第2节 物质的酸碱性（高效培优讲义）科学浙教版九年级上册

第2节 物质的酸碱性 【题型导航】 第2节 物质的酸碱性 1 【重难题型讲解】 1 题型1 酸和碱的含义 1 题型2 物质的酸碱性 3 【能力培优练】 7 【链接中考】 14 【重难题型讲解】 题型1 酸和碱的含义 1．电离 （1）一些物质(酸、碱、盐等) 溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程。 （2）电离可以用电离方程式表示。如 NaC1的电离。NaC1===Na++C1-。书与电离方程式时，不必写条件，但要配平，使正负电荷总数相等，一般原子团不能拆开书写。 2．酸与酸根 （1）常见的酸：食醋中有醋酸，水果中有柠檬酸，胃液中有盐酸（HCl），可乐等饮料中有碳酸（H2CO3），工业生产中应到的硫酸（H2SO4，铅蓄电池中）、硝酸（HNO3）等。 （2）酸：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物。 酸电离产生的阴离子叫作这种酸的酸根离子。 酸的电离通式：酸===______＋酸根离子（阴离子）。如：盐酸HCl===H＋＋Cl－ 硫酸H2SO4===2H＋＋SO 硝酸HNO3=== H＋＋NO ★特别提醒 ①物质电离并不一定要在溶液中才能进行，一些难溶物在熔融状态下也可以电离成自由移动的离子。 ②酸中一定含有氢元素，可能含有氧元素、碳元素等其他元素，如H2CO3。 ③酸电离时一定产生氢离子，但并不表示电离时产生氢离子的化合物都是酸。例如NaHSO4在水溶液中电离能产生H＋，但它不是酸，因为酸是电离时产生的阳离子金部都是氢离子的化合物。 3．碱：电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。 碱的电离通式：碱=== OH－＋金属阳离子（或铵根离子），如： NaOH===Na＋＋OH－ Ca(OH)2===Ca2＋＋2OH－ 4．常见四种可溶性碱：NaOH，KOH，Ca(OH)2，Ba(OH)2。 ★特别提醒 Cu(OH)2、Mg(OH)2等难溶于水，但在熔融状态下也能电离出OH－，因此是碱。 【典例1-1】下列是物质在水中电离产生的离子，其中属于酸的是( ) A.、 B.、、 C.、 D.、、 【答案】A 【解析】物质在水中发生电离时，产生的阳离子全部是氢离子的物质属于酸。故选A。 【典例1-2】下列有关酸、碱的说法错误的是( ) A.酸中一定含氢元素 B.酸、碱中都含氢元素 C.碱中一定含金属元素 D.碱电离出的阴离子只有氢氧根离子 【答案】C 【解析】碱中不一定含有金属元素，如氨水（ 的水溶液）是一种碱，但其中不含金属元素。故选C。 跟踪训练1 下列物质中，不属于酸的是 （ ） A.HClO3 B.KHSO4 C.H2S D.H2SO4 【答案】B 【解析】KHSO4电离出来的阳离子不全是氢离子。 跟踪训练2 下列有关酸的说法中错误的是 （ ） A.酸中一定含有氢元素 B.酸溶液电离时一定产生氢离子 C.酸根离子一定是阴离子 D.酸根离子一定是带电的原子团 【答案】D 【解析】　酸根离子不一定是带电的原子团,如盐酸,其酸根阴离子为Cl-。 跟踪训练3 下列各组离子中一定属于碱电离产物的是 （ ） 【答案】B 【解析】碱电离时产生的阴离子全部都是OH-，A和C电离时没有产生OH-，D中电离时产生的阴离子除了OH-以外还有碳酸根。 题型2 物质的酸碱性 1．酸性物质与碱性物质 酸碱性指溶液的酸性或碱性，显酸性的物质叫酸性物质，显碱性的物质叫碱性物质。 ★特别提醒 ①酸性物质显酸性，但不一定是酸，如NaHSO4显酸性，但不是酸。酸性溶液是指溶液能使石蕊变红，溶液中H＋的浓度大于OH－的浓度，而其他阳离子是否存在无关紧要。因此，酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液。 ②碱性物质显碱性，但并不全指碱，如Na2CO3显碱性，但不是碱，属于盐。碱性溶液是指此溶液能使石蕊变蓝，使酚酞变红，溶液中OH－的浓度大于H＋的浓度，而其他阴离子是否存在无关紧要。碱溶液肯定呈碱性，碱属于碱性物质，如Cu2(OH)2CO3是碱性物质而不是碱。 2. 酸碱指示剂 （1）在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，叫作酸減指示剂，通常简称指示剂，如石蕊或酚酞。 （2）几种常见的指示剂及其在酸性或碱性溶液中呈现的颜色如下： 溶液 指示剂 酸性溶液（例：盐酸） 中性溶液(例：食盐水) 碱性溶液(例：氢氧化钠溶液) 紫色石蕊试液 变红色 不变色 变蓝色 无色酚酞试液 不变色 不变色 变红色 蓝色石蕊试液 变红色 不变色 不变色 红色石蕊试液 不变色 不变色 变蓝色 ★特别提醒 ①碱性溶液能使无色酚酞试液变红色，酸性和中性溶液都不能使无色酚酞试液变色，即无色酚酞试液不能区别酸性溶液和中性溶液。 ②酸碱溶液中有大量的H＋或OH－，使指示剂结构发生变化而显示出不同的颜色，所以酸碱指示剂与酸性或碱性溶液作用时，变色的是指示剂，而不是酸性或碱性溶液。指示剂与酸性或碱性溶液的作用是化学变化。 ③碱只有溶于水后才能使指示剂变色，固态碱或不溶于水的碱不能使指示剂变色，因为使指示剂变色的是能自由运动的OH－。 3.pH试纸测物质的酸碱性(度) （1）反映物质酸碱性的强弱的指标——pH pH取值范围：通常在0～14。 pH和酸碱性 酸性物质的pH<7；pH越低，酸性越强。碱性物质的pH>7；pH越高，碱性越强。中性物质的pH=7。 （2）测定溶液pH的方法 测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。更精确的测试可以用酸度计（pH计）。 pH试纸的使用方法是：用洁净的玻璃棒蘸(或用胶头滴管吸取)被测溶液滴在pH试纸上，将试纸的颜色与标准比色卡对照，得出溶液的pH(通常取整数)。 ★特别提醒 ①测溶液的pH时，不能将pH试纸润湿。润湿pH试纸相当于稀释溶液，测得的酸性溶液的pH增大，测得的碱性溶液的pH减小，测得的中性溶液的pH不变。 ②不能将pH试纸直接放入待测液中，否则会污染试剂。 ③用pH试纸测定溶液的pH比较粗略，一般读数为整数。 ④检验气体的酸碱性，可将试纸润湿后再使用。 （3）当酸溶液稀释时，溶液的pH变大，但不会变为碱性溶液，即稀释后溶液pH不会大于7。当碱溶液稀释时，溶液的pH变小，但不会变为酸性溶液，即稀释后溶液pH不会小于7。 【典例3-1】(2024浙江杭州调研)小高利用紫甘蓝制作酸碱指示剂。制作完成后，小高将紫甘蓝汁滴入4种物质中，现象如表所示，下列选项中能证明紫甘蓝汁可以作为酸碱指示剂的最佳组合是( ) 实验 ① ② ③ ④ 物质 水 食盐水 氢氧化钙溶液 白醋 颜色 紫色 紫色 蓝色 红色 A.①② B.②③ C.①②③ D.①③④ 【答案】D 【解析】酸碱指示剂是在酸性和碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，根据题表可知，紫甘蓝汁在呈中性的水和食盐水中显紫色，在呈碱性的氢氧化钙溶液中显蓝色，在呈酸性的白醋中显红色，说明其可以作为酸碱指示剂，最佳组合是①③④或②③④。故选D。 【典例3-2】(2025浙江绍兴质检)在“溶液酸碱性检验”活动中，测得校园土壤样品呈酸性，所记录的 与下列数值最吻合的是( ) A.6 B.7 C.8 D.9 【答案】A 【解析】在“溶液酸碱性检验”活动中，测得校园土壤样品呈酸性，则pH 应小于7，A符合题意。 【典例3-2】(2025浙江温州质检)下列检测某溶液pH 的操作正确的是( ) A.将pH 试纸投入待测液，对照标准比色卡读数 B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH 试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数 C.用玻璃棒蘸取待测液，滴在用蒸馏水润湿的pH 试纸上，对照标准比色卡读数 D.用蒸馏水冲洗玻璃棒，蘸取待测液滴在pH 试纸上，对照标准比色卡读数 【答案】B 【解析】用pH试纸测定溶液pH 的方法为用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH 试纸上，将试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，B正确。 跟踪训练1 下图“五环”的上面3个环分别代表一种液体，下面2个环各代表一种酸碱指示剂，两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色，其中显示颜色不正确的是( ) A.A—红色 B.B—蓝色 C.C—红色 D.D— 蓝色 【答案】D 【解析】酸溶液能使紫色石蕊试液变成红色，A正确；碱溶液能使紫色石蕊试液变成蓝色，B正确；碱溶液可使无色酚酞试液变成红色，C正确；纯水呈中性，不能使无色酚酞试液变色，D错误。 跟踪训练2 下图是常见物质的 ，下列说法不正确的是( ) A.厕所清洁剂比苹果汁酸性强 B.胃酸过多的人不宜饮用苹果汁 C.苏打水呈碱性 D.肥皂水能使紫色石蕊试液变红 【答案】D 【解析】由题图可知，厕所清洁剂的pH比苹果汁的pH小，二者pH 均小于7，均呈酸性，且pH 越小，酸性越强，因此厕所清洁剂比苹果汁酸性强，A正确。苹果汁呈酸性，故胃酸过多的人不宜饮用苹果汁，B正确。苏打水的pH 大于7，呈碱性，C正确。肥皂水的pH 大于7，呈碱性，因此能使紫色石蕊试液变蓝，D错误。 跟踪训练3 （2025浙江台州质检）人体内一些体液的正常 范围如表，据此表判断正确的是( ) 体液 尿液 胃液 血液 胰液 A.人体的尿液一定呈碱性 B.人体的胃液含有H+ C.人体的胰液能使紫色石蕊试液变红 D.pH试纸能精确测得以上体液的pH 【答案】B 【解析】A.尿液的pH为4.7∼8.4 ，可能显酸性、中性或碱性，A错误；B.胃液的pH为0.9∼1.5，小于7，显酸性，说明人体的胃液含有H^+ ，B正确；C.胰液的pH为7.5∼8.0 ，大于7，显碱性，因此人体的胰液能使紫色石蕊试液；变蓝，C错误；D.pH 试纸测得的结果只能精确到整数值，D错误。 【能力培优练】 1.（2025 宁波月考）小科发现黑枸杞中含有的花青素在碱性溶液中变成蓝色，在酸性溶液中变成紫色。下列有关说法错误的是（ ） A. 用食盐水泡黑枸杞，液体呈紫色 B. 用白醋泡黑枸杞，液体呈紫色 C. 该花青素可以用作酸碱指示剂 D. 黑枸杞在自来水中呈紫色，则自来水呈酸性 【答案】A 【解析】食盐水显中性，用食盐水泡黑枸杞，液体不会呈紫色；白醋显酸性，用白醋泡黑枸杞，液体呈紫色；黑枸杞中的花青素在碱性溶液中变成蓝色，在酸性溶液中变成紫色，可以用作酸碱指示剂；黑枸杞在自来水中呈紫色，说明自来水呈酸性。 2. NaHSO₄溶于水时，发生电离的方程式为NaHSO4==Na++H++SO,，下列说法中错误的是（ ） A. NaHSO₄溶液属于酸溶液 B. NaHSO₄溶液呈酸性 C. 往 NaHSO₄溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液变红 D. 往 NaHSO₄溶液中滴加无色酚酞试液，溶液不变色 【答案】A 【解析】NaHSO4溶液中有H+、Na+、SO、H2O,由于溶液中含有H+,所以溶液呈酸性,能使紫色石蕊试液变红;由于溶液中阳离子有H+、Na+,不符合酸的概念,故NaHSO4不属于酸。 3. (2025 温州实验中学期中) 小实对校园土壤样品的酸碱性及酸碱度进行了测定，数据记录如下，其中 pH 一栏被泥土污染无法识别。结合表格中的信息推测，该土壤浸出液的 pH 可能是（ ） 采集日期 采集地点 土壤浸出液的pH 土壤酸碱性 2024.10.17 实验中学 碱性 A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 【答案】D 【解析】该土壤呈碱性，故其浸出液的 pH 应大于 7，故选 D。 4.下列是常见的几种物质的 pH，其中酸性最强的是（ ） A. 液体肥皂 (9～11) B. 胡萝卜 (5～6) C. 西红柿 (4～5) D. 柠檬 (2～3) 【答案】D 【解析】当某物质的 pH 小于 7 时，呈酸性，且 pH 越小，酸性越强，则题述物质中酸性最强的是柠檬。 5.人体内体液环境必须有适宜的酸碱度，才能维持正常的新陈代谢和生理功能，下表是健康的人体内不同物质的 pH，下列说法正确的是（ ） 物质 唾液 胃液 血液 大肠液 pH 6.6~7.1 0.8~1.5 7.35~7.45 8.3~8.4 A. 人体血液呈酸性 B. 胃液的 pH 越大，酸性越强 C. 人体唾液一定呈酸性 D. 大肠液的碱性大于血液 【答案】D 【解析】人体血液的 pH 大于 7，显碱性，故 A 错误；当物质的 pH 小于 7 时，呈酸性，且 pH 越小，酸性越强，故 B 错误；人体唾液的 pH 范围为 6.6～7.1，可能显酸性或中性或弱碱性，故 C 错误；当物质的 pH 大于 7 时，呈碱性，且 pH 越大，碱性越强，大肠液的 pH 比血液的 pH 大，其碱性大于血液，故 D 正确。 6. 不同品牌洗手液的 pH 一般不同，25℃时四种洗手液的 pH 如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 洗手液 a 用蒸馏水稀释后 pH 减小 B. 洗手液 b 的酸性比洗手液 a 弱 C. 洗手液 c 能使紫色石蕊试液变蓝色 D. 洗手液 d 和洗手液 a 混合液的 pH 可能等于 7 【答案】A 【解析】洗手液 a 的 pH 小于 7，显酸性，用蒸馏水稀释后，其酸性减弱，pH 增大，A 说法错误。 7.紫甘蓝汁在不同的 pH 溶液中，溶液呈现的颜色情况见下表。紫甘蓝汁在下列液体中，会呈现红色的是（ ） pH<7 pH=7 pH>7 红色 紫色 蓝绿色 A. 蒸馏水 B. 食盐水 C. 柠檬水 D. 肥皂水 【答案】C 【解析】蒸馏水呈中性，pH=7，紫甘蓝汁在蒸馏水中显紫色；食盐水呈中性，pH=7，紫甘蓝汁在食盐水中显紫色；柠檬水显酸性，pH<7，紫甘蓝汁在柠檬水中显红色；肥皂水显碱性，pH>7，紫甘蓝汁在肥皂水中显蓝绿色。 8.按如图所示装置，玻璃棒末端固定一团喷有酚酞试液的脱脂棉 Y；先加入物质 X，再塞上带玻璃棒的橡胶塞。片刻后，能观察到喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变红，则物质 X 可能是（ ） A. 浓盐酸 B. 浓氨水 C. 浓醋酸 D. 浓氢氧化钠溶液 【答案】B 【解析】浓盐酸具有挥发性，但挥发出来的氯化氢气体不能使喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变色；浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨气能使喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变红；浓醋酸具有挥发性，但挥发出来的气体不能使喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变色；浓氢氧化钠溶液不具有挥发性，不能使喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变色。 9.下列溶液的 pH 最大的是（ ） A. 使石蕊试液显红色的溶液 B. 使酚酞试液显红色的溶液 C. 使石蕊试液显紫色的溶液 D. 不能使酚酞试液变色的溶液 【答案】B 【解析】使石蕊试液显红色的溶液显酸性，pH<7；使酚酞试液显红色的溶液显碱性，pH>7；使石蕊试液呈紫色的溶液显中性，pH=7；不能使酚酞试液变色的溶液显中性或酸性，pH≤7。所以题述溶液中 pH 最大的是使酚酞试液显红色的溶液。 10. (2025 温州实验中学段考) 夹缬是一种传承千年的印染工艺，当染色的染液呈弱碱性时，布料染的颜色较浅。若想获得浅色布料，染液的 pH 应处于图中的（ ） A. A B. B C. C D. D 【答案】C 【解析】当染色的染液呈弱碱性时，布料染的颜色较浅，染液的 pH 略大于 7 时，呈弱碱性。 11.有 A、B 两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液 pH 的关系如图所示，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色见下表。下列判断错误的是（ ） 指示剂在不同pH溶液中的颜色 指示剂 溶液 甲 乙 A 黄色 蓝色 B 无色 粉红色 A. 甲溶液呈酸性 B. 只用 A 指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体 C. 乙溶液的 pH 可能为 11 D. 在滴有 A 指示剂的甲溶液中不断地加入蒸馏水，溶液颜色不会改变 【答案】D 【解析】A 指示剂在 pH 为 0～6.2 之间的溶液中显黄色，A 指示剂在甲溶液中显黄色，故甲溶液呈酸性，A 说法正确；A 指示剂遇甲溶液呈黄色，遇乙溶液呈蓝色，蒸馏水的 pH=7，A 指示剂遇蒸馏水显绿色，因此只用 A 指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体，B 说法正确；B 指示剂遇乙溶液呈粉红色，因此乙溶液的 pH 大于 10，可能为 11，C 说法正确；在甲溶液中不断地加入蒸馏水，会使溶液的酸性减弱，pH 增大，当 7>pH>6.2 时，溶液会变为绿色，D 说法错误。 12.逻辑推理是一种重要的科学思维方法，以下逻辑合理的是（ ） A. 酸溶液一定显酸性，所以显酸性的溶液一定是酸溶液 B. 酸中一定含有氢元素，所以含氢元素的物质一定是酸 C. 碱溶液中都存在 OH⁻，所以电离时能产生 OH⁻的化合物是碱 D. 碱性溶液能使无色酚酞试液变红，所以能使无色酚酞试液变红的溶液一定显碱性 【答案】D 【解析】酸溶液一定显酸性，但显酸性的溶液不一定是酸溶液，有的物质不属于酸，但是它的水溶液中也能电离出氢离子，使其溶液显酸性，A 错误；含有氢元素的物质不一定是酸，例如水含有氢元素，但水不属于酸，B 错误；电离时，生成的阴离子全部是 OH⁻的化合物是碱，有的物质电离后产生的阴离子中同时含有 OH⁻和其他阴离子，C 错误；碱性溶液能使无色酚酞试液变红，所以能使无色酚酞试液变红的溶液一定显碱性，D 正确。 13.（2025 浙江杭州质检）硫化氢（H₂S）是一种具有剧毒的气体，其水溶液叫氢硫酸（H₂S）；在相同条件下 H₂S 的酸性小于 H₂SO₄。现在室温下向浓硫酸中通入过量的 H₂S 气体，反应的化学方程式为 3H₂S + H₂SO₄ = 4S↓ + 4H₂O，则溶液的 pH 随通入 H₂S 的体积增大而变化的曲线正确的是（ ） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】随着反应 3H₂S + H₂SO₄ = 4S↓ + 4H₂O 的进行，硫酸不断减少，溶液的酸性变弱，pH 会不断变大，至恰好反应时溶液中只有水，pH 等于 7；继续通入硫化氢气体，H₂S 溶于水形成的溶液显酸性，且酸性不断增强，pH 会不断减小，但由于氢硫酸的酸性弱于硫酸，故溶液最后的 pH 会比开始时大。故选 D。 14. (2025 杭州余杭月考) 某同学测得生活中一些液体的 pH 如下表。 液体 一般雨水 糖水 厨房清洁剂 厕所清洁剂 pH x 7 11.8 2 (1) 上述液体中，能使酚酞试液变成红色的是____________________。 (2) 表格中 x 的值_______7（填 “>”“<” 或 “=”）。 (3) 用 pH 试纸测定厕所清洁剂的 pH 时，先将 pH 试纸用水润湿，结果会__________（填 “偏大”“偏小” 或 “无影响”）。 【答案】（1）厨房清洁剂 （2）< （3）偏大 【解析】(1) 糖水的 pH 等于 7，呈中性，不能使酚酞试液变色；厨房清洁剂的 pH 大于 7，呈碱性，能使酚酞试液变红；一般雨水和厕所清洁剂的 pH 小于 7，不能使酚酞试液变色。(2) 一般雨水的 pH 小于 7。(3) 用 pH 试纸测定厕所清洁剂的 pH 时，先将 pH 试纸用水润湿，则会将厕所清洁剂稀释，使其酸性减弱，则测得的 pH 会偏大。 15.小柯看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁，便想到了一个微项目 —— 自制酸碱指示剂。 【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素，它是一种有机色素。 【制作方案】取紫甘蓝叶约 100 克，切碎后，加入 200 毫升水煮沸，得到紫色溶液。 【效果检验】取四个相同的玻璃杯，分别加入等量的纯净水、白醋、食盐水、肥皂水，分别滴入 5 滴紫色溶液，现象如下表： 待测液体 纯水 白醋 食盐水 肥皂水 颜色变化 紫色 粉红色 紫色 蓝绿色 【思考与交流】 （1）煮沸后还需要进行_______操作，以得到较澄清的紫色溶液。 （2）通过对自制指示剂的效果检验，说明紫甘蓝指示剂的性质是____________________________ ___________________________________。 （3）在后续使用中发现，自制的紫甘蓝指示剂很容易腐败变质。改进方法：______________。 【答案】(1) 过滤 (2)在中性溶液中显紫色,在酸性溶液中显粉红色,在碱性溶液中显蓝绿色     (3)制成干燥的试纸(合理即可) 【解析】煮沸后需要将溶液与碎菜叶分离，进行过滤操作，以得到较澄清的紫色溶液。 16.某科学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。 (1) 猜想或假设： (1) pH<7； (2) pH>7； (3) pH_______7。 (2) 设计方案和进行实验：要测定该溶液的酸碱度，他们商量用 pH 试纸来进行实验。 甲同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠饱和溶液滴在 pH 试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 乙同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将 pH 试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠饱和溶液滴在 pH 试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 丙同学：将 pH 试纸直接浸入氯化钠饱和溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 三位同学中，操作规范的是_______甲同学，其他同学操作错误的原因是乙同学不应用蒸馏水润湿 pH 试纸（或丙同学不应把 pH 试纸浸入待测溶液中）（任选一位作答）。 【答案】= 甲 乙同学不应用蒸馏水润湿 pH 试纸（或丙同学不应把 pH 试纸浸入待测溶液中） 【解析】使用 pH 试纸测定溶液的酸碱度时，pH 试纸不能用水润湿，否则会稀释待测溶液，可能使测量结果不准确；也不能直接浸入待测溶液中，以免污染试剂。 【链接中考】 1．（2024江苏扬州中考）室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是（ ） A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断 【答案】A 【解析】酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，中性溶液不能使紫色石蕊变色，室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液显酸性，选A。 2．（2024•四川成都•中考）人体内一些液体的正常pH范围，如图。相关说法正确的是人体内的一些液体的正常pH范围（ ） 血浆 7.35~7.45 唾液 6.6~7.1 胃液 0.9~1.5 乳汁 6.6~7.6 胆汁 7.1~7.3 胰液 7.5~8.0 A．血浆和乳汁均显酸性 B．胆汁比胰液的碱性强 C．可将pH试纸放入口腔测唾液的pH D．饮用苏打水可以缓解胃酸过多症状 【答案】D 【解析】血浆的pH大于7，显碱性，故A选项说法错误；胰液的pH大于胆汁的pH，所以胰液比胆汁碱性强，故B选项说法错误；用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH。不能将pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液，故C选项说法错误；苏打水中碳酸氢钠与胃酸的主要成分盐酸反应生成氯化钠、二氧化碳和水，所以饮用苏打水可缓解胃酸过多的症状，故D选项说法正确。 3．（2024•湖南长沙中考）天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表： 溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液 颜色 绿色 蓝色 黄色 下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（ ） A．氯化钠溶液 B．氢氧化钾溶液 C．醋酸溶液 D．氨水 【答案】C 【解析】A、氯化钠溶液呈中性，遇到溴百里酚蓝溶液显绿色，故A不符合题意； B、氢氧化钾溶液呈碱性，遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色，故B不符合题意； C、醋酸溶液呈酸性，遇到溴百里酚蓝溶液显黄色，故C符合题意； D、氨水呈碱性，遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色，故D不符合题意。 4 / 15 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第2节 物质的酸碱性 【题型导航】 第2节 物质的酸碱性 1 【重难题型讲解】 1 题型1 酸和碱的含义 1 题型2 物质的酸碱性 3 【能力培优练】 6 【链接中考】 10 【重难题型讲解】 题型1 酸和碱的含义 1．电离 （1）一些物质(酸、碱、盐等) 溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程。 （2）电离可以用电离方程式表示。如 NaC1的电离。NaC1===Na++C1-。书与电离方程式时，不必写条件，但要配平，使正负电荷总数相等，一般原子团不能拆开书写。 2．酸与酸根 （1）常见的酸：食醋中有醋酸，水果中有柠檬酸，胃液中有盐酸（HCl），可乐等饮料中有碳酸（H2CO3），工业生产中应到的硫酸（H2SO4，铅蓄电池中）、硝酸（HNO3）等。 （2）酸：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物。 酸电离产生的阴离子叫作这种酸的酸根离子。 酸的电离通式：酸===______＋酸根离子（阴离子）。如：盐酸HCl===H＋＋Cl－ 硫酸H2SO4===2H＋＋SO 硝酸HNO3=== H＋＋NO ①物质电离并不一定要在溶液中才能进行，一些难溶物在熔融状态下也可以电离成自由移动的离子。 ②酸中一定含有氢元素，可能含有氧元素、碳元素等其他元素，如H2CO3。 ③酸电离时一定产生氢离子，但并不表示电离时产生氢离子的化合物都是酸。例如NaHSO4在水溶液中电离能产生H＋，但它不是酸，因为酸是电离时产生的阳离子金部都是氢离子的化合物。 3．碱：电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。 碱的电离通式：碱=== OH－＋金属阳离子（或铵根离子），如： NaOH===Na＋＋OH－ Ca(OH)2===Ca2＋＋2OH－ 4．常见四种可溶性碱：NaOH，KOH，Ca(OH)2，Ba(OH)2。 Cu(OH)2、Mg(OH)2等难溶于水，但在熔融状态下也能电离出OH－，因此是碱。 【典例1-1】下列是物质在水中电离产生的离子，其中属于酸的是( ) A.、 B.、、 C.、 D.、、 【典例1-2】下列有关酸、碱的说法错误的是( ) A.酸中一定含氢元素 B.酸、碱中都含氢元素 C.碱中一定含金属元素 D.碱电离出的阴离子只有氢氧根离子 跟踪训练1 下列物质中，不属于酸的是 （ ） A.HClO3 B.KHSO4 C.H2S D.H2SO4 跟踪训练2 下列有关酸的说法中错误的是 （） A.酸中一定含有氢元素 B.酸溶液电离时一定产生氢离子 C.酸根离子一定是阴离子 D.酸根离子一定是带电的原子团 跟踪训练3 下列各组离子中一定属于碱电离产物的是 （） 题型2 物质的酸碱性 1．酸性物质与碱性物质 酸碱性指溶液的酸性或碱性，显酸性的物质叫酸性物质，显碱性的物质叫碱性物质。 ①酸性物质显酸性，但不一定是酸，如NaHSO4显酸性，但不是酸。酸性溶液是指溶液能使石蕊变红，溶液中H＋的浓度大于OH－的浓度，而其他阳离子是否存在无关紧要。因此，酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液。 ②碱性物质显碱性，但并不全指碱，如Na2CO3显碱性，但不是碱，属于盐。碱性溶液是指此溶液能使石蕊变蓝，使酚酞变红，溶液中OH－的浓度大于H＋的浓度，而其他阴离子是否存在无关紧要。碱溶液肯定呈碱性，碱属于碱性物质，如Cu2(OH)2CO3是碱性物质而不是碱。 2. 酸碱指示剂 （1）在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，叫作酸減指示剂，通常简称指示剂，如石蕊或酚酞。 （2）几种常见的指示剂及其在酸性或碱性溶液中呈现的颜色如下： 溶液 指示剂 酸性溶液（例：盐酸） 中性溶液(例：食盐水) 碱性溶液(例：氢氧化钠溶液) 紫色石蕊试液 变红色 不变色 变蓝色 无色酚酞试液 不变色 不变色 变红色 蓝色石蕊试液 变红色 不变色 不变色 红色石蕊试液 不变色 不变色 变蓝色 ①碱性溶液能使无色酚酞试液变红色，酸性和中性溶液都不能使无色酚酞试液变色，即无色酚酞试液不能区别酸性溶液和中性溶液。 ②酸碱溶液中有大量的H＋或OH－，使指示剂结构发生变化而显示出不同的颜色，所以酸碱指示剂与酸性或碱性溶液作用时，变色的是指示剂，而不是酸性或碱性溶液。指示剂与酸性或碱性溶液的作用是化学变化。 ③碱只有溶于水后才能使指示剂变色，固态碱或不溶于水的碱不能使指示剂变色，因为使指示剂变色的是能自由运动的OH－。 3.pH试纸测物质的酸碱性(度) （1）反映物质酸碱性的强弱的指标——pH pH取值范围：通常在0～14。 pH和酸碱性 酸性物质的pH<7；pH越低，酸性越强。碱性物质的pH>7；pH越高，碱性越强。中性物质的pH=7。 （2）测定溶液pH的方法 测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。更精确的测试可以用酸度计（pH计）。 pH试纸的使用方法是：用洁净的玻璃棒蘸(或用胶头滴管吸取)被测溶液滴在pH试纸上，将试纸的颜色与标准比色卡对照，得出溶液的pH(通常取整数)。 ①测溶液的pH时，不能将pH试纸润湿。润湿pH试纸相当于稀释溶液，测得的酸性溶液的pH增大，测得的碱性溶液的pH减小，测得的中性溶液的pH不变。 ②不能将pH试纸直接放入待测液中，否则会污染试剂。 ③用pH试纸测定溶液的pH比较粗略，一般读数为整数。 ④检验气体的酸碱性，可将试纸润湿后再使用。 （3）当酸溶液稀释时，溶液的pH变大，但不会变为碱性溶液，即稀释后溶液pH不会大于7。当碱溶液稀释时，溶液的pH变小，但不会变为酸性溶液，即稀释后溶液pH不会小于7。 【典例3-1】(2024浙江杭州调研)小高利用紫甘蓝制作酸碱指示剂。制作完成后，小高将紫甘蓝汁滴入4种物质中，现象如表所示，下列选项中能证明紫甘蓝汁可以作为酸碱指示剂的最佳组合是( ) 实验 ① ② ③ ④ 物质 水 食盐水 氢氧化钙溶液 白醋 颜色 紫色 紫色 蓝色 红色 A.①② B.②③ C.①②③ D.①③④ 【典例3-2】(2025浙江绍兴质检)在“溶液酸碱性检验”活动中，测得校园土壤样品呈酸性，所记录的 与下列数值最吻合的是( ) A.6 B.7 C.8 D.9 【典例3-2】(2025浙江温州质检)下列检测某溶液pH 的操作正确的是( ) A.将pH 试纸投入待测液，对照标准比色卡读数 B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH 试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数 C.用玻璃棒蘸取待测液，滴在用蒸馏水润湿的pH 试纸上，对照标准比色卡读数 D.用蒸馏水冲洗玻璃棒，蘸取待测液滴在pH 试纸上，对照标准比色卡读数 跟踪训练1 下图“五环”的上面3个环分别代表一种液体，下面2个环各代表一种酸碱指示剂，两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色，其中显示颜色不正确的是( ) A.A—红色 B.B—蓝色 C.C—红色 D.D— 蓝色 跟踪训练2 下图是常见物质的 ，下列说法不正确的是( ) A.厕所清洁剂比苹果汁酸性强 B.胃酸过多的人不宜饮用苹果汁 C.苏打水呈碱性 D.肥皂水能使紫色石蕊试液变红 跟踪训练3 （2025浙江台州质检）人体内一些体液的正常 范围如表，据此表判断正确的是( ) 体液 尿液 胃液 血液 胰液 A.人体的尿液一定呈碱性 B.人体的胃液含有H+ C.人体的胰液能使紫色石蕊试液变红 D.pH试纸能精确测得以上体液的pH 【能力培优练】 1.（2025 宁波月考）小科发现黑枸杞中含有的花青素在碱性溶液中变成蓝色，在酸性溶液中变成紫色。下列有关说法错误的是（ ） A. 用食盐水泡黑枸杞，液体呈紫色 B. 用白醋泡黑枸杞，液体呈紫色 C. 该花青素可以用作酸碱指示剂 D. 黑枸杞在自来水中呈紫色，则自来水呈酸性 2. NaHSO₄溶于水时，发生电离的方程式为NaHSO4==Na++H++SO,，下列说法中错误的是（ ） A. NaHSO₄溶液属于酸溶液 B. NaHSO₄溶液呈酸性 C. 往 NaHSO₄溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液变红 D. 往 NaHSO₄溶液中滴加无色酚酞试液，溶液不变色 3. (2025 温州实验中学期中) 小实对校园土壤样品的酸碱性及酸碱度进行了测定，数据记录如下，其中 pH 一栏被泥土污染无法识别。结合表格中的信息推测，该土壤浸出液的 pH 可能是（ ） 采集日期 采集地点 土壤浸出液的pH 土壤酸碱性 2024.10.17 实验中学 碱性 A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 4.下列是常见的几种物质的 pH，其中酸性最强的是（ ） A. 液体肥皂 (9～11) B. 胡萝卜 (5～6) C. 西红柿 (4～5) D. 柠檬 (2～3) 5.人体内体液环境必须有适宜的酸碱度，才能维持正常的新陈代谢和生理功能，下表是健康的人体内不同物质的 pH，下列说法正确的是（ ） 物质 唾液 胃液 血液 大肠液 pH 6.6~7.1 0.8~1.5 7.35~7.45 8.3~8.4 A. 人体血液呈酸性 B. 胃液的 pH 越大，酸性越强 C. 人体唾液一定呈酸性 D. 大肠液的碱性大于血液 6. 不同品牌洗手液的 pH 一般不同，25℃时四种洗手液的 pH 如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 洗手液 a 用蒸馏水稀释后 pH 减小 B. 洗手液 b 的酸性比洗手液 a 弱 C. 洗手液 c 能使紫色石蕊试液变蓝色 D. 洗手液 d 和洗手液 a 混合液的 pH 可能等于 7 7.紫甘蓝汁在不同的 pH 溶液中，溶液呈现的颜色情况见下表。紫甘蓝汁在下列液体中，会呈现红色的是（ ） pH<7 pH=7 pH>7 红色 紫色 蓝绿色 A. 蒸馏水 B. 食盐水 C. 柠檬水 D. 肥皂水 8.按如图所示装置，玻璃棒末端固定一团喷有酚酞试液的脱脂棉 Y；先加入物质 X，再塞上带玻璃棒的橡胶塞。片刻后，能观察到喷有酚酞试液的脱脂棉 Y 变红，则物质 X 可能是（ ） A. 浓盐酸 B. 浓氨水 C. 浓醋酸 D. 浓氢氧化钠溶液 9.下列溶液的 pH 最大的是（ ） A. 使石蕊试液显红色的溶液 B. 使酚酞试液显红色的溶液 C. 使石蕊试液显紫色的溶液 D. 不能使酚酞试液变色的溶液 10. (2025 温州实验中学段考) 夹缬是一种传承千年的印染工艺，当染色的染液呈弱碱性时，布料染的颜色较浅。若想获得浅色布料，染液的 pH 应处于图中的（ ） A. A B. B C. C D. D 11.有 A、B 两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液 pH 的关系如图所示，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色见下表。下列判断错误的是（ ） 指示剂在不同pH溶液中的颜色 指示剂 溶液 甲 乙 A 黄色 蓝色 B 无色 粉红色 A. 甲溶液呈酸性 B. 只用 A 指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体 C. 乙溶液的 pH 可能为 11 D. 在滴有 A 指示剂的甲溶液中不断地加入蒸馏水，溶液颜色不会改变 12.逻辑推理是一种重要的科学思维方法，以下逻辑合理的是（ ） A. 酸溶液一定显酸性，所以显酸性的溶液一定是酸溶液 B. 酸中一定含有氢元素，所以含氢元素的物质一定是酸 C. 碱溶液中都存在 OH⁻，所以电离时能产生 OH⁻的化合物是碱 D. 碱性溶液能使无色酚酞试液变红，所以能使无色酚酞试液变红的溶液一定显碱性 13.（2025 浙江杭州质检）硫化氢（H₂S）是一种具有剧毒的气体，其水溶液叫氢硫酸（H₂S）；在相同条件下 H₂S 的酸性小于 H₂SO₄。现在室温下向浓硫酸中通入过量的 H₂S 气体，反应的化学方程式为 3H₂S + H₂SO₄ = 4S↓ + 4H₂O，则溶液的 pH 随通入 H₂S 的体积增大而变化的曲线正确的是（ ） A. B. C. D. 14. (2025 杭州余杭月考) 某同学测得生活中一些液体的 pH 如下表。 液体 一般雨水 糖水 厨房清洁剂 厕所清洁剂 pH x 7 11.8 2 (1) 上述液体中，能使酚酞试液变成红色的是____________________。 (2) 表格中 x 的值_______7（填 “>”“<” 或 “=”）。 (3) 用 pH 试纸测定厕所清洁剂的 pH 时，先将 pH 试纸用水润湿，结果会__________（填 “偏大”“偏小” 或 “无影响”）。 15.小柯看到妈妈用紫甘蓝做菜时的紫色汤汁，便想到了一个微项目 —— 自制酸碱指示剂。 【查阅资料】紫甘蓝呈紫色是因为其含有花青素，它是一种有机色素。 【制作方案】取紫甘蓝叶约 100 克，切碎后，加入 200 毫升水煮沸，得到紫色溶液。 【效果检验】取四个相同的玻璃杯，分别加入等量的纯净水、白醋、食盐水、肥皂水，分别滴入 5 滴紫色溶液，现象如下表： 待测液体 纯水 白醋 食盐水 肥皂水 颜色变化 紫色 粉红色 紫色 蓝绿色 【思考与交流】 （1）煮沸后还需要进行_______操作，以得到较澄清的紫色溶液。 （2）通过对自制指示剂的效果检验，说明紫甘蓝指示剂的性质是____________________________ ___________________________________。 （3）在后续使用中发现，自制的紫甘蓝指示剂很容易腐败变质。改进方法：______________。 16.某科学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。 (1) 猜想或假设： (1) pH<7； (2) pH>7； (3) pH_______7。 (2) 设计方案和进行实验：要测定该溶液的酸碱度，他们商量用 pH 试纸来进行实验。 甲同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠饱和溶液滴在 pH 试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 乙同学：取 pH 试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将 pH 试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠饱和溶液滴在 pH 试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 丙同学：将 pH 试纸直接浸入氯化钠饱和溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，测得 pH=7。 三位同学中，操作规范的是_______甲同学，其他同学操作错误的原因是乙同学不应用蒸馏水润湿 pH 试纸（或丙同学不应把 pH 试纸浸入待测溶液中）（任选一位作答）。 【链接中考】 1．（2024江苏扬州中考）室温下，维生素C的水溶液能使紫色石蕊试液变红。其水溶液的酸碱性是（ ） A．酸性 B．中性 C．碱性 D．无法判断 2．（2024•四川成都•中考）人体内一些液体的正常pH范围，如图。相关说法正确的是人体内的一些液体的正常pH范围（ ） 血浆 7.35~7.45 唾液 6.6~7.1 胃液 0.9~1.5 乳汁 6.6~7.6 胆汁 7.1~7.3 胰液 7.5~8.0 A．血浆和乳汁均显酸性 B．胆汁比胰液的碱性强 C．可将pH试纸放入口腔测唾液的pH D．饮用苏打水可以缓解胃酸过多症状 3．（2024•湖南长沙中考）天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝，溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表： 溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液 颜色 绿色 蓝色 黄色 下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（ ） A．氯化钠溶液 B．氢氧化钾溶液 C．醋酸溶液 D．氨水 11 / 11 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$