微课题28 多官能团有机物的结构与性质-【金榜题名】2026年高考化学一轮总复习

00 3.D[A.X中含有酚羟基，能与FC溶液发生显色反应，A错 误：B.Y中的含氧官能团分别是酯基、醚键，B错误：C.Z中1mol ②H0[C-C-0CH2-CH2-01H+(2m-1)H,0 某环可以和3molH发生加成反应，1mol醛基可以和】mol H2发生加成反应，故1molZ最多能与4molH发生加成反 OH 应，C错溪：D.X可与饱和NaHCO溶液反应产生气泡，Z可以 与2%银氯溶液反应产生银镜，Y无明显现象，故X、Y、乙可用饱 C=U (4)①2CH,CHC00H 浓硫检、 CH,一CH 和NHCO溶液和2%银氨溶液进行鉴别测，D正确。] △ 4,C [A,这物质含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液提色，故A 0-C CH-CH. 正确：B.该物质合有骏基，能与气基酸的氨基发生反应，故B正 COOH +2H,0 OH 0 确：C.如图 ,图中所示C为sp杂化，具有类 ②nCH,CHC0OH催化剂h[0-CH一COH △ CH 似甲烷的四面体结构，即环系结构中3个五元环不可能共平面， (n-1)H。0 故C错误D.该物质他和的碳原子为sp杂化，形成双键的碳原 CHs 子为杂化，故D正确：故选C,门 6.答案(1)千CH, C (2)酯化反应（或取代 微课题28多官能团有机物的结构与性质 COOCH.CH.OH 焦点训练 1.B[A健线式中线段的端，点以及交点省略了碳原子以及碳上的 OH 氩原子，所以分子式为C0H0N2O,A正确：B1mol孩化合物含 反应) CH COOH 有1mmol亚急基与1mol酰胺基，最多消耗2mlH1,B错误：C COOH 连有四个不同原子成者基团的碳原予是手性碳原子，如图标有数 解析(1)A和B发生酯化反应生成C,由A和C的结构分析，B的 0H, 结构中含有羟基，所以B的结构为CH,一C 字的碳为手性碳原子，存在立体异构体 HY .C H(1 COOCILCILOI CH 正确：D.该化合物含有亚氨基，具有碱性，含有羧基，具有酸性，则 故答案为：七C五， 该化合物具有两性，D正确：故速B,门 COOCIL.CIL.OH 2.C[A.M中含酰胶基和醚键两种官能团，故A正确：B.苯环为 平面结构，酰胺基中C、N、O原子在C=O双键的平面上，平面之 (2)A和B反应生成C是酸和醇的酯化反应，也属于取代反应， 间通过单键相连，别除氢外的原子可能共面，故B正确：C,N分 故答囊为：醋化反应（或取代反应）： 子苯环可与氢气发生加成反应即还原反应，1ol苯环消耗 (3)A的结构中含有酯基，所以可以水解生成酸和醇，即生成 3mol氢气，硝基一定条件下与氢气反应生成氨基，消耗3mol氢 OH OH 气，共消耗6mol,故C错误：D.N分于中单健碳原子为p杂 和CH COOH,故答案为 化，苯环碳原子为sp杂化：单键N原子为p杂化，硝基中复原 COOH COOH 子为sp杂化，故D正确：故选：C门 CH COOH. 第六讲油脂、生物大分子和合成高分子 高考真题集训 1.B[由向魏落宁的分子结构可知，其分子中存在醇基，酚羟 核心考点突破 基、酯基和碳碳双战等多种官能团。A,该有机物含有酚羟基，故 考点一自我梳理 又可看作是盼类物质，酚经基能显示酸性，且酸性强于HCO: 1.(1)①多羟基醛②碳，氢、氧③2~10(3)C21H22O: 水解 NaCO溶液显碱性，故该有机物可与NaCO溶液反应，A正 反应不含含有不能能葡萄糖和果糖葡萄糖同分 确：B.由分子结构可知，与醇羟基相连的C原子共与3个不同化 异构体 学环境的C原子相连，且这3个C原子上均连接了H原子， 此，该有机物发生消去反应时，其消去反应产物最多有3种，B不 正扇：C.斌有机物酸性条件下的水解产物有2种，其中一种含 2.(1)高级脂肪酸 C-(-R C-C (3)小混合 碳碳双和2个醇羟基，这种水解产物既能通过发生加聚反 (4)②b.3C1zH3C())Na大 生成高聚物，也能通过缩聚反应生成高聚物：另一种水解产物含 有羧基和酚羟基，其可以发生缩聚反应生成高聚物，C正确：D 思考 该有机物分子中含有酚羟基且其邻位上有H原子，故其可与浓 1,提示甲的结论不正确，因为加入N(OH落液星碱性后，加入明 溴水发生取代反应：还含有碳碳双键，故其可B?发生加或，因 水，l与NaOH溶液发生反应，没有存在，不能证明淀粉是否 此，该有机物与B反应时可发生取代和加成两种反应，D正确： 存在：乙的结论不正确，乙实验方案中未用碱中和作促化剂的 综上所述，本题进B。] 酸，银镜反应须在碱性条件下才能发生：丙的结论正确，该方案 中，中和波能发生银能反应，说明淀榜已经水解，水解液加入碘 2,D[A.环状结构中含有多个5p杂化原子相连，故分子中不一 定含有平面环状结构，故A错误：B.分子中含有手性碳原子如图 水无现象，说明已无淀粉存在，故淀粉已完全水解。 2.提示(1)属千不一定(2)不属于 HO COOH 对点精练 1,A[淀粉溶液加入稀硫酸并加热，水解后的溶液加入氢氧化的 溶液中和到碱性，再加银氨溶液热水浴，产生银镜，银镜加入硝 酸溶解得到硝酸银溶液，一系列操作后得到硝酸银。A,加入银 标注所示：i ,共9个，故B错 意溶液之前加入Na(OH的目的是中和H2S),以免硫酸与银氨 溶液反应造成实脸失败，选项A正确：B.银与稀硝酸和浓硝酸反 应分别为Ag+2HNO方（浓）—AgNO十N)2↑十HO,3Ag+ 0 1HNO1(稀)一3AgNO十NO◆十2H2O,与浓硝酸及应时消耗 的硝酸更多，从环保和成本角度考虑应选择稀硝酸落解银镜，选 OI 项B错误：C,因硝酸银易分解，故“一系列搡作”过程包括幕发浓 误：C。其钠盐是离子化合物，在水中的溶解度大于在甲装中的溶 缩，降温结品、过滤、洗涤、减压干燥，选项C错溪：D,若以葡萄糖 解度，故C错误：D.羟基中氧原子含有孤对电子，在弱碱介质中 为原料给瓶胆镀银，1分子葡萄糖含有1个盛基，明0.1m0l萄萄 可与某些过渡金属离子形成配合物，故D正确。] 糖最多镀0.2mol银，选项D错误：答案选A.] 615金榜题名创新高考总复习化学 3.(2023·江苏高考)化合物Z是合成药物非 4.(2024·广东高考)从我国南海的柳珊瑚中 奈利酮的重要中间体，其合成路线如下： 分离得到的柳珊瑚酸（下图），具有独特的环 COOH (CH)2S04 系结构。下列关于柳珊瑚酸的说法不正确 KC03,△ 的是 OH COON COOCH CHO 还原剂 Br OCH B OCH 下列说法正确的是 A.能使溴的四氯化碳溶液褪色 A.X不能与FeCl溶液发生显色反应 B.能与氨基酸的氨基发生反应 B.Y中的含氧官能团分别是酯基、羧基 C.1molZ最多能与3molH2发生加成 C.其环系结构中3个五元环共平面 反应 D.其中碳原子的杂化方式有sp2和sp3 D.X、Y、Z可用饱和NaHCO3溶液和2%银 氨溶液进行鉴别 请完成课时素养达标（五十一） 微课题28 多官能团有机物的结构与性质 续表 微点扫描 官能团（或 1.常见有机物或官能团性质总结 其他基团) 常见的特征反应及其性质 官能团（或 其他基团) 常见的特征反应及其性质 (1)与活泼金属(Na)反应放出H2: 醇羟基 (2)催化氧化：在铜或银催化下被氧化 取代反应：在光照条件下与肉素单质 成醛基或酮羰基； 烷烃基 反应 (3)与羧酸发生酯化反应生成酯 (1)加成反应：使溴水或溴的四氯化碳 (1)弱酸性：能与NaOH溶液反应： 碳碳双键、 溶液褪色： (2)显色反应：遇FeCl3溶液显紫色： 碳碳三键 酚羟基 (2)氧化反应：能使酸性KMnO,溶液 (3)取代反应：与浓溴水反应生成白色 褪色 沉淀 (I)取代反应：①在FeBra催化下与液 (1)氧化反应：①与银氨溶液反应产生 溴反应；②在浓硫酸催化下与浓硝酸 光亮的银镜；②与新制的Cu(OH)2共 醛基 反应： 热产生砖红色沉淀： 苯环 (2)加成反应：在一定条件下与H2 (2)还原反应：与H2加成生成醇 反应 注意：苯与溴水、酸性高锰酸钾溶液都 (1)使紫色石蕊溶液变红： 不反应 羧基 (2)与NaHCO3溶液反应产生CO2: (3)与醇羟基发生酯化反应 (1)水解反应：卤代烃在Na(OH水溶液 水解反应：①酸性条件下水解生成羧酸 碳卤键 中加热生成醇： 酯基 和醇：②碱性条件下水解生成羧酸盐 (卤代烃) (2)消去反应：（部分）卤代经与NaOH 和醇 醇溶液共热生成不饱和烃 酰胺基 在强酸、强碱条件下均能发生水解反应 324 第十章有机化学基础 2.有机反应中的几个定量关系 A.分子式为C20H3oN2O5 (1)1 mol c=c 加成需要1molH2或 B.1mol该化合物最多消耗1 mol HC C.分子中含2个手性碳原子，存在立体异 1 mol Br2. (2)1mol苯完全加成需要3molH2。 构体 (3)1mol一COOH与NaHCO3反应生成 D.具有两性 1 mol CO2气体。 2.(2025·山东二模)有机化合物M和N是合 (4)1mol一COOH与Na反应生成0.5mol H2;lmol一OH与Na反应生成0.5molH2。 成英菲替尼的中间体，其结构如图所示。下 (5)与NaOH反应，1mol-COOH消耗 列说法错误的是 () 0 1 mol NaOH:1molk-C-o-k(R、R'为烃 基)消耗1 mol NaOH。 焦点训练 NO. l.(2025·湖南二模)纽甜(Neotame,NTM)是 一种无热量的人工甜味剂，甜度是蔗糖的 A.M分子中含有两种官能团 7000~13000倍。其结构如图所示。下列有 B.除氢原子外，M分子中其他原子可能共 关纽甜的说法不正确的是 平面 C.1molN分子最多能与4molH2发生还 原反应 D.N分子中的碳原子和氨原子均有2种杂 化方式 第六讲 油脂、生物大分子和合成高分子 高考目标定位1.认识油脂、糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用。 2.理解油脂、糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。3.了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构 特点和生物功能。认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在生命科学发展中所 起的重要作用。4.理解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析其链 节和单体。5.理解加聚反应和缩聚反应的含义。 核心考点突破 》 考点一 糖类和油脂的组成、结构和性质 自我梳理 1.糖类的组成、结构和性质 ②组成：含 三种元素。大多数糖 (1)糖类的概念和分类 类化合物符合通式Cn(H2O),m,所以糖类也 ①概念：从分子结构上看，糖类可定义为 、多羟基酮和它们的脱水缩合物。 叫碳水化合物。 325