高二暑假作业(十六) 蛋白质 核酸-【步步维赢·优练必刷】2026年高二化学暑假作业

蛋白质 高二暑假作业(十六) 核酸 3.晦是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,后 一核一心一素一养 时晦又是生物制造出来的催化剂,因而 1.认识氢基酸的组成、结构特点和主 能在许多有机反应中发挥作用。在下图 要化学性质,知道氢基酸和蛋白质的关系。 表示温度T与反应速度v的关系曲线 ( 中,有晦参加的是 ) 2.能辨识蛋自质结构中的肤键,能说 明蛋白质的基本结构特点,能判断氛基酸 的缩合产物、多肤和水解产物 3. 了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结 构特点和生物功能。 一精一典一题-练 1.青霉素是医学上一种常用的抗生素,在 C 4. 当含下列结构片段的蛋白质在胃液中水 体内经酸性水解后,可得到青霉氛基酸 C 解时,不可能产生氢基酸的是 ) 其结构简式如下图所示(分子中的一SH #OHH0HO。 与一OH具有类似性质)。 (CH)C-CHCOOH CH CHSH SHNH2 A. CH.-CH-COOH 下列关于青霉氛基酸的推断中合理的是 NH. ( A.青霉氛基酸分子中所有碳原子均在同 B. CH.-CH-COOH 一直线上 SH NH. B. 青霉氛基酸只有酸性,没有碱性 C. CH-COOH C. 青霉氛基酸分子间能形成多肤 NH2 D.1mol青霉氢基酸与足量的金属纳反 D. CH.-CH-CH-COOH 应生成0.5molH NH 2. 下列关于DNA的说法中不正确的是 ( _ 5. 下列与生物体内核酸分子功能多样性无 A.DNA分子由两条多聚核苷酸链组成 关的是 ( ) B.DNA分子组成中的碱基排列在内侧 A.核苷酸的组成种类 C. DNA分子中腹噤吟与胸腹密 配对 B.核苷酸的连接方式 D.DNA分子中瞟吟减基数不等于嘹唳 C. 核苷酸的排列顺序 碱基数 D. 核苷酸数量的多少 · 32. 6.DNA指纹法在案件使破工作中有着重 D.天门冬氛酸的结构简式为 要作用,从案发现场提取DNA样品,可 NHO 为案件破提供证据,其中的生物学原 HO-C-CH-CH-C-OH 理是 ( 9.(多选)下列有关说法中正确的是( ) A.不同人体内的DNA所含的碱基种类 A.用甘氢酸(H.N-CH。-COOH)与丙 不同 氛酸(CH.-CH-COOH)缩合最 B.不同人体内的DNA所含的五碳糖和 NH2 磷酸不同 多可得到四种链状二肤 C.不同人体内的DNA的空间结构不同 B. 核糖核酸(RNA)是生物体遗传信息的 D.不同人体内的DNA所含的脱氧核苷 载体 酸排列顺序不同 C.蛋白质的一级结构的主键是肤键 7.现有一个多肤分子,分子式为CH.N。O (心、v、d为正整数),将它完全水解后只 D.绝大多数是蛋白质,具有高效的催 得到下列三种氢基酸 化活性,本身不能水解 丙氛酸(CH一CH-COOH)、天门冬 10. 营养品和药品都是保证人类健康不可缺 NH. 少的物质,其性质和制法是化学研究的 重要内容。已知醉氛酸是一种生命活动 氛酸(HOOC-CH.CH-COOH)、笨 不可缺少的氛基酸,它的结构简式 NH 是HO--CH-CH-COOH。 丙氛酸( -CH-CH-COOH). NH. NH2 请回答下列问题; 该多肤分子水解后得到天门冬氢酸的分 (1)醉氛酸能发生的化学反应类型有 ( 子个数为 ) (填序号)。 A.d-12 B.d-13 A.取代反应 B.加成反应 C.(d-12)/2 D.(d-13)/2 C.化反应 D.中和反应 8.天门冬氢酸(C。HNO)是组成人体蛋白 (2)在醉氛酸的同分异构体中,同时满 质的氛基酸之一,可由链状化合物B 足如下三个条件的,除醉氢酸外还有 (CH4O)通过以下反应制取。通常状 种。 况下,B为无色晶体,与碳酸氢钢溶液反 ①属于氢基酸且“碳骨架”与醉氛酸相 应生成C. HO.Na,B没有支链。下列 同;②轻基直接连在笨环上;③氢基 ( 说法中正确的是 ) (一NH。)不与笨环直接相连。 (3)已知氛基酸能与碱反应,写出略氛 A.B中只含一种官能团--炭基 酸与足量的NaOH溶液反应的化学方 程式: B.反应①属于取代反应 C.反应②属于加成反应 . 33.高二暑假作业（十五）糖类 定，B正确：浓硫酸使蔗糖脱水变黑，蔗糖 1.B蔗糖和麦芽糖互为同分异构体：软脂 中H、O元素以水的形式脱出，只剩下C, 酸甘油酯和硬脂酸甘油酯都是由饱和的 则证明蔗糖含C、H、O三种元素，C正 高级脂肪酸和甘油生成的酯，为同系物； 确：银镜反应要在碱性条件下进行，故应 淀粉和纤维素都是混合物；油酸是不饱 先在蔗糖水解液中加入碱性溶液中和作 和酸，而乙酸则为饱和酸。 催化剂的稀硫酸，D错误。 2.C二者结构并不完全相同，聚合度也不 10.[解析](1)甲与乙的反应物、催化剂 同，不属于同分异构体。 均相同，但甲加热，乙未加热，所以甲、 3.D完全水解后没有淀粉，遇碘不再 乙实验是探究温度对淀粉水解的影响： 变蓝。 甲中有稀硫酸，而丙中无稀硫酸，其他 4.BM是一种核苷，A错误；M中的碱基 条件相同，所以甲、丙实验是探究催化 为腺嘌呤，C错误；M中没有苯环，不是 剂对淀粉水解的影响。 芳香族化合物，D错误。 (2)淀粉在酸性条件下水解生成葡萄 5.C由反应方程式可知：C12H22O11与C02 糖，而加入新制氢氧化铜悬浊液验证水 的物质的量之比为1：4.3.42g蔗糖完 解产物时应在碱性条件下进行，所以应 成50%发酵所产生的CO2在标准状况下 先加入过量氢氧化钠溶液中和酸，再加 的体积为。 342g·mol7X50%X4× 3.42g 入新制氢氧化铜悬浊液。 (3)加入的碘与氢氧化钠反应，导致碘 22.4L·mol1=0.448L,即448mL。 无法与淀粉发生显色反应，所以实验3 6.B淀粉→单糖（葡萄糖），水解反应（取代 中溶液颜色无明显变化。 反应)：葡萄糖→酒精(C6H2O→C2H [答案](1)温度催化剂 (2)没有 OH),还原反应；酒精→乙烯，消去反应； 加入碱中和作为催化剂的稀硫酸 乙烯→1,2-二溴乙烷，加成反应；1， (3)氢氧化钠与碘发生了反应 2二澳乙烷→乙二醇，水解反应（取代反 高二暑假作业（十六）蛋白质核酸 应)；乙二醇>乙二醛→乙二酸，氧化 1.C分子中含有一NH2,所以有碱性，除 反应。 了一COOH外，还有一SH可以与Na反 7.C二者分子式相同，结构不同，①正确。 应，所以生成的H2为1mol。 二者都易溶于水，②正确。果糖虽无醛 2.DDNA分子中噪吟碱基数一定等于嘧 基，但仍能同葡萄糖一样发生银镜反应， 啶碱基数，因为A=T,G=C,D错误。 与新制Cu(OH)2反应，所以③正确。二 3.D酶作为生物催化剂，在适宜的温度下 者都含有羟基，所以都能发生酯化反应， 其催化性能很高，但如果温度过高就会 ④错误。二者都能与H2发生加成反应， 失去生理活性，其催化性能会降低甚至 ⑤正确。葡萄糖也有甜味，⑥错误。 丧失，综合分析只有D曲线符合。 8.C1mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和 1mol果糖，①错误；1mol麦芽糖水解生 4.D氨基酸水解，断键部分是 成2mol葡萄糖，②正确；葡萄糖是单糖， 不水解，③错误：淀粉水解成nmol葡萄 如下图所示： HH HH O 糖，④错误；经分析⑤错误，⑥正确，⑦错 误，⑧正确。因此C正确。 CH.SH H 9.AD麦芽糖属于还原糖，而蔗糖是非还 原糖，利用新制的Cu(OH)2可鉴别，A错 误；产生银镜只能说明蔗糖水解生成了 得到四种氨基酸：①是CH一CHCO)H: 葡萄糖，但蔗糖是否水解完全则无法确 NH2 ·50 NHz 成反应。(2)符合条件的同分异构体包 CH-COOH 括： -()H NH2 -CH,CHCOOH、 ②是 :③是CH-COOH: NH, CH2SH NHz HO》 CHCH,COOH、 ④是CH2—COOH. NH, 5.B核酸包括DNA和RNA,它们的不同 OH 之处是：组成它们的核苷酸种类不同， DNA是4种脱氧核苷酸，RNA是4种核 NH 糖核苷酸，A正确；不论是DNA还是 CH2-CH—COOH RNA,两个核苷酸之间都是通过磷酸和 OH NH 五碳糖交替连接而成，所以不同核酸中 核苷酸的连接方式相同，B错误；不同的 -CHCH,COOH、 核酸，其核苷酸的数量、排列方式不同， OH NH C、D正确。 -CHCH,COOH5种。 6.DDNA是由4种脱氧核苷酸构成的， [答案] (1)ABCD (2)5 DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序就是 (3)HO -CHCHCOOH +2NaOH- 遗传信息，不同的人体内的遗传信息 NH2 不同。 CH2CHCOONa+2H20 7.D由题给信息并结合多肽的分子式可 NHz 知，该多肽是十二肽。设丙氨酸、天门冬 高二暑假作业（十七）合成高分子 氨酸和苯丙氨酸的个数分别是a、b、c,则 1.A聚乙烯中不存在碳碳不饱和键，不能 根据氨原子守恒可知a十b十c=12,氧原 发生加成反应，老化是由于发生了氧化 子守恒可知2a+4b+2c=d+11,解得 反应，A错误。 b=(d-13)/2。 2.B由于该黏合剂易溶于水，其结构中应 8.D根据信息可以确定B中含有2个羧 含亲水基团，各选项中只有B项含亲水 基，根据不饱和度确定B中含有一个碳 基团一OH。 碳双键：B的结构简式为 3.B由X的结构简式可判断出它是加聚 HOOC一CH一CH一COOH,C的结构 反应的产物，其单体为CH一CH和 简式为HOOC-CH2一CHCI-COOH。 CN CN 所以反应①为加成反应，反应②为取代 CH2一CHOOCCH3,显然，前者是 反应。 HC=CH和(CN)2的加成产物，后者是 9.AC同种氨基酸分子形成的二肽有两 HC=CH和CH COOH的加成产物。 种，不同的氨基酸分子间形成的二肽也 4.B根据加聚反应的特点，单体含有不饱 和键以及反应中有没有副产物产生，可 有两种，共4种，A正确；生物体遗传信 以判断②和④为加聚反应。 息的载体是DNA,B错误；蛋白质均可 5.C能发生加聚反应，分子中必定有不饱 水解，D错误。 和双键或三键；观察①至⑥中的基团，能 10.[解析](1)一COOH能发生酯化反应、 够水解的只有④，所以该有机化合物分 中和反应，含有苯环可发生取代反应和加 子结构中必定含有的基团为②、④。 ·51