1.1 物质的分类 第1课时 （教学课件）化学沪科版2020必修第一册

第1章 化学研究的天地 1.1　 物质的分类 第1课时 物质的分类 沪科版2020必修第一册 物质的聚集状态 2 物质的分类方式 1 知识导航 知识导航 明·学习目标 1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。了解常见物质的分类方法和依据。 2.了解不同聚集状态物质的性质和三态变化。 引·新课导入 图书馆里有那么多的书籍，为什么你能很快就找到你需要的书？ 天津滨海图书馆(颜值最高的图书馆) 国家图书馆(亚洲规模最大的图书馆) 据统计，全国每天有1.7亿个包裹被投递，而在“双十一”这一天就会爆出10亿个快递订单，有的包裹隔天甚至就能收到，你有没有想过这些快递包裹究竟被怎样顺利投递的呢？ 引·新课导入 快递企业运用智能机器人对快递物品进行分拣，24小时不间断工作，大大提高了工作效率。 节省70%的人力 引·新课导入 分类： 根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法 图书馆中数不胜数的图书要分类陈列以便于人们查找， 快递企业对数以千万计的物品要分类处理以提高工作效率。 同样，为了认识和研究的方便，对于数以千万计的物质， 人们常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。 什么是分类呢？ 引·新课导入 7 01 物质的分类方式 化学研究的对象 分类的意义 物质分类的一般原则 物质 探·知识奥秘 更好地探索各类物质的性质及其相互转化的规律 物质分类的一般原则 将具有相似性质的物质归为同一类，从不同角度或用不同方法可形成不同的分类 物质分类的方法 探·知识奥秘 氧化物 酸 无机化合物 有机化合物 非金属单质 金属单质 化合物 单质 碱 盐 根据所含物质的种类数 根据组成元素的种类数 (溶液) (铁) (氧气) (水) (硫酸) (氢氧化钠) (碳酸钙) 物质 混合物 纯净物 根据物质的组成分类 物质分类的方法 探·知识奥秘 根据物质的导电性、溶解性、聚集状态等进行分类 物质分类的方法 探·知识奥秘 更多的分类方法 按其组成的阴离子来分类 按其溶解性来分类 按其组成的阳离子来分类 钠盐 碳酸盐 可溶性盐 示例：Na2CO3 物质分类的方法 探·知识奥秘 更多的分类方法 Na2CO3 Na2SO4 BaCO3 BaSO4 钠盐 钡盐 硫酸盐 碳酸盐 可溶盐 难溶盐 (盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物) 盐的交叉分类 物质分类的方法 探·知识奥秘 更多的分类方法 (碱是指在水溶液中解离出的阴离子全部都是OH-的化合物) NaOH KOH Mg(OH)2 NH3·H2O Ba(OH)2 可溶 性碱 不溶 性碱 某些碱的交叉分类 探·知识奥秘 在日常生活中，我们常会接触到下列物质：空气、水、铜、食盐、糖水、碳酸钙、氧气、石墨、乙醇。请你将上述物质进行分类，并说出分类的依据。 15 1．不锈钢由于其抗腐蚀性好，在生产和生活中有许多用途，不锈钢属于（ ） A．单质 B．化合物 C．混合物 D．氧化物 析·典型范例 C 2．物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中，只考虑组成的是（ ） A．Na2SO4是钠盐、硫酸盐 B．HNO3是一元酸、强酸 C．Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱 D．Na2O是碱性氧化物 析·典型范例 A 02 物质的聚集状态 探·知识奥秘 气体容易被压缩，而固体和液体不易被压缩。我们可以根 据物质的聚集状态认识每类物质的宏观和微观状态的性质。 物质在气、液、固三态时的这些特性主要与构成物质的微 粒之间的平均距离、作用力及运动方式等有关。 固体有一定的形状 液体没有固定的形状，但有固定的体积 气体没有固定的形状和体积 物质的聚集状态 19 探·知识奥秘 物质的聚集状态 物质聚集状态示意图 20 聚集状态 宏观性质 微观性质 是否有固定形状 是否有固定体积 微粒间距离的远近 微粒间作用力的强弱 气态 没有 没有 远 弱 液态 没有 有 较近 较强 固态 有 有 近 强 物质的宏观和微观性质 探·知识奥秘 不同聚集状态物质的宏观和微观性质 21 通常情况下，固体和液体的密度较大，气体的密度较小，液体和固体也被称为物质的凝聚态，物质的体积是由构成物质的微粒数目、微粒大小和微粒质检的距离等因素决定的。 探·知识奥秘 物质的三态变化 注意：决定物质体积的因素 22 探·知识奥秘 温度和压强都会对物质微粒之间的平均距离产生影响。 一次性打火机内灌充的燃料是易挥发的有机化合物—丁 烷（常压下沸点为—0.5℃），丁烷气体在打火机内却呈液态， 请解释这一现象。 23 A．CH≡CH B．CH2=CH2 C．CH≡C-CH3 D．CH2=C(CH3)2 1．欲使物质从气体变为液体，下列一定不可行的是（ ） A．升温同时加压 B．降温同时加压 C．降温同时减压 D．升温同时减压 析·典型范例 D A．CH≡CH B．CH2=CH2 C．CH≡C-CH3 D．CH2=C(CH3)2 2．通过微观分析来解释宏观现象是化学学科的特点。下列有关说法中，不合理的是（ ） A．氧气可压缩储存在钢瓶中，是因为氧分子之间存在间隔 B．水变成水蒸气的过程中体积增大，是因为水分子体积变大 C．一氧化碳和二氧化碳化学性质不同，是因为它们的分子结构不同 D．蔗糖在热水中比在冷水中溶解得更快，是因为温度越高分子运动越快 析·典型范例 B 1.1 物质的分类 第1课时 物质分类的一般原则 常见的分类方法 物质的聚集状态 具有相似性质的物质归为同一类 从不同角度或用不同方法 根据物质的组成 根据物质中所含元素的种类 根据物质的导电性、溶解性、聚集状态等 理·核心要点 不同聚集状态物质的宏观和微观性质 物质的三态变化 练·技能实战 1．《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”里的“碱”主要成分是K2CO3，从物质的分类角度看，该成分不属于 A．化合物 B．碳酸盐 C．碱式盐 D．正盐 C 练·技能实战 2．下列属于酸性氧化物的是 A．SO2 B．CuO C．K2CO3 D．NaOH A 练·技能实战 3．下列各组物质中，第一种是酸，第二种是混合物，第三种是碱的是（    ） A．硝酸、食盐水、烧碱 B．硫酸、空气、纯碱 C．醋酸、胆矾、熟石灰 D．硫酸、空气、硫酸铜 A 练·技能实战 4．下列各组物质，从物质分类的角度看，后者从属前者的一组是 A．金属氧化物、氧化物 B．含氧酸、酸 C．盐、酸式盐 D．钠盐、含钠化合物 C 感谢 您的聆听 THANKS 沪科版2020必修第一册 1.1 物质的分类 第1课时 物质分类的一般原则 常见的分类方法 物质的聚集状态 具有相似性质的物质归为同一类 从不同角度或用不同方法 根据物质的组成 根据物质中所含元素的种类 根据物质的导电性、溶解性、聚集状态等 不同聚集状态物质的宏观和微观性质 物质的三态变化 $$