第1节 感觉世界（举一反三讲义）科学浙教版2024八年级上册

第1节 感觉世界 目录 【学习目标】 1 【思维导图】 2 【知识梳理】 2 知识点1 人体感觉的形成 2 知识点2 皮肤的感觉与功能 4 知识点3 鼻和嗅觉 7 知识点4舌和味觉 8 【巩固训练】 10 【学习目标】 1．知道人的感觉的形成过程。 2．掌握皮肤的感觉功能，知道不同部位（如指尖、手背）对触觉、冷热觉、痛觉的敏感差异，以及皮肤的保护、散热等生理功能。 3．认识鼻与嗅觉，掌握嗅觉适应、年龄差异、健康影响等特点，以及嗅觉在辨别食物和避开危险中的作用。 3．知道舌的结构、味觉形成过程，区分基本味觉（酸、甜、苦、咸）和综合感觉（麻、辣、涩）。 重点： 1．感觉器官的功能与感觉的形成过程。 2．眼、耳、鼻、舌、皮肤的功能。 3．皮肤不同部位的敏感差异。 4．嗅觉与味觉的形成过程及特点。 难点： 1．感觉形成的过程。 2．不同部位的皮肤感觉敏感程度差异。 3．嗅觉的特点并能做出解释。 【思维导图】 【知识梳理】 知识点1 人体感觉的形成 1．感觉器官与功能：眼具有视觉，能感受光的刺激；耳具有听觉，能感受声音刺激；鼻具有嗅觉，能感受气味刺激；舌具有味觉，能感受食物刺激；皮肤具有触觉、温度觉、痛觉等，能感受冷热、压力、疼痛等刺激。 2．感觉的形成过程：环境刺激→感觉器官（产生信息）→神经（传导信息）→大脑（分析信息）→形成感觉。 3．感觉的影响因素 （1）酒精：减缓感觉和反应速度。 （2）药物：干扰神经系统（尤其大脑），影响感觉功能。 【典例1】三月的马鞍池公园，郁金香尽情绽放，吸引游客前来观赏。游客驻足赏花，感受到芳香四溢。这些感觉的产生部位是（　　） A．眼 B．鼻 C．大脑 D．舌 【答案】C 【解答】解：大脑表面分布的各种生命活动功能区，即为神经中枢，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关）。眼、鼻、口都只是感受器，而驻足赏花，感受芳香的过程中产生的多种感觉是在大脑皮层，因此产生这些感觉的部位是大脑皮层。 故选：C。 【典例2】 “眼睛把人带进了世界，耳朵把世界带给了人”，这句诗中描述到的两种感觉分别是（　　） A．视觉和听觉 B．视觉和嗅觉 C．触觉和嗅觉 D．视觉和触觉 【答案】A 【解答】解：眼睛是人的噬菌器官，视觉的形成过程：外界物体反射的光线，经过角膜、房水，由2瞳孔进入眼球内部，经过晶状体和玻璃体的折射作用，形成一个倒置的物像。视网膜上的感光细胞接受物像的刺激产生神经冲动，然后通过视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。 耳朵是人的听觉器官。听觉的形成过程，首先接受声波刺激的是鼓膜，在声波的撞击下，引起鼓膜的振动；然后经过中耳的三块听小骨将振动传到4耳蜗内的听觉感受器，听觉感受器发出神经冲动，神经冲动沿听神经传导到大脑皮层的听觉中枢，然后形成了听觉。 故选：A。 【变式1】小明在接种新冠疫苗时感到注射部位有点疼痛，他产生痛觉的神经中枢在（　　） A．皮肤 B．大脑 C．肌肉 D．脊髓 【答案】B 【解答】解：A、皮肤里有感觉神经末梢，能够接受刺激，产生神经冲动，但不能形成痛觉。 B、大脑皮层中有躯体感觉中枢，能够形成痛觉。 C、肌肉里有感觉神经末梢，能够接受刺激，产生神经冲动，但不能形成痛觉。 D、脊髓有反射和传导功能，不能形成痛觉。 故选：B。 【变式2】某些电梯的楼层按键有专供盲人使用的盲文，请问盲人获取信息的主要手段是（　　） A．触觉 B．嗅觉 C．味觉 D．听觉 【答案】A 【解答】解：盲人不会产生视觉，但可以通过其它途径将神经冲动传到语言中枢，例如听觉、触觉等。电梯的楼层按键会有专供盲人使用的盲文（按键有许多凸起，如图所示），盲人可通过手指皮肤内的触压感受器来获取信息，因此盲人获得信息的主要手段是触觉。 故选：A。 【变式3】阳春三月，小科和父母来到了宁波植物园，看到大片的郁金香和樱花正尽情绽放，在阵阵花香中，小科陶醉了。以上内容涉及的感觉器官有__________，“花香”的感觉在_________________形成。 【答案】眼和鼻；大脑皮层（嗅觉中枢） 【解答】解：文中提到“看到大片的郁金香和樱花正尽情绽放”，这是通过眼睛来获取视觉信息；“在阵阵花香中”，是通过鼻子来感知气味，所以涉及的感觉器官有眼和鼻。嗅觉的形成过程是：气味通过鼻腔，刺激嗅觉感受器，产生神经冲动，神经冲动沿着嗅神经传到大脑皮层的嗅觉中枢，从而形成嗅觉。所以“花香”的感觉在大脑皮层（嗅觉中枢）形成。 故答案为： 眼和鼻；大脑皮层（嗅觉中枢） 知识点2 皮肤的感觉与功能 1．皮肤是人体最大的器官，皮肤内分布着多种感受器，不同的感受器能接受环境中的不同刺激，如触觉、冷热觉和痛觉。 2．不同部位的皮肤对各种刺激的敏感程度不同。 （1）触觉：触觉感受器主要分布在指尖。 （2）冷热觉：冷热觉感受器主要分布在手背。 （3）痛觉：全身皮肤都具有痛觉，能保护机体免受伤害。 3．皮肤还具有保护（屏障作用）、散热（调节体温）、防止水分散失、抵御病菌等功能。 【典例3】为测试不同部位皮肤对触觉的敏感程度，小明用一支绘图笔在小敏皮肤的某些部位画上测试区，小敏蒙上眼睛后，小明用针轻轻接触测试区上不同的点，当小敏感觉到针触时，就说“是”，并记录下小敏能感觉到针触的百分率。在不同部位的皮肤上重复此实验，其结果如表所示。下列说法正确的是（　　） 皮肤部位 手臂 手掌 指尖 前臂 感觉到针触的百分率% 50 85 100 75 A．针触指尖的力度可以不同 B．身体不同部位对触觉的敏感性相同 C．指尖对触觉敏感性比手臂强 D．越敏感的部位为大脑提供信息的机会越少 【答案】C 【解答】解：A、针触指尖的力度应该相同才能保证变量唯一，A错误。 B、手臂、手掌、指尖、前臂触觉百分率不同，说明身体各部位的触觉感受器分布不同，触觉的敏感性不同，B错误。 C、分析表中数据可知指尖感到针触的百分率最高，说明指尖的触觉敏感程度最高，C正确。 D、人体的结构与功能相适应，不同部位触觉敏感程度的不同，反映了相应部位功能适应性方面的差别，本实验说明敏感部位为大脑皮层提供信息的机会远远多于非敏感部位，D错误。 故选：C。 【典例4】如图是2012年9月20日中国国际公路自行车赛济宁赛区部分选手比赛的场景。运动员们脚蹬别克，奋力向前，汗流浃背，满脸通红。这些表现体现了皮肤的哪些功能（　　） ①保护 ②调节体温 ③排泄 ④感受外界刺激。 A．①② B．②③ C．②④ D．③④ 【答案】B 【解答】解：皮肤具有调节体温的功能：当外界气温较高时，皮肤内血管扩张，血流量增加，散热量增多，与此同时，汗腺分泌汗液增多，通过汗液蒸发散失的热量也多；外界气温较低时，皮肤内的大多数血管收缩，血流量减少，通过皮肤散发的热量减少，与此同时，汗腺分泌汗液减少，通过汗液的蒸发散失的热量也减少；因此皮肤具有调节体温的功能。汗腺分泌的汗液的主要成分是水，还含有少量的尿素和无机盐等，因此皮肤还具有排泄作用。运动员剧烈运动时，体内产热量增多，需要通过扩张血管和增加汗液分泌来调节体温，同时随汗液排出体内产生的一部分废物。因此这体现了皮肤的排泄和调节体温的功能。②③符合题意。 故选：B。 【变式1】小明感觉不舒服，为初步判断小明是否发烧，妈妈总会触摸他的额头。妈妈用的是（　　） A．手心 B．手背 C．自己的额头 D．自己的脸颊 【答案】B 【解答】解：皮肤的真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、触、压等刺激。其中手背上热觉神经末梢比较丰富。 故选：B。 【变式2】下列关于痛觉的说法，错误的是（　　） A．痛觉使人痛苦，因而对人有害无益 B．皮肤上分布着许多感受痛觉的神经末梢 C．痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常 D．人体的指甲、头发上没有感受痛觉的神经末梢 【答案】A 【解答】解：A、痛觉使人体产生一定的疼痛，可以使人体躲避有害刺激，对人体具有一定的保护作用，因此对人体有益，错误； B、皮肤的真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、触、压等刺激。正确； C、痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常，对人体起到保护作用，正确； D、人体的指甲、头发上是没有神经末梢的，不能感受痛觉，正确。 故选：A。 【变式3】2020年6月13日16：40左右，G15沈海高速温岭市大溪镇附近高速公路上一槽罐车爆炸冲出高速公路，导致周边部分民房及厂房倒塌，并造成十多人死亡，一百多人受伤的严重后果。其中对皮肤大面积烧伤病人的急救，不仅要给病人注射大量的血浆和生理盐水，而且病房要进行严格消毒，这样处理的主要原因是（　　） A．皮肤失去了感受外界刺激的功能 B．皮肤失去了分泌、排泄功能 C．皮肤失去调节功能 D．皮肤失去了保护功能 【答案】D 【解答】解：皮肤和黏膜不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用，大面积烧伤致使皮肤受损，病人若护理不当，皮肤失去了相应的保护功能，所以要住在严格消毒的特护病房里进行治疗。 故选：D。 知识点3 鼻和嗅觉 1．嗅觉形成：气味分子→鼻腔嗅细胞（感受器）→嗅神经→大脑→形成嗅觉 2．嗅觉的特点： （1）嗅觉适应：长期暴露于某种气味后敏感度下降，如 “久居兰室不闻其香”。 （2）年龄差异：儿童嗅觉更灵敏，随年龄增长逐渐减弱，如老人嗅觉退化。 （3）健康影响：感冒时鼻黏膜肿胀，嗅觉减退，如闻不到食物香味。 3．嗅觉的作用： （1）辨别食物，如苹果、霉变食物的气味。 （2）避开危险，如煤气泄漏、有毒气体的刺激性气味。 【典例5】常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时，旁边会闻到一股“蒜”味，但是他自己却闻不到这股气味。这是因为（　　） A．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B．大脑的嗅觉中枢适应的缘故 C．不同的人嗅觉敏感程度差异很大 D．嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑 【答案】B 【解答】解：常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时，旁人会闻到一股蒜味，但是他自己却闻不到这股气味。这是因为大脑的嗅觉中枢适应的缘故。 故选：B。 【变式1】油漆工施工时渐渐地感觉不到油漆味，这说明嗅觉具有的特点是（） A. 适应性 B. 差异性 C. 敏感性 D. 理解性 【答案】A 【解答】解：人的嗅觉感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫做感受器的适应。因此，油漆工施工时一开始能闻到油漆味，时间久了就感觉不到了，这是因为嗅觉的适应性。 故答案为：A。 【变式2】俗话说：“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之室，久而不闻其臭。”据所学科学知识分析，这种现象说明（　　） A．人的嗅觉中枢具有适应性 B．人的嗅觉中枢不发达 C．人的嗅觉中枢功能丧失 D．人的嗅觉中枢易破坏 【答案】A 【解答】解：嗅觉感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮内，感受细胞为嗅细胞。气味物质作用于嗅细胞，产生神经冲动经嗅神经传导，最后到达大脑皮层的嗅中枢，形成嗅觉。人的嗅觉很容易适应，即医学上所说的--嗅觉适应现象。也就是说人在较长时间闻了某种气味后，会失去对这种气味的嗅感，这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象，因此“入芝兰之室，久而不闻其香”，这句话是说嗅觉具有适应性。 故选：A。 【变式3】古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，其主要原因是（　　） A．梅花的香味本来就小 B．人的嗅觉出了问题 C．嗅觉有适应性 D．鼻腔中产生了嗅觉 【答案】C 【解答】解：人的嗅觉感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫做感受器的适应。因此，梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，这是因为嗅觉的适应性。 故选：C。 知识点4舌和味觉 1．舌的结构 2．味觉形成：舌表面味蕾（含味觉细胞）→感受化学物质（液态更敏感）→味觉神经→大脑→形成味觉。 3．味觉种类： （1）基本味觉：酸、甜、苦、咸，舌尖对甜敏感，舌根对苦敏感。 （2）综合感觉：麻、辣、涩是多种刺激的组合，非单一味蕾感知。 【典例6】小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿，觉得味道很好，可接下来的几天，吃其他饭菜都觉得没有味道，这其中的原因是（　　） A．其他饭菜没有火锅的辣 B．吃了火锅后的余味还没有散去 C．吃了火锅后烫伤了味蕾 D．其他饭菜的味道没有火锅的浓 【答案】C 【解答】解：味觉的形成：当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质便溶于唾液中，刺激味觉细 胞，使其产生信息，通过神经传到大脑，大脑分析后就知道食物的味道了。小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿，觉得味道很好，可接下来的几天，吃其他饭菜都觉得没有味道，原因是吃了火锅后烫伤了味蕾。 故选：C。 【变式1】吃完糖以后马上吃橘子，可能会觉得只有酸味而没有甜味，下列解释较合理的是（　　） A．吃了糖后各种味觉的灵敏度降低了 B．吃了糖后对甜味的灵敏度降低了 C．橘子汁不能碰到舌头上感受甜味的区域 D．橘子汁本来就没有甜味 【答案】B 【解答】解：糖比橘子甜，吃了糖之后味觉细胞对甜味的灵敏度降低了，所以马上吃橘子可能会觉得只有酸味而没有甜味。B选项符合题意。 故选：B。 【变式2】吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻。这是由（　　） A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的 C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合作用后产生的感觉引起的 【答案】D 【解答】解：冰棍使舌头温度下降，舌头血管收缩，舌头神经短暂缺血出现麻木。吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻，这是由于刺激综合作用后产生的感觉引起的。 故选：D。 【变式3】根据所学知识回答下列问题： （1）人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度会下降，此时味觉测试显示_________（填“正常”或“不正常”）。 （2）一块糖放在口中，一开始觉得不怎么甜，后来慢慢地越来越甜，这说明：舌对液态物质比较敏感。 （3）在测试舌头敏感区域的实验中，测试完一种味道后，要用清水漱口，其目的是防止味道残留。如果没有用清水漱口，对实验的影响是混合而导致“串味”。 【答案】见试题解答内容 【解答】解：（1）其实人类的味觉只能尝出酸，甜，苦，咸 四种味道，其他很多都是靠嗅觉来感知的，感冒时会发生鼻塞不通气，导致嗅觉失灵，嗅觉失灵也会影响味觉，会导致味觉不正常，食欲不振等等。 （2）味觉是舌对液态物质产生的感觉，味觉感受器分布舌背面和两侧黏膜。张把糖放在口中，开始觉得不怎么甜，后来慢慢地觉得越来越甜，是因为糖在口腔中被唾液溶化，舌对液态物质比较敏感的缘故。 （3）在“探究舌对甜、酸、苦、咸的敏感区域”的实验中，用清水漱口，防止味道残留，混合而导致“串味”，影响实验。 故答案为：（1）不正常 （2）舌对液态物质比较敏感 （3）防止味道残留；混合而导致“串味” 【巩固训练】 1．人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉．图是利用味觉感受外界刺激的是（　　） A．接听电话 B．闻花香 C．用放大镜观察蜗牛 D．吃甜甜的糖葫芦 【答案】D 【解答】解：人体从外界获取信息主要靠人的感觉器官，例如：耳是听觉器官，眼是视觉器官，鼻是嗅觉器官，舌是味觉器官，感受酸、甜、苦、咸、辣等味道。此外，皮肤是触觉器官，感受冷、热、痛、触、压等感觉从图中可知，A为听觉，B为嗅觉，C为视觉，D为味觉。 故选：D。 2．舌能辨别的基本味道是（　　） A．酸、甜、苦、辣、咸 B．酸、甜、苦、咸 C．酸、甜、辣、咸 D．酸、甜、苦、辣 【答案】B 【解答】解：味觉是由味觉感受器感受到的，味觉有甜、酸、苦、咸、辣、鲜、涩、麻、凉、金属味等十种重要味感，其中甜、酸、咸、苦四种是基本味感。舌上的味觉感受器能够感受酸、甜、苦、咸等化学物质的刺激。 故选：B。 3．当你闭上眼，嗅柠檬同时吃苹果，会产生（　　） A．苹果味 B．柠檬味 C．无味 D．苹果与柠檬混合的味道 【答案】D 【解答】解：人们对食物味道的判别不仅依靠味觉，也需要依靠嗅觉。正因为如此，患感冒的人往往吃什么都觉得没有味道。所以蒙上眼睛，同时嗅柠檬和吃苹果，会产生苹果与柠檬的混合味道。 故选：D。 4．（2024春•柯桥区期末）如图是一种新型折叠导盲杖，工作时会利用超声波检测障碍物，根据障碍物的距离，产生不同程度的振动并发出不同频率的“滴滴”声。盲人使用该导盲杖时，形成相应感觉的部位在（　　） ​ A．皮肤 B．耳 C．鼻 D．大脑皮层 【答案】D 【解答】解：盲人拐杖发出声音，刺激听觉感受器产生神经冲动，神经冲动传递到大脑皮层产生听觉，D正确。 故选：D。 5．当人患了重感冒时，虽然身体很虚弱，却不想吃饭菜，平时最爱吃的菜也觉得没有味道，这是因为（　　） A．患感冒时，味觉不灵敏 B．鼻塞症状造成嗅觉失灵 C．多种感受器都受到影响 D．感冒药的味道影响味蕾的敏感度 【答案】C 【解答】解：我们的口腔黏膜上分布有大量的感受器，味觉、触觉、痛觉等，在品尝味道时还有嗅觉参与进来，所以味道是一种复杂的感觉，在感冒时，鼻塞使嗅觉不敏感，发热、头晕等都影响到各种感受器的感觉，所以患了重感冒的人吃起食物来总是觉得没有味道。 故选：C。 6．（2024春•温州期中）阳春三月，百花盛开，小新参加了百花园的花展，在百花园中小新不仅看到了各种美丽的鲜花，同时还闻到了各种花的独特清香，也品尝了甜甜的百花园牌花蜜，下列说法错误的是（　　） A．小新感觉没有刚来时香了，是嗅觉中枢适应的缘故 B．来到百花园中，不同的人对花香的敏感程度不同 C．百花园牌花蜜是甜的这种感觉是在口腔中形成的 D．闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道 【答案】C 【解答】解：A、嗅觉的的特点：嗅觉具有适应性，小新感觉没有刚来时香了，是嗅觉中枢适应的缘故，A正确。 B、嗅觉的的特点：不同的人嗅觉敏感程度不同，B正确。 C、嗅觉的的特点：嗅觉是在大脑皮层形成的，C错误。 D、嗅觉的的特点：嗅觉具有适应性，闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道，D正确。 故选：C。 7．下列关于痛觉的说法，错误的是（　　） A．痛觉使人痛苦，因而对人有害无益 B．皮肤上分布着许多感受痛觉的神经末梢 C．痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常 D．人体的指甲、头发上没有感受痛觉的神经末梢 【答案】A 【解答】解：A、痛觉使人体产生一定的疼痛，可以使人体躲避有害刺激，对人体具有一定的保护作用，因此对人体有益，错误； B、皮肤的真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢，能够感受外界的冷、热、触、压等刺激。正确； C、痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常，对人体起到保护作用，正确； D、人体的指甲、头发上是没有神经末梢的，不能感受痛觉，正确。 故选：A。 8．小科做了一个小实验，他准备了三盆水，甲盆装10℃的水，乙盆装60℃的水，丙盆装30℃的水。先将左手放入甲盆，右手放入乙盆。一段时间后，两手同时放入丙盆，结果两手的感觉：_______________________；说明___________________________________。 【答案】左手感觉热、右手感觉冷；冷热觉感受器分别感受不同温度对皮肤的刺激，且这些感觉形成于大脑皮层。 【解答】解：甲盆装10℃的水，乙盆装60℃的水，丙盆装30℃的水，先把左手放入冷水中，感觉冷水的冷热程度，左手很冷；再把右手放入热水中，感觉热水的冷热程度，右手很热。同时拿出左右手并伸进丙盆温水中，温差很大，左手感觉热、右手感觉冷；说明冷热觉感受器分别感受不同温度对皮肤的刺激，且这些感觉形成于大脑皮层。 故答案为：左手感觉热、右手感觉冷；冷热觉感受器分别感受不同温度对皮肤的刺激，且这些感觉形成于大脑皮层。 9．周末，小明同学跟随父母走进美丽诸暨市同山镇参加一年一度的樱桃节，樱桃树结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观。他摘下一个，闻到了特有的香味，送进嘴里尝起来，“酸酸甜甜”… （1）小明看到果红叶绿的感觉器官是__________。 （2）小明品尝到了樱桃的“酸酸甜甜”，形成感觉的部位是_______________。 （3）小明闻到了樱桃特有的香味，但农民却很难感觉到种香味，这是因为______________________________________________。 【答案】（1）眼。 （2）大脑皮层。 （3）大脑嗅觉中枢的适应。 【解答】解：（1）眼是视觉器官，因此小明看到果红叶绿的感觉器官是眼。 （2）人体所有的感觉都是在大脑皮层形成的，因此小明品尝到了樱桃的“酸酸甜甜”，形成感觉的部位是大脑皮层。 （3）当空气中分布着某些有气味物质的时候，我们用鼻吸气就可能感到气味的存在，这就是嗅觉。人的嗅觉也很容易产生适应，如果感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱，这叫做感受器的适应。因此，小明闻到了樱桃特有的香味，但农民却很难感觉到这种香味，这是因为大脑嗅觉中枢适应。 故答案为： （1）眼。 （2）大脑皮层。 （3）大脑嗅觉中枢的适应。 10.探究：味觉与嗅觉在辨别食物味道时是否相互影响？ 所需器材：A牌薯片（味道较淡）8～10片，B牌薯片（味道较浓）4～5片。 （1）小科先闭上眼睛，慢慢品味A牌薯片，他能尝到A薯片的味道吗？ 答：________________________。 （2）小科继续闭上眼睛。请一位同学把几片B牌薯片靠近他的鼻孔，呼吸几次。现在他再尝另一片A牌薯片，这次A牌薯片的味道与第一次所尝到的不一样，有些B牌薯片的味道。在这次实验中，你能得到什么结论？ 结论：_________________________________________________________________。 【答案】见试题解答内容 【解答】解：（1）舌是人的味觉器官，小科先闭上眼睛，慢慢品味A牌薯片，他通过舌能尝到A薯片的味道。 （2）小科继续闭上眼睛．请一位同学把几片B牌薯片靠近他的鼻孔，呼吸几次。现在他再尝另一片A牌薯片，这次A牌薯片的味道与第一次所尝到的不一样，有些B牌薯片的味道。说明味觉与嗅觉有互通性，当嗅觉受到影响灵敏度减弱，味觉虽然不受影响，但食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 故答案为：（1）能。 （2）食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 11.两点阈是指用两个刺激点作用于人皮肤，人能够感觉到是两个点而不是一个点时的两点之间的最小距离。两点阈越小，表明两点辨别能力越精确。如表是某实验小组在探究身体不同部位皮肤的两点阈差异实验后得到的实验数据。请分析回答： 身体不同部位的两点阈（单位：毫米） 裸露部位 覆盖部位 中指指尖 上唇 前颌 胸部 肩部 背部 2.5 5.5 15.0 36.0 41.0 44.0 （1）刺激皮肤能引起人体产生触觉，这是因为皮肤中含有________组织； （2）分析表中数据可以得出的结论是_____________________________________； （4）据此推测：人体裸露部位比覆盖部位的神经分布要________（选填“密集”或“稀疏”）。 【答案】见试题解答内容 【解答】解：（1）神经组织主要由神经细胞构成，能够产生和传导兴奋，在皮肤的真皮层有丰富的毛细血管和感觉神经末梢，所以人体能产生触觉； （2）结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织。具有连接、支持、保护、营养的作用；而人体中最大的器官是皮肤； （3）分析上表可以看出：中指指尖两点刺激的最小距离是2.5，最小，所以敏感度最强；背部两点刺激的最小距离是44.0，最大，所以敏感度最弱。说明裸露部位比覆盖部位的神经分布密度大，从而体现了结构和功能相适应的生物学观点； （4）据此推测：人体裸露部位比覆盖部位的神经分布要密集。 故答案为： （1）神经； （2）结缔；皮肤； （3）裸露部位比覆盖部位的神经分布密度大，从而体现了结构和功能相适应的生物学观点； （4）密集。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第1节 感觉世界 目录 【学习目标】 1 【思维导图】 2 【知识梳理】 2 知识点1 人体感觉的形成 2 知识点2 皮肤的感觉与功能 3 知识点3 鼻和嗅觉 4 知识点4舌和味觉 5 【巩固训练】 6 【学习目标】 1．知道人的感觉的形成过程。 2．掌握皮肤的感觉功能，知道不同部位（如指尖、手背）对触觉、冷热觉、痛觉的敏感差异，以及皮肤的保护、散热等生理功能。 3．认识鼻与嗅觉，掌握嗅觉适应、年龄差异、健康影响等特点，以及嗅觉在辨别食物和避开危险中的作用。 3．知道舌的结构、味觉形成过程，区分基本味觉（酸、甜、苦、咸）和综合感觉（麻、辣、涩）。 重点： 1．感觉器官的功能与感觉的形成过程。 2．眼、耳、鼻、舌、皮肤的功能。 3．皮肤不同部位的敏感差异。 4．嗅觉与味觉的形成过程及特点。 难点： 1．感觉形成的过程。 2．不同部位的皮肤感觉敏感程度差异。 3．嗅觉的特点并能做出解释。 【思维导图】 【知识梳理】 知识点1 人体感觉的形成 1．感觉器官与功能：眼具有视觉，能感受光的刺激；耳具有听觉，能感受声音刺激；鼻具有嗅觉，能感受气味刺激；舌具有味觉，能感受食物刺激；皮肤具有触觉、温度觉、痛觉等，能感受冷热、压力、疼痛等刺激。 2．感觉的形成过程：环境刺激→感觉器官（产生信息）→神经（传导信息）→大脑（分析信息）→形成感觉。 3．感觉的影响因素 （1）酒精：减缓感觉和反应速度。 （2）药物：干扰神经系统（尤其大脑），影响感觉功能。 【典例1】三月的马鞍池公园，郁金香尽情绽放，吸引游客前来观赏。游客驻足赏花，感受到芳香四溢。这些感觉的产生部位是（　　） A．眼 B．鼻 C．大脑 D．舌 【典例2】 “眼睛把人带进了世界，耳朵把世界带给了人”，这句诗中描述到的两种感觉分别是（　　） A．视觉和听觉 B．视觉和嗅觉 C．触觉和嗅觉 D．视觉和触觉 【变式1】小明在接种新冠疫苗时感到注射部位有点疼痛，他产生痛觉的神经中枢在（　　） A．皮肤 B．大脑 C．肌肉 D．脊髓 【变式2】某些电梯的楼层按键有专供盲人使用的盲文，请问盲人获取信息的主要手段是（　　） A．触觉 B．嗅觉 C．味觉 D．听觉 【变式3】阳春三月，小科和父母来到了宁波植物园，看到大片的郁金香和樱花正尽情绽放，在阵阵花香中，小科陶醉了。以上内容涉及的感觉器官有__________，“花香”的感觉在_________________形成。 知识点2 皮肤的感觉与功能 1．皮肤是人体最大的器官，皮肤内分布着多种感受器，不同的感受器能接受环境中的不同刺激，如触觉、冷热觉和痛觉。 2．不同部位的皮肤对各种刺激的敏感程度不同。 （1）触觉：触觉感受器主要分布在指尖。 （2）冷热觉：冷热觉感受器主要分布在手背。 （3）痛觉：全身皮肤都具有痛觉，能保护机体免受伤害。 3．皮肤还具有保护（屏障作用）、散热（调节体温）、防止水分散失、抵御病菌等功能。 【典例3】为测试不同部位皮肤对触觉的敏感程度，小明用一支绘图笔在小敏皮肤的某些部位画上测试区，小敏蒙上眼睛后，小明用针轻轻接触测试区上不同的点，当小敏感觉到针触时，就说“是”，并记录下小敏能感觉到针触的百分率。在不同部位的皮肤上重复此实验，其结果如表所示。下列说法正确的是（　　） 皮肤部位 手臂 手掌 指尖 前臂 感觉到针触的百分率% 50 85 100 75 A．针触指尖的力度可以不同 B．身体不同部位对触觉的敏感性相同 C．指尖对触觉敏感性比手臂强 D．越敏感的部位为大脑提供信息的机会越少 【典例4】如图是2012年9月20日中国国际公路自行车赛济宁赛区部分选手比赛的场景。运动员们脚蹬别克，奋力向前，汗流浃背，满脸通红。这些表现体现了皮肤的哪些功能（　　） ①保护 ②调节体温 ③排泄 ④感受外界刺激。 A．①② B．②③ C．②④ D．③④ 【变式1】小明感觉不舒服，为初步判断小明是否发烧，妈妈总会触摸他的额头。妈妈用的是（　　） A．手心 B．手背 C．自己的额头 D．自己的脸颊 【变式2】下列关于痛觉的说法，错误的是（　　） A．痛觉使人痛苦，因而对人有害无益 B．皮肤上分布着许多感受痛觉的神经末梢 C．痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常 D．人体的指甲、头发上没有感受痛觉的神经末梢 【变式3】2020年6月13日16：40左右，G15沈海高速温岭市大溪镇附近高速公路上一槽罐车爆炸冲出高速公路，导致周边部分民房及厂房倒塌，并造成十多人死亡，一百多人受伤的严重后果。其中对皮肤大面积烧伤病人的急救，不仅要给病人注射大量的血浆和生理盐水，而且病房要进行严格消毒，这样处理的主要原因是（　　） A．皮肤失去了感受外界刺激的功能 B．皮肤失去了分泌、排泄功能 C．皮肤失去调节功能 D．皮肤失去了保护功能 知识点3 鼻和嗅觉 1．嗅觉形成：气味分子→鼻腔嗅细胞（感受器）→嗅神经→大脑→形成嗅觉 2．嗅觉的特点： （1）嗅觉适应：长期暴露于某种气味后敏感度下降，如 “久居兰室不闻其香”。 （2）年龄差异：儿童嗅觉更灵敏，随年龄增长逐渐减弱，如老人嗅觉退化。 （3）健康影响：感冒时鼻黏膜肿胀，嗅觉减退，如闻不到食物香味。 3．嗅觉的作用： （1）辨别食物，如苹果、霉变食物的气味。 （2）避开危险，如煤气泄漏、有毒气体的刺激性气味。 【典例5】常吃大蒜对健康有益。一个正常人吃大蒜时，旁边会闻到一股“蒜”味，但是他自己却闻不到这股气味。这是因为（　　） A．嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B．大脑的嗅觉中枢适应的缘故 C．不同的人嗅觉敏感程度差异很大 D．嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑 【变式1】油漆工施工时渐渐地感觉不到油漆味，这说明嗅觉具有的特点是（） A. 适应性 B. 差异性 C. 敏感性 D. 理解性 【变式2】俗话说：“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之室，久而不闻其臭。”据所学科学知识分析，这种现象说明（　　） A．人的嗅觉中枢具有适应性 B．人的嗅觉中枢不发达 C．人的嗅觉中枢功能丧失 D．人的嗅觉中枢易破坏 【变式3】古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久会觉得十分清淡，其主要原因是（　　） A．梅花的香味本来就小 B．人的嗅觉出了问题 C．嗅觉有适应性 D．鼻腔中产生了嗅觉 知识点4舌和味觉 1．舌的结构 2．味觉形成：舌表面味蕾（含味觉细胞）→感受化学物质（液态更敏感）→味觉神经→大脑→形成味觉。 3．味觉种类： （1）基本味觉：酸、甜、苦、咸，舌尖对甜敏感，舌根对苦敏感。 （2）综合感觉：麻、辣、涩是多种刺激的组合，非单一味蕾感知。 【典例6】小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿，觉得味道很好，可接下来的几天，吃其他饭菜都觉得没有味道，这其中的原因是（　　） A．其他饭菜没有火锅的辣 B．吃了火锅后的余味还没有散去 C．吃了火锅后烫伤了味蕾 D．其他饭菜的味道没有火锅的浓 【变式1】吃完糖以后马上吃橘子，可能会觉得只有酸味而没有甜味，下列解释较合理的是（　　） A．吃了糖后各种味觉的灵敏度降低了 B．吃了糖后对甜味的灵敏度降低了 C．橘子汁不能碰到舌头上感受甜味的区域 D．橘子汁本来就没有甜味 【变式2】吃棒冰时，人感觉冰凉，且舌头有点麻。这是由（　　） A．舌的温度感觉引起的 B．舌的味觉引起的 C．舌的痛觉引起的 D．多种刺激综合作用后产生的感觉引起的 【变式3】根据所学知识回答下列问题：（1）人在感冒的时候，嗅觉的灵敏度会下降，此时味觉测试显示_________（填“正常”或“不正常”）。（2）一块糖放在口中，一开始觉得不怎么甜，后来慢慢地越来越甜，这说明：舌对液态物质比较敏感。（3）在测试舌头敏感区域的实验中，测试完一种味道后，要用清水漱口，其目的是防止味道残留。如果没有用清水漱口，对实验的影响是混合而导致“串味”。 【巩固训练】 1．人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉．图是利用味觉感受外界刺激的是（　　） A．接听电话 B．闻花香 C．用放大镜观察蜗牛 D．吃甜甜的糖葫芦 2．舌能辨别的基本味道是（　　） A．酸、甜、苦、辣、咸 B．酸、甜、苦、咸 C．酸、甜、辣、咸 D．酸、甜、苦、辣 3．当你闭上眼，嗅柠檬同时吃苹果，会产生（　　） A．苹果味 B．柠檬味 C．无味 D．苹果与柠檬混合的味道 4．（2024春•柯桥区期末）如图是一种新型折叠导盲杖，工作时会利用超声波检测障碍物，根据障碍物的距离，产生不同程度的振动并发出不同频率的“滴滴”声。盲人使用该导盲杖时，形成相应感觉的部位在（　　） ​ A．皮肤 B．耳 C．鼻 D．大脑皮层 5．当人患了重感冒时，虽然身体很虚弱，却不想吃饭菜，平时最爱吃的菜也觉得没有味道，这是因为（　　） A．患感冒时，味觉不灵敏 B．鼻塞症状造成嗅觉失灵 C．多种感受器都受到影响 D．感冒药的味道影响味蕾的敏感度 6．（2024春•温州期中）阳春三月，百花盛开，小新参加了百花园的花展，在百花园中小新不仅看到了各种美丽的鲜花，同时还闻到了各种花的独特清香，也品尝了甜甜的百花园牌花蜜，下列说法错误的是（　　） A．小新感觉没有刚来时香了，是嗅觉中枢适应的缘故 B．来到百花园中，不同的人对花香的敏感程度不同 C．百花园牌花蜜是甜的这种感觉是在口腔中形成的 D．闻花香同时尝花蜜会形成花蜜和花香的混合味道 7．下列关于痛觉的说法，错误的是（　　） A．痛觉使人痛苦，因而对人有害无益 B．皮肤上分布着许多感受痛觉的神经末梢 C．痛觉可以使人及时发现一些外界对人体的伤害和人体内的异常 D．人体的指甲、头发上没有感受痛觉的神经末梢 8．小科做了一个小实验，他准备了三盆水，甲盆装10℃的水，乙盆装60℃的水，丙盆装30℃的水。先将左手放入甲盆，右手放入乙盆。一段时间后，两手同时放入丙盆，结果两手的感觉：_______________________；说明___________________________________。 9．周末，小明同学跟随父母走进美丽诸暨市同山镇参加一年一度的樱桃节，樱桃树结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观。他摘下一个，闻到了特有的香味，送进嘴里尝起来，“酸酸甜甜”… （1）小明看到果红叶绿的感觉器官是__________。 （2）小明品尝到了樱桃的“酸酸甜甜”，形成感觉的部位是_______________。 （3）小明闻到了樱桃特有的香味，但农民却很难感觉到种香味，这是因为______________________________________________。 10.探究：味觉与嗅觉在辨别食物味道时是否相互影响？ 所需器材：A牌薯片（味道较淡）8～10片，B牌薯片（味道较浓）4～5片。 （1）小科先闭上眼睛，慢慢品味A牌薯片，他能尝到A薯片的味道吗？ 答：________________________。 （2）小科继续闭上眼睛。请一位同学把几片B牌薯片靠近他的鼻孔，呼吸几次。现在他再尝另一片A牌薯片，这次A牌薯片的味道与第一次所尝到的不一样，有些B牌薯片的味道。在这次实验中，你能得到什么结论？ 结论：_________________________________________________________________。 11.两点阈是指用两个刺激点作用于人皮肤，人能够感觉到是两个点而不是一个点时的两点之间的最小距离。两点阈越小，表明两点辨别能力越精确。如表是某实验小组在探究身体不同部位皮肤的两点阈差异实验后得到的实验数据。请分析回答： 身体不同部位的两点阈（单位：毫米） 裸露部位 覆盖部位 中指指尖 上唇 前颌 胸部 肩部 背部 2.5 5.5 15.0 36.0 41.0 44.0 （1）刺激皮肤能引起人体产生触觉，这是因为皮肤中含有________组织； （2）分析表中数据可以得出的结论是_____________________________________； （4）据此推测：人体裸露部位比覆盖部位的神经分布要________（选填“密集”或“稀疏”）。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$