,具有流动性。
(3)由于氢键的存在,水具有较高的比热容,这就意味着水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性,有利于维持生命系统的稳定性。
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
4.自由水和结合水的关系
新陈代谢速率
抗逆性
温度降低
结合水
自由水
温度升高
低温时自由水转化成结合水这对植物生存有什么意义?
防止冻害,以适应不良环境
结合水比例越高,抗寒能力越强。
代谢旺盛
代谢缓慢
自由水的比例高——代谢活跃,生长快,但抗逆性弱
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
(1)种子萌发时,需要吸收水分,要增加自由水含量;种子储存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长储存时间。
(2)越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。
(3)北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例降低,而结合水的比例会逐渐上升,以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点1 细胞中的水
5.细胞中水的产生和利用
产生
生理过程 主要部位
氨基酸脱水缩合 核糖体
单糖合成二糖、多糖等 内质网、叶绿体等
DNA的复制和转录 真核细胞:细胞核、叶绿体、线粒体;原核细胞:拟核、质粒
有氧呼吸第三阶段 线粒体内膜
光合作用暗反应 叶绿体基质
ATP的合成 细胞质基质、叶绿体类囊体薄膜、线粒体基质、线粒体内膜
利用
生理过程 主要部位
多糖、蛋白质、核酸等的水解 细胞质(细胞内消化)、消化道(细胞外消化)
有氧呼吸
第二阶段 线粒体基质
光合作用光反应 叶绿体类囊体薄膜
ATP的水解 通常在细胞内的需能部位
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
1.含量
无机盐是细胞中含量很少的无机物,仅占细胞鲜重的1%~1.5%。
2.存在形式
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。含量较多的有:
无机盐可以化合物形式存在,如CaCO3构成牙齿、骨骼。
阳离子:K+、 Ca2+、Na+、Mg2+、Fe3+、Fe2+等;
阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
无机盐的吸收方式主要是主动运输
重点提醒
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
3.无机盐的生理功能
①组成复杂化合物。
物质名称 特征元素 共有元素
ATP P C、H、
O、N
叶绿素 Mg2+
血红蛋白 Fe2+
甲状腺激素 I-
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
②可维持细胞和生物体的生命活动。
③对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡非常重要。
例如:哺乳动物缺乏Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋降低,最终引发肌肉酸痛、无力等。血钙过高,肌无力。血钙过低,抽搐。
例如:人体正常pH为7.35-7.45;H2PO4-/HPO42-、H2CO3/HCO3-等可调节细胞酸碱平衡。输液用生理盐水,维持细胞正常形态;.
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
4.无机盐的功能验证
(以Mg元素为例)
生长状况相同的正常同种植物分两组
甲组:缺Mg的完全培养液
乙组:完全培养液
出现缺乏症
加入Mg元素再培养
缺乏症消失
Mg为植物生长的必需元素
植物正常生长
植物正常生长
Mg为植物生长的非必需元素
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
实验成功关键点
①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。
②实验组用只缺X的培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。
③实验组加入X的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。
易混易错
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
知识点2 细胞中的无机盐
实验设计原则
(1)对照原则:在实验设计中,为排除无关条件的干扰,常常要设立对照组。常见的对照方法一般包括空白对照、自身对照、相互对照、条件对照4种。实验组加入元素X的目的是二次对照,使实验组前后自身对照,以增强说服力。
(2)单一变量原则:单一变量原则是指其他因素(无关变量)不变,只改变其中的一个因素(要研究的因素——实验变量,即自变量),然后观察这个实验变量对实验结果的影响。
(3)平行重复原则:为避免偶然性,需多做几组平行重复实验。
(4)科学性原则:科学性原则是指决策活动必须在决策科学理论的指导下,遵循科学决策的程序,运用科学思维方法进行决策的行为准则。
易混易错
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向1 细胞中自由水和结合水的特点及转化
1.(2025·北京东城·二模)下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是( )
A.自由水是很多生化反应的介质,不能直接参与生化反应
B.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成
C.乳糖存在于动物细胞中,不能进一步水解为更简单的化合物
D.脂肪是细胞中良好的储能物质,不是细胞膜的主要组成组分
D
自由水不仅是生化反应的介质,也可直接参与反应,如光反应中水的分解
无机盐(如Mg²⁺)参与叶绿素(有机物)的合成
乳糖是二糖,可水解为葡萄糖和半乳糖
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向1 细胞中自由水和结合水的特点及转化
2.(2023·北京·二模)组成植物细胞的各种化合物对植物体的生长发育有重要作用,下列相关叙述错误的是( )
A.自由水是植物细胞内良好的溶剂
B.在叶绿素的合成中镁离子必不可少
C.磷脂是构成植物细胞膜的主要成分
D.糖原是植物细胞内重要的贮能物质
自由水能溶解多种物质,是植物细胞内良好的溶剂
叶绿素分子含有Mg2+,在叶绿素的合成中镁离子必不可少
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,磷脂是构成植物细胞膜的主要成分之一
D
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向1 细胞中自由水和结合水的特点及转化
3.(22-23高三上·北京朝阳·期中)水是生命之源。下列关于水的叙述,错误的是( )
A.水是构成细胞的重要成分,是活细胞中含量最多的化合物
B.细胞内结合水失去流动性和溶解性,成为生物体构成成分
C.水在细胞代谢中既可以作为反应物,也可以作为代谢产物
D.储藏中的种子不含水分以降低代谢水平,以保持休眠状态
结合水水是构成细胞的重要成分,是活细胞中含量最多的化合物
细胞内结合水与其他化合物结合,失去流动性和溶解性,成为生物体构成成分
水在细胞代谢中既可以作为反应物(例如光合作用、呼吸作用),也可以作为代谢产物(例如脱水缩合)
D
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向1 细胞中自由水和结合水的特点及转化
4.(2025·广东·模拟预测)正常情况下,细胞内自由水所占比例越大,细胞的代谢越旺盛。该现象发生的原因是( )
A.水具有流动性和溶解性
B.水是构成细胞的重要成分
C.水是活细胞内含量最多的化合物
D.水能与蛋白质和多糖等物质结合
水是构成细胞的重要成分,这里强调的是结合水的作用,而不是自由水与代谢的关系
水是活细胞内含量最多的化合物,但这不是自由水比例大代谢旺盛的原因
水能与蛋白质和多糖等物质结合,这是结合水的特点,与自由水使代谢旺盛无关
A
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向2 细胞中无机盐的存在形式及作用
1.(23-24高三上·北京丰台·期中)无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,下列叙述不正确的是( )
A.Fe²⁺是血红素分子的必要组成成分
B.Na⁺与神经、肌肉细胞的兴奋性有关
C.HCO3-/H₂CO₃参与维持人血浆酸碱平衡
D.Ca²⁺在血液中的含量过高,会发生抽搐
血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐
D
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向2 细胞中无机盐的存在形式及作用
2.(2022·北京朝阳·一模)叶绿素是由谷氨酸分子经过一系列酶的催化作用,在光照条件下合成的。叶绿素a的分子结构如图所示,其头部和尾部分别具有亲水性和亲脂性。下列分析错误的是( )
A.叶绿素a分子与催化其合成的酶共有的元素是CHON
B.叶绿素a的元素组成说明无机盐能构成复杂的化合物
C.尾部对于叶绿素a分子在类囊体膜上的固定起重要作用
D.叶片变黄一定是光照不足导致叶绿素合成减少造成的
叶片变黄不一定是叶绿素合成减少,也有可能是温度下降,胡萝卜素合成增加导致,还有可能是叶绿素降解加快或叶黄素等类胡萝卜素合成增加等原因
D
考向研析
知识夯基
考点三
细胞中的无机化合物
考向2 细胞中无机盐的存在形式及作用
3.(2025·河北保定·二模)运动饮料中添加了适量的NaCl和KCl以补充人体因出汗而流失的电解质。下列叙述正确的是( )
A.Na+对维持细胞内液渗透压起主要作用
B.大量出汗后,机体抗利尿激素分泌减少以减少水分排出
C.K+是神经细胞静息电位产生的重要基础
D.长期饮用运动饮料会导致醛固酮分泌增加
Na+对维持细胞外液渗透压起主要作用,K+对维持细胞内液渗透压起主要作用
大量出汗后,细胞外液渗透压上升,机体抗利尿激素分泌增多进而可以促进肾小管和集合管对水分的重吸收,进而可以减少水分排出
运动饮料中添加了适量的NaCl和KCl以补充人体因出汗而流失的电解质,如果长期饮用运动饮料,机体的Na+和K+水平可能维持在正常范围,不会显著刺激醛固酮的分泌
C
考向研析
知识夯基
04 真题感知·命题洞见
真题溯源·考向感知
1.(2024·北京·高考真题)高中生物学实验中,利用显微镜观察到下列现象,其中由取材不当引起的是( )
A.观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时,橘黄色颗粒大小不一
B.观察黑藻叶肉细胞的胞质流动时,只有部分细胞的叶绿体在运动
C.利用血细胞计数板计数时,有些细胞压在计数室小方格的界线上
D.观察根尖细胞有丝分裂时,所有细胞均为长方形且处于未分裂状态
D
A、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,花生子叶不同部位细胞中的脂肪含量不同,在观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时,橘黄色颗粒大小不一是由细胞中的脂肪含量不同引起的,不是取材不当引起,A错误;
B、观察黑藻叶肉细胞的胞质流动时,材料中应该含有叶绿体,以此作为参照物来观察细胞质的流动,因此只有部分细胞的叶绿体在运动,不是取材不当引起的,出现此情况可能是部分细胞代谢低引起的,B错误;
C、利用血细胞计数板计数时,有些细胞压在计数室小方格的界线上,不是取材不当,可能因稀释度不够导致细胞数较多引起的,C错误;
D、观察根尖细胞有丝分裂时,所有细胞均为长方形且处于未分裂状态,可知取材为伸长区细胞,此实验应取分生区细胞进行观察,出现此情况是由取材不当引起的,D正确。
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真题溯源·考向感知
2.(2022·北京·高考真题)实验操作顺序直接影响实验结果。表中实验操作顺序有误的是( )
C
C、探究温度对酶活性的影响时,应将淀粉溶液与淀粉酶溶液分别在设定温度下保温一段时间,待淀粉溶液与淀粉酶溶液都达到设定温度后再混合,C错误。
选项 高中生物学实验内容 操作步骤
A 检测生物组织中的蛋白质 向待测样液中先加双缩脲试剂A液,再加B液
B 观察细胞质流动 先用低倍镜找到特定区域的黑藻叶肉细胞,再换高倍镜观察
C 探究温度对酶活性的影响 室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后,在设定温度下保温
D 观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂 将解离后的根尖用清水漂洗后,再用甲紫溶液染色
A.A B.B C.C D.D
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真题溯源·考向感知
3.(2021·北京·高考真题)关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验,叙述错误的是( )
A.研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B.利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNA
C.依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D.利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质
C
A、肝脏细胞中存在过氧化氢酶,故需要破碎细胞制成肝脏研磨液来获得过氧化氢酶的粗提液,A符合题意;
B、不同物质在酒精溶液中的溶解度不同,故可粗提取DNA,B符合题意;
C、依据光合色素在层析液中的溶解度不同,对光合色素进行纸层析分离,C不符合题意;
D、蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应,可以利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质,D符合题意。
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05 学以致用·能力提升
学以致用·能力提升
长句作答类
1.鉴定蛋白质时,加入试剂B后,如果没有产生紫色反应,可能的原因是什么?
可能加入的双缩脲试剂B过量,CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu(OH)2絮状沉淀,会遮蔽实验中所产生的紫色,影响观察结果。
2.某同学在鉴定还原糖和蛋白质时,只配制了斐林试剂甲液和乙液,忘记配制双缩脲试剂了,如果鉴定完还原糖后仍想鉴定蛋白质,该如何做才最快捷?
斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液完全相同,将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释5倍后便成为双缩脲试剂B液,可用于蛋白质的鉴定。
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北京专用
讲师:xxx
2026年高考一轮复习
感谢观看
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