第一单元 生物和细胞（大单元教学设计）生物人教版2024七年级上册

第一单元 生物和细胞 大单元教学设计 主备人 课型 新授课 时间 课程标准 2022新课标 课题 第一单元 生物和细胞 课时 共15课时 一、课程标准解读 课程标准内容要求的基本概念 对应章节 大概念 重要概念 基本概念 概念1 生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动 1.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位 1.1.1 一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞组成 第三章第四节单细胞生物 1.1.2 动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构 第二章第二节植物细胞 第二章第三节动物细胞 1.1.3 植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁 第二章第二节植物细胞 第二章第三节动物细胞 1.1.4 细胞核是遗传信息库 第二章第四节细胞的生活 1.2 生物体各个部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动 1.2.1 细胞能通过分裂和分化形成不同的组织 第三章第一节细胞通过分裂产生新细胞 1.2.2 绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体 第三章第二节动物体的结构层次 第三章第三节植物体的结构层次 1..2.3 生物体在结构和功能上是一个同一整体 第三章第三节植物体的结构层次 学业要求 （1） 正确、规范地制作临时装片，使用显微镜进行观察，能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因。 （2）识别动植物细胞的结构并说出其异同点，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。 （3）运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及其相互关系。 运用控制变量的方法，设计简单的实验，探究单细胞生物的运动或趋性。 （5）描述细胞分裂和分化的基本过程；识别人体和植物体的主要组织；说明细胞通过分裂和分化形成各种组织，组织构成不同的器官。 （6）识别给定生物材料所属的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体。 二、教材内容分析 本单元共分三章，第一章认识生物，第二章认识细胞，第三章从细胞到生物体。本单元的内容安排具有以下特点。 1. 建构“生物体的结构层次” 主题的知识结构体系。本单元需要建构的大概念是：生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动。要建构这一大概念，需要先建构两个重要概念： 细胞是生物体结构和功能的基本单位；生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。本单元的第二章认识细胞，可以帮助学生建构“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一概念；第三章从细胞到生物体，可以帮助学生建构“生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动”这一概念。在这两个概念的基础上进行归纳概括，可以实现本单元大概念的建构。本单元为什么先安排第一章认识生物呢？主要基于以下考虑。 第一，生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学，“什么是生命”这一问题，是学习生物学、研究生物学的逻辑起点。因此，在学习生物学时，就应该首先让学生认识生物的基本特征。 第二，在认识细胞之前需要先认识生物，只有认识了生物，在阐述细胞与生物体的关系时，才有了合理的逻辑基础。 第三，要先学习观察方法，尝试归纳、概括，为后续观察细胞、认识细胞打下基础。 第四，从对生物个体的观察开始学习，具有亲近感。学习生物学，从观察身边熟悉的动植物开始，学生容易将所学内容与生活经验建立联系，更容易“迈进”生物学学习的大门。 2. 安排学生观察多种多样的细胞，经过归纳和概括认识细胞的结构和功能。认识生物需要观察，认识细胞也需要观察，观察是认识生命现象和生命活动规律的重要方法。因此，观察贯穿了本单元的全部活动。本单元的观察分为直接观察（认识生物）和显微观察（认识细胞）两种方式。第一章第一节是观察周边环境中的生物，学生通过直接观察植物、动物等生物，学习观察的方法，感受生命存在的形式和意义；第二节是生物的特征，在观察的基础上，通过归纳、概括形成生物的共同特征。本单元的第二章，通过使用显微镜观察各种类型的细胞，建构细胞的结构模型；第三章从细胞到生物体，通过使用显微镜观察各种组织，直接观察植物和动物的器官，概括形成植物体和动物体的结构层次。 3.引导学生在实验探究活动中建构概念。本单元重要的概念，基本是在实验探究活动中建构的。例如，植物细胞结构模型，是在“制作并观察植物细胞临时装片”活动中建构的；建构动物细胞的结构模型，先进行“观察人的口腔上皮细胞和动物细胞”以及“观察动物细胞的形态和结构”两个活动，再进行归纳、概括；建构“细胞核控制着生物的生长、发育和遗传”的概念，是从探讨“小羊多莉的身世”开始的；单细胞生物结构与功能的概念，是从“观察草履虫并探究其趋性”活动中建构的。 4. 综合实践项目紧密结合单元主要内容展开。本单元安排的综合实践项目是“制作细胞模型”，与本单元的主要内容“认识细胞”是紧密联系的。 三、单元教学目标 一、本单元总体目标： 通过本主题的学习，学生能够从微观和宏观两个尺度认识生物体的结构层次，初步理解细胞的多样性和统一性，初步形成结构与功能、部分与整体相统一等观念，逐步形成科学的自然观。 二、本单元核心素养侧重点课标要求： 1. 生命观念：通过使用显微镜观察多种多样的植物细胞和动物细胞，观察植物细胞和动物细胞的结构模式图，可以帮助学生认识细胞的结构和功能，初步理解结构与功能的统一，认识细胞的多样性和统一性。 从宏观的角度认识生物，再从微观的角度认识组成生物体的细胞，最后又从微观与宏观结合的角度认识生物体的结构层次，这样可以帮助学生初步形成结构与功能、部分与整体相统一的观念。 2. 科学思维：教材设置了“观察校园、公园或林地中的生物”活动，让学生学习观察方法；通过学习生物的特征，观察植物细胞和动物细胞的结构、生物体的结构层次等，培养和训练学生归纳、概括的能力。 建模思维是一种重要的科学思维。在本单元中，通过观察、归纳、概括形成细胞的结构模型，制作植物或动物细胞的结构模型，都是建模思维的重要体现。 3. 探究实践：本单元安排的探究活动基本上是观察活动。制作植物细胞和动物细胞的临时装片、使用显微镜观察细胞的结构等活动，能够训练学生制作临时装片、操作显微镜进行观察的技能；观察草履虫并探究其趋性，能够培养学生运用控制变量的方法设计简单实验进行科学探究的能力。 本单元的综合实践项目，让学生选择适当的材料，制作植物细胞或动物细胞的结构模型，重在发展学生的实践能力和创新能力。 4.态度责任：本单元“态度责任”的培养渗透在各个章节之中，与相应的知识内容和实验操作结合在一起。例如，安排制作临时装片、使用显微镜进行观察等实验探究活动，激发学生乐于探究、严谨求实的科学态度；在观察身边的植物和动物时，提醒学生不要破坏植物，不要伤害动物，渗透珍爱生命的责任意识；通过介绍显微镜的发展历程，使学生初步认识技术进步在促进科学发展方面的重要作用；通过课外读“脱缰之马’——癌细胞”，引导学生关注健康的生活方式。 四、单元重点难点 节次 教学重点 教学难点 第一章第一节观察周边环境中的生物 1.观察的科学方法。 1.组织学生在校园、公园或林地观察生物。 第一章第二节生物的特征 1.生物的共同特征。 1.生物能进行呼吸 第二章第一节学习使用显微镜 1.正确使用显微镜、并观察到清晰物像 1.显微镜的规范操作 第二章第二节植物细胞 1. 制作植物细胞临时装片。 2.植物细胞的基本结构 1.正确、规范地制作植物细胞临时装片。 2.分析成像不佳等情况的原因 第二章第三节动物细胞 1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片并进行观察。 2.认识动物细胞的基本结构，并说明与植物细胞基本结构的异同点。 1.制作人口腔上皮细胞临时装片。 第二章第四节细胞的生活 1. 细胞的生物需要物质和能量。 2.细胞核是细胞的控制中心。 1.叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。 2.细胞核控制生物的生长、发育和遗传。 第三章第一节细胞通过分裂产生新细胞 1. 细胞通过分裂产生新细胞。 2.新细胞和原细胞含有一样的遗传物质。 1.染色体在细胞分裂过程中的变化。 第三章第二节动物体的结构层次 1.细胞分化形成不同组织。2.高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体。 1.细分化的基本过程。 2.高等动物体的结构层次。 第三章第三节植物体的结构层次 1. 植物体的六大器官及其功能。 2.植物体的主要组织及其功能。 1.认识生物体在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。 第三章第四节单细胞生物 1. 草履虫的结构。 2.探究草履虫的趋性。 1.探究草履虫的趋性。 五、单元情境设计 单元主题情境 探索不言的“大美”——从自然观察到细胞的奥秘 庄子云：“天地有大美而不言”。大自然中的花草树木、鸟兽鱼虫，蕴含着无尽的奥秘，等待着我们去发现和探寻。我们以校园生态园为观察基地，通过四季变化中的生物现象的观察记录，揭示生命活动是微观基础。 课时任务安排 课时任务安排 课时任务安排 课时名称 子情境及任务安排 参考课时数 第一章 第一节 观察周边环境中的生物 子情境： 探寻——校园秋色中的生命密码 银杏叶簌簌铺满小径，木芙蓉在矮丛间探头。几只麻雀忽地从枯黄的蒲草间窜起，啄碎了池面的霞光，又叽喳着消失在渐浓的暮色里。 校园中的花草树木、鸟兽鱼虫，蕴含着无尽的生命奥秘，等待着我们去发现和探寻。而探寻生物奥秘的历程是从观察开始的。同学们，你们是怎么观察的？ 任务安排: 1. 认知方法，科学观察： 通过活动体会什么是观察，并归纳观察的基本要求。 2. 学习方法，观察生物： ①通过观察比较幼苗时期的韭菜和小麦，观察校园常见鸟——灰喜鹊的活动，学习怎么观察生物。 ②观察三角梅并判断色彩艳丽的结构是否为花瓣，学习在观察的基础上进行比较、分析、判断和推理。 ③观察猫和兔的眼睛在头部的位置后提出问题，发展科学思维。 3. 方法实践，户外观察： ①以小组为单位进行户外（校园）观察，并做好记录。 ②课后观察一种自己感兴趣的生物。 1 第一章 第二节 生物的特征 子情境： 从夜合欢的昼夜私语到生物的共同语言 播放校园夜合欢叶片昼夜变化视频（白天舒展，夜晚闭合） 对比展示学生课前拍的含羞草触碰 反应（校园/家庭盆栽） 提问：夜合欢没有神经，为何能记住昼夜节律？含羞草被触碰时，是在害怕还是保护自己？ 任务安排： 1.生物 VS非生物“法庭辩论”。 每组分配1组真实样本（含羞草/塑料花、活鱼/机械鱼、发霉橘子/新鲜蜡果） 通过5分钟观察，用证据"指控"非生物"冒充生命"（需引用生物特征）。 2. 寻找共性。 总结生物的共同特征，并举例说明。 1 第二章 第一节 学习使用显微镜 子情境： 校园生态园生物微观探秘：一滴水一世界 播放视频：一滴水的世界 看似清亮无一物的水中却蕴含着一个大千世界。瞧，伸缩身体的喇叭虫，像鞋底一样的草履虫，还有圆圆胖胖像小气泡一样的球菌。如何看到这些肉眼看不到的生物呢？ 任务安排: 1. 显微镜的发展史: 学生代表分享课前收集的显微镜发展历史的资料。 2.显微镜的结构和功能 学生两人一组合作学习，认识显微镜，完成任务清单。 3.显微镜的操作 ①播放显微镜操作视频，学生跟随示范同步练习，观察写有“e”字的玻片标本。 ②学生两人一组，自主练习观察动植物玻片标本，同组成员进行互评。 ③教师引导讨论，总结显微镜操作要点。 ④进一步探究：观察一滴池塘水中的生物。 4.收镜整理 组织学生整理实验用具。 1 第二章 第二节 植物细胞 子情境： 洋葱的微观世界——植物细胞的智慧： 校园食堂的切菜阿姨切洋葱时总会流泪，而放在厨房的洋葱却能存放数月不坏—这颗普通的洋葱，藏着怎样的生存秘密？" 任务安排: 1. 明确方法。 找出制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片步骤的关键动词。并尝试说出每一步的目的。 2. 制片观察。 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，并在显微镜下观察。以小组为单位对观察结果进行互评，选出优秀小组。 3. 寻找共性。 观察几种植物细胞永久玻片标本，结合教材里的细胞模式图，用归纳法得出植物细胞的基本结构。 2 第二章 第三节 动物细胞 子情境： 探秘人体细胞的微观世界： 展示几种动物和它们细胞的图片。 提问：动物体和植物体都是由细胞构成的，那动物细胞的结构和植物的细胞一样吗？怎样获得动物细胞呢？ 任务安排: 1.明确方法。 找出制作人体口腔上皮细胞临时装片步骤的关键动词，并与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤对比，思考其中存在差异的原因。 2.制片观察。 制作人体口腔上皮细胞临时装片，并在显微镜下观察。以小组为单位对观察结果进行互评，选出优秀小组。 3.寻找共性。 观察几种动物细胞永久玻片标本，结合教材里的细胞模式图，用归纳法得出动物细胞的基本结构。 4. 辨别异同。 小组讨论，比较动植物细胞结构的异同点。 1 课时任务安排 课时任务安排 课时任务安排 第二章 第四节 细胞的生活 子情境： 提问学生：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”是什么意思？人吃饭是为了获取什么？” 引导学生联系到细胞需求：“我们吃饭是为了生存，那组成人体的细胞需要什么来“吃饭”和生活呢？” 展示图片：对比“丰盛午餐”与“细胞需要的营养物质”，过渡到新课。 任务安排: 1. 细胞的生活需要物质。 ①演示实验1：方糖放在水中，消失不见了。 ②燃烧的花生种子。 ③归纳总结：有机物和无机物。 ④举例说明细胞膜如何控制物质进出。 2. 细胞的生活需要能量 ①举例说明能量可以转换。 ②总结归纳：叶绿体和线粒体在能量装换方面的作用。 3. 细胞核是控制中心 ①资料分析：小羊多莉的身世之谜。 ②总结归纳：细胞的生活是物质、能量和信息的统一。 1 第三章 第一节 细胞通过分裂产生新细胞 子情境： 洋葱的“重生之谜”——鳞茎中的细胞分裂密码 校园的菜园基地中一颗被遗忘在角落的洋葱，顶端竟冒出嫩绿的新芽；切开它的“身躯”，层层肥厚的鳞片叶包裹着基部的生长点—这颗洋葱，正悄悄孕育新生。洋葱的鳞片叶是储存养分的“仓库”，为何基部却能不断制造新细胞？ 任务安排: 1.观察洋葱根尖细胞的分裂。 ①分组观察洋葱根尖细胞分裂切片，尝试找到一个正在分裂的细胞。 ②明确在细胞分裂过程中，染色体会发生明显的变化。 2.说出细胞分裂的过程。 ①将打乱顺序的植物细胞分裂图排序，尝试描述植物细胞分裂的过程； ②观看动物细胞分裂过程视频，比较说出与植物细胞分裂过程的相同和不同之处；小结细胞分裂的大致过程。 3.模拟细胞分裂过程中染色体的变化。 推测细胞分裂过程中染色体的变化规律并利用模型模拟变化过程，分析“中中”“华华”遗传背景一致的原因。 1 第三章 第二节 动物体的结构层次 子情境： 人体细胞的七十二变 播放视频《胚胎干细胞七十二变》。 孙悟空能七十二变，其实人有一个细胞也能七十二变，那就是——胚胎干细胞。你知道它为什么能七十二变吗？ 任务安排: 1. 通过不同的动物细胞的不同点和相同点引导学生深度思考细胞分化的概念。 2.通过对动物体四种主要组织的观察，认识不同组织的形态及功能。 3.通过胃结构的分析，推出组织与器官之间的关系，进而得出动物体的结构层次。 1.5 第三章 第三节 植物体的结构层次 子情境： 花生的成长奇迹——一颗种子如何变身营养战士 播放视频《花生的成长奇迹——一颗种子如何变身营养战士》 提出问题：从种子成长为植株，要经历什么呢？ 以花生为例，从宏观到微观来研究植物体的结构层次。 任务安排: 1.指认植物的六大器官 2.连线——判断六大器官的功能 3.解剖器官，认识植物的几种主要组织 4.联系实际，解决问题 1 第三章 第四节 单细胞生物 子情境： 一滴水的洪荒世界 播放视频《单细胞生物》 提出问题：1.在日常生活中你见到过单细胞生物吗？ 2.视频中的生物是一个生物个体呢？还是一个细胞呢？ 任务安排: 1. 单细胞生物的结构和生活。 ①播放实验操作视频。 ②先简单的讲解实验过程，引导学生动手完成实验。 ③指导学生完成实验 ④展示交流 2. 单细胞生物与人类的关系 阅读教材后归纳总结。 1.5 六、单元教学建议 ●教学策略建议 （1）为学生提供多种生物材料，指导学生制作临时装片，利用显微镜进行观察，使学生初步学会使用显微镜观察的方法，形成对细胞结构的感性认识。 （2） 指导学生在感性认识的基础上，通过比较、归纳等方法，找出不同类型细胞的共同特征，并运用模式图或模型等方式展现细胞的结构。 （3）引导学生通过观察某种器官不同组织的特点，基于事实进行科学推理，深入理解细胞分化的概念，建立对细胞和组织这两个结构层次关系的抽象认识。 （4）运用实物、图片、影像资料等教学资源，直观展现多细胞生物体的结构层次，引导学生形成生物体是一个统一整体的认识。 ●情境素材建议 与细胞结构和功能有关的生活现象，如糖拌西红柿渗出汁液、煮苋菜时汤汁变红等；细胞学说的科学史材料；植物细胞分裂典型时期的图片或影像资料；与细胞研究有关的科学研究成果，如克隆羊“多新”、克隆猴“中中”“华华”等。 ●学习活动建议 1.实验探究活动：练习使用光学显微镜；用显微镜观察池塘水中的微小生物；制作植物细胞、动物细胞的临时装片，用显微镜观察细胞结构；尝试制作植物细胞或动物细胞的结构模型；观察根尖细胞分裂的切片；观察人体和植物体的基本组织；观察某种原生动物（如草履虫），并探究其取食、运动或趋性。 2.调查与交流活动：收集有关显微镜技术发展的资料，讨论科学、技术、社会的相互关系；通过专业书籍阅读、网络查询、专家访谈等，收集有关细胞研究进展方面的资料并进行交流和分享。 七、单元评价策略 单元学习评价（知识评价） 节名 基本知识点 学习情况自评 很好 一般 不好 观察周边环境中的生物 怎样进行观察 怎样观察生物 生物的特征 什么是生物 生物具有哪些共同特征 学习使用显微镜 显微镜的结构 怎样使用显微镜 植物细胞 玻片标本的类型 植物细胞临时装片的制作 植物细胞的基本结构 动物细胞 动物细胞的基本结构 动物细胞与植物细胞在基本结构上的异同 细胞的生活 细胞怎样从外界获取物质和能量 细胞核的主要作用 细胞通过分裂产生新细胞 生物体内的细胞数是怎样增加的 细胞分裂过程中染色体的变化 动物体的结构层次 多细胞生物体内多种多样的细胞是怎样形成的 人体的有哪些基本组织 人体的结构层次 植物体的结构层次 构成植物体的主要组织 植物体的结构层次 单细胞生物 单细胞生物是怎样完成生命活动的 单细胞生物与人类的关系 综合实践项目制作细胞模型 制作细胞模型的科学性、艺术性、创新性 能力、态度、小组合作评价表 评价指标 评价等级及分值 得分 一级指标 二级指标 优 良 （10-8） 一般 （7-5） 需要改进（4-0） 生评 他评 师评 活动态度（15%） 学习兴趣 对本课有浓厚的学习兴趣 对课有较高的学习兴趣 对课知识学习兴趣一般 学习态度 学习态度认真负责，努力实现预定任务 认真参与在同伴协助下努力实现预定任务 认真参与在同伴协助下实现未能预定任务 合作交流（20%） 与人合作 主动和同学配合，分工合作，乐于帮助同学 基本能和同学配合，做好自己分内工作 有需要时才和同学合作，喜欢个人学习 与人沟通 态度谦虚，认真倾听同学意见，能合作解决问题 会倾听同学意见，基本能和同学合作解决问题 不太喜欢发言和倾听同学意见，不喜欢和同学合作解决问题 探究实验（30%） 动手操作 能熟练操作试验器材，并在规定时间内完成试验任务 操作器材较熟练，能够完成试验任务，但有缺陷 器材操作很陌生，不能完成实验任务，或者效率太低 观察分析 能够根据实验现象和课堂分析，得出完整的实验结论 根据实验现象和课堂分析，只能得出部分实验结论 根据实验现象和课堂分析，几乎不能得出实验结论 成果展示（35%） 汇报 交流 生物术语运用准确，语句通顺，表情丰富 生物术语运用较准确，语句比较通顺 没有使用生物术语 ，过于口语化 / 学科网（北京）股份有限公司 $$