Unit3 Period3 Using Language(教学设计) 英语人教版选择性必修第二册

Unit 3 Food and Culture Using Language教学设计 教学基本信息 单元名称 人教版(2019)选择性必修二Unit 3 Food and Culture 学科 英语 学段 高中 年级 高二第一学期 主要教材 书名：普通高中教科书·英语选择性必修第二册 出版社：人民教育出版社 出版日期：2019年11月 课时安排 2课时(80min) 课型 读写课 教学设计理念 本教学设计秉持英语学科核心素养理念，以深度学习理论为指导，注重 “教学评” 一体化。在教学过程中， 强调学生的主动参与和深层次认知，通过知识关联、问题引导等方式激发学生思维，培养学生的语言能力、 文化意识、思维品质和学习能力。同时，将评价贯穿教学始终，依据教学目标设计多元评价方式，以评促教、 以评促学，提升教学效果，助力学生英语核心素养的全面发展。​ 教材分析 本单元主题为 “Food and Culture”，Period3 Using Language 部分聚焦读写技能训练。阅读文本围绕健康饮食展开， 通过丰富的事例、数据及逻辑论证，阐述健康饮食的要素和规则，为学生提供了关于健康饮食的知识输入。 写作任务要求学生基于阅读所学，结合自身思考，创作一篇关于健康饮食的文章，旨在将阅读积累转化为语言 输出，培养学生的书面表达能力。该部分内容紧密联系单元主题，从文化视角深化学生对食物与健康关系的理解， 同时提升学生在真实语境中运用英语进行读写的综合能力。​ 学情分析 授课对象为高二年级学生，他们已积累了一定的英语词汇和语法知识，具备一定的英语基础。在本单元前两课时 的学习中，学生对 “Food and Culture” 主题有了初步了解，对饮食相关话题兴趣较高。然而，部分学生在阅读复杂 文本时，提取关键信息、梳理文章结构的能力有待提高；在写作方面，存在语言表达不够准确、连贯，逻辑不够 清晰，缺乏有效的写作策略等问题。此外，高二学生正处于自我意识和独立意识觉醒阶段，具备一定的批判性 思维能力，渴望在课堂上表达自己观点，参与互动。​ 理解语言所表达的意义。 2．分析与判断作者的写作手法，掌握说明文的行文特点，学习本文的写作方法，为写作提供很好的范本。 3．联系个人生活，使学生用恰当的语言表达自己对饮食的观点和态度，加深对主题意义的理解，实现深度学习， 促进能力向素养的转化。 教学目标 知识目标​ 学生能够理解阅读文本中关于健康饮食的关键信息，掌握相关的词汇、短语和句式，如 “balanced diet”“nutrient”“ be rich in” 等。​ 熟悉写作中用于表达观点、列举论据、进行对比等的常用连接词和句型，如 “however”“moreover”“in addition” “On the one hand...On the other hand...” 等。​ 能力目标​ 通过阅读训练，提高学生快速阅读、获取主旨大意、分析文章结构以及提取关键细节的能力。​ 借助写作指导和练习，培养学生运用所学知识进行有条理的书面表达的能力，能够清晰阐述自己对健康饮食 的观点，文章结构合理、语言准确流畅。​ 文化目标​ 引导学生深入理解健康饮食背后所蕴含的文化内涵，培养学生跨文化意识，使其认识到不同文化背景下对健康 饮食的理解和实践存在差异。​ 通过对健康饮食的探讨，增强学生对自身饮食习惯的反思，树立健康生活的理念，传播积极的饮食文化。​ 思维目标​ 培养学生的逻辑思维能力，在阅读和写作过程中，学会分析文章的逻辑关系，构建清晰的写作思路。​ 鼓励学生进行批判性思考，对文本中的观点和自身的饮食习惯进行合理质疑和评价，提升思维的批判性和创新性。​ 教学重难点 教学重点 帮助学生理解阅读文本的主旨大意和结构，掌握健康饮食的相关知识和语言表达。​ 指导学生学会运用恰当的写作策略和语言技巧，完成关于健康饮食的写作任务，提高写作水平。​ 教学难点​ 引导学生在写作中灵活运用阅读所学的词汇、句式和逻辑结构，实现知识的有效迁移。​ 培养学生在饮食文化方面的批判性思维，使其能够从多元视角思考健康饮食与文化、生活方式等的关系， 并在写作中体现深度思考。​ 教学资源 课件PPT，黑板、白板。 教学活动设计 教学过程 活动形式及步骤 活动意图 时间 Lead-in） 学习 理解 1. 展示与健康饮食和不健康饮食相关的图片，如新鲜蔬果、垃圾食品等，引导学生观察并讨论：“What kind of diet do you think is healthy? Why?” 2. 快速阅读（Skimming）：让学生快速浏览阅读文本标题、副标题和首尾段，预测文章内容，并回答问题：“What is the main topic of the passage?” 3. 详细阅读（Scanning）：学生仔细阅读文章，完成以下任务： 给段落匹配小标题，总结每段主旨大意。找出文章中关于健康饮食的关键信息，如健康饮食的要素、常见错误观念等，填写表格。分析文章结构，画出思维导图，明确文章的论证逻辑。​ Activity1 ①Do you like desserts? ②Are they healthy food? ③ Can you resist the temptation of these desserts? 引导学生思考平时经常吃的食物到底是什么，是否健康，为接下来的学习打基础。 10min Activity2 Discussing 1. What do you think makes up a healthy diet? vegetables dairy products low fat food 2. What are some rules for healthy eating? having meals on time keeping an eye on calorie intake 引导学生进行思考讨论，思考到底什么样的饮食才是健康的饮食，健康饮食的原则是什么，培养学生的辩证性思维，养成善于思考的习惯。 Activity 3 Video time: What is healthy eating? 通过视频调动学生的积极性，增加课堂的趣味性和互动性，直观地感受中国的八大菜系和人体所需要的营养物质。 Reading for details Para. 1 Find out the topic sentence and supporting details . The way of argumentation:Providing data Para. 2 Find out the topic sentence and supporting details . What should we do to keep fit? Cut down on desserts, and cut out sweet drinks altogether. Para. 3 Find out the topic sentence and supporting details . The way of argumentation：Making contrast Giving reasons Para. 4 Find out the topic sentence and supporting details . The way of argumentation：Giving reasons Para. 5 Find out the topic sentence and supporting details . Your attitude depends on :How you want to live, and to make the right decisions about your diet. 引导学生通过精读获取文本的细节信息，包括事实、例子等，培养学生获取信息及梳理、整合信息的能力。 通过分析和推理，培养学生深度阅读和思维能力。 15min Reading for structure Summarize the main idea of each paragraph The Real Killer is Sugar Reducing Sweets is Key Keep It Fresh and Balanced Slow Eating is Good The Way You Look at Food is Most Important 学生能够根据老师设置的问题， 通 过在解决问题的 过程中，主动体验 和积极参与， 自主探究出篇章结构和写作逻辑。 10min Language features Activity 1 : Underline the linking words (introducing another way of saying what was already mentioned ). put more simply, in other words, what this means is that Activity 2.Circle the linking words(showing contrasting ideas ) however rather than rather(相反) Activity 3 连接词小结 学生通过再次研读文章，找出文章中的连接词，进一步理解吃透文章，为下面的写作积累句型，为接下来的写作打好基础，并且同时培养学生自学能力。 15min Further thinking Activity Thinking Why should we keep a healthy diet? Healthy eating starts with having a healthy attitude towards food. We should eat to live, not live to eat. Food is Love Memory Identity Connection Understanding Joy 引导学生再次进行深度思考，思考健康饮食到底给我们的生活带来了什么，培养学生的辩证性思维，养成善于思考的习惯。 10min 应用实践 6.Practice 1. 语言分析（Language Analysis）： 选取文章中的重点段落，引导学生分析其中的句式结构、词汇运用和连接词的作用。例如：“A balanced diet means choosing a variety of foods from each of the five food groups: grains, vegetables, fruits, dairy products, and protein sources. This ensures that your body gets all the nutrients it needs.” 分析 “means”“choosing”“ensures” 等词的用法，以及 “This” 指代前文内容，使句子衔接紧密。2. 小组讨论（Group Discussion）：组织学生分组讨论：“What are the common unhealthy eating habits in our daily life and how can we change them?” 每个小组推选一名代表进行发言，分享小组讨论结果。3. 写作框架搭建（Writing Framework Building）：根据阅读文章结构，引导学生共同搭建写作框架。如：开头：引出健康饮食话题，阐述其重要性。 主体：分点论述健康饮食的要素，可结合自身或身边例子，如多吃蔬菜水果、控制糖分摄入等。 结尾：总结全文，强调养成健康饮食习惯的意义，并提出呼吁。 深入分析语言，让学生学习地道表达和写作技巧。小组讨论促进学生思维碰撞，拓宽思路，为写作积累素材。搭建写作框架帮助学生明确写作思路，使写作过程更有条理。 15min 作业 迁移创新 作业内容 Writing Practice: 假如你是班长，你所在班级中一些学生有不良的饮食习惯，请你在下午的班会上发表演讲，号召同学们养成健康的饮食习惯.内容包括： 1.简述健康饮食的意义； 2.不良饮食现象：不吃早餐、吃零食、挑食和暴饮暴食等； 3.提出关于如何养成健康饮食习惯的建议。 注意： 1.词数100左右； 2.可适当增加细节，以使行文连贯。 写作指导 写作重点词块 常用句型 参考范文 作业设计意图 作业将英语学习与生活实际相结合，让学生在实践中体验健康饮食的重要性，同时锻炼学生用英语记录和表达生活的能力，增强学生运用英语的意识。​ 拓展作业培养学生自主学习和信息收集整理能力，拓宽学生视野，丰富对健康饮食话题的认知。​。​ 15min 1. 写作任务（Writing Task）：布置写作任务：“Write an article about healthy eating. You can include your own opinions, experiences, and suggestions.” 学生根据搭建的写作框架和讨论所得，进行写作，教师巡视指导，解答学生在写作过程中遇到的问题。2. 同伴互评（Peer Review）：学生完成写作后，与同桌交换作文，根据教师提供的评价标准，进行同伴互评。评价内容包括文章结构是否清晰、观点是否明确、语言表达是否准确流畅、语法和拼写有无错误等。互评后，学生根据同伴建议对自己的作文进行修改完善。3. 展示与分享（Presentation and Sharing）：邀请几位学生展示自己的作文，并朗读给全班同学听。其他同学认真倾听，提出优点和进一步改进的建议。教师对学生的作文进行总结评价，肯定学生的努力和优点，针对普遍问题进行集中讲解和指导。​ 写作任务让学生将所学知识运用到实际创作中，提升写作能力。同伴互评培养学生的批判性思维和合作学习能力，从他人视角发现自身问题。展示与分享为学生提供展示成果的平台，增强学生自信心，同时通过交流学习，共同提高写作水平。​ 40min​ 板书设计 Unit 3 Food and Culture 教学反思 优点： 在这节课中，通过讲解文章，让学生了解了食物在每个文化中的重要性，以及现代社会对传统食物文化所面临的 挑战。通过课堂练习的设计，巩固了学生对课文内容的理解。 缺点： 这节课的教学中也存在一些问题。首先，课堂时间分配有些不合理，导致没有足够的时间进行课堂练习和答疑。 其次，我在教学中没有充分运用多媒体工具，这可能会降低学生的学习兴趣和参与度。最后，我没有给予学生 足够的机会进行口语表达和交流，这对于培养学生的英语口语能力是很重要的。 改进： 为了改进这些问题，我计划在下一次的教学中合理安排课堂时间，确保有充足的时间进行课堂练习和答疑。 同时，我将积极运用多媒体工具来呈现课文内容，以提高学生的学习兴趣和参与度。此外，我会在教学中更多地 引导学生进行口语表达和交流，通过小组讨论、角色扮演等方式来培养学生的英语口语能力。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $$