第二单元《混合与分离》大单元整体学习备课设计-2024-2025学年科学三年级下册青岛版

三年级探索学科第二单元的大单元整体学习学生学习过程设计 单元 题目 第二单元 混合与分离 ——分离大米和食盐 （单元任务） 课标及课程大概念分析 课标：2.2有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。 2.2影响物质溶解快慢的因素。 2.2不同物质在一定量水中的溶解情况不同。 1.4根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开。 课标分析：根据学习进阶开发模型，教学应将大观念拆解为小的促进学生理解发展有意义的核心概念。为有效地给科学概念奠定认知基础在教学中，就应通过一些典型的现象帮助学生理清 “混合与分离”的意义。通过确定一条研究主线，引导学生通过实践探究，在经历对不同混合物的对比、分析、归纳后，学生能够初步了解 “混合和分离” 的含义和方法，从而为实验操作奠定重要基础。从而得出不同物质的溶解度不同且受其他实验条件改变的影响。然后根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开。 【学科大概念】物体具有一定的特征，材料具有一定的性能。 【课程大概念】不同物质的溶解情况不同。有的容易溶解，有的可以溶解，有的很难溶解。根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开来。 学情 分析 （重点写）学习起点分析：关于混合和分离的现象日常生活中其实非常常见，问题起于生活，所以有一定的借鉴经验。但学生的生活经验较少，很难将生活中的现象用科学的语言解释出来，所以需要老师的引导。经过学习、总结后，学生对于溶解现象有了较好的了解，有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。需要尝试根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开，而关于实验操作，上学期刚刚开始接触实验，对实验仪器的使用标准、注意事项还不是很明确，需要老师提前做好培训。 学习障碍：学生普遍创造性较差，实验经验不够，需要在老师的指导下进行实验操作，完成实验，积累经验。 单元学习目标 1.搜索资源，结合生活中的现象，自主构建思维导图，说出溶解现象，区分有些物质能溶于水，有些在水中很难溶解，并猜想影响溶解快慢的因素。 2.组内合作学习进行对比实验。通过实验探究加快溶解的方法，区分不同的物质在一定量水中溶解的多少不同。 3.根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物质分离开，并解决生活中关于混合与分离的实际问题，完成闯关，并进行查漏补缺。 单元学时划分 学习阶段 核心任务 学时 情境感知 认识混合与分离现象。 1 合作探究 探究溶解的秘密 2 拓展提升 分离混合物 2 单元四大结构 课题 混合与分离 —— 认识混合与分离现象（学习任务） 学习 阶段 情境感知 学习 目标 1.结合生活中的现象，说一说自己对于混合与分离现象的了解。 2.自主搜索资源，针对加快溶解的方法和分离的方法做出猜想，并构建思维导图。 3.结合以往的知识说出混合与分离在生活中的应用。 重点 难点 重点：结合生活中的现象，认识什么是混合和分离。 难点：混合现象中，深度混合的现象又叫溶解。如何分离溶解的物质。 学习过程设计 教材分析及学习任务设计： 在生活中，学生经常将白糖、食盐、小苏打等物质溶入水中，但很多同学并没有对这些常见的现象进行更深层次的思考，因此，对物质的性质认识停留在表面，缺乏深度思考。例如白糖是否可以不断的溶于水，白糖溶于水中速度受什么影响等问题。学生认为白糖可以一直不断的溶于水。因此，挖掘学生的错误的前概念也很重要。在实施的过程中，要把重点放在让孩子探究，然后让孩子自主去体验和发现，然后改正观点。 一、课前准备： 明确教与学的起点，进行预习培训，做好课前三分钟的培训准备工作。准备材料：学程、教材、双色笔、彩笔等。 二、创设利于概念学习的探究活动 活动一：生活现象我知道 活动二：探寻混合与分离的秘密 i拓展：古代人怎样洗衣服？针对本节课内容进行自我评价。 板书设计： 混合与分离 ——认识混合与分离现象 1.什么是混合，什么是分离？ 混合：浅层：几种物质混在一起。 深层：溶解，一种物质溶于另一种物质之中 分离：将混合的物质分开，这就是分离 2. 加速溶解的方法有哪些？分离的方法又有哪些？ 搅拌 加速溶解的方法有哪些？ 加热、研碎 沉淀、过滤 分离的方法有哪些？ 蒸发 3.结合实际生活中，还有哪些混合的案例，我们都能用什么方法进行分离呢？ 学习任务创造 学习过程实施 学习领导力提升 学习活动一：生活现象我知道 提出问题： 冲糖水时，糖溶于水，这是什么现象？我们为什么会搅拌一下呢？ 教师追问：那我们可以从糖水中把糖提取出来吗？ 【设计意图】 探究前， 安排了猜测环节，结合生活中的实践经验总结混合和分离的含义， 旨在让学生带着明确目的去寻找相关的证据。 学习活动二：探寻混合与分离的秘密 教师提问：那你们知道加速溶解和分离的方法吗？ 学生猜测答案。 进行筛选和讲解后， 将汇总后的结果呈现出来。 【设计意图】 让学生总结生活中的常见现象，从中得出混合和分离的基本方法，进而为探究实验奠定扎实的理论基础。 i拓展：古代人怎样洗衣服？ 古代没有洗衣粉，古代人最早都是使用草木灰溶解于水中，来清洗衣物的，这是古人对溶解的应用，你还知道更多生活中关于溶解的应用实例吗？ 学习活动一：生活现象我知道 学生：1.结合生活中自己的实践经验或者科普书籍上的知识，说一说糖溶于水是什么现象，为什么我们会搅拌一下。（学生回答的同时，教师让学生说一说回答的理由， 不确定的情况可以单独放在一边） 2.针对老师提出的追问，小组进行讨论，思考一下有哪些可以提取糖的方法，这种现象又叫什么。 学习活动二：探寻混合与分离的秘密 学生：探究前，先小组讨论，有哪些加速溶解的方法；有哪些常见的分离方法。小组讨论过后，黑板上呈现学生思考的答案。老师再给出生活中关于混合与分离的实践操作，让孩子们讨论进行连线。最终展示出汇总后的结果。 i拓展：古代人怎样洗衣服？ 学生：通过阅读资料，了解古代人洗衣服的方法，举例说明更多生活中关于溶解和分离的应用实例。 进行本节课的自我评价，总结本节课的学习内容。 【课前培训】 1.课前三分钟对全体学生进行培训，做好课前准备，提前准好学程、笔、课本。 2.小组展示时做好分工，组长做好协调，不做与学习无关的事情。 【学习活动一】 在这个活动中，学生进行自主思考，学生能够自主说出自己的猜测和依据，以C学生回答为主，B1B2学生进行补充，A1进行总结归纳。 【学习活动二】 小组合作： 先自主阅读探究指南，小组长A1进行整体协调，由C进行回答，B1B2进行总结，主要得出关于加速溶解、分离的基本方法。 【i拓展】 小组长组织同学们查阅资料，了解古代洗衣服的方法并组织成员说一说自己的感受。探讨更多生活中关于溶解和分离的应用实例。 自主进行评价，由B1进行本节课的总结。 学习目标达成评价： 学习目标 评价标准（基本） 评价任务 1.结合生活中的现象，说一说自己对于混合与分离现象的了解。 学生能够通过观察用自己的话说出什么是混合，什么是分离。 1.说出混合的含义。 2.说出分离的含义。 2.自主搜索资源，针对加快溶解的方法和分离的方法做出猜想，并构建思维导图。 能够探讨出加快溶解的方法和分离的方法，并总结归纳，构建思维导图。 1.总结出加速溶解的几个方法：搅拌、加热、研碎 2.总结出分离的几个方法：沉淀、过滤、蒸发 3.结合以往的知识说出混合与分离在生活中的应用。 通过阅读资料，了解古代人洗衣服的方法，举例说明更多生活中关于溶解和分离的应用实例。 1. 说出物理变化和化学变化的本质区别。 2. 进行自我总结和评价。 反思改进：教材围绕 “混合” 和 “分离” 设计了一系列的探究活动，尤其是针对后者，提供了丰富的实验活动。关于“加速溶解的方法和分离的方法”是“混合与分离”单元的核心内容，不仅具有观念层面上的意义，帮助学生建构一种新的概念，而且是对他们认知能力和心智发展的促进，还为他们后续学习奠定方法基础。在教学实践中发现，我们设计了关于如何加速溶解和分离方法实践的探究活动，虽然能够为学生提供明显的观察和动手机会，但是这两个探究活动的个人操作性差距较大，很难让所有学生从探究活动中掌握所有知识。此外，这两种活动提供的经验背景也较为单一，学生的生活经验较少，也不利于对实验现象的总结。为此，我们在课堂教学中要提供更多的探究案例，设计系列探究活动，显现出比较明显的现象，从而帮助学生进行总结，建构新概念。 课题 混合与分离 —— 探究溶解的秘密（学习任务） 学习 阶段 合作探究 学习 目标 1.明确什么是对比试验。 2.设计实验探究加快食盐溶解的方法，进一步了解加快溶解的方法。 3.探究食盐是否能够不限量的溶解以及相同的水中食盐和小苏打谁溶解的多。 重点 难点 重点：了解对比实验的含义，根据实际情况设计实验。 难点：对不同物质的溶解性不同、相同物质不同条件下的溶解性也不同的认知。 学习过程设计 教材分析及学习任务设计： 生活中冲糖水时，我们通常会搅拌一下；我们一般都会把加入水中的糖块弄小一些；冲糖水时，我们一般都会选择热水······这是为什么呢？向一杯水中不断加食盐，食盐能一直溶解吗？了解相同的水中食盐和小苏打谁溶解的多？ 一、课前准备： 明确教与学的起点，进行预习培训，做好课前三分钟的培训准备工作。 准备材料：学程、教材、双色笔、彩笔、烧杯、粗盐、细盐、小苏打、热水、冷水、玻璃棒等。 二、创设利于概念学习的探究活动 活动一：根据自己的生活经验和猜想设计实验，探究加快食盐溶解的方法。 活动二：食盐能一直溶解吗？ 活动三：在50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解的多？ i拓展：了解物质的溶解性，针对本节课内容进行自我评价。 板书设计： 混合与分离 ——探究溶解的秘密 1.我们进行的实验都是什么类型的？ 模式实验：通过模拟的方法来验证我们猜想的实验（复习） 常用的实验类型 对比试验：只有一个条件不同，其他条件都相同的实验。（新学） 2.物质能无限制的溶解吗？ 用食盐进行实验，得出结论：不能，物质的溶解性是有限度的。 3.不同物质的溶解性相同吗？ 食盐 实验探究 小苏打 4.了解物质的溶解性主要受哪些条件的影响。 ①不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。 ②同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 ③同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。 学习任务创造 学习过程实施 学习领导力提升 学习活动一：根据自己的生活经验和猜想设计实验，探究加快食盐溶解的方法。 提出问题： 怎样能让食盐快速溶解？ 教师追问：这些方法你都实验过吗？写出你的猜想，并用实验去验证它。那我们设计的实验又是什么类型的实验呢？ 【设计意图】 探究前，安排了猜测环节，要求对加速食盐溶解的方法进行猜想，旨在让学生带着明确目的去寻找支持自己猜想的证据。 学习活动二：食盐能一直溶解吗？ 教师提问：向一杯水中不断加食盐，食盐能一直溶解吗？ 追问：开始的时候食盐会不会溶解？第几次开始不再溶解？这说明食盐能一直溶解吗？ 【设计意图】 探究前，安排了猜测环节，要求对食盐的溶解性进行猜想，旨在让学生带着明确目的去寻找支持自己猜想的证据。 学习活动三：在50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解的多？ 教师提问：相同的水中食盐和小苏打谁溶解的更多呢？ 【设计意图】让学生完成食盐与小苏打溶解性对比实验，得出结论：在水中的溶解能力 食盐＞小苏打 i拓展：了解物质的溶解性 教师提问： 不同物质的溶解性相同吗？那相同的物质不同条件下溶解性相同吗？ 能证明你们的猜测吗？ 【设计意图】根据本节课内容对知识点进行固化。 学习活动一：根据自己的生活经验和猜想设计实验，探究加快食盐溶解的方法。 学生：首先提出自己的猜想并记录，小组内讨论，确定有依据的方法。简单设计实验来验证自己的猜想，根据实验写出结果，得出自己的发现。（学生猜测结果的同时，教师让学生说说具体的理由，不确定的情况可以先放在一边） 明确进行的实验都是对比试验：有一个条件不同，其他条件都相同的实验。 学习活动二：食盐能一直溶解吗？ 学生：实验前，先对老师提出的问题进行猜想和回答，有哪些疑问重点关注。学生猜测结果，在教师的方法指导下开始实验：1、用烧杯取50ml水，每次加一平勺食盐。2、搅拌，完全溶解后再加第二勺，如此重复3、观察食盐在水中的溶解情况。实验后，将观察到的结果写下来并展示。 得出结论：物质的溶解性是有限度的。 学习活动三：在50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解的多？ 学生猜测食盐和小苏打的溶解性大小。利用教师提供的材料，以小组为单位进行实验探究，完成实验的探究，并完成实验记录。 实验步骤： 1.用烧杯取两杯50ml相同温度的水， 2.分别向烧杯中各加入一份小苏打和食盐，每份3g 3.同时搅拌，完全溶解后再加第二份，如此重复 4.对比观察它们在水中的溶解情况 得出结论：在水中的溶解能力 食盐＞小苏打 i拓展：了解物质的溶解性 学生：通过对几个实验的总结，能清楚的说出不同物质在相同溶剂中的溶解性不同。 进而在老师的引导下得出：同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。进一步证明之前得出的关于加速溶解方法、分离方法的结论。 进行本节课的自我评价，总结本节课的学习内容。 【课前培训】 1.课前三分钟对全体学生进行培训，做好课前准备，提前准好学程、笔、课本。 2.小组展示时做好分工，组长做好协调，不做与学习无关的事情。 【学习活动一】 在这个活动中，学生进行自主思考，学生能够自主说出自己的猜测和依据，以C学生回答为主，B1B2学生进行补充，A1进行总结归纳。最终完成实验，得出结论。 【学习活动二】 小组合作： 先自主阅读探究指南，小组长A1进行整体协调，由C进行回答，B1B2进行总结，主要得出关于物质溶解性是有限度的结论。 【学习活动三】 小组合作，按照探究指南，小组长做好整体协调和分工，C进行实验1、2的操作，B1B2分别进行3、4的操作，A对实验进行实验现象的记录，四人讨论实验的现象和结论。 【i拓展】 小组讨论：不同物质在相同溶剂中的溶解性不同。那如果是同一种物质，它的溶解性是一成不变的吗？主要受哪些因素的影响？ 结合生活中的实际现象进行猜测和论证，小组内讨论。 自主进行评价，由B1进行本节课的总结。 学习目标达成评价： 学习目标 评价标准（基本） 评价任务 1.了解什么是对比实验。 能说出对比试验的含义。 1. 能说出对比试验的含义。 2. 并初步构思实验探究加快食盐溶解的方法。 2.设计实验探究加快食盐溶解的方法，进一步了解加快溶解的方法。 能够设计实验并进行实验探究，从而验证自己的猜想，并根据实验的现象写出自己的发现。 1.写出自己的猜想，设计实验方案。 2.根据实验写出结果，得出自己的发现。 3.探究食盐是否能够不限量的溶解以及相同的水中食盐和小苏打谁溶解的多。 能够完成基本的实验操作明确“食盐是否能够不限量的溶解、相同的水中食盐和小苏打谁溶解的多”。 1.完成食盐溶解性实验，得出结论：食盐不能无限量溶解。 2.完成食盐与小苏打溶解性对比实验，得出结论：在水中的溶解能力 食盐＞小苏打 3.明确不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。 反思改进：本节课主要围绕“混合”知识里的“溶解”设计了一系列的探究活动，旨在让学生明白物质溶解性的概念，为下一节的内容奠定基础。但是受生活经验、实际操作有限的影响，学生对一些常识类的生活现象只能知道，说不出其中关于科学的内容，了解浮于表面，未对这些现象深入思考。为此，我们在课堂教学中要提供更多的探究案例，设计系列探究活动，显现出比较明显的现象，从而帮助学生进行总结，建构新概念。 课题 混合与分离 —— 分离混合物（学习任务） 学习 阶段 拓展提升 学习 目标 1.根据物质的特点分离木屑和铁屑。 2.结合沙子和白糖的特点，将其混合物分离。 3.发现生活中分离混合物的方法，并说出其分离原理。利用闯关，熟练运用溶解与分离的知识解释生活中的现象。 重点 难点 重点：分离不同类型的混合物。 难点：发现生活中分离混合物的方法，并说出其分离原理。 学习过程设计 教材分析及学习任务设计： 生活中经常有混在一起的物质，需要根据物质的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开来。你知道怎样分离怎样分离木屑和铁屑吗？沙子和白糖呢？ 一、课前准备： 明确教与学的起点，进行预习培训，做好课前三分钟的培训准备工作。 准备材料：学程、教材、双色笔、彩笔、铁屑、木屑、磁铁、沙子、白糖、玻璃棒等。 二、创设利于概念学习的探究活动 活动一：根据木屑和铁屑的特点分离木屑和铁屑 活动二：沙子和白糖的溶解性分别是怎样的？分离沙子和白糖 活动三：说出人们在生活中还有哪些分离混合物体的方法？用到什么知识？ 活动四：i闯关 板书设计： 混合与分离 ——分离混合物 木屑和铁屑的特点 如何分离木屑和铁屑 分离木屑和铁屑的方法 沙子和白糖的溶解性 如何分离沙子和白糖 分离沙子和白糖的方法 结合所学知识，说一说人们在生活中还有哪些分离混合物体的方法。 学习任务创造 学习过程实施 学习领导力提升 学习活动一：根据木屑和铁屑的特点分离木屑和铁屑 提出问题：木屑和铁屑都有什么特点？ 教师追问：我们能用哪些方法将两者的混合物分离开来？ 【设计意图】 探究前，安排了猜测环节，旨在让学生带着明确目的去寻找自己观点的证据。 学习活动二： 沙子和白糖的溶解性分别是怎样的？分离沙子和白糖 教师提问：沙子和白糖的溶解性相同吗？学生猜测结果，教师分类解释。 教师追问：我们能用哪些方法将两者的混合物分离开来？ 【设计意图】 探究前，首先了解两种物质的溶解性特点，根据它们的特点去思考分离它们的方法。 学习活动三：说出人们在生活中还有哪些分离混合物体的方法？用到什么知识？ 提出问题：结合所学知识，说一说人们在生活中还有哪些分离混合物体的方法。 【设计意图】让学生从实际生活中寻找关于科学知识的现象。 学习活动四：i闯关 根据所学知识完成本单元的闯关任务。 【设计意图】将本单元所学知识点应用到实际中去，对知识点查缺补漏、融会贯通。 学习活动一：根据木屑和铁屑的特点分离木屑和铁屑 学生：分析木屑和铁屑的特点。根据特点思考分离两者混合物的方法。 常用方法： 1、用磁铁接近木屑与铁屑的混合物，进行分离 2、将木屑与铁屑的混合物放入水中，用纱网分离 观察分离情况。 学习活动二：沙子和白糖的溶解性分别是怎样的？分离沙子和白糖 实验前，学生小组内讨论，分析沙子和白糖溶解性的区别，明确操作细则和注意事项。 实验中，分工合作，共同完成实验。 实验步骤： 1、沙子和白糖混合后倒入烧杯，加水搅拌，静置沉淀 2、糖溶解后，将糖水缓慢倒入另一烧杯，分离出沙子 3、将糖水倒入蒸发皿，加热蒸发，直至分离出白糖。 学习活动三：说出人们在生活中还有哪些分离混合物体的方法？用到什么知识？ 学生畅所欲言，小组内大胆讨论，结合生活中的现象说一说还有哪些分离混合物的方法。小组内先排除不正确的答案，剩下的答案分小组展示。 学习活动四：i闯关 学生：根据所学知识完成本单元的闯关任务。将本单元所学知识点应用到实际中去，对知识点查缺补漏、融会贯通。 【课前培训】 1.课前三分钟对全体学生进行培训，做好课前准备，提前准好学程、笔、课本。 2.小组展示时做好分工，组长做好协调，不做与学习无关的事情。 【学习活动一】 在这个活动中，学生进行自主思考，学生能够自主说出自己的猜测和依据，以B1B2学生回答为主。 由C进行操作实验。B1B2学生观察记录分离情况，小组长进行总结、归纳、展示。 【学习活动二】 小组合作： 先自主讨论，小组长A1进行整体协调，由B1B2C进行回答，B1B2进行总结，主要区分沙子和白糖的特点，引发对两者溶解性的思考，进而进行两者分离的实验。 【学习活动三】 小组合作，四人讨论生活中的的现象和用到的分离混合物的方法，并尝试归纳、展示。 【学习活动四】 根据所学知识完成本单元的闯关任务。 自主进行评价，由B1进行本节课的总结。 学习目标达成评价： 学习目标 评价标准（基本） 评价任务 1.根据物质的特点分离木屑和铁屑。 学生能够用自己的方法将木屑和铁屑分离。 1.说出木屑和铁屑的特点。 2.根据木屑和铁屑的特点进行混合物的分离实验。 2.结合沙子和白糖的特点，将其混合物分离。 能够明确分离沙子和白糖的方法，并进行基本的实验操作。 1.说出沙子和白糖的特点，知道沙子和白糖溶解性的区别。 2.根据沙子和白糖的特点进行混合物的分离实验。 3.发现生活中分离混合物的方法，并说出其分离原理。 能说出至少两种生活中分离混合物的方式。 1.找出生活中的两种混合物。 2.说出两种分离混合物的方法。 反思改进：本节课主要围绕“分离”设计了一系列的探究活动，旨在让学生明白分离混合物的方法以及实际应用。但是受生活经验、实际操作有限的影响，学生对一些常识类的生活现象只能知道，说不出其中关于科学的内容，了解浮于表面，未对这些现象深入思考。为此，我们在课堂教学中要提供更多的探究案例，设计系列探究活动，显现出比较明显的现象，从而帮助学生进行总结，建构新概念。最后结合本单元内容，让学生完成闯关任务。一定要严格要求，让学生认真完成任务，防止粗心大意。 学科网（北京）股份有限公司 $$