内容正文:
《单元1走进化学世界》知识清单
课题1丰富多彩的物质世界
(一)物质的组成与分类
1. 物质是由不同的__________组成的,例如水是由__________和__________组成。
2. 纯净物是由__________物质组成,如氧气(O2)、二氧化碳(CO2)等;混合物是由__________或__________以上的物质混合而成,像空气是由氮气、氧气、二氧化碳等多种物质组成,海水里含有水、氯化钠等多种物质。
3. 单质是由__________元素组成的纯净物,比如铁(Fe)、氢气(H2);化合物是由__________元素组成的纯净物,像水(H2O)、氯化钠(NaCl)。
4. 氧化物是由__________元素和另一种元素组成的化合物,且其中一种元素是__________,例如二氧化碳(CO2)、氧化铜(CuO)。
(二)物质的变化
1. 物理变化是指没有__________生成的变化,物质发生物理变化时,只是物质的__________、__________、__________等发生改变,例如水的三态变化,从液态水变成水蒸气或冰,只是状态改变,物质还是水;将木材制成桌椅,只是形状改变。
2. 化学变化是指有__________生成的变化,又叫做化学反应,例如铁生锈生成铁锈、纸张燃烧生成二氧化碳和水等,化学变化常伴随有__________、__________、_________、__________、__________等现象。
3. 化学变化和物理变化的本质区别是:____________________。
(三)物质的性质
1. 物理性质是指不需要通过__________就表现出来的性质,如物质的__________、_________、_________、_________、_________、__________、__________等,例如水是无色无味的液体,铜是紫红色固体,铁的密度比铝大等。
2. 化学性质是指需要通过__________才能表现出来的性质,如物质的__________、_________、_________、__________、__________等,例如氢气具有可燃性,能在氧气中燃烧;铁在潮湿的空气中易生锈。
3. 物质的性质决定物质的__________,物质的用途反映物质的__________,例如酒精具有可燃性,所以可作燃料;铜具有良好的导电性,所以可作导线。
课题2化学通过实验研究物质
(一)化学实验的重要性
化学是一门以__________为基础的科学,通过实验可以__________、__________、__________物质的性质和变化规律。
(二)实验探究的一般过程
1. 提出问题:从日常生活、生产实际或化学学习中发现有价值的问题,并表述出来。
2. 作出假设:根据已有的知识和经验,对问题的答案提出可能的设想。
3. 设计实验:围绕假设,设计科学合理的实验方案,包括选择实验__________、确定实验__________、设计实验__________等。
4. 进行实验:按照实验方案进行实验操作,仔细观察并__________实验现象。
5. 收集证据:通过观察、测量、记录等方式获取实验数据和现象,作为支持或否定假设的依据。
6. 解释与结论:对收集到的证据进行分析、推理和判断,得出结论,验证假设是否成立。
7. 反思与评价:对整个探究过程进行反思,评价实验方案的合理性、实验操作的规范性、实验结论的可靠性等,提出改进意见和建议。
(三)化学实验基本操作
1. 药品的取用
-固体药品的取用:取用粉末状或小颗粒固体药品,一般用__________或__________,操作时,先使试管__________,将盛有药品的药匙或纸槽小心地送入试管__________,然后使试管直立起来;取用块状或较大颗粒固体药品,用__________夹取,操作时,先把试管__________,将块状固体药品放在试管__________,再慢慢将试管竖立起来,使药品缓缓滑落到试管底部。
-液体药品的取用:取用少量液体时,可用__________吸取;取用较多量液体时,可直接倾倒,倾倒时,瓶塞要__________在桌面上,标签要__________手心,瓶口要紧挨着试管口,缓慢倒入。
2. 物质的加热
-酒精灯的使用:使用酒精灯时,要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴或打火机点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯时,必须用__________盖灭,不可用嘴吹灭。酒精灯的火焰分为__________、__________、__________三个部分,其中__________温度最高,加热时应使用__________部分。
-给物质加热:给试管中的液体加热时,试管内液体的体积不能超过试管容积的__________,试管要倾斜与桌面成约__________角,试管口不能对着__________;给试管中的固体加热时,试管口要略向__________倾斜,防止冷凝水倒流使试管炸裂。
3. 仪器的连接与洗涤
-仪器的连接:连接玻璃管和胶皮管时,先把玻璃管口__________,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管;在容器口塞橡胶塞时,应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口,切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。
-仪器的洗涤:洗涤玻璃仪器时,一般先倒净仪器内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗,刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不__________,也不__________时,表示仪器已洗干净。
课题3化学服务于人类社会发展
(一)化学与生活
1. 化学在食品方面的应用:利用化学知识可以__________、__________、__________食品,如合理使用食品添加剂可以改善食品的色、香、味,延长食品的保质期;通过化学合成的方法可以生产营养强化剂,补充人体所需的营养成分。
2. 化学在医药方面的应用:许多药物是通过化学合成或从天然物质中提取得到的,化学为治疗疾病、保障人类健康提供了有力的支持,例如抗生素可以治疗细菌感染,维生素可以维持人体正常的生理功能。
3. 化学在材料方面的应用:人类使用的材料不断发展,从天然材料到合成材料,化学发挥了重要作用。合成材料如塑料、合成纤维、合成橡胶等,具有许多优良的性能,广泛应用于各个领域。
(二)化学与能源
1. 化石燃料是古代生物的遗骸经过一系列复杂变化而形成的,属于__________能源,主要包括__________、_________、_________。化石燃料的燃烧会产生__________、__________、__________等污染物,对环境造成危害。
2. 为了减少对化石燃料的依赖,缓解能源危机,人们正在开发和利用新能源,如__________、_________、_________、_________、_________等。新能源具有_________、_________、__________等优点。
(三)化学与环境
1. 化学工业的发展在给人类带来巨大利益的同时,也带来了一些环境问题,如__________、__________、__________等。
2. 为了保护环境,实现可持续发展,人们采取了一系列措施,如__________、__________、__________等。绿色化学的核心就是利用化学原理从__________上减少和消除工业生产对环境的污染。
答案
课题1丰富多彩的物质世界
(一)物质的组成与分类
1. 元素;氢元素;氧元素
2. 一种;两种;两种
3. 同种;不同种
4. 两种;氧元素
(二)物质的变化
1. 新物质;形状;状态;大小
2. 新物质;发光;放热;颜色改变;放出气体;生成沉淀
3. 是否有新物质生成
(三)物质的性质
1. 化学变化;颜色;状态;气味;熔点;沸点;硬度;密度
2. 化学变化;可燃性;助燃性;氧化性;还原性;稳定性
3. 用途;性质
课题2化学通过实验研究物质
(一)化学实验的重要性
实验;探究;验证;认识
(二)实验探究的一般过程
3. 仪器;步骤;装置
4. 记录
(三)化学实验基本操作
1. 药匙;纸槽;横放;底部;镊子;横放;口;胶头滴管;倒放;向着手心
2. 灯帽;外焰;内焰;焰心;外焰;外焰;;45°;自己或他人;下
3. 用水润湿;聚成水滴;成股流下
课题3化学服务于人类社会发展
(一)化学与生活
1. 生产;加工;保存
(二)化学与能源
1. 不可再生;煤;石油;天然气;一氧化碳;二氧化硫;氮氧化物
2. 太阳能;风能;水能;地热能;潮汐能;清洁;无污染;可再生
(三)化学与环境
1. 空气污染;水污染;土壤污染
2. 开发使用清洁能源;减少污染物的排放;加强环境监测;源头
学科网(北京)股份有限公司
$$